GAZTELUR

"Le lieu est très beau et l'ambiance y est plus qu'agréable. La cuisine est très bonne cependant il manque une touche de subtilité pour que ce soit parfait! Pour autant, j'ai passé un merveilleux moment."

"Superbe endroit pour dîner ou faire des réceptions. Tout simplement magnifique et cuisine gastronomique."

"Excellent accueil bonne cuisine adresse à conseillé merci Benjamin"

"Un cadre sublime , une dégustation digne des plus grands , un accueil et un service irréprochable. A faire absolument."

"Un lieu unique. Une cuisine raffinée. On recommande vivement"

"Les saveurs,l'accueil le cadre et le décor à la hauteur de la réputation des lieux...un ex voisin de Saint Charles ...patrick"

"Ambiance cosy , personnel agréable et table extraordinaire. Un voyage pour les papilles."

"Cuisine et vins de haute tenue, le tout dans un cadre digne des magasines. Beau, reposant, raffiné."

"Cadre magnifique avec cette magnifique verrière qui par contre fait résonner le son quand On a un Groupe à proximité.serveurs impeccables sympathiques et compétents .l association des vins aux plats est très réussie.la cuisine est goûteuse et raffinée mais peut etre un peu légère pour les gros appétits. Très bonne soirée."

"Excellent restaurant, lieu superbe, belle table, personnel irréprochable et les assiettes sont divines, excellent de la mise en bouche jusqu'aux mignardises ."

"Bel endroit, il faut faire confiance au chef et sa Dream team. Belle expérience humaine et gustative."

"Un moment magique!! Excellente cuisine service impeccable personnel tres professionnel. Nous y reviendrons avec grand plaisir."

"La cuisine française à son apogée, l'éclatement des saveurs en bouche mises en valeur par un accueil et un service irréprochable et un cadre enchanté. Merci à toute l'équipe pour ce beau cadeau de Noël !"

"Cuisine moderne et accueil charmant... Mérite le détour !"

"Un cadre exceptionnel et une table hyper raffinée. A recommander +++"

"Notre table préférée dans la région. Un lieu exceptionnel, décoré avec le plus grand soin au service d’une cuisine soignée et généreuse. Dernière visite pour le brunch du premier janvier qui était fabuleux !"

"Lieu magnifique, cuisine raffinée et copieuse. adresse à retenir."

"Une très belle adresse dans un cadre reposant. La cuisine mérite grandement son étoile."

"Très beau et cuisine excellente."

"Délicieux, raffiné, joliment présenté, personnel aimable, souriant, une vue panoramiques magnifiques. Tout est là pour passer un très bon moment ..."

"Superbe dans l'assiette Accueil top Service souriant Cadre superbe Je recommande vivement Merci Chef ainsi qu'à toute votre brigade"

"Un moment très sympa. Un régal pour les papilles et les yeux"

"Parfait pas de fausse de note le cadre la déco très recherchée le service très agréable et la cuisine inoubliable très savoureuse et recherchée. Nous avons pris les 7 plats tout en saveur. Je recommande ce restaurant un peu cher mais qui vaut le prix."

"Une très belle demeure charmante. Un dîner parfait allant de découvertes en surprises. Un service présent, discret et de bons conseils. Un superbe moment qui restera inoubliable. Il y avait bien longtemps que je ne m'étais autant régalé avec un soufflet. La note citronné était merveilleuse. Merci au chef et son équipe ainsi qu'à l'équipe de salle."

"une merveIlle pour les yeux ....Les papilles ...Le nez ..belle carte .idéal pour les gourmets. site .. personnel tout est parfait..Une étoile supplémentaire ne serait pas volée."

"Lieu magique totalement dépaysant."

"Excellent restaurant... Cadre magnifique(le restaurant est magnifique et ai perdu en pleine nature) .. Cuisine très bonne (bemolsur le choix de certains vins qui ne mettent pas forcement le plat en valeur)"

"Lieux élégant raffiné service délicat plats créatifs très belle présentation"

"Extra ordinaire juste que le serveur est trop pressé pour me voler ma petite assiette de pain(fait maision) que j'avais à peine commencer à déguster 😣"

"Cadre MAGNIFIQUE ! Succession de nombreux plats (on a l impression que ça ne va jamais s arrêter ) avec des saveurs, des couleurs et associations différentes. Je me souviendrai longtemps du sorbet à la carotte. Mon seul regret : la boutique était fermée ! Il faudra donc que je revienne."

"Cadre très agréable. . Menu gastronomique surfait. ..service précipité...Première entrée servie alors que l'apéritif champagne était à peine amené."

"Expérience exceptionnelle, il faut se dépêcher d'aller en profiter !"

"Un feu d'artifice des papilles gustatives pour l'ensemble des plats proposés. Merveilleux repas dans magnifique cadre."

"Très bon restaurant, cuisine raffinée, jolie cadre, serveur très agréable et professionnel, excellent accueil. A RECOMMANDER"

"Cadre très raffiné et aucuns regrets les plats étaient très bons."

"Resto gastronomique . Très bel endroit . Un cadre très chaleureux et un excellent accueil . Très bonne cuisine . A partager ."

"Beaucoup de charme belle cuisine et personnel charmant et à l'ecoute"

"Excellent resto gastronomique, le cadre va avec l'assiette...Je recommande vivement"

"Excellent établissement, cuisine raffinée à base de produits locaux et le cadres est sublime et enchanteur !"

"Tout simplement magnifique, personnel très agréable et professionnel, une cuisine raffinée, un excellent accueil. Je recommande sans hésitation et reviendrai dès que possible."

