Le Moulin Vert

"Nous étions six amis et avons vécu un bon moment d'antologie culinaire ! La qualité des mets associée à l'accueil et au professionnalisme de cette belle famille de restaurateurs nous a laissé pleins de bonnes intentions pour nos prochaines agapes. Un établissement à conseiller vivement."

"Restaurant agréable, rare de trouver d'aussi bonnes grillades dans le coin! Les gérants ont compris comment attirer leurs clients, avec des plats de qualité et un accueil souriant. Je recommande!"

"Nous ne connaissions pas cette adresse et sommes venus déjeuner à l'occasion de la foire aux gras de Castelnaudary. Nous nous sommes régalés, cassoulet excellent, menu à 21 € parfait avec un velouté de butternut simplement succulent !! les plats proposés sont variés juste ce qu'il faut, le service et l'accueil sont excellents nous recommandons vivement cette adresse"

"Repas gourmand et convivial, un régal de l'entrée au dessert, excellent cassoulet, ravioles succulentes, salles de restauration et sanitaires soignés. Accueil familial du couple gérant le restaurant et de leur fille, service chaleureux et attentionné, bravo et encouragements. A tester et à recommander."

"Un restaurant spécialisé dans la viande grillée au feu de bois, visible depuis la salle. Les viandes sont de qualité, les frites maison et les cuissons impeccablement maîtrisées. À recommander à tous les amateurs de viande"

"Pas mal , viandes très bonnes mais très cher pour ce que l'on y mange à midi , la salade aux lardons est une plaisanterie dans un menu à 29 e , un manque de professionalisme frappant également en salle , erreurs sans arrêt , bref ....cela faisait 5 ans que je n'y allait plus , rien n'a changé Je reviendrais en 2030"

"Petit restaurant découvert par hasard sur notre route, une cuisine chaleureuse et des viandes cuites au feu de bois très bonne avec des frites maisons ! Petit hic avec le tiramisu qui était un peu trop liquide mais sinon très bon ! Je conseille !"

"Un menu parfait avec des très bons ingrédients et un service très sympa. Et ce magret cuit au feu de bois. Une excellente viande en plus. Une pause bien trouvée. Bravo 😉"

"Excellent. Personnel très agréable, de la cuisine au service ! Produits frais et très bien cuisinés. Service en salle très accueillant et souriant ! On recommande !"

"Très bon moment en famille dans ce lieu mythique. Le personnel est charmant et le choix des menus très correct. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons sans hésiter"

"Nous avons trouvé le restaurant très joli même si le parking est un peu petit. Quand à la cuisine, c’est divin ! Félicitations aux gérants, nous reviendrons avec plaisir. Merci pour votre hospitalité et votre gentillesse, ne changez rien."

"Super adresse, accueil très sympa, vue sur le chef devant son feu de bois cuisant ses viandes succulentes, et cerise sur le gâteau, l’addition très raisonnable au regard du plaisir ressenti tout au long de cet excellent déjeuner. Top adresse, les yeux fermés :-)"

"Cuisine maison, plats copieux et bien préparés avec produits frais. Menus très abordables. Accueil et service chaleureux et attentionné avec le sourire (ce qui n'est pas si fréquent hélas). A recommander sans hésiter !"

"Très bon et très copieux 😋! Je recommande fortement!"

"Un lieu convivial, la découverte d un cassoulet de qualité, des ravioles aux cèpes excellentes, des pièces de bœuf succulentes, grillées sous nos yeux au feu de bois et des restaurateurs très très sympathiques et ce sont des gens du Nord qui le disent... nous recommandons fortement cet endroit !"

"Super accueil, très bon rapport qualité prix. Cassoulet excellent, viande de boeuf cuite au feu de bois avec une équipe très agréable. Nous recommandons vivement ce restaurant."

"super restaurant,super accueil,la viande est excellente et de très très bonne qualité. les desserts maison sont d’une excellence ce qui rend heureuses vos papilles. ambiance très chaleureuse et le personnel toujours souriant et très accueillant. je vous recommande cette adresse à 100% si vous souhaitez passez un bon moment."

"Nous sommes venus précisément à cet endroit pour le cassoulet et il est délicieux Cela faisait longtemps que je n'avais pas manger un cassoulet aussi bon La viande rouge cuite à la cheminée était aussi une merveilleuse Je recommande vivement"

"Super resto accueil chaleureux et convivial, plat de qualité et en quantité, une viande rouge exceptionnelle cuite au feu de bois dans la grande cheminée qui trône au milieu de la salle. Allez y en amoureux ou entre amis passez un moment agréable. Coût moyen 30 euros avec apéro et vin"

"Super restaurant, accueil très sympathique. Tres bon conseil pour le choix du vin. Un cassoulet très généreux et délicieux. Un menu adolescent, avec un super morceaux de boeuf cuit au feu de bois... Adresse formidable"

"Très bon cassoulet , accueil sympa"

"Très bonne accueil de très bon plats pas déçu serveuse chaleureuse je conseil ce restaurant"

"Un incontournable de Castelnaudary. La viande est super bonne, le cadre sympa avec la cheminée a l'intérieur, la patronne souriante et très gentille. Je le recommande vivement."

