Cuit lu Cru Restaurant

Très bonnes pâtisseries (brownie, choco-café, caramel et cheesecake) et galettes graines (Florentin, multi graines, cajou, noisettes) !

Mon ami a de nombreuses allergies alimentaires et avait besoin d'un repas sans gluten. Nous avions fait des recherches sur cet endroit en ligne avant d'y aller et nous n'avons pas été déçus ! J’ai eu le Glory Bowl, qui est l’un des meilleurs repas que j’ai jamais mangé. Mon ami a eu des crêpes aux lentilles qui étaient également incroyables. C'était une véritable pépite sur le marché de Colmar ! Le personnel était adorable et parlait heureusement anglais, car je ne parle qu'un peu de français et elle ne parlait que l'allemand de base.

Beaucoup de plats sucré et salé vegans! Il est situé dans le marché couvert.

Nourriture fantastique, propre, fraîche et saine! Rafraîchissant.

Super restaurant dans le marché couvert avec une cuisine végétarienne et végétalienne. Il semble que le menu varie selon la saison et n'est pas fixe. Les deux plats que j'ai mangé étaient très bons et un énorme soulagement de trouver de la nourriture végétalienne dans la région

J'ai vraiment trouvé un endroit qui crée et prépare de la nourriture avec amour et passion. La nourriture vivante est ce que j'appelle le repas que j'ai pris à Cuit Lu Cru. Paula qui a pris notre commande était gentille et serviable, parlait couramment anglais et expliquait le menu en détail, puis. La magie s'est produite quand ils ont apporté mon plat qui était aussi simple qu'une soupe et une salade mais voici le piège, c'était non seulement une soupe et une salade, mais c'était une expérience de multiples saveurs de différents légumes et de salades fraîches immergées dans des vinaigrettes fraîches qui vous laissent perplexe. Qu'y a-t-il dans la sauce qui m'a fait sourire. Le désert était la touche finale, sans sucre, sans additifs mais faisait quand même battre mon cœur de bonheur. Bien joué . Merci

Que de saveurs merveilleuses accompagnées d'un accueil chaleureux de toute l'équipe. J'ai opté pour le Burger Indien qui m'a procuré tellement de plaisir à déguster. Une panoplie de saveurs préparer avec beaucoup de passion et d'amour, ça se ressent. Pour les desserts, aïe aïe aïe, in a tout goûté 😊❤️ comment vous dire..... Venez ça sera plus simple, à faire adjustment quand on se trouve à Colmar. Merci l'équipe de Cuit Lu Cru 🙏🤗😘

Un endroit où les plats sont succulents ,préparés avec soin et avec beaucoup de saveur Nous avons très bien déjeuné le burger est excellent je recommande à 200% Bravo et bonne continuation

Personnel extrêmement désagréable. Nourriture ennuyeuse. Une insulte à la cuisine française. Vous pouvez faire beaucoup mieux pour votre argent à Colmar.

Je ne suis pas un passionné de burger. Mais c'est mon nouveau burger végétalien préféré. Le dernier burger végétalien que j'ai tant aimé remonte à 5 ans à Sibenik, en Croatie, et il a battu ce burger. Je n'avais même pas besoin de frites.

Nous avons eu un déjeuner fantastique ici. La Forestiere et le kebab étaient tous deux délicieux et copieux (le kebab avait une vinaigrette à l'aneth vraiment savoureuse). La Joconde était le dessert parfait. Le personnel était très sympathique et c'était agréable de déjeuner au marché couvert. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous serons dans la région !

Venu par hazard, je ne pensais pas qu on pouvait manger sur place au marché couvert. Comme c est ouvert avec une bonne amplitude même si les places sont très limitées on a réussi à manger Les portions de prime abord ne paraissent pas énorme mais on avait plus faim et c était super bon

Bonne cuisine végane (tout végétarien) de saison. Il est possible de manger sur place.

Beurk. La nourriture était révoltante et tous avaient le même goût. Si nous n’avions pas été fatigués, affamés et diabétiques, nous serions partis sans manger. Je pense qu’il est possible de s’en sortir puisque la plupart des clients sont des touristes et ne reviendront probablement pas. Le personnel est agréable mais s'est probablement rendu compte que nous n'appréciions pas la nourriture, alors nous sommes restés à l'écart. Horrible écran géant dominant la place avec un faux feu et des bougies - nul.

