LE HIDE

"De la cuisine de grand resto francais avec une japan touch tout en légèreté et tout ca pour un prix tres raisonnable et un service agréable (mon resto de st valentin)"

"Cet endroit niché derrière la place de l'Etoile est à tester en priorité. Le chef japonais y fait une cuisine traditionnelle et classique avec de supers bons produits bien choisis. Un inconvénient : les tables sont prises d'assaut et penser à réserver"

"Petit restaurant tres couru des anglosaxons de Paris. Une cuisine originale, savoureuse aux portions genereuses. La cote de veau enorme (350g) est delicieuse accompagnee d'une petite puree. L'ile flottante succulente. Les ravioles d'ecrevisses tres bonnes avec beaucoup mais vraiment beaucoup d'ecrevisses. Vins a prix raisonnables. Prix doux pour Paris. Moins de 50€ par personne tout compris avec en plus le sourire et l'empressement des jolies serveuses"

"Absolument délicieux !!! En plus les serveuses sont adorables :-)"

"J'ai adoré ce petit restaurant qui ne paye pas de mine mais qui a tout d'un grand. L'ambiance est cosy, la carte donne l'eau à la bouche, l'accueil est sympathique et la petite équipe fait tout pour vous mettre à l'aise. Niveau gustatif, aucune déception, mais que des bonnes surprises. Le chef japonnais sert des mets de qualités à des prix ultras abordables. Adresse a retenir."

"Boeuf bourguignon sur risotto, un délice. Petite salle, donc 15-20 minutes d'attente même en ayant réservé, mais la cuisine en vaut le coup! Une perle, dans ce quartier!"

"Excellent rapport qualité prix ! Une vraie cuisine française de qualité et simple !"

"C'est simple, tout est bon, tout est beau. L’accueil est très agréable et l'atmosphère détendue malgré le fait que l'on soit un peules uns sur les autres"

"repas en amoureux pas plus tard qu'hier soir sans enfants, plat savoureux mariage entre classicisme et originalités pour certains à recommander. seule bémols restaurant ne convenant pas aux enfants"

"Le risotto, la bisque de homard, les escargots façon le hide, en fait, toute la carte. Un conseil dessert, le Mont Blanc : recette révisitée, un vrai régal. Le plus : presque tous les vins au verre, en pichet (25 ou 50) ou en bouteille À chaque fois un tes grand bonheur pour les papilles. En fait, un de mes restos préfèrété sur Paris"

"Excellent restaurant, à découvrir"

"Excellente cuisine, tant en absolu que sur le rapport qualité/prix."

"Très bonne cuisine traditionnelle avec une touche de modernisme, vaut le détour, à essayer"

"Menu satisfaisant. Bon qualite/prix acceuil chaleureux service impeccable et sympathique"

"Une cuisine originiale"

"Cher sans grand intérêt"

"Superbe adresses."

"Super soirée du nouvel an ! Ambiance ➕➕➕ (très chaleureuse), Sécurité ➕➕➕ (videurs très très professionnels), Réactivité du personnel ➕➕ (efficace lorsqu'il s'agissait de nettoyer les tables). C'est la deuxième fois que nous allons au Hide et deux fois qu'on est pas déçu. Le seul reproche que je pourrais faire est de dire que la taille de la piste de danse n'est pas spectaculaire mais ça reste raisonnable ! Le Hide est aussi très bien desservi par les transports de nuit (Noctillien-métro-rer) alors un seul mot d'ordre pour tout les fêtards : ALLEZ-Y ET AMUSEZ-VOUS BIEN !! 😉 Bonne année 2017 à tout le staff présent hier et encore merci pour cette soirée 👌💙"

"Des saveurs à la fois surprenantes et excellentes, le service agréable et une ambiance cosi avec peu de couverts alors pensez à réserver !"

"Repas excellent. Personnel moyen. Déco sympa et intimiste."

"Très très bon"

"Les plats sont excellents. Rien à redire. Il faut penser à réserver l'espace est petit"

"Superbe restaurant produits de qualité albigeois tranquille réservation bec essaie petite salle intime qui donne sur la cuisine ou l on voit le chef s activer . je conseille vivement."

"Le hide n'a aucune raison de se cacher. Excellent produits, service attentioné, prix raisonnés surtout pour le quartier. L'endroiz est petit, la reservation semble une bonne arme pour eviter un refus!"

"Chef excellent, plats originaux et succulents, service attentionné...y aller les yeux fermés !"

"Mon restaurant préféré sur Paris"

"Parfait 👌🏻"

"Super adresse ! de la cuisine de bistrot avec une élégance rare ! Une adresse à conserver. Par contre, parfois victime de son succès: vous pourriez avoir à attendre même en ayant réservé..."

"C super bon c un super endroit pour faire un anniversaire"

"L'endroit secret pour une cuisine délicieuse"

"excellent chaque fois le maitre Japonais nous regale ."

