Restaurant @ HOTEL LE GLOBE

"Cuisine raffinée à prix corrects, superbe carte de vins et service de grande qualité! À recommander sans hésiter!"

"Chose rare en Bourgogne, le Globe propose un menu végétarien. Il est d'ailleurs à tomber par terre tant sa cuisine est gourmande et raffinée. Je ne pense pas avoir aussi bien mangé depuis longtemps, et pour un tarif qui n'a rien d'excessif. Le Mersault premier cru qui a accompagné notre repas était lui aussi excellent. L'endroit lui même est moderne mais convivial, d'une grande classe. Le personnel était pro et fort sympathique, nous avons été bien accueillis et reviendrons sans faute à notre prochaine passage dans la région. Merci à tout l'équipe du Globe et nos compliments au chef !"

" Charmant restaurant avec un excellent service et une cuisine et des vins délicieux. "

"Un passage à l'improviste dans le magnifique village de Meursault nous a permis de découvrir cette magnifique adresse. Cadre magnifique, accueil des plus professionnels et bien entendu un déjeuner excellent et fin. A recommander sans aucune hésitation ! A bientôt"

" Idéal pour un déjeuner à deux, trois ou quatre plats. J'ai beaucoup aimé la crème froide de courgettes en entrée ! Une véritable inspiration pour développer ma propre cuisine ! La cave à vins proposait également une petite bouteille de Mersault qui accompagnait à merveille les plats ! "

"Très bon repas et super terrasse au soleil! A faire sans hésitation"

"Dejeuner au Globe. Espace intérieur agréable et feutré. Cuisine delicieuse et personnel bien formé et agréable."

" Restaurant EXCEPTIONNEL. Des trucs d'étoile Michelin. "

" J'ai visité le globe pour la première fois l'année dernière et je reste maintenant trois mois en Bourgogne. Le globe est devenu un favori pour ma femme et moi. Tout d'abord la nourriture. Nous sommes tous les deux absolument étonnés que le chef n'ait pas appris une étoile Michelin. Le choix des ingrédients, la variété et la classe de présentation sont exceptionnellement dignes d'au moins une étoile ! Ma femme est végétarienne et c'est l'un des rares restaurants de la région à proposer naturellement un menu végétarien à la fois délicat et varié. Même si j'ai mangé le même menu pendant plusieurs semaines, de petites variations dans les ingrédients et les arômes ont fait de chaque repas un délice pour ma femme. Tout le personnel est exceptionnel, en particulier Mohammed qui comprend les vins bourguignons locaux et a donné des références exceptionnelles. Nous reviendrons et reviendrons et reviendrons. C'est sans aucun doute un lieu très remarquable dans la belle région de Mersault et ses environs. Bravo à toute l'équipe "

"Excellente découverte ! Nous avons passé un agréable moment, un accueil chaleureux et souriant, de belles saveurs en bouche et un cadre étudié dans les moindres détails. Merci à toute l’équipe, l’adresse est gardée précieusement !"

" Un sac mélangé. Le début était bon avec quelques pâtisseries et apéritifs. Mais les entrées (makerel) étaient fades et sans inspiration. Le plat principal (rouget) était bien meilleur. Le vin était servi un peu trop chaud. Certains membres du personnel étaient très sympathiques tandis que d'autres étaient plutôt distants. "

" Un délicieux déjeuner à un prix raisonnable. Une carte des vins capable de satisfaire les clients les plus exigeants. Service excellent et discret. Exactement ce que devrait être un restaurant. "

"Nous avons mangé à 14 personnes, c’était une super expérience! Merci 👌🏻"

"Très bon repas. Service au top. On a passé une excellente soirée"

" Un restaurant très délicieux. Si vous visitez à proximité, vous devez venir y manger. "

" Le restaurant et l'hôtel sont agréables. L'hôtel est bien décoré et le personnel est sympathique. Le restaurant est un style de cuisine raffinée "

"Une belle découverte, cuisine raffinée délicieuse ! Beaucoup de goût pour la décoration..."

" Un enrichissement pour Meursault ! "

"Rapport qualité prix exceptionnel… repas excellent allez y sans hésiter 😉"

"Super repas de qualité ! Nous reviendrons"

"Un moment sublime passé en famille. Accueil, service efficace et dicret, repas excellent. Je conseille."

