Les quatre sources Restaurant

Très bonne adresse, nous avons super bien manger. Très bonne accueil !

Expérience très décevante. Arrivés à 20h00 pour dîner samedi soir. Nous avons commandé un hamburger noir mais on nous a dit qu'il n'y en avait pas. Nous avons ensuite commandé un Tête de veau bien préparée, les légumes étaient bien cuits mais la sauce était un peu fade. Un rissoto vergetarien qui était également bien préparé. Cependant, les deux autres hamburgers étaient minables, certainement les pires jamais servis. Nous avons demandé de la salade au lieu de frites, on nous a dit qu’il n'avait pas de salade. Cela semblait évident lorsque les hamburgers étaient servis car il n'y avait pas de garniture. Le hamburger était composé de viande et de pain. Une demi-tomate cerise, un tout petit morceau de fromage et un petit bout de feuille de laitue de 5 cm. Je suis étonné qu'ils puissent servir un hamburger comme celui-ci.Inadmissible de nos jours.

De très bon produits bien cuisinés, dans une ambiance intimiste. Le service aussi est chaleureux. En somme un excellent rapport qualité-prix.

Un soirée en famille réussie. Nous sommes tous absolument conquis par ce petit établissement familial. Le service est à la hauteur et la cuisine généreuse! Je recommande sans hésiter !

Une cuisine savoureuse, un lieu agréable, des restaurateurs chaleureux, le service est très sympathique et attentif, des prix abordables... N'hésitez pas à chaque fois c'est une explosion de saveur, aucune fausse note. C'est vraiment une super adresse, je recommande ce bistrot à 100%.

Très bon bistronomique Accueil agréable, décoration originale et moderne Cuisine basée sur les produits frais et locaux Bon rapport qualité /prix

Une belle découverte. Je conseille fortement ce restaurant. Un cadre agréable, la nourriture excellente, le service sympathique. Nous y reviendrons .

Un délice, chacun d’entre nous a trouvé ce qu’il lui faisait envie de déguster. La décoration est très cosy. Un accueil et un service au top

Cadre très agréable, accueil au top et cuisine raffinée, je recommande vivement 😉

Très bonne découverte, déco très original, cosy et chaloreuse, prix très correcte et de la bonne cuisine maison. À refaire

Le repas était divin, énormément de saveurs en bouche. Le service était top et la gentillesse du personnel était très agréable. Je recommande !

Très bon restaurant à proximité de Roanne, cadre et personnel très agréable ! Je recommande !

Charmant bistrot à St Alban des Eaux. Superbe intérieur avec espace bar élégant pour les apéritifs et les digestifs. Excellents choix sur le menu formule. Des plats savoureux et bien cuisinés et des combinaisons de saveurs et de textures intéressantes. Bonne sélection de vins et de bières locaux et nationaux. Bref, un bon repas et un prix très correct. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous serons dans la région

Arrêté dans ce restaurant pour un repas de midi. Nous avons pris le menu du marché qui était délicieux. Le service était excellent et le personnel était très serviable et sympathique.

Excellent dîné : raffiné , original et accueil au top ! Mention spéciale pour la burrata délicieuse ! Je recommande !!

Joli restaurant ambiance cave à vin. Peu de choix sur la carte mais c’est pas plus mal. Longue attente (arrivée midi plat à 13h15 ce jour) un peu long. Les plats de notre groupe étaient sympa et bon au dire de tous. Pour ma part déçu par le Black Burger. Dommage

Voila trois fois que nous nous régalons d’aller déjeûner Aux Quatre Sources et que nous nous réjouissons d’y inviter nos amis. Cordialité,Accueil,Créativité,Service, Ambiance sympathique, tout invite à retenir cette bonne adresse, dans un village merveilleusement calme et reposant, ancienne ville d’eau, cette halte culinaire à St Alban des Eaux vous comblera. Dr Y.Lantner

