Logis Hôtel Beau Rivage - La Rosita Restaurant

"Accueil parfait, service parfait, et repas parfait ! Rien à redire, vraiment une excellente adresse de notre région. De nombreuses saveurs à découvrir, le chef est vraiment ingénieux. Restaurant entre le gastronomique et le conviviale. Petit plus, les bières proposées sont de notre région :)"

"Très belle salle décorée avec goût avec une jolie vue sur les berges de Seine. La qualité des mets est au rendez-vous avec une cuisine alliant tradition et créativité. Le service est attentionné tout en restant discret."

"Personnel accueillant et aux petits soins pour le client queue que soient les horaires. Des chambres et un établissement très propres. Une restauration, comme à la maison, avec un service de bonne qualité."

"Excellent rapport qualité prix à refaire. Le changement de propriétaire n a pas eu d influence sur le service et la qualité des assiettes. Un note exceptionnelle pour le menu enfant qui est du niveau des autres menus. Nous avons testé le nouveau menu qui propose de belles surprises"

"changement de Propriétaire depuis le 19 mars, décoration du restaurant refaite, un aspect base sur la verdure , un très jolie cadre. le Restaurant fais peau Neuf et ce nomme désormais La Rosita. Très bonne cuisine équilibré et saine avec des produits locaux. Une cuisine a expiremente absolument, ou mon récent fortement la pâte du chef a travers c'est plats part sont visuel et c'est saveur."

"Bonne reprise.un jeune couple a repris cet établissement et c'est bien parti.Accueil plats,carte des vins..De plus il mettent en avant les produits locaux. Tout mes voeux de réussite."

"Le restaurant vient de reouvrir après un changement de propriétaire. Le choix et les plats réalisés avec les produits régionaux sont bons et innovants. Un peu d attente au départ mais sans doute lié aux coup de feu de la réouverture. Bon courage et bonne continuation à eux."

"Endroit calme et accueillant. Personnel serviable et agréable. Plats raffinés et bon rapport qualité/prix. Nous avons passé un agréable moment."

"Accueil chaleureux dans un décor idyllique, petit jardin super soigné au bord de la Seine. Un repas en amoureux faite de découverte culinaire. Je recommande ! Le petit plus : leur choix de produit local en partenariat avec le jardin de la Motte de Tilly"

"Tout simplement excellent, les plats sont délicieux, une très belle présentation , un cadre et un accueil chaleureux!"

"Très beau et bon restaurant, la cuisine est délicieuse et le personnel agréable. Je recommande à 100% merci à eux!!"

"Accueil très chaleureux. Cuisine inventive, très belle présentation. Chambre spatieuse mais il y fait trrrrès chaud..... ( pas de climatisation) Le petit déjeuner ne vaut pas du tout 12 euros.."

"le restaurant est très agréable.Terrasse en bord de Seine , personnel accueillant,sièges confortables et cerise sur le gâteau , repas de qualité à des prix très corrects. A quelques minutes du musée Camille Claudel c'est à coup sur une adresse à ne pas manquer."

"Petit hôtel en bord de Seine. Calme et charmant. Très belle terrasse.Hôtes très accueillants. Petit déjeuner avec un grand choix et des produits de qualité. Restaurant raffiné. Nous le conseillons vivement ."

"Rapport qualité prix exceptionnel: des assiettes travaillées aussi jolies que délicieuses. Terrasse et service très agréable. Je recommande vivement"

"Très bel endroit. Nous y avons mangé dans le cadre de l'opération tous au restaurant. Le menu était vraiment goûteux, copieux. Le personnel présent tout en restant discret. Nous avons pris le café face à la Seine, dans des fauteuils de jardin très confortables Une adresse que je recommande tout particulièrement"

"Tres bel accueil tant au restaurant qu'à l'hôtel. Grande chambre fonctionnelle. Le menu était excellent. Juste au petit déjeuner un peu de produits salés seraient bienvenus. En bref une très belle expérience. A recommander."

"Restaurant gastronomique méritant son Bib Gourmand 2018. Cuisine originale. Accueil et service attentionné."

"C'est un très beau hôtel propre et le service de qualité. l'accueil est au RDV. Le restaurant est à ne pas rater vous ne seriez pas déçu. Je félicite toute l'équipe qui travaillent dans cette établissement."

"Très bon restaurant belle carte plats tres bon et bien présenté. Belle carte des vin. Merci a toute l'équipe."

"Félicitations au chef cuisinier qui régale nos papilles et qui par la présentation des plats est un artiste. Le personnel est de haut niveau et très attentif aux besoins du client. Que du bonheur....."

"Très bonne accueil, personnel très sympa, et poli... Le chef fait preuve de beaucoup d originalité pour surprendre sa clientèle, cuisine moderne, et un savoir-faire très proche de la nature. Les assiettes sont riches en couleurs, toujours avec une note fleurale.. Gustativement, c'est une explosion de saveurs.. C est une évidence, au file des saisons d autres découvertes, sont à venir.. Bien à vous chef.."

"Chambre propre et confortable.Bon acceuil. Super petit déjeuner : qualité et suantité ! L'ensemble à moins de 100euros. Rien à redire (sauf qu'il faut se garer dans la rue)"

"Sublime. Dès que l'on entre la magie opère. L accueil est engageant on sent que l'on va passer un bon moment. La salle et la terrasse sont agréables et joliment décorées. Mais le plus remarquable est dans l'assiette . Des produits frais et du terroir dont les producteurs sont notés sur la carte. Les associations sont justes et surprenantes de l entrée au dessert. Des herbes aromatiques et des fleurs qui apportent quelque chose. Nous avons adoré et reviendrons C est promis"

"Une perle ! La passion, le détail d'un régal. Le charme des lieux avec des produits du terroir. Un restaurant avec une partie jardin , décoration avec goût. Cet endroit sera mettre vos papilles en émois. Les petits déjeuners sont extra et d'une fraîcheur impeccable. N'oubliez pas de réserver et je comprend les étoiles. Je conseille fortement.👍🤩🤩🤩👍"

"Très bon accueil, chambre avec literie de très bonne qualité ainsi les annexes. Petit déjeuner copieux et divers choix sucré, salé et servi à table"

"Très bon accueil chaleureux. Cuisine avec des recettes subtiles mais parfaitement bien réussies. Bien servie en toute discrétion. Il ne pousse pas à la surconsommation. Ne changez pas de cap. Je recommande et je compte bien y revenir. Je suis venu le midi du 15 août. A très bientôt."

