La Bastide de Chatel

"Très belle adresse fortement conseillé, on y mange rafinné sans oublié le côté copieux. Régalez vous..."

"Cadre très raffiné et avec goût, une cuisine excellente, un service chaleureux. Nous avons passé un excellent moment"

"Nous avons dîné ce vendredi soir à la Bastide et avons adoré. Le repas était excellent, de l’entrée au dessert: œuf rémoulade bien assaisonné, côte de veau à la cuisson parfaite, baba au rhum généreux… et le tout accompagné du beau sourire de Bérénice en salle."

"Une très belle expérience ! Un accueil chaleureux dans un cadre agréable ou je me suis senti à l'aise tout au long du repas. Sur le menu, des plats qu'on trouve normalement dans un bon bistrot parisien, fait maison par un vrai chef qui connaît son métier et qui l'aime. Tellement bon qu'on reviendra rapidement. Merci a tous les deux pour cette belle soirée !"

"Je recommande ! Nous avons bénéficié d'un accueil chaleureux, un service soigné. Tout est fait maison. La cuisine est raffinée et généreuse. L'équipe est jeune, dynamique et très agréable. Une belle découverte. Nous y retournerons."

"Un superbe lieu. une cuisine goûteuse et généreuse. un service impeccable. Tout est réuni pour passer un excellent moment a un prix très contenu."

"Très bonne adresse. Service impeccable et cuisine excellente. Une belle découverte de produits frais et locaux."

"Bel accueil. Plats très gustatifs et généreux. À refaire"

"Mon expérience dans ce restaurant se résume en une équation : 39 € = œufs cuits dur + céleri rémoulade + morceau de truite saumonée + ratatouille + tranche de brioche avec du beurre et du sucre C'est copieux ; par contre gustativement j'ai trouvé moyen. Bref, je n'ai pas vu les 39 € dans l'assiette."

"Petit passage dans votre region et sur les conseils de notre hote nous avons découvert ce restaurant, une merveille ! Nous avons mangé en entrée un foie gras maison avec une confiture d'abricot au romarin délicieux, un risotto aux cèpes et noisettes avec une délicate harmonie de saveur et la profiterole xxl n'a pas fait long feu dans l'assiette! Serveuse douce attentionné et qui connaît bien les vins et plats qu'elle propose et un chef qui a bien fait d'être chef, car sa cuisine est un régal ! Un restaurant digne des plus grands qui mérite d'être connu! Merci pour cette soirée qui a régalé nos papilles!"

"Un vrai régal. Des plats recherchés et excellents. Très bon accueil. Y aller les yeux fermés"

"Très bonne expérience. L'accueil, la qualité et le service étaient au rendez-vous. Je recommande vivement !"

"Un sans faute ! Un menu très juste, parfaitement exécuté, faisant la part belle aux producteurs du coin. Une carte des vins pointue. Une salle chaleureuse et pour couronner le tout un accueil très professionnel et convivial. A bientôt pour tester la grande terrasse !"

"Restaurant au top avec une très jolie décoration, une serveuse très gentille et souriant et très professionnel ! Un repas excellent du début à la fin ! Je conseille vivement."

"Très bien reçu, le lieu est très agréable et le repas vraiment excellent."

"Très bonne cuisine mêlant tradition et modernité, le tout dans un cadre chaleureux avec un accueil convivial. À recommander vivement 🙂"

"Accueil chaleureux dès le franchissement de la porte Ambiance bistrot agréable. Cuisine de bon rapport qualité prix. Nous avons passé un très bon moment."

"Super moment , personnel très professionnel, et agréable . repas super , cadre magnifique. A refaire rapidement"

"Merci à Bérenice et Thibaud pour ce bon moment passé, une cuisine traditionnelle avec des assiettes généreuses et des cuissons parfaites, un accueuil des plus chaleureux avec un sourire omniprésent. Une adresse à retenir"

"Si vous souhaitez passer un bon moment et manger d'excellent plat cuisiné avec de bon produits alors n'hésitez pas à vous arrêter chez Thibaud et Bérenice, vous ne serez pas déçu. L'ambiance est coconing et le service est au top. Soyez en sur, vous ne manquerez de rien! Merci à vous pour ce super moment chez vous."

"Cuisine authentique. Produits du terroir. salle cosy et service impeccable. Rapport qualité prix idéal. Je conseille !"