Très bon, des produits frais, bien préparés. Portion de brownie très petite, par contre. Surtout pour le prix.

Superbe, délicieux et très contente d'avoir trouver un restaurant vegan bio et sans gluten. Mes acolytes non vg ont adorés aussi

Délicieux!

Repas et pâtisseries excellentes. Parfais pour les végés !

J'y ai déjeuner la semaine dernière. J'ai demandé un quart de vin rosé, la serveuse me ramène 1 verre! Je redemande et je reçois un quart vin rosé chaud ! Inadmissible. Le kebab 🥙 vegan est arrivé sans les couverts ! 7-8 mn pour obtenir des couverts ! Inadmissible le kebab était froid 🥶 Enfin, le restaurant n'accepte toujours pas les cartes chèques déjeuner ! Inadmissible Les plats servis sont de bonnes qualités 😉

Très très bon de bon produit du marché du jour, de bonne quantité, et surtout du personnel très agréable et souriante

Délicieux burgers et excellentes boissons fraîches

Nous n'avons pas aimé la nourriture. Nous avons commandé des hamburgers. 2 grosses galettes de lentilles pour les petits pains et un tikki au soja absolument insipide. J'ai gaspillé 30 euros pour quelque chose que nous n'avons pas pu terminer.

A chacun ses envies et ses coûts.👍🚴

Produits frais et recettes végétales saines. Bon rapport qualité-prix.

Nous avons un déjeuner végétalien très savoureux. Il y avait beaucoup de choix sans gluten. J'ai commandé le burger indien et mon mari a du thaï. Nous avons tous les deux des portions charmantes et généreuses. J'y retournerai certainement.

Juste excellent ! J'ai pu goûter à un peu tous les plats, ils étaient tous super bon, quasiment tous vegan et très copieux !

Sandwich kebab consommé, bon, bien assaisonné, copieux et pas lourd. Le burger alsacien : à mon goût la choucroute est excessivement acide et donc la saveur n'est pas bien équilibrée. La salade qui accompagne les deux plats est excellente. J'ai également consommé une salade de fruits avec de la crème végétalienne, bien. Des saveurs assez raffinées et pas évidentes avec des prix moyens.

Très bon stand. Il y avait plusieurs plats végétaliens ainsi que des desserts. Vous pouvez également acheter du camembert, du lassis ou du tempeh vegan. Grand choix de plats avec des ingrédients équilibrés. J'ai eu la salade Belle Verde et je ne peux que la recommander. Les autres plats semblaient également très savoureux.

Bonne cuisine vegan à Colmar ! Nous avons aimé l'Alsace Burger (ils utilisent des galettes de légumes au lieu de petits pains, ce qui est une belle variante) et le kebab de seitan (portion énorme).

Nous recherchions une restauration rapide dans le marché couvert de Colmar et nous avons découvert cette enseigne qui propose des produits frais, sains et bio. Nous nous sommes régalés, et les tarifs sont très corrects au vu de la qualité des produits.

Nourriture végétalienne incroyablement délicieuse, belle variété d'options. Presque tout le menu est végétalien. J'ai adoré cet endroit !!!

Bio, frais et DÉLICIEUX pour un prix plus que correct !!!

Très bonne adresse pour les végétariens ( ou pas ;) ) La cuisine est très bonne et les desserts....que dire...nous aurions voulu tout gouter !! Le personnel est agréable Je recommande à 100%

Absolument la meilleure chose ici !! Le seul endroit véritablement vegan-végétarien à Colmar, non ? En tout cas, des gens super adorables et très, très savoureux. Dans le bol, chaque élément individuel est un délice et ensemble un feu d'artifice au goût enchanteur. Après une semaine à Colmar, enfin de la très bonne nourriture !

Nourriture végétalienne très savoureuse. Nous avons pris la salade La Belle Verte. Un vrai 10😀. Prix ​​très raisonnables.

Facile à trouver et emplacement pratique sur le marché de Colmar. Nous sommes arrivés vers 14h30 et il restait peu de choix au menu, ce qui est compréhensible car l'endroit est très touristique et les autres nationalités déjeunent plus tôt. J'ai commandé les légumes mais je ne peux pas faire de commentaire car j'avais un rhume et ça n'avait aucune saveur. Personnel charmant. J'espère pouvoir le répéter un jour.