"De la gentillesse et de la disponibilité à la réception, de la veritable compétence pour le service du restaurant et un cuisinier talentueux : un cocktail plus que réussi auquel il faut ajouter le cadre en bord de Seine... nous y retournerons !"

"Super endroit pour manger. Les plats sont bons, les vins excellents. Je recommande vivement ce restaurant."

"Nous nous sommes rendus plusieurs fois dans ce restaurant, la cuisine est fine et excellente, les mariages de saveurs sont à tomber, service très sympathique, mention spéciale à la terrasse dans le jardin qui est très agréable."

"Visité uniquement l'hôtel. Chambre désuet mais très propre Ma chambre était au RDC avec vu direct sur la route a 3m, impossible de laisser les fenêtres ouvertes Chambre très chaude sans clim Petit dej plateau correct"

"Suberbe lieu personnes très chaleureux, superbe accueil. Si vous souhaitez mangé gastronomique avec de belle assiettes bien garnie. Cuisine excellent. Je recommande vivement."

"Repas gastronomique. Plats succulents avec une presention remarquable, personnel accueillant ainsi que responsable. Très belle chambre et excellent petit déjeuner très complet."

"L excellence, se faire plaisirs, du goût, le chef doit apprécier son travail, on le ressent dans ses assiettes. Passez au Rosita et essayer de me dire le contraire."

"Très agréable déjeuner en terrasse ensoleilléé début septembre, un régal pour les papilles, un service irréprochable et un accueil digne des grandes tables. Un grand merci à toute l'équipe du restaurant et continuez à nous régaler. S & L"

"Nous étions avec nos deux enfants de 1 et 3 ans. Toute l’équipe a été au petit soin pour que tout le monde se sente bien et apprécie ce moment. Merci beaucoup pour l’attention portée à chacun d’entre nous!"

"Une prestation EXCEPTIONNELLE, un dîner incroyable, tous mes sens sont en ébullitions ! Je n'ai jamais aussi bien mangé. Chaque plat est une surprise, un ravissement pour les yeux, un dépaysement pour l'odorat, et une totale satisfaction pour le goût. Un accueil extraordinaire, dans un lieux chaleureux et accueillant, où l'on peut se sentir très à l'aise aussi bien en amoureux, qu' en famille. Avoir l'impression d'être un invité exceptionnel, pour un grand chef à un prix très raisonnable. Un grand merci pour ce moment inoubliable, un lieux incontournable du Nogentais. A très bientôt."

"Un hôtel charmant en bord de Seine. Une équipe souriante dynamique et professionnelle. Une cuisine délicieuse recherchée et succulentes"

"l'accueil, le cadre, les plats, tout était parfait. Personnel très disponible et à l'écoute. Créativité et réveil des papilles..."

"Nous avons apprécié la qualité du repas, les produits sont issus pour la plupart des alentours ce qui est un très beau concept.le service est très correct avec une explication du plat par le serveur.La distanciation est respectée nous avons apprécié la terrasse très agréable. Beaucoup de produits également issus de l’agriculture biologique du pain au vin. Nous ne manquerons pas de revenir goûter d’autres menus. A recommander"

"Un service attentionné et de belles assiettes . Nous avons passé une merveilleuse journée en famille . Excellent rapport qualité prix ."

"Vraiment délicieux et créatif. Aussi, promotion des produits locaux et une petite table juste en bord de Seine... Idéal !"

"Nous avons passé une très bonne soirée. Les plats étaient excellents et nous avons découvert des saveurs surprenantes. Merci à Ludwig pour la qualité du service. À bientôt !"

"Excellent accueil et service Repas superbe à conseiller et on reviendra . Francine et Thierry diner le 4 septembre 2020 au Rosita restaurant Merci encore 🎂✌🎉🙋"

"Très beau cadre ou l'on y mange très très bien . Service très bien Accueil rien à dire Restaurant que je recommande"

"Bel établissement qui prend soin de ses clients et de ses produits en privilégiant le local, de saison. Une palette de saveurs incroyable. Fins gourmets et gourmands, ce lieu est pour vous."

"Repas hier midi avec une amie Un moment très agréable sur une jolie terrasse. Accueil et repas au top Une bonne adresse à nogent sur seine"

"Un moment très agréable autour d'un repas gastronomique vraiment délicat et délicieux. Merci au chef et au serveur très agréable."

"Un seul mot bravo ... de l acceuil à la composition du menu.. un vrai travail de gastronome . Merci chère collègue.. un plaisir de venir chez toi"

"Très belle adresse. La cuisine et le service sont en net progrès.Entrées, plats,desserts recherchés et originaux. Nous avons bu un Givry 1er cru excellent et très honnête au niveau prix.Le repas se terminant avec une farendole de mignardises et une sélection de cafés. Du beau et du bon pour 60€ ...nous reviendrons !"

"Une véritable Perle .Dans un cadre sympathique le personnel très pro vous accueille. L'établissement offre une salle puis une terrasse agréable à l'ombre d'un poirier avec vue sur la Seine . La carte est une véritable découverte et met en évidence le choix des produits locaux. Tous les mets seront détaillés avec précisions pendant le service. Ce restaurant est une véritable perle a ne pas manquer. Bravo"

"Tout a été super, serveur très aimable gentil , cadre et promenade reposante sur bord de l'eau je recommande."

"En vrai, comme diraient les jeunes, c'est surtout le restaurant qui mérite 5 étoiles ! Je n'était qu'en soirée étape et déjà le repas était excellent 😯 Et pour l'hôtel, il ne manque que la clim dans les chambres (du moins celle où j'étais mais en Octobre, c'était nullement utile ☺️)."

"De bonnes découvertes culinaires. Un pur bonheur pour les papilles et un 21 ème anniversaire de mariage excellent. Sans oublié le serveur très taquin mais fort sympathique 😉"

"Cadre agréable. Personnel compétent et une cuisine moderne succulente. Merci Chef. Excellent séjour."