"Tout était parfait, de l’entrée jusqu’au dessert ! Merci à ce jeune couple pour l’accueil et la qualité des plats A bientôt"

"Très bonne cuisine. Les plats sont excellent et le service impeccable!"

"Merci à Bérénice pour son professionnalisme en salle sa bonne humeur merci à Thibault pour sa bonne cuisine qui a enchantée nos palais"

"Très très belle adresse en côte roannaise, chaque plat est conçu intelligemment avec un grand savoir-faire, les produits sont bien sélectionnés et l'accueil est parfait ! Une très belle équipe, un très beau duo au coeur d'un beau village."

"Un sans faute pour cette très belle adresse! Un accueil et un cadre chaleureux, des plats gourmands et de saisons, un restaurant français comme on l’aime! Bravo Berenice et Thibaud pour cette magnifique réussite!"

"Cuisine soignée et gourmande, mais nous nous attendions à mieux rapport qualité prix. A le conseil tout de même"

"Un lieu très convivial,une cuisine raffinée et des produits qualitatifs,voici un très bon restaurant à découvrir dans ce petit village de caractère !"

"Excellent nouvelle carte à refaire"

" Petit mais très bien. "

"Très bonne cuisine. Les plats sont excellents, le service impeccable avec de temps en temps un peu d'humour de la Patronne ,cadre chaleureux , accueil très convivial. Je recommande"

"Très très belle expérience Cuisine maison Service au top"

"Excellent de l'entrée au dessert, avec un accueil chaleureux et un cadre convivial et très beau. Les plats sont succulents. Allez-y les yeux fermés 🙏"

" Ambiance très sympa, la nourriture était vraiment délicieuse, inhabituelle et bien pensée et le goût était tout simplement génial. Je le recommande à 100% !! "

"Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert dans un restaurant au cadre très authentique! Ambiance chaleureuse et service impeccable, nous reviendrons avec grand plaisir :)"

"Après une belle balade dans les ruelles médiévales de Saint Haon, nous avons découvert par le plus grand hasard le restaurant la Bastide de Châtel. Heureux de voir qu’il existe encore dans nos campagnes ces petits lieux de restauration qui surprennent par leur professionnalisme et où il fait bon boire et manger. Cerise sur le gâteau, resto tenu par des jeunes locaux qui « n’en veulent ».On ressent dans leurs plats la volonté de partager le plaisir de cuisiner. Les assaisonnements sont parfaits et les jus divins, entre autres. Allez y les yeux fermés, mais la bouche grande ouverte afin de déguster, ou plutôt goûter leurs secrets. Simplement merci."

"Très bonne cuisine et produits excellents. Le repas a été sublime de l'entrée jusqu'au dessert. Service impeccable et très agréable."

"Une jolie découverte!! Des plats traditionnels revisités et excellent sincèrement !! Un bel avenir pour ces jeunes restaurateurs Un bel accueil. A découvrir impérativement !"

"Restaurant de très bonne qualité. J’ai bien aimé notamment le vol au vent. Cadre agréable dans ce magnifique village. Service rapide et agréable."

"Un repas gustativement excellent ! Les papilles au firmament ! Des serveurs souriants, agréables et discrets. Une carte sobre, mais des produits exceptionnels et d'une belle fraîcheur qui se ressent en bouche. Une adresse à découvrir. J'avais pourtant à la première approche beaucoup hésité à m'y installer : la carte (menu de la semaine) ne m'attirait pas puisqu'elle proposait du poisson (truite) (Je n'aime pas le poisson) et de l'échine de porc (pas très vendeur pour un restaurant). Un excellent moment en famille et le petit plus notable, cette adresse est ouverte le lundi (exceptionnel dans le roannais, nous désespérions de trouver une table pour nous restaurer)."

"Le restaurant ne paye pas de mine mais j'y ai passé un excellent moment. Situé dans un endroit calme, la carte qui y est proposée à la semaine et les lieux sont calmes. Les plats étaient vraiment très ragoûtants, servis sans démesure, simplement juste ce qu'il fallait pour bien manger et se sentir bien à la fin du repas. Le service était digne d'un étoilé ; le personnel y est poli, rapide, discret et souriant. Très belle découverte et très belle expérience, adresse fortement recommandable !"

"Je confirme les bons avis...soiree tres agreable sous la tonnelle..menu entree plat dessert sans faute, cuisson top pour le thon...accueil , service et rythme du diner parfait..."

