Restaurant biscuiterie artisanale I Sabidini

"Repas fin, service avec un grand sourire, allez y sans hésiter. Pensez à demander leur spécialités...."

"Accueil chaleureux et salon de thé à recommander."

"Sur la route des Aiguilles de Bavella, un accueil chaleureux et une restauration excellente !"

"Restaurant bar qui mérite d'être connu.Choix varié, nourriture excellente, produits frais et de saison. Serveuse souriante cuisine excellente. Cet endroit mérite largement un détour par Aullene"

"Une bonne carte et accueillant"

"Super accueil, cuisine maison délicieuse Gentillesse de la patronne et biscuits fabrication maison Que du bonheur"

"Accueil chaleureux pour des produits tout simplement excellent et délicieux."

"Petite Biscuiterie qui propose des beignets au brucciu succulents! Accueil irréprochable! La patronne souriante et très gentille! Nous avons aussi testé le restaurant! Plats copieux!"

"Très bon service, serveuse souriante."

"Endroit chaleureux,cuisine,excellente et de très bons gâteaux dans la biscuiterie,je vous conseil ce restaurant !"

"Très bien accueilli. Cuisine traditionnelle avec produits frais d'origine corse. Endroit tranquille et recommandé."

"Très agréable . De très bons produits y sont proposés par des personnes charmantes"

"Personnel sympathique. Cuisine bonne et fraîche. A ne pas manquer dans le coin."

"Décoré avec charme et la responsable d établissement est une personne très agréable qui adore son pays et respecte ses clients elle accueille ses hôtes avec un grand sourire nous recommandons ce lieu de rencontre"

"Accueil extraordinaire et produits excellents ! Belle rencontre : on recommande !"

"Super acceuil des patrons 👏 Menu au top avec des produits du jardin 👍 Je le conseille vivement 😉"

"Produits frais et très bien cuisinés ! Ambiance familiale très agréable."

"Un très bon moment passé chez I.Sabini ! Buffet maison le midi. Entrées variées et plat du jour: courgettes farcies. Excellent !"

"C'est pas si mal que ça, et même très bien. Pains, biscuits maison. On peut boire un pot et même y déjeuner. L'accueil y est particulièrement sympathique. On y retournera."

"Si vous cherchez du pain à Aullène arrêtez vous ici. Ce que vous y trouverez dépassera vos attentes et pour le coup vous y resterez un moment.... voire plus."

"Excellente adresse ! Cuisine 100% maison de l'entrée jusqu'aux desserts 😍 une serveuse très sympa et aux petits soins! On reviendra!"

"Très bien"

"excellente table corse, une cuisine de famille avec les produits et les saveurs d'avant! de l'accueil avec le prizuttu à la myrrhe en après dessert, ce fut un régal de redécouvrir la cuisine corse comme la faisait ma grand mère! beignets de courgettes, stuffatu de veau, gigot d'agneau, cannelloni au brucciu, charcuterie, desserts, tout était gouteux! Le propriétaire est adorable, (meme quand Marseille perd, pour vous dire). les patisseries et gateaux vendues à la petite épicerie du restaurant sont du meme aloi!!"

"Vraiment un acceuil sympa . Et en plus de bon produit du terroir . Les motards de Canet."

"Titres bonne biscuiterie, où on peut également manger. Très bon rapport qualité prix. Dommage, ferme en hiver"

"Rien à dire parfaitement parfait"

"Bon accueil et de bons produits locaux"

"Petite halte imprévu pour manger en couple...et franchement une très bonne surprise ! Un accueil chaleureux, les patrons Isabelle et Sébastien vous accueillent avec le grand sourire et sont aux petits soins. Les plats sont copieux et délicieux. La charcuterie est excellente ! Une adresse à ne pas manquer !"

"Lieu paradisiaque avec une vue magnifique L accueil est parfait et alors je vous dis pas le repas que nous avons mangé que de la cuisine maison un rêve tout est excellent bravo à vous A recommander"

"Un super endroit avec un couple charmant et sympathique. Le pain des sandwichs est fait maison . Je recommande"

"Accueil très sympatique, cuisine maison excellente, plats copieux et goûtés, desserts maisons faits par madame Excellente adresse"

"Un petit restaurant sans prétention mais très convivial, où les otoctones et vacanciers se côtoient dans une ambiance très chaleureuse. La carte est réduite mais de qualité, à base de produits locaux. Personnellement je recommande le menu corse que le patron se fera un plaisir de vous servir avec l'histoire des plats."

