Le Sépia

"Belle carte avec des produits de la mer du jour. La qualité des produits rattrapent les erreurs d'ajustement des assaisonnements et cuissons. Équipe sympa."

"Un menu midi très abordable (20 euros), une cuisine raffinée et recherchée, avec des produits frais, une présentation très soignée, un jeune chef qui n'hésite pas à montrer sa cuisine derrière une baie vitrée et à discuter avec les clients, un service feutré et avenant. J'ai juste regretté l'attente entre les plats et le manque de variété pour les légumes."

"Une cuisine délicieuse de l’entrée au dessert ! Les plats sont soignés et recherchés. Un menu à 20 euros le midi excellent rapport qualité prix ! Produits frais et une préparation 100 % maison ! Service et cadre très agréable ! Je recommande cette adresse sans hésitation !"

"Une découverte pour moi qui passe ma vie dans les restaurants ! Une découverte et une vraie pépite. Il y a un chef ici, un vrai, c'est certain. Les produits sont d'une grande qualité et d'une fraîcheur parfaite... mais c'est surtout la patte du chef que l'on ressent. Il y a beaucoup d'inventivité et de finesse, de l'imagination et du travail. Franchement pour le prix du menu à 34€ j'ai été bluffé. C'est d'un niveau gastronomique en cuisine, pas forcément en salle où on sent que le succès du restaurant fait courir le personnel très gentil et pro au demeurant (les pauvres). Sûr que je reviens ici la prochaine fois que je passe dans le secteur !"

"Nous sommes allez au sepia le 26 mai 2017 et nous avons été accueillis par un service professionnel et souriant la cuisine est divine tant par les yeux que par les papilles on sent la passion du chef dans les assiettes à conseiller vivement"

"5 étoiles largement méritées. La cuisine est maîtrisée des entrées aux desserts. Saveurs, cuissons, esthétiques et services s'allient pour enchanter l'expérience culinaire vécue. Parfait. Bravo !"

"Très bon rapport qualité prix. Vraiment très bon restaurant. Je le conseille fortement. Tout est parfait."

"Très bien, je le conseille ! Fraîcheur, chaque plat est une oeuvre d'art ! Merci à votre équipe"

"Très mal reçu. Placer. À. Côté. Des cuisines alors que il y avait. De la place. Repas. Trèsmediocre et très. Cher. A oublié."

"Excellent Restaurant ! Une carte réduite avec des produits frais (bien mieux que ces cartes à rallonge des restaurants de vacanciers !) et de jolies assiettes... Un vrai plaisir !"

"La gastronomie à porté de main... Tout est raffiné.. Les saveurs explosent.. L'originalité de la carte et le top.. Une place à côté des cuisines pour admirer le travail de l'artiste... J'adore.. La gentillesse de Madame .. Bravo au Chef.. 😊Je conseille vivement ce restaurant... Je like et je partage... 😊"

"Super restaurant !! Équipe très Pro attentionnée et sympathique, établissement très propre (toilettes y compris !! on pourrait manger dedans tellement c’est propre !! ) et des prix plus que raisonnable !! Super menu très raffiné pour 19€ !! Allez y sans hésitation !!"

"Excellent restaurant avec une carte exceptionnelle. Tout est bien présenté, les goûts sont bien présents et la vue sur la cuisine permet de voir en direct les secret du chef. À ne rater sous aucun prétexte"

"Super restaurant gastro pour un budget très raisonnable des produits de qualité avec un super service le chef est venu nous voir à la fin de qui est très sympa les cinq étoiles sont méritées on y retournerais sans hésiter si nous n étions pas que de passage 😊"

"Nous y retournerons les yeux fermés et toujours avec le plus grand plaisir, comme à chaque fois !!! C'est un voyage des sens de l'arrivée de l'entrée à la dernière bouchée de douceur... Laissez vous emporter par un service et un cadre délicieux..."

"Superbe table, petite salle avec peu de couverts Carte courte, cuisine de marché, service détendu et agréable. Un petit +, la stagiaire est super impliqué et motivé, ça fait plaisir de voir des jeunes motivés . Merci à vous de lui a avoir fait confiance et de l'avoir prise en stage ."

"Un excellent moment pour un épicurien. De la recherche, de l'inventivité, de la créativité: bref un bonheur pour les papilles avec des produits frais des producteurs locaux et de l'authenticité conservée. Un vrai régal!"

"Terrasse folklorique, accueillants et chaleureux. Une bonne cuisine recherchée et originale pour un prix honnête, ça vaut le détour."

"Une référence à Valras Plage et dans le Biterrois : la décoration est aussi belle que les plats qui sont aussi beaux que trés bons. À découvrir avec votre famille, vos amis, vos clients pour leur faire plaisir."

"Jeunes dynamiques un vrai chef en cuisine prix raisonnables.... nous avons adoré. On recommande ce petit restaurant promis à devenir grand. VIDAL"

"Repas en famille au mois de juin.. Tres beau resto. Très belle décoration soignée. . Et les plats sont extras. . A découvrir. . Un mélange équilibré de douceur et de finesse.. félicitations au chef Yann et sa charmante épouse, Zaza."