"Ambiance tamisée et accueil chaleureux, ce restaurant m'a été recommandé à plusieurs reprises. Le service et la cuisine travaillent rapidement et efficacement. Résultat : plats très bons qui s'enchaînent vite. J'ai opté en entrée pour les escargots façon Hide (en bonus, photo de la fricassée de champignon & œuf poché au jus de truffe) puis en plat principal pour les noix de saint Jacques et sa salade, et enfin en dessert le café gourmand (photo bonus : Montblanc au marron façon Hide). Gros coup de cœur pour les escargots qui étaient cachés dans une sorte de choux. J'aurais aimé avoir plus d'appétit ce jour-là pour dévorer la belle entrecôte vue sur la table voisine ou encore le duo magret de canard + parmentier de confit de canard qui me faisait de l'oeil dans le menu. Le menu entrée + plat + dessert est à 38€ (32€ si 2 sur 3 éléments). Des suppléments peuvent être facturés selon les plats (foie gras, homard...), tout est indiqué dans le menu. Je conseille de réserver pour ne pas poireauter à l'entrée."

"Petit restaurant tout prêt de l'arc de Triomphe. Peu de place à l'intérieur donc réservez si vous ne voulez pas vous faire refouler à l'entrée 😉 Sinon c'est bon, une cuisine classique mais réussie ! Bravo et à prix correct. Rate les 5 étoiles pour le manque d'originalité dans l'association des saveurs."

"C'est vraiment magnifique .super bon ,prix très correct .je recommande"

"Superbe restaurant, très bon accueil. Des plats copieux et succulants."

"Très bon"

"Très bien, mais peu d’espace..."

"Bon"

"Très sympa Original Bons produits Super chef"

"On s'est régalé"

"Cuisine divine,service irréprochable!!!😊👍"

"Toujours un plaisir de manger la bas !"

"Une super carte. On oublie pas la réservation 😉"

"Pas mal du tout"

" Je suis allé à La Hide deux fois et la nourriture est toujours délicieuse et le service était excellent. Il faut y aller si vous êtes à Paris. La Hide ouvre à 18h. . .il faut réserver si vous êtes plus de 3 personnes. Il y a beaucoup de monde après 19 heures. Retournez dans ce merveilleux restaurant en mai 2022, je suis tellement content que ce chef soit toujours là, préparant ces merveilleux plats. Les serveuses sont très sympathiques mais extrêmement occupées, seulement deux serveuses. Soyez patient, cela vaut la peine d'attendre. Si vous prévoyez un voyage à Paris, vous devez faire de ce restaurant une priorité absolue. Ils ne prennent pas de réservation, il faut appeler le jour même… bonne chance 🍀 ! "

"Mon restau préfère de Paris Tout est super bon et a un prix abordable, et les serveuses adorables Je recommande en particulier le foie gras poele ! Le restau étant victime de son succès, je conseille fortement de réserver!"

"10 🌟 A mon avis l'un des meilleurs restaurant de Paris Le personnel est charmant et accueillant, il y a une superbe ambiance Carte exceptionnelle Brovo au Chef et toute son équipe, cuisine et salle"

"Notre restaurant préféré depuis des années. On s'y sent bien, l'accueil est chaleureux et la nourriture y est sublimement délicieuse..."

"Accueil agréable et nourriture excellente. Excellent chef."

"J'ai passé un très bon moment, la cuisine est à recommander."

"Très bonne table , service impeccable, mets raffinée , tes bon rapport qualité prix"

"Encore un regal comme à chaque fois , merci au chef, son equipe en cuisine et aux jeunes femmes en salle Très belle soirée"

"Très bon excellent service"

"Chef Japonais cuisine traditionnelle très raffiné bon et copieux je double recommande il mérite une étoile au guide Michelin et surtout le plus service opérationnel des serveuses conviviales et professionnels......merci Chef je me suis régalée... pas de service le midi uniquement le soir et 32 € menu topissime....ma nouvelle cantine ."

"Très bonne viande"

"Un délice qu il faut attendre patiemment mais le jeu en vaut la chandelle"

"Très bon rapport qualité-prix service impeccable carte toujours renouvelée avec de bons produits Dommage qu'il y ait toujours tant d'attente malgré la réservation !"

"Bravo,une belle adresse sur Paris,à deux pas de l'arc de triomphe,plats raffinés,belles assiettes,et service efficace et personnel adorable."

"Très bonne découverte ! Accueil chaleureux et lieu agréable mais surtout cuisine raffinée et généreuse... Hâte d'y retourner!"

"Petit restaurant mais plats très très bon 😉"

"Chef cuisinier japonais qui cuisine français"

"Ambiance très cosy personnel très sympathique service rapide et repas excellent"

"Une excellente expérience et un restaurant qui porte bien son nom. Merci à toute l'équipe."