Complètement végétalien ! Nourriture délicieuse et desserts excellents. Un peu plus cher. Service un peu lent. Sièges un peu inconfortables sans dossiers dans la halle du marché.

Super endroit - nous avons mangé ici pour déjeuner deux fois pendant notre séjour à Colmar. Délicieuse nourriture végétalienne biologique - si savoureuse - et en plus - ils parlent un peu anglais là-bas, donc c'était facile à commander. J'ai commandé des plats à emporter les deux fois - et j'ai eu le Burger L'Alsacien et le Glory Bowl - et les deux avaient beaucoup de saveurs uniques et étaient absolument délicieux !

J’ai trouvé l’endroit surcoté. Les tarifs sont aussi élevés par rapport à ce qui est proposé. Ce n’était pas mauvais mais je m’attendais à mieux au vu des commentaires. Le jus est un jus en bouteille, non pressé.

4 ème fois et toujours aussi satisfait, cuisine, salades hamburger vegan et kebab végétarien excellents..et bio en plus, sans parler du services qui est idéal également... Les assaisonnements comme à la maison, ainsi que les dessert et cafés... Merci à vous. Avec tout nos encouragements.. Bohler.

Super pâtisserie choix et goût savoureux. Des saveurs variés dans un une ambiance clair et convivial. Dans le marché couvert de Colmar. Gratitudes pour offrir aux sans gluten un choix de goût et de saveur. Bonne continuation. CG

Nourriture végétalienne et végétarienne très savoureuse. Le burger alsacien à la choucroute était super savoureux et est vraiment recommandé. Les gourmandises sucrées font également bonne impression.

Nous avons dépensé 30 € en nourriture, en vin et en bière, nous avions un bébé dans les bras et nous avons oublié de lui acheter quelque chose de petit après nous être assis et avoir commencé à manger. Nous sommes revenus acheter quelque chose pour notre petite fille, et le propriétaire nous a dit : « Ce n'est pas censé être mangé sur la table (comme si c'était un article trop bon marché pour être mangé à l'intérieur) », quand je lui ai dit que c'était juste pour notre bébé, elle s'est même mise en colère et m'a vendu l'article à contrecœur. Je ne vais même pas entrer dans les détails de la scène qu'elle a provoquée lorsque d'autres membres de la famille nous ont rejoint pour manger ensemble dans ce qui ressemble à une aire de restauration publique. Attention à cet endroit, il a l'air sympa mais ce n'est pas un endroit aussi pratique pour manger qu'il y paraît, encore pire si vous venez en groupe familial. La nourriture n'est pas aussi bonne qu'ils le prétendent, ils se contentent de préparer un tas de légumes et se font appeler chefs végétaliens.

Gâteau végétalien super délicieux et café au lait d'avoine !

Je parle en italien : ces prix seraient trop élevés dans mon pays. J'essaie de revoir vu les prix alsaciens. Beau marché, personnel mignon, prix raisonnables (je pense), très bonne nourriture. J'espère que cette revue vous sera utile, car les prix en Italie sont généralement inférieurs à ceux de l'est et du nord de la France.

Une cuisine simple et parfaitement maîtrisé ! Un délice en tout point ! Bravo 👏

J'ai commandé un kebab végétalien et il s'agissait d'une grande portion de kebab à base de seitan. Mais le goût m'a déçu, car le seitan (le kebab) était trop salé et pas savoureux.

Très bons hamburgers et gâteaux sans gluten. La serveuse a très bien conseillé nos enfants et moi sur le moindre risque de contamination croisée. Nous avons visité Cuit lu Cru plusieurs jours et à chaque fois nous avons pris un très bon repas.

Très bon. Accueil très agréable.

Merveilleux endroit servant de la nourriture végétarienne.

100% mérite une visite pour les végétaliens. Bonne nourriture. Très grand choix. Service germanophone super sympathique.

Même si la nourriture est délicieuse, elle ne sert à rien si des substances étrangères ou des insectes y apparaissent.

De délicieux plats végétariens dans la halle du marché.