"Ariégeois en ballade fin juin 2020 aux alentours de Castelnaudary, la charmante hôtesse de la péniche Kapadokia sur le Canal du Midi nous avait recommandé ce restaurant. Nous avons été très agréablement surpris dans le bon sens : accueil très sympathique, service sans grande attente, cuisine excellente et très bien présentée (moules, sèche, poisson, accompagnements et desserts maison), prix raisonnable. Vraiment un très bon moment et beaucoup de plaisirs des sens. On vous recommande cette halte gourmande dans ce restaurant. A faire retravailler les restaurateurs après le confinement, autant recommander un bon restaurant avec des gens agréables et à la hauteur de la gastronomie et des produits du terroir."

"Le meilleur restaurant traditionnel pour un cassoulet, un vrai!!! Des qu'on passe dans la région on s'y arrête ! Ps: il faut avoir faim, car le cassoulet est généreux !!!"

"Très bon accueil par téléphone tout d'abord. Puis ca se confirme sur place. Je confirme que les viandes sont réellement délicieuses avec cette cuisson au feu de bois. Un onglet de boeuf extrêmement tendre et savoureux. Portions généreuses. Idem tiramisu parfait. Un peu moins fan de la sangria en revanche mais c'est une question de goût. Allez y en toute confiance, ne pas s'arrêter à sa situation de bord de route. Salle confortable et spacieuse et terrasse extérieure également."

"Personnes accueillants et super bon cuistot, merci à toute l'équipe Mme Rivot"

"Un restaurant que je conseille grandement! Très bien accueilli et des plats délicieux. Steack de thon pour moi, cassoulet pour mon conjoint 🤤. Faites vous plaisir, allez y 🤗"

"Nous sommes passés dans ce restaurant sur la route de nos vacances, et l'expérience fut agréable ! Super accueil, des plats biens copieux. Mon conjoint a particulièrement apprécié le cassoulet maison, et mon poisson était très bon également ! Les desserts sont faits maison. Dommage que la situation actuelle oblige à prendre les repas en extérieur et que le restaurant soit au bord d'une nationale. Ce petit bémol mis de côté, je vous conseille vivement ce restaurant !"

"Belle découverte. Accueil chaleureux, attentionné et professionnel. Pour nous, repas plancha avec moules en persillade puis seiches. Très bien cuisiné, copieux, très bon rapport qualité-prix !"

"Nous l avons découvert par hasard l année dernière et y sommes retournés avec grand plaisir. Sur la route de Toulouse juste après castelnaudary. Étape obligatoire. Tout le personnel est au petit soin pour vous y sentir comme chez vous. Règles sanitaires respectées. Plats simples mais excellents cuits au feu de bois. Les côtés de bœufs viennent d à côté , servi avec une sauce aux cèpes. A ne pas manquer les moules à l ail à l apero"

"Super resto et service extraordinaire je recommande merci Karine"

"Un immense plaisir de retrouver ce restaurant avec ses plats copieux et ses viandes et poissons de grande qualité, tout ça grillé au feu de bois, même les légumes, merci pour votre accueil également, à très vite"

"Un personnel Incroyable, des serveuses souriantes. Les plats fait maison sont excellents. Un endroit très chaleureux et décoré avec goût. Je recommande à 1000% ce restaurant"

"Le Moulin Vert est un restaurant que je vous recommande Très bon accueil et plats excellents. Cassoulet maison délicieux Tout comme les burgers et le steak de thon Et pour les desserts c est aussi un bonheur pour les papilles :) Dans un cadre agréable et avec le respect des gestes barrières et distanciation"

"Excellent repas, accueil très chaleureux et plats très bien garnis ! Un vrai plaisir"

"Excellent accueil Le cassoulet et au top Très bon service Cadre très agréable 👍👍"

"Je vous conseille cette adresse. L'accueil, le service, le plaisir du barbecue. J'ai adoré"

"Cliente occasionnelle en présentiel, je suis devenue une cliente hebdomadaire pour les plats à emporter. La même qualité de service et des plats tops pour la maison quand je n'ai pas le temps à un prix imbattable! Merci à vous"

"Nous nous sommes arrêtés un soir tard en rentrant sur Bordeaux. Les propriétaires nous ont accueilli chaleureusement. Mon mari a pris un cassoulet qu’il a savouré. Une pure merveille Quant à moi j’ai pris un burger excellent. Bravo! N’hésitez pas à vous arrêter pour découvrir des recettes excellentes avec des personnes adorables et professionnelles."