"06/2019 - Concept très particulier pour ce bel endroit. Outre le restaurant qui semble d'après les avis, parfait, plusieurs pièces décorées avec goût de mobilier et objets et tout cela à la vente. Un très joli parc avec son immense serre pour réception. À découvrir malgré des prix dans la fourchette haute. Personnel très sympathique."

"Très belle réhabilitation d'un beau lieu. Bon accueil."

"Mariage le weekend dernier. Endroit magnifique, le personnel est aux petits soins, repas plus qu'excellent. Bref, le paradis"

"Très bel endroit à découvrir avec une très bonne table. Un endroit chic & décontracté avec un personnel au top."

"Dîner incroyable et délicieux au milieu d'un environnement grandiose. Allez-y les yeux fermés, entre amis ou en amoureux, vous ne serez pas déçus !"

"Le paradis sur biarritz Suis fan"

"Un magnifique restaurant. Je vous recommande aussi de demander une visite du reste de la maison, les chambres sont incroyables!"

"On a voulu se faire plaisir, c'était très bon mais le personnel est assez désagréable dans ses réflexions. Nous ne sommes pas bourges, nous avons simplement eu envie de tester l'adresse car on nous en a dit beaucoup de bien. Mais finalement nous en ressortons très déçus ! Si vous n'arrivez pas en Audit, que vous ne porter pas de grosse chevalière et que vous n'avez pas de chemise, vous n'êtes pas considéré comme un vrai client ! C'est pitoyable mais nous sommes bien contents de ne pas faire parti du même monde."

"Magnifique endroit. Un service de qualité et des mets à la hauteur."

"J ai adoré ce lieu atypique, la restauration, le potager et le jardin. C est un havre de paix"

"Belle expérience culinaire dans un cadre exceptionnel au milieu de la nature."

"Superbe restaurant tant dans la décoration que la qualité gustative des plats. Un régal pour les papilles. Le personnel est au petit soin, extrêmement souriant et agréable.Je recommande vivement. Un pur moment de plaisir"

"Cuisine raffinée, cadre magnifique, personnel aux petits soins"

"Petit restaurant super sympa et très bon bonne qualité"

"Une dinguerie, pas de chichi ! Équipe au top, accueil aimable et souriant, cocktail fait sur mesure et délicieux, carte des vins merveilleuse et cuissons respecter."

"Accueil parfait une équipe très sympathique un lieu décoré avec beaucoup de goût un repas d'une excellente qualité des mets très fins a recommander un moment inoubliable Merci mille fois"

"Lieu magnifique. Escouade de jeunes professionnels qui se plient en 4 pour vous. Cuisine élaborée et inventive. Un très bon moment."

"Un très beau site, une excellente cuisine et un personnel très attentionné."

"Prix qui ne reflètent pas le contenu de l'assiette, mais très bonne présentation et lieu magnifique."

"Le menu surprise quatre services est élaboré avec soin a chaque fois une palette de saveurs harmonieuses un régal pour les papilles le personnel très aimable et attentif Cadre idyllique surtout par beau temps"

"Restaurant d'exception. Repas surprise en 4 déclinaison avec toutes les saveurs qui viennent réveiller les papilles. Cuisine très raffinée. Accueil chaleureux."

"Nous avons été dîner en famille hier soir dans le magnifique site de Gaztelur. Le cadre et le restaurant sont sublimes les plats délicieux et le service irréprochable. Nous avons passé une excellente soirée, à refaire très vite"

"Du fait que déclarons que nous avons réservé et que nous détenons une invitation offerte par nos enfants, le monsieur chauve barbu de l'accueil nous informe froidement qu'il aurait fallu le signaler!! Cette attitude nous paraîtra très sectere! Et ceci pour quelle raison? Pour le reste le personnel est charmant. nous n'avons eu que le choix imposé du menu du jour. mets délicieux, cadre soigné, vin et apperitif prix exagérés."

"Nous sommes venu déjeuner en famille ce jour le 5 Août 2020 un vrai délice bravo au chef ainsi que le personnel de salle plus particulièrement le chauve barbu se surnom pas très sympathique donné dans un avis ultérieure d une personne qui n'a pas était baptisé sans commentaire .IL s appelle Nicolas d ' un professionnalisme sympathique à l écoute ainsi que Gaëlle et Vanessa au top le cadre à tombé par terre ce fut un moment en famille inoubliable passer par la boutique et le potager ainsi que la verrière UN GRAND MERCI Famille peyraud /salvat et Caramelle de TOULOUSE"

"Excellent restaurant, dans un lieu sublime personnel très aimable et très belle carte !"

"Le cadre est magnifique et la cuisine est divine. Un delice à decouvrir pour les amateurs de fines bouches."

"Magnifique cadre dans une déco splendide. Le dîner était excellent, très raffiné, une qualité exceptionnelle des produits... J'ai été plus que conquise! Adresse incontournable..."

"Endroit magique - et nourriture délicieuse - mention spéciale pour la jolie boutique-fleuriste et le dessert chocolat menthe - délicieux"

"Très belle demeure avec du cachet. Déjeuner sous la verrière vue sur le jardin. Le menu dejeuner en 3 temps a 35 euros est excellent avec un tres bon rapport qualité prix. Saveurs, qualité, presentations, service impeccable, tout est au RDV ! Nous avons passé un excellent moment !"

"Une excente table, créative et avec des saveurs recherchées . Un cadre très agréable et un service attentionné. Tout pour passer un très bon moment. A recommander."