"je reviens assez regulierement; excellent restaurant; je ne trouve nulle part ailleurs une si bonne relation prix - qualite. seul bemol cette fois: l'attente fut longue ;-)"

"Le personnel est très tes sympa"

"Un des restaurants parisiens avec le meilleur rapport qualité-prix qu'il m'ait été donné d'essayer. Le chef propose une cuisine efficace, sans fioritures et très gourmande. L'équipe est aux petits soins, sans jamais être envahissante. Je recommande à tout le monde d'avoir la possibilité d'y aller ne serait-ce qu'une fois!"

"Très bon restaurant. J'y vais régulièrement avec ma femme. Un peu petit mais bon rapport qualité prix."

"Très bon rapport qualité prix, je recommande chaudement ! D'autant plus que l'accueil est top :-) Merci pour ce bon moment."

"Restaurant gastronomique à prix abordable pour le quartier. Les plats restent néanmoins classiques. En revanche le service et le dressage sont très bien exécutés. La salle est assez bruillante."

"Table réservée pour deux personnes un jeudi soir. Comme dans les commentaires précédents, nous avons du attendre maximum 10 minutes pour qu'une table se libère. Nous avons patienté au bar, aves un accompagnement, donc rien de grave. Entrées, plats et desserts très bons, produits de bonne qualité. Le personnel est sympa et professionnel. L'espace est cependant un peu serré suivant la table utilisée. Je recommande vivement cet établissement et il s'agit certainement d'un restaurant dans lequel je retournerai volontiers."

"Bien"

"Réservation dîner ambiance décontractée les plats du chef sont succulents, sa maîtrise de la cuisine française est aussi merveilleuse que sa grande humilité. Le rapport qualité prix est excellent."

"Un rapport qualité-prix exceptionnel sur le secteur. Nous avons passé une soirée extra-ordinaire, tout était parfait, de la qualité des plats proposés à l'amabilité du personnel. Je ne peux que recommander cette adresse et y retournerai lors de mes prochains déplacements à Paris."

"Bonne cuisine. Personnel gentil."

"Convivial et excellente cuisine !"

"L'endroit secret pour une cuisine délicieuse"

"Expérience intéressante . Les plats sont excellents et présentés d’une façon surprenante ..."

"Sympa, un peu cher pour ce que c'est."

"super endroit, super cuisine, super moment,"

"J'adore ce petit restaurant... les serveuses sont très sympathiques et la cuisine copieuse et délicieuse! Pensez à réserver car sinon c'est difficile de trouver de la place sauf si vous venez pour le second service."

"Le Hide c'est un agréable petit restaurant que je connais depuis un bon moment... Les serveuses sont très chaleureuses... Le chef japonais propose une cuisine excellente et très raffiné... Très bon rapport qualité-prix. Je ne peux que recommander cette belle adresse sur Paris, à deux pas de l'arc de Triomphe."

"très bon restaurant,un régale. personnel agréable et disponible."

"Ambiance très chaleureuse, excellente cuisine, de bon produits et service impeccable"

"Entre Côte succulente Service impéccable Ambiance et déco magnifique"

"Très belle adresse, repas copieux et de qualité. Je recommande 👍"

"Ambiance conviviale, on se sent tout de suite à l'aise. On peut apercevoir le chef oeuvrer dans sa cuisine. Cuisine de terroir revisitée. Au top."

"Bon accueil Repas et service excellents"

"Excellent repas. Le mélange franco-japonais dans les plats sont incroyable."

"Très bien accueilli excellente cuisine bien copieuse merci chef"

"Whaou ! Que de belles et bonnes choses dans nos assiettes. De l'entrée au dessert rien ne m'a laissé indifférente. Les saveurs sont au rendez-vous. Belle adresse à retenir"

"Excellente adresse que je vous conseille vivement. J'y suis allée 2 fois : une fois pour déjeuner, une fois pour un dîner à emporter pendant le confinement. Je me suis régalée les 2 fois. La formule à emporter est très bien présentée et se réchauffe sans aucun soucis si vous habitez loin. Pour couroner le tout le chef est vraiment très sympathique. Bref allez y les yeux fermés !"

"Une tuerie ! Le chef très sympa. Je recommande"

"J'ai hâte d'y retourner."

"Très bon repas et très bon accueil"

"Très bon repas excellent accueil excellent rapport qualité prix"

"Mon restau préféré sur Paris. Originalité, mélange de culture culinaire, qualité des produits"

"C’est toujours un immense plaisir de venir manger dans ce restaurant . Non seulement la cuisine du chef japonais est excellente mais en plus avec un accueil chaleureux et un personnel au top ! Un grand merci à Fouzia pour sa gentillesse ,sa joie de vivre et en plus elle a cette capacité de reconnaître un client et même se rappeler du moment ou vous étiez 18 mois après votre dernière visite. Je recommande pour une excellente cuisine française avec toujours une touche nippone.A très bientot"

"Une cuisine classique française, bien exécutée et copieuse On regrette un service très très lent (2h15 pour dîner) qui coupe la faim et ruine un peu le repas. Service très sympathique cela étant dit"

"Restaurant excellent, accueil au top et plats très bons. Je recommande tout particulièrement."