"Excellent accueil ! Les plats sont copieux et de qualité, surtout la viande. La cuisson se fait en continue pendant le service. Un petit effort sur le pain serait chouette. Excellent emplacement à l’entrée de Castelnaudary"

"Un régal,on est sortie de table avec le ventre plein. Des produits fait maison. Et surtout mes enfants qui non pas réussi à finir leur hamburger, nous avons pu avoir une boîte pour les ramener à la maison Je vous le conseil les yeux fermé. Personnel top et au soins avec leur clients, surtout avec des enfants exigeant l un ne veux pas de crudités et l autre sans oignons"

"Tout était très bien en tout point : le service, l’ambiance, le repas. Les cuisiniers cuisinent sous nos yeux, au feu de bois. Nous avons pris le fameux cassoulet et nous n’avons pas été déçu : il était délicieux, et très copieux. Je n’ai pas pu finir mais j’ai pu repartir avec un doggy bag! Une très bonne adresse, je recommande"

"Très bon restaurant et très bon rapport qualité prix. 👍 Merci j'y reviendrai avec plaisir."

"Très bon restaurant, accueil chaleureux. La qualité est au rdv. Je recommande vivement."

"Excellent restaurant plats de qualité prix très abordables et un accueil très chaleureux sans oublier les lieux qui ont beaucoup de charme. y aller sans aucune hésitation."

"Très bon restaurant. De très bonnes grillades au feu de bois. Prix correct et plats copieux. Je vous le recommande"

"Accueil très chaleureux Très bonne cuisine. Amabilité du personnel Recommande fortement ce lieu"

"Excellent, foie gras, saumon et cassoulet : tout est top. Service très professionnel également. Des prix tout à fait corrects et raisonnables vu la qualité des produits. Tout fait maison ce qui permet d'adapter le contenu des burgers au goût des enfants. Encore bravo et merci pour ce bon moment"

"Très sympathique. Très accueillant. Une cuisine simple , de qualité, réalisée avec amour. Des produits de qualité. Allez-y."

"Très bon accueil, table pour deux près du feu où sont cuits les poissons, crustacés, viandes et légumes. Très agréable. Nous avons beaucoup aimé les sèches à la persillade. Très belle assiette. Seul bémol, le cassoulet glacé à la nougatine qui a manqué de saveur."

"Soirée en famille dans un endroit toujours aussi chaleureux les burgers sont justes excellents le pain fait maison la viande des produits de qualité nous reviendrons avec grand plaisir"

"Ce restaurant très convivial propose des plats parfaitement exécutes dont le fameux cassoulet de Castelnaudary. Le personnel est souriant, les tarifs très acceptables ... Cet établissement vaut bien mes 5 étoiles."

"Super accueil, plat excellent, prix raisonnable, je recommande vivement."

"Superbe accueil ! Viande aux feux de bois excellente ! Nous n’avions pas réservé,mais la responsable fut très accueillante ! Merci pour ce déjeuner succulent !"

"Nous y avons mangé deux jours de suite lors de notre séjour. Deux cuisiniers hors pair qui travaillent sous vos yeux devant la cheminée. Un service chaleureux et efficace. Plats très bons et très copieux. Viande excellente avec une cuisson parfaite. Dommage que nous soyons aussi loin. Merci pour ce bon moment."

"Accueil excellent tout comme leur cassoulet, N’hésitez pas on est repartis le ventre plein. La prochaine fois on s’attaquera aux grillades au feu de bois qui nous sauter au ventre en arrivant😜 Tous est fait maison. À faire et à Refaire 👍🏼✌🏼 À très bientôt. La prochaine fois en motos et le soleil 🤘🏼😄"

"Des produits frais ,bien cuisinés :la cuisson des légumes et des poissons à la plancha leur donne une très bonne saveur et celle des viandes à la cheminée est parfaite! Le plus :Les frites maisons accompagnées de la petite sauce à l aïoli !"

"Produits de qualité et cadre sympa. Prix un peu élevés malgré tout. Service beaucoup beaucoup trop long (menu 45€, et 1 h50 entre arrivée et service effectif de l'entrée un dimanche😭). Je ne sais pas ce que ça donne en semaine. Je ne pense pas y revenir."

"Accueil très chaleureux. Le cassoulet était excellent. Le menu enfant avec des frites maison était extra. Merci pour ce bon repas. Si vous souhaitez déguster un cassoulet, je vous recommande ce restaurant."

"De très bons produits, très bien cuisinés dans un cadre très chaleureux et convivial . Seul problème, que ce restaurant se situe à plus de 400km de chez nous... Nous conservons l'adresse, nous la conseillerons à tous ceux que nous rencontrerons. Et bien sûr nous ne manquerons de réserver une table lors de notre prochain passage dans la région. Une très bonne expérience en famille😊"

"Super étape , viande cuite au feu de bois extra fraîche et succulente. Accueil chaleureux prix correct .Une bonne table à découvrir ."

"Très bon restaurant, Accueil chaleureux, De très bons produits, Des cuissons parfaites à la demande, Je vous le conseille fortement."

"Restaurant toujours à la hauteur de nos attentes, service rapide, viandes succulentes et plats simples mais recherchés. Vins bons, et cadre sympa avec grillade feu de bois. le personnel est très professionnel, Resto à découvrir !"

"Nous habitons la région depuis maintenant 4 ans, nous avons voulu essayer ce restaurant suite au recommandation d'un collègue, et c'est une très bonne surprise. Très accueillant, les repas sont excellent et copieux, servis rapidement... nous reviendrons assurément !!"

