Restaurant L'Institution

"Vaut le détour, c'est à dire, n'y mettez surtout pas les pieds! Horriblement cher compte tenu des prestations. Service exécrable. Cuisine idem: on nous a servi des soles trop cuites, baignant dans le beurre et saupoudrées de persil frit au goût infâme; nous en avons laissé les 3/4 sans que personne s'en inquiète."

"À FUIR !!! Des prix exorbitants et absolument non-justifiés ! Le service est à vomir, les serveurs ne sont pas efficaces et perdus au milieu de leurs tables, ils ne savent jamais à quelle table appartient ce qu’ils ont dans les mains. Le menu nous a pris en tout et pour tout... 3h30 !!!!! Alors que le restaurant était loin d’être noir de monde ! Et pour clôturer le tout ils ont OUBLIÉ des plats compris dans le menu. Au moment de payer l’addition, je demande « il y avait du fromage avant le dessert dans les menus non? », j’ai eu comme réponse un « ah oui ils ont dû oublier ». AUCUNE EXCUSE, aucun geste commercial, pour une addition à +300€. Je n’ai jamais vu ça de ma vie. Manque de chance je ne suis pas une touriste qu’ils comptaient arnaquer sans faire de bruit, j’habite ici et j’étais une cliente régulière potentielle... je ne reviendrai plus et déconseille au maximum !"

"Je dois dire que c’est une première pour moi de mettre un avis sur Internet sur un restaurant , ou autre d’ailleurs ... mais là vraiment il me paraît important de le faire , car cela aurait pu être très grave !!!! Nous avons mangé mon mari et moi dans ce restaurant flambant neuf , avec une enseigne qui rassure « L’institution «  Nous sommes mon mari et moi très amateurs de bouillabaisse , qui est notifié sur la carte comme une spécialité de la maison ... nous avons donc commandé la bouillabaisse , pour commencer le service était minable , on nous a mis sur la table quelques croûtons du Rapée fromage de très mauvaise qualité ainsi qu’une rouille qui apparemment avait souffert par la chaleur , puis ensuite on nous a présenté les poissons très rapidement pour certainement que nous ne puissions pas voir les différentes variations de poisson dans le plat , 15 minutes après on nous a servi le bouillon dans une assiette ainsi que le poisson à l’intérieur le poisson était archi cuit aucun goût , le bouillon était également dégoûtant , nous avons quand même mangé une partie de ce qui était dans notre assiette , pour une demi-heure plus tard l’un après l’autre avoir une sensation réciproque d’avoir envie de vomir ... nous habitons la région la route qui correspond un peu près à 500 m du restaurant à pied nous a paru interminables tellement nous avions envie de vomir ... nous avons donc été malheureusement victime d’une intoxication alimentaire car l’un et l’autre nous avons passé la nuit malade à vomir tout ce que nous avions mangé dans ce restaurant , jusqu’au lendemain soir où nous n’avons pas pu sortir de chez nous rester au lit tellement nous nous sentions encore mal , le lendemain nous nous sommes déplacés au restaurant en demandant le responsable pour lui expliquer la situation , sa seule réponse a été de dire qu’il était désolé , et qu’il aller vérifier les frigos . Je dois dire que c’est la première fois que cela arrive que je trouve ça extrêmement dangereux et tout ça pour la modique somme de 140 € c’est-à-dire deux bouillabaisse et deux verres de Chablis .. ce restaurant est vraiment un attrape touriste , et je dirais même plus que ça extrêmement dangereux pour la qualité des produits servis , car sortir d’un restaurant malade je dirais même très malade cela heureusement arrive pas tous les jours en ce qui me concerne c’est vraiment la première fois .... À fuir en résumé vraiment à fuir ...( j’ai également oublié quelque chose de très important c’était pour fêter l’anniversaire de mon mari )"

"Un vrai scandale ! Une cuisine quelconque servie à un prix totalement exorbitant. A ÉVITER ! Tout juste bon à vous dégoûter de séjourner à Juan les Pins."

"A éviter poisson du jour d une qualité gustative bien inférieure au prix suggestion du jour homard grille pas grille très vraisemblement du congelé plus d eau que de chaire en résumé restaurant qui s affiche gastronomique mais qui n en a que le nom et les prix"

"Nous y avons manger hier soir, un vrai délice. Les prix sont élevés mais la qualité y est. Ça change de tous les restaurants de Juan les pins. Cadre magnifique et service de qualité. Nous reviendrons"

"Je ne recommande absolument pas ce restaurant , un attrape touriste !!!! Excessivement cher , pour des plats archi médiocre ... À fuir vraiment !!!!"

"Situation...en plein centre ville ! Face au Pam Pam 😉....Déco et vaiselle excellent 👌 Qualité :Que du frais et du bon ! Et.. genereux...bref un très bon resto ! Les prix sont liés. . . C'est normal. Vous ne serez pas déçu!"

"Acceuil parfait. Personnel compétent. Repas magnifique. Poisson Chapon Rascace Omelette norvégienne. Soupe de poisson.. Magnifique....excellent repas."

"Nous avons été très bien reçu. Personnel accueillant. Les produits sont très frais. La cuisine est goûteuse. Ce restaurant devrait faire parti du guide Michelin à mon avis."

"Tellement parfait que je n’ai pas de mots pour m’exprimer un anniversaire au top !! Servis avec des petites attentions.. merci"

"Une soirée d’anniversaire réussi, personnels accueillants et chaleureux. Repas excellent et cadre magnifique. Merci pour ce moment"

"Un Restaurant qui est devenu pour nous une INSTITUTION !! Nous y venons et revenons régulièrement !!! Nous sommes à chaque fois ravis tant au niveau du Service, des fruits de mer, des plats et aussi et surtout pour moi qui suis un Gourmand : LES DESSERTS !!! Paroles de Restaurateurs de la ville Voisine !! Merci à Vous !!"

