Le Théodose - Restaurant et Bar

"Superbe expérience chez Le Théodose hier soir, un jour d’ouverture très prometteur ! Bravo à Victor et son équipe, les plats, le service et l’ambiance sont au top. Je recommande à fond, le cadre est génial et vaut le détour, hâte des beaux jours pour profiter de la terrasse ! Merci pour ce moment, on reviendra très très bientôt :)"

"Nouveau lieu ! La cuisine est intéressante ! Beaucoup de goût et saveurs ! Vin blanc bio bon ! Service un peu long mais en rodage."

"Le lieu est super, l'accueil était top et le service idem. L'entrée été pleine de saveurs (nous avons pris les deux pour tester). Le plat était harmonieux et j'ai apprécié l'association de goût avec une note fraîche venant de la poire... un délice. Nous recommandons et nous y reviendrons."

"Une belle surprise (100% frais et fait maison !). Ce restaurant vient tout juste d'ouvrir et c'est le bouche à oreille qui m'a convaincu de le tester. Et j'avoue avoir été surpris... Le lieu est sympathique, la présentation des plats est soignés et le goût... Une vraie bonne surprise ! Chanceux, nous avons pu manger en terrasse avec le train vapeur de Saint Valery qui passe nous saluer et proche de l'eau. De l'entrée (burata) au plat (tataki de boeuf et seviche de lieu) jusqu'au dessert (tarte au citron) je n'ai rien trouvé à redire. Un seul point d'amélioration, le service est un peu long mais l'équipe est toute jeune et doit encore se rôder. Mais je suis sur que dans quelques semaines les automatismes seront là. Le chef est passé nous voir et nous avons appris que ce restaurant est son projet et sa vision de la cuisine. Et cette vision est appréciée par mon palais 😉. Il nous a annoncé qu'il va renouveler sa carte toutes les 2 ou 3 semaines maximum, nous avons donc hâte d'y retourner. Concernant les prix, les plats vont de 16 à 20€, une entrée environ 10€ tout comme les desserts mais pour des produits locaux, frais et fait maison, je ne me pose pas de questions!! Un dernier point crucial à Saint Valery : le stationnement. Il est situé à moins de 5mn à pied du parking municipal gratuit situé à l'entrée de la ville. (A noter, réservation sur le site web, mais possible par tel)"

" Apparemment, nous étions là lors de la soirée d'ouverture et cela se remarquait. Nous n'avons pas compris le concept de partage. On nous a donné des assiettes comme dans n'importe quel restaurant. Devons-nous manger dans les assiettes des uns et des autres ? Assiette joliment présentée. Les saveurs étaient bonnes, mais la portion était insuffisante et pas chaude. Intérieur cosy. Trop cher pour ce que c'est. "

"Belle découverte, à recommander les yeux fermés !"

"Cuisine très raffinée, joliment présentée. Un repas des plus agréables !"

"Première fois pour nous et une très belle découverte. Les plats ont été très bien étudiés et les saveurs s’additionnent parfaitement. Les produits sont frais et de qualité. Nous y retournerons pour tester d’autres plats avec plaisir."

"Très très bon moment dans ce nouveau restaurant ! Les plats proposés sont vraiment originaux et particulièrement bons. Les vins également...!De plus le chef Victor est très sympa !"

"Concept de plats à partager basé sur une carte éphémère. Nous nous sommes régalés des cocktails aux desserts. Note spéciale pour le maquereau et le dessert citronné. Au plaisir de revenir tester la prochaine carte."

"Quelle belle découverte ! Nous nous sommes régalés avec des plats savoureux de l'entrée au dessert. Très bonne idée que celle de partager les plats. Bravo au chef et à son équipe"

"Super lieu de détente : un régal pour les papilles et pour les yeux 👍 La qualité de l accueil et du service sont assurés 👍 nous recommandons vivement 🌞"

"Je confirme, c est excellent 😋 Et comme tout est délicieux, on commande tout et on partage entre amis,en famille 🥰"

"Tout simplement délicieux. Accueil au top et ambiance cosy. Hâte de revenir !"

"Une très bonne expérience client chez le Théodose ! Une cuisine de très bonne qualité, j'ai pu retrouver de belles saveurs dans l'assiette. Très joliment mis en avant. De plus, nous avons eu le service en terrasse avec la vue sur le petit train de Saint Valery. Mention spéciale pour la burrata qui était délicieuse Je recommande de j'y retournerai pour goûter les autres plats proposés !"

"Accueil chaleureux et attentionné. A recommander absolument !"

"Belle expérience Cuisine raffinée, présentation très soignée. Originalité des assiettes partagées qui crée une convivialité autour de la table. Serveurs sympathiques, chef souriant, cadre agréable ! Nous recommandons vivement!"

