PARTAJO - RESTAURANT - CAVE A VIN - MERIBEL

" Nourriture médiocre, mal exécutée et très chère (mise à jour : ils mentent également dans leurs réponses aux critiques. Beau travail) "

"Excellente cuisine, choix de vins exceptionnel, accueil très chaleureux, déco top, adresse incontournable de Meribel."

"Tout d'abord, merci à toute l'équipe pour leur accueil à chaque fois très chaleureux. La bienveillance de Lisa lors de nos différents diner chez Partajo est plaisir qu'on ne boude pas. Pierre & Melvin sont toujours de bons conseils sur la sommellerie, permettant à chaque fois de découvrir une nouvelle cuvée. L' exécution en cuisine du chef et sa brigade est excellente, coup de cœur pour ses terrines et son omble chevalier notamment le bouillon qui l'accompagne qui est juste parfait ! Bref, Bravo ! A très vite !"

"Accueil exceptionnel, bonne humeur de toute l’équipe, aux petits soins, cuisine de qualité authentique et savoureuse. Nathalie Peyron"

"Excellent restaurant. Nourriture excellente et décoration du meilleur goût ! Carte des vins exceptionnelle et abordable en comparaison de ce qui peut se pratiquer dans le reste de la station !"

"Une adresse à découvrir absolument ! J’étais très satisfaite des options veggie. Nous avons pris un excellent Pouilly-Fuissé sur conseil du sommelier 😋 une seule hâte : y retourner !"

"Cuisine délicieuse, service soigné, sommelier de bons conseils avec très grand choix de vin. Prix au-dessus de la moyenne de la région mais restaurant bien au-dessus de la moyenne également."

"Concept intéressant, cave à vin avant de passer à table avec un droit de bouchon, conseil par un œnologue vraiment pro, repas plutôt gastronomique, prix en fonction, mais le rapport qualité prix est juste. Très bon accueil, sympathique, professionnel. Une excellente adresse au dessus de la moyenne dans une station de ski."

"Restaurant très agréable, à la décoration épurée mais chaleureuse et confortable. Très beau choix de vins. Personnel attentif Les plats nous ont ravis ! Nous reviendrons!"

"Un moment inoubliable dans cet établissement de qualité et qui est très récent. Une belle décoration entre esprit montagne et modernité. Très bon accueil, on est convaincu dès l'arrivée que nous allons pouvoir passer une belle soirée. Excellents cocktails que je recommande. Travail des plats à souligner avec une carte réduite qui permet de souligner des produits de qualité. Une carte des vins remarquable qui est disponible dans un concept original, et un accompagnement dans le choix des vins. Tous les employés sont aux petits soins. A refaire dès la saison prochaine 😉"

"Nous sommes venus en famille, 5 personnes. Restaurant conforme aux autres commentaires : personnels très agréables, souriant et attentionné ! Nouveau restaurant, jolie décoration et carte avec beaucoup de choix ! L’expérience somellier proposée est à la hauteur avec plus de 500 référence de vin ! Je recommande"

"Nous avons déjeuné dans ce restaurant à deux, et nous venons confirmer tous les avis déjà donnés sur ce lieu. Il s’agit en effet d’un restaurant très joli, mêlant modernité et authenticité, avec un personnel très souriant dès l’accueil. Le repas quant à lui alliait générosité et délicatesse. En effet les doses de salade, de charcuterie, de pomme de terre et de fromage n’ont absolument pas été négligé. Cela vient s’ajouter à l’idéal expérience sommelier/conseil pour le choix du vin, qui fût extraordinaire. Sans oublier les entrées qui ont immédiatement su nous plonger dans le monde culinaire savoyard de ce parfait restaurant. Je recommande donc très vivement, que ce soit en famille, en couple ou entre amis, il s’agit d’un endroit idéal."

"Le service était bien, mais la fondu savoyarde laisse vraiment à désirer pour une spécialité du coin c'est très décevant. Le chou paris-brest était dur et avec une crème sans trop de goût de pralin je vous déconseille. Le vin était parfait."

"Excellent lieu avec une cave avec un grand choix et des plats de qualité"

" Sélection de vins fantastique et nourriture délicieuse. Le personnel était également très sympathique et arrangeant avec nos enfants. "

"Une belle expérience, déco contemporaire, accueil et service parfait, des produits de qualité et une cuisine très bien exécutée. Une carte des vins variés. Je recommande sans hésitation !"

