Côté planche tapas c'est bien, bon rapport qualité prix.
Là où je suis déçu c'est sur les cuissons
Ayant déjà pris la côte de porc noir de bigorre trop cuite, je précise 3 jours plus tard que je la souhaite rosée car trop cuite la dernière fois. A nouveau trop cuite et donc sèche, c'est gâché un si beau produit... Un merlu en surcuisson aussi...
Le saint pierre était parfait
Nous avons passez un agréable moment lors de notre dîner "chez Colette".
Bon accueil, décoration raffinée et confortable. Très belles assiettes, cuissons parfaites, mais pour certains plats, j'ai trouvé que cela manquait de goût.