L'Auberge de Thines

" Un lieu enchanté dans un village de montagne isolé. Je m'y suis arrêté pour un café et un croque monsieur. Les gens étaient très sympathiques, le café était bon et la nourriture aussi. Je me suis senti très à l'aise à l'Auberge de Thines. Merci beaucoup pour l'hospitalité. "

"Madame JO, oui elle préfère qu'on l'appelle comme ça, normal c'est une dame d'une simplicité ,d'un franc parléet avec beaucoup d'humour on s'y sent très bien. Les plats proposés sont fait des produits du terroir, dans un village à coupé le souffle idéal pour les randonneurs. Je recommande sans hésitations. Très beau souvenir🥰"

"Merci à Georgeline et Bérangère pour cette parenthèse hors du temps. Cuisine simple mais qui nous a régalé avec un goût de madeleine de Proust avec un pain perdu savoureux pour le dessert. Merci mesdames ne changez rien Et c'est promis on prend le temps."

"Amabilité, qualité, bon accueil."

"Un très agréable moment passé dans cette auberge. Endroit magique ou le temps semble s'être arrêté. Vu magnifique, patronne et serveuse très sympathiques et pour finir produits locaux de très bonne qualité !"

"très bonne accueil conviviale. les assiettes très copieuses . je recommande cette pose déjeuner ."

"Le.cadre est splendide avec le chemin.des.poetes"

"Lieu reposant, On croirait faire une pause dans le temps. Nous y avons pris un bon rafraichissement mérité après notre randonnée sous une chaleur de plomb jusqu'à ce magnifique petit village. Terrasse petite mais super agréable et atypique. JO et son amie sont d une simplicité et gentillesse rares, dommage qu elles cessent leur activité et qu elles quittent bientôt notre belle Ardèche. Si nous avions eu plus de temps nous aurions attendu le soir pour manger leur belles assiettes de charcuterie. Dommage pour nous. Merci à vous 2 pour cet instant agréable. Bonne continuation."

"Dejeuner correct avec une belle assiette qui vaut la pause dans.un cadre reposant. Servie avec gentillesse. Bravo ne changer rien"

"Il y à de bonnes appréciations pour ce lieu mais aucune possibilités de contacter le gérant pour réserver. Pas de téléphone, pas de mail, pas de site Web...j'ai dû renoncer à m'y rendre."

"Merci pour cet excellent pot-au-feu ce midi Nous nous sommes régaler comme d'habitude Merci pour votre accueil Merci à bientôt"

"Quoi dire ? Le paysage à observer depuis Thines est magnifique. Ses maisons typiques, ses ruelles pavées, ... tout respire l'authenticité. Et un calme ! Concernant L'Auberge, Bérengère&Julien sont accueillant comme rarement j'ai pu l'apprécier, leurs propositions culinaires donnent inévitablement envie de se mettre à table, ce que jai fait, ce que je referais, de nombreuses fois si le temps m'est accordé. Merci à Vous 2 pour ce si bon moment le 04 mai 2022, GRAND MERCI pour Votre confiance, au plaisir de Vous revoir chez Vous là haut. Youri"

"Magnifique étape dans ce Magnifique petit village, authentique avec une auberge au top, simple, accueillante, produits locaux qui nous ont fait passer un excellent moment. Continuez nous communiquons l adresse."

"Dans un cadre magnifique, calme et reposant cette petite auberge propose des plats locaux (produits du terroir) une cuisine originale, des plats copieux (tout fait maison) on s'est régalé! Et pour finir, un accueil génial. Les hôtes sont très accueillants, et d'une gentillesse."

"Nouveau propriétaire pas super triste du changement plus de convivialité comme avant ne recmende pas"

"Accueil très sympa dans ce beau paysage. Nous avons apprécié la cuisine locale (surtout le dessert)"

"Pour notre anniv de mariage . Lieu hors du temps , interdit aux voitures . Nourriture simple mais excellente. Serveuse aux petits soins . Pas de CB , mais réseau mobile excellent donc paiement par virement rapide , chèque ou especes . Nous reviendrons assurément."

"Super auberge repas fait maison de qualités , cadre exceptionnel accueil excellent .bonne continuation à ce jeune couple méritant"

"Auberge au top, ainsi que les propriétaires. Nous nous sommes régalés après cet effort pour y accéder. Et que dire du cadre, un vrai régale pour les yeux. Bonne continuation et un grand merci à vous et pour votre serveuse. À l'année prochaine !"

