Enfin ce que j'appelle un restaurant.
Du fait maison.
Ex: pas de frites surgelées pour les enfants, un poisson frais. Un régal.
Des plats travaillés avec un visuel aussi plaisant qu'une fois en bouche.
Sans oublier le cadre, une vue sur mer, un personnel acceuillant avec un bon service.
Le tout pour un prix abordable et raisonnable.
Je suis allé dîner avec un ami le 4 août 2016 à l'Edgar. J'ai commandé un steak tartare, annoncé au couteau.
La viande était au final hachée et l'assaisonnement pas assez relevé.
La première déception a été suivie d'une journée de maux d'estomacs qui m'ont laissé à penser que la viande n'était pas fraiche ou la fabrication un peu négligeante.
J'ai donc été beaucoup déçu car je n'avais encore jamais eu de problème à cet endroit.
Jim Divert
La viande est super bonne et la cuisson demandée au top (entrecôte et agneau).
L’aligot était top aussi !
L’ambiance et les serveurs sont vraiment cool.
Bons plats, bon accueil, patron et serveuses très sympathiques, excellente ambiance. Merci la chorale en cuisine ! Gardez votre joie de vivre ça fait du bien.
Je viens de temps en temps avec des amis et c’est toujours la même histoire attendre entre 10 à 20 minutes pour êtres enfin servie! Serveur et serveuse qui nous regarde au loin sans venir et nous dit en arrivant bien lentement « ont vous voit pas vous êtes trop cacher » alors que nous somme que deux tables en pleine terrasse!
Si votre personnel ne veulent pas travailler qu’il change de métier et prenez des gens plus compétents!
Une merveilleuse expérience culinaire, une équipe aux petits soins, des plats qui ont ravi les yeux et les papilles. Super heureuse d’avoir eu la chance d’y dîner lors d’un passage à Paris!