La Gaudina Luberon

" Situé juste à l'extérieur de Goult, vous trouverez un restaurant chaleureux avec une grande terrasse dans le jardin. Cuisine excellente et choix de vignes avec un service extraordinaire ! Le volume de la musique jouée semblait un peu trop fort - peut-être parce que nous étions assis juste à côté du haut-parleur. "

"Restaurant très agréable."

"Très bien manger dans un endroit super cool, tel est le secret de ce restaurant. Des ris de veau merveilleux et un cheesecake framboise/chocolat blanc succulent. Le service est super sympa et la déco top. D'accord avec l'avis précédent sur la musique. Il faudrait une deuxième enceinte pour une meilleure diffusion et baisser le volume. Cela dit, aucune hésitation, courez-y !"

"Rapport qualite prix imbattable! Cadre magnifique et de tres bon plats, recherchés et equilibrés! Nous reviendrons 😊"

"Superbe endroit, plusieurs terrasses, ombragé, au pied d’une fontaine. Cuisine créative, formule midi a 22€ délicieuse ! On y retournera tester la formule découverte le soir :)"

"Merci pour cette très belle expérience. La terrasse est parfaite et la cuisine excellente 🤩"

"La bourride, les oursins, la côte de boeuf et ses légumes d'hiver, etc , un délice! Les pâtisseries sont un véritable plus...Bravo au jeune pâtissier pour la finesse de ses desserts et la présentation au top. Nous avons testé les repas du midi, du soir et le brunch.... Nous avons hâte d'y retourner à notre prochain séjour dans la région. Ouverture de La Canaille un concept nouveau et sympa qui s'ajoute aux prestations actuelles, décidément ce restaurant est incontournable!! A très vite."

"Excellente cuisine découverte et très bon accueil A recommander les yeux fermés"

"Quelle déception ! Nous avons réservé pour 3 dont 1 enfant de 3 ans dans ce restaurant au vu des avis laissés. Quelle surprise quand nous avons vu la table qui nous a été attribuée : un simple table ronde pour deux. Ma fille de 3 ans a du manger son menu enfant sur un bout de table. Il a fallu à plusieurs reprises demander à la serveuse de mettre le nécessaire pour que ma fille puisse déjeuner (une serviette, puis ensuite un verre...). Vu le prix du menu enfant, j'estime que les enfants doivent être traiter comme tout autre client !!! Ensuite, les plats sont bons mais le menu affiche un prix d'appel puisqu'un seul plat est concerné par ce prix. Sinon, il faut rajouter 3 euros par ci, 5 euros par là ... Petit conseil : il vaut mieux mettre un menu un peu plus cher avec l'ensemble des plats compris dans le tarif. Cela laisse moins un goût amer au client... Enfin, le service est froid. Quel dommage ! La propriétaire n'affichait même pas un sourire. Ce fût un soulagement quand nous sommes partis ! Vous l'avez compris, nous sommes très déçus et nous vous recommandons de passer votre chemin. Il y a tellement mieux ailleurs avec des restaurateurs qui ont plaisir à travailler et à accueillir leurs clients comme il se doit."

"Merveilleuse adresse à l écart finalement de la circulation et face à Lacoste et Bonnieux. Délicieux dîner surprise servi par une belle équipe compétente. J'aurai pu mettre plus que 5 étoiles si cela avait été possible. Un grand merci"

"Adepte de l équipe auparavant à st pantaleon.. menu imposé sans choix possible des plats . Opinion mitigée pour un menu à 39€"

"Lors d'une réservation , nous avons été très déçus. Les quantités insuffisantes, un seul enfant de 3 ans parmi nous , il n'a pas eu droit à un repas adapté à son âge ( au moins une boule de glace ...) au final nous sommes tous sortis avec la faim et la soif, et l'accueil a été décevant. A déconseiller."

"Très bon , concept original, produits très frais de saison, accueil adorable! Seul hic , les gros mangeurs ne sont pas rassasiés et du coup un peu cher !"

"Cuisine sympa endroit agréable.merci"

"Menu « je ne sais pas » à 39€ Menu surprise, après avoir indiqué ce que l’on ne mange pas / n’aime pas. Les produits sont ultra frais, les assiettes bien présentées et les saveurs ne manquent pas. Service impeccable et cadre enchanteur avec l’immense terrasse. Un petit moins tout de même sur les desserts, un peu en dessous de l’entrée et du plat. A recommander si vous êtes dans la région !"

"Un très jolie cadre , pour ce restaurant dont on ne devinerait pas la belle terrasse en arrivant. Une cuisine raffinée, des plats savoureux et un service chaleureux tout en restant tres pro. Le premier dîner de mon séjour, mais je reviendrais sûrement avant mon départ! Si vous êtes dans la région, arrêtez vous sans hésiter."

"La nourriture était très bonne. Les cours se sont enchaînés un peu trop rapidement"

"Magnifique, aussi bien le cadre que l'accueil ainsi que l'assiette. Nous avons été très bien accueillies, conseillées et on s'est régalés. Rapport qualité prix imbattable. Une vraie belle adresse !"

"Adorable terrasse, très bon repas. Merci pour ce joli moment et ces saveurs locales vraiment très bonnes!"

"Nous cherchions une adresse au calme pour déjeuner avant de visiter Roussillon et n’avons pas été déçues de cette jolie trouvaille. Tout est pensé pour passer un agréable moment : le cadre avec la vue sur les champs, le personnel aux petits soins et surtout une carte de produits locaux délicieusement cuisinés. Les propriétaires sont adorables et nous ont donné de nombreux conseils pour visiter la région. On sent qu’ils maîtrisent leur terroir et sont de merveilleux conseils. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Très bon moment passé en famille sur une terrasse très agréable. Les plats étaient excellents. Je recommande vivement."