"Super restaurant, personnels adorable et très serviables, le repas est succulent ! Je recommande"

"Très bel établissement, bonne cuisine, personnel agréable mais service trop rapide."

"Attente hypeeeeerlongue. Une heure pour le plat principal. Malgré les demandes répétées posées au serveur par rapport à la durée longue d'attente, il n'y eu aucune accélération. Zero rapidité, l'ordre des commandes n'a pas été respectée."

"Très bon restaurant au bord de la mer, grande carte et mets de poissons et crustacés, décoration épurée et sobre, service agréable"

"Le parfait exemple d'un attrape touriste 1h15 d'attente pour l'entrée Très mauvais rapport qualité prix 60e la bouillabaisse plutôt médiocre On ressent un manque de personnel en cuisine et un mauvais choix des produits La touche positive: un joli cadre et des serveurs compétents et agréables"

"Bien accueillis, service très correct, jolie décoration sobre Plat principal et dessert très bons et bien présentés, produits frais"

"Nous avons été très bien accueilli dans ce restaurant par des serveurs compétents. Cadre très sympathique, menu marin très appréciable avec 5 entrées, plat fromage et dessert pour 44€. Je recommande fortement"

"Excellent Accueil et la qualité est au RDV !!! La Formule MENU du DÉJEUNER est copieuse, de qualité car il n'y a que du frais, donc un rapport qualité prix presque inégalable !!! Merci à toute l'équipe pour ces bons moments ! À bientôt 👌"

"bravo établissement décoré avec beaucoup de gout un personnel à l’écoute très professionnel une qualité et une fraîcheur des produits au top un rapport qualité prix imbattable vous êtes tout simplement à l'institution alors surtout une adresse à ne pas manquer"

"Un endroit qui porte bien son nom Excellent,très fin, belle présentation, personnel très sympa, pas chère pour un moment inoubliable autour d'une belle table."

"Serveur vraiment agréable un bon accueil prix à la hauteur des plats bref rien à redire"

"Très bon restaurant les serveurs ont tous une tâche et très sympathique je recommande sans problème !!"

"Service ultra long et mal géré pour un menu sans aucune qualité. Plus de 3h pour dejeuner. Produits pas à la hauteur des prix affichés. Nous y sommes allés pour un anniversaire, nous en sommes sortis mécontent. Je ne recommande pas."

"Ľun des meilleurs restaurants de poisson de Juan situé en face du Pam Pam. Nous avons mangé une bouillabaisse extraordinaire. Présentation des poissons avant cuisson. Pour patienter on nous a offert friture, olives... Personnel extrêmement efficace, sympathique. Nous reviendrons. Allez y les yeux fermés. (présentation des poissons avant cuisd6)"

"j'ai passé un très agréable moment, ambiance chaleureuse, servir à l'écoute et repas excellent."

"Très bonne cuisine orientée poissons et fruits de mer. Tout est frais, très belle décoration et très bon service."

"Bonne adresse menu le midi a 30€ avec un choix sympathique et de qualité je conseil fortement"

"Très bonne adresse sur Juan les pins Les prix sont à la hauteur de la Dégustation Serveur à l'écoute, consciencieux, rien à redire ! Parfait :)"

"Bel établissement, très bien situé, cadre raffiné, produits frais , par contre déception dans l'assiette, le goût n'y était pas..dommage!! le maître d'hôtel très professionnel . Nous ne resterons pas sur cette image négative, nous réessayerons prochainement.. E. LEVRA"

"Il y a de très bons plats et le poisson cuit en croûte de sel est savoureux ! Je reviendrai"

"Super endroit à recommander ! Le service aux petits oignons et les plats sont succulents ! N’hésitez pas foncé !"

"Excellent du début à la fin. De très bons conseils, personnel professionnel discret et présent quand il le faut, toujours la pour apporter l’attention qu’on attendait. Très belle qualité de produits, le homard était génial et la purée aux truffes parfaite ! Merci à toute l’équipe pour ce beau moment."

"Cadre très agréable, le service est parfait rien à redire et la cuisine très variée et delicieuse, j'adore"

"Qualité de service et bonne humeur des serveurs. Les plats sont travaillés et de très bonne facture. Le seul bémol reste la circulation importante en terrasse du côté rue principale qui rend les conversations plus difficiles."

"Très bon restaurant, cuisine raffiné et recherché. Nous avions pris le menu du marché et nous nous sommes régalés ! Nous y retournerons."

"Restaurant design, belle déco , spécialitées fruits de mer et poissons succulentes, personnel aimable, souriant, très bon rapport qualité-prix, je recommande vivement"

"Avons dégusté une bouillabaisse excellente, tout y était ainsi que le service avec Camille, très professionnel et à l écoute. Merci pour cet agréable moment Je recommande cet établissement"

"Très beau restaurant et plats de qualité...la sauce des moules aux curry, une tuerie...Très bon accueil également 🤩"

"Une cuisine excellente, belle créativité dans l assiette un vrai délice et une équipe en service au top belle découverte"

"Tout était parfait ! L'accueil, les serveurs au petit soin, les plats sont excellents. Je recommande la langouste grillée ! A refaire"

"Très bon restaurant situé au cœur de l'animation de Juan les Pins.... Belle table... Art de la table respecté... Choix de poisson excellent.... Grande fraîcheur... Carte pour decouvrir la cuisine de la mer... Service Pro et sympa.... Une adresse à partager.... Nous avons passé une belle soirée.... Merci Gilles et Pascale"

"Service agréable. Bons produits. Par contre a éviter le trio de poissons. La quantité de poisson doit culminer à 100g. On a cru à une assiette de légumes. Dommage Dommage. Pour finir desserts excellents"

"Excellent accueil très pro serveur Camille au top ainsi que toute l équipe fraîcheur des plats et fruits de mer garantie"

"Service impeccable nappes et serviettes en tissus. Une formule retour du marché à 29 €, chapeau bas à ! Produits de la mer de grande qualité, légumes bio locaux délicieusement préparés, et une salade de fruits à tomber. Franchement le chef et son équipe se mettent en 4 pour sortir un tel menu à l'heure du déjeuner. Allez y de toute urgence !"