"Super repas, raffiné, cuisine originale avec que des produits frais et cuisinés sur place, je vous recommande ce restaurant"

"Excelent Accueil cadre repas prix .... tout est parfait Ma chance est d'habiter pas trop loin je vais revenir plus souvent ;)"

"Déjeuner en terrasse très agréable. Mets préparés avec produits frais et délicatement cuisinés. Je recommande ;-)"

"Les plats sont excellents (meilleurs que les desserts), mais diner gâché par l'attente beaucoup trop longue. 30 minutes avant la commande puis 1h pour l'entrée et à nouveau 1h pour le plat puis 30 minutes pour le dessert pourtant commandé en début de repas😞 Alors que ni la salle ni la terrasse n'étaient pleines. C'est dommage, il faut revoir l'organisation et ce serait parfait!"

"Un vrai régal ! Des couleurs et goûts délicieux ! Un service parfait et un vrai plaisir culinaire !"

"Très bonne expérience culinaire, cadre très sympa, vraiment pas déçu 😉"

"Rapport qualité prix au rendez-vous. Service impeccable. Présentation des plats avec de la recherche qui donne envie de ne pas le détruire.A conseiller sans modération surtout le risotto soufflé. Prix des vins correct. Bon accueil. Excellent"

"Une cuisine excellente, un service impeccable. Des pro ! Avec des matières premières de qualité et du talent on arrive à un résultat de très grande tenue. Rare sur une station balnéaire. Les prix sont raisonnables pour une cuisine de cette qualité."

"Ravie d'avoir découvert ce lieu, nous nous somme régalés, le service est parfait et l'ambiance chaleureuse, une pépite en bord de mer"

"On m'avait recommandé ce restaurant, j'ai testé et j'ai vraiment apprécié, la qualité des plats, le service, le cadre, tout parfait, nous reviendrons avec plaisir"

"Excellente cuisine, très créative. Le plaisir des yeux et du palais. Restaurant très bien décoré façon marine.Chef et Madame, , Propriétaires très accueillants et à l'écoute de vos souhaits gastronomiques. A conseiller absolument."

"Très très cher et tous les plats ou presque sont avec supplément dans un menu de base déjà très cher ( environ 34€). Nous n’y reviendrons pas . Nous regrettons bien l’ancien propriétaire ! Il y a 2 autres restaurants semi gastronomiques à Valras avec des produits frais et des prix qui ne se comparent même pas à ceux proposés au Sépia . Et pour finir la climatisation était en panne dans cette salle minuscule."

"Excellente adresse... Le service est aux petits soins, les plats sont délicieux et audacieux. A recommander sans aucun problème."

"Vraiment délicieux! Bravo en cuisine. Service très sympa. Par contre attente interminable.... arrivés à 19h30 nous avons eu le plat principal à 21h30...!?! En tout 3h... trop long! Puis carte incompréhensible avec ces suppléments aux différents menus... Mauvaise surprise à l'addition!"

"La lecture de la carte nous a donné envie de nous asseoir sur cette belle terrasse. Une cuisine raffinée associé à un service de qualité, fait de ce restaurant une adresse à découvrir pour les fins gourmets."

"Tres bien. Produits de qualité . Le service est un peu long tout de même bien que ce soit indiqué sur la carte."

"Cuisine raffinée. Lieu joliment décoré. Sympa pour une belle occasion ou passer un bon moment bien entouré. Petit bémol pour le prix qui est assez élevé mais en rapport avec la qualité cette cuisine. Je recommande fortement."

"Un super resto étoilé à Valras. Un accueil chaleureux, les plats, cuisinés à partir des produits locaux sont joliment présentés et super bons. Un bon choix de vins et serveurs à l'écoute. Je recommande fortement aux personnes voulant passer une soirée tranquille et déguster la haute cuisine marine. Une super découverte"

"Excellent restaurant ! La cuisine y est raffinée, délicieuse et les mets délicats. Un gros plus pour le très bon service tout au long du repas. Seuls petits bémols, les carpaccio de poissons dont la quantité n’était pas assez conséquente à notre goût (contrairement aux autres entrées proposées) et un temps d’attente un peu long."

"Pas accueillant, les plats sont infâmes et la serveuse est sale. PS: on aurait mieux mangé au MacDo ! À éviter absolument !"

"Un personnel irrespectueux et condescendant... Des plats excessivement cher absolument pas en accord avec la qualité... Une attente interminable... Beaucoup de restaurants sont bien meilleurs, acceuil cuisine etc, pour deux fois moins cher... A éviter !"

"Très bonne cuisine fine avec des produits frais de la régions. Jolie présentation. Service impeccable. Je reviendrai 👌 Nouvelle expérience toujours aussi délicieux et raffiné. Définitivement on adore. 👍👏👏"

"On n'a pas aimé l'attente. Arrivé 19h35 - 20h10 les boissons ont été servi. La serveuse a prise la commande à une table qui était arrivé après nous. On a décidé de partir...dommage on a pas pu déguster les plats."