Des propriétaires charmants et extrêmement sympathiques. Vous ne trouverez pas d'option végétalienne dans la région, mais ici, vous pouvez enfin l'obtenir sans avoir à cuisiner vous-même et c'est vraiment très savoureux ! Les burgers aux pommes de terre rissolées sont délicieux tout comme le Seitan Kebap. Les gourmandises sucrées sont de petites œuvres d'art et surtout, le tout sans souffrance animale !

Haut!!! Sans gluten, sans produits de lait, et délicieux !!! Bravo. Une excellente cuisine, sans gluten ni produits laitiers dans une ville touristique, c'est rare !! Merci beaucoup!!!

Une belle adresse végétale à découvrir ! Plats savoureux, qualitatifs, généreux. Service rapide et accueil chaleureux

Je suis venu ici en voulant découvrir la cuisine vegan, et j'ai été absolument surpris, c'était excellent, j'y reviendrais avec plaisirs !

Cuit lu Cru est l'un des vendeurs de nourriture du Marché Couvert et ce samedi soir, ils étaient sur le point de fermer lorsque nous sommes arrivés. Ils ont un menu plastifié sur papier glacé (en français mais Google Translate le fera pour vous si vous le souhaitez) et à 18h45, un certain nombre d'articles étaient épuisés. Le restaurant est biologique et végétal. Service chaleureux à la caisse et nous nous sommes assis au comptoir où je pouvais regarder la nourriture se préparer. Assez occupées aussi tard et ces dames se bousculaient définitivement pour rester en avance sur la ruée de dernière minute. J'ai choisi le Burger Alsacien que je n'ai lu attentivement que Qu'est-ce que c'est ? était placé devant moi. Tant mieux car c'était assez délicieux. burger rosti aux légumes et céréales garni de choucroute crue avec tomates séchées et aubergines marinées avec sauce crémeuse au raifort et ail sauvage. C'était incroyable et parce que j'avais un dîner sain, j'ai mangé plus tard quelque chose de frit avec de la glace du marché de Noël.

Un restaurant vegan qui sait y faire, merci à vous c'est super bon et ça fait plaisir d'avoir ça à Colmar 👏

Beaucoup de choux dans les assiettes, la seule chose végétarienne que j'ai trouvée. Comme il y a tellement de fromage en France, trouver ça n'est pas mal

Rapide et délicieux ! Je recommande ce restaurant.

Présent au marché de Noel, pause agreable

Excellent. Je recommande le croissant végétalien.

Excellent petit restaurant végétarien pour manger sur le pouce. Tarifs très corrects en rapport avec la qualité des produits. Personnel aimable et compétent. Je recommande+++

Tout y est: la qualité des produits (bio), les couleurs, les saveurs, la présentation ! Sucré ou salé, un vrai régal ! Je recommande vivement !

Une belle petite adresse au marché couvert. Des plats VG goutus et à des tarifs plus que correct, certainement un lieu où nous retournerons régulièrement!

Ma meilleure adresse pour du vegan, bio, frais et cru à Colmar et même la seule à proposer une si belle salade vegane. On se régale. Je ne m'en lasse pas. Il y'en a pour tous les goûts avec de burgers, jus frais, desserts sans gluten ni lactose. Une petite merveille.

C'est très bien

Options sans gluten

Le hamburger servi avec une salade de chou était délicieux mais à 16 euros l'assiette, je m'attendais à une plus grande portion pour la nourriture/les sièges de style marché. J'avais encore faim après. Le service était très sympathique et la nourriture était fraîchement préparée.

Excellent restaurant végétarien

Très bon kebab vege !!!

Variété des plats pour notre déjeuner. C'est bon, rapidement servi. Les saveurs sont là et la sauce fromagère fait la différence. Je vous le recommande chaudement. Oui en été, il y peu de ventilation par contre.

Kebab vegan vraiment excellent et dessert vegan très réussi

Absolument délicieux, service impeccable et personnel toujours sympa.

Excellent café végétalien avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur du marché. Tout est végétalien et la plupart de la nourriture est sans gluten, avec une signalisation super claire et des menus en français et en anglais (et je suppose, en allemand !) Nous avons eu le burger alsacien et le burger américain (non sans gluten), et les deux étaient excellents ! De plus, il y avait une belle bière artisanale et divers bons jus de fruits.

Bonne nourriture végétalienne.