"Un établissement situé dans un cadre magnifique. Une cuisine autour de produits Basques. La cuisson des poissons et crustacés est maîtrisée avec une grande précision. Mériterait un macaron."

"Endroit et cuisine magnifique, un regal Très bon accueil également A bientôt"

"Très bien dîné. Mais serveurs portant de simples visières sur la bouche .on conformes aux recommandations. Dommage !"

"Un seul mot suffit : Remarquable !"

"Un cadre très agréable, le personnel est à l'écoute et très serviable. Nous avons délicieusement mangé, un régal"

"Service très sympathique, super cadre et cuisine fine. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande vivement"

"Restaurant fantastique, équipe chaleureuse et sympathique, ambiance feutrée mais chaleureuse."

"Mauvais rapport qualité/prix depuis le départ du chef précédent… Ce n’est pas mauvais mais à plus de 40euro par personne pour un déjeuné, on s’attend à des plats plus élaborés. J’aimais mieux l’ancienne idée des plats raffinés/restaurant étoilé dans la verrière et plats « familiaux » dans le potagers seulement. Le service est également moins bon. Le lieu, la décoration et sélection d’objets à l’entrée sont en revanche toujours aussi belles"

"Je recommande cet excellent restaurant dans un cadre magnifique, personnel très très sympathique et compétent ."

"Un endroit très charmant un peu reculé. Le service est aux petits soins. Les assiettes sont fines et très bien réalisées. Une très belle expérience."

"Bon accueil,cadre splendide ,menu 35€ très bien, bonne présentation raffiné produits frais excellent,service discret ,le Parc le potager magnifiquement beau merci"

"L’idée du Potager est brillantissime! Une cuisine conviviale sans être simple, élaborée sans être sophistiquée, une réussite! Nous reviendrons avec grand plaisir!"

"Tout est très bien, le cadre, le service, le repas. Parfait"

"Accueil très sympathique, repas excellent, cadre magnifique. A faire ou refaire"

"Nous avons passé un agréable moment en famille. Le lieu est superbe. Le personnel aux petits soins. Nos papilles en alerte lors de la dégustation des plats 🤗. Nous reviendrons. Endroit atypique. Je recommande à 200% 🍀🙏🕊️"

"Une première expérience qui me laisse dubitatif. En effet, habitué aux restaurants gastronomiques, nous nous faisions un plaisir de venir dîner dans ce restaurant à la belle réputation. Le lieu est vraiment à la hauteur, que ce soit les commodités de parking, l’entrée avec sa fontaine, le bâtiment rénové avec soin et la verrière lumineuse, nous étions sous le charme. Le menu du soir est toujours surprise et identique pour tous les convives. La carte des vins est soignée et les tarifs sont raisonnables. Les plats sont réellement très bien présentés et la cuisine authentique est nature. Un peu trop à mon goût. L’assaisonnement était trop subtile et l’impression qu’il manquait parfois une saveur, une gourmandise. Le bémol se porte essentiellement sur le service. Relativement discret et efficace en début il est devenu inexistant en fin de repas. Un café a même été commandé et après 30 minutes d’attente et sans voir personne ni en salle ni en réception nous avons décidé de demander l’addition. J’ai rarement vu un service aussi fantôme. Nous aurions pu partir sans que personne ne le remarque. Dommage car l’adresse vaut vraiment le détour. Je pense y retourner pour ne pas rester sur cette impression mitigée mais peut-être un midi."

"Tout est raffiné, beau et bon. … une très belle adresse!"

"Divin ! Deco, service, plats aussi beaux que raffinés, Ça fait plusieurs fois que l’on y va et c’est toujours aussi beau que bon et personnel très gentil et professionnel"

"L'ambiance ainsi que les plats sont juste parfait le service est millimétrée, d'une gentillesse et d'une sympathie sans pareil, le jardin et le potager sont à visiter absolument et la carte des vins est aussi garni que succulente"

"Nous avons passé un super moment entre amis! Le service chaleureux et professionnel. Le repas et les vins délicieux Le cadre est magnifique et propice à la flânerie Une expérience à renouveler"

"Expérience agréable"

"Cadre super, service impeccable, plats délicieux.... Bref une très belle soirée et de beaux souvenirs !"

"Menu déjeuner à 35eur. D'une grande banalité et d'une qualité gustative très moyenne. Lieu agréable.. Peut être aurions nous du aller au restaurant Le potager ?"

"A ce jour le meilleur restaurant que nous ayons fait , c'était pour les 10 ans de notre fille en août , notre venue était préparé et les petites attentions nous ont touché , l'accueil et le service était formidable , le repas délicieux en tout points et le cadre enchanteur , nous en garderons un souvenir inoubliable ! Merci !"

"Nous étions ravis de pouvoir enfin tester ce restaurant. Un lieu sublime, personnel très sympathique. En ce qui concerne les plats du soir choisis par le chef nous avons été assez déçus, surtout pour les plats végétariens. Des assiettes semblables au fur et à mesure des services, terminées en quelques coups de fourchettes, et composées seulement et uniquement de légumes (sans féculents, œufs ou autres), un peu fades (artichauts, carottes et aubergine rotie) . Misant tout sur le dessert que nous avions vu passés sur les autres tables, nous avons eu un dessert différents au leur et encore bien trop léger manquant de Mache. Habitués aux restaurants, nous avons trouvé l'addition très (trop) haute pour ce que c'était."

"Très bel endroit jolie découverte à voir n'oubliez de réserver"

"Lieu Incroyable. On y mange toujours bien. Le service est irréprochable et toujours souriant. C'est devenu mon endroit préféré au Pays-Basque."