"Accueil génial. Repas très bon, je conseille la soupe Corse (même par 30°). Arrêtez vous y si vous passez."

"restaurant typhique située dans un petit village paisible ou l'on dîne merveilleusement bien ...je recommande le menu a 20 euros très copieux , ainsi que le succulent café gourmand ..."

"Génial, parfait un régal, accueil super ,on recommande"

"petit restaurant par la taille mais d une qualité et d un régal inoubliable...je vous le recommande a 200%...le café gourmand est gigantesque"

"Super accueil, les repas sont super bon. Le cadre est super jolie."

"Petite halte à la base simplement pour acheter des sandwichs (fait à votre guise avec un pain fait maison excellent). On y est finalement restés plus d'une heure tellement l'accueil y est chaleureux et les proprietaires adorables. On a ecouté leurs petits conseils pour visiter des petits coins de montagne, on a voyagé avec eux en écoutant les chants Corses que le patron s'est fait un plaisir de nous faire découvrir. Un vrai partage et un super moment passé avec vous, merci :) Les touristes aveyronnais"

"Excellent établissement ont y mange très bien la cuisine est faite maison avec des produits corse et l’accueil est très chaleureux."

"Vous pouvez y aller les yeux fermés. Les plats sont très bons et copieux, le service est rapide, le patron est super sympathique. Le tout pour un bon rapport qualité prix ! Le sanglier est excellent !"

"Super bon et accueil au top !"

"Tout fait maison. Super service et très bonne nourriture"

"Des produits cuisinés maison et un accueil convivial. Excellente adresse"

"Endroit improbable pour trouver un restaurant de cette qualité dans un petit village perché découvert par hasard au cours de notre balade pour ns rendre sur le plateau du Coscione : patrons charmants, drôles et repas de grande qualité nous avons été charmés ! je recommande vivement la tarte aux fraises faite avec des fraises excellentes, préparée à la demande, avec crème fraîche et coulis de fraises super bien dosés je n'en n'ai jamais mangée d'aussi bonne, le gigot était top mais aussi la charcuterie Corse et le sanglier. Bref je recommande vivement cet endroit ne serait-ce que pour les patrons !!!! Mais soyez rassurés vs repartirez comblés par ce qu'ils proposent Nous y retournerons c'est sur !! !!"

"Restaurant très chaleureux. Service au top, de l’apéro au dessert. Cuisine locale maison et de qualité. Recommandé si vous êtes dans les environs."

"Excellent ! Allez y les yeux fermés. Personnel accueillant, repas copieux et surtout délicieux. Tout est fait maison, du pain jusqu’aux frites et desserts. Tout ce qu’on aime..."

"Un bon moment. Bons produits et très bons vins"

"Un super restaurant, les plats sont délicieux et le café gourmand, enfin un vrai café gourmand 👍🏻 Je recommande les yeux fermés"

"Je ne peux que recommander d'aller frapper à la porte de I Sabidini. Nous avons passé un agréable moment aux côtés des propriétaires avec qui nous avons pu longuement échanger. Au restaurant, les plats étaient délicieux, préparés par une cuisinière de talent. A la boulangerie, les sandwichs étaient très bons ; ainsi que les spécialités Corses. Une découverte des saveurs culinaires Corse dans un village plus qu'authentique à laquelle s'est ajouté une belle expérience humaine. Un grand merci, on repassera."

"Un endroit simple, un très bon accueil et des patrons d une très grande gentillesse. De bons produits pour passer un bon moment"

"Trouvez pas hasard, quel surprise. Nous avons pris une assiette de charcuterie, Corse bien sûr. Un régal, suivi du veau aux Olives. Impossible de prendre un dessert tellement c'est copieux et bon. Le tout fait maison, même le pain. L'accueil est sympa et le cadre correct. Ils vendent également des biscuits, encore fait maison, chocolat, citron, orange, noisettes. Nous reviendrons."

"Tres accueillant. Excellente cuisine"

"Un accueil chaleureux et une cuisine de qualité Allez y vous serez conquis !!"

"Merci aux patrons de nous avoir permis de manger au chaud en cette journée pluvieuse. De plus c'était très bon."

"Très bon produits ... Des sandwichs au top !!!! Et des beignets au bruccio bien garni. Je recommande fortement."