" Emplacement idéal, vue magnifique, propriétaire sympathique et bonne nourriture. Nous nous sommes assis dehors. Ce n'est pas une carte complexe. 2 entrées, 3 plats et quelques desserts. Facile à choisir. "

" Mon Dieu ! Quel bel endroit, excellent service, nourriture délicieuse et une vue magnifique. Hautement recommandé!!! Je n’ai presque jamais déjeuné dans un si bel endroit… "

"Un petit coin de paradis perdu au milieu de nul part. Des produits de qualité et du coin. Je recommande pour ceux qui veulent être au calme loin du tumulte touristique."

"Au top"

"Un très bon moment dans un lieu splendide, cuisine au top tout comme le service"

"Excellente cuisine ardéchoise. Petite auberge dans un très joli village avec un bel accueil. Merci :)"

"Après plus de 9h de route, nous avons été dîner dans cette petite auberge dans ce cadre juste exceptionnel que je recommande aux amateurs de grand calme et de cuisine 100% locale ! Le couple de restaurateurs sont absolument charmants. Nous sommes arrivés tardivement mais ils nous ont servi avec grand cœur ! Mille mercis pour votre accueil et gentillesse. Un retour aux sources sans téléphone ni voiture… Un pur moment de bonheur tant gustatif que reposant ! La vue est magique et le petit sentier pour y arriver est superbe 🤩 Nous reviendrons avec grand plaisir ! A bientôt Arnaud et Stéph"

"Délicieux, pas trop cher, une vue magnifique ! Parfait 👌"

"Table de pays à base de produits artisanaux et locaux choisis avec soin; jolie terrasse au pied de l'église romane au coeur du magnifique village, vue de rêve; plats délicieux (salmorejo parfumé et exquis, assiette copieuse et très savoureuse). Ne prend pas les cartes"

"Merci pour ce moment. Cuisine simple et délicieuse. Cadre calme et dépaysant. Bérangère et son mari nous ont régalé ce jour. Tres bonne adresse"

"Bien reçu ..bien mangè...accueil très sympathique...bon rapport qualité/prix... .."

"Un très bon moment gourmand en toute simplicité. Ce n'est que du bonheur !"

"Auberge et village superbe"

"Un moment de beauté avec de magnifiques paysages agrémenté par un repas inoubliable à l'auberge de Thines. De bons produits du terroir très bien cuisinés ! Ça fait plaisir de retrouver des saveurs dans un restaurant. Terrasse magnifique et accueil très sympathique. Thines est un joli village et le restaurant est à faire sans aucun doute."

"Super endroit, vue magnifique. Repas simple mais d excellente qualité avec des produits régionaux."

"Un repas excellent, un accueil parfait, Un paysage Bucolique... Pas de paiement en carte bancaire pensez à prendre de la monnaie, si vous n'y avez pas pensé ( comme nous) vous pouvez payer par virement ! Merci beaucoup !"

"Excellent repas pour notre groupe de 11, patrons agréables et patients malgré notre groupe dissipé !"

"Un déjeuner à 11 personnes vraiment appréciable que ce soit au niveau de la cuisine ou du service. Les propriétaires sont des personnes très gentilles. Je recommande cet établissement à qui souhaite déjeuner au milieu du pays ardéchois !"

"Très bonnes glaces et sorbets"

"Petit restaurant sympathique dans le petit village, simplement 2 entrées et 2 plats aux choix. Produits de saison et très bien cuisinés . Une jolie découverte, pensez à réserver en saison !"

"Simple et très bon, en terrasse avec superbe vue sur la vallée encaissée. Glaces locales délicieuses . Service rapide et très sympathique. Église romane magnifique et cimetière pittoresque."

"Jolie auberge située dans un coin de nature. A découvrir"

" Petit restaurant joli avec une très jolie vue sur la Tat de Thine. Bonne cuisine française honnête. La promenade en vaut la peine. "

"Magique ! La vue, le service, les plats ! À découvrir pour passer un moment hors du temps ! Et le moelleux châtaigne ! Génial."

"Un restaurant dans un magnifique village. Terrasse avec une vue splendide. Les plats sont délicieux et réalisés avec des produits locaux. Le personnel est très souriant. Je vous recommande vivement ce restaurant."