"Super endroit repas excellent superbe service digne d une étoile Michelin merci de se bon moment"

"Magnifique lieu où il fait aussi bon de flâner pour regarder les dernières trouvailles du talentueux architecte des lieux ou de déjeuner en amoureux. Un espace hors du temps au pays basque. A faire !"

"Un superbe lieu du Pays Basque ! Un changement de style. Ce n'est plus un restaurant gastronomique mais un lieu qui se base sur la convivialité ! Un parc accueillant, belle demeure basque et son potager... Très agréable cette verrière sous un ciel bleu ! Un décor d'un style baroque, très approprié pour cette ambiance désirée. Des plats simples, généreux et goûteux. Une carte bien dosée qui évite l'écueil de propositions abondantes et qui nous assure un choix parmi des produits frais. Un service actif, attentionné et souriant. Bref vous l'avez compris, nous avons adoré. Et, il nous tarde d'y revenir afin d'y découvrir les autres propositions."

"Une magnifique expérience. Invitée par des amis pour une soirée inoubliable dans un endroit magnifique. Tout est là pour le plaisir des sens : l'endroit, le parc, la mise-en-scène des lieux. Et la carte, innovante, délicate. On a envie de tout ! Le personnel est aux petits soins. Merci pour cette magnifique soirée. Je reviendrai sans aucun doute lors d'un prochain séjour à Biarritz."

"suite à un bon cadeau pour deux repas offert par notre fille : accueil très sympa dans un très joli cadre, très bon service avec des plats copieux et excellent. seul petit bémol, on a cru être oubliés au moment du complément d'adition ( personnel pas au complet) mais on reviendra"

"Très beau cadre, serveuses souriantes, très belle surprise"

"Une parfaite parenthèse. Accueil radieux. Délices dans les assiettes."

"Superbe cadre, excellent repas, personnel au top. Très très bonne soirée. On y retourne le plus vite possible"

"Nous avons eu l'occasion de manger au Gaztelur il y a quelques semaines lors d'un passage dans le Pays Basque. Très bonne table 😊 et un service soigné 👍🏼 Merci encore pour votre accueil !!"

"Reçus à merveille dans un cadre paradisiaque avec une nourriture excellente...que demander de mieux !!"

"Cadre très agréable, décoration de bon goût, mais plats ordinaires, peu de choix (viande rouge ou poisson) et 3 radis en accompagnement de 2 coupes de champagne, décevant !"

"Service sympathique et professionnel, décoration magnifique et surtout cuisine familiale sans fausse note. Ça sent bon le partage! Les produits sont simples et très bien maîtrisés. A refaire encore et encore"

"Un moment parfait entre amis dans un lieu magique. Nous y retournerons avec plaisir, plats à partager au centre de la table, tout était parfait et chaque ingrédient fût hautement respecté. Merci également a l'equipe de salle, qui nous a tres bien accompagné tout au long de ce déjeuner."

"Je viens d'appeler à l'instant le restaurant pour réserver une table pour les 70ans de ma mère lundi soir. La dame très désagréable me répond que le restaurant est fermé les dimanches, lundis, mardis et mercredis !! Je réponds un peu étonnée et déçue qu'ils ne sont malheureusement pas souvent ouvert et la dame de répondre bah oui c'est comma ça !! ACCUEIL TELEPHONIQUE ZERO. Dans ce pays quand est ce que les gens vont redescendre de leur petit nuage d'arrogance au juste ? Il ne suffit pas de faire de la bonne cuisine mais d'avoir assez de noblesse de coeur et de bienveillance pour garder ou gagner des clients ! Plus JAMAIS je ne recommanderai cette adresse."

"Un lieu magnifique ! Repas délicieux! Nous reviendrons"

"Un grand restaurant dans un cadre magnifique où l'on mange très très bien et où l'accueil est au top"

"Magnifique endroit. . Le service ,des gens adorables. Le repas de qualité excellent"

"Cadre agréable, cuisine de qualité, personnel et service au top 👋👋"

"Nous avions l’habitude de venir nous faire plaisir dans ce restaurant gastronomique et très déçu de ce changement avec des menus type brasserie, pas de reproche à faire aux niveaux des produits, personnel sympathique. Nous ne pensons pas y revenir. Dommage pour un si beau cadre."

"lieu beau mais plats chers. Un croq monsieur froids où l'on sent le pain remplie de beurre froid à chaque bouchée 🤮. Un foie gras sans âme mais le condiment de pruneau bon. Pour finir une sangria bonne mais petite quantité au vue du prix. Bref beaucoup de tapage pour un jolie cadre mais sans goût et cher."

"Restaurant juste magnifique,le repas et le concept est top . Merci à toute l'équipe"

"Quelle déception Nous étions venus il y a 3 ans La cuisine était incroyable! Aujourd’hui cela n a plus rien d un restaurant, on vous sert une formule froide On nous dit c est comme des tapas! Une tomate coupée en 2 :10 euros Un croque même pas toaste et insipide rempli de sauce accompagné d une assiette de chips 16 euros ! Bref je ne mâche pas mes mots quand je dis que c est scandaleux Cependant le cadre reste magnifique c est le seul point positif ! Je n y retournerais plus"

"Superbe endroit, une très belle bâtisse bien décorée entouré d'un parc magnifique et une très bonne restauration tout ceux-ci dirigé par un jeune directeur très agréable"

"Mariage,lieu magnifique, cette véranda exceptionnelle. Merveilleux souvenirs"

"Après plusieurs venues très agréables, très déçue d une annulation de réservation le 14 août pour absence de cuisinier alors que je vois mariage sur Instagram. Il valait mieux dire les choses ….."

