Pierres et Gamelles Strasbourg

"Lieu chaleureux, service sympathique et efficace, bonne cuisine.. Possibilité de venir à 22h sur réservation... bien pratique :) mais attention risque de rupture de stock (dans notre cas 2 choix que nous voulions initialement n'étaient plus disponibles).. Impression finale = un peu cher d'autant plus que le plat phare (pièce de boeuf) est très peu cuisiné.. juste une viande de très bonne qualité et très bien cuite.. Je reviendrai tout de même avec plaisir lors d'une prochaine envie de viande rouge :) .."

"Très belle soirée dans un cadre chaleureux, le repas était excellent, l’accueil engament! Je reviendrai avec plaisir."

"Très belle découverte, les viandes sont succulentes et les portions vraiment généreuses. L'ambiance est moderne mais cosy et surtout le service est impeccable, rapide et professionnel. Mention spéciale à notre jeune serveuse qui souriait tout le temps. On y reviendra sans aucun doute !"

"Belle découverte. Cadre chaleureux alliant bois et pierres dans un style industriel. Plat fin avec une présentation sympa et des arômes équilibrés."

"Décors très agréables, chaleureux et cosi. Très très bon accueil, serveuses impeccables ! Et ce trio de viande sur pierre chaude un régal, merci pour la grande qualité des viandes ! Je recommande vivement !!!"

"Personnel aux petits oignons, très jolie terrasse extérieure , cuisine fraîche et variée"

"Accueil et service parfaits. L'entrecôte sur pierre chaude est un régal, tout comme la salade caesar avec de vrais morceaux de poulet. Cadre très agréable en terrasse ombragée. Prix en rapport avec la qualité."

"Qu'elle déception... J'avais vu des bons avis, ce qui m'avait donné envie de venir avec ma copine et nous sommes vraiment déçus. Nous avions réservé pour 20h jusque là tout va bien sauf qu'il y a eut beaucoup d'attente. 45min pour avoir un plat, 1h45 pour avoir l'addition. La table de deux à côté de nous est arrivé avant nous et à attendu 55min leur dessert... Dans ma salade césar j'ai eu un pan entier de poulet avec un énorme os et des nefs a gogo (je pense que ça aurait pu être vu avant de le mettre dans l'assiette...) L'attente nous a découragé de prendre un dessert,la carte tickets restaurants n'a pas marché et le serveur pourtant courtois n'a pas pris la peine de s'excuser, ni pour l'attente ni pour le fait que la carte ne passe pas. Dommage nous repartons avec un goût amer de chez Pierre et Gamelles..."

"Très bon restaurant, superbe pièces de viande, service rapide, est très sympa. Très belle terrasse dans un beau cadre typique de Strasbourg. Déssert excellent, superbe tarte au quetsche. Grande variété de bon vin aussi bien en bouteille quand carafe. Pour ce qui aime la viande je ne peut que recommander ce lieux."

"C'est un plaisir de voir Jean-Jacques dans son deuxième restaurant. Belle et grande terrasse. Très belle décoration intérieure boisée. Spécialité de la maison : viandes servies sur pierre chaude que vous laissez cuire à votre guise. Très bon service. Le plus : quand il est sur place et que le rush est passé, le patron sort de derrière les fourneaux toujours souriant et de bonne humeur pour aller à la rencontre de ses clients et recueillir leurs impressions."

"Les plats étaient bons, 2 filets de bœufs biens tendres, de bons conseils sur le vin. En revanche service interminable, 2h pour 2 verres de vin, 2 plats et une prise de commande de desserts qui n'arrive pas. Ce qui nous a découragé et sommes passés directement à l'addition qui ne voulait pas venir non plus. Pour finir un verre de vin facturé 42€ et une remise Fourchette appliquée de travers... Bref autant dire que nous ne reviendrons pas..."

"L'endroit est plutôt bien caché 😌 mais il vaut le détour ! Le service est très professionnel et les plats sont délicieux et copieux. C'est frais et ça se voit. Le rapport qualité prix est plus que parfait. Si vous aimez la viande de qualité et cuite idéalement c'est le bon endroit. Le service de la viande sur pierre est très agréable et original !"

"Très bon restaurant avec un très bon rapport qualité prix. Il est possible de réserver via la fourchette et il y a souvent des promotions disponibles. La viande est de très bonne qualité. N'hésitez pas à tester la pièce de viande sur pierre chaude. De plus, on est toujours très bien accueilli !"

"Plus de une heure d'attente pour 3 plats ! (un tartare de bœuf, un suprême de poulet, un menu enfant avec aussi poulet...) et cela malgré le couvre feu, menu enfant arrivé froid, prix horriblement cher (23€ un morceau de poulet avec maximum 50g de frites) et le prix des vins est une honte, pour du vins acheté une misère à l'alsacienne de boisson cela est honteux 😉 Impossible au vu de l'heure de commander un dessert alors que nous somme arrivés à 19h30... (nous avons était servi à 20h45) Super formule à volonté sur la viande mais nous n'avons pu en profiter sans raison, et quand nous demandons des explications sur le temps d'attente et pourquoi les formules pourtant écrites sur le carte ne sont pas dispos, en sent une serveuse terrorisée pas le chef de cuisine qui est le patrmon... très mauvaise expérience, un conseil : le cadre et les idées sont pas mal, il serait peur être temps de se remettre en questions !"

"Malgré notre arrivée tardive, le service n'en était pas moins au top. Mon tartare était absolument fabuleux et tout le monde s'est régalé autour de la table. Un grand merci à Abdel, notre serveur, pour son superbe accueil !"

"Premier point super important, un des seuls resto qui vous rappelle s'ils n'ont pas eu le temps de décrocher à temps. Nous sommes arrivés à une heure assez tardive en réservant seulement 20 minutes à l'avance mais nous avons tout de même été reçu de manière très chaleureuse. Les plats étaient formidables, un vrai régal. Grands remerciements à notre serveur Abdel nous a accompagné et nous a chouchouté tout du long. Nous allons définitivement revenir. Excellent !"

"Top 👍 staff sympa. Copieux et bon rapport qualité/prix. Je retournerai!"

"Rien à dire sur le contenu des assiettes, tout le monde a et satisfait. Le service, bien que souriant et serviable, a été lent par contre (de 12h30 à 15h30 pour les 10 personnes que nous étions), et contrairement à ce qui est indiqué sur la carte, pas de formule à volonté le midi. Seuls deux desserts différents étaient encore disponibles pour notre table."

"Super rapport qualité / prix. Je tiens à remercier le personnel pour le service remarquable et particulièrement le serveur prénommé Abdel. Mon amie a dû s'absenter pour une urgence au travail (alarme) et à son retour 20 minutes après, son plat et sa pierre ont été resservis tout beau tout chaud. À bientôt !"

"Accueil sympathique ! Rapport qualité prix très bien je recommande ! Mention spéciale pour Abdel avec les rhums arrangés offert par le voisin de restaurant 😅"

"Le restaurant est composé d'une salle intérieure et de deux terrasses une qui donnent côté rue et l'autre dans une cour intérieure. La viande est excellente et bien présentée. Conformément à d'autres avis le service peut-être un petit peu lent par moment. Le service est professionnel et très agréable."

"Accueil chaleureux et service sympathique. Les serveurs se sont trompés dans des plats mais n'ont pas hésité à nous les changer. Le cadre est agréable avec une petite terrasse intérieure. La spécialité du restaurant consiste à nous apporter les pièces de viandes sur des pierres chaudes individuelles. C'est un concept original mais un peu risqué : Le client doit gérer lui même la cuisson de sa viande. Mais si on vient au resto, n'est-ce pas justement pour ne pas s'occuper de la cuisson de la viande ? Personnellement, j'ai apprécié la pierrade, ma compagne un peu moins..."

"Très belle découverte avec le passeport gourmand. Avec la pierre on peut gérer à sa guise la cuisson , pièce de boeuf très généreuse. La cour intérieure ombragée vous offre calme et tranquillité. Accueil chaleureux. Equipe dynamique et souriante. Nous avons passé un excellent moment."

"J ai réservé pour etre installée en terrasse, je l'avais bien précisé au tel mais la serveuse était pressée de raccrocher et n a visiblement pas pris en compte ma doléance. En effet nous avons été installée à l'intérieur mais je n'ai pas fait de remarque. Sur le moment ce n'était pas dérangeant. Mais il faut mieux ecouter les clients lors de la réservation... Peut être éviter de coller serrer les clients surtout quand il y a d autres tables de libre autour ? Les autres tables n'étaient pas réservée à moins qu il y avait des clients fantômes... 29 euros pour du filet... Ok mais un morceau de viande avec du beurre chaud fondu et quelques frites mal cuites ? La cuisson se fait à notre convenance mais peu de place dans l'assiette et il se dégage une chaleur insupportable. Peut etre devriez vous chercher la pierre lorsque les personnes ont finis la cuisson... Serveurs fuyants qui ont du mal à repondre aux questions concernant la carte. Pas de vente additionnel, peut etre qu'ils nont pas envie de faire du chiffre.... Et ne parlons par de réflexions inutiles lorsqu'on demande du pain... Et formation en œnologie recommandée pour le personnel... Vos vins ne sont pas à la Hauteur dun restaurant à viande Sinon le carpa au top 👌"

"Bon restaurant Concept intéressant La viande est bonne Par contre petit bémol sur le prix des plats sur pierre, au final il n’y a pas tellement de travail en cuisine, les viandes sont juste vites saisies, pas de dressage non plus c’est nous qui cuisons à notre guise Les pierres sont chauffées à 300 degrés au four et restent chaudes plus de 45min Au final bonne découverte tout de même"

"Excellente adresse !! Tout est vrai ! L’accueil,une excellente viande authentique !!des légumes sautés Le tout joliment servi sur une pierre chaude !! Original et succulent !! Un personnel charmant ! Un rapport qualité prix très très honnête ! Surtout n’hésitez pas ! On réserve pour vendredi et on garde l’adresse précieusement !"

"J'y étais avec 3 amis un dimanche au service de midi, je suis végétarienne et j'ai pu déguster une cocotte de légumes de saison bio parmesan, c'était la plus belle cuisson de légumes que j'ai pu goûter de ma vie, un régal. Les frites maisons sont bien sûr délicieuses. Mes amis ont pris de la viande et ont remarqué la bonne qualité de cette dernière (poire de boeuf et filet de boeuf) les sauces sont faites maison (béarnaise, poivre vert et ils ont fait goûter une sauce au foie gras qui apparemment était pas mal. Contrairement à des avis déjà vus à droite et à gauche, le service était rapide et très aimable. Rien à redire tout était super j'ai hâte d'y retourner!"