"Le Top du frais très bon cuisine traditionnelle et simple celle qu on aime quoi. Acceuil super sympa et très chaleureux. Le calme le soleil et un bon repas . Merci à vous deux I Sabidini"

"Hyper chaleureux, repas excellent ! Blanquette de veau/riz et Sanglier à la Myrte/gratin de PDT 👌🏽 Très agréable dîner en terrasse avec le soleil couchant pour se remettre d'une bonne journée de randonnée. Parfait, nous recommandons chaudement !"

"Très bon accueil et très bonne cuisine.Serveur au taquet."

"Repas excellent. Accueil exceptionnel. A ne pas rater !"

"Au top ! Accueil hyper convivial ! Ne chanG rien 👍 Sandwich a tester les yeux fermés Les Brestois ✌️"

"Wahou! Accueil très sympathique, chaleureux et amical, une carte avec des plats corses, « FAITS MAISON » : de l’entrée au dessert, un régal ! Merci pour ce moment!"

"Repas super bon. Un patron super sympa. Prix raisonnable. ❤❤❤"

"Super restau, je recommande les yeux fermés! D'une gentillesse, un accueil plus que chaleureux, un repas incroyable ! On sort du restau on ne peut plus avoir faim! Merci encore pour ce super moment !"

"La pause café improvisée du matin pour se réveiller sur la moto s'est révélée merveilleuse, autant par les produits que par la bonne humeur de toute l'équipe. Je n'hésiterai pas à faire un aller retour depuis bastia pour venir manger les sandwichs maison tout particulièrement. Petit clin d'œil du pyrénéen bastiais ;)"

"Accueil sympathique, beaux sandwichs et bons conseils"

"Trop sympa, trop bon 😍😍"

"Voilà un endroit que nous partagerons de nouveau avec nos amis de Penta. Tout est au top. A une prochaine fois"

"Superbe accueil et repas maison délicieux !! Les hôtes sont bienveillants et sympathiques ! Merci encore pour les conseils !"

"Petit restaurant trouvé par hasard tenu par une équipe chaleureuse, cuisine familiale, gourmande et en quantité. Passez par leur petite boutique, leurs biscuits et beignets maison sont délicieux."

"20 / 20 ,une expérience extraordinaire ce midi dans ce petit village Corse D 'Aullene De l'entrée au café un vrai régal 👍 Goûtez aussi les beignets, impossible de résister 🤩🤩."

"Nous avons dormi au gite que les propriétaires tiennent également. Quelle merveilleuse idée nous avons eue que de venir diner dans leur restaurant à deux reprises en 5 jours. Tout est absolument fabuleux. Tout est fait maison avec des produits de qualité Mention spéciale à la tarte aux fraises minute dont je me souviendrai toute ma vie, aux frites, à la charcuterie… et à tout en fait ! Tout est délicieux. Même le pain est maison. Les propriétaires sont extrêmement chaleureux, gentils et donnent d’excellents conseils sur les lieux à voir et visiter. Merci à eux d’avoir rendu notre séjour inoubliable, on reviendra Cedric et Maxime"

"Allez y les yeux fermés, les plats sont aussi goutus que les hôtes accueillants. De passage, nous y sommes retournés à 3 reprises. Seul regret: ne pouvoir ramener que les biscuits à la maison."

"Nous nous sommes arrêté pour acheter une baguette, nous sommes reparti avec pleins de spécialités Corse fait maison pour notre pique-nique. C'était tellement bon, que nous nous sommes de nouveau arrêter au retour. Et, nous revoilà 2 jours après pour déjeuner au restaurant et refaire le pleins à la biscuiterie. Un régal pour nos papilles, des plats Corse cuisinés généreusement. Une famille très accueillante et très sympathique. Excellente adresse !!! Les Nantaises."

"Acceuil très sympathique, on y a merveilleusement bien mangé ! Petit village plein de charme dans les montagnes de l'Alta Rocca. Je recommande !"

"Que dire accueil au top service au top, produits frais Adresse à ne pas manquer Je recommande vivement"

"Sandwich et pain maison Accueil très sympa"

"Des mets excellents, cuisinés avec des produits de qualité, à ne pas manquer à la sortie d'Aullène sur la route du col de la Vaccia."

"Quels merveilleux moments nous avons passés dans ce petit village d Aullene et notamment grâce à l accueil chaleureux dans ce petit restaurant.En plus,les plats sont délicieux.Tout est fait maison.Nous avons aussi pris des sandwichs extras (pain fait maison).Allez y les yeux fermés,vous ne serez pas déçus!"

