Cadre magnifique donc 1 Ă©toile, le reste est vraiment trĂšs mauvais pour le restaurant d'un hĂŽtel 3 Ă©toiles.
Au service nous avons eut droit Ă une serveuse qui devait sortir de la piscine 5 minutes avant de commencer donc passons sur sa prĂ©sentation, mais mĂȘme niveau pro ne pas connaitre les accompagnements des plats proposĂ©s c'est trĂšs moyen.
Au final on prend des souris d'agneau avec les accompagnements qu'ils ont choisi pour nous (car sur 3 proposés, 1 seul était existant).
Chose innovante ma femme et moi sommes servis avant nos enfants (j'ai jamais vu ça pour un simple steak hachĂ© bien cuit demandĂ©, cru servi, et 5 pommes de terre au four). De plus je doute fortement de l' honnĂȘtetĂ© du patron qui vient me justifier Ă table avec sa facture, le fait qu'il vend des souris d'agneau alors que ça n'en n'est pas. Pas de chance de tomber sur un boucher avec 20 ans de mĂ©tier, une souris = gigot, et vous servez de l'Ă©paule d'agneau car vous faites une plus jolie marge.
Dire "dĂ©solĂ© je ne suis pas boucher" n'est pas une excuse valable. Quand on tient un Ă©tablissement on vĂ©rifie ses produits, sa qualitĂ©, sa fraicheur etc... sinon Ă ce compte lĂ vendez des sardines en marquant daurade royale sur votre carte et puis suffira de dire que vous n'ĂȘtes pas poissonnier et ainsi de suite.
Plus les verres sales... pas tous les couverts de mis...
Bref 100⏠pour cette aventure catastrophique.
A Ă©viter.