Il s'agit d'un petit restaurant situé dans les halles de Colmar. Ils proposent des gâteaux sans gluten, comme du gâteau au fromage et aux amandes. Egalement des biscuits à la noix de coco, du brownie et du tiramisu. De plus, presque tout leur menu est sans gluten. Ils proposent entre autres des burgers sans gluten. Presque tout est également végétalien et sans sucre. Ce n'est peut-être pas le meilleur endroit pour manger, mais c'est facile et délicieux si vous avez des exigences alimentaires !

Très bon et caractéristique ! Excellentes spatzels !

Nourriture délicieuse Ça vaut le détour

Nourriture très savoureuse et pas chère. Enfin quelque chose de végétalien 👍

Condescendance et commerce ne font pas bon ménage chère madame. Vente foire eco bio..

Les desserts végétaliens sont un incontournable !

Top top top appelle tous les végétaliens VENEZ ICI !!

Superbe expérience et très bon rapport qualité prix ! Je recommande !

Cuisine végétale inventive et savoureuse et une équipe très sympa. Surtout craquez pour les pâtisseries maison !

Idéal pour les légumes et tous ceux qui souhaitent s'évader un instant de la cuisine alsacienne 😊

Organisation médiocre, serveuse désagréable.

C'est excellent. J'y suis allée 2 fois en 2 jours. Un régal.

Délicieux Un large choix salé et sucré !

Le restaurant est situé dans les halles du marché de Colmar et propose des plats vegan. Même si je ne suis pas un grand fan, je dois dire que j'ai vraiment apprécié. Une recommandation claire pour tous ceux qui souhaitent manger de cette façon et pour tous ceux qui souhaitent l'essayer.

Super ! Très bon produits sans gluten et peu cher, ambiance sympa.

Traitement phénoménal et exceptionnel et nourriture selon le menu. Très bon et recommandé.

Les plats sont bons et pour une fois un endroit il y a du choix végétarien !

Service très satisfaisant, repas copieux et serveur très attentif et très serviable. Merci au petit jeune qui nous a servis, moi et mes grands parents.

Juste wouahou. Je suis vegan depuis 2 mois et c'est la première fois que je teste un restaurant vegan...Quelle claque ! (au sens figuré évidemment) Les mets sont savoureux, goutus et de qualité ; les assaisonnements sont parfaits, les produits de saisons et les quantités sont plus que généreuses ! Les desserts sont incroyables, aussi bien gustativement qu'esthétiquement. Tout ça pour un prix plus que correct et des humains sympas, bienveillants et à votre écoute. Ma famille omnivore a adoré...Que dire de plus ?! Allez-y les yeux fermés et les papilles gustatives au taquet, vous serez comblés ! 👍

Burger alsacien dans la forestière. Malheureusement, ce n'était vraiment pas génial. Pas d’aubergine et presque pas de tomates, surtout de choucroute…

Un tuerie j ai adoré , du goût des saveurs 🤍

Un lieu ou simplicité nature et bienveillance sont au RV. Marre des plats sans légumes, envie d'originalité ? Alors ce restaurant est fait pour vous. On peut venir seul ou à plusieurs car il y a un comptoir ou je me suis assise et je voyais le chef préparer les assiettes, sinon des tables sur la gauche si on est plusieurs. J'avais peur que ce soit fade, mais pas du tout et des choix originaux sont proposées en pâtisserie !!! Faites vos courses au marché couvert et mangez sans hésiter dans ce lieu qui sort de l'ordinaire.....

Burger décent. Mais Thai Curry était en dessous de la moyenne, pas ce qu'on pourrait penser. Personnel sympathique cependant.

🫶🏼🫶🏼

Bière Hoplasloch infecte...

Excellents produits

Superbe découverte de votre kebab végétarien à la fête des marronniers à Kientzheim. Frais, léger et très savoureux.

Nous y avons mangé mi-juillet et c'était délicieux, frais et goûteux. Je recommande !

Service horrible, pas sympathique, bon à l'air bon mais pas bien servi et pas avec amour. Quel gâchis 🙄

Tous les plats sont excellents ! La sauce forestière est incroyable ainsi que le kebab et les burgers de röstis. Le service était également très chaleureux, les serveuses super gentilles !

Très bon

Personnel super sympa, bonne nourriture, fraîchement préparée, joliment présentée. À tout moment!

Plats exclusivement végétariens, un régal !!