"Une expérience à ravir les papilles pour les avertis.. nouveau lieu incontournable de st Valery sur Somme sous la houlette du chef prometteur Victor!!👍 je conseille vivement cette adresse mais quel délice!!!🫶"

"Un plaisir gastronomique et raffiné que nous avons pu partagé en famille. L'accueil est chaleureux et la présence du chef est très apprécié."

"Facile d'accès, le restaurant est situé sur l'écluse de Saint Valery. Un petit restaurant qui vous donne l'impression d'être un peu privilégié d' en connaître son adresse. Un service très agréable avec un personnel réactif, bienveillant et de bon conseil. Une cuisine pleine de saveur avec des touches originales et des associations de textures et de couleurs qui séduisent le palais et les yeux. En résumé, une belle découverte."

"Fraîcheur et originalité, des portions idéales, le tout joliment présenté et à un prix raisonnable. Je recommande sans hésiter."

"C'est une belle expérience culinaire, nous avons découvert ce nouvel endroit qui nous a séduit et nous y retournerons avec plaisir. Une adresse à recommander."

"de l'entrée aux desserts, à tomber ! tout est cuit à la perfection, fin, accords parfaits. une parfaite harmonie des saveurs, un régal pour les papilles. merci pour cet excellent moment"

"Très bien Plat de qualité Bon service"

"Excellent dîner, cuisine très raffinée, pour un prix très abordable"

"Super chouette dîner , délicieux, élégant bravo"

"Sucullent excellent qualitqe prix Bon choix de vins"

"Délicieuse cuisine semi-gastronomique. Nous avons goûté le tataki de boeuf et la poitrine de porc confite et c'est très bien réalisé avec une très bonne garniture. Des excellents dessert c'était la tarte citron déstructurée et le deuxième fraise avec une ganache chocolat blanc. On a pas laissé une miette. Allez y les yeux fermés."

"Quelle belle découverte ! Une cuisine recherchée et de très bonnes saveurs. Une équipe jeune et talentueuse tant en cuisine qu’au service. On s’est régalé, merci et bravo à vous continuez ainsi 👍😉"

"Belle surprise. Choisi un peu au hasard (merci l’hôtel Échappée en baie pour la suggestion): on a bien mangé - tataki de bœuf superbe! Merci."

"Très bon moment, plats très fins et ambiance très chaleureuse."

"Restaurant ouvert il y a environ un mois. Service impeccable d’autant que le chef n’hésite pas à sortir de sa cuisine pour rencontrer ses clients. Il s’agit d’un Chef modeste qui travaille de très bon produits frais et locaux et qui sait les sublimer. N’oubliez pas de réserver car souvent complet. Excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons c’est sur !"

"Un lieu élégant et tres chaleureux où l'on se sent bien immédiatement grâce à l'accueil du serveur et du chef très sympathique. Raffinement et saveurs délicates des mets proposés. Une formule plats partagés originale qui permet des échanges amusants (mais peut-être être pas très facile à choisir et servir ?). Nous étions en famille zvec nos filles, tous conquis. Si nous n'étions pas si loin, nous reviendrons à coups sûrs. Bravo et tous nos vœux de succès !"

"J'avais hâte de découvrir...quelle merveilleuse soirée! Goût, originalité, présentation, accueil, cadre...tout y est. Toutes mes félicitations. Je recommande ++++"

"Une cuisine savoureuse, tout en finesse et en équilibre. Une très belle découverte !!"

"Excellent accueil Les assiettes sont copieuses et savoureuses Le service est impeccable"

"Merci 🙏"

"Un choix de plats assez étrange (pour un même plat, choix entre le partager avec d’autres convives, ou le prendre seul moyennant un prix différent). Choisi en plat à consommer seul, 3 petits filets de maquereaux: portions insuffisantes. Trop cher pour ce que c’est. Assez décevant"

"C’était vraiment délicieux ! Le cadre est magnifique, les personnes adorables, on s’y sent merveilleusement bien ! Parfait pour un bon dîner entre copines ou en famille !"

"Une superbe soirée passée au Théodose. Mes deux amis et moi-même nous sommes régalés, les plats étant de très grandes qualités. De plus, le service a été assez rapide, et le personnel très convivial et chaleureux avec nous. Je conseille donc très fortement si vous souhaitez vraiment goûter à de la VRAIE grande cuisine."

"Super concept! Les tapas à partager sont excellentes, les produits sont frais, bref on s’est régalés !!"