"Petite halte pour le déjeuner. Service et accueil au top, produits frais, que du fait maison. Mention spéciale pour le veau aux olives ! Bravo."

"Très bon restaurant. Ambiance chaleureuse. Le serveur très agréable. La nourriture excellente, nous avons pris du veau aux olives et poivrons farcies avec riz, c’était délicieux. Nous avons passé un très bon moment. Nous reviendrons avec plaisir"

"Accueil très sympa, cuisine familiale délicieuse, cadre charmant"

"Tres sympa les proprietaires sont charmants tres accueillants on y mange tres bien que demander de plus"

"Très bon accueil en plus c'était excellent il n'y a rien à dire"

"Cuisine et cadre simple mais tres bon Patrons particulièrement accueillants et ouverts A faire"

"Vraiment exceptionnel ! Avec une gentillesse débordante …"

"Excellent accueil. Les produits faits maison sont excellents."

"Une belle découverte gustative et des gens adorables. Tout est fait maison. Merci encore pour votre accueil chaleureux Nous recommandons fortement"

"Patron super sympa, spécialité Corse maison plus que délicieux. Je recommande ++"

"Accueil chaleureux. Restaurant dans un petit village, les plats étaient délicieux ! Je recommande"

"Découvert par hasard en prenant les petites routes ! Un super accueil, de très bons produits et de bons conseils . A noter!"

"Bel accueil ! Échanges fort sympathiques avec le patron, madame et autres clients en terrasse. Et des bons produits salés sucrés ! Avons passé un moment inoubliable, comme on aime 😊👍🏻👍🏻👍🏻"

"Un régal tant dans l’assiette que dans la gentillesse."

"On est bien reçus bonne table"

"Franchement n'hésitez pas un instant super lieu convivial la cuisinière au top le personnel très sympathique repas excellent et le figatelli de cozzano au feu de bois une tuerie"

"Trouvé par hasard dans un tout petit village nous avons été très agréablement surpris tant par l'accueil que par les delicieuses patisseries corses. Nous avons passé un très agréable moment en compagnie du patron avec qui nous avons conversé et qui nous a parlé de son amour pour la corse. Si vous passez par aullene surtout n'hesitez pas a vous y arrêter ça vaut vraiment le detour. Nous recommandons vivement."

"Toutes leurs préparations (canistrelli, chaussons au bruccio salés ou sucrés), sont à tomber par terre."

"Super petit resto tres très bien reçu cadre charmant et super nourriture c est trop bon a tester si vous etes dans le coin"

"Accueil très sympathique, la cuisine est faite maison, tout est délicieux Si vous passez par Aullene n'hésitez pas à vous arrêter"

"Très bon et très bon accueil."

"Formidable sur tous les points, l'accueil, la qualité des plats, les biscuits... À faire absolument avant de quitter l'Île. Merci beaucoup pour ce déjeuner"

"Superbe accueil et une cuisine a tomber par terre servie copieusement 😄que du bonheur.💗"

"Ce lieu est une très belle découverte ! Le patron est un ange de gentillesse et sa femme une déesse de la cuisine. Restaurant très joli, l’environnement est magique… que du bonheur. N’hésitez pas ! En plus nous y avons trouvé des pâtisseries faites maison à des prix raisonnables. J’y retournerai avec un grand plaisir."

"Les délices de la Corse . Un petit village de montagne où l’accueil est au niveau du dépaysement. Le restaurant avec cuisine maison(veau corse aux olives écrasé de pommés de terre ) offre un délicieux moment. Le patron très sympa."

"Déjeuner hier midi sur la route du Col de la Vaccia. A FAIRE ABSOLUMENT !!! Le patron est accueillant et très sympathique. Sa femme en cuisine est une magicienne 😛 Nous avons pris une blanquette de veau corse, des pâtes aux crevettes Sabidini, des cafés gourmands et une sciacci. Tout était parfait ! Merci à eux."

"Accueil super, et bonne cuisine, gros coup de cœur pour l œuf cocotte. De l entrée au dessert et même les canistrellis tout est fait maison. Bon emplacement au frais. Bref tout était super, merci"

"Belle rencontre, au calme, cuisine excellente et accueil chaleureux !"

"Accueil super .tt est délicieux , les pâtisseries corses sont redoutablement bonnes A ne pas louper .a vélo en voiture Allez y ça vaut le détour .."