"Pour les amateurs de viande rouge, Pierres & Gamelles frise la perfection 👌🏻 Rapport qualité, accueil, service, prix très très bon. Et l’endroit ne manque pas de charme, en particulier la terrasse dans une cour intérieure. Gros coup de cœur 💙"

"Table réservée pour laquelle nous devrions attendre 20 min pour qu'elle se libère. Le plat qui est arrivé une heure après la commande était bon. La fumée qui sortait de la cuisine et qui a déclenché même l'alarme était insupportable. Le service était très lent et les serveurs étaient très désagréables."

"Restaurant chic, très bon Un manque de choix dans les plats"

"Nous étions plusieurs à table : gambas et lotte sur lit de choucroute fumée excellent ! Seulement 2 gambas pour le prix domage. Entrecôte et aiguilles de canard sur pierre chaude, idem excellent et original. On y mange très bien . Les desserts sont très bons aussi. Le cadre est original, sympa et convivial. Malgré les prix un peu élevé à mon goût, tout est tellement bon que j'y retournerai avec grand plaisir. N'hésitez pas !"

"Accueil exécrable. Si vous avez un enfant en bas âge en poussette vous n'êtes pas les bienvenus et ont vous informe d'entrée que la structure n'est pas appropriée. Pas de contrôle du passe sanitaire ça c'est fort Plats servis tièdes mais néanmoins copieux. Carte des desserts basiques et très limitée. évitez la mousse au chocolat qui n'a que le nom. Et pour le bouquet final la ventilation est une catastrophe. Fin du repas dans une salle enfumée, toux, yeux qui piques vous ne pensez qu'à vous extraire définitivement de cet établissement. À éviter."

"Petit restaurant découvert en nous promenant dans les rues de Strasbourg, il est chaleureux et traditionnel. Sur le thème de la cuisson sur pierrade nous nous sommes régalées du début à la fin. Les serveuses ont été très attentives à notre repas tout le long de la soirée. Nous avons goûté entrée, plats, desserts et vin et force est de constater que tout était délicieux !! Cuisine maison, c'était trop bon ! On recommande vivement !!!"

"Restaurant dans lequel je ne mettrai plus les pieds, serveur incompétent, serveuse antipathique, si encore ce n'était que ça, entrecôte à 32€ que vous vous faites cuire vous-même sur votre pierre, du vol!!! au vu de la taille de la pièce de viande et au peu de main d'œuvre ajouté. A éviter absolument si vous voulez manger de la bonne viande car le pire à ce prix là c'est que l'entrecôte était très loin d'être bonne."

"Découvert totalement par hasard, nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Portions généreuses, le goût et la fraîcheur des produits étaient au rendez-vous, tartare de bœuf juste EXCELLENT. Petit bémol, la ventilation en salle, car même si le concept de la cuisson sur table est super, cela produit énormément de fumée, et les tables sont assez petites nous avons manqué de place. En revanche, cela ne nous empêchera pas de revenir. Le chef sait ce qu’il fait , les plats sont très bon !"

"!! Très MAUVAISE expérience !! :-( Arrivés à 20h nous avons du attendre 1 h pour que quelqu'un vienne enfin prendre notre commande, et 45 minutes d'attente entre les plats !! Risotto infecte, une sorte de bouillie de riz noyée sous une sauce très liquide incipide nous a été servi, (malades 2 heures plus tard ). Nous l'avons fait remarqué à la serveuse mais rien nous a été proposé ! à 25€ le plat de risotto c'est honteux. Si vous ne savez pas faire un risotto, n'en servez pas !! + cocotte de légumes Beaucoup Trop Salés ! + dessert vacherin industriel, fade... :-( Sans compter l'odeur de graillon dans tout le restaurant et la fumée qui nous faisait tous tousser, ainsi que le personnel. bref, A EVITER !!!! :-( :-(("

"Le concept de ce restaurant est sympa, mais c’est tout. Mauvaise expérience que l’on ne renouvellera pas! La serveuse nous propose 2 tables, mais ne nous laisse pas vraiment choisir car elle « préfère qu’on s’installe ici ». Service extrêmement long! 30min pour recevoir une entrée puis 45min pour le plat (viande qui cuit sur pierre devant nous, donc autrement dit pas de grande préparation). Le velouté était beaucoup trop salé. Sans parler du prix exorbitant des plats : Plus cher qu’un semi gastro alors que nous n’avons pas pris de dessert.. Très déçus, c’est dommage!"

"Une adresse vraiment fantastique : le cadre est somptueux, la nourriture est délicieuse et le service est agréable... Les amoureux de viande vont être conquis par ce lieu, avec d'excellents morceaux assaisonnés comme il faut, sur une pierre chaude. Mention spéciale pour la sauce béarnaise maison que je vous conseille."

"Lieu magnifique, nourriture excellente et serveuses hyper sympathiques. Que demandez de plus à part une autre réservation ? Merci pour ce moment"

"Restaurant qui a le mérite d'être connu. Personnel agréable et même sympathique. Fût l'objet d'un privilèges via le passeport gourmand, agréablement surpris. L'ensemble est très bon. Pas de mauvaise surprise. Terrasse intérieure et extérieure piétonne. À faire au moins une fois"

"Réservation à 21h, à 22h nous n'avons toujours pas nos plats (viande à cuire soit même sur pierre !!!), nous ne sommes pas un cas à part étant donné qu'absolument tout le restaurant est dans le même cas voire pire (une table est partie après 2h d'attente sans avoir mangé et une table étant là depuis une heure n'avait toujours pas sa BOISSON). Nous sommes partis à 23h du restaurant, il était plein à craquer avec des gens n'ayant toujours pas eu leur plat voire boisson. Si le service ne peut pas être assuré correctement, pourquoi ne pas accepter moins de tables ??? Simple idée..."

"Nous avons du attendre presque une heure avant être servis quelque chose à boire. Arrives à 20h30, nous avons reçu nos plats qu’a 23h. Nous n’étions pas les seuls. Plusieurs tables sont parties sans avoir mangé après une attente d’au moins une heure. A la fin de la soirée, le patron nous a essayé de dire que cela est normale et nous a traité avec une manque de respect totale. Finalement, nous sommes partis sans avoir mangé car ce traitement nous a fait perdre tout appétit. Ma pire expérience, mon premier commentaire négatif de toute ma vie mais largement mérité !"

"Nous sommes arrivés à 20h30 après une réservation par téléphone. A 22h50 nous n' avons toujours rien eu à manger et ensuite le patron est venu nous voir en disant que c'était normal d'attendre aussi longtemps et qu'on n'avait pas le droit à une compensation. Je vous déconseille fortement cette adresse."

"SERVICE DEPLORABLE ! Nous réservons une table pour 20h30, nous sommes installés pour 21h. On nous sert la bouteille à 22h en attendant nos plats. Nous avons fini la bouteille sans nos plats. En compensation et pour qu'on servent quelque chose à boire avec nos plats qui finissent par arriver à 23h la serveuse nous propose une autre bouteille. Le patron vient nous voir en disant que ça ne marche pas comme ça qu'on n'a pas le droit de demander une bouteille que c'est normal d'être dans l'attente. On lui explique la situation et que c'est la serveuse qui nous a proposé cela car sinon nous serions partis avant que les plats arrivent. Cela était sympa de la part de la serveuse de faire ce geste sachant que nous n'avions plus rien a boire pour le repas et qu'on attendait depuis + de 2h. LE PATRON EST DE MAUVAISE FOIE je ne vous conseille aucunement de mettre les pieds dans ce restaurant sachant que ce n'est pas un cas à part et que toute la terrasse a vécu une attente interminable et que des gens sont partis sans manger a 23h. Et en plus de ça on nous a ramené des plats qui ne correspondaient pas à ce que nous avions commandé. Beaucoup d'erreurs de commande a chaque table et les serveuses faisant des aller/retour. JE N'AI JAMAIS VÉCU ÇA EN 32 ANS !! INADMISSIBLE !!!!!!"

"Magnifique ce restaurant avec des mets aux saveurs uniques des recettes et spécialités, tout d’un jeune chef qui allie bien Tradition et inventivité au top du top Meilleur Carpaccio du monde!! Le viandes sont exceptionnelles allez y !!!"

"J'aime l'emplacement car il est un peu à l'écart de Crowded Srasburg. Peu d'intimité. La nourriture était assez bonne mais la viande n'était pas la meilleure. Les serveuses étaient super, gentilles. Je n'aimais pas le fait que le propriétaire du restaurant était assis et regardait ses employés ne pas tout servir tout de suite. Au lieu d'aider, il s'assoit et fait signe aux nouveaux invités. On nous a plusieurs fois offert un Dessert par plusieurs Serveurs, ce qui me donne l'impression que le propriétaire fait pression sur les Serveurs qu'ils doivent souvent mettre la pression sur les consommateurs."

"Même si cuisine en général très bonne, service assez médiocre. Départ 40min après l'arrivée sans que l'on m'ait prêté attention ni même proposé la carte. Ça ne devait pas être la bonne table, dommage."

"Superbe soirée dans ce restaurant ☺️ L’accueil y est très chaleureux et le service au top Les plats sont excellents 🤩"

"Très déçu. Qualité des plats plus que moyenne. Il a fallu 3 serveuses pour me dire de quoi était composé la salade végétarienne. Les 2 premières étaient incapables de répondre et ne comprenaient pas pourquoi je posais la question malgré le fait que j’ai indiqué mon allergie aux œufs. Je commande le plat et surprise je reçois une salade caesar 😳. Vu qu’il a fallu s’y reprendre à plusieurs pour commander je la mange. Le final a été au paiement. Nous avons dû appeler 4 fois les serveuses à l’intérieur du restaurant pour être encaissé alors que nous étions les derniers clients. On aurait du partir sans payer vu leur peu d’empressement à encaisser les clients mais comme on est honnête on est resté mais on ne reviendra plus."

"Restaurant très agréable, une jolie petite terrasse bien agencée. Le concept de la viande juste saisie que l'on peut finir de cuire devant nous sur la pierre est génial. Produits de bonne qualité, et un service vraiment génial. Un plaisir de sortir d'un restaurant en ayant bien mangé et en pouvant se dire franchement, rien à dire, on reviendra"

"De passage en août, nous avons dégusté de délicieuses tartes flambées pour goûter une des spécialités alsaciennes. Le service est très sympa mais un peu long. Le tout en terrasse dans une rue calme, un peu à l’écart de l’agitation touristique."

"Cadre sympa, accueil correct, plats bons mais trop de monde par rapport à l'équipe Temps d'attente long."