Déjà, les portions sont minuscules : franchement, si vous avez bon appétit, mangez avant d'y aller, parce que c'est juste pas possible! Le détail qui tue : nous étions 4 à table, donc on nous a donné une corbeille de pain avec 4 micro morceaux de pain avec l'entrée, puis 4 micro morceaux de pain avec le plat. Le service n'est pas très agréable, la serveuse était un peu hautaine et visiblement blasée. Plus grave, j'ai signalé que j'étais allergique aux produits laitiers et commandé en fonction, mais quand mon plat est arrivé, tout était cuit dans du beurre, je l'ai senti au goût. Je l'ai dit à la serveuse qui a remporté l'assiette et me l'a ramenée quelques minutes plus tard en m'assurant qu'il n'y avait pas de beurre. Quelques minutes seulement pour préparer une autre assiette, ça m'a paru bizarre, mais je n'ai rien dit pour ne pas mettre mal à l'aise la personne qui m'invitait, et j'ai mangé. Quelques heures plus tard, j'ai eu tout d'un coup des douleurs partout, ce qui m'arrive à chaque fois que je consomme des produits laitiers. Heureusement que moi c'est juste des douleurs (qui m'ont duré la journée, quand même!) : pour une personne plus gravement allergique ça aurait pu se terminer à l'hôpital! Un établissement pas sérieux, pas respectueux du client. En plus c'est cher, bref à éviter.

Adresse découverte par hasard sur la route des vacances pour une étape du midi. Merci Regis pour la recommandation ! Nous avons testé les burgers et l'entrecôte : viande excellente ! Et les frites un délice. De bons produits et une équipe souriante !

Excellent accueil .équipe sympa cool.qui met a l'aise .cadre superbe.on se sent comme a ma maison

Simplement délicieux !

Très bon moment passé à St Alban aux Bistrot Les 4 Sources. Terrasse agréable, service efficace et souriant, plats excellents. Je recommande !

Cuisine et services excellents .Cet établissement nous a été recommandé par le domaine Delabaude de Saint André d Apchon.A mon tour je recommande ce restaurant

Bonne cuisine, mais, hélas, ce sont les plus petites portions que j'ai jamais mangé dans un restaurant en France. Le prix du menu est donc trop élevé par rapport à la quantité... j'ai vraiment le sentiment d'avoir été arnaqué. Je suis parti en ayant faim. Je ne recommande pas ce restaurant.

Cadre très agréable, serveuse sympathique et cuisine délicieuse. On y retournera

La cuisine est très bonne de l'entrée au dessert. Le restaurant est très calme et le personnel est très accueillant. Et en plus ouvert le dimanche ce qui est rare maintenant. Je recommande vivement.

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant très sympa. Le cadre est agréable, en terrasse, sous les tilleuls. Le service est efficace et avec le sourire...que demander de plus 🙂 Concernant les plats, nous sommes ravis. Mentions spéciales pour la truite qui est excellente et pour le délicieux dessert à l'abricot ! Une très bonne adresse sur la côte Roannaise.

Très bonne table avec de très bon produits régionaux rapport qualité prix très correct je conseille fortement très belle table sur la côte roannaise

Un moment bien sympa le vendredi soir 02 juin 23, recommandé par la ferme des Galoches de Villemontais. Thon en tataki et tartelette fine à la tomate cerise. Filet de canard et pavé de truite. Pour terminer, moelleux chocolat et tatin d'abricot. Le tout excellent et très bien servi. Accueil chaleureux.

En terrasse, toujours aussi agréable, un cadre calme avec le sourire et la cuisine de plus en plus surprenante..... à très vite.

Un magnifique restaurant et une belle adresse gustative. Le Bistrot Les quatre Sources propose une cuisine raffinée et pleine de saveurs faite avec des produits de qualités ! Je recommande.

Ambiance cosy

Repas soigné et goûteux. Joli décor avec mention spéciale pour le sol de la partie lounge. Bon rapport qualité/prix

Service très agréable repas bon et raffiné, cuisine maison et change de l'ordinaire. On recommande ce restaurant

Un restaurant accueillant, et sympathique, la cuisine est élaborée et délicieuse pour un rapport qualité-prix excellent, le tout dans un cadre atypique à base de bouchons. Le service peut être fait dans une salle classique ou dans un espace lounge. A visiter absolument..

Très bon rapport qualité prix, à refaire avec grand plaisir

Nous avons passé une soirée très agréable dans un endroit cosy et chaleureux. Accueil très sympathique et très bonne cuisine ! nous reviendrons.

Dîner parfait. Très joli cadre, le patron est sympathique et nous avons apprécié sa cuisine. C’est sur nous reviendrons.

Déçu par l accueil, l attente et surtout la petite salle du fond, sombre, étroite, sans aucune fenêtre. La carte des vins est limitée et celui commandé n était plus disponible. Son remplaçant est arrivé à table en étant ouvert et non présenté !