"Un déjeuner exquis à tous égards. Le menu surprise est une merveille. Service exceptionnel assuré par Ludwig. Une mention toute particulière pour la qualité des produits et la composition d'un menu sans gluten ni lactose pour l'un des convives avec beaucoup de coopération et de dévouement. Un immense merci !"

"Incontournable à Nogent-sur-Seine. Une cuisine avec des produits de saison et locaux, travaillés de main de maître par le Chef. C'est beau, c'est succulent, et le voyage gustatif est une source de plaisir infini. Merci pour votre accueil parfait."

"Le chef vous prépare des plats exquis avec des produits de qualité le plus souvent locaux. Le visuel et les saveurs des assiettes sont un régal. En cette période la qualité se retrouve toujours dans les plats à emporter. Bravo."

"Un très bel accueil dans un bel hôtel. Un service des repas en chambre de qualité. Les plats sont tous meilleurs les uns que les autres. Je le conseille très chaleureusement"

"Toujours bien reçu personnel très agréable et arrangeant. La cuisine est top ! Avec des produits de qualité et des plats recherchés. Un réel plaisir de se retrouver dans cet endroit. Un grand merci !"

"Accueil extra. Emplacement superbe et calme. La cuisine est vraiment de haut vol. Génial pour un week-end repos et activités sur la Seine à proximité."

"De passage lors d’un we moto avec des amis, accueil parfait, sourire et bonne humeur malgré ce contexte difficile , le repas excellent et le petit déjeuner bien garni Je recommande vivement cette adresse pour un séjour agréable"

"Mon restaurant préféré de Nogent. Les mets y sont délicieux et subtiles et l'accueil très chaleureux. Je ne peux que recommander."

"Réservation au restaurant pour trois personnes. Terrasse élégamment fleurie, ombragée en bord de Seine. Un cadre donc parfait et accueillant en été. Un menu raffiné et recherché. Des produits simples, locaux et travaillés. Un service chaleureux et compétent."

"L'hôtel Beau Rivage, un havre de tranquillité dans un écrin de verdure jouissant de la proximité de la Seine, côté jardin. Quel bonheur d'être reçu en hôtes privilégiés par le personnel très agréable et souriant à souhait. En cuisine, un chef, Lionel Seret. De l'apéritif au dessert, chaque assiette est une explosion de saveurs et de couleurs déclinées à partir des produits de saison. En bouche, l'équilibre de l'authenticité du mets cuisiné, agrémenté d'un parfum de surprise. Lionel Seret, un chef dont le talent n'attend pas le nombre des années. Félicitations à l'ensemble des personnes officiant à l'hôtel Beau Rivage et au restaurant La Rosita."

"J’ai passé un très bon moment pour mon anniversaire en famille ! Le repas était excellent et de qualité, ainsi qu’un très bon service effectué avec attention et professionnalisme. Une ambiance sympathique dans un lieu vraiment charmant. Merci à tous ! 👍🏻"

"Cuisine inventive, beaux produits, cuisine moderne sans oublier le goût, tout était excellent !! Service impeccable, ce fût une parfaite découverte et y reviendrons"

"Cadre magnifique, personnel au top, cuisine raffinée et soignée avec des produits frais. Un grand merci à toute l equipe pour ce merveilleux moment passé ce soir pour nos 24 ans de mariage."

"Repas délicieux. Cadre très agréable. Personnel souriant, de bonne humeur. Jeunes en formation appliqués. Bravo."

"Très bon restaurant avec decouverte de saveurs nouvelles. Je recommande !!! Nous avons passé un très agreable moment."

"Excellent, raffiné, un accueil chaleureux et un petit jardin très agréable. Nous avons passé une très bonne soirée et nous nous sommes régalés. Il me tarde d'y retourner."

"Cuisine toujours aussi délicate , raffinée , goûteuse . Merci au chef pour ce voyage gustatif . juste sublime ."

"Excellente cuisine, originalité, raffinée. Produits frais et locaux. Service parfait. Ambiance parfaite. Bon moment assuré. Je recommande les yeux fermés."

"Cadre très sympa, comme le personnel. Dîner et nuit à l'hôtel. Un grand merci au chef pour son repas qui donne envie d'y retourner."

"Le restaurant est une merveille avec une nourriture raffinée, service Parfait mention spéciale à Ludwig et sa collègue qui sont à l'image du restaurant et un chef au top . Recommandation ++"

"Les menus surprises sont orignaux et d'une grande finesse. Très bon service et le jardin y est très agréable ... Belle soirée !"

"Très bon accueil, une cuisine raffinée servie par un personnel professionnel et très agréable. L'un des meilleurs restaurants de la région."

"Un petit hôtel cosi avec une superbe vue, le personnel est très agréable et si vous avez l'occasion de manger au restaurant accolé La Rosita, vous ne serez pas déçu ! Super séjour, merci à vous"

"Un accueil chaleureux, une terrasse agréable en bord de Seine et un menu surprise qui nous a enchanté tant au niveau visuel que gustatif. C’est une très belle expérience que nous renouvelerons."

"Incroyable restaurant, tenu par un chef brillant de créativité, des plats extras, une équipe au service adorable. Tous les plats étaient excellent, et le jardin a un charme fou. A recommander les yeux fermés"

"Excellente découverte de ce restaurant gastronomique ! Tout d'abord une équipe adorable et bienveillante. Ensuite un cadre magnifique en extérieur. Pour le menu nous nous sommes régalés du début à la fin. N'hésitez pas à vous laisser séduire par les surprises du chef, nous avons dégustés tout notre repas de la sorte et sans regret. Tout était excellent, merci au chef."

"Sympathique hôtel le long de la Seine. A ne pas rater le restaurant qui nous a ravi les papilles mérite le détour voire le voyage. On y retournera."

"Extrêmement déçu. Je n'y retournerai pas et je ne recommande pas. Le repas m'a laissé sur ma faim et si je n'ai eu aucun mal à le digérer vu les quantités spartiates, l'addition m'est restée en travers de la gorge. Terrasse agréable quand la météo s'y prête, mais salle très sombre. La présentation du restaurant (site Internet, presse ...) vous invite à y aller déjeuner ou dîner, malgré des tarifs annoncés dissuasifs, mais une fois à table, malgré un service 3 étoiles avec maître d'hôtel ... c'est la déception : plats très bien cuisinés et présentés mais quantités minimalistes et les Plats surprise du chef sont vraiment des très mauvaises surprises qui vous laissent sur votre faim. Conclusion : si vous êtes au régime et que vous aimez la cuisine expérimentale, allez y (et votre carte bancaire sera généreusement ponctionnée au moment de payer l'addition). Mais si vous voulez manger sans que votre estomac n'ai l'impression d'avoir été dupé, passez votre chemin."