"Restaurant à éviter, le serveur a été d’une impolitesse et d’une incorrection choquante! Notre repas de famille a été gâché! Dommage car la nourriture était bonne mais nous n’y remettrons plus les pieds ! Je ne recommande pas si vous voulez passer un moment convivial et agréable"

"Je suis allé dîner avec un ami. Nous avons pris la formule à volonté pièce du boucher. La viande est de qualité très moyenne, d’un goût très plat . La serveuse ne fait pas de différence entre la sauce au beurre et la sauce béarnaise, sinon elle s’en fout carrément .J’ai demandé deux fois de la sauce béarnaise, elle revient à chaque fois avec de la sauce au beurre et quand je l’interpelle elle me dit qu’elle est en supplément. Les légumes en supplément également. Je ne recommande plus ce resto je n’y retournerai plus jamais."

"Un super moment passé autour d'une formule à volonté. Le serveur est agréable et à l'écoute de sa clientèle. Mets, vins et spiritueux de qualité. Merci à toute l'équipe autant en salle qu'en cuisine pour accueil ! Je recommande !"

"Bébé friendly malgré l'étroitesse. Très bien accueillis, très bien servi. La cuisine est bonne, et le choix de glace super, les profiteroles sont énormes, et les frites maison délicieuses"

"Le concept de la cuisson sur pierre est juste incroyable ! Quand vous aimez savourer une viande saignante & que vous pouvez la déguster chaude: alors ça vaut le détour ! Accueil et service adorable La sauce au poivre est a tomber & la qualité de la viande est top ! Une belle carte de vin 🍷 Les prix sont relativement élevé mais l’ensemble du repas et la qualité des produit se justifie. 2ème sejour à Strasbourg = 2ème passage chez Pierres et Gamelles ! On recommande"

"Nous avons mangé des flamms. Elles étaient bonnes. Le service est long. Nous avons eu nos apéros en même temps que le plat (nous avons dû refaire notre demande). Assez bruyant, mais c'est indépendant de la volonté du restaurateur. L intérieur est beau."

"Service extrêmement long. 2h pour être servi, ne pas oublier que le principe et de faire cuire soi-même sa viande sur une pierre à table. Je me demande donc ce qui justifie cette longue attente ?! Dommage car le concept est intéressant."

"Réservation pour 4 personnes à 20h un samedi soir sur le site car impossible d’avoir quelqu’un au téléphone. Resa acceptée + msg de rappel 1h avant. En arrivant pas de place, un soit disant problème informatique n’a pas enregistré la réservation. On nous demande de revenir à 21h, nous acceptons par crainte de ne trouver place ailleurs. Nous revenons à 21h, on nous installe à une table pas encore débarrassée. Nous recevons les apéritifs à 21h45…les plats à 22h20 ( pour des viandes à cuires soi-même ) Aucun geste commercial ou remise proposé. Concept intéressant mais prix bcp trop élevés. Service effectué en grande majorité par des extras ou des étudiants ne sachant pas renseigner les demandes des clients. Manager ou chef de salle absent. Je n’ose même imaginer le désordre en cuisine. Bien que la viande ne soit pas mauvaise, je ne recommande pas du tout."

"J’ai adoré le concept du restaurant ! C’est une très belle découverte à deux pas de la place Broglie. Il y a un large choix de viandes et de vins pour accompagner le repas. Le seul bémol, le service qui n’est pas très professionnel. En dessert, j’ai adoré la crème brûlée à la pistache. Quant au prix, c’est raisonnable pour la qualité proposée et le concept."

"Lieu convivial. Repas excellent. Très bonne table. Le prix vaut la qualité"

"Petit restaurant situé dans une cour on y viens par connaissance, et pour la viande sur pierre, concept original viande de qualité et servi en quantité. Petit bémol comme à beaucoup d'endroit le prix du vin à tendance à nous inciter à prendre une carafe d'eau dommage avec une bonne viande"

"Personnel très agréable Entrée 8/10 très bien Plat 9.5 / 10 excellent surprenant rare Dessert à éviter 3/10 Cadre propre original mais peu recherché pour un soir de Noël. Prix pas à la hauteur de l'ensemble. Oui à 50 non à 75€ Restera un bon souvenir sur le plat."

"Service très très léger, surtout une serveuse qui n'est clairement pas du métier, et on avait l'impression de la déranger, pas du tout reactive au demande du client. Incapable de me dire quel champignon il y avait dans le velouté aux champignons, pour me servir au final un velouté de buternuts avec un œuf parfait qui était cru, donc aspect gluant. La 2eme serveuse relève le niveau de la salle, très souriante et très sympathique Heureusement que le tartare de bœuf était bon, malgré qu'il était très mal couper au couteau, mais celui ci était très bien assaisonné. Mon conjoint c'est régalé avec un carpacco en entrée et un jarret en plat. Toutefois l'addition reste très salée pour le service qu'on a eu."

"Le service assez long pour prendre les commande, par contre rapide en cuisine. Sur la trilogie de viande cuite sur pierre ma belle-fille à eut du veau avarié, l'odeur infecte, le personnel à mis une éternité pour réagir Perso j'avais une tartare de bœuf coupé au couteau qui était très bon Je vais tenter un 2ème essai car une amie qui y va régulièrement n'a jamais eut de souci"

"Une adresse où l'on mange de la viande de qualité et française, dans une atmosphère agréable et une salle décorée avec goût. Un service classe et réactif, bien qu'un peu distrait ce soir. Le filet de bœuf était absent alors qu'indiqué sur le menu, bizarre de ne pas le mentionner lors de la commande : petit point de communication à améliorer. Courage aux personnels de Pierres et Gamelles qui restent à notre service pour satisfaire les papilles exigeantes, avec le sourire malgré la conjoncture."

"Réservation pour 2 le midi. La déco est originale. Le service est vraiment très lent, et pas très compétant. 45 minutes d'attente, pas possible pour un dejeuner, on n'a du coup pas eu le temps pour un café ni un dessert. A moins que c'était une journée où je suis mal tombée mais je n'y retournerai pas."

"Un endroit chaleureux et moderne qui propose un menu original sur des pierres chaudes individuelles agrémentées de viandes savoureuses. Les desserts sont un régal pour les papilles."

"Une soirée de Saint Valentin !!! Accueil façon groupe de bus. Salle de restaurant ou salle d'attente dont 3 couples partent faute de service. Pour un repas de St Valentin, il n'y a ni bougie, ni rose, ni cœur... On attend ... On a soif. On a faim. La porte se ferme. Un couple est invité à changer de table. Deux amuses-bouches arrivent dont un pour la table des absents. On signale les absents et les amuses-bouches repartent en cuisine ... On a soif. On a faim. Le vin arrive sans rafraichisseur. On commande une bouteille d'eau. Plus d'entrée au foie gras pour le repas prévu pour la St Valentin. Tant pis ! Le repas suit son cours. Les cuissons et les assaisonnements sont bons, quand même ! On finit enfin. L'addition est clairement trop salée pour la prestation ... Bonne nouvelle quand même, pas de divorce mais une soirée à oublier au plus vite et des échanges d'adresses de resto, pizza et kebab entre convives affamés !!!"

"J'ai mis une étoile parce qu'on ne pas en mettre zéro pour cette soirée de Saint-Valentin. Attente de plus d'une heure avant de pouvoir passer commande pour s'entendre dire après 45 minutes qu'ils n'en ont plus. Pas de pain ni d'eau pendant une heure et demie, on est certainement mieux servi en prison. Ne parlons pas du vin blanc finalement servi tiède après 2 réclamations et une heure et demie. Pour finir, nous avons attendu une demi-heure pour payer, et l'addition était fausse. La seule note positive concerne les plats qui sont bons. Mais cela ne vaut pas le coup de passer 3 heures à se demander comment ils ont eu l'idée d'ouvrir un restaurant avec une incompétence pareille. Passez votre chemin."

"Service très lent et pas vraiment qualifié. Cheffe de rang assez désagréable. Commande non respectée Viande ok mais sans grande exception mais accompagnements sans intérêt qui baigne dans l’huile. Dessert sans intérêt."

"Superbe soirée, lieu magnifique, cuisine...un régal et originale, service: les deux personnes en salle au top, et l'ambiance?? Super musique en fond et des clients souriants 🥰. A refaire🤗🤗"

"Après avoir vu une vidéo sur tiktok je m’attendais quelque chose de vraiment magique! Bonne qualité de viande mais tout le reste pas au top. J’avais aussi demandé de l’huile d’olive et j’ai eu un truc que on dirait huile moteur."

"Charmant petit resto avec une équipe sympathique et de très bons plats"

"La cuisine est relativement bonne mais mais cher par rapport a la quantité. très déçue de ce restaurant,nous sommes partis avec le sentiment de s être fait avoir...nous avons réservé via the fork -20% sur les plats. Lors de la commande nous avons pris un menu et 3 plats.La serveuse nous a bien précisé que ça ne s appliquait que sur les plats.Au moment de l addition aucune réduction n avait été faite .Nous avons demandé pourquoi,elle nous a répondu qu elle ne pouvait pas dissocier les plats du menu avec sa caisse.. mécontent nous avons dit que nous allions commenter sur le site..nous avons régler à 21h46 et elle a annulé la réservation sur thefork à 21h53....nous n irons plus dans ce restaurant ça c est sûr..."

"ATTENTION Si vous réservez par la fourchette vous n'aurez pas de remise. Nous devions avoir 20%. La serveuse nous a enfumé pour ne pas l'appliquer. Quelques minutes après avoir payé le restaurateur a annulé la réservation sur le site The Fork afin de m'empêcher de laisser un avis. Après avoir appelé THEFORK, elle aurait dû le faire et ils vont remettre ma réservation en place. Je ne vais pas en resté là. Malheureusement, restaurateur malhonnête. La viande OK Les plats ne valent pas le prix vu la petite quantité servie. Les Saint Jacques à éviter. Elles sont surgelées sans corail. Ma fille est allergique au laitage, après l'avoir signalé à la serveuse, elle nous a pratiquement dit qu'elle pouvait rien faire....."

"Lieu très beau et chaleureux. TRÈS chaleureux haha avec les pierres, on a l'impression d'entrer dans un hammam, mais on s'y fait rapidement. Le concept est original. J'ai toutefois était déçue de la sauce (ça c'est mon goût particulier) et des frites (là c'est parce que vraiment elles étaient pâteuses et avaient presque l'air pas fraîches). Les spatzles pas extraordinaires. Le velouté butternut bourré de crème mais j'ai adoré, la crème brûlée à la pistache était pour moi une première et j'ai vraiment apprécié (je recommande vraiment). Le cocktail était frais et excellent !!!! Si on a dû attendre un long moment pour qu'on prenne notre commande ou recevoir une carafe d'eau, le service était cependant très agréable. La terrasse est vraiment mignonne, j'ai hâte d'y retourner en été pour en profiter!!!!"