"Décevant pas grand chose dans les assiettes la patronne nous propose une bouteille de vin blanc pour l’entrée nous faisons l’erreur de ne pas demander le prix sur l’addition nous voyons une bouteille à 69€ Pas forcément à la portée de tout le monde Ensuite je demande une bouteille de vin rouge à 35 € elle me dit qu’il ni en a pas au frais elle me prose une bouteille à 49€ j’insiste pour qu’elle me mette la bouteille dans un seaux de glace . Voyant que j’insiste elle revient avec la bouteille déjà fraîche je me demande si ça démarche n’était pas de nous faire prendre une bouteille plus chère 2 personnes nous accompagnant ne mangeaient pas de viande la patronne leur a proposé du poisson à la place mais cela finit par une simple assiette de légume sans grand intérêt les mêmes que nos accompagnement de notre viande Nous ça lui avons signalé mais rien de plus cela ne l’a pas perturbé et pour clôturer le serveur nous a jeté l’addition sur la table C’est regrettable nous sommes de la région susceptible de revenir l’hiver dans les périodes où il y a moins de touriste Ce serait dommage que cela devienne une usine à touristes voulant faire du chiffre sans respecter la clientèle"

"Repas sympathique, mais apéritifs aux prix prohibitifs: Morito quelconque avec beaucoup d'eau à 12 euros!"

"Petites portions Nourriture parfois plutôt bonne, mais parfois assez médiocre Service sympathique mais lent Beaucoup de mouches, c’est une horreur"

"Incroyable. Concept ultra intéressant et les goûts sont au rendez vous dans des assiettes équilibrées et bien dressées. Un grand bravo à la totalité de l'équipe qui a assuré ce soir d'affluence. C'était une excellente soirée."

"Excellent restaurant et le personnel est très sympathique!"

"Restaurant très convivial. Cuisine élaborée pleine de finesse. Parfait"

"Un endroit merveilleux et une cuisine délicieuse ! Très belle adresse dans le Luberon. Charlotte, Benoit et leur équipe sont au top, bienveillants et réactifs. On y retourne à chaque fois que l'on a des amis ou famille à la maison. 🤗🤗"

"Mais que la cuisine de Benoît est belle et bonne dans cette cour magnifique Laissez vous surprendre le soir par un menu mystère des saveurs. J’aimais déjà beaucoup quand ils étaient aux manettes du bistrot des roques mais à la gaudina c’est une autre dimension. Le déjeuner est très sympa aussi avec un menu moins cher dans cette belle cour ombragée. Bravo Charlotte et Benoit"

"Toujours parfaite!!! Highly recommended!!!"

"Après un super dîner en juillet, Nous avons adoré notre soirée « guinguette » à la Gaudina fin août ! Charlotte et son équipe ont été adorables, efficaces et aux petit soins. Le cadre est magique, reposant et convivial - et la cuisine délicieuse. Nous avons hâte de prévoir un autre séjour dans le coin pour y retourner!"

"Ces amuses-bouches m'ont mis en appétit. C'était super bon, visuellement et gustativement exceptionnel. Mais ça manquait un peu de quantité dans l'assiette. Super ambiance et super décoration sur les couleurs de l'automne."

"Le site, l'accueil, les mets, très bien . Il manquait du volume dans les assiettes, pas assez à manger, je suis resté sur ma faim. Repas version amuse-bouche. Dessert bas de gamme pour 39€."

"Cadre chaleureux , personnel accueillant et très sympathique, très bon concept du menu surprise et surtout repas délicieux. Rien à dire c’est parfait 👍🏻"

" Nous avons été absolument ravis de notre menu à 4 plats. On peut vraiment faire confiance au patron avec son menu « Je ne sais pas ». La jeune équipe était très sympathique et agréable, merci pour le bon service. Nous aimons également le nouvel emplacement. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite. Michele et Albert "

"On s'est régalé, le cadre est idyllique, l'équipe hyper agréable, une carte des vins très fourni. Bref tout se qu'il faut pour passer une bonne soiree"

"Nous y sommes allés entre amis le samedi soir. Cadre très agréable, repas excellent, personnel sympathique ! Une adresse à retenir nous reviendrons .. de Lyon !"

"Repas excellent service excellent et beaucoup de souplesse de la maîtresse de maison A conseiller et à refaire"

"Belle découverte, hâte de revenir et découvrir d'autres menus!"

"Nous avons fêté notre anniversaire de mariage en découvrant le menu surprise et vraiment je le recommande et reviendrais avec grand plaisir le personnel est accueillant et aux petit soin les plats sont juste excellents et la carte des vins est juste exceptionnelle Merci pour se moment et au plaisir de revenir"

"Menu original, bien travaillé et avec de bons produits. Toute l’équipe est trés sympathique. Un bravo particulier sur le pain maison qui est délicieux. Super repas."

"Menu je sais pas, très belle surprise, un vrai régal, personnel accueillant et a l'écoute, un très bon moment"

"Le Dîner surprise était excellent et le service parfait. Il faut juste revoir l'état de vos pieds de table, ce n'est pas trop sur."

" Ouah. Ce restaurant familial est littéralement l’un des meilleurs endroits où j’ai jamais mangé au monde. La créativité et la fraîcheur de la nourriture sont inspirantes et satisfaisantes ! Le personnel est très sympathique et accueillant et aime visiblement ce qu'il fait et le partager avec les autres. Hautement recommandé. "

"Super qualité"

"Personne pour nous accueillir. Impression de boui boui. J’essaierai un contact par téléphone pour réserver un repas d’anniversaire"

"Super endroit, cuisine excellente et serveur très sympas. A recommander..."

"À découvrir, cuisine excellente ! Très belle carte des vins !👏"

"Magnifique lieu une cuisine géniale avec les produits du terroir vraiment à essayer et pour y revenir avec plaisir Félicitations"

"Best restaurant in Luberon!"

"Nous avons enfin testé la Gaudina, et nous en sommes ressortis ravis et rassasiés. Très bon accueil, les salles et la terrasse sont agréables, l’endroit est chaleureux. Le menu est à 22€, joli choix et variété, il y a des suppléments pour certains plats. C’est très goûteux, les assiettes sont bien présentées, c’est agréable pour les pupilles et les papilles ! J’ai beaucoup aimé aussi la vaisselle. Bravo pour leur travail avec les producteurs locaux, vins, légumes, etc… Nous avons aussi beaucoup apprécié la très belle et sélective carte des vins. Bref merci pour tout et bravo, nous nous sommes régalés. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Très belle découverte...équipe très sympathique, souriante... Les assiette sont très bien présentées avec des produits de saison... Nous reviendrons Merci"

"Super ambiance. Très bonne idée le menu tapas et la côte de bœuf excellente tendre et parfaitement cuite"

"Très bon accueil de Charlotte et Benoît. Très bonne table, bien agréable. Les menus sont très bien. Les plats délicieux et les desserts tout autant avec un bon chef pâtissier. La carte des vins donne envie de déguster des vins locaux et d'autres régions. Je recommande fortement."

