Restaurant gastronomique chaleureux
Nous avons réservé la table du chef pour un repas 7 plats avec accord mets et vins !
Nous avons été un peu déçu à notre arrivée ne voyant pas le chef.
Mais notre déception fut courte lorsque les plats sont arrivés et expliqués par le chef Paul Thao.
En effet, ce nouveau chef légèrement timide a su nous donner le sourire avec ces nouveaux plats surprenants !
Un service et un sommelier au top !
Malgré les péripéties qu’ils ont rencontré ces derniers temps, nous pensons sincèrement qu’ils sont sur la bonne voie avec cette équipe soudée, souriante et leur nouveau chef !
Mention spéciale pour le chef Paul Thao qui va devenir une personne à suivre !
Nous reviendrons dans quelques mois pour voir l’évolution de ce restaurant qui va en surprendre plus d’un!