"Excellent restaurant très sympa avec les cuissons sur des petits pierres individuelles"

"Nous étions venu pour un carpaccio à volonté au prix de 21,90€, tout c’est bien passer malgré le service qui reste à revoir, beaucoup d’attente entre chaque assiette… La déception fut au moment de l’addition, formule inscrite à 26,90€ en montrant bien que sur le site internet le prix et de 21,90€ on insiste en me disant que tout les prix on été changer, y compris dehors donc on ne me change pas le prix, ni fais de geste. Lorsque nous arrivons dehors, à notre surprise la formule de carpaccio à volonté été bien de 21,90€!! Très déçue de ce restaurant auquel je n’y remettrai pas les pieds. Je ne conseille pas du tout!"

"Une superbe découverte ! Accueil et service super agréable, Le concept de la cuisson sur la pierre est très originale. Repas de famille au top de la détente ! A refaire sans tarder. Merci pour ce moment 😉"

"Une expérience sympathique autour d'une dégustation de viande sur pierre ollaire. Je dois dire que pour l'entrée qui était un foie gras revisité, j'ai été très surpris de la forme ainsi que du goût. Une belle réussite. Concernant le plat, j'ai pris un filet de bœuf, la viande est de qualité cela se sent et l'opportunité de pouvoir cuire sa viande soit même est géniale pour autant, je suis resté sur ma faim un deuxième morceau de viande ou une part plus importante aurait été parfaite. L'attente est longue, mais lorsque l'on voit les plats, on peut le comprendre."

"Un super moment passé dans ce restaurant au concept intéressant, à savoir maîtriser soi - même la cuisson de sa viande grâce à une pierre ollaire. La viande était vraiment très bonne, j'ai pris les légumes rôtis en accompagnement et ils étaient parfaits ! La sauce au poivre était très bonne aussi. Mon conjoint a pris un tartare au couteau dont il a été satisfait et un sorbet au yuzu avec des fruits, rafraîchissant et bon ! Les prix sont un peu élevés mais se justifient Nous avons été servis très rapidement et les serveuses étaient vraiment agréables Nous reviendrons probablement pour tester la terrasse dans la cour intérieure"

"J'ai visité le restaurant Pierre et Gamelle pour la première fois et j'ai été séduit. Cependant, ma deuxième visite en famille n'a pas été aussi agréable. Nous avons apporté une purée faite maison pour notre bébé, et bien que nous ayons demandé au personnel de la chauffer, il a fallu beaucoup de temps pour qu'ils reviennent. Quand quelqu'un est finalement arrivé, nous avons été informés qu'une serveuse avait donné le repas de notre bébé à une autre table, et qu'un autre bébé mangeait maintenant sa nourriture. Bien que le personnel ait commandé des petits pots pour nous, nous avons dû attendre longtemps pour être servi, et les serveuses semblaient maintenant éviter notre table. Après une longue attente pour le dessert, nous avons finalement décidé de partir. Bien que nous ayons pu récupérer notre Tupperware, il n'y a eu aucun geste commercial de la part du personnel pour compenser leur erreur. Dans l'ensemble, j'ai été déçu de cette deuxième visite et j'espère que le service s'améliorera à l'avenir."

"Il fallait bien le tester un jour ce concept de pierrade apparement haut de gamme. Les fibres de l’araignée de porc était un peu resserrés et j’ai du me faire une petite place sur l’assiette pour la laisser reposer après cuisson. Les potatoes maisons sont bonnes en revanche. Carpacio et risotto bons également. Les desserts sont très très gourmands mais manquent de personnalité. La glace vanille de mes profiteroles n’a pas réussi à se faire une place entre le chocolat hyper puissant et une crème fouettée maison très bonne mais qui a finalement masqué le reste. Salle enfumée et bruyante, on sent le graillon en rentrant. Grosse réserve sur le service vraiment brouillon et amateur , n’attendez simplement aucun conseil sur le vin. Le rapport qp n’y est pas vraiment"

"Une très belle découverte, la viande est simplement au top. Un bémol peut-être, le fait de cuire sa viande sur la pierre peut peut être déranger les tables d a côté (chaleur+odeurs) ! Nous y retournerons sans hésiter !"

"Service très souriant ☺️ Très bonne viande"

"Désolé de le dire, il y a de la très bonne viande je dirais même Wouahhh ainsi que la présentation de celle la. Mais Lors de notre arrive nous avions attendu une demi-heure pour qu'on viennent prendre notre commande aperitif. Puis la tout est partie en vrille suite à plusieurs demande en 35 minutes afin de savoir si nous aurons nos boisson A près dix minutes 2 boisson sur 5 n'était pas se que nous avion commander . la encore 20 minutes pour qu'on prennent notre commande pour le repas, je vous informe vu le temps le foie gras et escargot serons pour un autre jour. Encore 30 minutes pour être serie pour le plat principal. je ne vous dis pas le temps pour le dessert. Le seul réconfort la viande était très bonne"

"A FUIR !!!!!!!!!!! Nous sommes vraiment très déçus et même dégoûtés ! Nous y étions pour les 18 ans de ma fille. Nous étions 7. Son anniversaire a été gâché. Nous sommes arrivés à 12h30 mais à 13h15 personne n'était venu nous demander ce que nous voulions boire pour l'apéritif, c'est nous qui avons dû appeler la serveuse. Nous avons encore dû attendre presque 30min avant de recevoir notre apéritif et en plus il manquait le cocktail que ma fille a demandé. On rappelle la serveuse et là elle nous dit qu'ils ne peuvent pas faire ce cocktail (sex on the beach) sans nous donner d'explications. Ma fille demande alors un mojito, nous avons encore dû attendre 10min. Ensuite, la serveuse venait à peine de poser le mojito à ma fille, qu'une autre serveuse ramenait les entrées alors que nous n'avions même pas commencé les apéros. Pour les plats, nous avons encore attendu 45min avant de les recevoir et encore c'est parce que nous avons demandé. Ils ont ramené 4 plats et nous avons encore dû attendre 15min pour recevoir les 3 autres. En attendant, les 4 premières pierres ne chauffant plus trop, nous avons dû les renvoyer. Mon conjoint avait demandé des spaëtzles mais il a eu des frites. Ma fille et mes 2 gendres ont demandé de la sauce béarnaise mais ils ont eu de la sauce au poivre. J'ai dû demander 3 fois à la serveuse une carafe d'eau et du pain qui ne sont jamais venus, j'ai dû aller à l'intérieur pour les chercher moi-même. Ils ont mis 3 tranches de pain dans la corbeille alors que nous étions 7. Pour les desserts que nous attendions avec impatience car nous avions ramené des bougies et fontaine pour les 18 ans de ma fille, c'est pareil, nous avons attendu plus de 30min après le repas et personne n'est venu prendre la commande. Nous avons dû les appeler. Au bout de 30min environ, nous n'avions toujours pas reçu les desserts. Je suis allée dedans pour râler, un autre couple était aussi en train de râler avec eux. Ils nous ont ramené les glaces à moitié fondues. Ma fille avait les larmes aux yeux. Nous étions tous à bout !! Au moment de l'addition, nous attendions un geste commercial suite à ce repas d'anniversaire catastrophique mais rien du tout, ils n'ont même pas offert le dessert à ma fille. Quand nous avons demandé un geste commercial, ils nous ont dit qu'il faudra repasser quand le gérant sera là ! NOUS EN AVIONS QUAND MEME POUR 364€ !!!!!!!!!!"

"Venue pour un EVG de 9 personnes réservé, nous avons bénéficier d’une place en extérieur très agréable. La viande est absolument excellente, le concept est super pour gérer soit même la cuisson, les sauces sont vraiment excellentes ainsi que les vins et les desserts. Par contre le service….. Plus de 3h30 sur place, prise de commande très longue, attente très longue. Les plaques arrivent avec 10 minutes d’écart, nous avons du nous lever pour aller chercher des couteaux correct. Le pain, les conseils de cuissons ainsi que le sel et le poivre on était ramené à notre demande au 2/3 du repas. C’est dommage pour un tel lieu avec des prix dans la fourchette plutôt haute de cafouiller comme ça pour le service. Les serveurs reste tout de même chaleureux et agréable."

"Le lieu est agréable ; extérieur et intérieur ! La viande est très bonne et les serveurs sont agréables. Seul bémol, je suis venue à trois reprises et à chaque fois, la sauce commandée n'était pas la même que celle dans l'assiette."

"Depuis le temps que je passe devant, j'ai décidé de tester le carpacio à volonté ! Malheureusement il faut réserver pour pouvoir en profiter (une indication sur le panneau serait la bienvenue pour ne pas tromper le client). Niveau qualité du service, super, notre serveur qui était de remplacement était génial (nous n'avons pas apprécié la serveuse/patrone ?!? Assez sèche avec son personnel : tu sers à rien rentre chez toi, dépêche toi les clients attendent ... cela gâche clairement le cadre et le repas). Niveau plat, l'entrée burrata est une tuerie ! La viande est de grande qualité mais mon convive et moi même nous sommes rejoints sur un manque de goût car noyé dans l'huile (dommage surtout pour un tartare). Au niveau decor et propreté, impeccable. A voir pour tester le mode pierre et les desserts la prochaine fois."

"Repas Très bon et original. Mais service très lent. Une seule serveuse qui ne connaît pas grand chose à la composition des cocktails. J'ai adoré le tartare de boeuf. Et le reste aussi."

"Vanessa manie le couteau comme personne et défend ses clients corps et âme contre les guêpes. C’est avec bravoure qu’elle lui a asséné un coup de couteau. Au passage la viande était très bonne et le service rapide."

"Un endroit vraiment sympa pour manger un carpaccio (parfois en plat du jour ou sur réservation) ou, leur spécialité, une pièce du boucher grillée sur une pierre de lave. La terrasse dans la cour est parfaitement ombragée et il faut bon s'y attarder le temps d'un bon repas."

"50 minutes d'attente pour 2 tartes flambées alors que le restaurant est à moitié vide.... N'y allez pas si vous êtes pressés (ou si vous avez quelques choses de prévues ensuite...) Des excuses de la serveuse mais aucun geste commercial. Mais, on n'est que des touristes, alors ...."

"Vraiment excellent ! Le cadre est calme et champêtre. La carte est courte mais efficace et les produits sont de très bonne qualité. Le service est rapide sans être insistant."

