Maison Curieuse

"Un moment exceptionnel avec un accueil au top une cuisine hors du commun une expérience à partager un chef à l écoute et un plaisir de partage moment magnifique je recommande à 4000 % en tt cas à très vite"

"Très bon le chef a l'écoute qui apprends à nous connaître et faire ses plats en fonction de nos goûts nos envies de découverte Serveuses au top souriantes accueillantes Si vous avez envie de voyager custativenant c'est l'endroit qu'il vous faut Erreur de Google le resto s'appelle maison curieuse et non cuisine"

"Suite à une recommandation de César Henao, artiste talentueux exposant à Vaison, nous nous sommes dirigés vers la Maison Curieuse. Nous avons eu un accueil chaleureux. Et que dire du voyage culinaire… Un régal pour les yeux et les papilles, de découvertes en découvertes. Nous avons eu la possibilité de choisir les alcools après les avoir gouté (saké et vin), chose rare ! Bref, on recommande ce restaurant et on regrette de n’être que de passage pour les vacances… Justine et Benoît."

"Une expérience exceptionnelle à essayer absolument. Quelle belle surprise de savourer un véritable repas Omakaze en plein de coeur de la Provence. Merci à toute l'équipe pour votre accueil."

"Les glaces et le thé Matcha sont incroyables. Mention spéciale pour la petite chantilly et les noix de pecan pralinées"

"Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, accueil très chaleureux, cuisine délicieuse terrasse au calme et ombragée, produits de qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés, nous reviendrons avec plaisir !"

" Nous avons eu une expérience culinaire très agréable ici. Le chef est très passionné par ses créations. Cela est probablement dû à ses années sur les différentes expériences culinaires passées à bord. "

"Une vraie pépite !"

"Nous avons très très bien mangé et avons passé une très bonne soirée. Toute une série de petits plats japonais nous a ravi."

"Exceptionnelle expérience culinaire….. un délice pour les papilles. Le cadre, le chef, les serveuses et la dégustation de divers plats sont au top. Tout y est !!!! Bravo et merci au chef 👏"

"Tout est excellent chez Maison Curieuse, on y est très bien accueilli !! Je recommande vivement ce lieu plein de charme et de bonnes énergies. Allez y les yeux fermés !!!"

"La nourriture est absolument délicieuse et raffinée. Produits organiques et locaux. Tout est fait avec beaucoup de goût et d’amour par Marie et Douglas, les meilleurs hôtes. Accueille chaleureuse. Maison curieuse un lieu unique dans la région. Foncez-y!!!"

"Magnifique expérience culinaire , tous est délicieux dans ce restaurant. Allez y les feux fermés.👍👍✨"

"Quoi de plus parlant que des plats vides .. la cuisine est créative et délicieuse. Un voyage gustatif comme ça fait longtemps ! L’idée de se laisser porter par la cuisine du chef est un pur délice . Merci pour ce joli moment culinaire"

"Dans une ruelle tranquille du vieux vaison s allonge cette maison curieuse. Curieuse? la cuisine, selon l humeur du chef très inspiré ce jour. Un Isakaya Japonais, fait de produits et légumes locaux, tempura de légumes, Miso maison, makis vegetariens, bourguignon en curry à la japonaise. Que du kif. On a recommandé quelques plats tellement c était bon. On reviendra ? Oui demain et après demain. Le plus carte des vins, sakés."

" Quand on va à Vaison en août on peut être harcelé par le tourisme et la chaleur… quand on découvre ce nid, cette Maison tenue par Douglas et Marie c'est le meilleur des plaisirs. La nourriture est incroyablement délicieuse. Pas besoin de nous réserver une telle surprise. Mes préférés sont la tempura de légumes (dédicace spéciale à l'aubergine et à l'oignon) et le curry de bœuf. Quel endroit secret à partager avec des gens qui comprennent que manger des paninis gras n'est pas sain et n'est pas un vrai plaisir "

"Super resto! Qualité exceptionnelle, un vrai voyage gastronomique et un service aux petits oignons. Le tout pour un prix plus qu’abordable, bravo!"

