Le Chaumes en Braise Restaurant

Très belle découverte pour notre repas anniversaire en soirée. Bravo.

Très beau moment Nous nous sommes régalés Nous conseillons et reviendrons

Très bon accueil et ambiance. Toujours un régal. Super endroit que je recommande

Superbe découverte Repas excellent. Ambiance au top Bravo

Accueil, service, cadre chaleureux... tout est réuni pour passer un moment d'exception. Et que dire du repas... Des assiettes aussi belles que délicieuses. Merci!

5/5 pour le rapport qualité prix, de l’entrée au dessert tout était vraiment bon ! Et le personnel très agréable !

Très bon accueil Le repas excellent Restaurant très chaleureux

Heureuse (re)découverte. De bons plats, des prix raisonnables, un beau cadre, un service agréable Nous souhaitons à la nouvelle équipe réussite et plaisir. Je recommande, sans hésiter

Dans une ambiance familiale et conviviale nous avons apprécié aussi bien le service que la cuisine...la justesse de la cuisson est soulignée..le service est souriant et efficace..bravo 👏 Seul bémol.. quelques cacahuètes avec l'apéritif, quelques mises en bouche auraient été bienvenues pour devancer ce délicieux repas

Un accueil pas trop mal, belle déco, et le lieu sympa. Nous y sommes allés 2ème jour d'ouverture. J'ai attendue à écrire mon avis ce restaurant débutait et je n'ai ps voulu le casser de suite mais franchement. Côté carte et cuisine chère et pas top du tout mon mari a demandé plancha de jambon et le demi mètre de hampe wahou pas mal sur le menu dans l'assiette la plancha de jambon minuscule, et le demi mètre alors la, nous n'avons pas le même métré sans dessert. Moi pas d'entrée, premier choix de plat déjà manque à la carte oui le 2ème jour d'ouverture, je décide donc poisson beurre blanc, parlons du poisson pas cuit en mettant mon doigt dedans je tombe le milieu dur comme du congelé, je le signale à la serveuse qui n'apprécie pas du tout ma remarque, mais propose de le remettre a cuire j'ai refusée car le beurre blanc en avait que le nom de l'eau dans l'assiette. J'avais commandé un dessert crumble pomme. Tellement déçue je n'ai pas pris mon dessert j'avais qu'une hâte sortir. Et de plus la surprise la note un peu plus de 50€ pour une personne. En sortant je regarde le détail et surprise encore mon dessert est sur la note je rentre de nouveau faire corrigé l'erreur, en disant que nous ne reviendrons jamais. Surtout que dans les environs il y a de super bons restos pour le même prix. Je ne conseille donc pas du tout ce restaurant.

Un super restaurant

Très accueillant. Très bonne cuisine française. Viande rouge hyper tendre. Avons signalé que nous fêtions un anniversaire. Au moment du dessert, une bougie sur la part de mamie, et la chanson bon anniversaire.🙏🙌❤️

Quelle expérience ! Une belle surprise à quelques kilomètres de Pornic. Une halte gourmande à faire. Le menu le midi est super, cuisine maison et de saison. Le staff est très gentil. Le chef, quel homme !

Nous avons passé une excellente soirée, des mets délicieux et un accueil chaleureux, je recommande vivement.

Accueil chaleureux et convivial. Entrée originale (raviole de braseola) et copieuse pour 2. Viande délicieuse.

Excellentes grillades, très bien servies. Très sympa

Une première dans ce petit restaurant bien sympathique ! Nous avons très bien mangé et le service est impeccable !! Très bon accueil également :) Nous recommandons à 100 %!!

Plat proposés à la fois beau et bon, une équipe très agréable dans un cadre ma fois mignon.

Très beau et bon restaurant avec de la cuisine et des produits de qualité et un personnel agréable professionnel et souriant.

Recommande vivement, de très belles surprises dans l assiette et en plus personnel sympa.Bref au top

Toujours un plaisir d'y aller. Tout y est parfait.