"Ayant moi même travaillé dans la restauration pendant les 10 dernières années, je ne suis normalement pas enclin à laisser un avis aussi défavorable mais cette soirée fut mémorable en terme de négatif: Un service déplorable, aucune organisation et une attente interminable, en 2h nous avions juste reçu nos entrées... Besoin de demander 3 fois pour avoir nos boissons... Les mauvais plats apportés, puis les mauvais accompagnements. Et lorsque nous le faisons remarquer, ils remportent les erreurs sans revenir avec l'accompagnement correct. Vu la tête de nos voisins de table et le discours des gens partis par agacement après juste l'entrée, il semblerait que notre expérience n'ait pas été la seule à être en dessous des attentes. Vraiment dommage que le service soit aussi négligé car la qualité de la viande était plutôt bonne (même si les accompagnements sont arrivés froids). Un conseil, évitez ce restaurant, il y a largement mieux pour moins cher à Strasbourg."

"En tant que grand amateur de viande crue, nous nous sommes récemment rendu au restaurant Pierres et Gamelles en couple pour découvrir leur fameux carpaccio de bœuf à volonté, et je dois dire que l'expérience a été tout simplement incroyable ! Notre accueil fut quelque peut chaotique car nous avions réservé en ligne mais la réservation n'avait pas été transmise et le carpaccio a volonté n'est plus vraiment à la carte. Nous étions prêt a partir quand la serveuse a quand même accepté de prendre la commande. Le carpaccio était parfaitement préparé, avec des tranches de bœuf finement coupées et disposées artistiquement dans l'assiette. La viande était d'une fraîcheur irréprochable, témoignant de la qualité des produits utilisés par le restaurant. L'assaisonnement était équilibré, mettant en valeur le goût délicat de la viande sans l'écraser. Un filet d'huile d'olive de qualité supérieure et quelques copeaux de parmesan ajoutaient une touche raffinée au plat. Ce qui rend cette expérience encore plus mémorable. Le service était rapide et efficace, les serveurs veillant toujours à ce que notre assiette ne reste jamais vide. Nous avons apprécié leur attention et leur désir de s'assurer que nous passions un moment agréable. Outre le carpaccio de bœuf, le restaurant Pierres et Gamelles propose également un large éventail d'accompagnements et de salades fraîches pour compléter le repas. Les ingrédients étaient de qualité, et chaque bouchée était un régal pour nos sens. En résumé, notre expérience au restaurant Pierres et Gamelles était tout simplement réussie. Le carpaccio de bœuf à volonté était délicieux, le service impeccable et l'ambiance accueillante. Si vous êtes un amoureux de carpaccio ou tout simplement un amateur de bonne cuisine, je vous recommande vivement de vous rendre dans ce restaurant. C'est une expérience culinaire à ne pas manquer !"

"Le filet de bœuf cuit sur pierre était tendre et parfait, le dessert, un crumble aux pommes était très bon également. Je trouve toutefois que les prix y sont plus chères que la moyenne."

"Malheureusement le prix des plats n’équivaut pas la qualité, les quantités non plus. Ayant précisé en arrivant que nous étions 3 et non pas deux via une réservation sur la fourchette, ils n’ont pas estimé important de nous préciser que les réductions ne s’appliquaient pas à tout le monde avant que la note ne soit éditée, problème apparement pas solvable, en tout cas pas en notre faveur, comptez bien 45 euros pour un repas “complet”"

"Attendre 45 mn pour qu'on vienne nous prendre la commande pour juste l'apéritif... ça fait long... Et 30 mn de plus pour qu'on nous serve de la viande crue, donc mis à part faire chauffer les pierres...pas de préparation. Et enfin se voir refuser notre réduction parce que nous étions 10 et pas 7, c'est un peu dommage, un geste commercial aurait été sympa. Sinon nous avons bien mangé."

"Accueil et service très agréable Le trio de viandes était très bien servi, viande de qualité, concept de la pierrade très sympathique. Nous avons adoré, nous reviendrons ! Merci pour cette expérience !"

"Un décor moderne dans un bâtiment du centre historique strasbourgeois. Une équipe sympathique et à l'écoute. La carte propose des options variées, autant sur la nourriture que les vins qui complètent l'expérience. La cuisson sur pierre apporte un côté convivial au repas, en plus de permettre d'avoir exactement la cuisson souhaitée. Dans l'ensemble, une expérience incroyable."

"Terrasse quasiment vide mais service d’une lenteur extraordinaire. Table non lavée et non débarassée, cartes mettant du temps à arriver : terrifiant festival de mouches autour de la table voisine, gâchant purement et simplement le repas. Le phénomène est apparemment courant puisque serveuse a apporté des bougies sensées les repousser. J’ai commandé une « assiette végetarienne » qui s’est révélée être une salade extraodinairement bizarre et modeste (des morceaux de salade iceberg, quatre bouts de carotte à la vinaigrette et quatre quartiers de tomate cuite ?!) Mangeable mais absolument aberrant, très cher pour ce que c’est. Je ne reviendrai plus dans cet établissement."

"Un restaurant sympas et où la nourriture est de qualité. Rien à dire au niveau du service, personnel sympas et accueillant. Un seul bémol, restaurant bruyant, et qui manque un peu d’âme. Concept sympa, avec les viandes sur pierre."

"Le concept de cuire sa viande soit même est sympa mais quand vous prenez le trio de viande plus assez de place sur l'assiette pour manger sa viande cuite. On nous annonce du porc dans le plat alors que c'était du veau , ne mangeant pas de porc ca nous a refroidi un quelque peu...Service long malgré le fait qu'il y ait 4 serveuses. Arrivés en fin de repas je m'aperçois d'une remise sur la facture, j'ai eu le malheur de demander pourquoi en pensant un geste commercial et enfait c'était une erreur..pas cool j'ai donc payé plein pot et ça m'apprendra a ouvrir ma bouche."

"J’ai récemment découvert le restaurant Pierre et Gamelles, et je dois dire que leur concept m’a totalement séduit. Lorsque vous commandez une pièce de viande, elle vous est servie crue, accompagnée d’une pierre chauffée à point. Vous avez alors le plaisir de cuisiner votre viande à votre goût, ce qui ajoute une dimension interactive à votre repas. La qualité de la viande était exceptionnelle, et c’est vraiment l’occasion de savourer une pièce de viande parfaitement cuite selon vos préférences. L’accompagnement était tout aussi délicieux, et j’ai apprécié la variété des options disponibles. Le personnel, bien que légèrement timide, était toujours là pour offrir de précieux conseils sur la cuisson et les choix de plats. Leur service était attentif et contribuait à l’ambiance agréable du restaurant. Je recommande vivement Pierre et Gamelles à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire unique. C’est non seulement une délicieuse aventure gastronomique, mais aussi une expérience amusante qui vous permet de jouer le rôle du chef. Bravo à toute l’équipe de Pierre et Gamelles pour ce concept génial !"

"De passage le 14 août au soir. Tout est dit dans le nom de l'établissement, Pierre ou gamelle ? A vous de choisir comment déguster votre plat 😋 Établissement très intéressant pour un repas attractif J'ai pris comme entrée les rillettes de sardines : excellent, je recommande ! 😍 Malgré ceci, l'attente entre les plats est pas mal longue. 😬 Les serveuses sont sympathiques mais malheureusement il y a un manque d'expérience qui cause problème au service et la communication compliqué n'aide pas... Niveau hygiène je pense qu'il serait nécessaire d'éviter de prendre les seaux à vin pour nettoyer les tables sales 🧐 À la prochaine"

"Concept sympa et cuisine savoureuse . Mais la gestion du service à gâcher toute l'expérience. Des temps d'attentes très long, une serveuse très peu aimable et beaucoup de difficulté à communique pour demander l'essentiel ( eau/couverts/verres ) . Une partie de la table à du partir en avance dans prendre de dessert ayant des impératifs le lendemain matin ."

"Un cadre agréable et inspiré, avec ces rappels minéraux et métalliques qui font écho au nom et au concept de l'établissement : spécialités de plats en cocotte et de pierrades. Les plats servis etaient succulents. Malheureusement, le service était imprécis et poussif, il nous a fallu plus de deux heures pour venir à bout du plat principal avec quelques malentendus. Le chef, aussi sympathique que compétent, nous a offert une bouteille, et nous l'en remercions. Toutefois, nous n'avions plus le temps de tester les desserts. Ce restaurant mérite parfaitement une deuxième chance, car le goût est au rendez-vous."

"Dans un cadre chaleureux nous avons aimé le concept de la pierrade individuelle nous avons déguster un délicieux morceau de bœuf de la poire et son beurre maître d’hôtel fait maison Le +des bonnes frites maison N’oubliez pas de déguster les délicieuses profiteroles La serveuse a été très sympa et très professionnelle Instagram #chanelaleroux"

"2 heures d'attente pour des plats pas bons et très chers. Nous déconseillons notamment les jambonneaux, impossible à mâcher, et servis avec juste une patates et demi, sans aucun intérêt. Ambiance très bruyante. Très déçu, même si le concept aurait pu être intéressant. Attention, pas de flammkuche en soirée !!"

"Accueil sympathique mais c'est le seul point positif de ce déjeuner de samedi midi. Attente interminable plus de 55' pour avoir le plat. Tous les clients présents étaient excédés. Un manque cruel d'organisation..."

"Nous avons choisi ce lieu car nous voulions déguster une cuisine alsacienne authentique. Le lieu est moderne et chaleureux malheureusement c’est tout ce que nous avons retenu de positif. Quant au repas : nous avons pris la choucroute aux 5 viandes qui se résume à ceci : un peu de chou au fond de l’assiette baignant dans une sauce douteuse accompagnée de 2 minuscules saucisses et de 3 bouts de viande dont 2 étaient composés à 80% de gras. Il y avait également une demi pomme de terre plantée au milieu de l’assiette qui était disons le : immonde, elle devait dater au moins de la veille si ce n’est d’avant. Au moment du fameu : « ça s’est bien passé? » nous avons exprimés notre deception en mentionnant seulement le caractère incipide de la pomme de terre, remarque qui n’a pas du tout plus à notre serveuse qui a osé nous assurer qu’elle était fraîchement cuite et s’est offusqué de notre franchise quant à la qualité du repas. En somme nous retenos une expérience décevante et ne recommandons pas la choucrute aux « 5 viandes » Au plaisir"

"Très bonne viande , le repas était plus chère sur la note que sur la carte , on nous dit que la carte a augmenté et que l’on avais pas les bons tarifs , bien sur ont nous laisse pas le choix que de payer plus chère !! Pas très professionnel"

"Un prix clairement au dessus de la prestation… En nous laissant guider par « the fork » ce fut au début une très belle surprise (accueil et cadre agréable) Ensuite commence la désillusion. Attente, un lieu bruyant (pour leur défense il y avait une grande table) et le prix est clairement au dessus de la prestation globale."