"Carte de vins à prix prohibitif. 3 H pour quelques plats à partager... Dressage sommaire des tables. A déconseiller"

"Les papilles sont mises à l honneur. Une cuisine qui allie parfaitement les mets et vins. Le Chef, un vrai génie des saveurs, ne se lasse pas de chercher à vous faire plaisir. Une cuisine colorée au ressenti, haute en émotion. La sommelière saura vous transporter sur différents cépages bien choisis et saura conseiller les amoureux des vins. Maison Curieuse n est pas un simple voyage, mais un voyage de noce à ne pas manquer Bravo à Douglas et Marie"

"Habitués des restaurants asiatiques, c'est clairement le meilleur dans lequel nous avons mangé. A l'inspiration du chef, il adapte en fonction des goûts et ils sont super sympathiques! Je recommande les yeux fermés. Tout est frais et excellent ! Change vraiment des restaurants traditionnels avec toujours les mêmes plats ou attrape touriste."

" Nous avons eu un repas des plus extraordinaires avec notre famille et nos deux chiens. Nous avons été très bien accueillis et le service était sans aucun doute l'un des meilleurs que nous ayons jamais connu dans un restaurant. La nourriture était exceptionnelle et entièrement adaptée à nos besoins en tant que famille avec deux jeunes enfants. Un petit endroit si merveilleux. Nous espérons y retourner bientôt. X "

"Ne rater pas cette expérience exceptionnelle ! Au cœur de la ville, terrasse chaleureuse. Les gyosa du chef sont magnifiques mais pas que !! Les Prix des vins sont corrects, les plats d’une saveur extraordinaire et vous pouvez même les partager. Le service au petit soin… des restaurant comme ça à ne pas louper pour passer des supers moments. Le saké une merveille et en plus produit encore français et bio !"

" La Maison Curieuse est une véritable révélation culinaire. Douglas et toute l'équipe sont incroyablement sympathiques et chaleureux, nous nous sommes sentis chez nous. Une expérience gustative vraiment particulière et un concept très inspirant. Nous sommes passionnés par l'art culinaire et les vins locaux. C'est rare de trouver un restaurant comme celui-ci, on ne s'attendait pas à avoir une cuisine asiatique aussi excellente à Vaison-la-Romaine. Merci, ce fut une soirée inoubliable pour toute la famille dans un lieu fascinant. Nous espérons vous revoir bientôt... "

"Excellent !!!!! Une très belle découverte... un régale pour les papilles mais aussi pour les yeux ... un savant mélange de saveurs asiatique fait avec des produits frais venant essentiellement de producteurs locaux. Un accueil chaleureux et un chef totalement amoureux de ses petits plats Je vous conseil ce petit coin de paradis les yeux fermés, et je n ai qu'une hâte c est d'y retourner des que possible ! Merci à toute l équipe pour ce très bon moment 🙏"

"Expérience culinaire japonaise , préparation minute, Service chaleureux et disponible, produits frais et sélectionnés, terrasse agréable !"

"Le concept : tant que l'ont ne dit pas STOP ils amènent des plats dont on ne connaît même pas le prix. Carte des vins prohibitive. Attention c'est limite arnaque malgré un accueil sympa et des plats qui sont bons. Je ne recommande pas du tout !"

" L'un des meilleurs plats que nous ayons jamais mangé. Savoureux mélange de cuisine japonaise, asiatique et provençale. Ambiance conviviale dans un petit restaurant sympa. "

"Un vrai voyage culinaire, la multitude de plats que l'ont vous sert mettent vos papilles en alertes permanente. Le tout dans un cadre chaleureux et intimiste. Pas de carte ni de menu, laisser vous guider c'est un bonheur. Encore bravo au chef."