"Très surprenant, la cuisine.. A recommander fortement... Cafre en terrasse superbe en bord de Seine"

"Très bon accueil. Les serveurs très gentil et une cuisine parfaite. Plein de très bonnes surprises avec des saveurs auxquelles on peut ne pas s’attendre à avoir en bouche."

"Parfait! Une vrai surprise! J'avais réservé par hasard car intriguée par le principe du menu selon l'humeur du chef et je n'ai pas été déçue. Un délice du début à la fin, maîtrise des cuissons, des assaisonnements et des associations de saveurs. Les serveurs sont aux petits soins, très sympathiques et le service est impeccable. Pour finir, l'ambiance sur la terrasse est magique. Le restaurant mériterait carrément une étoile!"

"Le cadre est gentiment agréable, le service est parfait et les plats sont savoureux, originaux, surprenants, de qualité et authentiques."

"Une surprise d'anniversaire réussie! Ce restaurant est très accueillant, rien à redire. Le serveur est à votre écoute, vous conseil avec le sourire et une pointe d'humour appréciable. Service fluide et sans attente. J'ai apprécié découvrir de nouvelles saveurs avec de jolies présentations. Je recommande sans hésiter !"

"Délicieux de l'apéritif au dessert. Un éveil des sens à chaque bouchée, des saveurs exquises et un régal pour les yeux. Bravo au chef . Et merci à l'équipe sympathique et disponible. Une très belle expérience gustative pimentée par le menu surprise. Félicitations !"

"Accueil agréable et bien servi. Le repas est super bon. Nous conseillons."

"Cuisine raffinée originale. Accueil très pro service et personnel parfait. Moment culinaire très agréable et plein de surprise dans les goûts. Je recommande!!! félicitations au chef. Je reviendrais avec plaisir aux beaux jours car le cadre en bord de Seine est des plus agréables j ai hâte...."

"Nous avons mangé au restaurant une expérience unique avec le menu surprise et excellent merci à toute l'equipe"

"Un vrai régal ! Niveau rapport qualité-prix il n'y a vraiment rien à redire. Les quantités sont vraiment plus que suffisantes, nous n'avions presque plus faim au moment des mignardises. Nous avons vraiment apprécié ce moment. Les plats sont travaillés, de saison et avec beaucoup de produits locaux. Une très belle découverte. L'ambiance tamisée de la salle était également très agréable."

"Pour un séjour de 4 nuits Le petit-déjeuner, une tuerie. Il est bien copieux, et propose des produits maisons. Je recommande le confit de rose réalisé par une artisan de Provins (même pour ce qui n'aiment pas, goûtez, vous ne regretterez pas !). Le personnel est au petit soin avec vous. Je recommande pour les petits budgets qui veulent profiter du restaurant gastronomique, d'y manger le midi (menu entrée/plat ou plat/dessert pour 21 euros il me semble et entrée/plat/dessert pour 29 euros). Les plats que j'ai testé sur 2 midis: les sardines fumées (je recommande), le ragoût de queue de bœuf, le poisson du jour (filet de bar), gâteau chocolat avec une glace aux noix, et poire pochée avec une glace aux noix. Les plats sont bons, j'ai passé un très bon moment. J'ai eu droit au second midi à des gourmandises supplémentaires offerts (truffe chocolat, cannelé, rocher coco et financier). Petit bémol pour la chambre qui a une décoration pouvant être remise au goût du jour. Certaines chambres ont vu sur la Seine donc vue sympathique. Hôtel qui donne sur une rue calme donc pas de souci au niveau sonore."

"Repas excellent. Nous nous sommes laissé guidés par le chef avec un menu découverte. Présentation très agréable. Personnel charmant Je recommande vivement"

"Excellent restaurant personnel très professionnel je recommande vivement pour une expérience culinaire inoubliable"

"Cuisine raffinée et service attentionné dans un cadre agréable. Menu du jour à 29€ EPD."

"Très accueillant et personnel soigneux. Restaurant de qualité supérieure. Tarif un poil haut mais très belles prestations"

"Un restaurant à la décoration soignée, au bord du miroir d’eau qu’est la Seine. Le service est efficace et pas dénué d’humour. Les plats sont beaux et bons, préparés avec des produits frais et locaux. À découvrir absolument!"

"Venue une fois au déjeuner et une fois au dîner. L’ambiance est chaleureuse. Le service est accueillant et attentionné. Les plats sont délicieux, de la mise en bouche au café avec les petites douceurs. Photos du dîner en septembre : l’accueil était froid. Le cocktail maison était délicieux ainsi que le repas. Le service et le personnel sont professionnels et attentionnés."

"Bon accueil. Terrasse agréable au bord de la Seine. Cuisine décevante, manque de saveurs et d'originalité. Association de légumes peu convaincante...."

"Nous mettons 5 étoiles parceque nous ne pouvons en mettre plus. Nous avons passé une excellente soirée. L'accueil, le service et de la qualité des plats nous feront revenir ! Tous nos compliments au chef et aux deux serveuses super sympathiques présentes ce soir là ! Nous vous souhaitons une très belle réussite et espérons revenir très bientôt !"

"Restaurant et service au top Les plats sont délicieux, cuisinés avec de bons produits La première étoile n’est pas loin !"

"Un vrai regal!! Nous nous sommes laissé guidés par le chef qui nous a présenté de succulents plats. Présentation très agréable. Je recommande vivement."

"Nous avons passé une nuit avec dîner et petit déjeuner. La chambre 10 donnait sur la Seine et nous nous sommes endormi la fenêtre ouverte sur un son limité de quelques grenouilles et réveillé par le gazouillis des oiseaux. Le dîner surprise était top à tous les niveaux, plats originaux et copieux, cadre du jardin simple et rafraîchissant, service agréable et efficace. Le petit déjeuner dans le même cadre était, dans le même état d'esprit bien que plus classique, les produits étaient frais et bons Ce fût une très belle expérience."