"Nous avons réservez pour manger à Pierre et gamelles. La réservation a été acceptée le restaurant est noté ouvert sur Google une fois arrivés devant après une heure de route le restaurant est fermé et on nous informe au téléphone que c’est une fermé le samedi qu’on avait qu’à rappelé avant de venir. La personne au téléphone nous prend de haut et nous envoie voir ailleurs pour rester polie Très décevant surtout que le repas a été payé en avance"

"Très décevant. Il y avait énormément d’attente entre les plats, et la communication avec les serveurs est compliquée. Le jambonneau est très décevant avec des pommes de terre cuites à l’eau. Le plat était presque froid. Les desserts ont été servis en 2 services différents… et encore de l’attente pour les cafés et les thes ! Vraiment dommage"

"Accueil glaciale. J’avais réservé une semaine à l’avance par internet. J’ai eu une confirmation de ma réservation par mail. Malgré cela, nous nous sommes vue refoulé pré-textant ne pas avoir eu la réservation de leur côté. Aucune solutions ne nous a été proposé malgré le fait d’attendre qu’une table se libère sans nous donner de délais. Je ne recommande absolument pas cet établissement qui ne semble pas connaître la gestion des relations commerciales."

"1 étoiles car on ne peut pas mettre 0.. je n'ai jamais fait un restaurant si catastrophique. Arrivé 20h30 reparti à 23h pour prendre un plat et une boisson. Une demi heure d'attente pour prendre nos commandes, ensuite 1h pour le plat. Plein de chose qui n'ont plus en plat, certains dessert. Aucun geste commercial de la part du patron une honte. Je ne recommande surtout paq à fuir. A l'heure la on ne pouvais plus se rendre ailleurs sinon on serait partie. Les serveuses font leur taff mais pas plus et certaines ont du mal de comprendre. L'étoile c'est pour l'homme de salle qui lui subit les plaintes des clients alors que ce n'est pas de sa faute."

"Cuisine très moyenne ; la choucroute est décevante mais le pire n’est pas là … QUEL TEMPS D’ATTENTE !!!! Plus d’une heure pour servir trois assiettes dont celle d’un enfant. Je précise que nous étions en début de service. Nous sommes entrés au hasard et avons franchement regrettés."

"Excellent. Une soupe au top. Choucroute aussi. Saint Jacques très bonnes. Un très bon service. Le vin au verre c'est très bien et les vendanges tardives un régal. Et le dessert un vacherin d'enfer à fondre de plaisir."

"De loin ma pire expérience en 5 ans à Strasbourg. Au delà des temps d'attente hyper longs, des oublis, de la table jamais débarrassée, c'est un manque de respect total de la part de tout le personnel. Des entrées oubliées, des bouteilles de vin posées sur la table, sans être ouverte. Pour couronner le tout, une erreur de 120€ sur la note avec laquelle il faut négocier pour remettre la vraie somme... Un geste commercial ? Non absolument pas ! je n'ai pas le droit de faire ça monsieur, juste un mensonge. Vraiment c'était pitoyable."

"Un produit annoncé indisponible 20 minutes après la prise de commande, des entrées servies en décalé (15 minutes entre les premiers et les derniers servis), un risotto liquide et des St-Jacques en caoutchouc. Pour couronner le tout, une erreur de 120 euros en notre défaveur sur la note (le fameux produit indisponible nous a été facturé). Et bien sûr, pas le moindre geste commercial. Mais la promesse est tenue : on s'est pris une belle gamelle hier soir. À éviter."

"Trop de loupés pour une seule et unique soirée, je n'ai jamais vu ça ! Manquement d'une entrée (on nous l'informe 15 minutes après avoir commandé) + décalage entre les arrivées des entrées + bouteilles de vin fermées sur la table + presque 30 minutes pour l'arrivée des plats (je précise que nous attendons simplement de la viande crue !) + erreur sur l'addition et pour couronner le tout : les serveuses ne sont pas professionnelles. Voici un conseil : arrêtez tout bonnement le monde de la restauration."

"Ce soir, malgré les commentaires désobligeants sur l’établissement nous avons voulu nous faire notre propre idée. Nous avons bien fais, un moment très sympathique, le patron a su nous mener dans le concept du restaurant et nous l en remercions ! C’était parfait que ce soit au niveau des vins ou des plats. Un grand merci et à une prochaine lors d’une future visite sur Stras’"

"A fuir !!!!! Un encaissement un peu bancal. On nous appel le matin pour verser un acompte en espèces afin de confirmer notre présence pour le soir. Jusqu’ici tout va bien. Le soir au moment de l’encaissement, gros problème !! Une note à 180€ - les 20€ d’acompte, cela fait une addition à 160€. Je donne alors mes 8 billets de 20€ a la jeune dame (on est d’accord 8 fois x 20€ = 160€). La jeune dame compte les billets devant moi et les mets dans sa caisse (il n’y avait pas de problème). Elle revient vers moi pour me dire qu’il manque 20€ ??!!! Mais comment ça ? Elle les a compté devant moi et il n’y avait pas de problème ? Bref heureusement on est pas a 20€ prêts mais j’aurais préférer les donner a des gens honnêtes. J’espère au moins qu’elle partagera avec ses collègues. Je suis vraiment gênée pour vous, d’employer des gens qui n’ont même pas la compétence de savoir compter (c’est le minimum en restauration quand on a pas le relationnel). Un geste honteux. Je ne cherche pas à nuire seulement a prévenir la clientèle, d’éviter de régler en espèces. (Je suis gentille car je ne parle pas du service)"

"Mon dieu !!!! Que dire de cette expérience horrible qui ne met jamais arrivé Nous pensions passer un super moment avec ce beau menu à 79 euros hors boissons par personne et bien la désillusion a été totale de bout en bout Déjà l’accueil a été plus que froid par une serveuse qui ferait bien de changer de métier franchement Placement à une table de 2 dans un bout de couloir sans fenêtre bref ambiance claustro à fond nous avons voulu changer et la la serveuse dit sèchement NON car les tables sont déjà réserver !!! Je n’ai jamais vu ça Heureusement une autre serveuse super sympathique nous a changé de table mais ….. Le velouté de champignons était relativement bon un poil poivré Le pain devait dater de hier horrible à manger surtout quand est venu le fromage L’entrée avec la religieuse au saumon trop salée avec un petit morceau de saumon sur le dessus et vers la fin j’ai failli me casser les dents sur du gingembre lyophilisé on aurait dit des os impossible à manger !!!! La viande du filet de bœuf trop cuit qui ressemblait à un bourguignon et la croute de pain autour une scie aurait été pratique pour couper ça Roquette avec le fromage pas assez assaisonné le pain j’en ai déjà parlé Le dessert voir la photo était un enchevêtrement de chocolat qui ne ressemblait à rien Il était écris mignardises mais rien reçu avec la cafe et la serveuse a amené l’infusion sans le sachet de thé que nous avons du demander 10 mn après !!! Trois tables sont partis avant le fromage et le dessert tellement l’attente était interminable Une catastrophe je pense qu’il ferait mieux de fermer le 31 et la marge de ce repas a dû être au top pour eux mais pas un souvenir mémorable pour les clients En résumé à fuir de toute urgence lamentable à tout point de vue"

"La plus mauvaise expérience que nous avons pu avoir !!! On arrive et ils avaient pas notre table! Ils n'ont même pas fait un effort de nous trouver une place en voyant qu'il y avait de enfant de bas âge qui avait faim. Le pire c'est que je parle avec le serveur et il me dit il faut attendre, je lui pose la question, alors, à quoi ça sert de réserver si nous ne sommes pas prioritaire sur les personnes qui sont en train de faire la queu et il me répond, il y a du monde donc il faut attendre!!!! Inadmissible !!!! A fuir !!"

"Une très bonne expérience. Le concept des pierres de cuisson est très original. La viande est de très bonne qualité, la présentation est soignée. Le service est vraiment chaleureux. Les prix sont un peu élevés quand-même. Au final, on a bien aimé et on reviendra."

"Contrairement au avis négatif que j ai pu lire. Ici le service est accueillant Les frites maison, le gout de la vraie pomme de terre comme on aime On a essayé à volonté la viande Une tuerie. Belles pièces de viande rouge et tendre à griller soit même sur la pierre"

"Concept original, quantité plutôt généreuse, on s'est régalé ! Par contre le service est effectivement catastrophique.... Il n'y avait que 4 tables d' occupées (tables de 2 et 4) le midi où nous sommes venus, et pourtant nous sommes restés plus de 2h pour un plat et un dessert. Au moins 30 min juste pour avoir la carte des desserts, de même pour avoir les desserts par la suite...et au moins 30 min d'attente pour les plats"

"Resto convivial. Petitte maison, pres tramstation Broglie.Cuisine bien preparee. Superb equip,tres sympa. Prix et service de TOP."

"Très déçue. Nous sommes venues passer un agréable moment pour profiter du menu saint Valentin. 1h15 plus tard, seulement une entrée de servie. L’ordre d’arrivée n’est pas respecté, le professionnalisme n’est pas là. Des clients étaient servies après nous alors qu’ils étaient là depuis bien longtemps, tandis que d’autres n’ont même pas pu profiter du vin commandé pour l’entrée car il est arrivé qu’au moment du repas. Enfin, malgré un effort sur la décoration et des plats relativement bon, rien de très exceptionnelle, et rien de professionnel de manière générale. Les serveuses ne sont pas qualifiées, elles étaient complètement perdues. Je ne recommande pas et les deux étoiles font au chef cuisiner."

"Le service était interminable. Nous avons attendus 2h30 pour recevoir nos plats. Menu St Valentin donc menu unique pourtant les tables arrivés après ont été servis avant nous. Je n'ai jamais vu une salle autant se plaindre de l'organisation sans compter que les serveuses esquivent votre regard dommage car la cuisine est plutôt pas mal mais nous ne reviendrons plus."

"Énorme déception. J’avais réservé une table pour deux personnes le 14 février pour la saint Valentin, sur le papier un menu de la saint Valentin très alléchant avec deux choix possibles pour entrée, plat, dessert. Pour commencer nous avons attendu une bonne trentaine de minutes pour que la serveuse passe prendre notre commande. Une fois la commande passée nous avons attendu de 20h à 22 h dans l’espoir d’être servi, mais rien. Nous avons jamais vu la couleur de ce menu, se faisant déjà tard nous sommes partie à 22h passer, le ventre vide pour la soirée de la saint Valentin. En partant nous passons au comptoir régler les deux verres de vin consommés, et aucun mot de la part de la serveuse pas une excuse… En toute bienveillance j’aimerai comprendre comment il est possible d’avoir autant de mal à sortir des plats, pour rappel il y avait seulement deux entrées, deux plats et deux desserts différents car notre situation, la quasi-totalité des couples présents ce soir là l’on également vécu."

