Horaires d'Ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12:00–14:00, 19:30–21:30
- Mercredi 12:00–14:00, 19:30–21:30
- Jeudi 12:00–14:00, 19:30–21:30
- Vendredi 12:00–14:00, 19:30–21:30
- Samedi 12:00–14:00, 19:30–21:30
- DimancheFermé
A propos :
Découvrez toutes les informations concernant Restaurant Restaurant instinct vannes qui se situe au 11 Pl. de la Libération, 56000 Vannes (56). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.
Galerie Photos
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
Clientèle
- Groupes
- Touristes
Enfants
- Convient aux enfants
Offre
- Alcools
- Bière
- Vin
- Spiritueux
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Cartes de débit
Parking
- Parking gratuit
- Parking gratuit dans la rue
Planning
- Réservations acceptées
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Services
- Toilettes
Services de restauration
- Places assises
- Desserts
- Traiteur
- Dîner
- Déjeuner
Services disponibles
- Vente à emporter
- Livraison
- Repas sur place
- Terrasse
Plan d'accès :
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Avis des clients
"Très joli décor. Super service. Un régal dans l assiette. Un vrai moment de plaisir. Nous recommandons."
Posté le 24/05/2023 à 12:05"Repas d’affaire. Menus abordables pour une prestation de qualité : bonne table, décor agréable, service et présentation de très bon niveau rapide si besoin et bien sûr une cuisine excellente. Parking proche et terrasse magnifique à découvrir. Bravo je recommande"
Posté le 24/05/2023 à 12:50" Topissime..... "
Posté le 25/05/2023 à 17:09"Nous avons passé un très bon moment, la cuisine est délicieuse et le personnel très gentil, tout était parfait ! Nous avons hâte de revenir pour manger dans le jardin, qui est magnifique."
Posté le 27/05/2023 à 06:41"Nous avons passé une très bonne soirée. Le décor magnifique et le repas excellent. Nous avons déjà hâte d'y retourner pour profiter du jardin."
Posté le 30/05/2023 à 12:36"Exceptionnel"
Posté le 31/05/2023 à 19:35"La cuisine est divine et très fine, la déco est parfaite à l’intérieur comme à l’extérieur et le service est impeccable ! Je vais revenir pour un déjeuner en terrasse 😊. Pour moi, l’une des meilleures adresses à Vannes."
Posté le 01/06/2023 à 08:57"Je suis venu hier soir avec ma femme. Vraiment exceptionnel le décor la cuisine n'en parlons même pas ! Merci au petit jeune, nouveau je suppose pour le service. Super aimable merci je reviendrais ! 😊"
Posté le 02/06/2023 à 14:48"Décor magnifique quelle belle réussite. Un régal dans les assiettes. Nous avons passé un bon moment. Bonne continuation à vous tous."
Posté le 02/06/2023 à 20:46"Un accueil chaleureux par la patronne avec un petit mot sympa👌🏻 que demander de mieux pour commencer un joli dîner en amoureux. Nous avons passés une soirée dans un cadre sombre, chic, végétale et ensoleillé. Un extérieur exceptionnel 🌿🌴🪴 Un repas servis par un personnel agréable et souriant. Le service est rapide. Plat en quantité suffisante et mis en valeur dans de belle assiette. Petit bémol pour nous : choix du vin au verre trop réduit (proposition de seulement 2 vins blanc par exemple) mais ce n'est pas le cas pour le vin en bouteille. Évidemment avec tout ça je commande 🍀"
Posté le 03/06/2023 à 11:51"Des plats délicieux ! Dommage pas de carafes d ‘eau 😢 Jardin d intérieur top 👍🏻"
Posté le 04/06/2023 à 11:54"déco fabuleuse intérieur comme extérieur, cuisine au top accueil au top le service des efforts à faire, plusieurs problèmes à résoudre malgré cette fausse note nous y retournerons volontiers"
Posté le 05/06/2023 à 08:12"Un petit coin de paradis pour passer un bon moment en amoureux, entre amis ou en famille. Le personnel très chaleureux et agréable le service était parfait. Le cadre est superbe, je remercie le chef et ses commis pour ses plats qui étaient excellent et très bien présentés. Je recommande vivement le restaurant L'instinct."
Posté le 08/06/2023 à 13:12"Il faut absolument une climatisation ou ouvrir des fenêtres trop chaud Il manque une carte juste deux menus très bon mais choix réduit et impossible de venir avec des enfants J'ai adoré les mises en bouche entrée très raffinées Prévoir aussi du sans alcool bière cocktail"
Posté le 09/06/2023 à 06:36"Une très belle découverte. L'accueil (au téléphone et sur place) est très agréable. La deco est tres soignee et tres agreable. Les cocktails sont élaborés avec des bons produits, le service sert les vins en même temps que les plats. La cassolette de raviole de crabe et homard est délicieuse, le poisson est parfaitement cuit et l'accompagnement très bon, le dessert est très bien travaillé. Vraiment une très belle adresse à Vannes."
Posté le 09/06/2023 à 19:55"Magnifique. Une déco sans fausse note( un plaisir de dîner en terrasse). Une cuisine délicieuse ( quel plaisir de regoûter les ris de veau du chef). Un personnel très à l’écoute . Une belle réussite à venir. Vous le méritez"
Posté le 11/06/2023 à 06:45"Très bon accueil. Nous avons bénéficié du soleil et de la terrasse très bien aménagée, ombragée. Un endroit salon top ! Menu bistronomique ! Nos jeunes enfants ont pu se régaler d un menu adapté."