"Très bel endroit au bord de la Seine. Chambres simples mais jolie vue décorées avec goût. Très bon petit déjeuner avec des produits locaux, très copieux. Dîner excellent et original, en terrasse à la belle saison. Mention spéciale au menu surprise"

"Les employés sont vraiment super !!bien reçu!!, les étoiles étaient la ,! pour manger par contre les étoiles étaient eteintes je n'avais jamais manger des escargots froid, beurck! ! Les assiettes sont grandes mais pas pleines. Le pire c'est qu'il n'y a aucun choix , généralement nous allons au restaurant pour avoir du choix et la rien on se croirait a la cantine. Désolée"

"Cuisine délicieuse, originale et inattendue. Un accueil très agréable dans un lieu magique. A déguster absolument !!!"

"Recommandé par des amis, ce restaurant en bord de Seine nous a ravi ma femme et moi. Nous cherchions un lieu calme et raffiné afin de fêter notre union et ce fut le cadre rêvé. Sûrs des qualités du Chef, nous nous sommes laissés guider par lui en choisissant le menu FINE FLEUR à 85 euros, et ce fut un véritable régal tant pour les yeux que pour les papilles. La qualité des mets était au rendez-vous, des produits locaux frais et gustativement remarquables. Un service classieux et agréable avec des serveurs aux petits soins. Nous garderons un vrai bon souvenir de ce moment. Je recommande vraiment cet endroit, temple du respect de la table et du charme de la nature."

"Cuisine moderne Un tout petit filet de maquereaux une asperge et 2 petites têtes de brocoli en legumes d accompagnement Ceci en plat principal Pas copieux insipide Une entree minimaliste Fromage ou dessert Heureusement fromage et pain.delicieux Trop cher pour la qualité Carte surprise On ne sait pas ca que l on va manger"

"Excellent moment à deux, le serveur était très pro et souriant. La cuisine et les plats du menu fine fleur bien que assez cher, sont excellents et l'association des saveurs intéressante. Très bonne expérience. Cadre agréable qui plus est."

"Bel endroit directement sur la Seine, propose des menus surprises qui en sont réellement avec des produits de saison et locaux à recommander. Service discret et efficace."

"Dîner gastronomique carte blanche top produits frais de qualité. Service impeccable et chaleureux."

"Accueil agréable. Très bon pâtissier, toute mes félicitations à lui. Pour le menu, j'ai pris la surprise du chef. Très déçu, les bouchers n'avaient aucun goût, l'entré avais une odeur horrible. Pour le plat, seul la viande était parfaitement cuite, l'accompagnement, une carottes étrange, un légumes grillé noirci immangeable tellement le goût de grillé était fort, et sa ces glisser dans toute l'assiette. Puis une polenta si compacte que lon pouvait la retiré avec les doigts comme un amuse bouche. Le Dessert a tout sauvé, heureusement car à 51€ le menu pour avoir ça, ces décevant. Ps:pourquoi t'en de pousses partout ? Le chef met trop d'herbes dans les plats, c'est dommage."

"Restaurant que l’on adore. Une gastronomie parfaite, des plats excellents tant visuellement que gustativement. Ludwig que nous avons l’habitude d’avoir pour nous servir est très professionnel et de très bons conseils. Niché au bord de la Seine, c’est un petit coin super sympa. N’hésitez pas, foncez !"

"Belle surprise en découvrant cette établissement pour un déplacement professionnel ! Chambre très correcte. Restaurant super ! Service et surtout cuisine de très bonne qualité! Je vous recommande et je reviendrai."

"Que dire ? ...... Bah rien ! Tout est nickel accueil au top, on prend bien soin de nous. Le service parfait. Le serveur est très gentil, et la serveuse (Maryna) l'est tout autant et avec un sourire de ouf. Les plats gastronomiques et copieux, sont divins, dignes de la grande cuisine française. Bref, on a passé une très bonne soirée. Je recommande vivement cet établissement."

"Je recommande vraiment cet établissement. Un accueil très sympathique , un serveur au restaurant trop sympa , le menu soirée étape était excellent . Très belle découverte je reviendrais sans aucune hésitation."

"Carte édulcorée mais repas au top avec un service impeccable. Un des meilleurs restaurants dans lequel j'ai déjeuné. Le repas #surprise# à tenter !"

"Nous avons déjeuner dimanche midi c était parfait raffiné et un service au top je recommande belle cuisine et un service impeccable"

"Malheureusement très déçu... Cadre très sympa, serveur dynamique et pro mais malheureusement dans l'assiette extrêmement décevant. Artichaut sans vraiment d'intérêt Poisson et sauce sans assaisonnement et sans trop de saveur. Au vu des notes de l'établissement je pense que c'est juste un loupé"

"Repas du midi à la Rosita. C'était impeccable du début jusqu'à la fin. Excellent rapport prestation/prix."

"Très belle expérience pour notre première fois à cette table. Nous avons préféré le menu découverte (comprenez que vous ne saurez pas à l’avance ce que vous mangerez) ce qui met un peu de piment et de suspens. Le service est remarquablement orchestré par les serveurs. La suite des plats est fluide et bien géré, c’est a noter car de plus en plus rare. Nous reviendrons sans hésiter pour le plaisir de nos papilles !"

"Je recommande cet etablissement. Repas excelent et plein de surprise. Accueil chaleureux."

"Super accueillant. Belle découverte. Repas au top. Je vous conseille ce lieu."

"Hotel restaurant en bordure de Seine, endroit calme et reposant, le restaurant est à l aveugle, on ne sait pas ce que l on mange,on choisit juste viande où poisson, à faire, une bonne surprise tout le long du repas, excellent, les serveurs sont aux petits soins, très aimable et courtois"

"Une cuisine inventive et délicieuse, un service attentionné et souriant. Un moment gourmand et détendu dans un cadre agréable. Nous recommandons vivement !"