"Service au top. Plateau à partager délicieux. Apéritif au prix estivale ( Apérol à 16€)"

"Nous avons pris une planche à partager pour 2 personnes, ainsi qu’un canard de la ferme Jean Sarthe, tout était DÉLECTABLE ! Service et personnel merveilleux et aux petits soins ! Allez-y les yeux fermés"

"1 ere fois que nous y allons nous reservons pour le deuxième service car complet, restaurant agréable un peu d'attentes pour la prise de commande mais nous pensons a une erreur du serveur donc pardonnable. Une carte plutot sympathique. Nous payons en ticket restaurant. Le serveur nous informe qu'il prend les tickets restaurant en illimité. Nous y retournons une deuxième fois a 2 jours d'intervalle, la carte n'est pas la même qu'au 2ème service de la dernière fois et nous nous en sortons pour 123 euros. Cette fois-ci, on nous dit qu'ils ne prennent pas les tickets restaurants mais seulement les chèques vacances. Mais repas très bon et poissons frais. Nous recommandons mais avec attention ⚠"

"Nous avons pris le menu marin à 43 € par personne ça a été très conséquent Le cadre parfait Nous avons été très content du service nous reviendrons l'année prochaineTrès bon restaurantLe poisson était très frais👌👍😉"

"Service débordé : la cuisine ne suit pas qd le restaurant est plein , c'est dommage... il vaut mieux y aller en dehors de juilket/ août."

"Tout était parfait de l accueil au dessert. Produits frais et de qualité doublé d un service irréprochable."

"Restaurant très agréable. Nous avons apprécié les plats . Les poissons étaient délicieux. Le service est très agréable, sympathique, professionnel et efficace. Très belle carte de vins et champagnes . Merci pour ces repas ."

"Tout était au top des plats au service sans oublier les desserts qui sont délicieux allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu"

"Très bon du début à la fin. Service très agréable. Rapport qualité/prix plus qu'excellent. Dommage l'attente entre les entrées et le plats. Adresse à retenir hors saison."

"Vrai restaurant Ca faisait longtemps que je n avais pas eté aussi bien en sortant d un resto Tres tres bon pour un prix raisonnable essayer le menu a 44 euros avec ses 5 entrees Et en plus des serveurs pro ca change"

"Super restaurant, magnifique. Bien installée à table confortablement. Accueil chaleureux et très professionnel. Cuisine fraîche et fine. Menu très copieux et délicieux un régal. Service au petit soin. Tout est parfait."

"Un charmant restaurant au cœur de Juan les pins. Service impeccable et raffiné. Repas excellent"

"Nous avons été très déçus par la cuisine de l’entrée au dessert. La friture était très amère car les poissons n’étaient pas vidés et étaient limite cuits. Les desserts très chers étaient très sucrés et sans saveur. L’ensemble des prix est exorbitant et correspond à un restaurant gastronomique."

"Eccellent restaurant. Nous avons mangé avec mon mari une bouillabaisse exceptionnelle, préparée dans les règles de l'art et donc délicieuse. Poissons présentés frais, puis cuisinés avant de servir le plat. Tout était très frais, très bien préparé, avec beaucoup de goût et de finesse. Petite friture donnée en attendant la préparation du plat qui prend du temps. Service attentif et soigné. Propreté irréprochable. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous passerez un très bon moment."

"Très bon rapport qualité prix. Menu retour du marché. Belle salle, service attentionné."

"Guide gastronomique Restaurant très moyen je ne critique même pas je laisse au gérant de revoir sa pâtisserie qui n'est pas digne d'un congelé ,la cuisine est moyenne donc 4/10 ."

"Excellent, personnel très accueillant, cuisine raffiné, prix très attractif, très bien mangé"

"Plats délicieux et quantités idéales, service au timing impeccable. Le personnel est souriant et très accueillant. Des produits frais et un menu déjeuner entrée plat dessert à 29€ imbattable. Je ne peux que vous recommander cet établissement !"

"Excellent je recommande"

"Très bon restaurant pour les gourmets. Repas d'entreprise très réussi. Service haut de gamme bien que rue très touristique. Seul bémol le bruit dans la salle et ce côté pas très intimiste"

"Très bien. Service impeccable. Menu à 29euros le dimanche midi remarquables. Vin rose Provence demoiselle qualité prix raisonnable. Je reviendrai avec plaisir."

"Nous avons eté tres bien accueillies, les menus déjeuners etaient copieux et tres gouteux, j ai aimé l attention du personnel pour mon anniversaire, un service au top et un big up pour le serveur. Je recommande vivement"

"Très bonne table . Service impeccable . Gamme de prix permettant de répondre à de nombreux convives . Cadre sympathique... A noter sur votre agenda !"

"Très bel établissement, très bon accueil et très bonne table, également un très bon choix de fruits de mer"

"Très bel établissement ! La cuisine y est fraîche, goûteuse et copieuse, le menu marin est juste magique impossible d'avoir encore un petit creux à la sortie ! C'est toujours un plaisir de s'y rendre avec amis et famille ! Petit bémol sur le prix des vins mais une très belle sélection et un service impeccable !"