"Très bonne viande et desserts. Accompagnements Spaetsle un peu sec. Très bon accueil."

"Très belle surprise... Un accueil des plus chaleureux, une viande d'une qualité exceptionnelle et un rapport qualité prix raisonnable. On reviendra !"

"En passant par hasard devant ce restaurant notre curiosité avait été éveillée par le concept de la cuisson sur pierre. Nous avons très bien mangé : un risotto aux Saint-Jacques et un filet de bœuf. Le défaut de la cuisson sur pierre à table : une fumée était présente dans tout le restaurant avec l’odeur de cuisson qui va avec et ce malgré la présence de bouches d’aspiration au niveau des tables. Le service semblait fébrile mais était correct dans l’ensemble pour nous."

"Concept génial mes beaucoup trop cher 😡ATTRAPE TOURISTES !!!! ATTENTION ⛔️ ATTENTION ⚠️ VOUS ÊTES LAMENTABLE 👎 JE NE SUIS PAS UN CLIENT FANTÔME VOILÀ LA FACTURE VOUS ÊTES dans LE FAUX ON peut manger correctement et qualitativement à Strasbourg sans pour étant DÉPENSER autant"

"Bravo, service excellent. Serveuse exceptionnelle, gentille et souriante. Grand Bravo au chef. Je reviendrai pour goûter la poire de bœuf."

"Accueil au top! l’ambiance également. J’ai était bien servi je suis satisfaite je pense à revenir dans ce magnifique restaurant"

"Repas excellent , une viande de qualité ! Je le conseille à tous Service au top 😊 je recommande merci pour ce bon moment"

"Le concept est bien L attente est trop longue,et les serveuses sont à l ouest,ils viennent avec des plats qui ne sont pas le tiens. A faire si vous n êtes pas pressé"

"Très bonne viande servi avec des frites maisons (des vrais, pas des surgelés trempées dans l'huile, que la loi autorise à appeler frite maison). La cuisson à la pierre est originale et cela cuit rapidement la viande. Par contre l'attente est plutôt longue pour être servi et notre table était coincé entre deux autres tables et un pied de parasol. On est allé un samedi soir, donc ça n'aide pas non plus, il y avait du monde."

"Super bon !!! Rien à dire sur ça !🤩 Après vu le monde, le temps était long.. Mais effectivement il faudrait s'améliorer sur le timing, mais franchement je conseille à 100% !!!! Un régal !☺️ Merci à toute l'équipe !😎"

"Attente 40 min sans nous donner de carte… on a du partir car même pas de boissons. Pas pu voir la qualité des plats. Dommage …"

"Nous sommes arrivé à 20h, nous avons dû nous même demandé la carte au bout de 15 minutes, sachant que la foule n'était pas présente. Après 40 minutes d'attente, même pas un verre d'eau ou une prise de commande , nous avons décidé de partir. A fuir si vous voulez manger rapidement"

"Avec ma chérie on est allés pour la première fois (pour ma part) faire une petite sortie restaurant, sans pression, afin de manger un bon plat et passer une agréable soirée. Ce fut le cas effectivement. Certes les prix ne sont pas abordables pour tout le monde, néanmoins, on peut facilement se le permettre au moins une fois par mois🤷🏻‍♂️. Le service était long, si on y vient dans le but de manger rapidement en une heure et partir. Personnellement, le fait de se permettre de prendre son temps, le fait qu’on nous a laissé tranquillement profiter de la soirée, sans nous faire ressentir la pression du service. Très sincèrement, c’était correct et compréhensible. On a reçu un bon accueil en tout cas. En ce qui concerne les plats, c’était un délice. Le concept de faire cuire sa viande soi-même sur une pierre, j’ai adoré😊 Enfin, je recommande. Le décor est très sympathique surtout la court intérieure☺️"

"Lieu où on se sent bien - agréable- décor original - il y a de la vie, personnel très accueillant et avenant. A recommander aux grands mangeurs de bonne viande qui pourront cuire sur une pierre très chaude selon leur envie le morceau choisi, choix des accompagnements et sauces. Rillettes de sardines une tuerie, les entrées, les plats, pleins de saveurs - Bravo. ❤ Merci à toute l'équipe"

"Agréablement surpris. La viande est de très bonne qualité. La pierre est plus qu'un concept. Sympa. Petit bémol, quasi 40 euros par personne sans extravagance."

"Une de mes pires expériences. Saint-Jacques à la texture de caoutchouc, viande de mauvaise qualité. 30min d'attente alors que la majorité des tables sont vides. Beaucoup trop cher et manque de qualité. Et pour couronner le tout, le personnel est de très mauvaise foi. Ça fait mal au coeur de descendre un restaurant comme ça, mais les gens ont le droit de savoir pour ne plus se faire avoir."

"Très étonnée de la note globale. Nous sommes venus samedi 13h00 4 personnes on a commandé 3 tartes flambées et 1 carpaccio on est reparti après 15h ... service extrêmement long et pas forcément tres souriant le restaurant etait vide à l intérieur et 5 tables occupées dehors... cuisine ok mais + de 2h pour des tartes flambées je n imagine pas en plein rush ou des commandes de plats cuisinés..."

"Cuisine correcte pour les plats. Les desserts sont plus moyens. L ambiance est bruyante, et la cuisson sur pierre de la viande génère beaucoup de fumées odorantes"

"Super restaurant, belle ambiance chaleureuse et l'accueil l'était tout autant. Pour un samedi 12:30, le restaurant était vide ce qui était pour nous agréable. La viande est de qualité et à un prix juste. La crème brûlée à la pistache est réussie et originale. Le restaurant accepte les chiens de taille moyenne ce qui est sympa si vous avez l'habitude d'amener votre animal."

"Vraiment toujours aussi accueillant et très bon ❤️ repas 👍👍👍 nous recommandons fortement 👍 nous y retournons régulièrement 😍😍"

"Première expérience positive dans ce restaurant. Entière satisfaction, bon repas et service parfait. Nous y retournerons !"

"Je recommande la cour et joli, accueil et service très sympathique, nous avons adorés nos plats et desserts, la cuisson sur pierre et vraiment sympa, nous reviendrons avec grand plaisir pour goûter d’autres plats ! si j’avais une petite remarque à faire ce serait sur la quantité de l’accompagnement et la sauce il pourrait y avoir un tout petit peu plus."

"Bonne adresse, très bon produits. Un petit moins sur le service. Service très long, devoir rappeler aux serveuse ce qu'elles ont oubliées etc. Mais très souriante !"

"Aux anges, repas magnifique de l'apéritif au dessert. Nickel à tous les niveaux. Soirée au top .Merci 👍"

"Un restaurant qui vaut le détour… Au niveau de la cuisine, nous avons choisi de la viande, elles étaient de bonnes qualités, un vrai régal. La cuisson se fait sur pierre chaude ainsi vous la contrôlez vous même. Sinon la carte proposée est assez large de choix, il y en a pour tous les goûts. Un service de qualité, serveuse souriante et sympathique. Une ambiance intimiste, terrasse extérieure très agréable. Pour un dîner en amoureux ou entre amis, c’est vraiment l’endroit à ne pas manquer…"

"Un lieu verdoyant au milieu de la ville Les fleischkiescheles étaient excellentes (boulettes de viande) Le tartare était excellent également Un service agréable Merci à toute l’équipe de pierres et gamelles"

"Excellent moment passé en famille ! Accueilli dans un cadre sympathique, servi très rapidement par des serveuses souriantes, agréables et pro, repas très bon, du plat au dessert! Super moment je recommande cet endroit ! 😊"

"Légumes cuisinés fades et probablement pas du jour, salade de fruits pas fraîche (conservée hors du frigo ?). Beau morceau de viande crue, mais un peu coriace et du coup une galère pour la découper sans se brûler sur la pierre. Sauce au poivre très fade. Serveuse pas très motivée. Franchement, pas terrible comme expérience...."

"Restaurant près de la Mairie de Strasbourg. Il y a une terrasse coté rue ainsi qu'une terrasse dans la cour. L 'accueil est sympathique et cordial. On nous installe sur la terrasse coté cour. Nous y sommes venu pour manger le carpaccio à volonté mais nous ne savions pas qu'il fallait le réserver . De peur de pénurie, cela n'est pas possible sans réservation. Nous avons quand même opté pour le carpaccio. Il a mis un peu de temps à arriver mais il est bon. Nos recommandations ont également été respectées à la lettre. Les frites sont excellentes, même trop bien servies. Nous avons passé une agréable soirée dans ce restaurant. Donc si vous voulez le carpaccio à volonté pensé à le réserver."

"Plus d'une heure d'attente pour être servis, un service aléatoire avec les assiettes des plats sur la table quand les desserts arrivent. La mauvaise addition qui est présentée (heureusement pour le restaurant que nous sommes honnêtes), une remise demandée qui était justifiée mais pas appliquée. Très déçue."

"Nous sommes venu fêter l’anniversaire de mon frère, soirée absolument abominable, tel que nous pensions assister à un sketch. De notre arrivée à notre départ rien ne s’est bien passé. Le service étant le pire. Nous avons attendu TRÈS longtemps avant même d’avoir commandé nos boissons. Les serveurs ne connaissent pas leurs cartes, courent à droite à gauche, traverse la rue en courant pour rattraper des clients… le manque de personnel + le manque de formation du personnel à détruit ce qui restait de bien. Même pour payer on doit courir après les serveurs après avoir attendu des heures. Le tartare était très bon, le système de cuisson des viandes sur la pierre laisse à désirer. Bien dommage car c’est un bel endroit. Du gâchis!"

"Très jolie lieu, nous avons mangé dans la cour arborée charmante. Bon service, sourire, sympathique Cuisine très bonne, petit coup de cœur pour les salades et le carpaccio de bœuf."

"Nous avons commandé deux tartes flambées à la foire européenne le 8 septembre sur leur stand à la foire européenne de Strasbourg à 12h40. Avons enfin été servis après avoir insisté à plusieurs reprises à 14h. Leur personnel semble être complètement dépassé par la situation."

"Restaurant très sympa en plein centre ville de Strasbourg. Nous avons diné en terrasse (une charmante petite cour intérieure) et le service était parfait (sympathique & rapide). Le nourriture est très bonne et le concept de la cuisson de viande sur pierre à faire soir même est géniale. Le frites maison étaient très bonnes."