" de la plus haute qualité, généreuse et accueillante mérite six étoiles – ça vaut le détour ! Nous avons eu un délicieux déjeuner d'anniversaire, sur la terrasse ensoleillée. Le menu est varié – plusieurs choix par plat – et à 22 € les trois plats très abordables. Les suppléments pour les plats les plus compliqués sont plus que justifiés. Service du vin avec conseils compétents. Tous les plats sont inventifs, magnifiquement préparés et de la plus haute qualité. sur la table: tapenade d'olives vertes avec du pain grillé entrées: légumes de saison avec oeuf mollet St Pierre mariné aux agrumes Plat : bourride – une variation sur la bouillabaisse ris de veau sauce Syrah et truffes Desserts: plateau de fromages – sélection de la plus haute qualité de fromages très spéciaux tarte aux myrtilles – comme tout le reste (sauf les fromages...) faite maison rolls à volonté, eau gazeuse filtrée 1 litre à 4 €, recharges à 1 € verres généreux de vins de qualité à 5,50 € pièce Et pour couronner le tout, un service amical et compétent "

"Nous reviendrons, tout était délicieux. Ce jeune couple et leur équipe ont été très professionnels. Vivement notre prochain séjour dans le Luberon!"

"Nous avons passé un agréable moment Reçu par une belle équipe dynamique, professionnelle et très agréable Dans un cadre charmant approprié aussi pour une petite pause le temps de déguster un thé🥛 ou un café ☕️ sans oublier les délicieuses pâtisseries faites maison"

"Très bonne cuisine a un prix abordable."

"Tout est parfait j'ai adoré"

"Une excellente adresse , un service et accueil chaleureux. Une cuisine raffinée, nous avons déjeuné face aux champs. Une équipe souriante : les propriétaires et surtout Anais la chef de rang . Bravo 👍 je recommande, hâte d'y retourner pour les apéros ."

" La qualité est excellente, le goût est excellent, la quantité de menus est bonne, le service est sympathique et serviable. Le prix est correct, mais pas bon marché. Excellente sélection de vins. "

"1ere experience parfaite Paris Brest excellent !!!!!"

"Le menu Je sais pas est incroyable 😍 J'aime bcp chercher à deviner ce qu'il y a dans notre assiette, c'est toujours travaillé, de bonne qualité et de bon goût. Nous y sommes allé pour notre anniversaire avec mon conjoint et nous avons apprécié les petites attentions."

"C'était un très grand défi de reprendre le Doppio... Changer le concept etc, c'était chaud ! Mais... Après être venu, je ne peux dire que Bravo. Le service est très bon, j'ai mangé le meilleur paris Brest de ma vie et les meilleurs légumes tempura, le filet de bœuf cuit à cœur, un régal. Je dois le dire, je suis bluffé ! Continuez, c'est magique !"

"Visite pour un dîner. Menu surprise en 3 ou 4 temps. C'est surprenant, mais du coup tous les sens sont en éveil. Visuel, gustatif. On prend soin au préalable des allergies ou rejets de certaines saveurs. Les assiettes sont belles, et les parfums délicats. Portions limitées mais correctes . C'est pas Flunch. Le goût avant tout. Le bémol tient à l'aspect vin. J'ai exprimé mes préférences par 3 vins de régions différentes et je me suis retrouvé un peu dépourvu face à un non choix. Une seule bouteille présentée, assurément la plus chère des 3 possibilités. La qualité était là, mais j'aurais apprécié pouvoir décider sans pression."

"Nous sommes venus pour le déjeuner, à l’occasion de notre séjour dans la région. Nous avons choisi ce restaurant pour le cadre, les belles assiettes et pâtisseries proposées, et le prix annoncé pour la formule du Marché (22€ entrée plat dessert). Sur ce dernier point, il a été très décevant de découvrir une fois installé qu’il y avait des suppléments de 5 voire 10€ pour 2 des 3 choix proposés pour l’entrée, le plat et pour le dessert… N’étant pas « prévenus » du niveau de prix, l’expérience n’est malheureusement pas aussi bonne que nous l’espérions. Même si nous ne doutons absolument pas de la qualité des plats proposés."

"Nous avons dîner il y a 15 jours c était top"

"Tres bien personnel 👌"

"Un bon petit repas ,dans une cour ombragée accueillante Service impec,et personnel charmant"

"Exceptionnel ! Superbe cadre, service et personnel aux petits soins, plats incroyablement délicieux de l'entrée au dessert ! A tester absolument !!"

" En arrivant au restaurant, on pourrait douter de la qualité du lieu : proche de la route principale, le bâtiment a connu des temps meilleurs. Mais le jardin est très agréable, calme et possède un charme tout particulier. La nourriture et l'idée du « Menu Surprise » sont également très spéciales. Le service est individuel et très sympathique. Dans l’ensemble, c’est une expérience très spéciale et la meilleure nourriture que nous ayons eue en trois semaines en Provence. "

"Génial"

"Je recommande vivement ce restaurant. Cadre chaleureux et convivial On s'y sent bien. La cuisine est élaborée et généreuse. Très belle carte des vins avec un bel équilibre vins de la région et vins d'ailleurs. A découvrir impérativement !"

"Suite à une première visite en famille en aout 2022, où nous nous étions régalés sur tous les plans, j'ai tenu à faire connaître cet endroit à des amies chères, très déçues, tous les plats sont arrivés à peine tièdes, dessert compris !!! service expédié, très peu d'explications du déroulement du service, et des plats menu surprise. Dommage !!"

"Des produits frais, une maîtrise des cuissons, des pâtisseries d’un très haut niveau font de ce restaurant un endroit à ne pas manquer ☺️ L’ambiance est très sympa!!!"