Posté le 14/06/2023 à 06:04"Déjeuner délicieux tant par la magie de la terrasse que par la qualité des plats et des produits proposés! Et 6* pour le service! Merci pour votre accueil et tous mes encouragements!"
Posté le 14/06/2023 à 13:04"Restaurant où l on s'y sent bien dès notre arrivée tant par l accueil que par la décoration réalisée avec beaucoup de goût. S en suit une cuisine de qualité. Nous y reviendrons avec grand plaisir . Belle réussite a vous."
Posté le 14/06/2023 à 19:59"Deco chic et moderne, grand jardin ombragé, mets et vins délicieux. La belle surprise de Vannes."
Posté le 15/06/2023 à 18:08"Cadre parfait sous les palmiers un décor dépaysant super agreable Cuisine super raffinée excellente originale félicitations au chef Un dernier point a visiter le petit coin une déco topissime et l’accueil très sympathique Un sans faute pour ce restaurant qui vient s’ouvrir à côté de chez nous Michèle M"
Posté le 15/06/2023 à 20:04"Excellent !! Accueil d’exception et service au top ! Repas de qualité de l’entrée au dessert 😍 Nous reviendrons !"
Posté le 17/06/2023 à 13:34"Exceptionnel ! Joli jardin terrasse pour les beaux jours au centre de Vannes.Salle intérieure au décor raffiné.Plats originaux et pleins de saveurs.Accueil charmant."
Posté le 17/06/2023 à 14:42"Dès l’entrée du restaurant, nous sommes restés émerveillés par la déco qui s’est poursuivie également en extérieur ! Just WAHOU ! Dès l’arrivée de la mise en bouche, nous étions déjà impatients de découvrir la suite… UN RÉGAL ! Tout était excellent et si bien disposé dans l’assiette ! (On en a pas laissé une miette y compris mes 2 cocktails aux fruits rouges) Bravo au chef et à son équipe ! THE PLACE TO BE à VANNES Nous reviendrons vous voir très très vite ! L&B"
Posté le 19/06/2023 à 14:44"Très bon moment passé dans votre restaurant! Un cadre surprenant, bien caché qui mérite vraiment d'être découvert, une cuisine avec des produits locaux tout en nous faisant voyager, une équipe discrète au petits soins. Belle découverte qui peut l'être bien encore! Merci!"
Posté le 22/06/2023 à 21:49"Magnifique Restaurant !! Le cadre, la déco, la cuisine, la gentillesse du personnel. J'ai juste enlevé une étoile pour l'organisation et le service, quelques petites choses à revoir. Pour le reste, restez comme vous êtes !!"
Posté le 30/06/2023 à 08:01"Nous avons eu l’occasion de dîner dans ce restaurant. La décoration est magnifique, le personnel bienveillant, et la cuisine est raffinée. Je conseille cet établissement."
Posté le 04/07/2023 à 14:08"Cadre chaleureux, bien décoré. Repas délicieux et raffiné. L’équipe est chaleureuse et à l’écoute !"
Posté le 05/07/2023 à 22:27"Déjeuner jour de la fête des pères. Pour nous c était pour nos 40 ans de mariage. Menu unique à 58 €. Rapport qualité prix excellent. SUCCULENT : plaisir des yeux et des saveurs. Produits frais, bien préparés et présentés . Nous vous souhaitons bonne chance et nous reviendrons... Les bruzois (Mr le patron nous reconnaîtra)"
Posté le 07/07/2023 à 20:21"Un magnifique lieu au coeur de Vannes ! La déco et l'aménagement sont splendides. Et que dire de la qualité des plats.. Des produits frais, habillement travaillé. Je recommande à 100%. Rapport qualité / pris irréprochable, foncez!!!"
Posté le 08/07/2023 à 09:12"Lieu agréable et la décoration est de bon goût. Nous avons fait un bon repas et même si la terrasse était remplie du fait que les tables soient espacées l'ambiance reste calme. A retenir"
Posté le 08/07/2023 à 12:17"Une très belle découverte , des plats fins et une très belle présentation . Un vrai bon moment culinaire , un échange très sympa en fin de repas avec le chef qui fait le tour des tables !! À très vite"
Posté le 09/07/2023 à 10:33"Resto juste magnifique le service parfait le repas un vrai délices et grand merci au chef pour sa gentillesse ainsi qu’au serveur 👍"
Posté le 09/07/2023 à 17:15"Excellent restaurant que je recommande vivement. Le menu fête des pères était succulent."
Posté le 10/07/2023 à 11:19"Repas exceptionnel dans un cadre magnifique (en terrasse), très bon service. Je recommande"
Posté le 11/07/2023 à 03:43"Rénovation réussie pour ce restaurant avec un jardin intérieur très joli. Dommage qu’il y ait de la musique, cela empêche de bien entendre les hôtes à table. Cuisine délicieuse mais là encore, dommage de ne pas avoir systématiquement une carafe d’eau gratuite sous prétexte que la bouteille vendue n’est pas chère. Nous ne sommes pas en Belgique… si on se veut cuisiner les ingrédients locaux il faut aussi savoir respecter les traditions."