"Vraiment un restaurant exceptionnel un vrai régal Personnel très sympathique et serviable À conseiller les yeux fermés"

"Très belle expérience dans ce restaurant lors de notre séjour à Juan les pin.Personnel au petit soin, menu assez varié autour des fruits de mer et poissons ! La sole meunière splendide ! La cerise sur le gâteau leurs desserts 😍. j’ai posté des photos 😋 Je recommande vivement.Merci"

"Fabuleux, excellent, un dîner au champagne mémorable. Le loup en croûte de sel, top. Très bonne adresse"

"Excellent. Ambiance très sympathique. Très belle décoration. Personnels très professionnels. Restaurant Classe. A ne pas manquer si vous êtes à Juan les Pins. Recommandé."

"Très belle salle, table ronde pour 3 très agréable. La formule retour de pêche est très bien, personnel très accueillant et professionnel. Une adresse à retenir."

"Poisson très frais, bien confectionné, super qualité. Équipe dynamique et très sympathique."

"Rapport qualité prix : parfait, excepté le carpaccio de coquilles St Jacques que nous avons trouvé très joliment présenté mais très fade aussi en coquille et en truffe, c'était plutôt un carpaccio de Parmesan. Pour le reste du repas, un régal Et le rosé excellent. Cordialement."

"Accueil chaleureux et très professionnel. Très bonne qualité de produits, cuisine raffinée. Service au top. Décor contemporain réussi. Nous avons passé un agréable moment 😉"

"Bonne brasserie. Nourriture de qualité. Service attentionné et sympathique"

"Good restaurant in the center of Juan Les Pins. Sea food is really great, service great too. I had the opportunity to eat a «John Dory» shared with a business partner. It was just outstanding. Bon restaurant dans le centre de Juan Les Pins. Les produits de la mer y sont excellents. J ai eu l' opportunité de partager un superbe Saint Pierre lors d'un dîner d'affaire. Service excellent."

"Bel endroit que je recommande,le lieu est magnifique, le personnel professionnel et sympathique . Le menu est très abordable avec un large choix d’entrées et plats . Nous avons passé tous les 9 , un super déjeuner . Mention Très bien pour notre serveur ´ J…. N 👏👏à bientôt"

"Agréable moment dans ce bel établissement à la décoration soignée, qui propose une cuisine élaborée, majoritairement, de produits de la mer est très raffinée. Le service fort aimable est attentif à vos moindres exigences. Ce restaurant est une véritable Institution de la ville et avant tout incontournable. Si vous souhaitez passer un moment convivial et inoubliable, c’est l’endroit idéal."

"Bel établissement, serveurs pro et très conviviaux. Excellente cuisine. A refaire et à recommander sans aucun doute"

"Très agréable moment en terrasse. Le repas était excellent ...les légumes très bien cuisinés..la fraîcheur des produits et l'originalité...tout était top...très bon rapport qualité prix."

"Un menu du jour très agréable et un prix correct. Le bruit de la route est un dommage pour un cadre charmant et avec la brise de mer qui aide. A visiter"

"Excellente cuisine. Serveurs très sympathiques. Je recommande vivement"

"Ce restaurant est super ! les serveurs sont super sympas et souriants. J’ai adoré."

"Un moment en famille fort agréable ! Lors de la réservation, il n’y avait plus de table en terrasse mais lors de notre arrivée, ce fut possible. Mon fils voulait un dessert hors carte. Il l’a eu. Il y avait un peu d’attente pour le service. On nous a proposé des amuse-bouches pour le plus grand bonheur de mon petit. Nous avons pris notre temps pour profiter de ce repas. Le serveur et le maître d’hôtel étaient aux petits soins."

"Nous avions réservé dans un autre restaurant au départ pour le 14 juillet mais au vu de l'accueil nous sommes partie chercher un autre endroit ou manger. Quel belle surprise de tomber sur ce lieu. Malgré que nous avions pas réservé et que la liste des resa était full ils nous ont trouvé une table. Bel accueil. Plat de qualité que ce soit le poisson ou la viande. Crustacés au top également. Le service de qualité. Je recommande mille fois ce restaurant."

"Tres bien servis surtout le menu a 49euros. 5 entrées plus plat et dessert . De plus le serveur vaut 5 serveurs tellement efficace je l 'engagerai avec plaisirs. Vraiment une institution."

"Non rapport Q/P : le tournedos Rossini était particulièrement fondant et goûteux mais Le poulpe manquait de peps . Un restaurant singulier au milieu des pizzas et pâtes du coin."

"Excellent repas, nous avons pris le menu à 48 euros avec 5 entrées, plat fromage et dessert et tout était succulent, le serveur était super sympa, nous avons passé un moment très agréable, je recommande :)"

"Le menu marin excellent poisson de qualité Le service au top Au plaisir d’y revenir l’été prochain! Une très belle soirée à l’institution."

"Cadre sympathique, et plats assez bons. Mais service déplorable, personne pour servir les verres ou présenter les plats. Les prix sont chers et la qualité de service ne suit pas… c’est vraiment dommage pour un restaurant ayant une renommée assez « chic » Le personnel est désorganisé et cours partout, cela impact réellement le service proposé au client par rapport à ce qui est souhaité. Assez déçue"

"Une belle soirée qui s’est transformée en cauchemar avec un service catastrophique (même quand vous commandez une belle bouteille de champagne) et des plats sans grands intérêts mais une addition salée ! A éviter dommage le cadre est attirant."

"Restaurant très beau, repas de qualité. Service un peu compliqué il manque quelques sourires et conseils."