"Très bonne table, nous reviendrons 🤓"

"Un restaurant que je recommande vivement...table réservée pour 2 en extérieur malgré la chaleur !!! une adresse sûre pour savourer une cuisine goûtue, les produits sont frais et très bien travaillés...la présentation des plats est raffinée...nous avons apprécié le village, le cadre et le personnel !!! A refaire."

"Excellent restaurant au calme de la place du village. Cuisine goûteuse et bien présentée, quantité parfaite, produits de qualité, une jeune équipe motivée et ambitieuse. Je recommande fortement. Merci pour ce beau moment."

"Je recommande sans problème !!! Parfait !!! 👍🏼👍🏼👍🏼"

"Tout était parfait!"

"Cuisine raffinée avec des aliments de saison. Service rapide. Personnel sympathique et organisé. Prix correct."

"Personnel accueillant , souriant et attentif. Cuisine de qualité avec des produits du terroir, belle découverte."

"Bon repas, peut-être un peu fade concernant la bouchée à la reine. Riz au lait un peu sucré à cause du caramel, profiterole énorme et excellente. Le prix du pic st loup est élevé, il faudrait en choisir un autre ;-) d'autres vins de la région sont aussi bons et moins surévalué."

"Très bon restaurant À recommander À refaire"

"En visite sur la côte rouennaise, nous réservons une table sur conseils. Quelle ne fut pas notre surprise quand nous découvrons ce magnifique restaurant de village. Un accueil chaleureux, souriant et professionnelle par la maîtresse de maison. Une table parfaitement dressée qui annonce le meilleur. La carte arrive des produits locaux, une cuisine traditionnelle avec quelques twists qui la rende très attrayante. Nous prenons plusieurs entrées à partager, escargots ail et persil, saucisson en brioche, poireaux sauce gribiche, un vrai régal. Pour suivre la bouchée à la reine, saint Jacques et la moment de grâce gastronomique !!! La bouche à la reine était stratosphérique !! Pour finir une profiterole géante avec une généreuse sauce chocolat et une gargantuesque île flottante aux pralines rose. Le chef de cuisine est au top. Nous avons arrosé cela avec deux bouteilles de vins de la région. Les prix de la carte des vins sont hyper accessibles. Une adresse remarquable, nous avons déjà hâte d’y retourner l’été pour profité de la jolie terrasse."

"Félicitations à ce couple formidable pour leurs délicieux petits plats cuisinés avec des produits du terroir. L'accueil est très chaleureux et le service magnifiquement bien servi avec la description des plats. Merci à vous deux pour ce merveilleux moments passés avec nos amis autour de votre très bonne table. Nous reviendrons sans hésitation. Nous recommandons vivement votre restaurant . Patricia et Bernard"

"Excellent restaurant, pourquoi faire des kilomètres alors que l'on a ce qu'il faut sur place. La cuisine est raffinée, la quantité est très bien et les produits sont locaux 👍. Bref, nous avons passé une excellente soirée avec des amis qui, eux aussi, étaient enchantés de connaître ce restaurant. Bravo à ce jeune couple. Nous reviendrons certainement"

"Nous sommes ravis de notre dîné dans ce restaurant. La cuisine était excellente, le cadre très sympa et le personnel sympathique. On recommande !"

"Je recommande à 200% ! Établissement très agréable, une cuisine locale, maison et de qualité. Nous avons énormément appréciés le menu de jour, c'était délicieux, nous y retournerons sans hésiter. L'accueil est chaleureux, service professionnel et agréable !"

"Une superbe découverte pour l’anniversaire de notre fiston ( c’est lui qui a choisi) une qualité de produits frais mis à en valeur pour le plus grand plaisir de nos papilles à refaire sans hésitation"

"Cuisine copieuse et gourmande. Un régal. Personnel très sympathique. Superbe moment, je recommande vivement."

"Excellent !!!"

"Un accueil chaleureux, un carte simple avec des produit de la region vraiment au top. Je recommande à 100%"

"Délicieux repas, ambiance cocooning et patronne très agréable"

"Un moment merveilleux. Un repas plus que délicieux... je recommande vivement"

"Très belle table sur la côte roannaise. Service parfait, mets excellents...ambiance décontractée et chaleureuse."

"Très bonne table. Entrée, plat et dessert raffinés ! Nous recommandons."

"Quelle délicieuse soirée. De l'entrée au dessert, un régal !"