"Je me suis rendue dans ce restaurant il y a peu. Quelle agréable expérience. Une terrasse chaleureuse et un cadre idyllique. Une carte originale et envoûtante avec des produits frais, tout cela avec un service aux petits oignons. Le chef vient parler au client de sa cuisine ce qui l’a rendue d’autant plus savoureuse. Nous nous sommes également régalés avec des cocktails surprenants. Une expérience inédite et picarde"

"Un lieu suberbe où l'on trouve, et c'est assez rare pour le souligner, un savoureux équilibre entre une cuisine élégante et une ambiance chaleureuse. Le chef, passionné et sympathique, saura surprendre vos papilles avec ses plats, servis par une équipe souriante. Bref, une expérience dont je garderai de bons souvenirs et que je recommande !"

"Restaurant découvert par hasard au cours de notre voyage en vélo. Cuisine en finesse, carte simple, personnel sympa"

"Produits frais, plats inventifs, accueil… Tout est excellent ! Formidable"

"Délicieux, fin et carte originale. Le tartare de coûteaux est exquis et le tataki de bœuf fantastique. On reviendra"

"Tout est excellent ! le cevice de lieu est fantastique comme le tataki de bœuf. Les plats sont originaux, la présentation est magnifique,et les produits sont extra frais. Ce restaurant vaut l’étape ! J’adore"

"Une parenthèse au bord de l'eau. Très belle découverte de saveurs tout en finesse et en subtilité. Equipe sympathique et attentionnée. ( Merci à Josepha qui devrait figurer sur la carte de l'équipe!) La présence du chef en salle est appréciable et appréciée. En Somme, à recommander sans hesitation!"

"Saveurs au rendez-vous et service irréprochable. Le chef cuisinier en plus d’être excellent dans sa discipline est aussi sympathique et n’hésite pas à nous donner les détails qui rende les plats d’autant plus savoureux. L’ambiance est chaleureuse et le cadre charmant. Allez y les yeux fermés."

"Un cadre très chouette pour déguster des plats excellent ! Le chef se rend disponible à la discussion avec sa clientèle. Une expérience très agréable. Je recommande."

"Très belle découverte à Saint Valéry, nous avons été très agréablement reçus par le personnel et le chef, les plats sont délicieux et très inventifs, ce fut un régal pour toute la table, nous avons tous adoré. Une mention spéciale aux desserts! Bravo, nous reviendrons sans hésiter."

"Cuisine gastro très subtile et originale, service efficace et attentif. joli moment 😊👌👍"

"Coup de coeur pour ce restaurant chaleureux et la cuisine authentique de Victor. Quand la simplicité fait du bien à l’âme"

"Très belle découverte. Tout est parfait. Ne changez rien"

"Énorme coup de coeur pour ce restaurant. L’expérience commence dès la terrasse, accueillante et agréable, parfaite pour profiter d’un verre au bord de l’eau. Puis le restaurant, chaleureux et cosy qui nous amène de suite dans une ambiance intimiste. À cela s’ajoute évidemment l’expérience gastronomique qui est à tomber par terre. Les plats sont exquis, les produits qualitatifs, la présentation soignée. C’est un sans faute. Le sourire des serveurs ainsi que la disponibilité du chef n’a fait que parfaire la soirée."

"Une belle découverte. Une cuisine de qualité et élégante. Je reviendrais sans hésitation pour le plaisir des yeux et des papilles."

"Très belle expérience avec la formule partagée : les plats sont présentés avec finesse, les saveurs explosent dans la bouche et le vin proposé est parfaitement choisi par la charmante patronne. Et pour clôturer cette belle expérience, c’est le chef qui nous a apporté, tout sourire, notre excellent dessert : il peut être fier de son travail 👍 A recommander sans hésiter !"

"Magnifique adresse aux produits très frais avec les poissons du jour et un service impeccable"

"Une belle découverte! Saint Valery regorge maintenant de restaurants pour touristes et heureusement le Théodose se distingue. Nous avons apprécié ce repas gastronomique qui reste cependant très raisonnable pour les prix. Le chef cuisinier utilise merveilleusement les produits locaux, Merci Monsieur Anquier!"

"Très sympa Une terrasse avec vue sur les écluses Moment très agréable"

"Savoureux, nous nous sommes régalés. Belle carte que ce soit au niveau repas qu'au niveau boissons. Nous y reviendrons c'est certain."

"Super restaurant avec menus à partager. Nous le recommandons vivement. Une super équipe."

"Coup de coeur, tout était parfait du début à la fin. J'adore le concept des plats à partager, nous en avons pris 3 différents tous aussi bons et le dessert l'était tout autant. Le vin et la musique pour l'ambiance et les serveurs au top. Nous avons passé un moment délicieux. Allez-y les yeux fermés."

"Plats raffinés. Recherche culinaire et originale."