Un régal ! Du fait maison, des produits frais et sains... Quel plaisir de pouvoir trouver tant de produits sans viande ! On peut voir en direct la préparation des plats, top ! Le lieu est vraiment sympa et on a été bien accueilli. Je recommande fortement.

Très bon et copieux. Excellent café glacé au lait d'avoine dattes et cannelle ❤️

Le meilleur restaurant de Colmar et peut-être même d'Alsace -) de France? d'Europe? -))) Fan je suis -) Miam ! merci !!

Nourriture très savoureuse. De superbes tartes en dessert. Personnel sympathique.

Des gens très sympathiques et le choix « limité » est agréable car cela se reflète dans la qualité de la nourriture. J'ai hâte d'y retourner (d'autant que les options vegan sont limitées à Colmar !).

Parce que les végétariens ne mangent pas que de la salade verte ! Merci pour votre stand toujours haut en couleur et accueillant! Plats originaux, complets et les saveurs sont toujours au rendez vous! Même pour les boissons on peu trouver des choses qui sortent du commun! Ne parlons pas des pâtisseries, aussi belles que gourmandes! A essayez d'urgence !

A 17h ils sont déjà fermés alors que l'heure de fermeture indiquée est 17h30.

Meilleure nourriture végétalienne à Colmar !!!

Meuilleur restaurant de Colmar et les pâtisseries sont à mourrir. Je commande systématiquement les cheesecakes chez eux. Vegan et délicieux !!

Plats très savoureux et originaux. Seul bémol : portions trop petites pour le prix (12 à 14€)

Restaurant de qualité proposant une cuisine recherchée et savoureuse. Les desserts sont aussi délicieux. Je recommande !

Je recommande vivement ce restaurant !!! L'accueil y est chaleureux, l'équipe est à l'écoute et soucieuse du bien-être des clients. De plus, les assiettes sont garnies de produits de qualités avec des dressages et des proportions agréables. La philosophie des patrons décrite sur leur site est bien respectée au quotidien et j'en suis ravie à chacune de mes escapades culinaires chez eux ! Un grand merci à toute l'équipe ! =D

Une très belle surprise : les plats végétariens sont excellents, les desserts raffinés et le personnel souriant et aux petits soins 🤩🤗 Nous reviendrons avec un grand plaisir 😀

Nous avons été très bien accueillies et nous nous sommes régalées dans ce restaurant végétale. Le personnel a été adorable et attentif.

Un repas aussi sain que savoureux ... un bonheur tant les ingrédients sont gourmands et les associations équilibrées. Idéal pour les végétariens ou ceux qui souhaitent découvrir de vrais plats végétariens ..! Merci

Tout est végétalien et super délicieux. Fraîchement et préparé avec amour? service charmant. Hautement recommandé.

Très bonne cuisine, nous avons pris des burgers Americano et des desserts végétaux, tout était très bon !

Nourriture savoureuse, service rapide et personnel sympathique. Tout végétalien et bio. Bon emplacement également. Seul point négatif, le prix qui est, à mon sens, un peu trop élevé pour la taille des portions. Aussi les desserts pas très bons. Nous avons payé 3 petits burgers sans frites ni salade avec 3 petits desserts et cafés 60€ Nous ne reviendrions pas pour être honnête

Jolie proposition vegetarienne ou vegetalienne. Tout fait envie ! Au coeur du marché couvert. Prix juste. Service avec le sourire c'est top.

Comme première expérience c'est sympa mais en y retournant, c'était un peu ennuyeux

Nourriture végétarienne incroyable! Exactement ce que nous cherchions. Personnel sympathique. Les desserts et le café sont également excellents.

J'y suis allé deux fois, c'est très bon ! Aussi dans d'autres restaurants, le matin tout ce qu'ils ont c'est du pain et du café, ici on trouve beaucoup de choses. Même si vous n'êtes pas végétarien, vous l'aimerez. La dame qui sert est très gentille. Délicieux! Vous pouvez trouver plusieurs options depuis le matin, dans d'autres endroits, ils n'ont que du pain et du café. Même si vous n'êtes pas végétalien ou végétarien, vous l'aimerez.

Les jus et la nourriture étaient très savoureux et sains. Idéal pour manger dans le parc adjacent.