"De passage ce jour.. Tres bon accueil Repas excellent, copieux et delicieux. Adresse parfaite pour un repas parfait. Merci a tout le personnel."

"Je regrette juste . . . de n'avoir pas manger plus tôt dans ce restau hyper sympa. De l'accueil au café tout est parfait. Toute l'équipe est serviable aimable et au petit soins. Les assiettes sont bien servies et le tout au juste prix. Une étape gastro que je recommande car bien manger au pays du cassoulet est devenu rare."

"Très bon accueil. Service aux petits oignons. Rapport qualité/prix très correct. Très bon cassoulet pas trop salé. Nous n'avons pas essayé les grillades aux feux de bois mais elles sentaient très bons."

"Nous avons apprécié l'accueil et le service de madame et monsieur. Super Qualité, viandes cuites à la cheminée devant nous un régal. JE RECOMMANDE."

"Un délice , de l entrée au dessert un pure régal. Venu spécialement a Castelnaudary pour déguster un cassoulet pas déçu de nous être arrêté ici, même les enfants se sont régalés avec les steak haché préparé. Un conseil allez y!"

"Cadre et cuisine bien! Dommage le personnel en salle doit faire un stage !!! Les 3/4 du temps repartent les mains vides ....combien de pas économiseraient ils ? Derniers clients arrivés 1er servis ! D'où service longuet Mais nous reviendrons ! Ces observations sont faites pour améliorer notre confort ainsi que le votre !"

"Très bon accueil Les viandes et les poissons sont succulent. Qualité et simplicité, belle adresse à découvrir sans tarder..... Nous allons revenir très vite pour découvrir les autres plats. Service avec le sourire 👍"

"Super accueil les viandes sont très bonnes et aux feu de bois Un régal j’ai prix une entrecôte la viande était tendre et cuit parfaitement le magret aussi Bravo et merci"

"Très bon routier. Bon rapport qualité prix avec d'authentiques grillades. Cassoulet traditionnel. Vin rouge au verre bon. Personnel très chaleureux."

"on a mangé une excellente grillade au feu de bois, de plus on a reçu un très bon accueil, total on a passé un super moment. On recommande vivement"

"Une première pour nous, le restaurant est agréable, J'ai adoré être à côté de cette cheminé et les repas sont préparé à la minute avec de bon produits. Bravo aux cuisiniers les assiettes étaient toutes très belles et appétissantes. Hâte de revenir goûter d'autres repas du menu."

"Resto très sympa ils nous ont accepté malgré l'heure tardive de notre arrivée. Et surtout on a bien mangé cassoulet pour les uns et viande et frites maison pour moi un délice."

"Tout était parfait.. Très bon accueil...service impeccable le repas était parfait et ils ont accepté notre petit caniche.. Merciii beaucoup on reviendra c'est sûr.. Bonne continuation.."

"Très charmant endroit, accueil chaleureux. Produits de qualités et la viande cuite au feu de bois.... Délicieux. A conseiller sans problème."

"Restaurant très agréable, le personnel de salle très souriant et les cuisiniers au top . Nous avons mangé un cassoulet et une salade lauraguaise un vrai régal pour les papilles. Je recommande fortement"

"Accueil chaleureux. Le restaurant était plein donc un peu bruyant. Le cassoulet était bon. L'humour pince sans rire du serveur était fort sympathique !!"

"Un service impeccable, des produits de qualité, viandes excellentes cuites au feu de bois. Nous avons passé un très bon moment . Nous reviendrons prochainement."

"Passant pratiquement tout les jours devant avec la bonne odeur de feux de bois. Cette fois on a pas pu résister et je peux vous dire qu on a pas regretté du tout .c était trop bon ,beau et agréable. Personnels souriants agréable et service top. A refaire .encore merci pour tout. Chrystele"

"Superbe, accueil chaleureux, feu de bois et cuisson extra, je recommande vivement, plats de qualité .."

"Au top! Bon accueil et ambiance, la cuisine proposé est excellente! tres bon rapport qualité prix"

"Accueil très chaleureux, plat très bon et prix très correcte pour de bon produit. Meilleur cassoulet qu'on ait jamais mangé, la prochaine fois nous viendrons goûter les viandes car ça nous a mis en appétit"

"Très bon accueil, personnel vraiment sympa, on n'a très bien mangé, le choix est varié. Je recommande !!"

"Je continu à être très content. Accueil, plats. L'accueil est très agréable, le personnel est attentif au déroulé du repas. Les plats sont bons et relativement bien copieux."

"Un accueil très chaleureux une ambiance conviviale avec un service exemplaire et pour le repas délicieux, avec une salade campagnarde copieuse, une pièce de boeuf aussi tendre que du beurre accompagnée d'un gratin dauphinois divin et d'un dessert panacota délicat. Le repas était délicieux et tout est fait Maison ! Merci a toute l'équipe."

"Excellent moment, une cuisine faites maison au top ! Un rapport qualité prix excellent ainsi qu’un service de qualité"

"viande grillée exceptionnelle, accueil très chaleureux et moules à l ail à l apero divines. Ne pas rater si vous passez dans les parages. réservation conseillee car adresse connue de beaucoup de chauriens..."