"Notre second passage une année après le 1er nous a encore une fois enchanté. Un mariage de saveurs dans tous les plats un service impeccable avec 2 serveuses attentionnées. Un très bon moment en famille. Bonne continuation à vous. Et à très bientôt !!"

"Cuisine très raffinée ainsi qu'un bon accueil à recommander"

"Nous avons passé un très bon moment personnel discret mais présent. Repas excellent.de qualité et de bonnes proportions"

"Ce restaurant fait de la publicité pour les produits régionaux, tandis que les produits ont le goût de produits du supermarché - sans goût ! La Canette - très dure au goût de foie. Le pesto d'épinards - complètement non assaisonné et sans aucun goût, comme dans un hôpital. Les pommes frites maison, préparées sèches comme hier et cuites au four. Entrée malheureusement aussi sans goût. Seuls les vins étaient ok. Le service, complètement gênant. La dame n'a même pas pu demander pourquoi les assiettes non mangées sont revenues. On a aussi renoncé au dessert. Ils essaient de cuisiner une cuisine créative, mais ils n'y parviennent pas. À éviter!"

"Merci pour ce moment - personnel à l écoute, aimable et professionnel - dans l'assiette les cuissons sont parfaites, les accords intéressants et bien réalisés - à découvrir ou à refaire"

"Top, la barre est haute service, saveur, qualité , qd je vois les critiques négatives de certains, je me dis que ca merite des baffes 🤣 un lyonnais qui vous veut du bien pas comme l autre quenelle du mois de juin"

"Excellente expérience culinaire, je recommande vivement aux amateurs de cuisine raffinée!"

"Arrivé à 19h20 reparti à 23h... assez bon , fait à la minute , mais les restaurant gastronomiques devrait a minima avoir plus de personels ... sinon faut pas être pressés ... 4 h dans un restaurant avec 15 couverts à l’intérieur c’est la première fois de me vie (40ans)... enfin ..."

"Belle surprise. Du bon vin, du gout dans l assiette et dans la deco et la vaisselle. Coup de coeur pour le thon! Service agreable. Merci pour ce moment..."

"Accueil extrêmement sympathique, plats délicieux et bien présentés...que demander de plus?!"

"Un menu plein de saveurs et de fraîcheur : un régal et un rapport qualité / prix surprenant. Néanmoins une étoile en moins pour la terrasse : siège pas confortable et dîner dans la rue avec ses nuisances (sonores notamment). Privilégiez l'intérieur..."

"Une valeur sûre depuis des années sur Valras. Mets et présentation sont fantastiques, le service très pro, et le cadre magnifique. Bravo à Isabelle et Yann 👍"

"Super restaurant ! À recommander... Accueil chaleureux et cuisine au top."

"N hesitez pas faites vous plaisir tres bonne cuisine un bon choix tres acceuillant et si bous aimez le poisson là c est le haut de gamme sans oublier en apero les tellines bref allez y."

"Excellent !!! Une équipe fantastique ! Restaurant Incontournable sur Valras ! Merci !"

"Dommage que l'on ne puisse pas mettre plus que 5 étoiles. Ce repas à emporter était vraiment super...de l'entrée au dessert... de plus, lorsque l'on connait les contraintes des restaurateurs pour concocter des plats qui puissent s'emporter, se réchauffer et se mettre en boite, je dis bravo au chef du restaurant Le Sépia . Le buns marin en entrée et sa gelée de crustacés , original et très goûteux. En plat, le poisson était cuit à merveille, les asperges croquantes et la pomme anna croustillante juste ce qu'il faut...pour le dessert, le Royal chocolat coeur chocolat blanc et croustillant praliné noisette......comment dire...c'est juste une merveille . De passage à Valras pour un week-end, ce fût une réelle et belle découverte culinaire. Nous avons trouvé notre restaurant préféré en espérant pouvoir déguster de nouveaux plats magiques dans votre établissement. Merci encore à vous et bon courage pour la suite."

"Nous y avons mangé samedi 26/06/2021 le midi, et malgré le menu unique (formule du midi) , nous nous sommes régalés, les plats étaient savoureux et le service très agréable pour un prix modéré. Je recommande !"

"Restaurant semi gastronomique Gros efforts dans les assiettes, les produits sont ultra frais (le veau cuit à la perfection) cependant je reprocherai un tarif des menus un peu trop à la hausse"

"Hier soir nous avons passé un bon moment au restaurant le sepia. La décoration est jolie, et le repas était formidable ! Merci à Yan et Isabelle ainsi que leur équipe pour nos papilles."

"Très bonne cuisine. Impeccable de l entree au déssert. Je recommande fortement"

"Nous avons passé un très bon moment, cuisine fine et recherchée avec de très bon produits. Je recommande, un bon rapport/ qualité/ prix"

"Très bonne adresse je recommande fortement ce restaurant. Très bon rapport qualité prix. Personnel très agréable. Une très belle surprise du début à la fin."

"Très bon restaurant avec ses plats surprenants par le mélange de saveurs."