"En vacances à Strasbourg, nous avons passé de très bons moments en famille dans ce fabuleux restaurant.Je vous le conseille vivement."

"Un restaurant à découvrir à tout prix du côté de Strasbourg ✨ Trilogie de viande servie sur Pierre: mon coup de coeur"

"Table réservée pour 8, ils n'avaient la réservation que pour 6. Manque plusieurs chose sur la carte, erreurs de commande à plusieurs reprises, les plats n'arrivent pas chez la bonne personne à table, il faut répéter 3 fois sa commande avec qu'elle soit intégrée, Erreur addition, dispute en cuisine... Repas très bon, mais manque d'expérience/professionnalisme au service. (Le seul petit + la fin : un digestif offert). Déçue de cette dernière expérience Je retenterai quand même une prochaine fois car le concept des plats sur pierre est top !"

"Visite le 22/09/24, midi. Cinquième fois que je vais dans ce restaurant, et première déception. J'aurai volontié redonné une chance, mais pourquoi supprimer les avis critiques sur TheFork? Cela montre simplement la non volonté de vouloir s'améliorer. La nourriture est pourtant très bonne, comme les quatres fois précédentes, le cadre toujours aussi agréable, mais cette fois-ci le service était plus que bâclé. 35/40min pour qu'on daigne nous apporter à boire, pour au final recevoir l'apéritif et le vin en même temps. 1h d'attente avant d'avoir les entrés, mais seulement 10min pour les manger car les plats sont arrivés... Et encore, entre la première personne servie et la dernière (nous étions 4), il y a eu 10min d'attente! Résultat: les pierres étaient froides. De plus, demander 3 fois pour une simple carafe d'eau, du sel, du poivre et des sauces supplémentaires (celles ci étant proposées dans le menu, nous ne demandions donc pas quelques chose d'extravagant) pour au final devoir se lever au comptoir pour redemander une 4e fois, pour que tout arrive à la fin de nos plats (j'ai pu personnellement utiliser ma sauce supplémentaires à 2€ pour mes deux dernières frites, et mon amie ne buvant pas d'alcool a pu profiter de son verre d'eau vide pendant tout son repas). Cela nous a forcé à demander l'addition et prendre le dessert dans un autre restaurant. Les serveurs/serveuses, bien que polis et respectueux on ne peux pas le nier, étaient surchargés et oubliaient tout, rendant l'expérience très désagréable. Je veux bien qu'il y ait eu du monde durant le service, mais s'il n'y a pas assez de serveur disponible, pourquoi accepter les réservations?"

"Les plats sont excellents, le service au top et un cadre magnifique, je recommande vivement ce restaurant"

"Très belle découverte, cadre magnifique cosy et intimiste, très belle terrasse pour les beaux jours. Dans l'assiette nous nous sommes régalés, noix de Saint Jacques snackées risotto safran et fleischkiechles (galettes de viande) et spatzles servies dans des petites marmites en fonte. En dessert, crèmes brûlées à la pistache parfaites. Côté vins, très belle sélection et prix très corrects. Un service impeccable, parfait et avec le sourire. Situé à 2 pas de la place Broglie, nous reviendrons avec plaisir !"

"C’était bon. En revanche les portions étaient un peu justes, et surtout, le service était extrêmement lent. À la fin de la soirée le restaurant était plein, mais lorsque nous sommes arrivés nous n’étions que deux tables, ça n’a pas empêché les deux serveuses de nous faire patienter pendant une demi-heure entre chaque passage…"

"Un concept original et sympathique !"

"Mon expérience est similaire à celles de bcp de personnes visiblement. - service trop lent même si personnel agréable. - aucune communication ni de transparence quant aux concepts de certains plats. - assaisonnement de mon plat mal géré. Bcp trop fort. J’ai quasi rien mangé à part mon entrée et la moitié du dessert. - prix excessivement cher mm avec -50% via The Fork. Sans réduction avec 2 entrées, 2 plats, 2 boissons soft et 1 dessert, prévoyez de lâcher 100€. - les éléments de décoration n’étaient pas propre. Poussière et toiles d’araignées… De manière générale, mauvaise expérience."

"Un accueil très chaleureux avec un personnel très sympathique ! Que ce soit la viande sur la pierre ou les « gamelles », tout est très bon avec un service de qualité et rapide ! Je recommande vivement !"

"Malheureusement une baisse de qualité, une viande très nervé, une attente relativement longue, et surtout une mauvaise maîtrise du bruit provenant d’autre client ou aucune action du responsable d’établissement."

"Je suis rentrée dans ce restaurant, et j'en suis sortie très contente. Ils servent de la cuisine selon un concept, mais aussi des classiques Alsaciens. J'ai pris une flammenkeuche qui était très bonne, et une Pavlova aux fruits frais...excellente!!! Bonne adresse!"

"1 ère expérience dans ce restaurant mais la dernière. Rien de bien"

"Mauvaise expérience. Attente très longue. Les jarrets aux munster n’étaient pas suffisamment cuits ( de plus petites pièces de viande et très peu de munster) et un des plats commandés n’est jamais arrivé. Nous sommes partis avant la fin du repas. On s’est mis f’accord sur le montant de l’addition mais pas sûr que nos remarques sur la qualité aient été bien entendues."

"expérience mitigée... le concept fonctionne bien, et les plats étaient très bons ! les produits semblent de qualité l'ambiance est conviviale cependant, la qualité du service est a revoir... attente très longue rien que pour avoir la carte, mauvaise bouteille de vin servie, pas les bonnes sauces, la serveuse ne sait pas nous renseigner sur la race de la viande... CEPENDANT, le chef d'établissement a été très à l'écoute et semble tenir compte des remarques, ce qui est un excellent point. + cafés offerts pour les désagréments"

"Accueil chaleureux et cuisine délicieuse. Je recommande à 100%"

"Choucroute fade, kassler trop cuit et dur.. Probablement dû au réchauffage au micro-onde Moutarde servie périmée depuis 2 mois Toilette très sale, sol inondé. Bref nous ne reviendrons pas"

"Nous avons été mangé ce midi dans ce restaurant, la serveuse était très sympathique et les plats bons mais attention aux arnaques sur les prix marqués a l'extérieur. En effet nous avons fait remarqué à la serveuse que les prix affichés sur les ardoises écrites a la main a l'extérieur étaient inférieurs à ceux notés sur la carte en intérieur. Elle a été voir avec son responsable qui sans même sortir a pu nous confirmer que ce n'étaient pas les bons prix et que les ardoises étaient d'anciennes ardoises donc ils étaient parfaitement au courant. De plus quand nous sommes partis rien n'avait été modifié ( alors que possibilité de modifier car écriture a la main ). Je pense donc qu'ils espèrent gagnés quelques euros sur chaque plat. Bonne cuisine mais établissement un peu malhonnête selon moi"

"Impression très mitigée Repas excellent très bonne viande , Choucroute excellente ainsi que la gamelle de légumes gratinés mais alors quel service !!avons attendu rien que pour recevoir les cartes données avec désinvolture et sourire de façade...et après le repas à nouveau très longue attente pour recevoir la carte des desserts et si par malheur vous demandez ce qu il y a dans le café gourmand la même serveuse vous répond les restes qu il y aura en cuisine...en conclusion pas de dessert pas de cafe malgré l insitance du responsable qui nous a présenté ses excuses. Nous sommes strabourgeois et loin de vous faire de la publicité.."

"J'ai eu l’occasion de découvrir un restaurant au concept aussi original qu’appétissant. La possibilité de cuire sa viande sur une pierre chaude a été une belle surprise, alliant convivialité et plaisir gustatif. Chaque bouchée était un véritable délice, parfaitement cuite à ma convenance, et le tout agrémenté d’une touche d’interactivité qui rend l’expérience encore plus mémorable. J’ai également craqué pour un plat typiquement alsacien : des fleischkiecheles accompagnés d’une onctueuse crème aux champignons et de spaetzle. L’équilibre des saveurs était sublime, et la générosité du plat m’a complètement conquis. Chaque élément, de la texture moelleuse des boulettes à la richesse de la sauce, témoignait d’un véritable savoir-faire culinaire. J'ai vécu une expérience culinaire exceptionnelle, où tradition et originalité se mêlent à la perfection. Je recommande vivement cet endroit pour les amateurs de bonne cuisine et de moments uniques ."

"Les 3 étoiles sont pour le propriétaire ou manager du restaurant très réactif, agréable et à l'écoute. Cependant à notre arrivée on a voulu nous installer dans une salle annexe, isolée de tous, située vers la cuisine, comme si nous n'étions pas la bienvenue dans cet établissement et je sais de quoi je parle... Après opposition de notre part nous avons finalement été installé dans la salle principale comme tous les autres clients. J'ai été très déçue de cet accueil en plus de la lenteur du service."

"Principe assez différent, mais sympa, les plats en soit étaient bon et qualitatifs, cependant le seul bemols c’est la lenteure du service. Je ne c’est pas ce qu’il se passe en cuisine mais prendre une heure pour nous ramener la viande crues (car on la cuit) avec des frites je trouve cela bien long… puis 20 min pour nous ramener les cafés gourmands. Sans notez 20 min pour ramener les bières ! Ca se trouve c’etait le mauvais jour, mais pour des prix aussi élevées, le service n’etait pas a la hauteur. Expérience a faire, mais service a améliorer."

"Si je pouvais mettre + d'étoiles pour l'ambiance je le ferais, on mange bien c'est terrible 👌👌👌 je recommande à 100%"

"Restaurant sympa mais beaucoup trop d'attente, attention si vous avez des enfants en bas âge. Les plats sont cependant très bons, dommage avec l'attente nous n'avons pas pu goûter les desserts. Attention à vérifier les prix pas toujours à jour."

"Cuisine très bonne, le reste ne mérite pas d'étoile !!! 1h entre les plats, manque des boissons et jamais vu la couleur du dessert !"

"La nourriture est bonne mais le service est catastrophique et extrêmement lent. En moyenne, c'est un plat par heure qui est servi, le repas en 5 étapes est très long... Attention, les serveurs ont la clé des toilettes et peuvent rentrer même si vous avez fermé la porte....expérience faite... La prise en compte des allergènes est nulle (sans lactose en ce qui nous concernait). Ils ont servi 2 fois le plat de fromage à mon amis intolérant... Restaurant à éviter"

"Décoration atypique mais cadre chaleureux. Table de 10 personnes servies rapidement et en même temps ! Tout est bon, des cassolettes aux viandes cuites sur pierre par vos soins. Personnel attentionné Très bon rapport qualité prix Allez y sans hésiter !!!"