Posté le 12/07/2023 à 15:10"Très bon restaurant beau décor accueil au top Nous reviendrons c'est sûr"
Posté le 12/07/2023 à 15:44"Succulent. Pour en avoir fait des restaurants, celui-ci est à ne pas manquer : de l'accueil au cadre (terrasse) de l'apéritif au café (entre les deux il y avait homard, riz de veau,...), du service à la caisse, je n'ai pas relevé une fausse note. Bravo à toute l'équipe. Je ne peux que le conseiller, mais n'oubliez pas de réserver."
Posté le 13/07/2023 à 04:48"Un beau lieu, excellent repas, du personnel attentif. Ce restaurant mérite la découverte."
Posté le 14/07/2023 à 12:39"Cuisine fine et délicieuse et excellent service par une équipe souriante et chaleureuse"
Posté le 15/07/2023 à 15:04"Nous avons réservé la Table de la dernière chance...et quelle chance. Cadre parfait, accueil chaleureux et cuisine raffinée. Nous reviendrons le soir. La formule du midi est un excellent choix."
Posté le 22/07/2023 à 13:50" Bon restaurant non loin du centre touristique. Endroit incroyable par beau temps grâce à une grande cour. Le personnel est très gentil. La cuisine est bonne, même si la viande semble plus maîtrisée que les poissons avec andouillette et écrevisses trop cuites. Mais dans l'ensemble, c'est une bonne expérience. "
Posté le 23/07/2023 à 09:00"Tout était parfait ! Accueil chaleureux, cuisine parfaite. ( les saveurs , la présentation, la qualité....remarquable !) Personnel très sympathique ....terrasse côté jardin au top !... Une carte de vin exceptionnel.... Bref , nous avons passés un bon moment ! Merci à toute l'équipe. Jean-François"
Posté le 23/07/2023 à 19:36"Nouveau restaurant avec un extérieur étonnant très bien valorisé (on se croirait presque à St Barth !) patrons sérieux et personnel professionnel et sympathique. Menu complet en semaine à 28€, bon rapport qualité prix. Excellent tataki pour 4 d'entre nous et le 5eme a apprécié sa viande rouge fondante. Au choix, 2 entrées, 2 plats, un dessert ou un fromage qui changent chaque semaine. A la carte le dimanche, belle carte des vins. Réservation conseillée."
Posté le 25/07/2023 à 13:19"Première dans ce restaurant, certainement pas la dernière ! Cadre très agréable et confortable (sobre, et chic) on se sent à l'aise et considéré. Merci pour ce service impeccable ! repas exceptionnelle. Merci pour cet accueil ce service et cette prestation gastronomique. A bientôt"
Posté le 28/07/2023 à 09:35"Un repas délicieux , un service parfait : sourires , attentions et rapidité . De plus toute la clientèle semble détendue et heureuse d’être là. Un agréable moment à réitérer sans trop attendre. Bravo à toute l’équipe"
Posté le 29/07/2023 à 13:15"Une belle découverte. Nous reviendrons avec entrain dans cette adresse"
Posté le 29/07/2023 à 21:40"que dire , il y a rien à dire tout est parfait ,l'ont retrouve l'esprit DU PUITS DES SAVEURS la qualité, l'ambiance et l'accueil. Donc il faut y retourner le plus vite possible. cela va se faire très prochainement et faire connaître cette nouvelle adresse aux amis et proches . amicalement a toute l'équipe et au chef ."
Posté le 31/07/2023 à 10:03"Très bon resto de passage a vannes"
Posté le 01/08/2023 à 16:15"Très bon restaurant, juste parfait. Merci pour ce bon moment. Sabrina"
Posté le 04/08/2023 à 12:01"Tres bonne table. Service détendu et impeccable. La terrasse est d'une grande beauté, décoration raffinée comme le contenu de l'assiette. Sans aucun doute la plus belle terrasse de Vannes. Et en plus le stationnement est facile dû à la proximité du parking de la libération."
Posté le 06/08/2023 à 14:27"Une belle surprise, magnifique déco et plats délicieux"
Posté le 06/08/2023 à 19:42"Meilleur restaurant de vannes, tout étais excellent aussi bien la cuisine que l’accueil, je recommande ! Super moment merci beaucoup à toute l’équipe je reviendrais!"
Posté le 10/08/2023 à 22:11"Merci pour cette soirée Repas pour notre anniversaire de mariage rien à dire à part que de notre arrivée à notre départ tout a été parfait le service impeccable Le personnel aux petits soins Merci pour la petite attention au dessert Au plaisir de retourner chez vous pour les papilles"
Posté le 12/08/2023 à 21:12"Tombée par hasard sur le resto, tres bonne surprise avec une super cuisine de saison, sans chichi et un tres bon rapport qualité prix Le decor est fait avec gout, avec un exterieur plein de charmant Service au petit soin sans trop en faire Voilà vous pouvez y aller les yeux fermés"
Posté le 13/08/2023 à 20:58"Visite en couple pour le déjeuner. Menu unique avec 2 entrés, 2 plats, 2 desserts. Sans faute d'un bout à l'autre. Menu EPD à 28€ ce qui est très abordable compte tenu du travail et de la qualité des produits. Très bon conseil de vin, Aperitifs et digestif. Accueil souriant et chaleureux, service professionnel et discret. Le cadre se passe de commentaire c'est tout bonnement relaxant à loisir. Good job boys!"