"Super soirée ,la chambre est agréables ,spacieuse et propre. Le cadre très agréable en bord de Marne . Et le restaurant sans fausse note de l’amuse bouche aux mignardises. Très beau menu travaillé autour de produits locaux. Mention spéciale pour le maître d’hôtel qui prend plaisir à nous recevoir et à nous faire passer un bon dîner. Belle découverte"

"Rien à dire toujours aussi bon et service impeccable. Et le menu suprise du chef est excellent"

"Super restaurant. Très beau cadre et cuisine très raffinée. Bravo"

"Super expérience à la rosita, cuisine locale du début à la fin, cuisine raffinée et gourmande, super service et accueil, cadre vraiment chouette en terrasse au bord de l eau Le menu à l aveugle permet de se laisser porter à goûter des choses nouvelles, tout était délicieux des amuses bouches aux mignardises"

"Nous avons passé une très bonne soirée le repas était excellent les mets était de qualité félicitations au chef le service était aussi à la hauteur de l 'établissement je recommande fortement cet établissement et le petit-déjeuner était de qualité à très bientôt"

"Un.endroit très calme . Le service parfait Les petits déjeuner sucré salé bien équilibré...."

"Je ne note que le resto n'étant pas client de l'hôtel. Le repas était bon et le service vraiment impeccable il faut le dire. Les serveurs(es) sont aux petits soins et c'est top. Je retire deux étoiles à cause du système de menu où on ne choisit plus ce que l'on mange, que je ne trouve pas acceptable pour un restaurant gastronomique. D'une part, je trouve difficile à avaler un menu à 60€ et plus dans lequel le client ne peut pas choisir ce qu'il mange... D'autre part, et c'était ma crainte, c'est le risque de manger des plats qu'on n'attend pas forcément d'un tel restaurant. L'oeuf poché en entrée et la pintade en plat... C'était très bon rien à dire mais je ne paye pas ce prix pour venir manger cela.... Ça n'enlève rien à la qualité du chef, c'est très bon encore une fois. Mais c'est tellement risqué de se dire qu'on va être capable de faire quelque chose qui pourra satisfaire tout le monde... Pour ma part le pari est un peu raté. Et surtout encore une fois on retire au client l'intérêt d'un restaurant : le choix de ce qu'on compte manger. Bonne continuation néanmoins ! Et merci pour le service qui était au top."

"Le restaurant est top un service excellent et les assiettes sont bien présenter et un régal du début à la fin"

"Un endroit bien agréable en bord de Seine personnel très professionnel service de qualité Un voyage culinaire extraordinaire un régal pour les papilles Un engagement avec les producteurs locaux afin de sublimer leurs produits Je recommande cet établissement et y retournerai avec grand plaisir"

"Un déjeuner formidable au rosita. L endroit est cosy et charmant, la terrasse en bord de Seine reposante et pleine de charme . L'accueil et le service parfait, le menu du marché excellent . Une explosion de saveur en bouche, nous nous sommes régalés et nous reviendrons avec plaisir. Félicitations !"

"Menu du marché plein de saveurs ! Cuisine élaborée et savoureuse! Cadre bucolique ! Service impeccable ! Accueil agréable ! Nous recommandons vivement !"

"Je suis très déçu. Séjour à l'hôtel en nuit étape. Je suis ravis de découvrir que le resto est un gastro et je me dis que le repas sera pas mal. Mais le dîner est très moyen. Pavé de porc aux girolles basse température : très sec et trop salé. Le gâteau au chocolat, abricot, caramel : brûlé et je cherche toujours les abricots. Sinon le service et top, personnel de salle très pro et accueillant !"

"Dîner en famille au restaurant La rosita, service très agréable et assiettes soignées. Nous avons apprécié. Très jolie terrasse"

"Belle expérience ! Concept qui change de l’ordinaire. Nous avons passé un agréable moment accompagné de serveurs aux petits soins et d’un service très rapide"

"Déjeuner uniquement toujours très satisfait pour notre seconde visite. Menu surprise avec des assiettes savoureuses, belles, maîtrisées. Service professionnel. Cadre bucolique dans le jardin en bord de Seine..nous reviendrons ."

"5 étoiles amplement méritées pour ce restaurant ! Très bon dîner, le cadre est idéal, et rien à redire sur le service. Merci pour cette très belle soirée."

"On mange très bien en soirée étape, attention cependant les chambres sont peu insonorisées"

"Bon tout simplement, très peu dans l'assiette, Vin passable et servi à une température trop élevée, facture salée , ne vaut pas le détour"

"Délicieux dîner à La Rosita. Tout était parfait, des patiences, jusqu’aux mignardises. Mention spéciale pour le fromage du soir, création du chef, littéralement à tomber ! Nous avons passé un moment très agréable, dans un lieu calme, avec un maître d’hôtel aux petits soins tout à long de notre soirée. A tester si vous êtes de passage dans la région."

"Table raffinée à la cuisine conceptuelle. Présentation ludique et inventive. Quelques surprises apéritives et de délicieuses mignardises accompagnent un déjeuner original et savoureux conçu par un chef que nous recommandons. Service agréable et professionnel. Un déjeuner idyllique sur une terrasse intimiste en bord de Seine."

"Magnifique expérience. Une gastronomie raffinée, délicate, subtile, généreuse...Des mets de qualité, un service attentionné, c'est vraiment la bonne adresse à Nogent sur Seine. Le rapport qualité/prix est époustouflant. Félicitations au Chef ainsi qu'à son personnel : Michelin devrait (rapidement) faire don d'une étoile. Nous reviendrons avec plaisir."

"Le restaurant uniquement. Un moment très agréable dans ce joli jardin où le chef propose un menu à l'aveugle. Très belles présentations et saveurs des plats mais les ingrédients sont un peu cheap pour le prix pratiqué et les portions très petites. Beaux amuses bouche et un beurre à la myrtille étonnant. Dommage que l'on ait pas le temps d'entendre tous les ingrédients de chaque plat, les serveuses parlent trop vite...mais le service est très agréable par ailleurs."