"Lieu joli, ambiance sympa mais le plateau de fruit de mer laisse à désirer : bulots sans goût et moules peu ou pas fraîches - dommage cela pourrait être meilleur"

"Tres bonne expérience tant sur le service que la qualité des plats a recommander"

"2eme visite cette année. Ce soir, soirée entre amis. Service très très long, ne serait ce que pour nous apporter une simple bouteille d eau. Viande rouge servie comme si elle avait été rincée, sans goût, sans saveur avec légumes froids et crus. Limite écœurant. Poisson servi quand à lui tiède. Le dessert une crème brûlée immangeable. Texture plus que suspecte. Je rentre barbouillée. Je ne reviendrais pas dans ce restaurant. Et je ne le recommanderais pas non plus."

"Passable, sans intérêt. J’ai pris l’épaule de veau français confite, c’est une tranche épaisse très sèche et sans saveur particulière avec un bouillon en guise de sauce, franchement chère pour ce plat sans goût, ça ressemblait à un morceau de pot au feu et plus sec et très fade."

"Très bon restaurant avec un personnel extrêmement agréable. Le rapport qualité-prix est parfait. La cuisine est généreuse. Les produits sont frais . Sans oublier une déco raffinée . Que demander de plus ?!!! J'ai passé un repas d'anniversaire formidable. Merci à toute l'équipe de l'Institution💖"

"Arrivé à 20h10 . Partie à plus de 22h et ce n'était pas un choix . Les entrées était bonne mais rien de fantastique. Serveur qui limite chuchote et à l'air souler d'être là . Après avoir terminé les entrées 25 minutes juste pour être débarrassé et par un autre serveur qui à remarquer qu'on attender (un vieux monsieur qui lui pour le coup à était super agréable) Les plats sont arrivé assez vite 10 minute environ dommage pour l'attente pour être débarrassé. Ensuite après avoir fini les plat pareil 10-15 bonne minute pour être débarrassé cette fois si par le serveur du début . Qui ne propose ni les dessert ni pose la carte . Obliger d'attendre encore une fois une autre personne qui nous la donne. Une fois les dessert fini le serveur du début débarrasse ne propose pas les café ou l'addition. Je demande donc l'addition. Encore 10 minute d'attente . Bref une addition à 170€ à 2 sans alcool tous ça pour des plat bon mais sans plus et un service catastrophique. Plus jamais . Et j'avertirai bien les gens que je connais de ne jamais aller à cette endroit ."

"Excellent... Nous avons pris le menu matin et nous avons été comblé avec des produits frais bien cuisinés avec un service au top! Félicitations !"

"Je pense que c'est le meilleur restaurant que j'ai mangé là nourriture et à tomber la meilleure bouillabaisse de la région un très bon service et on s occupe très bien de nous et j ai oublié de dire que c'est très copieux."

"Très bon restaurant accueil très agréable La bouillabaisse très très bonne Dessert très bon et très copieu Tout était parfait"

"Une excellence rare autant au service autant a la restauration, nous attendions nos vaccances avec impatience pour venir goûter votre merveilleux poisson Bravo"

"Restaurant très agréable avec des produits de la mer de qualité. Nous avons passé une très bonne soirée."

"Service très long, poisson trop cuit, légumes trop salés! Fort déçue"

"Très belle découverte lors d'une promenade sur les plages Juan les pins. Un service de grande qualité à l'écoute, des plats raffinés et un menu découverte au prix correct et très très bien fourni. Des fruits de mer aux pâtisseries, l'intégralité du repas était parfait."

"Superbe restaurant à la décoration soignée! Nous avons choisi le menu de la mer avec 5 entrées. Nous pensions avoir quelques échantillons et nous avons eut un vrai repas en entrée. Puis le plat ! La dorade pour deux excellente et préparer avec maestria ( pas une arrête). Petit mangeur s’abstenir pour ce menu qui devrait être expliqué à la commande . Seul bémol une carafe d’eau avec des moisissures au fond !"

"Très bon établissement, les fruits de mer irréprochables, personnel sympa 👍 Le seul bémol est que nous avons oublié dans un recoin de la salle deux sacs d'achats contenant 2 pulls et 1 sac de plage et disparu. Quel regret"

"Superbe repas et service parfait . Remerciement à notre serveur pour ses conseils ( vins, bouillabaisse) et toutes ses attentions"

"Parfait, accueil du patron, le personnel très professionnel, menu marin vraiment extra du début à la fin, très bon produit de qualité, beau cadre, je vous recommande ce restaurant sans hésitez, nous reviendront, m. et mme ferey 😁"

"Le meilleur endroit à nos yeux à tous les niveaux qui relève le niveau sur Juan les Pins !! Accueil , service ,qualité des plats , prestation de grand luxe et serveurs au top très souriants, adorables et professionnels ! Très bonne table avec un menu marin rapport qualité/prix juste un régal pour les papilles 😋😋😋sans parler du demoiselle blanc ou du champagne 🍾 👌👌👌 A découvrir absolument .... Nous , on est fan !! A toute l'équipe 👏👏👏"

"Bel établissement, service très agréable et la nourriture est vraiment bonne ! Je conseille"

"Très agréable restaurant. Cuisine raffinée. Belle terrasse l été. Ambiance agréable"

"Très mauvais service nous avons demander un fillet de bœuf saignant, et il nous l’on apporter bien cuit lorsque que j’ai demander a la serveuse de la changer le cuisiner et venue me dire que c’était pas sa faute, il on pas voulu changer mon plat, tout simplement honteux Les poisson ne sont pas très frais"

"Un très bon restaurant que nous avons découvert lors de notre passage à Antibes. Un service parfait par du personnel accueillant et sympathique. Des menus délicieux au point que nous sommes retournés le lendemain avant notre départ. Ce sera un plaisir de revenir lors d'un prochain séjour dans votre établissement. Bravo et merci à bientôt. ❤️"

"Formidable découverte lors de notre dîner à Juan les Pins. Tant l'attention de l'équipe que la qualité des mets nous ont rendu heureux. Quand on porte le nom d'Institution, la pression est certainement plus forte...ce titre est amplement mérité. bravo à toute l'équipe"

"Service midi semaine impeccable à un prix plus que raisonnable pour la qualité du menu."

