Auberge La Sapinière

" Personnel très sympathique, bonne nourriture et prix raisonnables. Si vous avez faim (ou si vous voulez vous reposer), arrêtez-vous ici et profitez :-) "

"Lieu charmant et apaisent. Personnel tres agréable"

" Top de la vraie nourriture +.... ambiance. je ne peux pas le manquer !!!! "

"Très sympa et très bonne table"

"Super Auberge , des chambres magnifique calme . On n y mange très bien à des prix raisonnables . Et des super propriétaire"

"Superbe endroits et super accueil. Nous étions 8 et avons passé un très agréable moments!!"

"Patrons très accueillants !! Repas d’excellente qualité et très bien servi. Chambres très sympa avec salle de bain petite et mignonne mais très fonctionnelle. Très bon week-end à refaire"

"Très bonnes truites"

"Superbe adresse , les propriétaires sont vraiment sympathique , offrant de nombreux conseils sur la region , chambre récente et confortable . Cerise sur le gâteau , une vue magnifique . Hâte d y retourner !"

"Belle terrasse et gens sympa"

"Trop bon !!!!! Ça vaut le déplacement 😉"

"endroit super sympa et très bien accueillie par les propriétaires .la preuve ça fait 3 x que nous passons de très bon week end. rien a redire niveau restaurations très bon et très bien servie."

"En descendant du Grand Ballon fermé pour cause de neige, nous avons découvert cette auberge. Quelle belle découverte ! L'accueil a été très chaleureux, malgré l'heure un peu tardive. Le repas a été délicieux. Nous avons pu voir le Père Noël grâce à la présence d'un groupe qui fêtait Noël avec un peu d'avance. Nos 2 petits chiens se joignent à nous pour vous dire merci et vous souhaiter de très bonnes fêtes."

"Bravo et merci Jean Claude et Martine ! Pot au feu magnifique en menu du jour avec bouillon et tarte aux myrtilles 👍👍👌👌🍴🍴 Il y a, en saison, des truites fraîches du vivier🐟🐟🐟 super tarifs : 14€ le menu👍 Café offert ! Site avec belle vue Et possibilité de rester ou séjourner sur place : 2 chambres refaites a neuf 7 couchages. 😉😉😎😎❤❤"

"Accueil sympathique - cuisine généreuse et excellente"

" Nous (4 amis) avons passé une très bonne soirée et nuit à la Sapinière des Freyburgers. L'endroit est magnifiquement situé et joliment rénové (chauffage géothermie !). Mais ce qui est vraiment fantastique, c'est l'incroyable hospitalité de Martina et Jean-Claude. Non seulement ils font tout eux-mêmes, mais ils sont intéressés, ont de nombreuses histoires intéressantes à raconter sur leur vie active et nous ont vraiment accueillis chaleureusement. Merci beaucoup et vielen Dank für alles ! Lukas, Martin, Sascha & Dorit (les randonneurs) "

"Très belle endroit Personnel au Top Des plats très bien cuisiner. Je recommande vivement"

"Auberge agréable et chaleureuse autour d'un bon repas"

"Très bon accueil pour manger sans prétention, chambre correcte et propre."

"Un petit lieu sympathique. Nous y avons passé une nuit. Accueil agréable et convivial. Repas correct. Chambre propre et agréable. Je conseille cette auberge. Marie du 67"

"Nous avons passé 2 jours forts agréable à la Sapinière. L accueil était plus que chaleureux, la chambre propre et agréable et nous avons mangé de très bons repas. Merci encore à Martine et Jean Claude pour votre accueil."

"Nous y avons mangé il y a deux ans, par fleime de monter plus haut sur le ballon, ma femme supportant mal les virages. Une très belle découverte, lieu bucolique, acceuil chaleureux et très bonne table. J'envisage d'y retourner suis heureux de voir que les avis suivent."

" Très sympa pour faire du vélo. Superbe vue "

"Merci pour ce moment sympathique et gourmand en plein coeur de la montagne."

"Nous y avons très très bien mangé"

"Excellente cuisine, produits de qualité, tout fait maison! Nous avons séjourné 2 nuits en chambre d'hôte, chambre spacieuse et confortable. Très bon petit déjeuner. Accueil très sympathique, dans un beau cadre. Merci pour tout!"

"A 2 pas du GR5, chambres d'hôtes sympathiques, accueil super agréable, repas impeccable, pique-nique royal, environnement un peu fermé dans la forêt. Amis randonneurs ou simples amoureux des Vosges, allez vite profiter des services de ces tous nouveaux propriétaires."

" Bonne nourriture et bière. Service amical même s'ils ne connaissaient pas l'anglais, nous avons fini par nous comprendre via Google Translate 😁👍 Peut être recommandé "

"Dommages qu avec 5 couverts le menu affiche sur le tableau noir n était plus disponible Effacez le plat svp Pas de pain proposé avec la sauce. ..."