" Endroit incroyable! Nous avons eu le meilleur déjeuner en tant que grande entreprise. Pétanque, plats délicieux et trucs très gentils 🩷 je reviendrai 💯 ! "

"Vraiment chère pour ce que sais je ne reviendrai pas je ne le recommande pas dutout le service et nul pas de sourire rien"

" Trois mots pour décrire ma soirée, décevante, ennuyeuse et lente. Un lieu charmant, il faut le dire, même si nous étions assis, attendant 20 minutes avant que quiconque ne réalise que nous étions là. L'attente entre les plats pouvait atteindre 40 minutes, j'aurais aimé pouvoir partir à mi-chemin... Des petits plats simples sans rien de spécial, l'attente aggravant la déception. Des serveurs désemparés allant dans toutes les directions, une confusion totale, aucun sourire et aucune idée de ce qu'ils servent. Je ne peux pas le recommander, allez ailleurs ! "

"Un menu en aveugle, cuisiné et présenté avec soin! Le restaurant est vraiment sympas, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. L'accompagnement pour le choix des vins est top, chaque plat est recherché et finement cuisiné. Un incontournable dans la région!"

"Je suis déçu d'y aller faire un restaurant plutôt chic que je m'êtes dis et que c'était si moyen... surtout pour le service longue et les personnels couraient pour nous servir les plats et j'avais presque peur qu'ils me enfonce de dans...! 49 euros le menu, j'attendais une soirée plus agréable... L'assiette peu généreuse contrairement d'il y a 1 ans que j'étais venu la dernière fois. J'adore le concept d'un seul menu, alors c'est dommage ! Personnels rester sourient nous a sauvé notre soirée..."

"Ambiance conviviale type guinguette, ce soir c'était menu unique surprise. Un concept original ou l'on découvre les plats où le jeux est de deviner les mets et les saveurs. Cuisine fine, délicate et pleine de saveurs. Service parfait spéciale dédicace à Éloïse pour sa prévenance et sa gentillesse sans oublier le jeune homme d'égales qualités. Le vin excellent. Que dire si ce n'est merci pour cette parenthèse suspendue dans les exhalaisons de lavandes et bercées par le chant des cigales ."

"Très satisfait de notre repas Environnement très agréable"

"Un très bon restaurant au cœur du Lubéron avec un menu surprise que je vous recommande car abordable, plats variés avec de très bon produits locaux. La carte est courte et c'est tant mieux ! demandez qu'on vous raconte vos assiettes les serveurs et serveuses le font TRES bien. Le jeune couple qui tient cet établissement mérite notre soutien car la cuisine est TOP! vivement la réouverture de la salle qui a brûlé et que l'environnement soit ré-embelli et les 5 étoiles sont pour vous! CONTINUEZ vos y êtes bientôt. Le Croze-Hermitage aussi était super !"

"Aucune prise en compte du menu sans poisson pourtant prévenu plusieurs semaines à l'avance, nous avons été décus pourtant ce n'était pas la première fois que nous venions."

"Mention spéciale cet été à la charmante Heloïse au service. Elle est vraiment adorable et très pro, toujours souriante et à l'écoute, même avec tant de tables à gérer ! (personnel trop réduit comme partout hélas... ) C'est si rare de nos jours et nous souhaitons vraiment le souligner. Merci pour sa gentillesse et son professionnalisme, de précieux atouts pour le restaurant. Nous sommes clients depuis les débuts à l'ancienne adresse, et nous revenons chaque fois avec plaisir déguster le délicieux menu surprise. Bravo à toute l'équipe À bientôt :-)"

"Entrée très simpliste , la suite très correcte, le service très moyen les serveuses très aimables, mais nous avions un verre à eau pour deux , mon mari a demandé 2 fois un verre de vin qu il n’a jamais eu le pain pareil elle était un peu débordée mais cela n excuse pas tout"

" Très bonne nourriture, le menu surprise est une bonne idée et ils utilisent clairement les meilleurs ingrédients. Le service est bon aussi mais parfois un peu inégal. Pas bon marché, mais toujours juste. "

"un menu surprise à 49 euros en 4 plats merveilleux. on dîne dans un jardin autour d'une fontaine. on sent l'envie de faire plaisir. c'est du top."

"Menu découverte / surprise très sympa avec un bon rapport qualité prix. Le service est un peu aléatoire mais à deux ou en famille c’est un endroit convivial !"

"Superbe et chaleureux endroit. excellent service, très attentionné. très bonne cuisine. merci."

"Une excellente table ou l’on va de surprise en surprise, aussi bien au Niveau des mets que des vins proposés Félicitations pour implication et la qualité des produits proposés"

" Très sympa pour le déjeuner. La nuit, ce sera sûrement aussi très bien. Très bonne nourriture. Bien préparé et servi. Ce n'est pas économique. Ils ont une longue carte des vins. Il faut réserver. "

"merci pour tous et les carottes🥰 fantastique place."

"Expérience décevante. Les tapas sont en fait des entrées entre 16€ et 20€, rapport qualité prix pas à la hauteur... Et service à désirer. On nous sert un verre de vin à peine rempli car fond de bouteille, et pas de refuel! Bref, nous n'y reviendrons pas."

"Mon dieu qu'elle expérience que ce concept d'un menu de 4 plats et dont vous devez devinez les ingrédients(48 euros le soir), on vous demande vos préférences, vos allergies et ce que vous naimez pas, mais en dehors de ce concept génial, les plats sont excellents et que dire de la gentillesse du personnels. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Vous pouvez venir avec votre toutou qui est aussi le bienvenu Merci à vous restez et continuez ce beau travail d'équipe Isabelle"

"Nous sommes venus pour une soirée les jeudis canaille et ... Waou ! Une cuisine tout simplement exceptionnelle , un excellent service, une super ambiance musicale et tout ça dans un très joli cadre . Je recommande +++++"

" Endroit fantastique pour un dîner entre amis. Le menu surprise garantit une soirée amusante, surtout grâce à la bonne nourriture et au service. "

"Menu correct, serveuse (une des deux) Antipathique, on a plus l’air de l’ennuyer qu’autre chose Service très long ,plus de deux heures pour pour une entrée/ plat Une fois suffira"