Posté le 19/08/2023 à 11:37"Juste parfait,de la cuisine au service. Merci"
Posté le 19/08/2023 à 17:29"Très belle découverte , très bel accueil ! où l’on se sent tout de suite bien. Le staff est aux petits soins. Magnifique terrasse et deco . Le repas était délicieux du début à la fin, tout était parfait. Des assiettes superbes avec des saveurs incroyables. La cuisine est raffinée avec des produits d’exception. Le service et impeccable. Un moment de détente en amoureux . je recommande chaudement ce restaurant . j'y ai passé un très bon moment. Merci pour votre accueil . Christian evain et Magali le Gurudec"
Posté le 19/08/2023 à 22:36"Toujours aussi bon, frais, +++ Service très agréable. Bref très bien."
Posté le 25/08/2023 à 14:04"Pour un menu autour de 30 euros le midi -Si vous êtes plutôt adepte d'excellents plats cuisinés avec amour, préférez le restaurant La tête en l'air ou Empreinte - Si vous êtes plutôt adepte d'un très beau cadre pour manger, foncez ce restaurant vous conviendra."
Posté le 25/08/2023 à 14:16"Attirés par les supers avis et la belle terrasse, nous n'avons pas été enthousiasmés par Instinct. Alors oui, le cadre est très sympa, à l'écart des bruits de la ville, personnel très joliment habillé en blanc et pantalon vert amande, la vaisselle est originale et bien choisie mais ça ne suffit pas. C'est la 1ere fois en France que nous voyons un resto qui n'offre pas de carafe d'eau (on peut toutefois en insistant avoir des verres d'eau gratuits...). Les plats sont bons mais pas transcendants, pas d'effet waou. Les portions sont petites (on s'est rattrapé avec le pain, très bon). Pas d'apéro commandé, pas droit aux amuses bouches (même si on a pris du vin après), frustrant. On aurait aimé que les serveurs nous parlent avec amour de leur carte, de leurs produits, nous racontent une histoire, ce ne fut pas le cas. D'autres le font très bien dans la même gamme de prix."
Posté le 26/08/2023 à 19:55"Refus de servir une carafe d'eau alors que c'est une obligation légale (loi de janvier 2022 )"
Posté le 27/08/2023 à 07:03"Très bonne adresse à retenir. Nous avons passé un excellent moment avec les enfants... Le côté terrasse est magnifique !"
Posté le 27/08/2023 à 19:43"Première fois dans cet établissement dans le cadre d’un déjeuner professionnel, la formule du midi était excellente, très bon rapport qualité/prix. Je regrette néanmoins le refus de servir une carafe d’eau… Personnel très agréable."
Posté le 31/08/2023 à 11:53"Nous sommes allés deux fois dans ce restaurant. Ambiance très sympa. Repas de saison et pleins de saveurs. Le personnel est très agréable. Seul bémol: pourquoi refuser de servir une carafe d'eau?"
Posté le 05/09/2023 à 07:54"Superbe, délicieux"
Posté le 07/09/2023 à 06:21"Cuisine inventive et délicieuse dans un cadre magnifique. Le jardin ombragé et au calme est particulièrement agréable. Excellent rapport qualité/ prix . Seul ombre au tableau le chef est désagréable avec son personnel et très peu souriant avec ses clients, voire même antipathique."
Posté le 07/09/2023 à 13:45"Le menu du midi est super!! Nous reviendrons pour découvrir un menu du soir!!"
Posté le 09/09/2023 à 09:27"Première expérience, terrasse agréable, musique discrète, service efficace (même si nous avons été un peu oublié au début) et sympathique, mais pas disert du tout sur les plats, les produits, les origines, etc (surtout dans ce type de restaurant). Plats délicieux, originaux, vin Saint-Amour de chez Berthier excellent 👌, les sauces du canard et du veau étaient parfaites, ce qui est rare. Vraiment très bon. Petit rappel, l’eau est obligatoire et gratuite depuis la loi de 2022, donc refuser de servir une carafe (seulement des verres) surtout par temps de canicule sous prétexte qu’elle n’est pas parfaite est un peu moyen. Sinon, expérience plus que satisfaisante"
Posté le 10/09/2023 à 07:03"Nous attendions avec impatience le retour du Chef. Nous allions régulièrement au puits des saveurs. Que de souvenirs ! Nous avons enfin retrouvé le plaisir de déjeuner dans un très bon restaurant vannetais"
Posté le 12/09/2023 à 11:37"Beaucoup aimé Très bien Jardin extra"
Posté le 16/09/2023 à 10:37" Nous avons mangé ici récemment et un excellent repas sur la terrasse du jardin arrière, qui était un cadre charmant. Nous avons tous deux choisi le menu à 49 euros et la nourriture était excellente. Aussi une bonne sélection de vins. Comme c'est un peu à l'écart de la principale zone touristique, c'est un restaurant authentique et je recommanderais de manger ici. La réservation est conseillée. "
Posté le 16/09/2023 à 15:09"Que ce soit ici ou jadis ailleurs tout est parfaitement maitrisé: cuisson ,goût, assaisonnement.....les ris de veau sont toujours aussi bons.tres belle décoration que ce soit la salle ou le jardin. À refaire dés que possible."