"Rien à dire super nous avons super bien manger 👏👏👏"

"Très bon jarret ! Très bel accueil !"

"La reprise de l'activité par le nouvel exploitant se fait sentir dans l'assiette... Une belle qualité et une belle quantité. On sort repu. Produits de qualité. Par exemple, truite fraîche tuée et préparée à l'instant. Du fait maison et cela se ressent."

"Tres bien Cordon bleu au munster super bon"

"Carte réduite mais produits frais et très bien préparés! Nous avons très bien mangé, les plats sont très copieux. Nous avons été très bien accueillis, bref nous recommandons :-) ! Adresse à conserver"

"Tout dabord un bel endroit et ensuite la personne est tŕès attentionné et de bon conseil,le repas sympa ( une truite exellente)"

"Toujours bien accueilli et super bien servi . La carte est vraiment très bien , et le cadre super jolie"

"Tout simplement excellent !!! N'hésitez pas à vous arrêter cadre superbe calme et accueil chaleureux."

" Bon emplacement... agréable pour se détendre un moment. "

"Très agréable très bon/ accueil 👌"

"Excellent, je recommande le jarret et la bière"

"Accueil, demeure calme et bucolique"

"Super repas pour enfant et très bonne carpe frie"

"Super endroit perdu au milieu de la verdure , accueil chaleureux . Cuisine variée et copieuse . Avons passé un agréable moment sur la terrasse . Une adresse à noter ! Des camping caristes Lorrains."

"Une belle petite Auberge. Propriétaires sympathiques, plats simples excellents et copieux arrêtez vous avec enthousiasme"

"Du choix, de l'originalité, des assiettes délicieuses, un rapport qualité prix exceptionnel, et le tout emballé dans un cadre exceptionnel. On a adoré !"

" Magnifiquement situé dans les montagnes, personnel sympa et cuisine raffinée. "

"Auberge très accueillante et originale, à côté d’un chemin de randonnée. Venez faire la connaissance d’Anna et Jacques les gérants du site. Anna vous servira avec le sourire et bienveillance (parle français, anglais, allemand) Jacques vous préparera une assiette copieuse et délicieuse ( les ribs aux Jack’s Daniel pour ma part un best-seller !!) Le petit plus Serge le lama que vous pouvez nourrir."

"Super accueil, cadre très reposant, chambre confortable, idéal pour un week-end de randonnée. On reviendra!"

" Nourriture très délicieuse, à un bon prix. La fille qui nous a aidé était très gentille. "

" Bon restaurant, bonne nourriture, service amical, avec plaisir encore "

"Cadre agréable et accueil chaleureux, avec de bons plats."

"Accueil très chaleureux,chambres bien entretenues. Endroit idéal en pleine forêt et pour les motards Plats copieux et le patron hyper sympa. Je recommande. ( un futur retraité et motard. )👍"

"De nouveaux gérants au top. Les repas sont copieux et servis avec amour.. Une petite halte sur leur terrasse ombragée, avec ces chaleurs, n'est que bénéfique.. Au plaisir d'y retourner."

"Auberge exceptionnel, nous nous sommes régalé du plat au dessert ! Note spéciale pour le jarret grillé sauce munster et la truite au bleu. L'accueil est très chaleureux, je recommande à 1000% Merci pour ces découvertes culinaires !"

" Une auberge très agréable. Endroit calme et personnel sympathique "

"Parfait ! Lieu ombragé juste ce qu'il faut pour ne pas avoir trop chaud avec le bel été qui s'annonce ! Accueil souriant 😃 et Cuisinier au top !"

"Restaurant de montagne dans un cadre verdoyant. Carte des menus claire et simple Repas très bon. Entrée: assiette du chef. Plat: Faux-filet (cuisson rosé) sauce poivre servit avec pomme de terre et salade. Désert: tarte aux griottes. Propriétaires sympathiques"

"Très bonne table Jarret au munster,Baekoff excellent Choucroute à améliorer Accueil sympathique et commerçant"

"Nouveau propriétaire, accueil chaleureux"

"Nouveaux propriétaires, bonne ambiance mais on se croirait chez mamie avec le chien qui aboie pour un rien et un service à la bonne franquette un peu aléatoire. Au niveau du repas tout ce qui est sur la carte n'est pas disponible et pas forcément conforme car ils ont gardé la carte des anciens propriétaires."