Végétalien, biologique, TRÈS DÉLICIEUX s'asseoir à l'intérieur et à l'extérieur Asseyez-vous dans la halle du marché ou à l'extérieur. Très sympathique, la nourriture excellente. Y avait-il 2x. Bon marché et de haute qualité

Personnel aimable et nourriture délicieuse.

Nous y avons mangé le midi, étant plutôt content de notre repas, nous avons prit le plat Omega a emporter pour le soir. Et là, surprise, pas de rouleaux de printemps dans aucuns des 2 plats, et au moment de manger nous rendons compte qu'il doit y avoir une cuillère à soupe de houmous !!! Sur le petit morceau de pain nous avons une petite pointe en plein milieu de tartinade. Ça fait très cher, pour une petite salade de crudités.

Au top !

Nourriture et boissons végétaliennes délicieuses ! Excellent service dans une ambiance chaleureuse. Le meilleur endroit pour manger en ville !

Les plats étaient excellents et le service très agréable ! J'enlève une étoile pour les stickers anti-vaccination 😊

Excellente nourriture bio végétalienne. Idéal pour le déjeuner. Peut-être pas de vue sur la superbe architecture de Colmar mais la nourriture et le service en font un 10 étoiles.

Si vous cherchez des repas végétariens et des pâtisseries sans gluten je vous recommande vivement cette adresse ! C'était très bon et copieux

Pour moi de loin la meilleure cuisine vegan de Colmar ! Le propriétaire est incroyablement sympathique et chaleureux.

Très bon établissement avec d'excellents produits

Nous passons souvent au Cuit Lu Cru pour boire un cocktail vitaminé et de saison ou pour prendre un repas et sommes toujours agréablement surpris par les plats proposés. Faits maison et de saison, il y en a pour tous les goûts !

Excellente qualité et service et pas cher. Une expérience formidable! Ma seule remarque est que le bouillon aurait pu être un peu plus salé

EXCELLENT A TOUT POINT DE VUE ***** Bravo aux Artistes Candy et Fabien pour tout l'amour que vous mettez dans vos plats, c'est savoureux, c'est beau, c'est frais et appétissant , c'est coloré, on se régale à tout point de vue ! MERCI de me donner tant de bonheur a chaque fois :-)

Excellent , je recommande a 1000% , allez y les yeux fermés.

Un super moment passé dans ce restaurant - les boissons sont bonnes et on a beaucoup de choix et la nourriture est épatante. C'est super de voir qu'un vendredi à midi le restaurant était le seul qui était rempli, c'est grâce à des endroits comme ça que la nourriture vegan peut devenir plus connue et plus appréciée. Les deux jeunes femmes qui y travaillent sont vraiment hyper gentilles ce qui rajoute du charme au lieu. Nous reviendrons !

C'est vegan, peut-être, mais surtout c'est bon, c'est beau, c'est copieux, c'est pas cher...

Excellente qualité, recettes originales, du nouveau et serveuse des plus aimables ! Une vraie bonne surprise à Colmar

Très bel endroit, très savoureux, excellent service. Je recommande ;)

Les desserts géniaux sans gluten/lactose et matcha latte sont géniaux. Très délicieux. Merci beaucoup, nous reviendrons.

Restaurant végétarien excellent dans un lieu atypique. Très bon accueil avec le sourire sous le masque. Le restaurant est à découvrir et le lieu également.

Bio, végétarien, et surtout... excellent ! Service agréable.

Bonne cuisine végétalienne, bien assaisonné

Le snack est parfait quand il fait chaud en plein été et les desserts sont à tomber!

Cuisine vegane excellente ! Qualité, assiette copieuse, service au top. J'y retournerai sans hésiter.

Petite pépite Vegan et abordable au sein du marché couvert de Colmar : frais, copieux et délicieux! Mention spéciale pour le service

Toujours un plaisir de manger chez Cuit lu Cru! Tout est délicieux, sain, et toujours servi avec un grand sourire! Highly recommended :)

Service charmant et légumes croquants

J'ai goûté les spaghettis à la courgette, très surprenant et surtout excellent ! Je recommande !

Vegan et veggie friendly et plus encore ! Un veritable délice avec un réel souci pour les aliments bio et la qualité des nutriments ! le burger alsacien revisité en mode végétal est une tuerie, les jus frais avec l'extracteur de jus également ! Et on ne parle même pas des pâtisseries et mignardises absolument merveilleusement délicieuses ! On a également testé le burger forestier, et pas à dire, de très belles saveurs ! On aurait envie de tout essayer ! Un cru cuit qui vaut sérieusement le détour !