Posté le 26/09/2023 à 19:37"Bon et très bien présenté, mais rien d extraordinaire. Très beau cadre. Service, attente au départ, puis à la dernière bouchée dans la bouche assiettes débarrassées!!! . 1 carte avec 2 menus, dont 2 choses manquantes, il est 12h45 à 30 minutes de l ouverture ! Vu tous les commentaires je m attendais à mieux dans l assiette. Un peu déçue."
Posté le 29/09/2023 à 14:29"Cadre très agréable à l'intérieur comme à l'extérieur, belle décoration, restaurant bien situé. Service brouillon, désorganisation, manque de communication, mauvaise entente entre les serveurs qui en plus ont l'air complètement perdus, et trop d'attente... Dommage. Le repas était très bon, belle présentation, de beaux produits, du goût dans l'assiette, seul bémol (selon moi) c'est que les plats n'étaient pas assez copieux."
Posté le 30/09/2023 à 20:37"Déjeuner d’affaire dans le patio ensoleillé, avec des mets délicats. Un régal. Le service est agréable et professionnel"
Posté le 06/10/2023 à 13:33"Très bonne.cuisine . Très bon rapport qualité/ prix Attente très longue mais service de qualite. Ambiance bruyante. Et REFUS de servir une carafe d'eau, ptetextant que la bouteille est VENDUE seulement 3 €... ! Incompréhensible et illégal"
Posté le 12/10/2023 à 03:56" Aimer "
Posté le 12/10/2023 à 11:19"Cuisine raffinée et savoureuse, dans une ambiance contemporaine, une belle terrase extérieure, bon rapport qualité/prix A recommander"
Posté le 14/10/2023 à 09:52"Déco très sympa... service au top tout le monde a le sourire. Les plats une tuerie. C est riche en saveurs et le mélange est parfait."
Posté le 14/10/2023 à 17:05"Lieu très bruyant, cuisine quelconque, et le sommum, il n’y a pas de carafe d’eau, obligé de les menacer pour avoir 2 verres d’eau. Démarche non écologique pour fourguer de l’eau minérale."
Posté le 21/10/2023 à 12:09"Très bon moment partagé en famille. Accueil chaleureux, plats savoureux, bougies prévues pour l’anniversaire autour d’un dessert délicieux , à faire !"
Posté le 21/10/2023 à 18:01"Un accueil très agréable. Un très bon repas. À recommander en famille, entre amis ..."
Posté le 21/10/2023 à 18:31"Juste magnifique ...! Une cuisine exceptionnelle, toute en finesse...des bons produits parfaitement cuisinés , un cadre sublime en terrasse. Aucunes fausses notes, nous avons apprécié le repas du début à la fin ! Je recommande à 100% !!!!!!!!"
Posté le 21/10/2023 à 20:34"A revoir: Plats calculés plutôt justes et le refus de servir une carafe d'eau est ILLEGAL (loi de janvier 2022). Mais, déco sobre et élégante, plats servis dans une jolie vaisselle, personnel très aimable et très bonne cuisine."
Posté le 24/10/2023 à 10:58"Très bonne cuisine mais service lent et densité dans la salle un peu trop élevée au regard du standing visé par l'établissement et le prix des repas"
Posté le 27/10/2023 à 21:07"Excellent du début à la fin!!! Cuisine délicieuse 😋🤩"
Posté le 28/10/2023 à 13:09"Le lieu est décoré avec beaucoup de goût : on s'y sent bien. Le menu le midi est minimaliste ( deux entrées , deux plats principaux et deux desserts ) mais de qualité. Je recommande vivement."
Posté le 04/11/2023 à 12:40"Une belle re-découverteJe connaissais la cuisine du Chef Au Puit des Saveurs. Le cadre/déco magnifique Une très belle vaisselle Très bon rapport qualité/prix"
Posté le 08/11/2023 à 21:13"Restaurant chaleureux et accueillant ! La cuisine est raffinée et traditionnelle avec de belles notes d'originalité. De l'apéritif au dessert c'est un sans faute ! Coup de cœur pour l'entrée mêlant Foie gras et St Jacques ! Le service agréable vient renforcer ce sentiment de bien être ressentis grâce à l'ambiance du restaurant et de sa décoration. Le chef est excellent et encore merci pour votre adaptabilité quant à la modification du menu pour que celui qui ne pouvait pas consommer de sel se régale autant que nous ! Je recommande sans hésitation, à bientôt !"
Posté le 10/11/2023 à 00:26"Un endroit qui voudrait jouer dans la cour des meilleurs à Vannes mais n'est pas à la hauteur de ses prétentions. Les plats sont juste bons, portions un peu petites, mais le Chef maîtrise l'art des sauces à la perfection. Chose surprenante, cet établissement ne doit pas avoir l'eau courante car il n'est pas possible d'avoir une carafe d'eau. (!?!) Le personnel semble faire ce qu'il peut avec les moyens mis à disposition. Si vous commandez un verre de vin, on vous prévient qu'il n'y en a plus qu'un, que c'est le dernier : ça fait un peu fond de bouteille... pas très classe. Pareil pour certains apéritifs : on vous dit qu'il n'y en a plus que 2 (!?) Ils ont sans doute du mal à maintenir leur rentabilité et tirent sur les stocks, il faudrait peut-être revoir le concept... En résumé, il y a beaucoup mieux dans la région, dans cette catégorie..."