"Nous étions venu fêter un anniversaire en pensant déguster des plats cuisinés. Nous n’avons pas été prévenus que les plats seraient froids et version picnic tomates, salades , plats froids … Nos papilles gustatives sont restées au repos et si le cadre champêtre était agréable , nous sommes partis déçus. Suite à l’expression de cette déception, la responsable m’a dit que l’information était présentée sur internet . En fait le personnel en cuisine est en vacances et les plats sont banalisés… Mais pas la note finale à peu près identique aux précédentes."

"Bonne expérience ! Je n’ai pas été pleinement séduit par les plats mais ca reste très bon !!"

"Fabuleux! Cadre juste magnifique et repas à tomber. Je recommande les yeux fermés"

"Cadre exceptionnel, boutique à l'accueil, service efficace, petit bémol les vins au verre ne nous on pas séduit, cuisine traditionnelle."

"Lieu magique, sublime. Personnel agréable et disponible. Repas divin ! Il n'y a aucun point négatif. C'est à refaire de toute urgence."

"Décevant ! Décor magique et plats très aléatoires…il faut changer la cuisine notamment avec les tarifs actuels. Le menu de fêtes était vraiment moyen avec des plats à éviter totalement comme le poisson ( sauce figée, aucune saveur, franchement un plat de cantine!) et le dessert à la truffe ( immangeable et pourtant nous sommes amateurs de truffes) . Par contre les jeunes femmes de l’accueil sont vraiment très sympathiques. Dommage c’est une expérience ratée !"

"Restaurant magnifique dans un vaste domaine décoré avec goût. Les plats sont bistronomique et généreux. Le service est fort agréable."

"Une cuisine raffinée à l’image du lieu intemporel, vaisselle, cadre et service attentionné. Des plats élaborés et aux justes saveurs. Très bon rapport qualité/prix."

"Très bel endroit, très bonne table, plats exquis pour un tarif très raisonnable, servis par 2 jeunes femmes souriantes, plus circonspect sur la responsable de salle…seuls petits bémols : la qualité des frites qui n’est pas à la hauteur des plats et l’eau en carafe qui est trop chlorée…pour l’ensemble,toutefois, nous reviendrons"

"Une belle rencontre( avec Julie) Un lieu hors du temps plein de charme et évidemment des mets délicieux."

"Nous avons déjeuné un dimanche au le magnifique domaine de Gaztelur. Les plats étaient d’une qualité excellente, le service très bien, et le cadre exceptionnel. Nous recommandons cet établissement à 100% ! Nous reviendrons."

"J'ai dîné à Gaztelur la semaine dernière et j ai été émerveillée par le lieu de nuit.... J ai hâte d y retourner sous le soleil, aux beaux jours ☀️ Le repas était copieux et raffiné. Le plus ? Partager les accompagnements, je vous recommande ce lieu aussi beau que bon"

"Moment exceptionnel dans un cadre ultra raffiné. Les mets servis sont d’une qualité hors norme. Continuez car c’est superbe"

"Un lieu magnifique bourré de charme avec une vue sur la Rhune ! Nous avons passé un agréable moment, dans ce restaurant atypique. La cuisine est excellente et les prix sont raisonnable pour la qualité des produits. Un petit coin paisible que je recommande fortement !"

"Le cadre charmant, avec un magnifique potager. Le plat principal bon, mais l entrée et le dessert délicieux."

"Très bien mangé, bonne ambiance, lieu paisible. A refaire"

"Délicieux ! Un très bon restaurant, avec un accueil très agréable. Nous nous sommes régalés tout au long du repas !"

"Le plaisir des yeux commence bien avant l'assiette, dans ce restau boutique dans lequel 'tout est a vendre'. C'est beau, ancien ou moderne. On a aimé le repas d'après une carte signée d'un grand chef et bien exécutée par un personnel aimable et compétent ! A faire !"

"Magnifique endroit au charme absolu, à découvrir !"

"Tout y est parfait! Un repas simple et délicieux dans un cadre champêtre! Avec un service irréprochable !"

"Endroit magnifique, cuisine familiale et délicieuse, un service irréprochable ! Je vous recommande sans hésiter ce lieu plein de charme"

"Dans un environnement verdoyant et calme. Le restaurant propose une cuisine familiale . Très bon rapport qualité prix. Le petit plus: une décoration rechercher mélangeant style moderne avec de belles antiquités. A faire absolument lors d'un séjour basque."

"Adorable service, assiette raffinée et pleine de saveurs. Le cadre est superbe!"

"Superbe expérience au Gaztelur ! Nous sommes venus dîner pour fêter un anniversaire. Le cadre extérieur est superbe, la décoration intérieure type brocante est très travaillée, c’est splendide et ça change ! Le service était très à l’écoute, de bon conseil. Et dans l’assiette, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert ! Tout peut se partager à plusieurs, les quantités sont raisonnables, bien assaisonnés et de saison. Nous reviendrons sans hésiter."

"Le lieu est incroyable, les serveuses très souriantes, dommage qu'il n'y ai que si peu de choix ( 2 entrées et 3 plats au choix) un peu trop simple et une présentation à la va vite c'est dommage car c'est bon."