"Excellent au niveau de la restauration"

"Nous n'avons pris qu un café, mais un accueil très chaleureux et ce que nous avons vu du restaurant nous a donné envie d y retourner manger"

"Délicieux ! Dès produits locaux, un service au top, tout était parfait 👌"

"Whatever it is cooked here tastes amazing!! We ordered veau aux olives & brochette du boeuf & oeuf cocotte: parfait parfait parfait. You can also find biscuits with different flavours."

"Lieu très agréable, cuisine excellente et très bon accueil du patron ! Si j'avais pu, j'aurais mis 6 étoiles ! Nous avons passé un super moment hier midi !"

"Toujours un super accueil. Repas excellent. Merci à toute l´équipe."

"Halte en cours de route à ce restaurant qui vaut vraiment le coup ! Plats divins, serveur au petit soin pour nos enfants et le +: boutique avec canistrellis et bastelles à tomber ! Je recommande +++"

"Super accueil"

"Accueil chaleureux et cuisine locale. Le top !!"

"Très bonne cuisine locale, de qualité, et accueil chaleureux ! Je recommande !"

"La meilleure soupe de Corse !"

"impossible de ne pas s arrêter !! Accueil au Top. cadre super. Repas extra !!"

"Un accueil en toute simplicité tout ce que j'aime, une cuisine authentique comme chez ma grand mère ou ma tante. un veau aux olives une tuerie du fromage corse comme je n'en ai pas mangé depuis longtemps. Le tout pour un tarif plus que raisonnable. nous reviendrons manger pour l'accueil la cuisine et l'extrême gentillesse des personnes de cet établissement. Si vous passez par la il ne faut pas hésiter et si vous êtes sur une autre route faites un détour ça vaut le coup."

"Super expérience, accueil et personnel au top . La nourriture est excellente surtout le sanglier accompagné de son écrasé de pomme de terre ahah^^. Merci à tout le personnel"

"Très bonne adresse, l'équipe est syper sympathique et contrairement à d'autres restaurants, ils ne sont pas radins avec les matières premières onéreuses (viandes, desserts maison..). Je recommande! Petite note au gérant : La piste entre le col et le haut des gorges de Baracci passe facilement en Moto Honda Rebel ! Testée et approuvée"

"Un établissement authentique, que ce soit par ses fabrications artisanales faites maison que par l'accueil de ses patrons. Je recommande"

"Chirac aurait dit: c'est loin mais qu est-ce que c'est bon!!! Les glaines de la baie de Somme (pays des phoques et de Jean Pierre Pernaut,cher au coeur d'Isabelle)!"

"Toujours aussi sympathique et accueillant, service irréprochable avec un beau sourire, cuisine Corse à base de produits de haute qualité, Isabelle au top, le plus les beignets au brocciu, à recommander . Rapport qualité prix garanti.+++++Christine et Yvon"

"Petite pose café de 6 motards au goguette, très sympa, la patronne fait des pâtisseries admirables."

"Elle mériterai une étoile au Michelin. Avec l’accueil nustrale Tout était parfait Merci encore"

"Pause du midi pendant tour de vélo. Accueil au top, patron super sympa et repas maison parfait."

"Propriétaires très accueillants et spécialités corses artisanales excellentes. Je précise que j'habite en Corse, donc j'ai eu l'occasion de comparer et leur produits sont très bons. En plus le lieu est très joli. Une adresse à retenir."

"Toujours un accueil parfait, nous y venons chaque année et c’est toujours aussi bon et convivial. Et les canistrellis sont délicieux 😋"

"Délicieuses spécialités au brocciu et un accueil vraiment sympa. Un arrêt de choix sur la GT20. À la prochaine (Etienne, le cycliste de novembre!)"

"Un des rares restaurant ouvert en février mais qu elle belle surprise. Accueil très châleureux, cuisine authentique comme on aime avec de bons produits. Un des meilleurs veaux aux olives que j ai mangé, des beignets de courgettes à tomber Et en dessert une spécialité d Aullene dont le je vais certainement écorcher le nom la Tatch, excellent. De retour dans la région je ne manquerais pas de faire un petit détour pour y retourner."

"Vraiment sympathique Que ce soit la déco, la carte ou l’accueil, nous avons adoré, Nous étions en vélo donc pas fait d’achat souvenir, mais on compte bien retourner à Aullene juste pour I Sabidini. Il faut absolument vous y arrêter!!!"