Posté le 10/11/2023 à 22:59"Un samedi soir entre amis... Menu carte blanche tout simplement excellent !!!!! Ambiance feutrée, décoration soignée, équipe souriante et passionnée 👌. Bravo 👍 !"
Posté le 11/11/2023 à 16:52"Un pur délice du début à la fin. Vins un peu coûteux"
Posté le 20/11/2023 à 07:42"Personnel très agréable et accueillant, Service soigné, plat délicieux Bravo à toute l'équipe de ce restaurant"
Posté le 29/11/2023 à 21:11"J'étais invitée un très bon restaurant très bonne cuisine"
Posté le 10/12/2023 à 18:55"Excellente cuisine, cuissons parfaites, serveuse souriante et agréable, je recommande vivement."
Posté le 12/12/2023 à 20:58"Un vrai voyage culinaire d’une qualité remarquable ! Des cuissons, assaisonnements et associations parfaitement maîtrisés , un vrai bonheur ! Bravo !"
Posté le 12/12/2023 à 21:04"Nous venons de dîner à l’instinct C’est excellent MAIS en rentrant dans le restaurant j’ai trouvé que l’odeur sentait le renfermé, impression qui a disparu rapidement Ensuite, l’entrée a été trop longtemps attendue et surtout j’entendais régulièrement le personnel discuter et rire : je n’étais pas là pour partager un moment entre copains ! Mais … c’était bon , surtout le riz de veau"
Posté le 13/12/2023 à 22:20"Un diner d'anniversaire en famille avec 2 enfants en bas âge. Accueil au top, serveuse tres professionnel et adorable. Toujours un grand plaisir de revenir apprécier cette grande maîtrise culinaire. Que du bonheur pour les yeux que ce soit la deco intérieur ou en terrasse. Un des meilleur resto de vannes à notre avis. Merci chef manu 👍👌."
Posté le 13/01/2024 à 08:25"Les établissements de restauration et débits de boisson sont tenus d'indiquer de manière visible sur leur carte ou sur un espace d'affichage la possibilité pour les consommateurs de demander de l'eau potable gratuite. Ces établissements doivent donner accès à leurs clients à une eau potable fraîche ou tempérée, correspondant à un usage de boisson. https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/article_jo/JORFARTI000041553842#:~:text=%C2%AB%20Les%20%C3%A9tablissements%20de%20restauration%20et,de%20l'eau%20potable%20gratuite."
Posté le 13/01/2024 à 13:49"Les prix sont chers pour déjeuner à Vannes : 63 € à deux pour la formule de midi plat dessert avec verre de vin , bouteille d’ eau obligatoire ( une première pour nous : aucun autre restaurant en France ne nous a refusé une carafe d’eau) et café. Des amuse-bouches appétissants, un plat principal correct,mais sans plus ( on nous a vendu un effiloché de pintade confite : pintade, oui, mais une cuisse et un morceau entier avec carcasse !) , et un joli dessert. Service agréable."
Posté le 24/01/2024 à 16:50"Nous avons passé une soirée délicieuse. Les plats sont succulents, les sauces délicieuses de la mise en bouche au dessert un dîner parfait. A découvrir."
Posté le 24/01/2024 à 20:51"Très belle place, une recouverte de cette cuisine! Très bon moment passé ! Un service très bien avec les jeunes serveurs !"
Posté le 15/02/2024 à 06:29"Un endroit calme pour un repas délicieux, les plats sont frais et raffinés . J'ai adoré le quasi de veau un vrai régal. Bravo au chef cuisinier. Dans un cadre bien décoré avec du goût. On reviendra"
Posté le 11/03/2024 à 17:28"Cuisine exceptionnelle, service au top ."
Posté le 17/03/2024 à 12:32"Une très belle adresse Une terrasse toppissime et des plats raffinés Je recommande sans hésiter"
Posté le 19/03/2024 à 18:54"Endroit calme très agréable pour manger . Restaurant très bien décorée. Nous sommes venus un midi le repas était juste EXCELLENT rien a redire. Amuse bouche en entrée. Tout est parfaitement maîtrisé cuison assaisonnement un delice. A la fin avec café les pâtes de fruits sont délicieuses. Et goûter le thé frais maison . Je reviendrai avec grand plaisir. Personnel top aussi service impeccable. Parking à proximité."
Posté le 22/03/2024 à 16:40"Très bon repas une entrée très goûteuse avec un assemblage original, le turbo excellent,sauce et légumes frais juste un manque de saveur , dessert excellent. Nous attendons encore la carafe d’eau réclamée sans résultat et j’ai lu que c’était intentionnel. Pour moi c’est rédhibitoire je ne mettrais plus les pieds dans ce restaurant une addition à deux de 125 € . INADMISSIBLE COMMENT PEUT ON PERDRE UN CLIENT POUR UNE CARAFE D’EAU IL FAUT CHANGER DE MÉTIER !!!!!"