"Je recommande ce lieu très convivial, une cuisine top de même pour le personnel"

" Nous nous sommes retrouvés dans ce restaurant par hasard. Repas fantastique, éloges pour tous les plats. Pas une grande carte, mais de très bonne qualité. Personnel très sympathique et attentionné. Bonne atmosphère. "

"Cuisine inventive et fraîche. Locaux un peu étroits. Ouverture récente avec une jeune équipe. A encourager"

" Délicieux cocktails en terrasse. Je n'ai pas mangé "

"Au top, musique latino, accueil chaleureux, cuisine fine, présentation soignée et quel délice ! 👏👏 j'ai adoré"

"Superbe expérience. Nous avons pris la formule à partager. Étant très intolérante au lactose et gluten, le chef m'a préparé de délicieux plats (sans supprimer mais en modifiant la recette) et j'ai eu un dessert. Enfin un chef à l'écoute de sa clientèle, que du bonheur!"

"Arrivé à 21h20 et pas possible de nous servir alors que fermeture est affiché à 23h30..."

"Un dîner parfait l’équipe est impliquée et à l’écoute, le repas était excellent de l’entrée au dessert."

"Excellent restaurant. La cuisine est saine, raffiné, les saveurs sont nouvelles, prix très corrects pour la qualité, excellent service. On est dans un restaurant gastronomique ! De plus dans un cadre sympa. Je recommande vivement cet établissement et sans aucune retenue."

"Restaurant très agréable avec une équipe aux petits soins. De bon produits au service d’une cuisine exigeante, c’est fin et travaillé. Un jeune chef qui ira loin!"

"Orgasme culinaire assuré...quel délice pour nos papilles, merci Victor"

"Mais quelle soirée!! Ça s’annonçait pourtant mal, le lundi dans la région… c’est férié! Impossible de trouver un restaurant ouvert, et comme par miracle, celui ci s’est imposé. Fraîchement ouvert et doté d’une équipe réduite mais terriblement efficace et sympathique, il nous accepte au dernier moment. Je ne suis pas du genre à Instagramer tout ce que je mange, mais j’aurai du le faire….tartare de veau, effiloché de porc caviar d’aubergines, aiguillettes de maquereau grillé Purée de petits pois mentholée, tartare de truite et les desserts Tarte citron déstructurée et Fraise, chocolat blanc , tout ceci d’une légèreté sans nom…commandés 2 fois tellement c’est bon… et le vin, improbable, un blanc de Lanzarote… bravo pour ce travail d’orfèvre!"

"Je voulais juste laisser une info importante pour moi : ce lieu était le café de mes grands-parents quand j’étais enfant. Le peu que je vois me fait plaisir :rien n’a changé (la terrasse au dessus, le carrelage…. )"

"Quelle belle découverte. Merci à l équipe de cuisiniers pour la qualité des plats et aux serveurs pour leur gentillesse . Je recommande"

"Tout simplement parfait : la cuisine, l’accueil, le service, les saveurs, le partage, le vin. Bref, je reviendrai avec grand plaisir."

"Très bon repas avec de superbes produits de notre terroir bravo à Victor et son équipe"

"Excellent du début à la fin"

"Une nouvelle adresse gourmande à visiter sans attendre"

"Nous sommes tombés par hasard et on s’est régalé. Les plats absolument délicieux et le service très agréable! Merci!"

"INCROYABLE !!!! L'équilibre parfait de la cuisine, la recherche des saveurs, les cocktails!!! Je recommande à 200%! Un grand MERCI pour ce beau et bon moment !"

"Ambiance jazzy et intimiste, service avec le sourire et cuisine digne des plus grandes ! Un régal 🥂"

"Superbe découverte. Petite salle, peu de tables, carte réduite, accueil tout en douceur: nous avions peu de doute pour la suite. Dans les assiettes, c’est délicat, qualitatif et explosif de saveurs. Waouh. Un superbe moment gastronomique. Merci 🙏"

"Un régal du début à la fin félicitations au chef et merci pour l’accueil"

"Un cadre qui ne paye pas de mine mais une cuisine qui vaut le détour ! Plein goûteux, savoureux et présentation soignée, raffinée."

"Très bien, original, belle présentation mais.... relativement cher!"

"Une jolie découverte, fraichement ouvert, Équipe jeune et carte novatrice Coup de cœur pour le tartare de veau et la guimauve rasalamout 🤗🤗 Cuisine prometteuse, je recommande vivement !"

"Belle découverte! Nous avons passé un agréable moment au son d un petit concert bien sympathique! L accueil et le service sont parfaits, la cuisine, très bonne. Merci beaucoup ☺️"

"Délicieusement agréable. Excellente cuisine, présentation soignée. Une carte petite mais bien travaillée Service sympathique."

"Cuisine excellente, très bien présentée, une tuerie ! Je vous conseille ce restaurant les yeux fermés."