" Bel endroit! Nous avons fêté les 18 ans de notre fille dans ce restaurant et avons été très ravis ! Le menu est une surprise, c'est un spectacle et des plats étonnants ! Je le recommande de tout cœur et un grand merci aux propriétaires du restaurant ! 🙏🏼👌🏼 "

" Notre hôtel était réservé pour le dîner, alors ils ont appelé pour trouver une réservation. La Gaudina a servi un menu surprise dans lequel on vous a servi puis, après avoir mangé, on vous a dit ce que vous aviez mangé. Recommande fortement. Pour moi, l'amuse-gueule était tout à fait correct (purée de potiron), mais j'ai adoré l'entrée (champignons et autres), le homard et le steak. Le dessert était cependant le clou du spectacle. Léger et crémeux, croquant, pas trop sucré. Peut-être la meilleure chose que nous avons mangée lors de ce voyage en France. "

" Restaurant charmant avec un cadre magnifique et une cuisine délicieuse. "

"Ambiance chaleureuse et cuisine de haut vol"

" Merveilleuse idée le menu surprise ! Si vous avez l'occasion de vous arrêter ici et de manger ici, vous ne devriez pas le manquer. J'adorerais revenir encore et encore, malheureusement le chemin est très, très long. Un grand merci de la famille Rosenheim Keller "

"Pour le dîner le principe de ne pas savoir le contenu de l'assiette en avance et intéressant, on découvre de nouveaux produits comme ça et chacun donne son avis c'est amusant. Le personnel est gentil et bien souriant. Très content d'y être allé"

"Trop de suppléments à payer"

" Incroyable découverte accidentelle en traversant le Luberon. Le menu est petit et organisé selon la saison. La nourriture et le service sont exceptionnels. Recommande fortement! "

" Merci pour ce délicieux déjeuner plein de saveurs chaudes d'automne et d'ingrédients de saison lumineux. Merci pour l'hospitalité authentique, la flexibilité et la patience de tout le personnel. Merci pour l'amour et la passion que vous mettez dans le menu, cela se voit certainement. J'espère vous rejoindre à nouveau pour un autre délicieux repas. "

"Menu du marché unique entrée, plat, dessert. deux autres choix avec des suppléments mais qui sont justifiés par la qualité des plats.Au menu, une carte réduite mais qui fait mouche: cuisses de grenouilles à tomber, gaspacho de courges avec un bon équilibre de saveurs, bourride de poisson...le tout servis dans un univers de guinguette, à l'ombre des arbres, avec le bruit de la fontaine. Derriere les vitres, on y voit évoluer le chef, on se dit que derrière ces assiettes, il ne peut y avoir que quelqu'un de passionné et que tout les restaurants devraient être comme ça. Même si cela ne se fait pas, le pain fait maison oblige à saucer son assiette avec gourmandise. Les desserts permettent de finir sur une note tout aussi agréable que le reste du repas."

"Nous sommes arrivés ici par hasard, et c'était une magnifique surprise. Le service est adorable, les plats délicieux, l'endroit très joli. Nous avons passé un très bon moment, nous nous sommes régalés, et le rapport qualité-prix est excellent."

"Quelle belle découverte ! Des lieux comme je les aime, intemporels, atypiques. Un chef Benoît qui assure en cuisine, de très bon produits, une maîtresse de maison souriante, une serveuse efficace ... Bref rien a redire ... Ah si ... Je reviendrai 👌 Il paraît qu'au Printemps et l'Eté c'est top aussi . Bonne continuation à tous et à bientôt . Yohan"

"Déjà mettons les choses au clair : ce restaurant n’a plus la distinction Michelin Bib Gourmand qu’il avait auparavant… et pour cause. Palme du mauvais service dès l’arrivée lorsque nous faisons remarquer qu’au lieu d’être accueillis avec une tapenade comme d’autres tables, nous n’avons eu que des croûtons. Au lieu d’amener la tapenade, la serveuse fait la tête et enlève les croûtons de la table… c’est anecdotique mais à l’image du reste ! L’entrée (brouillade d’œufs à la truffe) est servie même pas une minute après la commande… et tout juste tiède. Autant dire que l’assiette avait été dressée pour une autre table et nous a été servie par opportunisme… ça ne se fait pas. Sur le plat, le chapon et son jus sont très bons mais max 50g de volaille dans l’assiette. Heureusement que le volume de purée compense… Sur le dessert (Paris Brest) c’est excellent, rien à redire. Bref : le sentiment qu’il n’y a aucun plaisir à accueillir dans ce restaurant. Une machine à faire de la marge en jouant sur l’image de marque Michelin (encore affichée sur le site web) que la maison n’a pourtant plus. Une remise en question s’impose !"

"Un vrai régale . Un vrai délice. A typique. Cuisisine avec des produits frais et locaux et de saison. Vaut le détour. Rapport qualité prix au top..."

"Excellente cuisine, généreuse et raffinée. C'est ce qu'on attend d'un restaurant et d'une cuisine authentique. Service impeccable. Un vrai plaisir."

"Juste magnifique"

"Très bonne découverte, un endroit vraiment atypique, la cuisine parfaite ( les riz de veau sont exceptionnels) et le service super aussi rien a redire, on conseille..."

"Très belle découverte Concept original dans un cadre charmant. Accueil chaleureux et personnel très prévenant. Une expérience gustative tres intéressante qui réveille tous nos sens. On a adoré et nous reviendrons!"

"Super restaurant ,cadre hyper agréable, service nickel. Je recommande les cuisses de grenouilles c'est un délice A découvrir absolument si vous êtes de passage ou locaux Encore merci pour ce repas"

"Mon restaurant préféré dans le coin, cadre magnifique, cuisine excellente, personnel sympathique, bon rapport qualité prix ! Toujours un plaisir"

"Menu pascal à mémoriser: plats recherchés, équilibrés et très dégustatifs ! Seul regret: ne pas avoir la liberté de venir plus souvent et impatience de retrouver le charme de l'extérieur !"

"Parfait de l accueil du patron , au professionnalisme et de la gentillesse de la serveuse . De l entrée au dessert , un pur régal ."