Posté le 23/03/2024 à 21:28"Étant enceinte j'ai bien demandé si je pouvais manger un des deux desserts proposés à la carte, le serveur m a confirmé que oui. J'ai bien insisté car je fais très attention. En sortant du restaurant, nous étions très contents de la qualité des plats, nous parlons donc avec nos collègues de ce que nous avons mangé, et la on me dit que le dessert que j'ai mangé n'est pas du tout ok avec la grossesse ! J'appelle ma sage femme qui me le confirme. Elle me dit de voir avec le restaurant si ils ont une façon de faire différente du dessert traditionnel qui expliquerait pourquoi on m a dit que c'était ok J'ai essayé d'appeler le restaurant, je laisse un message pour qu'ils me rappellent et me disent comment ils font ce dessert. Aucun rappel. Mesdames enceintes ne venez pas manger là où demandez à voir les cuisiniers avant de choisir un plat."
Posté le 31/03/2024 à 07:36"13/04/2024 services du midi : Très bonne découverte. Personnelle très agréable et très serviable. Nouvelles terrasses extérieures sublime. Niveaux cuisine rien à dire tout les cuissons était irréprochables (chacun ces goûts) Merci à vois d'avoir respecté mon timing serré Ps : Monsieur 30 minutes"
Posté le 13/04/2024 à 11:59"Mérite sa réputation"
Posté le 14/04/2024 à 14:14"Restaurant très agréable, décoré avec goût. On y mange très bien, produits frais et de qualités sublimé par l équipe de cuisine. Service attentif et professionnel. Merci pour cette belle soirée."
Posté le 27/04/2024 à 12:39"Un cadre raffiné ( très beau cadre et grande terrasse très agréable pour un service au jardin) et une cuisine très raffinée , goûteuse et très esthétique !"
Posté le 10/05/2024 à 20:53"Excellent restaurant un extérieur cocooning ,des saveurs et plats esqui et les desserts nous donnent tous envie On y reviendra"
Posté le 09/06/2024 à 09:31"Réservation un samedi soir et quelle découverte ! Cuisine raffinée et de belles quantités dans l'assiette. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Quelques petites imperfections dans le service (accord mets/vins, service du vin sans savoir ce qu'on nous sert, arrivé de la carte des vins avant le menu : mais la salle était comble et peut être pour un soir un personnel un peu désorienté). Mais cela ne nous empêchera pas de revenir et de profiter de la terrasse qui vaut le détour. Un grand merci pour cette très belle soirée, et bravo aux cuisiniers pour le raffinement des plats."
Posté le 16/06/2024 à 07:39"Ce restaurant est une pépite ! Le cadre est magnifique, le service agréable et les plats d une telle finesse. On s est régalé. Je le recommande fortement ! Nous y retournerons, c est sûre."
Posté le 25/06/2024 à 22:00"Cuisine excellente Service manque de dynamisme"
Posté le 06/07/2024 à 12:42"Le service était très long (3h en tout) lorsque nous sommes venu mais c'est bien le seul défaut puisque nous avons passé un excellent moment dans un cadre somptueux (court intérieur à l'ambiance exotique). La cuisine est exceptionnelle et les patrons d'une sympathie là aussi exceptionnelle. On reviendra !!!"
Posté le 07/07/2024 à 09:51"Une carte blanche pleine de saveurs. Des accords mets vins qui fonctionnent. Un service pro, mais pas guindé. Un chef exigeant (ça se retrouve dans l'assiette), mais qui n'oublie pas que ce n'est pas que le visuel qui compte. Un bon moment à un prix raisonnable à ce niveau de qualité."
Posté le 07/07/2024 à 17:05"Super restaurant et terrasse très agréable"
Posté le 08/07/2024 à 18:56"Repas exquis, vins de qualité. Seul bémol, lors de l'addition le serveur tatoué qui se met le pourboire dans sa poche. Assez choquant et pas très solidaire."
Posté le 17/07/2024 à 06:21"Restaurant exceptionnel....cuisine, ambiance, service Un restaurant qui vous fait réveiller toutes vos papilles. Un incontournable à Vannes"
Posté le 21/07/2024 à 06:45"Très belle découverte gastronomique Très bon produits sublimés et joliment servis dans une très belle vaisselle. Service impeccable et ambiance souriante avec une mention spéciale pour Kylian . Merci à Nathalie M. Pour cette invitation."
Posté le 24/07/2024 à 07:49"Hyper bon,superbe cadre : TOP"
Posté le 26/07/2024 à 12:46"En plus d’être délicieux, le cadre est super, nous avons passé un très bon moment !"
Posté le 01/08/2024 à 14:13"Super restau. Recommandé .....réserver."
Posté le 03/08/2024 à 09:08"Tout Vannes attendait son retour. Et on n'est pas déçu. Elles s'éloignent les années de tristesse et le chef a déterré son talent pour partir à l'assaut de la perfection tant dans l'assiette que dans la déco ou le service. Il pleuvait ce soir-là et on n'a pas pu profiter du patio mais on reviendra. Ne vous posez pas de question, prenez le menu dégustation (avec ou sans vin) ce n'est que du plaisir. Merci et ménagez vous chef! Il faut durer pour nous."