"Triste déception.. Ça faisait longtemps que je voulais tester l’endroit pour voir ce lieu magnifique et se régaler. Alors oui c’est bon, mais présentation de cantine, « cuisine des familles » : 90€ pour deux avec apéro, entrée et plat… nous n’avons même pas pris de dessert tant nous étions déçus. Refus de nous servir un vin car « il n’est pas ouvert », vin rouge sorti du frigo… les serviettes sortaient de la machine donc encore mouillées.. Steak à cheval pour 20€, un steak haché à 20€… sans frites (en supplément de 4€). Je n’aime pas relever le négatif mais là c’était de trop, à ce prix là. Le lieu est majestueux mais mériterait un service de meilleure qualité. C’est très dommage."

"Cet endroit est exceptionnel. Hors du temps et à mes yeux la meilleure cuisine possible 😍"

"Bel endroit aux plats délicieux."

"D’excellents produits brillamment mis en valeur, simplement et efficacement Un lieu qui invite à la détente et un service chaleureux mais discret"

"Cet endroit est simplement magique. Nous y avons super bien mangé. J’ai su trouver des options véganes. Les plats sont bien servis et copieux. La décoration est sublime. J’ai adoré. Je vais m’en souvenir pendant longtemps"

"Endroit magnifique, véranda donnant sur un immense jardin, tables dressées avec soin et raffinement mais nourriture pas à la hauteur, malheureusement 😪"

"Superbe lieu. Très bon accueil, le personnel est très agréable et souriant. Le repas était simple mais délicieux. Une bonne découverte."

"Cadre raffiné, très belle décoration, parc magnifique. Service très agréable et professionnel. Plats savoureux. Tarif très correct pour le Cadre. Je recommande fortement."

"Cadre superbe, belle ambiance, personnel très agréable....mais....la cuisine n'est pas en rapport avec la magie du lieu... apéritif servi sans même quelques olives, par exemple....il fallait prendre une entrée partagée...mon entrée de carte était un simple croque monsieur avec quatre grandes feuilles de laitue, les plats - très moyens en saveur et en présentation - n'ont pas d'accompagnement, sauf avec un supplément pour avoir un bol de pommes allumettes.... Bref....on aurait préféré payer plus cher (justifié eu égard au cadre) et mieux dîner....quel dommage ! Mais nous reviendrons pour voir si il y aura une amélioration compte tenu des avis similaires au mien...."

"Un cadre magnifique, tres belle décoration, pourrait laisser supposer une cuisine à la hauteur. Ce n'est pas le cas du tout. Une croque végétarien, sans aucun intérêt, un pain de gaztelur, composé d'une focaccia accompagnée de légumes .. Ce n 'est pas de la cuisine et sûrement pas de la gastronomie. Dommage de ne pas donner envie de revenir dans si bel endroit."

"Joli moment passé dans un très beau cadre Accueil chaleureux personnel adorable à vos petits soins les plats servis etaient succulents et copieux Belle adresse à recommander"

"Nous nous sommes mariés au Domaine de Gaztelur le week-end dernier et je tiens à remercier infiniment le personnel, Mar la fleuriste ainsi que tout le staff pour l'accueil, le service, la discrétion... Nos invités et nous même avons passé un moment hors du temps..."

"Cadre idyllique !! Et personnel très accueillant . Le repas délicieux!"

"Un excellent repas dans un cadre idyllique, servi par un personnel aux petits soins, que demander de mieux. Le pressé tiède de boeuf au foie gras en entrée, surprenant visuellement, est un pur régal, suivi du cochon de lait d'Iraty, tellement fondant et savoureux, et le succulent dessert tout chocolat pour terminer. On sent que la cuisine est faite avec des produits régionaux top qualité. Le cadre est magnifique et atypique. La terrasse de charme avec les tables bien séparées est appréciable pour y boire le café après le repas. Et avant de repartir, ne pas manquer de se promener dans ce magnifique domaine, il y a un fleuriste, une brocante, un potager, un lavoir et des ruches. Nous y reviendrons lors de nos prochaines vacances dans le pays basque."

"Une bonne adresse pour la partie restauration et décoration. Mais.... une première réservation annulée la veille, suite à la démission du cuisinier. Une deuxième réservation lors de laquelle la serveuse renverse du vin en début de repas et n'essuie que partiellement la table. Puis en fin de repas je repars sans que quiconque me rappelle que j'ai un imperméable au vestiaire. Résultat : un aller-retour pour revenir le récupérer. Aucun mot d'excuse de la part du personnel pour cet oubli 😒 Décevant !"

"Cadre très agréable, repas en famille pour le baptême de notre fils. Nous avons découvert votre restaurant par hasard et les avis que nous avons lus confirme le notre. Excellente adresse, plats frais et de grande qualité, service impeccable et accueil plus que cordiale. Le seul petit bémol c'est les quantités qui sont un tout petit peu juste....mais c'est un détail. Nous reviendrons avec grand plaisir pour découvrir vos différentes cartes de saison et pour profiter des extérieurs. Note sur 20 : 19/20 👍👍👍👍"

"Bâtiment et cadre superbes . Restauration rapport qualité prix très cher"

"Restaurant très agréable. Cuisine délicieuse."

"Cuisine travaillée et généreuse, le lieu est incroyable, un service soigné et une ambiance agréable pour des retrouvailles en famille, nous recommandons! On adore aussi la sélection de la boutique et du fleuriste!"

"Parfait, j'adore ce restaurant"

"Superbe site avec Des plats simples et très savoureux mais qu attendent les guides pour l honorer?.?"