"Je recommande ce restaurant à 100%, l’accueil au top, les gérants sont très accueillants, la cuisine d’une qualité irréprochable avec tous les plats fait maison Les viandes sont excellentes et les desserts idem Le passage dans ce chaleureux petit restaurant corse devrait être obligatoire !"

"Super pause repas, très bonne cuisine. Le patron très sympa nous à fait découvrir les spécialités corses. On a même eu droit au brin du muguet pour le 1er mai ! Y aller les yeux fermés !"

"Cuisine maison comme on aime! A découvrir absolument."

"Petite pause kf avant le col de la vaccia un accueil super, des patron très sympathique et des biscuit et caccia au brocciu un vrai régale. Un arrêt obligatoire a ne pas manqué 😘🤩😘"

"Très bon accueil, des plats excellents"

"La cuisine est au top, la pâtisserie avec le choix biscuits et viennoiserie local en plus. L'ambiance est bonne 😊. L'expérience inoubliable 👍"

"Ici tout est fait maison est avec le sourire, tel est la devise de la maison et on pourrait rajouter la bonne humeur. Nous nous sommes arrêtés 1 fois à l'aller et une fois au retour de notre périple. Ici tout est bon surtout les fabuleux sciaccia une merveille. Nous y reviendrons à notre prochain voyage en corse"

"Un très bel accueil. Une cuisine corse excellente et en plus les chiens sont bienvenus. Je recommande vivement. Tout est parfait. Un relais pour les motards également"

"Les produits sont délicieux, l’accueil chaleureux et l’environnement très joli. Je recommande vivement."

"J'adore super accueil des beignets délicieux dans un cadre magnifique et très agréable"

"Veau aux olives et légumes farcis excellents. Quant au café gourmand... Très gourmand !"

"Découverte des lieux grâce à nos amis Claude et Marie-Noel, habitués et maintenant amis d'Isa (aux cuisines) et Seb (au service et pour la Tchatche). Que des produits frais et une cuisine authentique raffinée. Un café gourmand unique (7 vrais desserts) qui vous fera déguster toute la carte des desserts en un plat. Je recommande sans hésiter en attendant d'y retourner 😋 Ne partez pas sans goûter la Myrthe sur glace 👌"

"Une vraie cuisine authentique ! Tout est excellent , impossible de ne pas finir l'assiette. Les desserts sont magiques et traditionnels, un énorme coup de cœur. Le service et l'accueil sont au top . Il serait dommage de ne pas découvrir ce lieu !"

"Super accueil. Un petit resto sympa qui propose de délicieux produits faits maison. Pizzas, bastelles au brocciu, aux oignons ou aux aubergines. Spécialités corses. Sandwichs... Étape idéale sur un tour à vélo ou une virée à moto !"

"L'accueil y est très chaleureux et le cadre soigné avec une belle terrasse ombragée. Le menu y est copieux est de qualité : la pièce de boeuf fut succulente 👍 Les Ciaccia délicieuses et parfumées m'ont rappelé celles de mon enfance. Une pépite dans l'Alta Rocca ! Merci pour votre accueil et votre gentillesse & respect pour votre travail de qualité !"

"Un régal pour le ventre et la tête. L’accueil est formidable et les plats sont incroyables"

"Un très bon moment dans un cadre très sympathique. Cuisine simple et délicieuse et une équipe au top de l’accueil ! Merci !"

"Super restaurant ! Ambiance hyper agréable et très bonne cuisine :) Le pompon l'excellent café gourmand :D !"

"Ce restaurant (qui fait également pâtisserie et sandwichs à toute heure) est incroyable. Le couple (Sébastien et Isabelle) qui le tient est vraiment adorable La cuisine est excellente (les beignets de courgettes, le risotto au parmesan accompagné de saucisses de veau..et le veau aux olives sont à tomber) La carte change régulièrement (on a testé 2 fois 🤩) Si je retourne en Corse, je ferai un détour exprès pour m'y arrêter, ne serait-ce que pour discuter ... Surtout ne changez rien !"

"Accueil chaleureux, repas de très bonne qualité ! Allez y les yeux fermés !"

"Super sandwichs, beignets et spécialités Corse !"