Une belle découverte tout est très bon avec un excellent rapport qualité prix . Une seule obligation y revenir pour goûter le reste de la carte avant l’obtention d’une étoile au guide

Lieu charmant. Acceuil chaleureux. Très bon, rapport qualité prix. On c'est régalé, produits de qualité. On reviendra🥰

Ce restaurant est un endroit acceuillant et décoré avec goût. Tenu par des personnes passionnées... Les plats sont faits maison, cuisiné avec des produits locaux et de qualités. De l'entrée au dessert tout était parfait. Je recommande vivement cette adresse 😍

Nouveau propriétaire mais toujours une cuisine excellente. Je recommande cet établissement.

Super expérience , cuisine excellente et la serveuse adorable

Cadre très agréable, déco vraiment sympa, ambiance intimiste. Choix des plats limité. Si vous prenez le menu du marché, le rapport qualité prix est intéressant avec des produits de qualité. Dès que l'on s'écarte et que l'on prend des plats à la carte, l'addition est plus salée. Dommage que sur le menu du marché, en prenant les escargots en entrée, le poisson en plat et le chocolat en dessert, je n'ai eu aucun fruit ni légumes tout au long de mon repas.

Super restaurant à découvrir. Nous reviendrons. Le menu extra et l'accueil très sympathique. Bravo 👏

Très bonne découverte. On a super bien mangé. Le personnel y est très sympathique

Nous avons pris la formule entrée, plat et dessert, ça a été un sans faute du début à la fin ! Les plats sont diversifiés et sont parfaitement revisité. L’endroit est agréable si vous cherchez un petit resto semi-gastro foncez vous ne serez ps déçu !

Établissement très agréable, très bonne cuisine. Découvert pour un repas de Saint Valentin et nous y retournerons...

Super dîner de saint valentin Tres bin rapport qualité prix Produits frais et raffinés Merci au chef et à son équipe Nous reviendrons

Accueil chaleureux, service soigné, le gérant est à l'écoute de sa clientèle. Le repas était très bon, et suffisant en quantité. On propose ici une variante végétarienne. Merci pour cet agréable moment passé, dans ce lieu atypique au milieu de pierres,bouchons de liège,et d'équipements se rapportant à la vigne. Nous y reviendrons avec plaisir.

Très bonne adresse! Le cadre est particulièrement agréable et la cuisine est de qualité. Je reviendrai.

Une très belle découverte d'un bistrot avec un menu tout simplement délicieux.

Repas de bonne qualité. Service au top. Bon accueil. Merci pour le petit geste commercial.

Repas super en couple, ambiance chaleureuse et service au top! Nous avons passé un super moment avec ma compagne, la cuisine est excellente, les produits sont frais, on s'est régalé ! Nous reviendrons avec grand plaisir ! Je recommande !

Nous avons dîné à deux personnes . L’ambiance était pesante. C’est sur le service que des éléments sont à améliorer. Le dresscode du serveur est à revoir et les codes de service n’ont pas été appliqué. (Serveur en jogging, en désaccord avec la décoration du lieu, plats servis en décalage, serveur sur son téléphone tout au long de la soirée). Repas qui laissera un souvenir indifférent.

Très belle expérience renouvellée !!! Nous avions découvert votre établissement lors d'un précédent séjour. Accueil plus que parfait et cuisine à la hauteur, les escargots superbes et très bonne cuisson des viande et poisson, les desserts savoureux ! Très très bon rapport qualité/prix et super décor. Nous reviendrons. Merci.

Cadre agréable, ambiance chaleureuse, très bonne cuisine. A recommander

Belle table, repas agréable et convivial dans une ambiance chaleureuse. Un rapport qualité/prix excellent! Nous recommandons...

L'ambiance cosy, le jazz, l'accueil chaleureux et la cuisine excellente nous feront revenir. Un moment exceptionnel de détente, convivialité. Merci à tous.

Très agréable lieu avec un menu de qualité et un service des plus pétillants.

Sympa prix raisonnables. Je recommande

Accueil sympathique Bien manger à l ombres des arbres, tres agréable

Toujours un plaisir !

Personnel incroyablement sympathique, nourriture de qualité fantastique et emplacement idéal. Nous avons passé une agréable soirée.

Très bonne table. Excellent accueil. Nous reviendrons avec plaisir 😁

Nous avons découvert cette adresse au hasard de notre tournée commerciale. Et qu'est ce que l'on a bien fait ! ✨😊✨ Il fait 40°c dehors🌡️🥵. Le restaurateur, très sympathique, nous a trouvé une table au frais. 😄 Nous avons pris le menu du jour à 16€. Énorme ! 🤑 Ma collègue a choisi une gigantesque salade César, 🥗assiette de fromages secs 🧀 et café. ☕ J'ai choisi l'option entrée/ plat/dessert. 🧾 Soit Melon au jambon de pays🍗/Bavette de porc 🐖 persillée aux petits légumes/rencontre de la pêche 🍑 et de la fraise 🍓/café. ☕ C'est aussi beau que bon.✴️❇️✴️ Voir photos. 📸 Courrez découvrir cette adresse. Nous reviendrons dès que nous serons sur le secteur.😊👍😉

le menu du jour est très bien. Très beau cadre. Très sympa

Très bien. Bon rapport qualité prix.