"Un lieu avec beaucoup de charme et un accueil chaleureux. Un repas plus que savoureux et divin. Sans aucune hésitation, je vous le recommande."

"Merci pour cette belle découverte"

"Absolument enchanté de mon expérience au restaurant Le théodose ! La qualité de la nourriture m'a véritablement impressionné. Chaque plat était une explosion de saveurs, combinant créativité et savoir-faire culinaire. Le lieu était tout simplement charmant et élégant. Le personnel était attentif et compétent, créant une ambiance conviviale et accueillante."

"Charmant, Charmant, Charmant. Jeunes entrepreneurs qui méritent votre confiance. Allez-y !"

"Touristes en Baie de Somme, nous avons eu la chance de nous assoir à la table du Théodose : ambiance bistrot chic mais cuisine de haute volée ! Magnifiques assiettes, produits frais et saveurs délicates. Le service est à la hauteur, à la fois discret et efficace. Nous applaudissons et recommandons ! Emmanuelle et Miguel, Montauban"

"Terrasse agréable, service au top et surtout une cuisine de qualité !!! Que dire de plus ? Nous reviendrons !"

"Repas très bon et c est l'essentiel. La terasse aurait besoin d etre entretenue. Tables hautes trops hautes par rapport aux sièges (il existe des normes),haies pas taillées cendrier rempli et à vue, garde corps bois branlants, le mobilier longe extérieur decoloré et un peu abîmé. C'est les details qui font la différence...sinon très bien pour le service, carte des vins...88 euros avec entrée plats et 4 verres."

"Les serveurs prennent tous leur pause interminable en même temps ( pause cigarette + pause déjeuner à la suite…) pendant que les clients attendent sans savoir ce qui se passe. Vous envoient balader lorsque vous leur faite la remarque ( légitime…)"

"Une explosion de saveur. Un jeune chef investi et passionné. Je recommande plus plus"

"Délicieux du début à la fin"

"Nous avons passé un délicieux moment ! Merci à toutes l’équipe."

"Excellente cuisine originale. Jeune équipe qui mérite d exister."

"Formidable de À à Z merci Victor!"

"Toujours un plaisir de venir passer une bonne soirée chez Victor"

"Super il faut y aller très bons plats belle présentation la formule partager super on peut goûter plusieurs plats une très bonne adresse . A refaire"

"Nous avons dîné au Théodose il y a quelques semaines et quelle belle surprise ! J’ai adoré le concept des plats à partager, la qualité de ce qui est proposé tant en goût qu’en associations. Un gros coup de cœur à ne pas manquer !"

"Nous y sommes allés un samedi midi à 5. Idéalement situé, mais la salle est plutôt sombre même avec une journée ensoleillée. Il faudrait rajouter des spots de table. La cuisine est bonne, avec des inspirations japonaises pour nos plats. En revanche, les apéritifs sont léger au vu du prix, le reste est correct. Le service est bien et le serveur souriant. Merci pour ce petit moment."

"Petit resto sympa, bonne accueil et service,très belle maîtrise des cuissons, nous nous sommes régalé"

"Tout bonnement délicieux !"

"Excellente cuisine avec des produits locaux et de qualité ! Très bon moment passé, vous en aurez pour votre argent et pour votre palet 😗 Je recommande à 100%"

"De belles assiettes mais qui manquent de travail au regard du prix. A 31 euros le plat, nous nous attendions à des produits sourcés sur la carte et à plus de travail notamment sur la sauce. L'entrée était parfaite en revanche. L'ambiance aurait pu être agréable si nous n'avions pas passé la soirée avec un bruit de hôte d'aspiration sur-aiguë impossible à arrêter. Le pain (auquel j'attache pas mal d'importance) était bon. Les vins proposés bien. Les verres manquaient de propreté. Bref bonne expérience mais pour ce prix nous préférons aller au Schorre ou à l'Auberge de la Marine."

"Dîner excellent ! Mets à la fois fins, très fins et étonnants. Un mélange de saveurs subtiles avec des légumes d’autrefois, des épices très bien exploitées et accompagnées de touches de fruits délicats. Un jeune chef qui se lance à encourager et à accompagner dans son aventure ! Il le mérite vraiment. Des serveurs charmants et discrets! Bravo à toute l’équipe !"

"Très belle cuisine à l'écart de l'effervescence du centre Je recommande..."

"Cuisine inventive et délicieuse.. service attentionné et sympathique !"

"Très bonne adresse"

"Succulent repas ❤️"

"Une superbe découverte au détour d'une ballade le long de l'embouchure de la Somme. Endroit très convivial et chaleureux, pas surchargé en couvert, une déco simple et efficace. Concernant la cuisine, tout est excellent, de l'amuse-bouche au dessert. Une carte simple proposant viandes et poissons. Vous pourrez voyager gustativement à travers le monde tout en gardant un pied dans la gastronomie française. Service impeccable et efficace. N'hésitez vraiment pas à vous y arrêter !"