"Excellent restaurant Plats au choix du chef en fonction du marché et des arrivages (poisson ou viande les deux excellents) Nous avons fait seulement le plat mais les amuses bouche et les mignardises étaient top ! Nous recommandons si vous êtes de passage a Nogent sur Seine même après la visite de la Centrale Nuclaire 😉"

"Restaurant au calme avec une jolie terrasse, service au top et une bonne cuisine agréable"

"A éviter… Le chef doit être persuadé d’être brillant pour demander un prix de 55 euros pour un menu à l’aveugle … Ça n’est malheureusement pas le cas Aucune saveur et cuisson très approximative Et si nous faisons une remarque concernant les goûts et la cuisson le personnel n’en tient absolument pas compte J’ai rarement été aussi déçu par un restaurant"

"Le personnel en charmant, acuillent, à l'écoute et aux petits soins. La chambre est très propre, fonctionnelle et une literie très confortable et une très jolie vue sur la Seine. Le chef cuisinier a éveillé nos papilles, avec des produits uniquement locaux. Proche du centre ville, du musée Camille Claudel et de belles balades à faire en bord de Seine. Je vous recommande cet établissement à 200%"

"J ais séjourner pendant 3 semaines dans cette hôtel. Réceptionniste au top accueillant serviable et à l écoute. Coter chambre j avait la 2 petit point négatif : Penser à mettre un rideau ou autre car pour prendre la douche on.inonde. Coter restaurant : Très bonne nourriture fraîche et locale pour long séjour comme carte menu fix il peuvent vous proposer autre chose à l écoute. Serveur, tres professionnels. Au petit soins. Coter petit déjeuner : Complet pour les lève tôt avant 7h il propose de vous monter le soir dans votre chambre le petit déjeuner. Parking : 4 étoiles car pas Beaucoup de place pouce garer. Petit négatif. Pour une nuit plus en couplé ou célibataire franchement foncé. A bientôt. Cedric Mister Rond Bourgogne-Franche-Comté Fondarun 2023"

"Très bon repas . Menu à l'aveugle suggestions du chef."

"Avis concernant le restaurant : Cuisine d'exception et cadre magnifique. Je vous recommande ce restaurant qui associe le bon et le beau. Les produits sont de qualité et sublimés. MERCI au chef et son équipe pour cette belle découverte"

"Très belle découverte ! Le menu Rosita en 3 étapes du chef avec accord mets et vins nous a enchanté, un coup de cœur pour le dessert chocolat/cacahuète/clémentine. Les plats sont raffinés et nous y retournerons avec plaisir !"

"Un excellent restaurant où nous avons été merveilleusement reçus ! Le personnel fait son travail avec passion, intérieur est très beau, le service est de qualité. Nous avons été agréablement surpris par la qualité de la cuisine du chef, l’équilibre de chaque assiette est parfait. L’ancrage local et les produits de qualité apportent un vrai plus. C’était pour nous une très belle découverte et une adresse à fortement recommander à Nogent"

"excellent restaurant, accueil, cadre...parfait je recommande très chaudement le menu surprise et découverte"

"Ce soir nous avons été dîner à la Rosita , nous avons pris deux menus « la Rosita » ce fut une très belle découverte , un repas excellent et un service de qualité. Merci pour cette agréable soirée."

"Une cuisine vraiment très bonne et très bien présentée. Un service impeccable. Vraiment une très bonne adresse !"

"Très agréablement surpris par l'essor que la ROSITA a pris en 2 ans, le service est très long, trop long mais cela valait la peine d'attendre....une véritable symphonie pour les papilles à tous les niveaux, de l'entrée au desserts en passant par les vins et les boissons chaudes....bravo au chef pour ces moments de pur bonheur....je recommande les yeux fermés."

"Beaucoup de charme et tranquillité. Très bon accueil et une restauration à tester."

"nous sommes venus manger à 20 personnes pour un anniversaire très bon repas très agréable accueil. Le cadre était parfait. Merci"

"Le restaurant est une adresse incontournable, c’est un lieu unique et harmonieux. Un service de qualité et de belles découvertes gustatives. Je recommande !"

"Venu dîner pour le jour de l’an et et la St Valentin , des hôtes au top , un repas au delà de nos attentes de la découverte à en émerveiller nos sens , un accord met et vins sublime … Je recommande !"

"Pour ce soir de Saint Valentin, nous avons très bien mangé. Le service est impeccable ! Tout était très bon."

"Restaurant gastronomique très sympathique, se laisser guider par le menu surprise du chef et c'est parfait. La qualité est appréciable, avec des produits locaux. Service soigné, personnels serviables, ambiance posée. L'espace extérieur l'été est chouette. Je recommande sans hésiter."

"L accueil est particulier car il faut descendre et suivre la pancarte du restaurant... Une belle salle nous attend face à la Seine. Nous avons choisi un repas à 55 euros sans savoir ce que nous allions manger. C était parfait, raffiné, bien présenté et dans un service remarquable. De plus, nous avions une personne vegane et sans lebprévenir, le chef s est adapté sans difficulté. Merci. Je recommande ce restaurant pour la surprise culinaire, le travail des mets et l accueil."

"Après être venu plusieurs fois à la rosita Je peux vous affirmer que La satisfaction est au rendez-vous , du service professionnel , de la qualité des produits avec des producteurs de la région, avec un chef passionné en cuisine qui sera régaler vos papilles. En été la terrasse est magnifique. Je recommande bien évidemment cette adresse pour ceux qui recherche la qualité."

"Très beau cadre, belle salle, service impeccable que nous ne voyons pas ailleurs, repas excellent, restaurant à découvrir absolument. .."

"Nous avons passé un wk à l’hôtel, les chambres étaient très propres et le restaurant délicieux"

"De passage dans la région. Le week-end du 13 avril, nous avons dîné dans votre restaurant 10/10 services et repas sans parler du cadre, car nous avons dîné en terrasse Impeccable de belles découvertes. Merci pour ce merveilleux moment, ne changez rien L’envie de revenir et de vous conseiller à n"

"Un hôtel très joli et accueillant, au calme et dans un décor très agréable. Le restaurant est incroyable, tous les plats sont travaillés et délicieux. Le personnel est très accueillant et aux petits soins"

"Je recommande vivement le restaurant La Rosita que j'ai eu la chance de découvrir ce week-end pour un anniversaire ; Cuisine gastronomique et service irreprochable dans la bonne humeur; Nous avons passé un excellent moment !"

"Endroit verdoyant, charmant et calme. Service restaurant serein, on nous laisse le temps de déguster ( le responsable vous demande si il y a un impératif ? Très pro ) Excellente cuisine, goûteuse et assiette agréable à la dégustation au visuel. L'idée de la mousse au chocolat est intéressante, fine en bouche ( je vous laisse là découvrir 😋) mais étant gourmande, le dessert passe avant tout ! Franchement même si j'habite à 70km de Nogent sur Seine...je me laisserais bien tenter par un p'tit weekend détente ! Merci à toutes l'équipe."