"Juste PARFAIT. Prix très raisonnables et plats délicieux. Service très agréable. Je recommande !"

"Toujours aussi savoureux. Équipe très sympa, cuisine pleine de saveurs avec les produits du pays, on recommande à 100%!"

"Excellente adresse : une cuisine raffinée, des saveurs qui révèlent les produits de la mer et du sud. Excellent chef... qui mérite le détour."

"Un chef jeune et talentueux! Inattendue cette qualité de produits frais: tout est fait à l instant; délicieux …. Vaut largement certains excellents restaurants parisiens ; petite équipe donc peu de plats mais cela justifie le déplacement"

"Une équipe en salle à l’écoute, disponible, souriante et très serviable, une cuisine de très grande qualité, des plats raffinés, avec un mélange de saveurs et un équilibre reussi. Une mise en valeur de produits frais travaillés avec professionnalisme. La salle, la terasse sont décorées avec beaucoup de goût. Je recommande fortement cet établissement."

"Accueil cordial et professionnel, prix très compétitifs, service à ka hauteur...mais sur le plan gustatif : peut faire mieux comparativement au restaurant voisin nommé le sud."

"Cuisine raffinée et de qualité. Menu entrée / plat / fromage ou dessert 36€. Temps d'attente entre les plats bien amélioré depuis notre derniere venue. Attention aux gros mangeurs, belle presentation mais pas en grosse quantité. Point d'attention aux suppléments 6€ suivant les plats choisi qui vous montent l'addition à 42€."

"Toujours aussi bien ! Des produits frais travaillés par un professionnel avec passion. Continuez ainsi, c'est très bien !"

"Que du bonheur !!! Cuisine exceptionnelle, que de la poésie dans les plats,. Tout est parfait. Bravo au patron et a son épouse 👌 service irréprochable. Je le conseille à tous le monde."

"Accueil très chaleureux, nos papilles sont en ébullitions. Un vrai régal. Je vous le recommande fortement."

"Une cuisine et des produits de qualité. Ce qui donne des plats irréprochables. Un restaurant qui vaut le détour. Bravo au cuisinier.👏👏 Je recommande fortement."

"J'y suis à l'instant avec ma maman et ma fille on a fait plus de 4h de route et on ne regrette rien merci peut être un fond de musique bruit de vague serait le top pour moi"

"Belle découverte faite au hasard pendant une balade hors-saison. Très heureuse de ce repas adapté à mes goûts et valeurs. Lieu superbe, équipe top, et visuel + goût au RDV. Les produits respirent le frais. Je recommande et je ne manquerai pas de revenir, avec mon appareil photo peut-être :)"

"Il y a de la beauté et du goût dans les assiettes. Certainement beaucoup de travail et de passion pour vous proposer sans cesse des découvertes au point de vous tenter de le visiter chaque semaine si pas plus. Probablement inégalé sur Valras-Plage."

"Plats excellents et originaux avec des ingrédients locaux, personnel très agréable, on s’est régalés, merci !"

"Toujours au Top ! Une cuisine moderne avec des produits locaux de saisons. Un accueil très chaleureux."

"Accueil chaleureux, cuisine délicate nourrissante fraîche créative et toujours renouvelée...une adresse fiable et y goûter c'est déjà vouloir revenir ! Allez-y !!"

"Lieu magnifique, très bonne accueil Le repas est vraiment très bon , peu chers pour la qualité des produits la présentation Bravo et merci beaucoup Nous avons passé un très bon moment 😍"

"Très bel accueil, très bon repas, je conseille sans hésiter"

"Excellent repas dans un espace très cosy. Service de qualité. Très belle adresse,je recommande."

"Merci d être ouvert pour les vacanciers hors saison!Le repas était tout simplement délicieux,fin,plein de saveurs et produits frais!La soupe de poissons prise pour le soir était très bonne!"

"Très bon restaurant nous recommandons. Bon services, très bon plats et desserts."

"Un très bon moment, une cuisine raffinée. Bravo pour la constance , à chaque fois je repars conquise. Je recommande vivement !"

"Excellent repas ! Un menu original à un prix tout à fait abordable."

"Belle découverte samedi 4 juin 2022.Malgré le menu unique ( formule du midi) la cuisine est de grande qualité avec des produits frais et locaux, les plats raffinés. Très bon accueil. Donne envie de revenir. Merci pour se moment."

"Repas de très bonne qualité, le personnel également. Un bon moment passé dans ce restaurant."

"Incontournable a valras ! Des passionnés de très bonnes cuisines !"

"Merci à Léa pour l'accueil chaleureux, et au cuisinier pour son extra-ordinaire cuisine qui a su satisfaire les 11 convives que nous étions dont 2 enfants de 3 ans et deux autres de 10 ans. Chapeau bas"

"Une cuisine très créative et excellente en tout point . Nous avons passé un moment savoureux où nos papilles se sont régalées. Bravo à l'équipe et mention spéciale chef!"