Des burgers et des gâteaux délicieux et savoureux. Excellent.

Service long. Plus de 20 min pour un chocolat chaud alors qu'il n'y avait presque personne. Le personnel ne connaît pas la composition des gâteaux. Cheese cake framboise servi avec du moisi donc pas frais du jour ni celui d'avant. Aucun geste commercial pour autant. Et enfin des parts microscopiques ! Bref niveau qualité prix on y est pas...

Une cuisine savoureuse, tout est fait maison. L’une des meilleures cuisine vegan de la région.

Excellent Commerçants très accueillants

Délicieux, original, complexe et abordable, juste parfait. Personnel très agréable, emplacement sympathique avec des produits végétaliens exquis. Parfait pour découvrir de nouvelles saveurs.

Cuisine végétale délicieuse et sans cruauté. Nous avons très bien mangé. Félicitations au chef et à toute l'équipe du restaurant😊

Très belle initiative et mets très savoureux. C'est agréable de pouvoir choisir dans la carte sans avoir à se soucier de la composition du plat ! Un endroit qui mérite d'être connu et développé dans d'autres villes avec le même concept ☺️

Merveilleuse nourriture biologique locale à base de plantes. Rafraîchissant de trouver ce joyau caché parmi la masse de restaurants proposant des produits d'origine animale. Ils ont été très intuitifs dans la création de beaux plats de style local de manière végétalienne et saine.

Nous recommandons chaleureusement Cuit lu cru, où nous avons désormais nos habitudes, aux végétaliens de tous poils mais aussi à celles et ceux qui souhaitent découvrir cet Art de vivre dans le cadre bucolique du marché couvert du centre de Colmar. Merveilleuse idée que ces burger végétaliens et sans gluten à l'ail des ours où d'originaux roestis de petits légumes se substituent aux sempiternelles parodies de pain que nous infligent leurs pâles confrères. Délicieux petits accras de légumes et jus pressés minute composés par une petite équipe serviable et attentive ayant à coeur de s'adapter à vos envies et aux particularités de votre régime. Aux amateurs de pâtisseries : sans sucre raffiné, la Joconde, en plus d'être à tomber, laissera sur vos lèvres un petit sourire mystérieux (au chocolat bien sûr ;o).

Comment ne pas mettre 5 étoiles. Nourriture saine et goûteuse, service rapide et agréable. Vegan et Bio. Rien à redire, je recommande.

Niché dans le marché couvert, petit joyau 100% vegan, un vrai régal ! Produits bios et de très bonne qualité. Pâtisserie sans sucres rafinés, jus et smoothies frais. On y mange bien, sain et les prix sont raisonnables 👍

Nous avons adoré ce restaurant . L accueil est parfait . Service très rapide , produits d une qualité extraordinaire un vrai plaisir . Si je habitais à Colmar je viendrais y manger tous les jours . La qualité des desserts est excelente et le vin ( pinot gris) est fantastique . Merci à vous pour rendre ces aliments si délicieux.

C'est un endroit très cosy où la cuisine est très bonne et très originale. A noter qu’un non-végétalien, comme moi, a adoré et envisage de le devenir. Traitement exceptionnel de la part des employés, de la serveuse et du cuisinier, toujours avec le sourire et leur bon travail.

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Très bon, très beau. Exceptionnel et insolite. On se sent bien à cette endroit, le marché couvert de Colmar, je confirme que c'est très agréable. Mais pas que ça. On peut venir déguster des plats comme la salade la belle verte et des jus fruits dans une cherche et un équilibre subtile. Dessert surprenants et délicieux. Bonne continuation

Excellente nourriture bio végétalienne, un peu chère.

Excellent, surtout les pâtisseries ;-)

Fantastique petit joint végétalien au sein d'un marché. Le personnel est sympathique et la nourriture fantastique. Le seul endroit que nous avons trouvé jusqu’à présent avec des délices de boulangerie végétalienne ! Ce que nous avons pris pour y aller, puisqu'ils fermaient. Mais ils ne semblaient avoir aucun problème si nous avions voulu rester.