"Très bon restaurant Merci pour tout"

"Jamais un séjour en Corse sans passer par Aullène et le restaurant/biscuiterie d’I Sabidini. Les beignets au brocciu et les pâtisseries sont incroyables. Ici tout est fait maison et on est toujours super bien accueillis, on adore"

"Accueil chaleureux. J'ai pris un risotto il était délicieux et copieux ainsi que le veau aux olives !! Je recommande vivement"

"Isabelle est formidable, ils sont tous les deux exceptionnels. Nous sommes tôt le matin, en vélo, avec le sourire magnifique d'Isabelle qui était cachée dans la cuisine. L'odeur du pain, les sciaccius excellents , cuits sur pierre. Il faut vraiment y aller. Merci de votre accueil. La Corse est magnifique et vous deux apportaient une beauté exceptionnelle a votre région"

"Petite adresse sympa pour qui veut se restaurer entre 2 étapes (moto, vélo...). Prix raisonnables."

"Tout y est ! Accueille Convivialité Spécialité corse Tout ce qu’on aime Au top pour un arrêt gt20"

"Il n y a qu un mot Excellent Endroit incontournable"

"Nous sommes arrivés en moto avec une roue de crevée, accueil extraordinaire après un très bon repas, en quelques minutes la moto fut réparée avec l'aide du gérant et ces amis, encore un grand merci! A très bientôt"

"Très bons plats, service agréable, biscuiterie à l’intérieur du restaurant."

"Arrivés là par hasard mais quelle belle surprise ! Accueil chaleureux, cuisine gourmande et généreuse avec des produits locaux. Tout est fait maison jusqu'au pain, c'est tout simplement délicieux. Une adresse à retenir et qu'on ne manquera pas de recommander à notre entourage. Merci encore pour ce magnifique moment."

"Accueil chaleureux. Cuisine Familiale, plats copieux. Tarifs corrects. Je recommande."

"Super repas excellent accueil"

"Très bon repas service très agréable produit de qualité et frais"

"Incontournable!!!! dommage que l'on ne puisse pas mettre plus d'étoiles car franchement je vous le recommande à 1000%. Accueil chaleureux, très sympathique, la cuisine est faite maison avec des produits de qualités et servi dans un cadre soigné. TOUT est délicieux."

"Cuisine excellente ! Nous nous sommes régalés ! Tout est fait maison jusqu'au pain. Nous sommes même repartis avec quelques biscuits. Et avons passé un moment des plus agréable. Venir et REvenir..."

"Générosité autant dans l'assiette autant que dans l'accueil ! Merci à Sébastien et sa femme pour l'excellente soirée et repas passé à I Sabadini ! Nous recommandons corsement !!"

"Des beignets au brucciu à tomber ! Et pas que ça"

"Accueil chaleureux et sympathique ! Biscuiterie excellente, la meilleure de cette route intérieure Corse entre Corte et Bavella. Les desserts au Brocciu sont sublimement frais et divinement bon. Merci !"

"I Sabadini est une véritable pépite. Nous nous y sommes arrêtés par hasard, car il était sur notre route, et ce fut une excellente surprise. Les plats sont excellents, préparés avec des produits frais et de qualité. La passion pour la cuisine se ressent autant dans les plats que dans le service, qui est très accueillant. Tout est fait maison, y compris les délicieuses pâtisseries de l'arrière-boutique. Une adresse à ne pas manquer !"

"Accueil super sympathique. Canistrelli, beignets, tartes abricots ou pommes, tout est excellent, un régal !"

"Découverte par hasard de ce restaurant. Accueil chaleureux par le patron et la cheffe. Cuisine maison savoureuse et copieuse. Le tout avec beaucoup d'humour et de gentillesse. Merci"

"Merci pour ce délicieux repas et ce moment fort sympathique ! C’était top 😉"

"Tres bon restaurant. La carte est assez limitée mais les plats sont de qualité. Je recommande particulièrement le ragout de sanglier à la myrthe. Je n’en n’ai jamais manger d’aussi bon. Les desserts maison sont délicieux. Nous avons également acheté pour emporter des bastelles (chaussons aux légumes) er des sciacci (dessert au bruccio) tout aussi fabuleux. Le patron est extrêmement sympathique. Rapport qualité prix correct."