"Véritable Restaurant Omakasé à Vaison la Romaine ! Merci à Douglas et Marie d’avoir créé ce LIEU ; une cuisine japonaise réfléchie et travaillée avec des produits d’exception. Chaque repas chez Maison Curieuse est une expérience incroyable. Les photos parlent d’elles mêmes…"

"Oulala! C'est tellement, mais tellement bon ! Un vrai voyage en 10 plats suivant l'inspiration du chef. C'était magique, délicieusement créatif. On est partie loin loin loin. Un petit tour du monde au fil des plats. Un merveilleux accueil, un super service. Un chef attentif, sensible. Ce qui est génial c'est que la prochaine fois, on fera un autre voyage gustatif. On y retourne quand les copines ?"

"Merci encore pour ce fabuleux repas. Hier soir nous avons encore une fois fait découvrir à nos amis un concept original et atypique d’une cuisine aux saveurs éclectiques et tellement délicieuses. On ne s’en lasse pas et surtout continuez ce concept novateur où le client ne sait pas à l’avance ce qu’il va manger! Nous sommes transportés à travers vos saveurs dans des cuisines du monde entier. C’est toujours un régal. À bientôt Élodie"

"Délicieuse cuisine, très raffinée. Avons passé un moment délicieux. Je recommande vraiment."

"Allez y les yeux fermés, c'est extrêmement bon. Une découverte totale, le chef nous partage sa passion. Très bon moment."

"Attention les papilles… La Maison Curieuse où nous venons de diner pour la première fois, c’est le choc de l’année, l’auberge du voyage, celle qu’on rêve de trouver dans une ruelle de Kyoto, on voit de la lumière, un ou deux clients attablés, et on rentre, on est accueilli, on vous sert un verre de saké, puis on se laisse guider, il n’y a pas de carte, on ne sait pas ce qu’on va manger, mais il y a le rythme de la cuisine, la musique de la cuisine, les couleurs de la cuisine, les plats défilent, on se laisse emporter, ça y est on est à Kyoto, mais comme le Chef a beaucoup voyagé, on passe par l’Inde et la Chine, par l’Afrique et les Caraïbes, par petites touches qui font écarquiller les yeux et craquer les papilles. On va pas raconter plat par plat, parce qu’il y en a huit ou neuf, on ne sait plus, quand on aime on ne compte pas, mais affirmons tout de même que les cuissons sont toujours parfaites, les produits magnifiques de fraîcheur, les surprises toujours au rendez-vous (le goût qui apparaît derrière le goût derrière le goût…), et le voyage ne cesse de vous emmener d’un point à l’autre du Japon ou d’ailleurs. Mais voilà, le truc le plus étonnant c’est qu’on n’est pas à Kyoto, on est à Vaison-la-Romaine, au pied de la cité médiévale, et le Chef n’est pas japonais, il est français. Donc on en vient au chef, parce qu’on ne va pas au restaurant seulement pour manger, on y va aussi pour la convivialité, pour être en bonne compagnie. Et là, on est servi, Doug est top. Il a beau être tout seul au restaurant ce soir, virevoltant entre la cuisine et la salle, il est hyper dispo, hyper attentif à ses clients, il vous raconte les plats, et ses voyages, il vous demande de vos nouvelles. On sort de là en se disant : a) qu’on a été accueilli comme rarement b) qu’on a fait un des très beaux repas de notre vie, tout en haut de notre Panthéon personnel. Que du bonheur..."

"Un endroit magique, super cosy et tellement savoureux. Merci pour votre accueil dans ce lieu vraiment rafraîchissant !"

"Une découverte, que dire une expérience et un voyage culinaire, mis en scène par un chef passionné et passionnant, le tout dans un cadre chaleureux, je recommande vivement."

"Nous avons été à la 2e adresse rue Raspail Belle découverte ! Très bon accueil, faites confiance au chef si il vous le demande, vous ne serez pas déçus du résultat."

"Superbe adresse ! Cozy, délicieux, sympa, tout ce qu'il y a de mieux !"