"Quelle déception !!! Nous venions souvent dans ce restaurant et l’avons fait découvrir à beaucoup amis ; nous sommes rentrés sans revérifier la carte: un menu unique à plus de 100€ !!!et rien de ce qui était sur le site web. Pour ce prix, des plats certes bons mais en quantité minime, non conformes au descriptif ( la truffe était absente !!!); amabilité : comportement à revoir…."

"Nous sommes venus diner un samedi soir et avons pris le menu marin. C etait excellent et parfait du debut jusqu'à la fin !! Tout était bon, très bien présenté. Nous avons presque du mal a finir notre dessert 😁 Le lieu est magnifique, tres jolie déco et le service au top ! L hôtel où nous étions nous l avait conseillé et nous sommes repartis ravis. Je recommande sans hésiter."

"Poissons et fruits de mer d exeption. Service remarquable et lieu très agréable. Tout pour passer un bon moment ."

"Un service sans aucune fausse note tout comme les produits qui sont de très belle qualité. Nous sommes de la région et nous ne nous entendions pas à autant d’attention de la part d’un établissement dont le nom le précède… un moment très agréable que nous renouvellerons avec plaisir. Merci encore à bientôt ! Mais"

"Sérieux, bon, propre et très pro. Un choix de poissons impressionnant."

"Service plus que médiocre, cher pour rien, fade et manque de fraîcheur et de naturel pour un restau poisson c’est un comble🥲.. deux étoiles car je suis de bonne humeur 😁"

"3 étoiles sont pour l accueil et le service Par contre cela fait 5 ou 6 fois que j'y vais et la qualité du repas se dégradé ! Insipide et manque de goût !!! Que ce soit la viande ou.le poisson Au vu du tarif on espère bien.mieux ! . .."

"Cadre joli, service sympa, plats de poissons excellents mais les desserts ne sont pas à la hauteur du reste (ni visuellement ni la qualité) dommage de finir sur cette impression."

"Très bonne cuisine et pour le service rien à dire. Je recommande."

"Accueil chaleureux, nappes immaculées, personnel attentif et très sympathique. Excellent rapport qualité prix. Merci à Jordan et Maxime affables et souriants."

"Comme il y a un an, tout était parfait : restaurant accueil, service et Menu .. Une remarque: un convive d’une autre table a fait grincer à plusieurs reprise sa chaise sur le sol …dommage, mais tout était si bien que cela justifie la note de l’avis ( et du restaurant!)."

"Super accueil, service et excellente cuisine côté mer. Nous avons pris un menu. Et la viande était toute aussi bonne. Tiens, les desserts aussi. J'ai énormément apprécié et reviendrai. La meilleure table à Juan Les Pins !! Chris et toute l'équipe, vous êtes top!!"

"Tout est parfait 🥰 je recommande le plateau de fruit de mer excellent 🤩 le service est très bien géré et l’endroit est magnifique bravo pour les prestations un moment agréable et inoubliable"

"Lieu et ambiance toujours agréable. Mention particulière pour la très belle sole meunière."

"Juste fantastique ! Du service à l’assiette. Un grand merci"

"Tres décevant. Cuisine fade, fraîcheur un peu douteuse. Mais le vin était bon. Le tout pour le prix d’un restaurant gastronomique."

"Rien à dire concernant le service et la présentation . Par contre cuisine ( du moins poisson pour ma part ) fade , sans goût . Décevant pour le prix"

"Accueil et service irréprochable! Nous nous sommes régalé de l’entrée au dessert. Sans parlé d’une déco très sympa. Je recommande vivement."

"Très déçu cuisine pas au niveau .rien a voir quelque années auparavant."

"Un lieu extraordinaire avec un service parfait et des plats à tomber par terre. Je vous le recommande vivement. Merci pour ce moment magique."

"Nous avons passé une très agréable soirée. Merci pour la qualité des plats, le service, l'accueil. .nous recommandons vivement."

"Que dire de ce restaurant, service au top, qualité dans les assiettes au top, proportion au top, endroit au top, en plein mois d’août en plus.. c’est un sans faute Un grand merci pour ce moment parfait"

"Serveur souriant à l’écoute rien n’a dire et agréablement surpris par le plat et le dessert craquant au chocolat délicieux"

"Quel bel établissement!par contre restaurant très cher A refaire tout de même"

"Très long en attente Menu commandé : 3 h pour le repas Beaucoup de temps à attendre chaque plat Incident d’Apéritif renversé Personnel efficace pour réparer"

"Manger de la qualité dans une ambiance plutôt sympathique et un restaurant très bien aménagé Je recommande"

"Cuisine pas bonne du tout complètement fade !! Service pas à la hauteur des prix proposées ! Déception totale ! Tellement de meilleur restaurant à proximité …"

"Très bon restau et le service au top ! Le menu à 52€ est un excellent rapport qualité prix et très copieux: composée de 5 entrées (huîtres, gambas, saumon gravelax et daurade (ou selon arrivage du jour), soupe de poisson) 1 plat à choisir parmi 3 et 1 dessert parmi la carte. C’est pour nous la meilleure adresse de restaurant de fruits de mer de la ville!"

"Bonne cuisine service attentionné jolie restaurant !"

"Très bon restaurant, le service est remarquable, les fruits de mer sont exquis, les desserts sont tout aussi bon, le plat de fruits de mer est bien garni. Le prix est bien raisonnable pour 2. Allez y !"

"Cuisine excellente, service compétant et très sympathique je recommande fortement cette adresse si l’on souhaite manger local et de bonne qualité !"