"excellente cuisine, 1ère fois dans ce très bon restaurant, très bon accueil, nous avons réservé au dernier moment, très belle trouvaille"

"Bien mais... 2h pour entrées et plats pour deux, pas possible de notre coté, les desserts attendront une autre occasion. Service attentionné mais pas suffisamment nombreux pour une salle pleine. Entrées réussies, mention pour la raviole, plats inégaux (daube de bœuf classique avec un risotto, agréable, mais accompagnement de la lotte trop sucré et purée arrivée froide)."

"Un espace sympathique sans chichi, agréable et calme à 2 minutes de l'Etoile. Un personnel charmant et très à l'écoute tout comme le chef. Un rapport qualité prix très correct Côté cuisine, présenter les sauces à côté permettrait à chacun de doser selon ses goûts."

"Équipe très sympathique, serveuses souriantes, les plats sont juste succulents Mention spéciale pour la bougie sur mon dessert et le joyeux anniversaire souhaité par les deux serveuses encore merci 😊"

"Intimiste dans la simplicité. Un cadre convivial et un plaisir pour le goût !"

"Très bon restaurant découvert au hasard. Serveuses très pro et sympathiques. Très bonne côte de veau et magret de canard. Restaurant plein ce soir."

"Ambiance chaleureuse pour ce Bistrot moderne. Les plats sont plutôt classiques et bien exécutés.. Il faut aimer les plats en sauce et généreux... Cela manque un peu de finesse et il y a quelques petits problèmes d'assaisonnement pour certains plats mais c'est tout de même bon... Palme au foie gras poêlé en entrée. Le service est vraiment top malgré le rush du samedi soir. Le rapport qualité prix est vraiment bon. 👍"

"Très bonne table. Très bon accueil."

"Restaurant au décor et à la nourriture quelconques. Les prix sont très raisonnables mais la promesse d’expérience gastro franco-japonaise n’est pas tenue."

"Parfait, accueil, service et qualité des plats."

"Excellent bistrot parisien. Service vif et souriant. Cuisine soignée et savoureuse."

"Bonne nourriture au tarif raisonnable."

"Trop bon super accueil c est vrai le foie gras poêlé c est une tuerie, et ses petits legumes huuuummmm je recommande gourmandement 😋"

"Non seulement c’est bon (très bon) mais en plus l’accueil est parfait voire plus que parfait ! Un grand merci breton (et un peu charentais)"

"Plats originaux et raffinés, english menus available if needed"

"Repas délicieux, saveurs raffinées et originales Serveuses très sympathiques Prix raisonnable Un très bon moment !"

"Fantastique restaurant, rapport qualité prix extraordinaire"

"Bon rapport qualité prix. Les plats sont bons mais pas surprenant. Malheureusement zero ambiance, pas de musique du coup vu que l'endroit est petit et les tables rapprochées vous avez l'impression que tout le monde écoute votre conversation. Tres déçue du service, serveuse pas tres agréable et malgré avoir réservé un samedi soir vous sentez que le rush est la. Plats après plats sans vraiment avoir le temps de respirer pendant quelques secondes, addition directement après que l'assiette soit ramassée alors que nous n'avions meme pas fini notre bouteille de vin. Pas top du tout."

"Super expérience, définitivement le meilleur foie gras poêlé qu’il m’a été donné de manger. Les serveuses sont au top! On reviendra avec plaisir"

"Excellente cuisine !! Un vrai régal !! un grand bravo au chef !!"

"Une daube d’une rare tendreté, les aubergines miso qui accompagnent la lotte sont parfaites bref, on mange en souriant, les papilles sont contentes, le prix très honnête, et le service au TOP"

"Un cuisinier hors paire et les 2 serveuses complémentaires. Une équipe au top et cela se ressent dans les assiettes. Une adresse à ne pas manquer lors d un séjour à Paris."

"En visite à Paris, je cherchais un restaurant proche de l'arc de Triomphe avec la meilleure note, et nous sommes pas déçu ils méritent amplement la leur, Malgré que nous soyons arrivé à un heure assez tardive le personnel est restée accueillant et chaleureux avec nous( ce n'est pas souvent le cas a paris). Ils ont vite pris nos commandes, l'attente pour 2 entrée plat dessert n'étais pas longue. Tout était bon du début à la fin, rapport qualité prix super on reviendra à l'occasion"

"mauvais service, perdu une heure de mon temps d'attente pour dire qu'il n'y a pas de place"

"Menu à 39€ (entrée plat dessert). Rapport qualité prix imbattable à côté de l’arc de triomphe. Le chef est seul en cuisine. Belles portions et goût au rdv."