"Excellente adresse Service parfait avec Lisa à l'écoute de ses clients Cuisine traditionnelle et faite maison avec les spécialités locales Cave à vin gigantesque !!! Je recommande vivement"

" une belle terrasse, une très bonne qualité de plats et un personnel sympathique, nous avons vraiment apprécié notre déjeuner. "

"Très bon dîner au Partajo : accueil très sympathique, très bonne fondue, dessert parfait. Les enfants comme la maman et les grands-parents étaient ravis ! Le lieu ne laisse pas indifférent"

"Une adresse à retenir...! Nous sommes venus à cinq (dont deux enfants) dans ce restaurant qui a ouvert récemment. C'était une soirée savoyardeet nous avons été pleinement satisafaits. Tout a été parfait : l'accueil (avec de vrais sourires), la prise en compte de la présence de jeunes enfants ainsi que de nos demandes particulières. Quant au repas, nous avons particulièrement apprécié la fondue et les desserts. Je peux ajouter que la décoration et l'ambiance sont très agréables. En résumé, un restaurant que nous conseillons."

"Dans un endroit, à la fois moderne et cosi, vous êtes accueili par un personnel souriant et fort sympathique...on est très vite mis à l'aise +++...Malheureusement, sur le plan de la cuisine, mon choix s'était porté sur une belle pièce de veau qui s'est avérée très ferme malgré une cuisson rosée bien respectée. J'aurais du la renvoyer, mais comme le personnel me faisait une faveur en me laissant le choix de la carte un mercredi (journée normalement réservée moules frites et planches à partager selon le personnel), je n'ai pas voulu faire de zèle...Facturé 36,50€ avec une petite salade, ce plat a été la mauvaise note du dîner. Le shooter de côte du Rhone 2021 était parfait (mais 7€ pour un fond de verre), un fondant + un café, le ticket s'élève à 57€. Comme l'établissement semble neuf, de possibles améliorations pour les prochains clients, en tout cas je l’espère."

"Nous avons passé un très bon moment ! Le personnel était très accueillant et la nourriture délicieuse. Je vous recommande cet établissement chaleureux les yeux fermés !"

"Nous avons passez un super moment avec mon mari dans cette établissement. La cuisine excellente et le service irreprochable .nous recommandons, allez y les yeux fermés"

"Nous sommes venus un midi pour manger une succulente fondue de la boutique Farto, servie par Lisa. Très agréable et à l'écoute du client. Le sommelier nous a aussi conseillé. Parfait. Nous recommandons ce restaurant sans problème 😊"

"Une fondue délicieuse et fruitée, servie par la charmante Lisa, riche en conseils."

"Excellent accueil, service efficace, cocktails creatifs, cuisine inventive et aussi classique, cave bien fournie"

"Pour une soirée sympa avec une carte courte mais de qualité et un service attentionné."

"De tous les établissements que nous avons fait durant nos 2 semaines à Meribel seul le Partajo coche toutes les cases: Acceuillis par Lisa avec un sourire sincère et une gentillesse naturelle, nous avons eu le plaisir de goûter à notre 1ere visite un plat typique du coin, tout était parfait. Le petit plus, les conseils avisés de geoffroy le caviste du restaurant qui vous fera découvrir le terroir et du coup des petites merveilles hyper abordable que vous pourrez emmener à la maison, l'établissement faisant à l'emporter les prix caves. Testez la terrasse à l'heure de l'apéro pour goûter les cocktails de Charlotte la mixologue ( Barmaid) pleine de talent et de gentillesse une vraie passionnée pour son métier, je conseille son mai tai et ces moktails que notre fils à adoré. En résumé service au top produits de qualités et pour moi le plus important une vraie relation client En famille ou entre amis Encore merci"

"Tout ce qu’on attend d’un restaurant . De l’attention , le sourire au max et de très bons plats équilibrés surtout et pour tous . Merci pour ce super accueil. La table de 6 qui arrive deux soirs d’affilée et dernière minute"

"Super resto ! Service de qualité et nourriture très bonne."