"Les papilles sont comblées par cette multitude de saveurs exotiques proposée. On voyage et ce dans une ambiance détendue. Bravo à l'ensemble de l'équipe."

"Excellent ! Toutes les nuances de la cuisine asiatique avec équilibre et passion !"

"Une cuisine unique qui nous a fait voyager. Merci de nous transmettre toute cette générosité et ces saveurs nous avons passé une super soirée. Mention pour la serveuse très agréable qui a très bien su nous conseiller sur les boissons."

"Cuisine raffinée, voyage dans la découverte, accueil plus que sympathique, à ne pas rater!"

"Une expérience juste incroyable, cuisine au top, nous nous sommes régalés !!(oui nous avons vraiment léché les assiettes… on en perd pas une miette !!!) Accueil très chaleureux, ambiance comme à la maison 🤗"

"おいしです C’était délicieux! Un acceuil personnalisé, beaucoup d’attention de la part de Marie et Doug pour un déjeuner puis le lendemain un dîner en forme de voyage culinaire💐 Nous recommandons vivement cette adresse qui vous fera voyager au bout du monde le temps d’un repas surprenant! Merci encore et à bientôt. Philippe et Sandrine"

"Une expérience vraiment magnifique. Chaque omakase était délicieux et ravissant à sa manière. Merci de partager avec nous votre expertise culinaire et de nous régaler avec vos délices."

"Pendant notre séjour à Vaison La romaine en avril nous avons découvert ce tout nouveau restaurant au cœur de la ville. La cuisine d'inspiration japonaise est délicate et parfumée, le service est bienveillant, l'ambiance chaleureuse, le cadre festif. Un endroit dépaysant qui changent de la restauration traditionnelle. Une cuisine inventive, parfaite pour les végétariens. je recommande"

"Excellent moment chaleureux, agréable. Plats préparés sur place exclusivement à base de produits frais, associations judicieuses. Tarif un peu élevé par rapport à la prestation, mais l'expérience est originale."

" Nous avons visité ce restaurant un mercredi soir sur un coup de tête… WOW quelle surprise. C'était une expérience « faites confiance au chef », et cela n'aurait pas pu être mieux. Chaque plat était incroyable, avec des saveurs du Japon, de la France et du Vietnam. Tant de saveurs emballées dans chaque plat. Les cocktails ont également été préparés pour accompagner les plats. Le chef Douglas était incroyablement sympathique et compétent, et Marie a fourni le meilleur service. Nous sommes en France depuis 2 semaines et c'était le repas le meilleur et le plus amusant à ce jour. Nous reviendrons. MERCI! "

"Exquis!"

"Super ! Merci pour ce petit havre de paix !"

"On se sent comme à la maison ! Très bonne cuisine attentionnée et belle carte de vins Merci pour l’accueil et à très bientôt"

"Excellent sur tout les niveaux : cadre et ambiance très sympathique, service super et le repas est un voyage extraordinaire pour les yeux, les narines et le goût ! Très original , raffinée et préparer avec beaucoup d' amour par un chef passionné ! C' est une soirée où on oublie le temps , où on se laisse emporter par une ambiance bienveillante et bienfaisante ! SUPER !"

"Adresse qui vaut réellement le détour ... Une cuisine inspirée et créative qui vous fait voyager les papilles ... Le tout accompagné avec un accueil aux petits soins. L'envie de faire plaisir est très réussi !!! Nous reviendrons assurément."

"Excellente cuisine originale parfumee d Asie et du monde. Des plats a partager pour un voyage raffiné et surprenant dans une ambiance chill. Une belle adresse unique ens on genre a Vaison!"

"L'été dernier, j'ai A-DO-RÉ, je suis très heureuse de savoir que je pourrais encore me régaler tout l'été. 👍😃"

"Formidable découverte que ce restaurant ou tout est proposé avec beaucoup de bienveillance . Accueil très sympathique . Produits frais . Excellente cuisine élaborée avec amour. Bon rapport qualité prix sur la carte des vins . Méritent vraiment d’être récompensés de leurs efforts par votre présence !"