"Une belle promesse qui ne s'est pas réalisée complètement. Ambiance salle un peu sombre et pas très chaleureuse. Les plats bien cuisinés, cuisson maîtrisée . Un petit bémol sur certaines associations d'accompagnement. Je ne suis pas certain que le prix payé soit en corrélation avec le lieu. Bonne suite à vous."

"Excellent repas, produits frais, cuisine inventive. Parfait"

"Un dîner de réveillon au dessus de nos attentes. Des mets présentés avec raffinements et une explosion en bouche. Bravo à toute l’équipe qui peu nombreuses se surpasse. Un chef d’exception au talent fou"

"Menu du réveillon, dîner délicieux, personnel de service très agréable, très bonne ambiance générale."

"Nous avons passé un très bon moment le jour de nouvel an. La cuisine est vraiment très élaborée et pleine de saveur surprenante. Le service est très agréable , le serveur est très sympathique."

"Une table à découvrir impérativement! Cuisine digne d’un gastro et équipe hyper accueillante."

"Table de 10 personnes service efficace et repas délicieux ! Merci encore pour cette soirée ! Nous avons découvert un petit bijoux en baie de somme nous reviendrons !"

"Une cuisine incroyable, un vrai voyage de saveurs dans un cadre authentique. Le serveur discret, présent est très efficace. Le cuisinier très à l'écoute. Bravo, nous recommandons et reviendrons avec plaisir."

"Excellente cuisine, travail du citron vraiment au top, produits de saison, quantités parfaites, que du bonheur pour un prix raisonnable, service parfait, merci à lui !"

"Plats d'une finesse rare. Excellente qualité. Nous nous sommes régalés. Seul le cadre est un peu froid à mon goût."

"Une excellente adresse . Le poulpe est incroyable . Bravo"

"Ce restaurant a un service tres agreable qui ne rochigne pas à la tache , qui plus est la cuisine est exelente et bien présenter (mes respect au chef et à toute l'équipe bien sûr) Je ne saurai que vous recommander cette petite pepite de st/Valérie qu'est le Theodose. Bien évidemment en y entrant le sourire et la bonne humeur est de mise et vous sera bien rendue . Bref un coup de cœur pour moi ❤️"

"Nous avons déjeuner en couple un dimanche midi au Théodose. Une expérience culinaire savoureuse et mémorable ! Nous sommes repartis du Théodose avec de nouvelles saveurs en bouche et la promesse de revenir pour notre prochain voyage en baie de somme ! Merci encore au chef pour ces découvertes gustatives !"

"Restaurant un peu excentré mais qui vaut le détour ! La cuisine est locale et excellente, les viandes sont succulentes et l'accompagnement très bien préparé. Les entrées et les desserts ne sont pas en reste avec des classiques revisités vraiment très bons. Bref un incontournable de St Valery sur Somme."

"Un joli lieu accueillant qui sert une très bonne cuisine créative. De l’amuse-bouche au dessert tout était parfait! Un restaurant à ne pas manquer."

"Je recommande ! Pas beaucoup de choix, mais fait maison, personnel aimable Enfant de 5 ans très difficile petite attention pour elle, ils ont fait des frites De l'apéro au dessert c'était top Nous reviendrons sans hésité Bravo"

"Un parcours riche en saveurs. Le jeune chef sait manier les épices pour une expérience gustative originale. Un déjeuner à deux avec les plats partagés. et des vins à la hauteur. Faites confiance à cette jeune équipe pleine de promesses. Une cuisine inventive avec des produits ultra frais et locaux."

"Très belle découverte lors de notre séjour à Saint Valéry. Une cuisine bistronomique élaborée et travaillée avec soin, une inspiration japonaise dans l’assiette (le tataki de bœuf est à tomber), des légumes anciens, tout y est. L’ambiance est tamisée et feutrée, idéale en amoureux. Les vins à la carte sont bio et abordables au verre, le service irréprochable !"

"Excellent Service au top :)"

"Réservation en ligne, indiqué ouvert 1h de route pour se retrouver devant un restaurant fermé ou personne ne répond au téléphone ! Scandaleux !!!"

"J'ai passé un super moment ! La cuisine est délicieuse (succulente, même😋), et c'est très bien situé. Je recommande ++++ !"

"Une très belle découverte, un jeune chef créatif, une explosion de saveurs en bouche, on s'est régalé ! je recommande à 1000%!"

"Nous avons passé au Théodose un excellent moment, tout était soigné et superbement préparé ! Mention spéciale pour les St-Jacques acidulées, et bravo à l'équipe !"