"Très délicieux"

"Excellent rapport qualité prix.(39e menu entrée plat dessert) Et excellente qualité de façon général. Seul point négatif le délai. Nous avons attendus 45min pour passer notre commande... Dommage car le restaurant n'est pas grand et donne un effet convivial. Sentiment qui disparaît quand on ne vous regarde pas pendant 45min afin de ne pas prendre la commande."

"Très bon plats je recommande 👍"

"C'était vraiment très bon et pour un resto près de l'Arc de Triomphe les prix étaient très abordable Je recommande"

"Un restau simple avec des plats classiques délicieux, de bonne qualité. Un assaisonement parfait. Tout cela a des prix très abordables. Coup de ❤️ pour l'entrée aux pleurottes, oeuf poché et sauce truffe."

" Nous avons trouvé ce joyau caché lors de notre dernière nuit à Paris, nous avons vraiment adoré la nourriture. Nous avons essayé de nombreux plats et les avons tous aimés. Excellent restaurant, j'ai pu avoir une table à la dernière minute, ce qui était super mais le restaurant était plein donc je suggère de réserver à l'avance. "

"Superbe dîner avec un service comme a la maison, voilà comment passé repas digne d'un etoilé aux prix sages de brasserie"

"Repas parfait de bout en bout. Les plats étaient vraiment bons, le service discret mais sympathique. Nous avons passé une très bonne soirée."

"Agréablement surpris. Un restaurant discret en présentation, une carte simple comme on aime, où chaque plat, de l'entrée au dessert semble appétissant, élaboré..nous avons passé un agréable moment. Le seul regret est le rire strident d'une des tables voisines, mais cela ne relève pas de la prestation du restaurant, plutôt du manque de savoir-vivre des gens.. Merci au chef et à l'équipe."

"mon endroit préféré a Paris des années que le chef KOBA nous égaye de repas délicieux et copieux pour des prix tout a fait raisonnables. c'est petit , cosy et tout sauf bling bling. tout y est très bon , foncez!"

"Dîner à deux, très bon accueil et repas! Réservation faite 2 jours avant (je pense que nous n'aurions pas eu de place sans réservation)"

"Un des meilleurs restos de Paris, avec toujours une carte généreuse qui régale!"

"Très bonne cuisine du chef Hide-San. Excellente adresse pour les personnes à proximité dans un quartier calme."

"La Nourriture , un véritable parfum de la cuisine du teroire,c'est une vraie très bonne expérience . Dès l'instant où l'on pénètre dans ce lieu, on est enveloppé par l'atmosphère sympa et calme, qui caractérise si bien un bon moment . Il y a un souci du détail dans les goûts, qui laissent entrevoir la passion du chef pour son métier, même dans les desserts, merci beaucoup . Donnant vie à des mets qui éveillent les sens et font voyager les papilles. La Nouttire nous invite à redécouvrir les classiques de la cuisine française"

" Un endroit charmant! Nous avons eu un dîner fantastique. La serveuse avait d'excellentes recommandations et était patiente et gentille. Elle a été accommodante en nous parlant des plats sans gluten au menu. Nous avons eu le filet de bœuf et le magret de canard rôti qui étaient tout simplement parfaits. La poire pochée en dessert était juste sur place. Et aussi de grands vins. Soirée juste parfaite. "

"J’adore le dîner ici. Tartine du foie gras est supérieur."

" C’est vrai, c’est effectivement un joyau caché à Paris FORTEMENT RECOMMANDÉ. La meilleure cuisine française de tout notre voyage, pas seulement à Paris mais pendant nos deux semaines en Europe. Tout ce que nous avons commandé était fantastique, le restaurant était encore plein à craquer à 21 heures lorsque nous y sommes, je recommande vivement de réserver. "

"Wouah super resto et bravo au chef. Sans oublier les serveuses super service et très agréable"

"réservation à 21h… 21h30 toujours pas de table… patientez dehors… même pas on nous propose un verre pour patienter. par dessus l aimable serveuse nous dit « on travaille ici monsieur, et nous avons fait plusieurs réservation pour la même table !!!!!! si vous n êtes pas content allez ailleurs » c’est ce qu’on a fait ! madame quand on est aimable comme vous on change de métier, il y a 7% de chômeurs en france qui voudrait votre place ! vous êtes une honte !"

"Un de mes restaurants préférés à paris. C’est toujours un sans faute. La nourriture est de très grande qualité et le rapport qualité prix imbattable. L’île flottante est plus petite qu’il y a qlq années mais le tout en fait une superbe table. Je recommande chaudement. On sent que le chef est derrière et qu’il tient ses engagements."

"Lieu de passage pour finir une longue journée avec un bon petit plat autour des coquilles saint jacques... Des recettes revues et corrigées par le chef"

"Un agréable moment avec une cuisine empreinte de saveurs japonaises. Points négatifs : la salle très petite et la lenteur du service ( 45 mn pour avoir nos entrées)."