"Très bon repas du midi. La carte est plus réduite que le soir mais on y trouve son compte. Très bon service également."

" Très bon resto. Pas la cuisine la moins chère mais très bonne. Le rapport qualité prix. Prestation parfaite "

" Merveilleuse expérience culinaire avec une cuisine exquise! Si vous voulez de la qualité, ne cherchez plus ! J'y retournerai certainement ! Superbe restaurant ! Excellente carte ! Prestation impeccable ! Je recommande le restaurant à 100% ! "

"Un accueil plus que parfait, des plats exquis de quoi ravir les papilles, un service soigné et professionnel dans un endroit élégamment bien décoré. Un grand merci à toute l'équipe !"

"Excellent rapport qualité prix Plats très bien fait, service et ambiance impeccable"

"Restaurant d'un rapport qualité-prix imbattable ! Personnel agréable et efficace. A essayer absolument !"

"Une très belle pépite à découvrir à Meursault. Nous avons prix un menu à 32 € pour déjeuner. Mais quelle délice!!! de l’entrée jusqu’au dessert tout est subtilité ,un repas simple mais retravaillé à merveille ( j’ai adoré l œuf à l’ail des ours et la volaille était moelleuse à souhait ). Le service était avec élégance, discrétion et très proactif . merci pour cette belle équipe."

" Magnifique dîner ! Et des serveurs très gentils ! Je le recommande vivement ! "

"Superbe lieu et service au top ! Le restaurant est incroyable ! Une cuisine raffinée et une carte des vins magnifiques (avec les conseils)"

" Très bon restaurant, personnel sympathique et animaux acceptés. La nourriture était super bonne. Nous avons choisi le menu à 65 €. La nourriture est sophistiquée, exceptionnelle et très savoureuse - définitivement recommandée. Le vin de Meursault est fantastique. Nous avons été surpris de voir que c'était si bon puisque l'endroit ne nous avait rien dit au préalable. Le restaurant vaut le détour. "

"Une très belle découverte. Ce restaurant vos les étoiles « Google » que nous tous lui délivrons. L’ambiance est moderne et chaleureuse. Le service est bien et les plats sont savoureux. Les produits sont de qualité, la composition de l’assiette est soignée. Une cuisine raffinée, avec des ingrédients relativement simple, qui vous laisse un très bon souvenir. Le rapport qualité / prix est juste excellent pour le déjeuner. Le personnel qui a pris notre réservation était très accueillant. Un grand merci pour cette expérience sans aucune fausse note. Qualité des produits : 5* Qualité gustative : 5* Inventivité gustative : 4* Ambiance : 5* Service : 5* Rapport qualité : 5*"

"Le cadre est sympa et vaut le détour. Malheureusement le reste ne suit pas. Les plats sont compliqués et les portions congrues. Bref on reste sur sa faim à la fois au niveau du goût et au niveau de la quantité"

" Nous ne sommes pas restés à l'hôtel mais avons déjeuné au restaurant. La qualité était excellente, le service très professionnel. On ne trouve pas facilement cette qualité pour un déjeuner à 27euros ! J'ai tout aimé ! "

" Deuxième fois ici pour le déjeuner. Très bonne nourriture, bon prix et restaurant généralement agréable. Le personnel est vraiment sympa, mais leur anglais n'est pas génial, j'ai donc dû retrouver mon français approximatif :) "

" Un restaurant incroyablement bon. Le service ainsi que le menu et le rapport qualité-prix sont parfaits. Parfait également pour boire des vins de Bourgogne comme le Meursault et le Rully. "

"Belle table, personnel serviable et aimable, repas excellent, cadre tres agreable. Rien a redire, ce fut un excellent moment."

" Chambres plutôt petites mais quel charme."

"Personnel au top , bien situé , pris un verre sur la terrasse , endroit agreable ."

" Nourriture et sommelier incroyables! Le personnel est formidable, continuez comme ça ♥️ "

"Nous sommes allés uniquement au restaurant. Décoration moderne mais trop typée Ikea, service impeccable, menu alléchant mais le goût n'est pas au rendez vous. Mon conjoint a pris une option végétarienne qui était franchement décevante, sans aucune recherche. En bref, nous ne retiendrons pas grand chose de notre dîner au Globe."