"Partajo est un nouvel établissement de Méribel, qui propose une cave magnifique et annonce être ouvert toute l'année. J'y ai déjeuné en novembre, avec le menu entreprise, d'un très bon niveau. Accueil, service, cadre, ambiance et assiette sont à la hauteur. Bonne continuation !"

"Excellent restaurant, avec une super cave"

"Un vrai régal, pour moi qui habite Annecy j ai vraiment beaucoup aimé la fondue savoyarde. Un établissement de qualité avec un bon rapport qualité prix. Je reviendrai, ce lieu deviendra un incontournable lors de nos vacances."

"Très joli cadre, des produits locaux et d’exception. Une belle découverte lors de nos vacances en famille, et « le jardin d’hiver » est un excellent plat végétarien que j’étais ravie de trouver!"

"Incroyable fondue savoyarde, on c’est régalé. Excellent rapport qualité prix, beau restaurant et ambiance cosy. Les plats à partagés sont top. On reviendra avec grand plaisir."

"Tres belle découverte: service attentionné, belle cave (et bons conseils pour aider au choix) et des plats bien maîtrisés. Une adresse à refaire !"

"Magnifique lieu, une equipe très professionnelle et accueillante. Un menu riche en saveurs et une cave d'exception. Tout est reuni pour passer un très bon moment."

"Plats délicieux ! Carte de cocktails (je recommande le Comme ci comme ça si vous aimez les cocktails sucrés), vins et digestifs excellent et service très chaleureux !! Une incroyable expérience en montagne ! Je recommande cette adresse pour un superbe moment de l’assiette au service !"

" Nourriture vraiment délicieuse ici. Les escargots, le plat d'agneau, le dessert au citron et le fondant au chocolat étaient tous excellents. (Le fondant au chocolat n'était pas assez cuit car il était un peu pas fondu au milieu mais toujours délicieux). Il y avait quelques choses indisponibles sur le menu mais sinon fantastique ! "

" La nourriture était vraiment médiocre, le patron du bœuf était essentiellement du bœuf bouilli sans goût, la présentation était horrible. Vraiment médiocre, nos amis avaient de minuscules portions d'agneau, toutes les assiettes étaient garnies de différentes garnitures. Je l'ai dit au serveur et il s'est enfui de moi, cher. Nous sommes allés chercher une pizza, nous étions tous affamés. "

"Nous avons trouvé ce resto de notre arrivé à Meribel une merveilleuse cave à vin plusieurs choix à prix correct et on a mangé une Fondieu délicieuse le service était parfait Je recommande 100%"

" Restaurant fantastique. Le personnel et le chef étaient très arrangeants. Je les ai contactés à l'avance pour leur faire part de mes restrictions alimentaires liées à la santé, et ils ont été très accommodants, s'assurant qu'ils proposaient des plats adaptés à mes besoins. Je me sentais tellement bien pris en charge, c'était le meilleur dîner de toutes nos vacances. Merci encore ! "

" Endroit et nourriture fabuleux. Je suis venu ici plus de 20 fois maintenant et à chaque fois superbe. Menu pas très complet, mais largement compensé par la qualité et le service. "

"Excellente cuisine et personnel agréable ! Je recommande"

"Nous y passons en famille d’excellents moments ! L’équipe est très agréable et très pro ! Adresse est à retenir ! Le top !!!"

"Une vraie découverte ! A la fois très sympa et très bon , on reviendra"

"Nous avons eu une très belle expérience chez Partajo. Nourriture de bonne qualité, un accueil sympa et professionnel, une super sélection de vins. Je recommande :)"

"Excellent moment passé en terrasse, les plats étaient délicieux. Je recommande fortement"

"Un chef passionné qui s'intéresse aux produits et aux vins qu'il prépare et vend, Des plats de qualité supérieure et un service très agréable, bravo !"

"Cuisine délicate, travaillée et gourmande servie par une équipe dynamique et très sympathique ! Kid s friendly. Nous avons passés un super moment ! Motion spéciale pour le tataki, les œufs et l'île flottante (pour ne pas nommer toute la carte!). Nous serons ravis de vous revoir aux prochaines vacances !!!"

"Serveurs très sympas, rapport qualité prix très bon. Proposition de plusieurs vins en accord avec le plat. Je recommande sans problème"

"Nous venons d'y manger ce midi et je confirme que c'est un restaurant que nous conseillons à nos clients à la recherche d'un passage gourmand du verre à l'assiette. Cerise sur le gâteau ils sont ouverts en intersaison!"