"Beau moment !! À l’arrivée on ressent déjà une douce ambiance dans un magnifique cadre végétal. Dès l’entrée d’une belle demeure, la décoration de bon goût et chaleureuse nous a mise à l’aise. L’accueil agréable du personnel jusqu’à notre table sous une véranda de charme avec vue sur un beau parc et les collines verdoyantes environnantes. Ensuite, nous avons chacun dégusté des plats savoureux jusqu’au dessert. Les prix sont corrects. Nous sommes repartis avec l’idée d’y revenir. Le seul bémol s’est passé à la réservation où on nous a pratiquement imposé un horaire à 5mn près… à vous faire craindre de ne pas arriver à l’heure."

"Très bel endroit ,avec une belle soirée bien organisée. Cependant j'ai trouvé le buffet un peu léger au sujet des mets proposés ."

"Génial ! Un très bon établissement et une équipe très gentille. À faire si passage au pays basque. Merci à la jeune fille qui nous a Accueilli."

"Nous avons dîne au restaurant très bel endroit cuisine sans intérêt les plats étaient froids les frites froides et caoutchoucteuses la lotte trop cuite et le poulpe dur!!!grosse déception culinaire...à la fin du repas nous avons été derange par les fortes odeurs de produits ménages des tables et cuisine en fin de service. Nous n´avons pas été raccompagnés pour récupérer notre vestiaire nous nous sommes servis dans le placard....bref c´est dommage un si bel endroit...à méditer..."

"Environnement très agréable, personnel professionnel, rapide et attentif mais repas très décevant et ce sur tous les plats sauf dessert."

"Très joli lieu, ambiance agréable autant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le déjeuner était très bon. Le service agréable et efficace. On a néanmoins déploré qu'il ait fallu payer les accompagnements en sus. De plus, les prix de ces accompagnements n'était pas donné et les quantités ridiculement petites (les 3 mini tranches de poivrons marinés sont facturées 10 euros). Donc un plat au total qui coûte 35 euros au minimum mais qui ne rassasie pas. On a du manger du pain pour sentir la satiété. In fine, une bonne expérience mais des prix exagérés pour les quantités."

"Le lieu est toujours aussi splendide et poétique ! Par contre, contrairement aux fois précédentes où tout était parfait, nous avons été extrêmement déçus lors de notre dernière visite ce week-end : le foie gras était largement moins copieux et moins savoureux qu’à l’habitude alors que plus cher m’a-t-il semblé , et les plats ne nous ont pas convaincus. Par exemple le poulpe et son jus de cuisson manquaient de saveur. Nous avons quitté cet établissement désenchantés, c’est dommage. Les jeunes filles qui nous ont servis étaient très agréables, attentionnées et souriantes malgré quelques indélicatesses au niveau du service."

"Dommage que le lieu ne soit pas à la hauteur de la cuisine… Vraiment décevant par rapport à l’addition et pire encore, sur 4 amis que nous étions à découvrir cet endroit, 3 d’entre nous ont été malade à en vomir!!! Inadmissible!! C’est un véritable gâchis de faire de ce lieu si incroyable un désastres culinaire. Les photos sur Instagram donnent envie mais cela ne suffit pas me semble t il…"

"Incroyable lieu, incroyable repas, incroyable service. Je garde un merveilleux souvenir de ce moment et je recommande vivement."

"Seul le LIEU mérite le coup d’œil ! Quoique les abords semblent un peu oubliés des petits robots qui nettoient la pelouse mais la végétation est très jolie et entretenue. En revanche, nous avons eu l’impression que cet endroit pleure les quantités ! - Le rapport qualité prix n’est pas au rdv - Le menu enfant est un simple racket - Le service semble subi par le personnel - La provenance du poulpe ou du poulet, c’est une devinette ! - Et pas même une petite attention avec le café. Bon, c’est bien dommage dans un si bel endroit !"

"Cadre très agréable mais prix exagéré :1 poulet rôti pour 4 personnes 88€+3 bols de frites 18€ un menu enfant, un morceau de magret 12€+ 2 boules de glace=20€ .2 potages 24€ , enfin rien d'extraordinaire, dommage nous n'y reviendrons pas."

"Un lieu magnifique et une équipe extrêmement professionnelle, agréable et pleine d'attention. Nous avons passé un superbe moment en famille. Gastronomes exigeants, nous avons trouvé la cuisine délicieuse. Merci Gaztelur ! Nous reviendrons encore et encore."

"Superbe environnement Salle et parc Nous avons tres bien mange Mais Service un peu froid Pas de mignardises avec le cafe Pas de mise en bouche"

"Nous avons dîner 4 personnes et nous nous sommes régalés. De magnifiques produits et des cuissons parfaites. Les poissons à la braise Nous on rappelés le restaurant El Kano du côté espagnol. Le cadre est tout simplement idyllique. On reviendra très vite !"

"Nous avons dîner en famille adultes + enfants. Le cadre et le dîner rien a dire c'était très bon en revanche le service est à revoir. Les plats servis sans le vin, le dessert des enfants servis après ceux des adultes soit 1h après la fin de leur repas. Bref trop long pour des petits bouts dommage."

"Le lieu est très jolie, cadre super agréable, intérieur super jolie, serre avec plein charme. Les plats étaient très bons, simples et savoureux. Dommage que nous garderons un mauvais souvenir a cause d'une serveuse qui était désagréable. Aucune explication des plats, et quand on a demandé des précisions sur certains plats on lui a vu faire de grimaces a sa collègue."

"Un cadre magnifique, une décoration très soignée mais un service assez pénible qui gâche l'expérience. Des mauvais gestes et grimaces et une lotte que a attendu un bon moment en train de se refroidir sur la table d'à côté. Dommage pour un restaurant qui nous avait été recommandé et que nous ne recommanderons plus."