Très bon rapport qualité-prix. Endroit agréable très bonne cuisine, produits frais du marché

Pause très agréable pour un midi en terrasse lors de notre trajet moto. Les plats sont succulents et le rapport qualité prix au rendez-vous. N'hésitez pas à vous arrêter pour soutenir la qualité et passer un très bon moment.

Rien à voir avec l'esprit de convivialité du Bistrot des Princes... C'est guindé avec le sourire commercial obligatoire, et on sent le souci de la rentabilité avant tout. La cuisine est bonne. Le choix des vins au verre est très limité. Trop cher pour l'offre.

Bon accueil. Tres belle deco.Menu du jour excellent. A recommander

Le cadre, calme et agréable est très plaisant, le service est de qualité, cependant il y a une légère attente entre les plats. La présentation des mets est raffinée et appétissante, les plats sont originaux et les cuissons sont maîtrisées, néanmoins certaines saveurs sont difficilement perceptibles (par exemple le chorizo dans le mignon de porc et la truffe dans le risotto). Pour finir, nous avons apprécié que l'ensemble de la carte soit fait maison et à un prix raisonnable ! Nous vous remercions pour ce beau moment passé à vos côtés 🙂

Superbe petite adresse entre les vignes et le massif central. Accueil chaleureux, j'ai apprécié car la qualité est au rendez-vous avec des produits locaux.... Merci

Aussi bon pour que l'ancien propriétaire le bistrot des princes Allez- y les yeux fermés vous ne serez pas déçu. Faites vous plaisir en prenant la formule à 27€ De l'entrée au dessert nous avons été conquis. Sinon vous pouvez goûter leur hamburger car il a l'air d'avoir beaucoup de succès. Nous y reviendrons avec plaisir.

La qualité est au rendez vous le cadre original Le problème si vous venez pour le plat du jour et qu il ne vous convient pas vous devez choisir à la carte et l addition double 😥😥.dommage qu on n est pas le choix entre 2 plats. Quantité carpaccio un peu juste pour un homme

Le cadre est magnifique et le nouveau chef est brillant. La carte est devenue + raffinée, les plats +fins que le classique hamburger maison. Une montée en gamme fort appréciable pour des prix hyper corrects. Il ne manque plus qu 1 petit whisky japonais parmi les choix d apéritifs😉.

Le changement de propriétaire ce fait ressentir.... surtout dans l'assiette !!! Désolé, mais franchement, pour du fait maison laissez moi rire, les frites entre autres.... ketchup et mayonnaise sachets Saxo....ça ne va pas avec le cadre....beaucoup trop cher pour ce que c'est....

Bon mais ne casse pas trois pattes à un canard

Très belle découverte ! Le menu du marché !

Nous avons passé un très bon moment en famille. L'accueil très sympa, souriant. Une cuisine, raffinée bien présentée . L'entrecôte était parfaite tendre un régal. Nous reviendrons avec un grand pĺaisir. Merci Tino

Très belle expérience en Famille. La cuisine, à base de produits frais est recherchée. Le cadre est original et chaleureux. Nous étions 11 et avons reçu un accueil très sympatique. Le service est très professionnel. Nous recommandons.

Très belle expérience partagée en famille. Une ambiance chaleureuse, et un décor original et cosy qui nous a fait passer à tous un excellent moment. Des plats à la hauteur du cadre, et un très bon rapport qualité/prix. Merci pour votre accueil. En bref nous recommandons !!!

La cuisine et le service sont à la hauteur de ce qui est attendu. Tout est fait maison, c’est excellent! Endroit idéal pour passer un bon moment en famille. Je recommande !

Très bonne table, le chef propose une cuisine technique et très élaborée sans se ruiner, bravo à lui. Je recommande...

Super restaurant, un accueil chaleureux, la cuisine est excellente. Je recommande !

Menu délicieux, c'est beau et bon. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles

Il ne faut pas avoir trop faim 1h d attente pour ne pas manger grand chose et pas terribles décor heureusement superbe je ne recommande pas ce resto qui a changé de nom helas

Très bon rapport qualité/prix, très bon en bouche, nous recommandons !