"Ambiance tranquille et une très bonne qualité prix. Explications des plats et vins qui accompagne les mets. Utilisation des produits locaux. Bravo à l'équipe de salle et cuisine."

"Nous avons dîner entre amis un dimanche soir, et nous avons pris le menu surprise en 7 services. C'était plein d'originalité, de saveurs et de subtilités dans les aromates choisis. Nous avons passé un très agréable moment avec un service impeccable ! je recommande ce restaurant aux amoureux de la cuisine inventive et subtile. Le cadre intérieur est décoré avec goût."

"Une salle de restaurant restylisée, un service très accueillant, et une cuisine originale, goûtue de produits locaux sublimés par le chef fine et recherchée , menu du marché (choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts pour 35 euros le midi du lundi au vendredi ) permet de découvrir du gastro pour toutes les bourses ! Toujours de bons moments ! Amuse bouche et mignardises offertes pour tous les repas ! bon choix des producteurs ! Une expérience à vivre , au top !👍😋"

"Nous sommes allés au restaurant pour fêter nos 19 ans de mariage. Nous avons apprécié le repas qui a été une belle découverte. Je recommande, allez y si vous voulez découvrir de nouvelles expériences."

"Restaurant excellent ! Petit repas en amoureux, nous avons choisis de faire confiance au chef et nous n’avons pas été déçus, c’était parfait ! Étant végétarienne j’ai pu découvrir de nouvelles saveurs, félicitations et merci au chef !"

"Cadre très agréable en bordure de seine accueil bien sympathique cuisine délicieuse"

"Très bon moment passé au restaurant en terrasse, cuisine gastronomique et serveur très disponible"

"Cadre très agréable en bordure de seine.Hôtel propre et silencieux.Petit déjeuner copieux et raffiné. Le Réceptionniste est très accueillant et aux petits soins."

"Serveur très professionnel et agréable, il parle le laotien maintenant 😂Nous avons passé un très bon moment, une bonne adresse à retenir."

"Hotel au bord de l eau très romantique, personnel aux petits soins et resto incroyable ! A ne pas manquer ! La terrasse est un lieu magique dans un jardin en bord de Seine ! Je recommande"

"Accueil très chaleureux. L'hôtel est calme et confortable. Le dîner au restaurant fut une véritable expérience culinaire avec un accord mets et vins parfait. La terrasse est très agréable. Merci pour la gentille attention lors du dessert pour l'anniversaire de mon conjoint."

"Je suis venue avec mon compagnon une nouvelle fois et nous avons été plus que ravis ! Toute la décoration intérieure a été refaite depuis, dans un style plus cosy et chaleureux. Nous avons pris le menu en 7 plats, qui était parfaitement exécuté. C'était de belles portions, peut-être même un peu trop copieuses pour moi (n'ayant pas un grand appétit). Enfin, mention spéciale au serveur aux petits soins. Je recommande les yeux fermés !"

"Nous avons dîner au restaurant La Rosita, sur une très belle terrasse arborée et chaleureuse au bord de la Seine. Le service a été d’une grande qualité, serveur souriant et très accueillant, nous avons également apprécié son humour. Quand au repas, nous avons choisi le service en 3 plats surprise du chef, nous nous sommes régalés. Cuisine excellente et recherchée."

"Nous avons une nouvelle fois passé une bonne soirée dans le jardin bucolique de la Rosita. La décoration de la salle est chaleureuse. Le repas est raffiné, la quantité est bien là, le chef travaille les produits locaux. Je recommande la spécialité du chef pour le fromage ! Et enfin, une mention spéciale pour le service qui est géré par une seule personne et malgré ça on est toujours bien accueillis."

"Une 1ere fois.. Découverte du restaurant Globalement bien , notamment plats poisson et vins associés. Faire confiance au chef pour les plats également 4 étoiles : tarif un peu élevé 220 e pour 2 pers ( 3 plats) + voir les amuses bouches faits entre deux bouteilles sur la bar ( barquette framboise et jus de grande surface) ! dommage pour ce dernier point qui gâche un peu au moment de régler..."

"Farandoles de belles et bonnes assiettes avec le menu surprises et découvertes Des produits frais et locaux et un service à la hauteur Je recommande vivement cette adresse"

"Bonjour, nous avons passé un très bon séjour . Un accueil chaleureux et une très bonne table merci au chef pour son menu surprise excellent ! Petit déjeuner gargantuesque et bon, dans un cadre soigné. Nous recommandons cette endroit reposant après un shopping sur Troyes . Isabelle et Thomas"

"Repas à la Rosita du 21/10/24 Très très belle surprise ce restaurant Accueil juste parfait et un repas à 100% tant en fraîcheur de produits qu’en qualité de service !! À ne pas louper , une merveille je recommande à 200% et nous y retournerons sans hésiter un instant"

"Restaurant très bon et cadre agréable et reposant"

"Franchement parfait! accueil service qualité , dîner excellent , servi avec le sourire, le déjeuner est varié avec des produits locaux J’y retournerai sans problème"

"Aussi bon que beau, les petits plats dans les grands...nous avons très bien mangé au restaurant le Rosita ce week-end pour une fête d'anniversaire en famille. Merci à la Team."

"Excellent repas pour 4. Plats très fins, beaucoup de saveurs. Service impéccable."

"Nous sommes venu manger avec ma compagne un lundi soir pour notre anniversaire de rencontre. C'était superbe, Ludwig en salle est très bien, il conseille super bien les vins, menu et il a toujours le sourire et le petit mot qui fait qu'on ce sent à l'aise. La cuisine excellente, nous avons prix le menu en 7 services. Super bon. Le veau une tuerie. Merci pour ce bon moment, nous reviendrons au beau jour pour profiter de la terrasse qui a l'air top."

"Restaurant très bien situé, au calme dans un cadre idyllique. Restauration qui ravie à merveille nos papilles, un vrai régal où se conjuguent farandole de saveurs oubliées et découvertes de mets originaux. Bravo au chef. Merci également au garçon de salle, Ludwig je crois, qui est très sympathique, accueillant, prévenant et bienveillant. Merci à tous, nous reviendrons. Yanick et Magali"