"Superbe moment en familles 2 adultes 1 enfant les produits sont frais et de bonne qualités .service top prix correct je recommande sans problème et le vin impeccable"

"Meilleurs restaurant de Valras-plage avec des produits frais et de qualité. Jamais déçus moi et ma femme à chaque fois . Ont recommande à 10000 %"

"Excellent... Poisson frais et plats de qualités J'ADORE ❤"

"Toujours très fin et joliment présenté. On y revient régulièrement avec plaisir."

"Très bon restaurant gastronomique cadre agréable belle terrasse personnel sympathique patron passionnés je recommande fortement"

"Un chef au top une carte mini avec 3 entrées 3 plats et 3 desserts ce qui met en confiance sur les produits. J'ai dégusté un tartare de thon rouge a tomber une daurade royale exquise et un dessert dans la douceur la légèreté très équilibré entre sucre et acidité sablé citron petite meringues péché chantilly. De l'entrée au dessert tout est fait maison et les poissons du jour sont vraiment extra."

"Belle suprise, repas excellent et l’harmonie des goûts est au rendez-vous ! Je recommande."

"Restaurant trouvé par hasard, mais véritable découverte de passionnés d'une cuisine savoureuse à déguster et délicieuse à regarder dans les assiettes. Tout est fait sur place à la commande, on peut manger tranquillement et le cadre du restaurant autant que le personnel avenant sont agréables (banquette avec coussins +++) Le tarif du menu est en rapport avec l'ensemble, nous étions trois collègues ce soir, chacun a pris un plat différent et on a tous les trois adoré nos menus. N'hésitez pas à venir vous faire plaisir, ce petit restaurant est grand en qualités."

"Excellent restaurant. Cuisine minute avec des produits frais. Plat aussi beau que bon. Très bon accueil et service de qualité. Mention spéciale pour l adaptation sans gluten que j ai très apprécié ; )"

"Agréable moment menu a 40 euros un vrai régal cuisine raffinée et délicieuse serveuse très professionnel merci pour ce bon moment"

"Très très bonne adresse. Un cadre magnifique, des assiettes magnifiques et très goûteuses. Tout est cuisine direct avec des produits frais"

"Je suis tombé par hasard sur ce restaurant ce fut une très belle surprise ça faisait longtemps que je ne que je n'avais pas aussi bien mangé dans un restaurant qualité prix rien à dire produit frais en revanche au moment de l'addition le comportement de la serveuse m'a dérangé car au lieu de rendre la monnaie elle c'est permise de dire dois-je vous rendre quelque chose j'ai trouvé cette phrase très déplacée car du coup nous elle nous a obligé à lui laisser 7 € de pourboire et j'ai trouvé ça très gênant c'est le client qui doit choisir combien on laisse de pouvoir et non pas la serveuse"

"Parfaitement délicieux, une vrai recherche gastronomique petite carte avec uniquement des produits frais et locaux, et un très bon service À ne surtout pas rater"

"Une prise de rdv surprenante pour attaquer. Néanmoins excellent accueil. Service très long pour la prise de commande. Ensuite tout s'enchaîne finalement très (trop) vite. Une carte assez succincte gage d'une qualité évidente mais aux proportions a peine suffisante pour 2 petits appétit. Le tout pour un bilan rapport qualité prix acceptable."

"Cuisine délicieuse, produits ultra frais. 40€ pour un repas( menu entier) de cette qualité c est vraiment pas cher! Allez y les yeux fermés!!"

"Très bon restaurant. Accueil très convivial. Le seul restaurant de Valras à servir du poisson frais alors que nous sommes en front de mer avec un port à proximité !!! Le poisson est désarêter par le chef qui le prépare à l’instant T Très bons desserts aussi 😋 Nous recommandons."

"Moment très agréable, Les accords sont réussis ,les textures bien choisies et les assiettes sont belles. Table à conseiller vivement."

"Une excellente surprise de trouver ce restaurant si proche de la plage… cuisine délicieuse et bien présentée. Produits frais. Service attentionné et sympathique. Je recommande!"

"Super restaurant, un moment rare, repas délicieux assiette fabuleuse. Super"

"Tres bon restaurant gastronomique. Tres bon rapport qualité prix. Serveuse très souriante. À recommander"

"Très bonne cuisine bon acceuil Je recommande, attention reserver"

"Très bonne cuisine du marché. Service sympa belle carte des vins"

"Nous avons découvert et très apprécié ce restaurant aujourd'hui avec mon mari. Le menu était particulièrement raffiné sur le thème de la mer. Le dessert fait maison était délicieux 😋 L'accueil était très chaleureux et le cadre très agréable! Nous le conseillons vivement ! soupe de poisson"

"Jai testé le menu du soir - prix 40 euros de base avec ajouts pour 1 entrée et 1 plat sur les 3 chaque catégorie proposés la carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts, enfin 2 puisque un est en fait du fromage). Repas bon, qui se veut gastronomique, mais bien trop cher par rapport aux produits utilisés, à l'élaboration des plats et à la quantité servie."

"2 Eme visite pour nous dans ce charmant restaurant à la décoration soignée, un lieu calme et reposant. Une cuisine très goûteuse, raffinée, des produits frais et de qualité, vraiment bravo. Le dicton dit jamais 2 sans 3! Nous reviendrons avec plaisir."