"Superbe expérience au Theodose. De l’entrée au dessert, le chef a su revisiter les goûts et nous surprendre. Probablement la meilleure tarte au citron revisitée que j’ai jamais mangé! Un régal du début à la fin. Les cocktails sont également excellents. On en redemande. Je recommande les yeux fermés."

"Très bonne adresse, personnel très agréable et le repas exceptionnel,pour ma part joue de boeuf braisé ,tataki de boeuf et la tarte au citron déstructurée le mot exceptionnel est faible encore bravo"

"Excellent déjeuner mardi 30 avril. Les asperges délicieusement croquantes et les côtes d'agneau fondantes dans un décor de légumes de rêve. La tarte tatin revisitée a fini de convaincre que ce lieu est magique avec un chef particulièrement talentueux. Le cru bourgeois médoc 2015 Château Patache est hautement recommandable !"

"Vraiment enchanté de cet endroit ! Surtout avant de vous engager dans Saint-Valery, où tout est complet le we, arrêtez-vous au Théodore. Tout est fin, frais, harmonique. L’accueil est simple et sympathique. Et ils ont mis tout leur cœur dans l’ambiance intime et super cool."

"Super endroit. Ambiance chaleureuse, plat au top et équipe engagé à 200% On a mangé les coquilles et des super asperges vertes à lard colonata, ensuite du lieu confit fondant a point et surtout le filet de rouget avec sa peau croquante, joliment présenté. Et surtout les dessert: la tarte tatin avec la glace au raz el hanout et la tarte au citron décomposée ! En tant que collègue on comprend le grand investissement personnel du chef/propriétaire pour assurer que tout se passe bien de À à z. Bonne continuation !"

" Le service était bon, la nourriture délicieuse et le rapport qualité/prix correct. Nous reviendrons bientôt. "

"Excellente cuisine, simple, fraîche et locale, mais subtile et raffinée. Très bon rapport qualité/ prix. La tarte au citron destructurée est une pure merveille."

"Alors on arrive et on se dit, est-ce qu’on a fait le bon choix? Eh bien un grand Oui! Des ajustements à faire, mais une cuisine exceptionnelle et un chef qui aime ce qu’il fait sans aucun doute! Merci pour ce bon repas."

"Tout juste sublime ! Surprenant. Une parfaite maîtrise de produits choisis, d'une qualité exceptionnelle. Une formidable créativité dans l'association des saveurs et textures. Juste, allez-y, un dîner chez Théodose est un moment gastronomique qui touche au sacré <3 Le cadre est charmant, l'équipe super coordonnée, pro, le tout sans chichis. L'essentiel, simplement L'essentiel. Merci *"

"Petit resto mais grand chef. Un peu excentré, mais vaut le déplacement. Très bon service et cuisine créative et de grande qualité. A recommander."

"Un délice ! C'est la 3eme fois que nous venons dîner au Théodose ! La cuisine est délicieuse et très bien présentée. Que des produits de saison et une carte qui change tous les 2 mois. A chaque fois nous nous régalons ! Mon restaurant préféré à saint valery. A tester absolument !"

"Une excellente expérience culinaire avec une équipe très sympathique. Le restaurant est un peu éloigné du centre de Saint Valéry … mais au final pas tant que ça. Faites l’effort. Cela vaut le coup! Un très bon rapport qualité prix. Une cuisine originale et généreuse. À découvrir."

"Très bonne cuisine, le bar grillé est très très bon, les produits sont locaux Je recommande"

"Repas en famille, 2 adultes un enfant. Ambiance parfaite, calme, musique ambiance. Cuisine maison et raffinée. Service discret et agréable. Un régal !"

" Repas très savoureux ! Bonne ambiance, plats délicieux et service sympathique. Nous serions ravis de revenir! Recommandé! "

"De passage dans la ville. Nous avons testé par hasard ce restaurant. Un vrai régal pour les papilles. Je recommande"

"Surprenant ! Et on note le soin de la préparation a chaque moment. On y reviendra avec plaisir."

" Ce restaurant signature est un petit trésor à découvrir. Avec une ambiance merveilleuse, une cuisine créative et inspirée, un service attentionné et accueillant... nous avons passé un merveilleux moment. C'est l'endroit charmant qu'il ne faut pas manquer dans la région ! "

"Excellente expérience recommandée par notre hôtel. Cuisine créative, visuelle et de qualité."