"Bien"

" Restaurant phénoménal avec un personnel exceptionnellement arrangeant! "

"Bonne cuisine..cadre agréable..bon service..très contents"

"Trés bon et accueil très sympathique"

"Cuisine paysanne savoureuse, accueil super"

"Nouveaux gérants depuis le 1er juillet 2023 : Les propriétaires Brigitte et Olivier ont un accueil bienveillant et sont sympathiques, mais ont une personnalité étonnante. Ils ont un petit chien gentil que j'ai beaucoup apprécié câliner, mais qui aboie parfois lorsque des personnes entrent dans l'auberge. Cela peut faire peur à certaines personnes et c'est assez pénible durant le repas. De plus, pour les personnes allergiques aux poils, je ne trouve pas ça top. Lors de notre visite, la famille de la propriétaire était présente pour célébrer son anniversaire. Ce n'était pas des employés comme ont le pensais (ils n'en ont pas à l'heure actuelle). Mais ils se sont un moment donné engueulés entre eux 😒 Le cadre est verdoyant, mais la terrasse est à côté de la route où il y a parfois des motos qui passent en faisant beaucoup de bruit (bien sûr, les propriétaires n'en peuvent rien) ! Un grand 👍 pour le repas ! Nous avons pris truite aux amendes, faux filet et escalope à la crème, tout les 3 accompagnés de pommes sautés. Ses 3 plats étaient exquis et bien servi ☺️. Les champignons de l'escalope à la crème étaient très frais et on sentait au goût et à la texture que c'étaient des champignons cueillis en forêt. Délicieux ! 😋 En revanche, il n'y a pas beaucoup de choix de desserts : de nombreux parfums de glace et une tarte maison (et c'est tout) Mais surtout, ma mamie a eu un petit bout de plastique dans sa glace, ce qui aurait pu être dangereux pour son dentier. Nous avons reçus un dessert et une boisson gratuite, sauf que nous n'avions plus vraiment faim à ce moment-là 😑 (nous avons accepté par gourmandise). Je trouve qu'un petit geste financier de leur part aurait été plus appréciable... Nous n'avons pas eu l'impression d'avoir de véritables excuses de leurs parts suite à ce problème. (avis original légèrement modifié suite à réponse des propriétaires, pour avoir des propos plus modérés et plus explicites)"

"Très bien mangé . Très sympathique et chaleureux . On a pu bien discuté de la région. Merci pour votre accueil"

" Super petite boutique. Nourriture très bonne et riche sur la belle route des motos. Personnel sympathique et serviable, invités aussi. Encore une fois à tout moment. "

" L'emplacement est très agréable. Nous n'y mangerons plus. Les meilleurs étaient la salade et le pain. L'entrecôte était sèche et bien cuite. "

" Petite auberge pittoresque Aubergistes super sympas Mangez bien et à très bas prix. "

"Sympathique petite auberge! Le service est chaleureux! Et les assiettes sont généreuses! Le chien est choux!"

"Nous avons découvert cet endroit par hasard. Et encore une fois, le hasard fait très bien les choses. Un accueil au top par toute l'équipe, un repas familial délicieux basé sur des produits du coin. Bref, comme à la maison. Merci."

"Quand on rentre dans la Sapinière, on se sent de suite en famille ! Pas de prise de tête, des gens aimables, dévoués, gentils comme tout. Nous étions à 11 et avons très bien mangé. Un grand merci pour votre générosité, tout était parfait, du début à la fin avec des bons desserts bien présentés. Des plats délicieux, en grande quantité ! Merci, nous reviendrons !"

"Nous sommes venu aujourd’hui le 17 mars pour la première fois et ce sera pour nous un grand plaisir de revenir à chaque fois ! L’ambiance est familiale, la cuisine simple est incroyable et faite avec beaucoup d’amour !! Au menu bouché à la Reine et Jarret au munster dont la cuisson était plus que maîtrisée ! Nous avons pu venir avec notre chien ( femelle) ce qui est très agréable en plus le leur est gentil et respectueux et nous avons pu manger en toute tranquillité (dédicace au commentaire malveillant sur Rastapoil: si vous n’aimez pas la nature et les animaux il y a de tres bon restaurant dans les centre ville avec pleins de bitumes et pas d’animaux) mais pour nous c’était un réel plaisir et j’ai vraiment grande hâte de revenir vous voir !!!"

" Nourriture fantastique et service exceptionnel. Les propriétaires étaient très sympathiques et hospitaliers, nous étions tous à moto et nous nous sommes sentis les bienvenus. "

"Super accueil, sourire et repas au top 👍. Arrêtez-vous... vous ne le regretterez pas 😋. Des lyonnais en balade"

"Auberge familiale hors du temps. C'était barbecue le samedi midi ou nous y étions :)"

"un très bon moment passé à la sapinière, très convivial, très familial et un très bon restaurant, je recommande beaucoup si vous passez par la, très bien placé en pleine montagne. belle vue cuisine, service, très bien et rapide !"

"Une belle rencontre, des personnes qui font du bien dans une journée. Nous avons été reçues comme des reines par Brigitte et Olivier qui savent recevoir et mettre à l'aise. Je recommande cette auberge pour un moment de simplicité et de convivialité. Encore merci à eux !"