"Très bon repas, raffiné, prix raisonnable. Un service un peu froid, dommage."

"Super resto, cuisine raffinée mais copieux. Je recommande"

"Nous avons passé un très bon moment et nous nous sommes régalés les papilles. La serveuse est aimable, discrète et efficace."

"Ce petit restaurant situé dans une petite rue de Valras plage est un incontournable. Récemment primé d un bip gourmand je confirme que c est une cuisine très goûteuse, bien présentée avec de belles saveurs. Tout est frais. Menu du midi à 25 euros très abordable. Très bon accueil."

"Déçue car sur 3 propositions à la carte 2 plats avec supplément, pas de choix et ils confondent les salsifis avec du chou blanc très amer d'ailleurs !!!"

"Une référence! Des plats fins, equilibrés, justes et surtout savoureux, tant en dine in qu'a emporter pour les fetes, et ce de l'entrée au dessert, tous sont simplement parfaits. Le tout complété par une equipe sympathique et passionée, ou nos enfants sont toujours les bienvenus egalement. Encore merci et à très bientot!"

"Tres bon accueil, belle présentation. Plat et dessert bien préparé et délicieux Je recommande a 100%"

"Une cuisine délicieuse et délicate vous ne serez pas déçu. Un prix correct pour ce restaurant avec 1 bib au Michelin. ‘Je recommande !"

"Excellent accueil, conseils sur les vins de la région, jolie assiette composée de produits frais locaux. Une très belle découverte, je vous le recommande."

"Un tres bon moment et un excellent rapport qualite prix"

"Très belle adresse sur Valras. Des assiettes bien présentées, belles associations de saveurs, belle vaisselle. Service un peu long mais anecdotique par rapport au travail du chef. Vaut le détour."

"Succulent restaurant, très bonne surprise. Un restaurant où le chef s'applique à faire rêver nos papilles avec des bons produits frais contrairement à tous les restaurants moins cuisiniers de bord de plage. Bravo et merci à Yann et à toute son équipe très agréables !"

"Un vrai restaurant gastronomique sur Valras. Ne paie pas de mine exterieurement, mais une réelle satisfaction et originalité dans l'assiette."

"Une belle découverte, des nouvelles saveurs. Bon rapport qualité/ prix."

"Bon restaurant, cuisine raffinée, service très agréable !"

"Très bon repas, le poison et les sauces de très belle facture. Les ensembles se marie très bien. Le service de très bonne qualité, l’ambiance pas de changement, calme et reposant. Pour finir le patron a pris le temps d’échanger quelques minutes avec nous. Le point négatif de notre dernière visite le délai d’attente à état a été éliminé. Nous allons y revenir avec plaisir ( des visiteurs Suisse avec petit chien 👍)"

"Belle adresse à Valras, digne d'un gastro. Découvertes de saveurs. Produits frais, trés bon service. Nous y retournerons sans hésiter."

"Super restaurant, des produits frais, très bien cuisinés et délicieux. Le prix un peu élevé est en fait, en rapport avec ce que l'on mange. Félicitations."

"Un Bib gourmand bien mérité pour cette adresse qui est établie à Valras depuis quelques années. Produits de saison et locaux bien travaillés et assiettes copieuses. Une équipe familiale attentionnée pour que vous passiez un agréable moment, même en haute saison dans des conditions pas toujours faciles…"

"Très bonne adresse, dîner parfait. Accueil agréable. Le menu est juste délicieux et raffiné. De bons produits mis en valeurs par le chef et son équipe en cuisine. Nous recommandons ce restaurant, cité dans le guide Michelin. Nous reviendrons :)"

"Très bonne adresse sur Valras , l'ensemble du menu a été une très bonne découverte ,les plats sont bien exécutés et mettent en avant les produits locaux."

"Cuisine excellente. L' originalité et le bon goût. Bravo"

"De jolies assiettes bien préparée avec les produits locaux , on s'est bien régalé ."

"Super endroit !! - Accueil chaleureux - Service au TOP - Plats exquis (entrées, plats, desserts) - Salle épurée avec une ambiance semi industrielle A refaire !! P.S: ça mériterait une mise en bouche...."

"Nous avons passé un très bon moment."

"Belle découverte et cuisine excellente qui change des traditionnels restaurant de plage. Le bel aménagement de la terrasse nous fait oublié que nous sommes en ville. Le menu est à recommander pour les fins gourmets."

"Plats savoureux avec une harmonie des saveurs qui régale les papilles Surprise garantie de l’entrée au dessert. Plats de poissons extra frais pêche du jour (pêcheurs de Valras) sans arrête (enlevées à la main) Service agréable et au service des clients Je recommande vivement"

"Deuxième du fois pour nous très bon restaurant et bonne cuisine. Serveuse agréable"

"Très bonne adresse.une explosion de couleurs et de saveurs dans l assiette.Un régal des tapas apéro au dessert .Terrasse décoré avec goût.Prix honnête.Service extra.A bien tôt"

"Excellente table!!! Service efficace et très agréable. La cuisine très soignée et excellente , digne d’un très grand chef. Bravo"

"Très bon restaurant sur Valras, ça change des restos de l'esplanade. Bien cuisiné avec des produits frais ( mention +++ pour le thon rouge de ligne), et très joliment présenté. La proposition d'une petite assiette apéritive pour débuter est une très bonne idée. On valide et on recommande à 100% pour ceux qui cherchent un petit gastro en bord de mer."