"Superbe accueil, cuisine et cave !"

"Très joli lieu avec du personnel compétent et agréable. Nous avons opté pour le menu du jour ce midi et avons été ravis de la qualité et des quantités."

"Excellent"

"J’ai vraiment bien mangé l’accueil était superbe"

"Accueil agréable mais le prix des vins est devenu exhorbitant ! Certains vins et liqueurs ont des augmentations entre 20% et 40% par rapport aux prix du marché. Je vous invite à vérifier systématiquement pour éviter de tels abus."

"Très bonne raclette… Très bon conseils pour le vin Service sympa et très efficace Ambiance cosy"

"Excellente cuisine avec un service au top !"

"Super accueil ! Service impeccable. Convivial et chaleureux. Très bonne cuisine."

"Belle découverte à Méribel… Une pépite à ne pas rater pour tous ceux qui privilégient la qualité gastronomique, avec une cave remarquable pour découvrir les bons vignerons de Savoie (entre autres). Charles aux fourneaux et Amélia au service sauront vous émerveiller. Nous avons pu goûter aux poireaux vinaigrette, aux spécialités savoyardes et à une omble délicieuse. À ne pas manquer ! Cadre très agréable et minimaliste. Je recommande cette adresse à tous ceux qui recherchent le meilleur rapport qualité-prix à Méribel."

" 4 d'entre nous ont dîné le vendredi soir 17 janvier 2025. Nous sommes venus avec de grandes attentes car nous avons lu de bonnes critiques sur le restaurant. Le personnel de service était attentif et le magasin de vin proposait une grande sélection de vins, en particulier des vins de Bourgogne, bien qu'assez chers. Nous avons commandé 4 plats à partager - La cocotte du jour était du Boeuf bourguignon (la viande était dure) -Andouillerre Bobbosse ou Andouiller de Veau (principalement des morceaux d'abats que nous n'avons pas appréciés) et la purée de pomme de terre qui l'accompagnait était insipide - pas de sel du tout - Le carré d'agneau commandé mi-saignant était coriace et plein de cartilages - difficile à couper avec des couteaux à steak et pas agréable, principalement insuffisamment cuit - La ballotine de volaille farcie était malheureusement trop cuite. Nous ne l'avons pas fini Dans l'ensemble, nous avons été déçus de notre repas et n'avons pas informé le personnel de service car trop de choses seraient perdues dans la traduction et notre repas relève principalement de la responsabilité de la cuisine. Nous avons donc décidé de laisser un avis pour transmettre l'information directement à la direction. J'espère que des améliorations dans la cuisine pourront être apportées "

"Un excellent moment passé dans ce joli restaurant Des plats de qualité servis avec gentillesse et amabilité"

"Très bel établissement avec un excellent rapport qualité prix, de bonnes portions avec une cuisine travaillée et un service au petit soin !"

"Superbe soirée de dégustation de vins à l'aveugle. Sommelière sympa et pro."

" Super endroit, bonne ambiance, bonne sélection de vins "

"Ambiance agréable. Cuisine irréprochable ainsi que l’accueil. Activité caviste complémentaire appréciable."

" Merveilleux dîner à Partajo. Nous serions ravis de revenir pour un autre repas. "

"C’est la 2ème fois que nous venons. Un petit peu déçu par rapport à notre 1ère expérience l’année dernière. Les cuissons n’étaient pas tout à fait maîtrisées, l’agneau rosé était quasi cru ainsi que la blanquette qui manquait un peu de cuisson. Au delà de ça, le service est très accueillant, le cadre est chouette. Nous avons néanmoins passé une très bonne soirée."

" Bonne nourriture, personnel sympathique! "

" Excellent endroit, nous avons eu une délicieuse raclette. Service exceptionnel "

"La fondue de 200g est une toute petite portion et si vous avez le malheur de demander un supplément le « chef » vous comptera le double (moins le salade verte). Un goût amer à la fin du dîner même si le personnel et le cadre sont très sympathiques"

"Très bon accueil ici. On y mange très bien à des prix pour toutes les bourses. Un des rares lieux à Meribel que je recommande !!"

"Chalheureux bel endroit cave à vin exceptionnelle, plats raffinés très bien"