" Restaurant au top avec une superbe carte des vins. Nous avons eu le menu Surprise. C'était super. "

"Lieu exceptionnel et cuisine pleine de surprises"

"Une adresse incontournable, Benoît et son équipe vous accueille dans un cadre sympathique avec une cuisine à base de produits régionaux & de saison"

" Nous avons adoré le dîner avec menu surprise ! Excellentes options de vins également. Nous recommandons et espérons revenir ! "

"Nous nous sommes régalés !"

"Une adresse qui vaut le détour!! Un accueil chaleureux, un service professionnel et sympathique et une cuisine de qualité, tous les ingrédients pour un déjeuner (ou un dîner) réussi! La terrasse est très agréable, on passe un très bon moment. Et une belle carte des vins, locaux et d’ailleurs avec de bons conseils! Merci 😀"

"Quelle belle surprise que le dîner surprise !!! Repas excellent avec des saveurs multiples, accueil chaleureux et service au top. À faire sans hésiter."

"Accueil chaleureux dans un petit coin calme et agréable du Luberon. Une cuisine de qualité et un service rapide. N’hésitez pas à réserver en avance."

"Un très bon restaurant constitué d’une bonne équipe, serviable et qui prend le temps pour ses clients. La cuisine est de qualité. Nous y avons manger le midi cette semaine et le soir la semaine dernière. Le soir le menu est une surprise du chef, laissez vous porter par l’inconnue (on vous demande ce qui est pour vous pas possible d’être manger) On découvre des saveurs, on essaie de deviner et on a hâte de découvrir la suite. De quoi passer une très bonne soirée ! N’oublier pas réserver !"

"Meilleure adresse du coin. Tel bel endroit, sans chichi avec des plats généreux, délicieux et une belle carte des vins."

"Une soirée avec le Menu Surprise où nous nous sommes régalés du début jusqu'à la fin. Félicitations en cuisine et en salle."

"Une belle expérience j ai adoré"

"Excellent surprise dîner and service. Get there!"

"Nous sommes venus avec un groupe de 6 plus 3 chiens, nous avons reçu un accueil très chaleureux, la nourriture était vraiment au top et pareil pour le service. Adresse à ne pas manquer si vous passez par là."

"Super adresse, super ambiance !"

"Ce midi pour mon anniversaire et franchement j'ai adoré !!! Et l'endroit et la cuisine et l'accueil et le contact excellent. Un endroit sympa à connaître absolument."

"De passage la semaine dernière pour une visite aux carrières d Ocre, notre groupe d'amis y avons déjeuné. Accueil très sympathique, ce jour-là ils avaient un baptême à s occuper. Et le repas, simple mais sublime. Parmi nos amis certains avaient choisi du poulpe.. j y ai goûté pour voir... super bon. Quant à moi et 2 autres amies nous avions choisi de la rascasse... avec des légumes anciens et une sauce à tomber. Merci beaucoup. Restaurant à recommander"

" Nous connaissons l'endroit depuis la fin des années 1990, lorsqu'il s'agissait du Fiacre - nous sommes passés par là sur la 900, nous l'avons repéré et avons fait demi-tour - et avons été attristés par son passage. Nous avons découvert le Bistrot des Roques il y a environ 5 ans et étions des habitués de leur menu pris fixe le midi. La Gaudina égale et dépasse de loin le Bistrot et je suis vraiment heureux pour le jeune couple qui le dirige d'avoir trouvé un endroit qui leur permet de faire plus pour plus de gens. Superbe sélection de plats - pensez aux fleurs de courgettes farcies, aux os à moelle rôtis, à la morue et aux ris de veau. Vins locaux ouverts, service si sympathique. On ne peut pas lui reprocher "

"Nous avons passons un super moment. Service de qualité, serveuse souriante et sympathique. Nous y avons mangé le soir et avons pu tester le menu surprise, on nous a demandé au début nos allergies ou aliments que nous n’aimions pas, et bien c’était un sans faute, les plats étaient tous aussi bon les uns que les autres. Nous y retournerons sans hésité."

"Magnifique endroit, personnel accueillant, professionnel et très chaleureux. Cuisine d’inspiration et délicieuse. Chef qui vient échanger avec sa clientèle. Je recommande vivement. Laura"

" J'étais tellement excité de venir ici mais j'ai été très déçu par la nourriture. Le cadre était magnifique et le service était le meilleur que nous ayons eu lors de notre voyage à travers le Luberon. Cependant, les portions étaient très petites et nous sommes partis affamés. Mon père ne pouvait pas manger de viande rouge et ils lui ont donné deux morceaux de crevettes sèches comme plat principal. Les chefs semblent distraits par les clients VIP qui recevaient un menu spécial séparé au homard. "

"Merci pour ce si joli moment à la Gaudina Luberon . Le dîner était parfait, les saveurs excellentes et l’idée du menu surprise délicieuse. Un cadre magnifique et un accueil très chaleureux. Nous avons adoré et nous reviendrons 😍"

"Une cuisine revisitée, avec des produits locaux et frais ! On se sent comme à la maison en arrivant. La serveuse très sympathique qui prend le temps de blaguer, c’est rare ! Des entrées avec la touche du Chef que l’on voit cuisiné à travers les vitres de sa cuisine. Grenouilles à tomber, ris de veau, rognons excellents. Des desserts de folie !!! Une belle carte. Après deux fois le midi, on est ‘´ obligés’´d’y retourner pour tester le menu surprise proposé le soir. Allez-y vous ne pouvez pas être déçu !"

"Magnifique menu surprise! Ambiance sympathique loin de certains restaurants ampoulés du Luberon!"

"C’est toujours un plaisir de s’y rendre pour déjeuner ou dîner"

"Une adresse que nous connaissons depuis le Bistrot des Roques. La cuisine est toujours aussi délicieuse et le menu surprise toujours un régal. Dommage que le service ne joue pas le jeu et ne prenne pas le temps de vous détailler le plat surprise que vous venez de déguster. Nous reviendrons."