"Service rapide et soigné !! On y mange plutôt bien, j'ai beaucoup aimé les moules à l'aïoli...très sympa. Je recommande"

"Bien, même très ! Accueil pro. Cassoulet parfait. Qualité/prix....nickel. Une bonne découverte, je recommande."

"Un super restaurant ou vous pourrez déguster des produits frais qui vous seront servi avec habilité et dans une ambiance qui rappelle tous les codes de notre belle région !"

"De très bon plats, et du goût dans l'assiette. Cuisson au vrai feu de bois, ça change tout, c'est vraiment très bon."

"Très bon restaurant cadre agréable accueil sympathique cuisine régionale.👍👍"

"Parfait on voudrait tout goûter. Castelnaudary pour nous c'était le cassoulet on a été gâtés il était délicieux et copieux."

"Excellente cuisine, très bon produit, un peu d'attente pour le service quand il y a du monde. Côté décoration c'est correct,"

"3 ème fois que je vais manger dans ce restaurant et jamais déçue. Cuisine simple et faite maison , service impeccable rien à redire je recommande sans hésitation !"

"Très bel endroit, félicitations au chef cuisinier(enfin quelqu'un qui sait faire cuire la viande comme le demande le client) accueil chaleureux, surtout n'hésitez pas vous ne le regretterez pas😉 et le tarif est justifié."

"Superbe restaurant en périphérie de Castelnaudary. Le cassoulet est délicieux."

"En visite dans la région sans la connaître , nous recherchions un resto sympa pour agrémenter notre voyage . Nous sommes tombés par hasard sur cet établissement pour notre plus grand plaisir , tout nous a plu . La chaleur de l’accueil , la qualité des repas servis et le prix très raisonnable . Nous nous sommes régalés avec le cassoulet et les desserts maison , une prochaine fois , nous ne manquerons pas de goûter les grillades cuites au feu de bois devant nos yeux . Nous ne pouvons que recommander cet établissement"

"Le meilleur cassoulet du coin, viande cuite au feu de bois, un régal!! Même bébé en redemande. Notre escale annuelle, jamais déçu. Personnel, plats et atmosphère au top. Encore merci."

"Excellent accueil, les grillades au feu de bois accompagnées de sauce et de légumes maison, sont fabuleuses. Parfaite étape. Merci beaucoup"

"Ouah Que dire de plus Excellent Un des meilleurs cassoulet que j'ai mangé sans oublier tout le reste qui est au top aussi"

"Super petit restaurant. Cuisine et service impeccables. En revanche je vous conseille de réserver.... Bonne soirée garantie"

"Une pépite sur Castelnaudary, nous étions venus pour un cassoulet et finalement nous sommes laissés tenter par grillade et plat du jour. Un délice, des serveurs/serveuses aux petits soins et des prix plus que raisonnables. Merci !"

"On nous a conseillé cette adresse et nous la conseillons à notre tour... Un accueil chaleureux, un repas très très bon , rien à redire c était parfait Une adresse que nous retiendrons pour nos future voyages dans le coin .."

"Très bon rapport qualité prix La viande est excellente et l'accueil sympa. Très bonne ambiance. Allez y en famille ou avec des amis ou en entreprise. Vous serez content de votre déplacement"

"Simple rapide et de bonne qualité. De passage ici, nous ne regrettons pas notre choix."

"Lieu exceptionnel, de la bonne cuisine ( tout est fait maison). Personnel au petit soin et très sympathique ! Prix plus que correct ! Ça vaut vraiment la peine d’y allez"

"Vraiment belle surprise, viandes grillées au feu de bois à découvrir absolument, un délice.Excelent service, bon rapport qualité prix."

"Très bon restaurant, la cuisson au feux de bois apporte de l’originalité au restaurant je recommande vivement la salade de ravioles au chèvre."

"Bon restaurant, service correct. Cadre agréable."

"C'est vraiment une super adresse ! Un super accueil, un très bon service. Le personnel aux grillades est hyper sympa et évidemment la cuisine est top ! A recommander les yeux fermés."

"Personnel agréable et accueillant. Très bonne cuisine, viande cuite au feu de bois une tuerie."

"A peine arrivé sur place déjà une remarque sur les enfants. Repas pour les enfants pas un gramme de légumes et des nuggets surgelés. Pour ma part un fond de porto dans un verre a cognac..et sur le reste... portion de viande gros doute sur les grammes proposés et ceux reçus dans l'assiette, un petit shooter de sauce liquide et insipide. Ne parlons pas des légumes et féculents quasiments inexistants. On mange encore mieux au Buffalo. Passez votre chemin."