"Tout d’abord, il y a le lieu, a l’écart: un parc majestueux, un joli potager et ancienne bâtisse au charme fou dont tous les détails méritent notre attention. Ensuite…la cuisine. Il y a des repas comme celui-ci , qui, vous le savez déjà, restera gravé à jamais dans votre mémoire. En toute honnêteté, je pensais que j’allais très bien mangé, mais jamais, je n’aurais imaginé vivre une expérience culinaire aussi incroyable. Davide et son équipe nous ont régalé. Une cuisine simple, parfaitement assaisonnée et surtout des cuissons à la braise, maîtrisées et exceptionnellement bien équilibrées. J’ai eu la chance de pouvoir goûter les fameuses crevettes rouges de Denia, le poulpe et surtout le homard Breton…. ce dernier étant probablement le meilleur plat de crustacés que j’ai mangé de ma vie. Mais l’ensemble de ce plaisir n’aurait pas été parfait sans un service du même niveau. Merci donc à Bianca qui nous a tout de suite mise à l’aise avec son sourire, sa disponibilité et sa gentillesse. Ici il n’y a pas de chichi, pas de phrase pompeuse, juste de la simplicité et de la passion. Ma femme et moi avons vraiment passé une soirée fantastique. Bien évidemment, je vais revenir au plus vite…. Encore merci"

"Je garde un souvenir assez unique de mon expérience à Gaztelur. Tout d’abord le cadre est absolument exceptionnel aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur avec une décoration unique faite avec goût. Tout ce que j’ai mangé ce soir là était absolument délicieux et la sélection des vins était également superbe. W we"

"Nous avons très bien mangé. Tout était vraiment délicieux. De plus, l’accueil était top et mention particulière pour notre super serveuse Bianca très disponible et avec de super conseils. Nous reviendrons !!"

"Cuisine top produit de qualité, service doux et attentionnée Un moment sympa en famille"

"Gaztelur est l’un de mes endroits préférés au Pays Basque. Tout est juste parfait: le domaine est splendide avec une bâtisse au charme fou décorée avec beaucoup de goût. La nourriture d’inspiration «cuisine des familles» et les cocktails sont excellents. Et pour sublimer le tout, le staff est super sympa et nous fait sentir comme à la maison. Incontournable!"

"Très beau cadre et agréable, la nourriture est très bonne cependant le ratio quantité prix n’est pas au rendez-vous pour les entrées et les plats, il faut privilégier un petit déjeuner copieux avant de venir …"

"Nous avons passé une très bonne soirée dans ce domaine. Le cadre est magnifique, les cocktails la gastronomie excellente …. Le service est très appréciable également, la serveuse et au petit soin…. très professionnel. Un grand merci nous retiendrons cette bonne adresse"

"Service tendu décevant par rapport à d’autres fois avec un plat (poulpe) dont la cuisson caoutchouteuse et trop salée nous a fait laisser les assiettes pleines. Addition assez salée finalement 125€ pour une entrée et un apéritif puisque on ne nous a pas proposé de changer le plat…."

"Le cadre est vraiment très agréable , l’établissement est très beau, tout comme le petit salon pour l’apéritif. En revanche, nous avons été particulièrement déçus par le service, pas à la hauteur du lieu. Le concept du restaurant ( plat à partager) est plutôt sympathique sur le papier, bien qu’un peu abstrait mais la serveuse semblait désabusé par chaque question lors de la prise de commande, à la limite de l’agacement. Le poisson était bon mais vraiment pas exceptionnel, c’est bien cuit mais il y a pas de cuisine. Pour moi, le rapport qualité/ prix n’était pas au rendez- vous. Dans un établissement de ce niveau, on peut attendre autre chose."

"Le cadre est magnifique comme toujours, par contre cette fois on était déçus. Après l'entrée originale et savoureuse, le plat etait vraiment décevant. Le poulpe trés caoutchouteux et trop salé et la purée dont on sent que le beurre. Donc deux plats pour 56 euros que nous avons laissé sur la table. La serveuse était navré mais pas plus... Avant c'était notre resto préféré... Par ailleurs les prix ont considérablement augmenté il faut maintenant compter 65 € minimum par personne sans vin ou apéritif pour notre addition elle s est élevée à 125 euros pour l entrée uniquement avec un apéritif."

"L'endroit est très beau, cependant, le service d'une serveuse en particulier nous a gêné. Dommage de finir sur une remarque désobligeante de cette dernière. Nous sommes repartis avec un peu de déception.. (Le reste de l'équipe est top!)"

"Déco et service très bien; plats hybrides et très chers/ qualité"

"Moment très agréable entre amis et famille dans ce lieu magnifique !! L’idée des plats à partager est originale et les saveurs sont là ! Le service est efficace et le personnel très pro"

"Un très bon moment entre amis dans un lieu magnifique. Le repas était excellent. Nous avons pris l'apéritif dans le salon très cosy. Le service est irréprochable et très professionnel"

"Une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre enchanteur. Dès mon arrivée, j’ai été séduit par la beauté du lieu, un véritable havre de paix au cœur de la nature. Le service est impeccable : attentionné, professionnel et chaleureux. Quant à la cuisine, un vrai régal! Chaque plat est une explosion de saveurs, magnifiquement présenté et réalisé avec des produits d’une qualité irréprochable. Mention spéciale pour l’entrée qui m’a fait voyager à travers des associations subtiles et raffinées. Un grand merci à Bianca et David pour ce moment magique. Je reviendrais sans hésiter!"