"Repas très bons et copieux . Service impeccable et très sympathique. On s'est régalé de l'entrée au dessert. Adresse à retenir"

"Je recommande absolument cet établissement m'y étant rendu lundi dernier avec des amis de passage dans la région. Cuisine locale, qualitative et subtilement travaillée, accueil et service très sympathique et particulièrement patient envers toutes les demandes. L'ambiance du lieu est aussi très agréable."

"Ce restaurant est incroyable ! Situé en plein centre du bourg avec une jolie petite terrasse, on se sent tout à fait à l’aise ! La décoration est jolie, l’accueil chaleureux, on sait qu’on va passer un bon moment. La carte est couette, synonyme de fraîcheur et de qualité, et les plats sont vraiment délicieux. Nous avons même été surpris car nous avons trouvé que la dénomination des plats sur la carte ne leur rendait pas hommage : à la lecture des plats nous pensions avoir quelque chose de bon mais sans plus alors qu’en fait c’était une explosion de saveur dans la bouche. Un régal ! Le dessert était excellent, un poil trop copieux pour nous mais peut-on reprocher à un dessert d’être trop copieux ? Jamais ! Les amateurs de gastronomie que nous sommes reviendront avec plaisir ! Pensez à réserver, la salle n’étant pas grande nous étions au complet un vendredi midi ! 😉"

"Milles merci pour votre accueil ainsi que votre fine et savoureuse cuisine, un enchantement des papilles 🤩"

"Excellente cuisine à base de produits frais du terroir! Une bonne adresse sur la côte roannaise Je recommande"

"Les meilleurs !!!"

"Excellent restaurant. Très peu de tables mais une cuisine recherchée et inventive. Tout était excellent à renouveler."

"Super restaurant en plein cœur de St Haon le Chatel. Le resto propose une cuisine de saison avec des produits sourcés localement. On s’est régalés et on a passé un super moment en compagnie de Berenice. Les prix sont très corrects : menu du soir à 32€ entrée et plat. on a hâte de revenir pour profiter de la belle terrasse ☀️"

"Très bon restaurant. Cuisine raffinée, excellente. Accueil chaleureux très agréable , gentillesse et efficacité. Très bonne soirée. Merci."

"Belle découverte, cuisine savoureuse et généreuse"

"Très belle table ! Thibault et Berenice nous ont fait passer une magnifique soirée !"

"Mon frère et moi avons organisé les 80 ans de notre mère dans cet établissement. Tout d'abord, notre projet a été très bien accueilli par Bérénice. Les propositions et les différents échanges ont permis de planifier aisément ce déjeuner. La salle de restaurant est chaleureuse et une terrasse peut accueillir les clients quand la météo est clémente. Un parking à proximité permet de stationner son véhicule en toute sérénité. Quant à la cuisine... Que dire si ce n'est MERCI. De l'entrée au dessert, tout fût délicieux. Il y a longtemps que je ne m'étais autant régaler. Concernant le service ce fût un sans faute. Alors sans plus tarder, si vous souhaitez vous enchanter les papilles, rendez vous à La Bastide de Chatel. Avril 2024 Août 2024. Après cette expérience, ma femme, ma fille et moi avons décidé de retourner dans ce restaurant. L'accueil a été mitigé voire indifférent, après l'événement du mois d'avril, trois mois plus tard la patronne ne nous reconnaît pas , service impersonnel, difficile d'apprécier les saveurs du pétillant avec liqueur de fraise et basilic, aucune différence avec le verre de pétillant simple. Le plat de poisson choisi par ma fille était très bon mais la pièce de viande avec pomme de terre baignant dans une mare de beurre fondu... Je fais mieux à la maison. Bref déception car il semblerait que la qualité ne soit pas constante. Pour le prochain événement je choisirai sans doute un autre établissement"

"Invités, nous avons découvert ce restaurant pour la première fois samedi dernier et les avis de nos parents, de nos enfants qui connaissaient déjà le lieu n'ont fait que confirmer ce que nous en avons pensé : super cuisine, service impeccable et patronne adorable, aux petits soins pour ses clients. C'est sûr, nous reviendrons nous régaler avec plaisir dans ce joli cadre. Merci pour cet agréable moment en terrasse, même si nous avons hésité entre l'intérieur et l'extérieur, aucun regret, tout était réuni pour passer une excellente soirée 🤗"

"Nous avons passés une agréable soirée avec des amis. Depuis le temps que l'on souhaitait découvrir la Bastide de Châtel, ce fût une agréable découverte. Tout était réuni : le service avec de très bons conseils, une cuisine raffinée avec des produits de saison, et sans oublier la gentillesse. Le sujet est bien maîtrisé dans tous les domaines. Et pour ceux qui ne connaissent pas également, vous pouvez en même temps profiter d'une balade dans ce beau village de caractère. Merci à vous"

"Déception ! Rien à voir avec les avis laissés. 2 plats seulement, un seul dessert proposé (gaufre malheureusement bcp trop cuite). J'avoue que le poisson était sublime, les pâtes... sont des pâtes à la bolognaise, pas réellement à la hauteur de la gastronomie roannaise."