Posté le 09/08/2024 à 22:39"Super expérience , Des mets raffinés accompagnés de bon vins Avec un super service Merci à la cuisine et à Killian pour ce chouette moment :)"
Posté le 10/08/2024 à 14:14"Un moment agréable. Sympa le service en terrasse, personnel super agréable et menu succulent. Je recommande"
Posté le 11/08/2024 à 13:56"Nous sommes venue manger avec mon conjoint dans ce restaurant Très bon accueil serveuse très agréable et souriante Le repas était délicieux et bien présenté Je recommande"
Posté le 13/08/2024 à 10:12"Restaurant au top du top...! Emmanuel toujours aussi précis dans sa cuisine. Cela me rappelle le puit des saveurs."
Posté le 21/08/2024 à 23:22"Nous avons pu découvrir ce restaurant. Les prix sont un peu élevés pour y revenir plus souvent et un peu long l'attente entre les plats mais il faut souligner que le cadre extérieur est juste magnifique. Le menu était délicieux. Bravo au chef cuisinier. Et merci aux personnels de salle pour leur accueil et leur bienveillance."
Posté le 28/08/2024 à 05:09"Samedi soir. Terrasse fermée. Salle hyper bruyante. Le fait d'accepter de grands groupes fait monter les décibels. Insupportable. À découvrir si vous aimez l'ambiance hall de gare ou cantine."
Posté le 01/09/2024 à 06:54"Superbe cadeau d'anniversaire. Une découverte formidable d'une cuisine délicieuse. La valse des saveurs des mises en bouche jusqu'au dessert. Nous nous sommes régalés. Quelle découverte! Merci à toute l'équipe."
Posté le 06/09/2024 à 07:31"Rien à dire sur la cuisine mais ambiance terriblement bruyante. Le service n'était pas parfait : du bout de la table on vous passe les plats sous le nez afin de servir le voisin ou on vous demande de le faire, alors qu'il y a de la place autour de nous (pas de murs). Obligés de réclamer le pain. C'était identique la dernière fois que nous sommes venus et le couple avec nous , qui a tenu des restaurants, étaient stupéfiés. Nous ne pensons pas revenir une 4ème fois."
Posté le 10/09/2024 à 16:06"Je recommande les yeux fermés, l'accueil top et la cuisine...que de bonnes saveurs, un réel régal . Une super idée carte cadeau."
Posté le 13/10/2024 à 17:22"Nous avons passé un agréable moment pour l'anniversaire de mon conjoint. Le repas était excellent et le service agréable. Un petit plus est d'avoir accepté notre réservation pour 21H à 20H15. un grand merci :)"
Posté le 26/10/2024 à 14:11" Bon bien, mauvais service "
Posté le 29/10/2024 à 17:00"Super bon , cuisine de qualité de l'amuse bouche au dessert ,les serveurs était très gentils, belle décoration. Rare de trouver un resto qui nous envoi pas les assiettes vite au moins on a le temps de manger on nous met pas la pression. Je recommande ce restaurant"
Posté le 10/11/2024 à 18:09"Repas excellent ! dommage que le service d’une jeune serveuse dénote de part son attitude condescendante suite à une réflexion sur son service en salle inexpérimenté et sans tact."
Posté le 16/11/2024 à 20:43"ENCHANTÉE ! Dans un cadre élégant, soigné et design j'ai savouré le menu du soir en toute tranquillité. Une cuisine haute en saveurs pour un rapport qualité/ prix excellent."
Posté le 25/11/2024 à 16:15"Endroit moderne et chaleureux, service irréprochable et sympathique. Le chef propose une cuisine raffinée qui sans aucun doute le place dans l’un des meilleurs restaurants de Vannes. Je recommande vivement."
Posté le 30/11/2024 à 21:48"Une très belle adresse ! Déco sympa, personnel accueillant. Des plats raffinés, originaux et plein de saveurs: Un régal du début à la fin !"
Posté le 07/12/2024 à 12:55"Un peu décu par notre soirée. Belles présentations, mais repas tiède, et manque de saveur, homard pas assez cuit. Glace qui fond dés qu'on la reçoit, 3h00 d'attente pour 3 plats. Le dessert tout chocolat est accompagné d'un sorbet citron, d 'un sablé nature et une dentelle saveur caramel et de framboises.... Je cherche encore le tout chocolat ! Un peu long. On nous sert l'apéritif et une fois terminé on nous apporte les mises en bouche. Manque de synchronisation. Quand au pain il faut le réclamé. On s'attendait à mieux."
Posté le 14/12/2024 à 22:19"Vraiment parfait. Restaurant à recommander. Un seul regret, manque de propositions de vins au verre (nous avons dû prendre 1 bouteille pour 2 convives et en laisser la moitié, dommage)."
Posté le 04/01/2025 à 13:32"Nous avons adoré notre déjeuner Tout était délicieux.. de l entrée au dessert.. Plein d arômes et de saveurs...un régal..! Merci également du sevice qui était parfait Nous reviendrons avec un grand plaisir"
Posté le 08/01/2025 à 13:24"Très belle découverte. Les rognons particulierement excellents. Nous reviendrons 😊"
Posté le 21/01/2025 à 15:08"Super Restaurant.. Très bon accueil par le personnel. Les amuses bouches du depart et les plats sont vraiment délicieux et très bien préparés... Je recommande."
Posté le 04/02/2025 à 18:42Entreprises à proximité