"Très bon resto de Valras plage tout est fait maison et le menu est excellent y compris pour les enfants. Je recommande sans hésitation et le service est impeccable. Merci pour ce bon moment que nous avons passé en famille :-)"

"Une très belle découverte. Cuisine raffinée, service irréprochable. Tout pour passer un très bon moment. A refaire sans modération"

"Excellente adresse et découverte ! Une cuisine parfaitement exécutée, des plats savoureux avec des produits de qualités. Bravo aux chefs et merci pour cet accueil chaleureux. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Excellent restaurant, une carte et un service de qualité ! Nous avons passé un très agréable moment. Restaurant très proche de la plage avec des produits frais et régionaux ☺️ Je recommande à 1000%!"

"Déçu du repas après avoir lu tant de bons commentaires. Le service a été extrêmement long la fraîcheur du poisson y est certes mais rien de waouh gustativement et les desserts très fades. Clairement déçu surtout pour le prix."

"Tout simplement parfait. 😊 Il faut juste y aller!"

"Décevant! Repas fade et sans saveur alors que l'idée première se voulait originale! Quant au service.... même le sourire est une option!! Copie à revoir malgré de bonnes intentions. On espère juste être tombé sur un mauvais jour ....!?"

"Tres bonne cuisine a faire je recommande"

"Cuisine extraordinaire, originale et savoureuse. Service courtois."

"Lieu très agréable et de l'entrée au dessert, top. Merci et ravie d'avoir découvert cette belle adresse."

"Accueil chaleureux, cuisine délicieuse élaborée avec des produits frais de saison, tout est parfait, la présentation des plats recherchée, bref, une adresse à ne pas manquer que nous recommandons sans hésiter, nous étions déjà venus et la qualité est toujours au rendez-vous ! merci au Chef venu nous saluer ainsi qu'à sa charmante épouse pour cet agréable moment"

"Plats excellents de l' entrée au dessert, bravo aux cuisiniers. Dommage pour l'accueil, pour notre part pas chaleureux du tout, un petit sourire aurait été plus agréable"

"Une cuisine élaborée à base de produits locaux, un très bonne retour en bouche je recommande probablement la meilleure table de Valras."

"Super expérience. Personnel très accueillant et très bonne. Cuisine visible derrière une verrière."

"Excellent restaurant à Valras de l'entrée au dessert avec des produits de qualité. Desserts faits maison. Un régal pour nos papilles ! Parking juste en face du restaurant. Seul bémol : le bruit car l'espace n'est pas grand."

"Un grand merci à toute l'équipe. Un 10/10 de l'accueil au dessert. Tout était plus qu'excellent. Malgré une météo exécrable notre déjeuner dans votre établissement nous à fait passer une moment délicieux. Pour mon anniversaire vous m'avez fait un très bon dessert et je vous en remercie. Je reviendrai avec grand plaisir."

"Menu 28€ excellent! Table à recommander! Personnel tres professionnel👏"

"Cuisine raffinée. Les plats sont préparés à base de produits frais et très bien présentés. Le service et le cadre viennent agrémenter le plaisir du moment. Je recommande vivement cette adresse."

"Déçue, l'attente entre les plats est TRES longue. L'entrée et le plat sont bons, la présentation du plat laisse à désirer, j'ai pris une pavlova en dessert : très déçue c'était tout sauf une pavlova"

"Cuisine de poissons fine une présentation soignée service de qualité un moment agréable je recommande"

"Très bon restaurant avec des produits locaux. Personnel très sympathique."

"Joli cadre service agréable cuisine locale et maison plat très jolie et très bon"

"Waow ! Franchement excellent, rien à re dire. Nous ne connaissions pas et nous reviendrons ! Pêche locale, produits travaillés, belle carte des vins, personnel agréable et d'autres détails que je vous laisserez découvrir. Merci à toute l'équipe"

"Nous avons beaucoup apprécié le cadre.la dorade sauvage est excellente mais pour l entrée et le dessert, nous avons été déçu..le rapport qualité prix (menu a 42€)n est pas a la hauteur.dommage, ça présageait d une soirée agréable au vue des avis. Une semaine auparavant nous avions mangé dans un restaurant en Drôme pour un menu a prix équivalent, et nous avons pu constater la différence de qualité."

"Excellent restaurant, nous avons passé un très bon moment. La nourriture est raffinée et 100% maison. La serveuse est très agréable et dynamique. Merci encore à toute l'équipe."

"Bonjour je me suis rendue le 11 mai ses t'ai un très bon restaurant Très bonne nourriture très bon service les serveur agréable je recommande la cuisine et trop bonne j'ai adoré le désert trop bon je reviendrai merci pour l'accueil a bientôt"

"Excellent repas . Service impeccable !"