"Après plusieurs expériences dans ce restaurant, je pense que c’est l’un des Meilleur du secteur, une carte des vins extraordinaire… La cuisine est tout simplement fabuleuse tout ça dans un cadre est magnifique À essayer sans aucune hésitation"

"Excellente adresse. Une très belle surprise . Nous vous conseillons l'expérience"

" Nous sommes venus à Bonnieux sur recommandation de nos hôtes. Nos attentes très élevées ont été dépassées. Assis dans le jardin, nous avons dégusté un excellent menu surprise. Les plats provençaux n'étaient pas seulement raffinés et harmonieusement raffinés, ils étaient aussi un délice visuel. Les portions étaient très généreuses et les vins qui les accompagnaient étaient judicieusement sélectionnés. Dans l'ensemble, fortement recommandé, les exploitants jeunes et engagés du restaurant le méritent vraiment. "

"Une première fois pour nous dans ce merveilleux restaurant. Tout ce qu'on aime...bon...beau...personnel très accueillant. Nous sommes venus en couple Samedi soir dernier. C'était le menu surprise et c' est le moins qu'on puisse dire. Tout d'abord on receuil vos allergies ce que vous ne mangez pas du tout.... Et au fil de l'eau on vous dépose chaque plat sans vous dévoiler son contenu et vous devez ensuite dire ce que vous avez reconnu. Le timing est parfait pas trop long pas trop vite. Un sans faute du début à la fin. Une très belle expérience gustative. Nous reviendrons c'est sûr. Merci pour ce bon moment Stéphanie et Franck"

"Accueil parfait, une cave à vin parfaite avec les conseils, des plats parfaitement réalisés et le prix très raisonnable."

"Venus en coups de vent de Perpignan, nous avons passé un super moment ! Un service de qualité, nos remerciements à la serveuse pour son accueil, attention et les explications concernant les plats servis. Une cuisine raffinée aux saveurs de Provence. Juste trop bon. Nous souhaitons bonne continuation à ce restaurant que nous conseillons. Au plaisir de revenir, si nous repassons dans le coin."

"Nous étions de passage dans la région et nous avons eu une vraie bonne surprise ! Nous arrivons dans une maison à la campagne, dans un joli cadre, calme et verdoyant. Le menu était un menu surprise. Les plats étaient originaux, recherchés et goûteux avec de multiples saveurs. Un régal. L’accueil et le service étaient aussi parfaits."

"Délicieux moment passé lors d’un déjeuner familial. Le service est parfait, la nourriture délicieuse et le lieu superbe. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Accueil et service souriant, efficace et attentionné. Excellent repas-surprise, raffiné avec des produits frais, très belle carte de vins... pour une addition très correcte, compte tenu de la qualité du repas. A recommander vivement, bravo à toute l'équipe !"

"Expérience décevante... Un rapport qualité-prix qui laisse à désirer, avec des tapas aux alentours des 15 euros (planche charcuterie avec une demi-caillette et quelques tranches de saucisson...). Et aucun geste commercial malgré la note très élevée (sans compter que chaque paiement est arrondit au-dessus sans la moindre demande). L'ambiance était néanmoins top."

"Une expérience très agréable qui nous a valu de déguster d’excellents plats aux saveurs variées. Je recommande ! De la mise en bouche au dessert, c'est un plaisir gustatif! C’est aussi bon que c’est beau et ce n’est pas peu dire… le service est parfait (discret, agréable et efficace). Bref, tout y est !"

" Ouah! Quelle expérience unique et amusante !! Les chefs nous ont à la fois surpris et gâtés avec 5 plats inconnus. De l'amuse-bouche au plat principal, notre table de 6 personnes a passé un moment merveilleux à deviner et à discuter de ce que nous pensions manger. Notre sympathique équipe nous a expliqué à la fin de chaque cours ce que nous venions d'apprécier. Beaucoup d'entre nous ont essayé de nouveaux aliments et sont repartis impressionnés à la fois par le restaurant et par nos nouvelles connaissances culinaires. "

"Magnifique soirée,on adore la formule menu surprise, les assiettes sont superbement réalisées,pleines de saveurs et c'est très ludique d'en deviner tous les ingrédients ! Malgré leur jeunesse les serveurs sont efficaces.merci à Charlotte, à Benoît et son second pour leur professionnalisme et leur accueil.rapport qualité prix excellent.ne changer rien, bien sûr nous reviendrons.fabienne."

"Une soirée surprise,un menu surprise délicieux,un accueil chaleureux.il faudra revenir tester d'autres surprises..Merci Benoît MM"

"Délicieux !!!"

"Endroit aménage avec beaucoup de gout, carte et suggestions pour tout les palets. Service attentif et efficace"

" Génial... atmosphère détendue parfaite, nourriture délicieuse à bon prix, beau vin et excellent service !!! "

"Menu du soir parfait"

"Même en n'étant pas fan du thon rouge, la cuisine est si raffinée que nous n'hésitons pas à mettre la note maximale ! A bientôt !"

"Un endroit pleine de bonne humeur et de produits frais. Les sauces sont toutes très travaillé et excellente ! Le service est doux et attentionné je recommande fortement !"

" L'atmosphère est charmante. Les entrées étaient décevantes pour le prix (la salade était petite et ne contenait pas de vinaigrette). Les plats étaient corrects, mais pas bien assaisonnés et garnis. Le dessert que nous avons eu était une crème brûlée et le rapport crème/sucre caramélisé était mauvais, donc c'était très sucré. Le service n'était pas attentionné. Il était difficile d'attirer leur attention. Nous avons demandé de l'eau deux fois, jamais livrée, mais ils n'ont pas oublié de la mettre sur notre facture. Lorsque nous l'avons signalé, il n'y a eu aucune excuse. "

"Superbe adresse, les plats excellents. Le brunch du dimanche magnifique. Et le cadre super. Personnels top aussi. Fabien a assuré sur la prestation musicale comme d’hab. Merci"

"Nous avons réservé une table plusieurs jours à l’avance. En arrivant, nous n’avions pas de table, on nous a proposé d’aller manger sur un tonneau. Ils étaient désagréables et n’avaient pas de solutions a nous proposer. Anti-commerciaux, antipathique. Je n’ai jamais été si mal reçue dans un restaurant."

"Un endroit très agréable où on a envie de revenir. Nous y avons déjeuné en famille et on s'est tous régalé ! Les extérieurs sont vraiment charmants et super bien décorés. Merci pour l'accueil ! On reviendra !"