"Très bien et bon"

"Restau découvert tout à fait par hasard. Nous avons été chanceux d’avoir une table, c’est vraiment tout petit et bien serré. Formule soir bistronomique à 42 $, une aubaine ! Plats divins et service empressé de haut niveau. Nous y retournerons."

"Parfait. Bon vin aussi"

" Cuisine française préparée par un chef japonais, et la clientèle japonaise est nombreuse dans le magasin. La nourriture est délicieuse, le personnel est sympathique et sympathique et les prix sont abordables. Une petite boutique près de l'Arc de Triomphe, recommandée 👍 "

" Un véritable joyau à Paris ! On nous a recommandé ce restaurant et c'était vraiment délicieux. C'est tout petit, et un peu caché dans une petite rue, proche de l'Arc. Très populaire et les réservations semblent être la voie à suivre. Un bon menu, avec la possibilité de dîner à trois plats. ou simplement une entrée et un plat, etc. Et aussi plutôt abordable. Le ragoût de bœuf était tellement incroyable !! J'y retournerai certainement la prochaine fois à Paris 🇫🇷 "

"Superbe adresse! Une cuisine française avec une touche de modernité. On sent la fraîcheur des produits et la qualité des plats est délicieuse. L'équipe qui est super accueillante. Ambiance très cozy sans trop de bruit, bref c'est top!"

"Un des meilleurs foie gras ! Un délice :)"

" Je ne sais pas quoi dire d'autre mais la nourriture, le service et la qualité sont fantastiques à un prix raisonnable. J'ai vraiment apprécié chaque aspect de ma visite. Je ne peux pas recommander plus fortement Le Hide. Il y règne une atmosphère familiale et agréable et, en raison de la petite taille du restaurant, une atmosphère chaleureuse également. La réservation est fortement recommandée car les 2 nuits que nous avons visitées dans la semaine étaient pleines à craquer. "

"Belle expérience ! Un choix varié, on a envie de tout goûter :) Bon rapport qualité-prix et accueil très agréable !"

"Toujours un plaisir de ce rendre dans ce restaurant. Tous les plats sont excellents. On ne se trompe jamais quand on fait un choix ... c'est ce que j'aime que l'on ait envie de viande de poisson ou de son foie gras poilé."

"Des plats excellents, le service au top, super rapport qualité-prix, je recommande vivement !"

" Nourriture/service phénoménal ! Le personnel est très attentionné et sympathique, avec des délais d'attente très courts une fois la commande passée. Le bœuf que j'ai commandé a fondu dans ma bouche et ce n'est pas très bruyant, ce qui est un changement agréable pour un petit restaurant. Crée une atmosphère relaxante. Le rapport qualité/prix est également bon… obtenir une entrée, un plat + un dessert pour 41 €. Je reviendrai la prochaine fois que je serai à Paris ! "

"Une super soirée en famille Attente un peu longue, mais récompensée par une équipe sympathique, cuisine impeccable et délicieuse"

"Bonne cuisine équipe adorable"

"Vraiment très bon! Entrée plat et dessert un sans faute 🙏🏻 merci!"

"Excellent restaurant, le foie gras est une pure merveille"

"Parfait, nous avons très bien mangé. J'ai pris la raviole d'écrevisses suivie de la côte de veau pour terminer avec la crème brûlée et je me suis régalé. Je recommande cette adresse, tout est délicieux pour un très bon rapport qualité prix et le personnel est très accueillant. Merci beaucoup À bientôt Mathieu"

" Je n'ai trouvé aucun défaut à ce restaurant. Ce n'est pas donné mais ça vaut le coup. La nourriture est excellente et le personnel est très agréable, non seulement il parle anglais, mais il m'a également été très utile en me conseillant ce que je peux et ne peux pas manger car je suis enceinte et certains de leurs produits ne sont pas pasteurisés. Les raviolis ouverts aux écrevisses sont une entrée étonnante et bien équilibrée, tout comme le foie de lapin que mon mari adorait. Mon mari a vraiment apprécié le veau avec une sauce type moutarde et le canard était parfaitement cuit avec une belle sauce. La purée achetée à partager était également délicieuse. Le pain a été réapprovisionné Fréquemment et généreusement. La meringue était si joliment cuite et bien qu'il s'agisse d'un plat simple à regarder, les saveurs sont si honnêtes et parfaites. "

"Tres sympathique restaurant où l'on peut manger plus tôt qu'ailleurs. Cuisine excellente mais garniture des plats avec trop d'éléments communs. Le service est au petit soin ."

"Une belle table à deux pas de l'Etoile. Un accueil soigné et bienvellant. Une salle où l'on peut se parler et s'entendre sans escalade de decibels. Un menu carte avec de savoureuses spécialités, qui met l'eau à la bouche. Un regal de l'entrée au dessert. Une simple remarque, les entrées et plats gagneraient encore en saveur en étant servis un peu plus chauds. En résumé, une bien belle adresse pour se faire un bon restaurant à un prix raisonnable."