"Si vous cherchez un excellent rapport qualité prix, au calme, avec de la recherche en cuisine, c’est l’adresse qu’il faut retenir. Vous en aurez pour le même prix, voir moins cher que dans certaines brasserie et le service est très agréable. Nous reviendrons avec plaisir ! Merci"

" Ce restaurant nous a été recommandé par un autre restaurateur local, je suis ravi Nous avons déjeuné ici et avons été surpris par le nombre de personnes mangeant le lundi midi. Le menu est composé de trois plats pour 32 €, il y a une entrée, deux plats au choix et un dessert. Nous avions les trois et avons choisi des plats opposés que nous partagions tous les deux. Tout était si joliment préparé et présenté par un personnel très sympathique et serviable. Je le recommande vivement, j'y retournerais certainement. "

" Très bel endroit, excellent service, belle musique. La nourriture est authentique et très locale. J'ai aimé l'intention du cuisinier de perpétuer la tradition de son grand-père. "

"Voilà ce que devrait être un restaurant. Une carte peu fournie qui traduit la fraicheur des produits utilisés. Une cuisine de goût et raffinée. Un cadre très agréable. Une equipe aux petits soins pour les clients. Un sans faute. A recommander les yeux fermés."

"Superbe expérience et découverte. Vins top, bière, apéro. Belle déco, essentialisée. Service efficace et jeune."

"Excellent tt simplement. Carte minimaliste et produits frais. Bravo. Personnel à l'avenant"

"Petit restaurant sympathique avec un atmosphère calme et agréable."

"Lieu sympathique avec une âme, service de qualité, une carte travaillée et exécutée à la perfection."

"Excellente cuisine pas un faux pas service cuisine accueil ne cherchez pas les recettes sur marmiton. Tout simplement parfait"

"Les plats sont vraiment délicieux. Je recommande."

"Sympa mais on s'attendait à mieux au vue des prix. Les cocktails sans alcool sont bons. Belle continuation à toute l'équipe."

"Franchisez la porte et vous serez agréablement surpris😋😋😋"

"Ne vous fiez pas aux apparences l'essentiel est dans l'assiette , un cadre sans prétention pour une cuisine aussi bonne que raffinée, je recommande vivement croyez-moi vous ne serez pas déçus😋"

"Exceptionnel. Encore bravo"

" Choix limité de plats principaux, mais nourriture délicieuse ! "

" Charmant petit restaurant servant des plats délicieux. Quand nous y sommes allés, il n'y avait qu'un petit menu avec un plat principal de poisson ou de viande, mais la nourriture était excellente. Bonnes options de vins, service efficace et très bon rapport qualité-prix. "

" Tout simplement très savoureux ! Mets / vins / service / ambiance👍🏼 "

"Cuisine et service impeccable 👍 Un cadre agréable.. j'aurais aimé un plus de choix pour les desserts Autrement c'est très bon Nous avons passé un bon moment"

"1er soir à St Valery sur Somme, on a bien fait de réserver à l'avance! Restaurant complet, mais ça doit souvent être le cas. La cuisine est incroyable, tout est goûteux de l'amuse- bouche au dessert. Beau lieu, bon repas, bons vins, service agréable et bienveillant. Merci à toute l'équipe pour ce début de vacances parfait."

"Superbe découverte , des goûts mélangés , la formule duo partage de 3 plats est à découvrir. La carte des Vins est vraiment à conseiller . À découvrir sans hésitation"

"Les plats sont excellents, très peu de choix mais finalement au moins on est sûr que c'est du frais. Allez y sans hésiter ! Ce restaurant mérite d'être connu."

"Très jolie découverte. Restau intimiste avec une carte parfaitement annoncée et cuisine pleine de saveurs. Je recommande et reviendrais à l’occasion. Service soignée de Max"

"Très belle ambiance pour le dîner avec des produits de saison très bien travaillés"

" Vibe Symba et délicieux "

"Une super expérience, des plats équilibrés, des associations originales - on s’est régalés, le tout avec un excellent rapport qualité/prix, c’était parfait !"

"Petit restaurant où il faut réserver impérativement. Plats à première vue simples, mais cuisinés avec beaucoup de goûts!"

"Une très belle expérience ! Certes, il n'y a que peu de choix le midi mais tout est préparé avec le plus grand soin. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Le serveur est d'une grande gentillesse et très disponible. Surtout, comme je suis diabétique, le chef cuisinier m'a improvisé un dessert sans sucre absolument divin. J'ai adoré !!! Un grand merci !"

"Incroyable J’ai rarement été ému avec une assiette. Mais la, cette raviole … Merci , merci et encore merci 🙏"

"Que dire a part que nos papilles ce sont régaler !!! Très bon moment"

"Un très bon moment et une très belle surprise. Le choix est restreint, les associations de goût sont surprenantes et ont ravi mon palais. Chaque assiette est soignée et cela se voit et se goute. Cela faisait longtemps que je n'avais pas eu autant de plaisir au restaurant. Merci beaucoup !"