"Trop de remarques à dire... Surclassée cette adresse, j étais hypé pourtant vu les avis positifs...il y a beaucoup mieux dans le coin niveau gustatif, ambiance, et service. (remarque de la serveuse sur les plats choisis et remarque aux enfants à peine arrivé) dsl mais rédhibitoire pour moi, doute sur les quantitées indiquées et reçues sauce avec la viande flotteuse et sans goût et à peine 2 tranches de tomates et courgettes en guise d' accompagnements c'est un peu léger.. pas de légumes pour les plats enfants +nuggets surgelés. Nous restons sur notre faim... Merci pour vos sourires mais cela ne suffit pas. Première et dernière fois pour nous."

"Moules à la plancha excellentes, cassoulet très très bon et un accueil chaleureux ! En terrasse il fait beau un très très bon moment. Merci et à bientôt"

"Tout plus que parfait! Du service au cassoulet qui est vraiment exceptionnel. Un grand Merci !"

"Très bonne nourriture, traitement très sympathique et bon emplacement. 100% recommandable"

"En ces lieux ancestraux, halte improvisée ! Excellent accueil avec un sourire grand comme ça ! Assiettes bien garnies !"

"La cuisine est bonne mais le prix salé, pour une salle assez quelconque. Le service est au top !"

"Restaurant très agréable, adresse a recommander pour ses grillades et ses moules à partager."

"Nous nous sommes arrêtés. Mais le panonceau interdisant les chiens nous a fait changer d'avis. Nous avons renoncé car jamais nous ne laissons notre chien dans la voiture. Tant pis, il y a d'autres restaurants sur la route."

"Beaucoup de choix à la carte. Tous les plats semblent aussi bons les uns que les autres. Difficile de faire son choix 😉. Bien reçus pour une table de 8 personnes. A refaire. Merci"

"Bien reçu, bonne cuisine, bonne viande et bonnes frites. A noter, les apéros ne sont pas chers, 3 euros. Service efficace et discret."

"Très bon rapport qualité prix, il y en a pour tous les goûts sur la carte. Les plats faits-maison et les produits locaux sont délicieux et copieux ✨ Un service de grande qualité et rapide. L'équipe était très attentionnée : nous ont recommandé sur les quantités d'entrées à prendre en fonction de notre tablée, servent mesdames avant messieurs, ont placé notre table au fond de la salle pour jouer le jeu de la surprise pour le déjeuner d'anniversaire de mon grand père... C'était un excellent moment, réservez sans modération ! Merci pour ce beau souvenir ☺️"

"Cheminée qui sert à cuisiner et à vous réchauffer. Une carte modifiée et très sympa!!! Par contre les prix ont sérieusement augmenté...OK, tout est plus cher mais faut pas exagérer, même si une petite note nous prévient. Pour 2, moules à partager, 2 tartares et une bouteille à 26€...73€..!!!"

"Bon restau, grillades a la braise vraiment pas mal . J'ai été un peu déçu des accompagnements avec la viande, un peu léger au vue du prix. Mais satisfait dans l'ensemble"

"Super bonne expérience, Un magret juste excellent pour un prix très correct. Je reviendrais !"

"Nous avons mangé dans cet excellent restaurant pour les 89 ans de mon père . La cuisine est parfaite ce fut un régal . Et quel plaisir de voir cette cheminée là d'ou sort ces odeurs de grillades qui vous donnent envie d'y revenir."

"ambiance chaleureuse et sympathique. personnel très accueillant....cadre cocooning....je recommande....."

"Très bon bon accueil menus variés je recommande vraiment endroit à découvrir"

"Très belle expérience, nous voulions manger un cassoulet digne de se nom, nous l' avons trouvé..... Rien à dire de l'accueil,du service et du repas. Un bon cassoulet, quantité juste ce qu'il faut et des desserts bien sympa. Bon courage au jeune homme de l'accueil pour sa première journée... On reviendra pour les grillades au coin du feu. Bravo au cuisinier au fourneau."

"Super restaurant avec une cuisine délicieuse, une équipe très accueillante et très sympathique. Parfait!!! On s’est régalé !!! Merci à toute l’équipe."

"Excellente qualité de nourriture, très savoureuse. Le service de haut niveau, L’atmosphère est agréable et accueillante. Cuisiner au four devant les visiteurs.🍽️ Nous y étions l’année dernière et je ne pouvais pas oublier les plats que nous avons mangés dans cet endroit merveilleux. Nous sommes retournés au restaurant cette année encore. ❤️ Merci beaucoup, nous reviendrons certainement."

"Au top"

"Un très bel endroit, viande cuite au feu de bois dans la salle, ambiance chaleureuse et détendue, service très pro et très sympa, et un très bon cassoulet !!! On a passé un très bon moment en famille, il nous tarde déjà la prochaine !!"

"Super découverte, très bon restaurant, la cuisine est délicieuse, l'accueil chaleureux et le service au top, on y reviendra c'est sur."

"Très bon accueil, cassoulet excellent ainsi que la seiche Restaurant à recommander absolument. Merci à vous pour ce bon repas"

"Magnifique endroit, chaleureux et acceuillant. Menu complet cassoulet à 26 € : tout simplement succulent. Tout est fait maison. Nos amis les chiens sont les bienvenus. On recommande vivement"

"Nous nous sommes régalés excellent cocktail et cassoulet avec vu sur la cuisine et personnel au petit soins"

"Accueil super repas génial merci pour cette belle expérience gustative nous reviendrons"

"Super ambiance au coin du feu, viandes et fîtes à tomber"

"Tout est parfait !! 👍👍 C'est un resto où nous avons l'habitude d'aller. La qualité des produits et la gentillesse du personnel sont toujours au rendez vous. Merci à tout le personnel."