" Très très déçu de la façon dont nous avons été reçus car ils n'ont pas pris notre réservation que nous avions faite par téléphone deux jours à l'avance. Nous avons quitté les lieux, service horrible ! "

"Une carte des vins à tomber, un service soucieux du client, un chef bourru qu'on imagine au grand cœur et ça se ressent dans les assiettes ! Bravo pour toutes ces attentions visuelles, humaines et gustatives !"

"Service 3/5 car il manquait un certain nombre de boissons présents à la carte . Pas de morito , pas de cocktail maison, plus de rosé Merival . Dommage en pleine saison . Néanmoins la cuisine et le principe du menu découverte furent de bonne qualité . Cuisine fine et de qualité . Je recommande"

"Un rapport qualité-prix sans doute un peu excessif, mais c'est le Lubéron... Un service parfait avec beaucoup d'attentions. Nous avons testé le menu découverte à 49€. Beaucoup de belles idées dans cette cuisine d'inspiration méditerranéenne. Toutes petites portions. Une mise en scène et une déco simples autour d'une fontaine qui ont su donner à la terrasse une âme chaleureuse."

"Cuisine revisitée et excellente ! Plein de surprises dans chaque assiette. Un menu découvert digne de son nom. Nous reviendrons."

"Excellente cuisine, produits de qualité et préparation raffinée. Belle carte de vins. Dommage d’attendre entre le plat de poisson et de viande. Et on regrette le fond musical fatigant qui n’apporte rien. Mais la soirée reste réussie."

"Toujours des bons plats, de bon vin, une bonne ambiance! On revient!"

"Super bon moment entre amis Très bons vins Très bon dîner Prix raisonnable Équipe très sympathique"

"Nous avons passé une magnifique parenthèse enchanté dans un cadre absolument sublime, décoré avec beaucoup de goût. Cerise sur le gâteau, car on vient quand même pour : les plats sont sublimés et exquis ! Service au top ! Félicitations, on recommande ++ !!"

"En moment très agréable, une équipe et une dégustation surprise toujours très agréable"

" Magnifique espace pour s'asseoir dans le jardin ! La nourriture était bonne - en termes de prix, c'est correct :-) Bon service également ! "

"Très très beau, très très bon mais onéreux ! Nous n'avions pas vu la carte affichée à l'entrée mais l'esprit guinguette du lieu ne nous avait pas préparé à ces tarifs... Le plat que nous avons choisi était magnifique et très bon mais la quantité était insuffisante... Dommage"

"Très bonne cuisine provençale avec des produits frais. Le cadre est champêtre et l'accueil sympathique. Une bonne adresse !"

"Un moment hors du temps dans un endroit magique. Service parfait par des personnes tres agreables. Nous avons passé une tres belle soirée."

"Très beau restaurant Un lieux et une ambiance au top Une cuisine de très bonne qualité mais dessert plus beau que bon Le service est agréable mais nous nous sommes sentis seul face aux tables de touristes au grosse facture. La note est au niveau des lieux saufs le verre facturé mais jamais bu je recommande quand-même merci a vous."

"Juste parfait ! Merci"

"Notre restaurant préféré en notre région préférée. Gaudina; qui veut littéralement dire régalade nous surprend a chaque repas, soirées et contexte, quel plaisir de pouvoir aisément passer d'un espace à l'autre (lounge, bar, terrain de boules, assises dans les champs au pieds du Luberon, coucher de soleil...) Les enfants on de quoi s'y retrouver sans se sentir vissé sur chaise et donne autant envie d'une escapade amoureuse que d'y mener toute la famille 🙌 Le chef autant salé que sucré nous régale, et le spectacle y est derrière les vitres de sa cuisine visible depuis la terrasse. L'entreprise est familiale et cela se ressent dès l'entrée dans les lieux. Le restaurant est accessible depuis la piste cyclable !! Quel aubaine ici ! Aussi quand on sait qu'il se veut aussi salon de thé et qu'une boisson fraîche est la bienvenue."

"Je recommande. Cuisine, service, ambiance. Des pros."

"Meilleur restaurant de tout le Luberon. En plus d’être tenu par des gens très sympas, on y mange extrêmement bien."

"Un de mes endroits favoris dans le Luberon"

"Excellent menu surprise. Merci au chef !"

" Nourriture fantastique dans une belle ambiance et un service affectueux "

"Terrasse très agréable et nous avons été très bien reçu. Mais surtout, nous avons très bien mangé. Merci"

"Arrivés à 3 sans réservation à 12h30 un samedi, nous avons été heureux d'avoir une table disponible. Service rapide et équipe sympathique! Option végétarienne (sans viande) à la carte. Extérieur sympa mais en plein vent (ça arrive en Provence 😄). Nous y retournerons avec plaisir! Dommage que l'arrivée et le local à poubelle ne soit pas plus soignés. Dommage également qu'il n'y ait pas de carte à l'entrée."

"Excellente cuisine, du fait maison, bonne présentation pour les entrées et plats, produits de qualité, beau cadre. Il serait la bienvenue de mettre la carte sur le site avec les prix (à la hausse) à jour. Bémol sur les prix des desserts et fromages à 11€ non justifiés malgré mes compliments ci-dessus. 11€ la part de tarte chocolat toute simple ou la verrine ou la tartelette framboises faits maison d'accord ça se paie mais servis assez simplement, ça ne vaut pas ce tarif je trouve. 7€50 le verre de vin idem trop cher franchement il faudrait proposer au moins 2 choix. Dommage aussi de ne pas proposer du tout de menu pour les déjeuners en semaine. (80€ pour 2 plats 2 boissons 1 entrée en semaine un midi). On reviendra on s'est régalé, mais moins de fois que prévu car assez cher."

" Amusant, on nous a informé qu'il s'agissait d'un menu surprise à 49 euros pp, et nous avons apprécié. C'était amusant pour nous de diagnostiquer le repas et après avoir terminé, le serveur nous en a informé. Le service est excellent, sympathique et attentionné. Je le recommande vivement "

"Jolie table de la région avec une belle carte des vins, de quoi se faire plaisir mais aussi se restaurer simplement"

" Des entrées, des plats principaux, des desserts et du vin incroyables ! "

"Menu unique assez plaisant. Bon service. Certains plats devraient être plus chauds. Il fait froid dans la salle!"