"Délicieux !! Petit restaurant qui ne paie pas de mine mais les plats et saveurs sont vraiment exceptionnels ! Équipe attenrionnée, souriante et tres acceuillante , j'y reviendrais c'est sûr !"

" Belle soirée et bon restaurant français. Il est souvent complet, il est donc recommandé de réserver. Grand choix au menu Le service pourrait être un peu plus rapide mais à part ça, c'est très bon. "

"Très belle adresse à Paris. Des plats extrêmement bons, travaillés avec justesse. La seule difficulté est de choisir, tout fait envie. Très bon rapport qualité prix."

"Très bon A recommander"

"La nourriture est bonne même si je m'attendais à plus de saveurs pour le prix, cependant le service n'était vraiment pas à la hauteur. Malgré une réservation à 19h, nous avons attendu plus d'une demi-heure pour passer commande et avons dû demander à plusieurs reprises l'addition pour pouvoir enfin quitter le restaurant à 21h30."

"Nous avons passé une excellente soirée."

"Très bon accueil Le personnel est souriant et à l'écoute Le chef KOBA est super Les plats sont un régal Envie déjà d'y retourner"

"Je connais le Hide depuis son ouverture. Le chef Kobayashi propose une formule bistronomique à un prix doux comprenant quelques plats iconiques : foie gras poelé, épaule d'agneau confite 5 heures, mille-feuille au chocolat version Le Hide. Une sélection de vins à prix sages tels le Saint-Joseph 2018 François VILLARD. L'endroit est petit et son succès ne se dément pas, donc réservez une semaine à l'avance."

" Excellent restaurant où revenir à chaque séjour à Paris ! Qualité et courtoisie sont les mots gagnants de ce lieu ! J'ai eu l'occasion d'observer longtemps le personnel et l'environnement, car n'ayant pas réservé, je restais près du comptoir, où ils m'avaient gentiment fait asseoir, plutôt que d'attendre mon tour dehors. Une attention maximale aux détails et aux clients, ce qui n'est malheureusement pas évident dans une ville très touristique. Le propriétaire, malgré que les lieux soient pleins, a toujours eu le sourire et la gentillesse envers tout le monde. La nourriture, bien préparée, bien présentée, excellente ! Je reviendrai certainement! "

" Super restaurant local. Parisien traditionnel et quelques spécialités locales. Deuxième repas. La qualité est la même et notre serveur nous a fait rire et nous a engagés tout le temps. Sièges intérieurs et extérieurs. Le mieux est d'avoir une réservation. Nous avons été montés à chaque fois et logés. "

" Mérite plus d'un 5 étoiles. Un joyau caché de Paris avec une cuisine irréelle et un service impeccable. J'ai eu la bière pression Pelforth, le saumon salé, l'épaule d'agneau et le moulin-feuille au chocolat. Je suis entré un jeudi et j'ai été servi immédiatement. Je ne saurais trop recommander cet endroit. Et ils ont servi de l'eau froide du robinet gratuitement ! "

"La cuisine est très bonne Les plats bien généreux Le foie gras excellent"

"Excellente expérience, un personnel au petit soin et de très bon plats. J'y retournerai avec plaisir à mon prochain passage à Paris."

" J'ai visité cet endroit parce qu'il était proche de mon hôtel et que j'avais d'excellentes critiques. Quand j'y suis allé sans réservation à 20h, c'était complet et on m'a dit que je pouvais entrer à 21h. Quand j'y suis allé à 21h après avoir pris un verre à proximité, il y avait plein de monde ayant des réservations pour le même créneau horaire. Il ne fait aucun doute que c'est un magasin florissant. De là, il nous a fallu 15 minutes pour nous asseoir. 1 heure entre l'assise et la commande. . *La bouteille de vin rouge est sortie environ 30 minutes après que nous soyons assis. Et cela a pris 2 heures entre le moment où nous étions assis et la sortie de la nourriture ? Je n'ai jamais attendu aussi longtemps de ma vie. . Le plat le plus important est... J'ai été surpris que le foie gras soit le plus gros que j'ai jamais vu. Cependant, même si je le partageais, je ne pourrais pas tout finir car il était trop lourd pour mon estomac. . Je t'ai dit que le steak était saignant, mais il est bien cuit, peu importe où tu le coupes. En plus, il y a beaucoup de stries et de graisse😭😭 Ce que j'attendais vraiment avec impatience De plus, j'ai vraiment apprécié le fait de devoir attendre. C'était dommage car j'attendais ça avec impatience car c'était le dernier dîner de mon voyage en Europe😢😢 "

"Je suis venue 5/6 fois toujours aussi bien, bon service, bonne cuisine, bon rapport qualité prix. La définition d’un bon restaurant c’est le Hide"