" Le restaurant est sympa et le service est bon mais la nourriture n'est pas excellente. Ça a l’air vraiment bon mais ça n’a pas si bon goût. C’est un food instagram au design créatif mais aux saveurs qui ne s’accordent pas forcément dans l’assiette. Nous avons fait le menu à 75 euros pour essayer le plus possible. Le point culminant était probablement le pétoncle. "

"Restaurant au top .Nous recommandons cet établissement."

" Ceci est une critique pour le restaurant. J'appellerais cela un menu Instagram - tout est beau et très soigneusement assemblé, mais la saveur est au mieux médiocre, souvent des éléments qui ne vont pas ensemble apparaissent dans la même assiette probablement parce que cela plaisait à l'esthétique de quelqu'un. Le service de Mohamed a été très condescendant tout au long de la soirée, ce qui a rendu l'épreuve encore pire. Nous avons passé 7 jours en France, des restaurants chics étoilés au guide Michelin aux cafés et bistros sans prétention. Ce restaurant était le pire repas du voyage. "

"Moment de partage exceptionnel avec les gérants qui sont adorables"

" Nous ne sommes pas restés à l'hôtel mais avons dîné ici. Le service est correct mais la nourriture est très mauvaise. L'entrée est du canard qui était très aigre. Le bœuf et l'agneau comme plats principaux sont également mauvais - il semble qu'il y ait aussi de la viande hachée. Dans l’ensemble, la nourriture ne vaut pas son prix et elle n’a pas bon goût du tout. Très déçu car nous conduisons assez loin pour dîner "

"Samedi 6 avril, nous avons réservé une table à 20 h pour 3 personnes au globe à Meursault (table 14). Nous avons commandé un 1er cru 2020 en Savigny et à notre surprise le chef de rang Mohamed sert le vin sans nous le faire goûter et dans le verre de vin blanc de l’apéritif, avec brusquerie… Ensuite , il demande aux deux autres serveurs de nous faire attendre . La serveuse commence a débarrasser, il la rappelle et lui demande de desservir ailleurs. Marie repose donc l’assiette qu’elle tient en mains. Nous avons attendu 1h10 avec nos assiettes de l’entrée , non débarrassées. Lorsque nous avons reçu nos plats, nous avons demandé à l’autre serveur si notre pénitence était finie. Il a sourit, il avait compris que l’on avait entendu. Mohammed nous a évité… Ce qui est regrettable dans une région vinicole mondialement connue, que le serveur ne prête aucun égard envers le vin et que c’est le client qui doit être puni. Dommage, la cuisine était de belle qualité ainsi que la présentation dans les assiettes. Je ne vous recommanderai pas ce restaurant pour le service et la compétence de ce responsable aussi peu professionnel. Marie, jeune serveuse était quant à elle très professionnelle. Nous ne manquerons pas d’en informer les viticulteurs de la région qui nous ont conseillé ce restaurant. Attitude déplorable de Mohammed… qui a gâché notre soirée. Envoyé de mon iPhone"

"Quelle belle découverte à Meursault. Un très bon restaurant, des produits de qualité très bien sublimés par un savoir-faire en cuisine et une présentation fine. Un accueil chaleureux et un personnel souriant et attentionné. La déco est très bien, un coin bibliothèque est même disponible pour se poser boire un café."

"Nous sommes allés au restaurant. C’est une belle découverte de la région. Tout était très bien et très bon. Mention spéciale pour un ris de veau délicieux. Personnel discret et professionnel. Très bonne ambiance. Allez y"

"Je n'ai pas vu les chambres. Mais le restaurant en vaut la chandelle, franchement le goût, la vue des assiettes."

" Le restaurant était très bon "

"Super petit resto à Meursault ! Très bon accueil, toujours très souriant , même si on a eu une drôle de surprise sur la note 😂 une erreur qui s'est très bien résolue. Les plats sont exquis, une jolie carte des vins également. Très belle découverte, resto à faire si vous êtes en visite dans les parages."