"Je ne recommande pas. Une fois mais pas deux ça c'est sur. (avis original complètement modifié suite aux appels incessants des proprio)"

"Magnifique moment tout en simplicité. Le menu grillade/crudités était très bon et très très généreux. Merci pour votre accueil. Les p'tits suisse"

"Petite auberge très accueillante et bien située peu avant d´arrivée au Grand Ballon"

"Suite à des avis favorables, j'ai réservé la veille pour 2 couverts. Très déçue de ce que nous avons mangé. Truite aux amandes complètement brûlées (les amandes), les frites surgelées, et la sauce au poivre en boîte. J'ai demandé un café allongé et j'ai eu un supplément. La personne qui nous a accueillis très gentille mais ne savait pas nous renseigner sur les produits. Et pour compléter le tout, une addition très salée. Le point positif : le cadre au milieu des sapins. Je déconseille."

" Excellent emplacement avec ombre ou terrasse ensoleillée. Le personnel et la cuisine connaissent leur métier et apporteront un peu plus de temps la prochaine fois. "

"Nous réservons pour 5, suite aux avis favorables. Ce dimanche s est tartes flambées. Rien d autre au menu. Cela aurait dû nous être précisé au téléphone, repas pas top pour fêter un événement. Pas de carte pour les différentes sortes et la serveuse ne sait plus exactement prix, salle à manger pas trop propre. Les tartes nous ont étés servies deux par deux car impossible pour elle de nous servir plus ou moins simultanément. Tartes bien cuitent au feu de bois à l extérieur, croustillantes mais loin d etre gratinées. La salle et les tables rien a voir avec les photos. Dommage, nous habitons le village mais nous y retournerons plus."

"Accueil sympathique, endroit agréable de très bonnes flamakuacha..excellente truites aux amandes, tarte aux myrtilles ."

" C'était très sympa ! "

" Très bien! "

"On s’est régalé en famille dans une ambiance chaleureuse C’était copieux et j’aurai dû emmener une part de la tarte aux myrtilles"

"Grand merci aux gentils patrons de l’auberge Brigitte et Olivier Ils m’ont autorisé à poser mes ruches dans leur jardin 🐝 On a mangé à l’auberge à l’ambiance bien familiale à plusieurs reprises Le service est chaleureux et les plats sont élaborés avec de bons produits du terroir Adresse idéale pour ceux qui aiment la nature et la bonne franquette"

"nous réservons dimanche pour le jour même, super! on arrive, et la on vois le week-end uniquement barbecue... biensur pas précisé au téléphone, les enfants on faim, tempi on reste. la serveuse nous amène le tableau, aucun prix affiché. puis viens pour la commande, vous voulez quoi? bah nous ne comprenons pas, est ce à volonté pour un tarif? non c'est soit ça soit ça soit ça, et le prix? bah ça dépend de ce que vous prenez? okay, mais on choisi comment sans tarif? 😅 bref on demande une ''côte de bœuf'' à 27 euros tarif correct mais elle n'est pas très grande. on demande 4 saucisses, 1 haut de cuisse de poulet et 4 petites ribs... sans tarifs...c'est la que ça devient surprenant, 17 et 15 euros pour ça 😱 on demande frittes et crudités avec. on patiente, patiente, d'autres clients se plaingne de ne pas être servie. notre fille joue avec un rond de bois, un vieux monsieur habitué, l'engueule et nous dit mais qu'elle idée d'acheter ça! (une tablette ou un téléphone aurait été mieux biensur 🙄) nous sommes enfin servie, il manque les crudités, on le rappel, on les reçois ....le repas était bon mais l'addition salé. nous ne regardons pas sur le prix habituellement, mais le rapport quantité prix n'y était pas. De plus la serveuse nous avait dit, ça vous feras le prix de la côte de bœuf et de l'entrecôte... (donc l'entrecôte était plus chère que la côte de bœuf...😅 ) au moment de payer, je dit mais il y'as 3 plats? oui ça vous va comme ça? ai je le choix maintenant? bref, il semblerais qu'un peux plus de clarté soit nécessaire, au téléphone et en salle. mais merci à la dame pour les bonbons à la fin du repas pour ma fille."

"Très pratique pour se désaltérer en pleine ascension du Big Ballon en vélo, j'ai pleuré sur l'Orangina tellement c'était bon"

"Le repas était excellent et surtout très copieux, un vrai plaisir de manger des produits locaux ! Venez le ventre vide ☺️"

"Arrivés là par hasard ; très bien ,cuisine simple et bonne le tout saupoudré de sympathie Sur la route du col Amic . Environnement très calme , enfin en hiver !"

"Auberge, très chaleureuse, cuisine excellente et copieuse dessert rien à redire. Le service impeccable. Je recommande fortement !!!!"