"Une adresse que je recommande vivement ! Cuisine fine et savoureuse. Accueil très sympathique."

"Régalade et kiff gustatif c'était ce samedi soir grâce à vous! Je vous conseille cette adresse, vous allez pas le regretter tellement c'est un délice 🤤 On reviendra avec plaisir c'est une certitude 👌 Le foie gras ou encore le poisson non mais quelle tuerie et le profiterole on en parle ou pas de la taille 😅"

"Première fois dans ce restaurant très belle découverte. Un seul petit bémol un peu bruyant. Mais cela ne m'empêchera de revenir. Au top.....félicitations"

"Nous avons fait un très agréable déjeuner au restaurant La bastide de Chatel, à Saint Haon le Châtel. Nous nous sommes régalés du délicieux menu du jour à 23 € qui comprenait - un carpaccio d'échine de porc sauce truitato - un dos de cabillaud sauce curry coco et légumes rôtis - une pêche melba Ces trois plats étaient aussi savoureux que joliment dressés, et servis par une équipe aussi efficace qu'accueillante !"

"Repas simple mais excellent. Rapport qualité /prix ok"

"Très belle découverte resto semi gastro même s'il n'est pas dans le guide Michelin. Ambiance et personnel au top. Je le recommande vivement."

"L’excellence même d’une cuisine savoureuse, une carte des vins qui laisse une belle place à des productions locales très intéressantes. Accueil très agréable et bons conseils dans un cadre décoré avec goût et une belle terrasse."

"Un petit restaurant mais grand par sa cuisine raffinée, locale et de saison. Les desserts sont à tomber. Le village est tres joli à visiter."

"Repas absolument délicieux dans un cadre calme et agréable. Je recommanderai ce restaurant sans la moindre hésitation."

"Délicieux, à essayer absolument ! De l'entrée au dessert tout était parfait Des assiettes raffinées aux saveurs délicieuses Un service agréable et efficace Une super adresse 👌"

"Cadre agréable dans le village médiévale, cuisine raffinée, personnel accueillant A recommander"

"Très bon restaurant , nous y avons été accueillis avec le sourire et une gentillesse le repas était un délice . Vraiment si vous passez dans le coin n ' hésitez pas ."

"UNE PURE MERVEILLE !!! Accueil très sympathique, cuisine et service AU TOP !!! Nous conseillons vivement et REVIENDRONS . Les Camping caristes !"

"Entrée excellente ( tartare aux algues), quand au vol au vent la pâte était détrempée la préparation était peut-être de la veille et dessert sans saveur"

"J'adore cet endroit, tout est parfait ! Un régal pour les papilles, le service est très bien et il y a une très bonne ambiance."

"Super accueil, repas excellent semi-gasto a envisager"

"Belle découverte de ce restaurant lors d’un excellent repas en famille. La cuisine était copieuse et délicieuse (avec possibilités d’alternatives végétariennes), le service très sympathique, le tout dans le cadre bucolique du village de Saint-Haôn-le-Châtel. A (re)découvrir si vous êtes de passage ou bien même de la région !"

"1ere expérience à La Bastide de Chatel, après multiples recommandations de nos proches. L'accueil est parfait. L'ambiance du restaurant est chaleureux et pensé avec gout. Le service c'est parfaitement déroulé avec une serveuse très agréable et professionnelle, assortie d'une pointe d'humour, tout en simplicité. Quant à la cuisine: cela fait bien longtemps que je n'avais pas manger quelques chose d'aussi bon. Rien à dire si ce n'est que saluer leur cuisine, leur service et leur établissement. Bravo et merci à vous!"

"Service agréable et cuisine succulente. Jolie cadre. Je conseille cet endroit."

"Très bonne table On s'est régalé"

"Nous avons été très bien reçu. L accueil est très chaleureux ! La nourriture servi étais excellente. En bref nous avons passé un très bon moment."

"Une cuisine délicieuse et surprenante. l'ambiance et très agréable ainsi que le service."