" Si vous souhaitez savourer un délicieux dîner avec un bon verre de vin dans un environnement intime, cet endroit est une visite incontournable ! Non seulement la nourriture est délicieuse mais le service est accueillant et reconnaissant, très difficile de trouver un tel service à Paris ! De plus, le dîner était tout simplement explicite et valait vraiment son prix, voire plus ! J'ai mangé un risotto au bœuf, le bœuf était si moelleux qu'il n'avait même pas besoin de couteau pour le couper, il fondait ! En dessert j'ai pris un millefeuille au chocolat qui était vraiment incroyable 🤩 Dans l’ensemble, c’est un joyau caché ! Merci 🙏 "

" Petit endroit intimiste pour des dîners cosy. Grand choix au menu. La nourriture était délicieuse et les portions généreuses. Le dessert était à tomber par terre. Je le recommande vivement ! Prix ​​vraiment raisonnable. "

" La meilleure nourriture que nous avons essayée à Paris. Equilibré et savoureux "

" Nourriture délicieuse et deux serveuses sympathiques. Il était également possible de prendre quelque chose de végétarien. "

"Une belle expérience entre amis. Le repas très bons pour nous quatres des entrées aux desserts. A renouveler ! J'ai bcp apprécié le velouté de potimarron, la daube façon hide et la tarte tatin ❤️ ! Mes amis : la raviole d'écrevisse, la saint jacques, le carré de veau et la langue et la crème brûlée a l'orange."

" Bel endroit près de l'Arc de Triomphe. Bonne nourriture et bon service "

" Des portions très généreuses pour un restaurant français, le poêlé de foie gras était au rendez-vous. bonnes recommandations sur les vins et les accords à un prix décent. bonne ambiance je recommande vivement ! "

"Une ambiance feutrée et chaleureuse Nous nous sommes régalés. Et le service est très très agréable."

" Endroit raciste. Si vous êtes un touriste, évitez simplement cet endroit. La plupart des bonnes critiques proviennent des locaux, qui conversent avec le personnel de service et parlent des touristes. J'ai attendu plus de 2 heures pour être assis, tandis que les habitants qui venaient après étaient autorisés à entrer pour s'asseoir et boire en attendant leur place. En ce qui concerne la nourriture, du poisson cru a été servi. Lorsqu'ils l'ont signalé au personnel, ils ont simplement répondu pas de problème, ils le refroidiront plus longtemps. Honnêtement, l’une des pires, voire des pires expériences de tous les temps. "

" Nous avons vécu une expérience culinaire exceptionnelle au Hide ! Le menu était incroyablement bon rapport qualité-prix, avec des portions généreuses qui nous laissaient satisfaits, mais pas bourrés. Au départ, nous avions prévu d'opter pour le menu 3 plats, mais après les deux premiers plats, nous nous sommes rendu compte que les portions étaient tellement copieuses qu'il nous était impossible de terminer un troisième plat ! Le plat phare pour nous était le foie gras sur salade de haricots verts - c'était la perfection absolue. Le service était également excellent, avec un personnel sympathique et attentionné qui s'est assuré que nous avions tout ce dont nous avions besoin tout au long de notre repas. Je recommande vivement Le Hide Paris pour un repas délicieux et satisfaisant dans un cadre cosy et intime. Ne manquez pas le foie gras, c'est un incontournable ! "

" Recommandé par l'hôtel. Endroit petit mais accueillant. Je recommande de réserver. Personnel très sympathique et joyeux. Cuisine typiquement française. Carte des vins décente. Je recommande et j'y retournerai. "

"Très bonne cuisine et service agréable. Les serveurs sont de bons conseils sur les plats. Bonne expérience globale. Merci !"

" Super nouvel endroit auquel j'ai été présenté. Le service était excellent. La nourriture était délicieuse et le vin... ouais, nous avons eu deux bouteilles ! MDR Ça vaut vraiment le coup. Nous n'avions pas de réservation mais nous avons été pris en charge avant même leur ouverture ! J'y retournerais certainement ! "

" La première fois que j'y suis allé, c'était le jour de mon anniversaire en novembre 2023. J'y suis allé avec des collègues sur mon vol. Nous étions 5 au total. Nous avons tous convenu que la nourriture, le service et l'ambiance étaient fantastiques ! J'ai tellement apprécié Le Hide que chaque fois que j'étais à Paris, c'est ici que j'allais dîner. J'amenais des collègues différents à chaque fois. Tout le monde a adoré et à leur tour, ils en ont amené d’autres ! Je n'ai pas repris l'avion depuis mai 2024. J'espère revenir bientôt. Même si nous avons changé d'hôtel et sommes un peu plus loin, je serai toujours là pour dîner à chaque fois que je serai à Paris Merci beaucoup ! Patrick "

"Cuisine traditionnelle française. Assez prisé des touristes asiatiques et de clients fidèles Café digestif dans le menu. Pas de grand tablée"