"Nous ne nous attendions pas à une expérience culinaire aussi surprenante, ça vaut vraiment le détour ! En plus l'équipe est super sympa !"

"Nous ne savions pas du tout à quoi nous attendre en allant à la maison curieuse : Une expérience sublime du début à la fin! la cuisine est très originale et excellente, on se laisse volontiers emporter par l’imagination et le talent du chef, le service et l’accueil sont très agréables et chaleureux, on a passé une excellente soirée ! Merci encore, nous reviendrons à trois ;)"

"Magnifique expérience gustative, une cuisine découverte très minutieuse. Bravo sous le charme"

" Nous avons passé un bon déjeuner ici aujourd'hui! Les sushis étaient les meilleurs que j’ai mangé depuis mon séjour au Japon il y a cinq ans, ici dans un petit village de Provence, allez comprendre. Les gens qui dirigeaient cet endroit étaient agréables à discuter! Oh, et pour couronner le tout, le meilleur cheesecake que j'ai eu, une croûte parfaitement croustillante et onctueuse à souhait. Une visite incontournable comme un changement impressionnant par rapport aux autres belles offres ici ! "

"Une expérience à vivre, une expérience à partager, un moment gustatif qui ne laisse pas indifférent et donne envie de revenir. 7 plats s'enchainent et se laissent découvrir selon les achats du jour d'un chef très inspiré. Merci, nous reviendrons ici ou ailleurs ;-)"

"Une très belle découverte… on passe par hasard, on se lance et quel plaisir. Un lieu cosy, un personnel accueillant et convivial, des plats succulents et pleins de saveurs… nous avons passé un délicieux moment! Beaucoup de succès à vous!"

" Nourriture, ambiance et service fantastiques! 🤩 Deuxième fois pour nous, première fois dans le nouvel emplacement. Beau nouveau restaurant. La nourriture est toujours fantastique. Nos enfants n’aiment pas les légumes, les sushis et les nouilles… mais ici, ils adorent tout. 😎 "

"Très très bonne adresse, laissez vous guider vous ne le regretterez pas Le concept est top, la cuisine tellement inventive et savoureuse Bel accueil et bonne ambiance également, tout y est ! Quelle découverte !!"

" Je suis venu ici pendant mes vacances à Vaison la Romaine et je voulais essayer quelque chose de différent du tarif français que j'avais pendant toute la semaine. Quel plaisir de venir ici. Mes amis et moi avions l'impression d'être chez l'hôte ! Nous avons opté pour l'omakase, et nous nous laissons surprendre par chaque plat. C'était une expérience amusante. Tout était joliment présenté et plein de saveurs. Le chef/propriétaire nous a présenté des plats soigneusement élaborés inspirés de ses voyages, et nous pouvions dire à quel point il était passionné par le partage de sa nourriture avec nous. J'aurais mangé ici plusieurs fois si je pouvais ! "

" Nous y étions le jour du marché pour prendre un café ou un sencha. Super savoureux, très, très bon service et une super ambiance. C'était une oasis de calme le jour du marché. Fortement recommandé! "

"Un restaurant incontournable à découvrir , je suis rentré par curiosités , et qu elle ne fut ma surprise . Un super accueil et une cuisine extraordinaire . Dans chaque plat c est une explosion en bouche de saveur différente . Douglas le chef a un vrai talent c est un artiste ! Je recommande à 200% je suis pas à côtés mais je reviendrai car expérience inoubliable ! Merci à tous les deux ne changer rien ! Jean marie"

"Une belle découverte ! Atypique et artistique .. et surtout très bon ! Merci et bonne continuation ! 😊😍"

"Une belle découverte gustative ! Serveuse très agréable qui prend le temps d'expliquer chacun des plats du menu unique proposé par le chef. Un menu aux saveurs japonaise qu'il prend le temps de changer tous les jours. Petit plus très appreciable, à la fin du service, le chef sort de sa cuisine pour venir demander à chacune des tables si elles ont passées un bon moment. Un restaurant situé dans une petite rue qui mérite tout bonnement 5 étoiles sur tous les points. Rapport qualité prix : au top."