"arrêt pour un petit café et un Orangina, nous avons sympathisé très rapidement, un accueil très chaleureux et convivial puis le patron nous a indiqué un bel itinéraire, on a acheté de quoi se restaurer en route un régal et une belle découverte de ce coin de montagne. merci pour tout"

"Accueil très chaleureux du patron. Cuisine d'Isabelle excellente. Café gourmand je recommande Entre Isabelle et chasseurs en plus on pouvait passé qu'un très agréable moment. 😊 Un bonjour de la Haute Loire"

"Familiale, chaleureux et adorable! Le meilleur endroit après une randonnée. Très bonne cuisine locale. Bonne qualité prix! On reviendra ;)"

"Super proprio. Tout fait à la main y compris le pain. Superbes frites. Options végétariennes."

"L’endroit est vraiment très joli et l’accueil incomparable !! On est reparti avec plus d’informations que sur le guide du routard ! Repas très bon et les enfants sont très bien accueilli !"

"Mais quel partage avec toute l'équipe, dès notre arrivée, le sourire et la sympathie nous ont fait comprendre que ce serait top !! Repas terrible, du goût, des quantités 😍👌 Voilà pourquoi nous venons en Corse, pour ces moments délicieux 🧡. Bises du petit Theo que vous avez gâté 🧡 et du reste de la famille bien entendu 😁 Thierry, Véro, Carole et Olivier (Belgique)"

"Endroit magique"

"Arrivés ici par hasard lors d’une liaison Ajaccio -> porto-Vecchio en voiture par la montagne. Lieu authentique, nourriture local et excellent accueil des propriétaires qui proposent de succulents produits faits maison."

"Ouahou!!! Par hasard nous sommes tombés sur ce magnifique restaurant à Aullène, l’accueil est exceptionnel grâce à Sébastien et Isabelle. La cuisine traditionnelle, une tuerie surtout la spécialité sucré au broccio !!! On reviendra sans hésiter pour l’ambiance et ce que l’on mange. Merci pour ce beau moment Isabelle et Romain de Lyon"

"Découvert par hasard il y a 3 ans. Depuis nous y sommes retournés chaque année. Un régal à chaque fois. Le veau aux olives, le sanglier, les ciatta. Sans oublié les œufs aux plats pour les enfants. Très bon accueil à chaque fois. Nous y retournerons à notre prochain séjour sur l île. Merci à Isabelle et Sébastien"

"Plats délicieux. Une cuisine vraiment inscrite dans la tradition corse réalisée par une cuisinière locale mais expérimentée dans la restauration étoilée. Le service est aussi chaleureux que les plats généreux."

"Produits de qualité. Accueil au top. Je recommande vivement"

"On y mange très bien, les plats sont faits maison, les sandwiches sont à tomber par terre et pour couronner le tout ils sont souriants et très agréables. Allez-y les yeux fermés !"

"Des saveurs inoubliable a chaque coup.de fourchette"

"Superbe restaurant et biscuiterie artisanale. En plus d'une nourriture savoureuse aux produits locaux, l'accueil des responsables du restaurant et de l'équipe fait rester plus longtemps que prévu dans ce chouette endroit ! Merci à Sebastien et Jean-Vincent pour leurs conseils et partages !"

"Parfait ! Un accueil et des plats au top de la générosité ! Merci"

"Le propriétaire était tellement gentil! Un des meilleurs accueils que nous avons reçus en Corse. Il y a deux parties au restaurant (une plus chic et l’autre plus boulangerie). La toilette était tellement propre. Les pâtisseries étaient très bonnes. Un bel arrêt dans un village moins connu."

"Tout fait maison un régal s ajoute la gentillesse des patrons encore merci"

"Escalope de veau aux champignons ou sauté de veau aux olives, un délice ! Le tout en terrasse au soleil et avec en prime un service sympathique et accueillant."

"Délicieux et bien accueilli"

"Arrêt surprise à 14h30 fin octobre tempes et frigorifiés après une descente du monte vaccin sous la pluie. Accueil chaleureux du patron qui nous propose une soupe corde de derrière les fagots pour nous revigorer. S en suit une conversation animée et instructive sur les traditions corses: inoubliable! Étape incontournable sur le gt20! Notre plus belle expérience lors de notre traversée de la corse a velo"

"Restaurant de vraie tradition corse , ouvert non stop servant des plats délicieux faits maison et avec un patron très accueillant et sympathique"

"Les gérants sont d'une gentillesse ! Nous avons passés un super moment en famille (merci d'avoir été attentionné tout au long du service avec notre petit). La partie restauration était excellente tout comme la partie biscuiterie. Si vous êtes de passage les petites douceurs au brocciu sont délicieuses !"