"Nous sommes allés hier soir pour notre anniversaire de mariage. La coupe de champagne était à 12 euros pièce ce n'était ni du Ruinart encore moins du Cristal. L'entrée excellente mais en deux bouchées c'était terminé. Le plat principal poisson pêché du jour portion correcte mais il faut rajouter 6 euros par mois. Le dessert une Pavlova excellente mais en deux bouchées c'était terminé. La patronne pas de sympa. J'ai été choqué par les tables en bois sans nappe et les serviettes en papier !!!! Quel décorum !!! Le seul point positif c'est la serveuse très professionnelle et très aimable. Quant au mari cuisinier pas très bavard. Bref pour un essai c'était raté Vu le prix 171 euros. Je retournerai au Delphinium."

"Tout était parfait, cuisine délicieuse, accueil chaleureux et très sympathique et un lieu fort agréable. Merci encore pour votre aide pour l'annonce de notre grande nouvelle !"

"EXCELLENTISSIME, une très bonne adresse si vous voulez vous faire plaisir, À recommander sans hésitation, vous allez ADORER , nous c'est sûr nous allons revenir"

"Très belles et excellentes compositions du chef. Restaurant atypique, très sympa. Bravo !"

"Cuisine raffinée avec une recherche des saveurs pour nous surprendre et nous régaler Accueil chaleureux. À ne pas manquer"

"Un moment unique où le chef et son équipe nous ont sublimé les produits locaux, un thon rouge exceptionnel, Une vraie valeur dans la région C’est encore un endroit où La Cuisine a de vraies valeurs Merci chef et merci à votre équipe pour leur passion Les touristes"

"Un lieu à découvrir et à conseiller vivement des plats d'une extrême fraîcheur. Une cuisine raffinée avec des mets de qualité et un équilibre de saveurs incomparables.un service chaleureux félicitations à toute l équipe"

"Excellent restaurant de Valras sûrement le meilleur.. cuisine très bonne..service excellent.. petit bémol ..pourquoi ajouter des suppléments à certains plats ?"

"Nous nous somme régalé dans se restaurant, une cuisine fraîche, locale y compris les vins et autres boisson non alcoolisées, pour un rapport qualité/prix imbattables Un service agréable,professionnel et chaleureux. Cela nous a fait très plaisir de sortir des restaurant du centre ville qui ne propose que des pizza et burger avec tous la même carte. Une reconnaissance du guide michelin amplement mérité."

"L'adresse incontournable de Valras ! Nous venons régulièrement et nous ravis à chacune de nos visites ! Cuisine de qualité avec des produits frais ! Décoration sympa, personnel toujours aussi accueillant. Nous reviendrons avec plaisir. A très bientôt !"

"Tout était absolument parfait, la serveuse était très serviable et très agréable, la cuisine est plus qu’excellente. Nous avons passez un super moment. On reviendrait avec plaisir si nous repassons dans la région Les bretons"

"Un super moment avec des plats savoureux dont on a pu voir la création en cuisine grâce a la verrière, le chef est au top!! Merci nous reviendrons."

"Très belle décoration, un chef au top, une serveuse très gentille, nous avons passé un super moment, excellente cuisine. Nous recommandons vivement. Sylvie et Jean Pierre"

"Dimanche pour le déjeuner nous avons déjeuné dans ce restaurant sans problème l année dernière ; nous avons pris les menus à 43€ aujourd'hui ; mon entrée était à peine tiède (raviole xxl) je l ai donc renvoyé et remise de nouveau très légèrement réchauffée ; mon plat principal à peine chaud,; j ai fait une remarque et on m a demandé si je devais arrêter à ce moment autant dire que cette personne n accepte pas les remarques que nous voulions constructives ,,,, nous sommes déçus car nous avons été plusieurs fois à ce restaurant mais quand les assiettes dont froides elles sont froides"

"Il faut y aller,"

"Super restaurant qui n’aime pas la critique. J’ai eu le malheur de leur dire que je trouvais cher un cordon bleu de volaille dans un menu de 27€ sur Facebook. Résultat ils m’ont bloqué 👍👍"

"Surprenant excellente cuisine digne d'un étoilée Je recommande à tous ceux qui aiment la bonne cuisine"

"Une jolie surprise, petit restaurant référence sur le guide Michelin 2023/2024 Plat à la carte! Petit bemol trop d'attente. Le plat de coquille St Jacques était très bien présenté, la cuisson était parfaite ! La purée aux châtaignes au minima Ça aurait mérité un accompagnement en légumes pour l'équilibre de l'assiette. Les dessers étaient exellents"

"Petit moment de détente, cuisine excellente, accueil chaleureux, découvert par hasard, je recommande vivement !"

"Très bonne cuisine à un prix très abordable élaborée avec des produits frais et de très bonne qualité. Très bon accueil. Cadre agréable."

"Très bon restaurant au bord de mer avec des produits maison un cadre sympathique et le personnel agréable !"