"Jamais déçus, c'est notre restaurant attitré et favoris depuis plusieurs années, un service à la hauteur, une cuisine de qualité et savoureuse, un personnel accueillant, attentif. Merci encore pour cette bonne soirée NB: les ravioles St Marcelin, à tomber !!!!! 😁😋"

"Un restaurant que je conseille à 1000% nous avons mangé là-bas pour l’anniversaire de ma mère et tout était parfait du service aux serveurs ainsi qu’à la cuisine vraiment rien à redire !! Vous pouvez y allez les yeux fermé. Un GRAND MERCI encore à l’équipe 🫶🏼"

"Nous avons passé un magnifique moment. Personnel très sympathique et a l écoute. Cuisine à la hauteur du personnel généreuse et conviviale. Nous y retournerons avec grand plaisir."

"Tout était parfait, le cassoulet était excellent, l'accueil très chaleureux et le parking accessible en camping car. Merci beaucoup, nous recommanderons autour de nous."

"Super restaurant très bon, service impeccable. Recommande"

"Superbe découverte ! Cela faisait 10 ans que je passerai régulièrement devant ce restaurant, mais jamais je n'avais eu l'occasion de m'y arrêter. De l'extérieur, le restaurant peut ne pas attirer l'oeil, mais il ne faut pas s'arrêter à cela. Un midi nous choisissons enfin de nous y arrêter pour tester le restaurant, avant de revenir sur Toulouse. Ce fut une très belle et agréable découverte. Etablissement chaleureux, sans chichi. Une cuisine maison, familiale, savoureuse et généreuse y est servie. Nous sommes sortis du restaurant très contents, avec nos ventres très bien remplis, nous reviendrons !!!!!"

"menu à 29 € ,portion trop petite pour le prix toujours le même choix pas de renouveau apéritifs non fini et déjà servi l'entrée dommage"

"Superbe restaurant accueil et service impeccable et repas excellent je le recommande vivement"

"Superbe restaurant service impeccable et cuisine excellente très bon rapport qualité prix je le recommande vivement"

"Plats généreux, coût raisonnable...et c'est bon. L'accueil est sympathique. A refaire."

"Restaurant avec une cuisine soignée et raffinée pour un tarif abordable. Les patrons et le personnel sont très professionnels et sympathiques, nous sommes allés plusieurs fois et à chaque fois nous avons été conquis. Nous avons fêtés nos anniversaires et notre retraite. Tout à été fait pour que nos convives et nous soyons ravis. Merci à toute l'équipe."

"Nous avons été accueillis très chaleureux par les restaurateurs et nous nous sommes régalés avec leur menu cassoulet. Il ne faut surtout pas passer à côtés, à ne pas manquer"

"Un déjeuner merveilleux ! Merci à toute L’équipe, c’était un réel moment de bonheur Nous reviendrons !"

"Très belle expériences, assiettes copieuses, service au petit soin... Si j'avais juste une petite remarque à faire, la quantité de légume était trop maigre comparé à la portion de frite (qui malheureusement ne sont pas maison). Mais je recommande les légumes tout comme le flan de carotte qui étaient très savoureux. Il est agréable de voir une carte avec peu de dessert mais de bonne qualités et bien proportionnés. Nous reviendrons car la carte donne envie et il y a bien des choses à savourer."

"Très agréable et serveur au top je recommande"

"Une cuisine délicieuse, une équipe très aimable, plus que parfait"

"Resto fort sympathique au détour d'un voyage pour goûter un cassoulet local ! A recommander !!!"

"Très beau restaurant cuisson au feu de bois au centre de la pièce. Possibilité de manger en terrasse. Très bien accueilli, service au top, plats copieux et excellent que du fait maison. Merci"

"Superbe découverte, un bon endroit, plat copieux bien servi en terrasse.. Un ptit cocktail artisanal qui gagne à être connu.. Terrasse sympa. Bref.. Allez y vous serez pas déçu."

"Restaurant trouvé par hasard et très bonne surprise. Les moules à la plancha sont délicieuses. La côte de bœuf est très bonne, bien cuisinée, servi avec des frites maison. On garde l’adresse !!"

"Incontournable... personnel au top . Cuisine excellente. Cadre super!!!"

"Très bonne cuisine, viandes excellentes et cuites à la perfection ! N'hésitez pas !"

"Très bien reçu, le repas excellent pour un prix abordable. Sur le bord de la route en arrivant de Carcassonne sur Castelnaudary. Arrêté vous, vous ne le regretterez pas. Le tartare est très bien fait, couper au couteau."