"Je suis venue avec ma belle mère et ma fille de 12 ans,nous avions une grande table ronde pour nous trois. Les soles sont justes magnifiques,fondantes en bouche,un délice. Le filet de bœuf sur la plancha de ma fille divin également. La purée à la truffe un pur régal. Le serveur qui s est occupé de nous a apporté du citron déshydraté en poudre et en a mit un peu dans le creux de la main de ma fille pour qu elle goute et elle a adoré. Nous allons en acheté 😉 Nous habitons Paris,la chance qu on a c est que Belle Maman habite à Juan. Je reviendrai/nous reviendrons. Un grand merci pour votre accueil et votre gentillesse. A bientôt."

"Une pépite ! tout est au RDV, qualité des produits, cuisine raffinée et copieuse, service impeccable. Je recommande vivement"

"Très très bonne cuisine avec un service irréparable et notamment la gentillesse et le professionnalisme de Camille. Encore merci et à bientôt Je recommande"

"Tout est parfait ,accueil, service et bien sûr, un excellent repas entre amis"

"Excellent dîner, le carpaccio de St Jacques délicieux, la sole meunière aussi, L'omelette norvégienne au top.."

"La cuisine de qualité à un prix certain 🧐 Ex : la sole 68€ pour 600 / 800 g"

"Nous avons eu récemment eu l'occasion de déjeuner dans votre établissement, et malheureusement, notre expérience a été fortement entachée par un accueil et une ambiance déplorable !! Dès notre arrivée nous avons été confronté à un manque flagrant de professionnalisme et de courtoisie de la part du personnel, avec une forte sensation que le serveur avait une envie brûlante de rentrer chez lui ! . Aucun effort n'a été fait pour créer une atmosphère accueillante, et le traitement réservé aux clients est déplorable !!! Nous n'avons jamais vu cela. Le personnel semblait totalement désintéressé et déconnecté de leurs clients. Ce manque d'attention a eu un impact significatif sur notre appréciation globale du déjeuner. Avec les tarifs que vous pratiquez il est honteux de considérer ainsi vos clients !! « Si vous rendez les clients mécontents dans le monde physique, ils peuvent chacun en parler à six amis. Si vous rendez les clients mécontents sur internet, ils peuvent chacun en parler à six mille amis. » Jeff Bezo"

"Ben s est pas mal du tout La formule midi super. Je recommande. A bientôt. Gilles le perroquet"

"Dans cette période creuse, quel bonheur de trouver ce restaurant! J'ai pris la sole absolument divin! Mon épouse couscous aux légumes vraiment très très ! Pour le dessert un excellent carpacio d'ananas ! Le service rapide et efficace ! BRAVO !"

"Super restaurant, bon et belle présentation. Serveurs sympathiques tout en gardant leur distance. Je recommande"

"Je vous conseille cette adresse où le service et l'accueil sont irreprochables, le cadre exceptionnel et la cuisine excellente ! Nous y mangeons régulièrement toujours avec autant de plaisir."

"Super restaurant! Une cuisine excellente avec de très bons fruits de mer et un service très professionnel, le personnel est souriant, accueillant et pro! Cadre chaleureux avec une belle décoration. Nous avons pris deux menus dégustations et nous n'avons pas été déçus, un délice du début à la fin! Nous reviendrons avec plaisir 😋"

"Très beau restaurant. Petite formule au top"

"Restaurant gastronomique plutôt typé poissons, propose une formule midi à 29€ avec entrée-plat-dessert avec plusieurs choix. Nous avons bien mangé c'était très bon , service à table aux petits oignons. Rien à redire."

"Très, très moyen, pour un restaurant 'gastronomique'. Moyen tant en qualité, quantité,et prix Très déçu"

"On ait pas mieux reçu qu'ailleurs, malheureusement les français on décidément une réputation a tenir... L'établissement et chic et assez propre, les plats on du goût, par contre les tarifs... comment dire... 500€ pour 3 personnes, juste pour manger du poisson, a ce prix là, un sourire n'aurait pas était du luxe."

"Visites éloignées mais régulières...accueil toujours agréable. Choix restant suffisant sur la carte et au menu à bon rapport qualité prix au déjeuner (29€). Malheureusement le filet béarnaise n'a aucun goût faute à la viande mais aussi à la sauce. Le vin au verre est un piège ( bouteille ouverte depuis longtemps), les cèpes sentent le réhydrate et la sauce le fond de veau un peu vieux. Bon c'est un restaurant de poisson direz vous. D'accord....mais pourquoi quatre huîtres seulement dans le plateau de fruits de mer (menu) et un délicieux fondant au chocolat blanc comme dessert ? Au total nette baisse de régime particulièrement sur les 2 plats principaux."

"De passage à Antibe, tomber sur le restaurant l’institution, Très bien mangé du plats au dessert, personnel très agréable donne envie de revenir. Je vous conseille fortement."

"Bon service serveurs plein d humour Repas menu fruits de mer poisson un peu trop cuit à mon goût. Tiramisu fruit"

"Excellent service. Produit frais. Personnel à l’écoute et très réactif. Prix normal pour des bons produits et un excellent service"

"Restaurant L'Institution, Juan-les-Pins : Un goût correct mais un service décevant. Situé en plein cœur de Juan-les-Pins, à deux pas de la mer, L'Institution se veut le spécialiste des produits de la mer. Cependant, Notre expérience récente y a été pour le moins mitigée. À notre arrivée, on nous annonce une attente de 30 minutes pour recevoir notre bouillabaisse, une attente que nous étions prêts à tolérer pour déguster ce plat emblématique. Cependant, après 45 minutes et une petite discussion avec le personnel, nos plats sont enfin arrivés. Le goût était indéniablement correct, les saveurs marines bien présentes, mais la présentation laissait à désirer. La bouillabaisse manquait d’authenticité et de soin dans le dressage, ce qui est décevant pour un restaurant qui se veut spécialiste. Le service n'a pas rattrapé cette première impression. Après avoir choisi nos boissons, nous n'avons pas eu droit à une seule re service tout au long du repas. En somme, L'Institution offre une cuisine correcte, mais souffre d’un manque de rigueur et d’attention au détail, tant dans l’assiette que dans le service. Une expérience qui ne donne pas envie de revenir malgré le potentiel évident du lieu et sa situation idéale."