"Nous sommes allés au restaurant et avions réservé une table pour 4 à 20h. Nous étions à l’heure et avons choisi 4 menus dégustation, « selon les envies du chef ». Le chef ne devait pas être bien inspiré ce soir là. Nous avons attendu plus d’une heure pour la première entrée, le deuxième plat n’était composé que de deux petits cubes de jambon persillé avec un pickel d’oignon et un petit champignon, un peu léger pour un plat d’un menu dégustation ! Les accompagnements de la viande étaient vraiment minimalistes. Alors que j’avais signalé au moment de la réservation et au début du repas une intolérance à la crème crue, mon dessert a été servi avec de la chantilly. Malgré leur retard au début, nous avons été poussé dehors pour la fermeture dès notre café bu. Bref, il y’a des adresses comme ça où vous vous dites que vous n’y retournez pas."

" Excellente cuisine, tout simplement magnifique !! Le service est également parfait. "

" Très bien. La nourriture au restaurant était de grande qualité. La carte n'est pas très complète mais propose une bonne sélection de plats. Le service était sympathique. L'ambiance est cosy et agréable. Vous pouvez soit manger en terrasse, soit à l'intérieur. Tout est élégant, soigné et meublé avec amour. Malheureusement, il est interdit de fumer sur la terrasse Sinon, c'est définitivement recommandé. "

"Restaurant sympa où la nourriture est bonne! Service très lente, quantité de nourriture très très petite et serveurs pas professionnels"

"Une très belle adresse a découvrir ! Nous avons déjeuné lors de notre passage a Meursault. L'équipe est très attentionnée et a l'écoute. Formule pour les enfants appréciée par notre fille 👌 Je recommande !"

"Un sans faute. Nouvelle carte, chaque plat fut une réussite en bouche."

"Excellente table au cœur de Meursault, une cuisine raffinée et une belle carte des vins de Bourgogne. Accueil parfait et bon rapport qualité prix. Une expérience à renouveler !"

"Accueil très professionnel, cuisine délicieuse, ambiance feutrée"

"Très belle découverte, que ce Restaurant à Meursault ! Tous les plats servis sont excellents et raffinés ! L’accueil et le service au Top ! L’ensemble dans un très beau décor de la réception du restaurant à la salle de restauration ainsi que le salon ! Je recommande !"

"Très beau restaurant, bien décoré dans un style moderne. Ici je note uniquement la partie « restaurant ». Super service ! Très bon rapport qualité prix. Produits frais et nous sommes très bien conseillé sur le vin 🍷"

"Venus dans ce restaurant par hasard, on y reviendra avec le plus grand plaisir! La soirée est une balade gastronomique à la découverte de ce que la Bourgogne a de meilleur à offrir !"

"Une excellente adresse dans la région beaunoise, testée et approuvée plusieurs fois. La cuisine est excellente, la carte régulièrement renouvelée et le service efficace et cordial."

"Bonjour, De passage en Bourgogne, nous avons fait halte dans cet établissement pour déjeuner. L'entrée ne laisse rien présager de bien, car les feuilles et autres saletés ont envahies le pallaisson. Bref, nous entrons. C'est bien mieux. Nous sommes fort chaleureusement accueillis, desservis en vestiaire et conduit à notre table. Le cadre est design et de bon goût. Les assises sont confortables, les arts de la table sont respectés. Nous avons opté pour le plat du jour. Amuse bouche, entrée plat et dessert jusqu'au café sont servis avec élégance, dans un rythme parfait, ni trop lent, ni trop rapide. La transport des mets en plateau sur desserte est très professionnel. Bravo ! La qualité des mets, la cuisson, les émulsion, que du très bon. Super ! Le céleri aurait mérité un peu plus de cuisson, c'était un à la Dente Forte. Le dessert, une revisite de la crème brûlée, ma laissé un peu sur ma faim 😆 mais là c'est histoire de goût. Les vins (blanc) sont moyens, bons mais sans plus (pour 14 euros le verre). Au final, une belle découverte, l'établissement, la décoration, le service et la cuisine sont très bons. Les points d'amélioration sont, pour moi, l'entrée cad l'extérieur devrait être à minima balayé, les vins au verre sont bons mais moyens, le dessert plus convaincant. Le gros point fort pour moi est le service, irreprochable, voire exemplaire. Merci à toute l'équipe pour cette beau moment."