"Une arnaque, vraiment, je ne comprends pas les commentaires dithyrambiques sur le restaurant. Le concept, 5 amuses bouche pas dingue: 50€ le verre de vin passable à 6,5€ le prix de la bouteille, littéralement 3h d’attente. On plane, et on vous soutien que c’est ça le concept. Parfait. Il serait bon d’aller voir un tout petit peu ce qui se fait ailleurs au même prix."

" Nourriture délicieuse et ambiance charmante mais c'était lent. Nous sommes arrivés à 20 heures et n'avons reçu le dernier plat qu'à 23 heures. J'adore les produits frais mais..... "

"Je suis navrée de partager ce mauvais commentaire mais c’est une véritable arnaque : 50 euros le menu: un maki, 2 raviolis, une soupe miso, un salade d’algues, 2 gyozas et un cheesecake. Aucune découverte du Japon, aucuns plats, aucune créativité, ce n’est juste que 5 petites entrées basiques de la cuisine japonaise. C’est insensé d’exercer des prix si exorbitants pour cela. Sentiment réel de se faire prendre au piège. Nous étions 3 tables en terrasse, 3 tables à avoir attendu longtemps entre chaque plats, 3 tables à se demander si nous ne rêvions pas. Malheureusement non. Vous ne pouvez pas voler les gens de cette sorte. A oui j’oubliais il n’accepte pas la carte bleue seulement le cash. Merci de nous avoir pris pour des c… et s’il vous plaît arrêtez de vous prendre pour un concept. Allez manger chez un vrai japonais mais pas ici"

"Une très belle découverte! Plaisir des papilles, convivialité, accueil au top, nous avons passé une excellente soirée, à renouveler très vite! Encore 1000 mercis à l’équipe, une très belle rencontre!"

"Superbe voyage culinaire grâce à la savoureuse cuisine de Doug qui mêle parfaitement les produits locaux et asiatiques. Merci pour cette expérience, je recommande à fond !"

" Dès que je suis entré dans le restaurant, j’ai senti que nous allions vivre une expérience ! En effet, nous l'avons fait ! Cependant, je ne peux pas vous donner tous les détails ! Je peux juste dire que la nourriture est extrêmement parfaite dans sa composition, très créative dans le bon sens du terme et tellement savoureuse ! Lorsque chaque plat arrive, il semble équilibré en couleur et en présentation ! Pas de « fioritude ». Doug, le cuisinier et propriétaire, est direct à tous points de vue ! Aller droit au but, semble être son credo ! Je me détestais de manger si vite !!! Mais c'était tellement sympa ! Mon conseil… essayez-le !! Vous ne serez pas déçu… peut-être que oui vous serez déçu de ne pas vivre en ville pour y manger encore et encore 🙃 "

"Surprenant, excellent, a découvrir Je confirme. Vaut vraiment la peine de découvrir ces saveurs délicieuses et l’enchaînement surprenant des différents plats. Bravo et merci."

"Quelle bonheur d’avoir découvert cette super Maison. On s’est régalés avec le menu découverte. Tous les plats étaient vraiment excellents, des produits frais travaillés avec Passion par Douglas ✨💜🙏🏽 un véritable voyage 🌸On a été accueilli comme des rois dans ce superbe restaurant décoré avec beaucoup de goût également. Bravo et Merci à vous pour cette explosion de saveurs, de partage, de convivialité.. 🙏🏽☀️"

" La nourriture était très savoureuse et le couple préparait et servait tous les plats avec passion. Cela vaut la peine de le répéter ✌️ "

"Parfaot, nous y etions avec mon amie, service sympa et sans fioriture, repas parfait petite carte ded vins sympa! Merci on reviendra !"

