Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant l'année derniÚre en allant en Alsace et avions été enchantés. Cette année, nous voulions revenir et n'avons pas été déçus. Le principe du menu surprise est trÚs chouette, les plats sont raffinés et recherchés, les saveurs sont présentes et les cuissons impeccables, bref nous avons de nouveau adoré. De plus, les accords vins plats étaient particuliÚrement réussis. Vivement l'année prochaine...