"Un excellent Cassoulet , la portion individuelle est parfaite 👍"

"Waou, on est bien là, vraiment bien … Sympathie de l’équipe, cuisine généreuse et authentique, des prix tout doux, il est là le bonheur, il est là ❤️"

"Super accueil Super cadre Super bon Cassoulet pour nous ,mais on reviendra pour le magret au feu de bois"

"Repas de bonne qualité. Seul bémol la cuisson au feu de bois dégage une forte chaleur."

"Bon rapport qualité/ prix Cuisine traditionnelle Service au top"

"Horrible ! Attente 1h45 !! Pour manger un cassoulet deguelasse et des pièces de bœuf saignantes alors qu on a demandé à point !! De plus nous sommes les seules à ne pas avoir eu de salade … serveur très désagréable et hautain ! Je ne recommande pas du tout ce restaurant sauf si vous n avez pas faim , et que vous avez du temps à perdre."

"De passage dans la région, sur la route de Toulouse, suite à nos recherches, nous nous sommes arrêtés déjeuner dans ce restaurant, faisant confiance à la réputation sur les réseaux. Et bien nous n'avons pas été déçu, nous avons super bien mangé : mention spéciale au grilladin pour ses viandes succulentes mais également un très bon cassoulet artisanal. service très agréable, et excellent rapport qualité prix. nous recommandons cette très bonne adresse sans hésitation."

"Le moulin vert, ou plutôt le moulin de mon cœur ❤️ 🎵🎶. Je « poste » très rarement des infos de mes expériences sur Google mais là, je dois dire que ce moment passé dans ce restaurant à la sortie de Castelnaudary, est un pur bonheur. Venant accompagnés de notre Border Collie, la responsable du restaurant nous a gentiment accepté avec notre chien, car dans beaucoup de restaurant ce n’est pas le cas. Une fois installés, quel plaisir nous avons eu à déjeuner dans une ambiance conviviale et surtout à se régaler des grillades au feu de bois, cuisson devenue tellement rare et donnant à la viande un super goût 👏👏. Un régal accompagné d’un vin rouge local, que du bonheur. Merci pour votre accueil et la qualité de votre cuisine, c’était vraiment agréable."

"Parfait"

"Manque un peu de confort. Les chaises dures, une table pas très stable. Cote table, cocktails artisanaux trop sucrés et un peu trop léger en alcool … Sinon les plats sont corrects et bien servis mais sans plus. Un peu déçus malgré plusieurs recommandations que nous avions eu."

"Une superbe soirée, nous sommes venus de Toulouse et avons été reçus divinement, le gratin dauphinois, la sauce au poivre faite maison , côte de bœuf cuite au feu de bois un régal, nous avons été au petit soin par tout le personnel . Nous y reviendrons et en parlerons à notre entourage."

"Restaurant très chaleureux, très bonne ambiance et équipe très agréable et avenante. Nous sommes venus aujourd'hui le samedi 19/10/2024 pour un anniversaire et nous avons très bien mangé. Grillades au feu de bois poisson et viande. Je conseille fortement ce restaurant. Nous reviendrons..."

"Très bonne cuisine et service particulièrement sympathique"

"très bon restaurant, avec des grillades au feu de bois."

"Accueil sympathique dans un décor feu de bois. Moules à partager, onglet frites maison et cassoulet excellents !!! Très bon rapport qualité- prix. Recommandons vivement."

"Très bonne soirée et repas à ce restaurant. Un service, du personnel au top. De la très bonne viande française. Je recommande +++"

"Foie gras extra et bon cassoulet serveurs cool"

"Très bon restaurant je vous conseil le faux filet il est à tombé de la viande tendre comme j'en ai jamais mangé. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Eric."

"Les portions sont grandes. Mais il me semble que les prix sont un peu chers."

"De loin mon restaurant préféré. Une cuisine excellente , pour tous les goûts. De la qualité avant tout. Des plats copieux et savoureux. Un accueil Toujours très chaleureux, avec tous les serveurs et cuisiniers très aimables. Je recommande les yeux fermés"

"acceuil chaleureux, nourriture copieuse , et prix raisonnable, je recommande"

"Très bon accueil, repas excellent, cadre exceptionnel"

"Accueil chaleureux, service de qualité. La cuisine au feu de bois au top comme d'habitude Merci. David"

"bon restaurant et bonne cuisine tout est très bon ,cadre agréable.une bonne adresse"

"Tout est absolument parfait ! Merci !"

"Seconde fois que je déjeune dans ce restaurant toujours le même plaisir"

"Top, On cherche un endroit pour manger un bon cassoulet, On l’a trouvé, c’est ici ambiance conviviale, cuisine devant les clients au feu de bois, pas de Chichi une cuisine maison Gratinée De ravioles au Saint Marcelin, cassoulet, et cassoulet glacé. Je recommande vraiment"

"Un de ces restaurants où il fait bon se restaurer. Une cuisine de qualité faite de produits frais et de saison. Personnel sympathique, tout est fait pour se sentir bien. Je recommande vivement ce restaurant . Félicitations à toute l'équipe"

"Très bon cassoulet!!!"

"Super cassoulet et service très très agréable"

"Super restaurant tout est bon !!"