"Sublime et original sont les superlatifs qui s'imposent à cette Curieuse Maison à la décoration soignée et originale. Une cuisine japonaise maîtrisée et élaborée et un un accueil hyper sympa justifie notre avis des plus enthousiaste."

"Si vous cherchez à vivre une expérience, vous êtes au bon endroit. Que ce soit dans la qualité des plats servis ou dans le moment de partage avec Douglas et ses acolytes. Tout était parfait, encore merci !"

"Restaurant à recommander de bons plats savoureux salle et décoration originale Bel accueil"

"Une superbe soirée le chef est exceptionnel un savoir faire hors du commun et un accueil de la patronne qui vous conseille de façon magnifique.On se sent hors du temps dans cet endroit.je recommande vivement !!!"

"Excellent repas. Le propriétaire est parfait. Je recommande"

"Ce restaurant est un appel à la découverte et au voyage des saveurs. C’est digne du réalisation d’orfèvre des textures, épices et savoir-faire qui transporte vers de nouveaux goûts culinaires. C’est innovant, bon gourmand et l’accueil est Chaleureux"

"C’est toujours un emerveillement des papilles que de diner chez Maison Curieuse et le decor participe aussi a une experience unique et chaleureuse. Merci au chef pour l’inventivite de sa cuisine!"

"Rapport qualité prix incroyable, les patrons sont adorables ! Merci pour tout !"

"Très bon restaurant Bon accueil Les plats sont fait maison avec beaucoup de goût et de passion Merci"

"Local très accueillant et propre. Le gérant (qui était seul à gérer le lieu ce jour-là , donc très occupé) nous a extraordinairement bien reçu: la nourriture était excellente et ses recommandations étaient au top! Je recommande vivement!"

" Mon copain et moi y allons régulièrement. Nous voyageons beaucoup et dégustons également beaucoup de cuisines étrangères. Nous sommes extrêmement heureux de pouvoir déguster la meilleure cuisine japonaise que nous ayons jamais mangée en plein centre-ville. Tout le monde est sympathique, le chef de cuisine discute avec vous, découvre ce que vous préférez, si vous avez des allergies, etc. Sur la base de la conversation, il vous apportera une nourriture divine. vos papilles vont exploser, tout est parfaitement assaisonné, en parfaite harmonie. De plus, la plupart des fruits et légumes sont locaux, ce qui est un autre avantage non négligeable. Ce n’est pas seulement un dîner ordinaire, c’est une expérience culinaire incroyable avec de la bonne nourriture, du bon vin et des gens formidables. "

"Remarquable !"

"Laisser vous transporter au japon en choisissant l'Omasake, nul doute que vous serez séduit comme nous l'avons été. Chaque plats servis est une invitation au voyage. Des saveurs délicieuses qui sont le résultat d'un travail passionné et de l'utilisation de produits de qualité. De belles découvertes au niveau du vin, demandé à votre hôte et laissez vous guidez. Une expérience à réitéré au plus vite. Merci au chef et son équipe pour leur travail ! PS: le secret c'est de prendre le temps pour apprécier pleinement..."

"Après plusieurs recommandations de notre entourage nous avons enfin découvert ce super restaurant. L'accueil est irréprochable, même au delà de nos espérances. Le chef se démène auprès de chaque table pour que l'expérience gustative soit une vraie réussite. Les produits sont frais, bien travaillés et savoureux (umami +++). Je vous conseille de vous laisser porter par le menu Omakasé, une vraie balade gustative japonisante avec des influences de plusieurs autres pays asiatiques aussi. Un lieu atypique, très bien décoré ou on a envie d'y rester le plus longtemps possible. Le voyage est assuré tout en restant sur Vaison la Romaine. Encore une fois merci et nous reviendrons sans hésitation."

"Magnifique table, c'est bon, c'est fin, sensible et original. Nous nous régalons à chaque repas."