"Déjeuné rapide en fin d’après midi, beau plateau d’huitres pour commencer et une très bonne bouillabaisse à 2, service courtois et agréable!"

"Une très belle soirée , un dîner parfait ! Merci Une très belle carte , très belle assiette ! C’était très bon , et le service magique ! Merci Camille et Mélissa ! Une Institution 😇"

"Menu 29 euros 2 demi sardines noyée dans de la sauce poisson avec purée à l'eau dessert tarte au citron meringuée mais molle !!!! Bof"

"planche à partager (calamars, poulpe, 2 crevettes etc...) quelconque. Le bar en croûte de sel pour 2 est en revanche excellent."

"Serveur tenant des propos discriminatoire envers les personnes de couleurs soutenus par le patron ! À fuir"

"Après avoir déjà découvert cet excellent établissement..il y a quelques temps...nous y sommes retournés ce jour.. Réservation 4 personnes sur table ronde😁 Quel plaisir ce fut ..tout y était délicieux le rosé parfait..et le service très attentionné.. Devant l'approbation générale nous y reviendrons très vite ... Bravo à toute l'équipe 👍"

"Très bonne bouillabaisse, service un peu lent Très bonne table"

"Nous avons été ravis de notre passage à l'Institution! Le service a été réalisé avec soin, et nous nous sommes régalés du début à la fin! Nous recommandons grandement la dorade et le poulpe grillés ! Une belle découverte, nous reviendrons avec plaisir."

"nous étions très enthousiaste à l’idée de venir manger dans ce resto car nous y passions très souvent et vu le genre de restaurant il donnait l’impression de faire des plats très raffinés. Mon poisson est arrivé fade, sans gout. C’etait bien la 1ere fois qu’on me mettait de la mayonnaise partout autour de mon poisson, c’etait très grossier. Quand on affiche des prix assez elevés on ne peut pas se permettre de proposer ce genre de plat grossier"

"Plat, présentation et fraîcheur parfait, mais le service n'est pas à la hauteur des prix pratiqués. Dommage."

"Le service nous a fortement déçus. Les serveurs manquaient de professionnalisme, et aucun ne se démarquait pour rattraper les autres. C’est regrettable, car le repas était excellent et le cadre superbe, mais cela ne nous incite pas à revenir."

"Nous voulions découvrir ce restaurant depuis un moment. Sans regret !! Cuisine raffinée Excellent service !! Nous y reviendrons très vite ."

"Bonjour, Merci Très agréable restaurant au cœur de Juan les Pins. Toute l'équipe est à l'écoute de leurs clients. À recommander"

"Ce restaurant l’accueil il est magnifique la cuisine aussi y’a rien à redire une très bonne ambiance"

"Très bonne cuisine Serveurs peu agréables."

"Cuisine raffinée extraordinaire, très jolie endroit intérieur comme l extérieur simpa souriant aimable agréable .service en salle ou terrasse très moyen, dommage pour le service en salle. Bon courage."

"Très bonne table, service dynamique et sympathique, nous avons passé de très bons moments. Peut-être un rapport qualité prix légèrement élevé. Mais c'est un très bon restaurant"

"Une carte qui affiche un menu à prix très raisonnable à l'extérieur, très visible sur le trottoir et que l'on ne retrouve pas à l'intérieur. Il faut réclamer ce menu qu'on ne vous donne qu'oralement. Cela ne met pas en confiance, et de fait.... Si vous prenez ce menu, vous le ressentez bien. On est loin d'un restaurant gastronomique. Très décevant."

"Très belle établissement, une très bonne cuisine je vous le conseille si vous aimez les produits de la mer et je vous conseille l'omelette Norvégienne signature de ce restaurant"

"Très belle découverte à Juan-les-Pins. Nous y avons déjeuné et passé un excellent moment. Superbe formule de midi, très intéressante au niveau prix et qualité. Tout était très frais, très gourmand, dans un joli cadre et avec un service très aimable."

"Très déçue pour ce déjeuner, nous avons pris 2 menus, tout d'abord la serviette était tachée à plusieurs endroits, ensuite l'effilochée de raie était assez fort (la raie avait un fort goût d'ammoniaque), le plat RAS, et mon dessert une charlotte aux fraises contenait un gros morceau de plastique de la grosseur de mon petit doigt dans la crème chantilly (je l'ai signalé et on m'a dit que c'était certainement de la gélatine qui s'était compactée...), aucune excuse, même pas proposé de changer mon dessert, on m'a juste dit Mme, on ne vous a pas pris pour une tortue, on ne vous donne pas du plastique à manger, complétement déplacée cette réflexion, bref on n'y retournera plus jamais ! Aucune considération"

"Très bonne cuisine, le poulpe était délicieux, la générosité en légumes alourdissait un peu la présentation mais ça reste un détail. Service très professionnel, bravo. J'ai beaucoup aimé ce mélange d'ambiances au niveau de la décoration, des styles différents qui se marient bien. Je recommande vivement."

"Cuisine décevante surtout pour un plat comme une queue de langouste, servi avec des légumes grossièrement coupés et à peine cuits (ce n'est pas de la cuisine pour moi)"

"Complètement déçu aux niveaux des oursins !!!à revoir très vite…."

"Cuisine délicieuse, service très professionnel et sympathique. Très bon rapport qualité prix. Incontournable sur Juan les pins!"