Menu vraiment très bon à prix très abordable et l’équipe très agréable, souriante et professionnelle ☺️

Extrêmement déçu par la cuisine malgré les nombreux avis bizarrement tous très positifs. Cela ressemble plus à de l'assemblage de surgelés qu'à de la vraie cuisine : Plats insipides, cuisson approximative, présentation de type cantine, personnel qui ne supporte pas les remarques... A près de 30 euros le menu, il y a beaucoup mieux dans les environs. A oublier de toute urgence !

Un moment de convivialité hors du temps ! Un service de qualité, une gastronomie irréprochable Tout était délicieux, je reviendrais sans aucun doute, et je recommande ce restaurant à 100% Au plaisir :)

Super restaurant, accueil, service, cuisine, tout était parfait. Le repas était excellent et le prix plus que correct. Je reviendrais vite !

Nous avons passé un très agréable moment, la deuxième fois que nous allons manger là bas en quelques semaines et sûrement pas la dernière. Cuisine très bonne, la viande est délicieuse. Le personnel est souriant et très sympathique, je recommande !

Anniversaire de ma belle mère ravie du menu, bon repas

Dans l’ensemble nous avons bien mangé. Cependant au moment de payer nous avons assisté à un moment inacceptable. Le chef cuisinier s’en est pris au jeune apprenti qui selon lui ne savait pas passer la raclette pour nettoyer le sol «  je vais te le dire une dernière fois, la raclette c’est comme ça, tu es arrivé quand hier ou quoi ? ». C’est dommage de prendre des jeunes et de les traiter ainsi et d’autant plus devant les clients. Nous ne reviendrons pas.

Comme d'habitude, un très bon accueil et un repas succulent. Je vous le conseille.

La soirée que nous avons passée dans votre établissement a été un vrai moment de plaisir. Un personnel dynamique et à notre écoute, un chef talentueux à la carte fournie, des plats beaux et... bons, un décor qui invite à la convivialité et... des vins qui méritent notre palais ! Notre groupe en est sorti plus que satisfait et nombre d'entre nous envisage déjà de retrouver votre table pour de prochaines occasions. Grand merci au Chaumes en Braise !

Très bien pour un repas en semaine à un prix très raisonnable, très bon, copieux, mobilier confortable, accueil et ambiance sympa. Il y avait du monde et c'est tout à fait justifié. Nous reviendrons avec plaisir.

Réel plaisir de déjeuner dans votre restaurant. Tout est délicieux. Jolie décoration Personnel professionnel,et charmant. Nous reviendrons.

Très bon restaurant avec une bonne ambiance ! Les cuissons sont hyper bien réussi et les plats sont délicieux.

Super moment en famille. Cuisine et service de grande qualité. Un grand merci à Stéphane et à son équipe.

Très agréable soirée, ont nous a laissé le temps,la cuisine est au top merci 👍

Restaurant au top. D un rapport qualité prix exceptionnel avec une cuisine raffinée et des produits de qualité. L accueil est très chaleureux et le service très efficace. Nous y reviendrons

une belle table, une belle équipe, un lieu très chaleureux et convivial ! vivement cet été pour profiter de cet extérieur qui a l'air au top. Bravo et merci.

Lieu convivial, personnel dynamique et sympathique. Le cuisine au feu de bois est délicieuse. En résumé un très bon endroit pour les épicuriens.

Un seul mot excellent ✨✨😋

🤌🏼

Première fois enfin depuis l'ouverture, je n'avais pas eu l'opportunité d'y venir et je réside à chaumes !!! J'ai partagé un moment avec mon fils et nous avons apprécié la cuisine, le vin , la gentillesse du personnel . Pour le prix , ça garantie le frais et le fait maison. Bonne continuation à vous et je repasserai bientôt.

A éviter, prix élever pour la qualité qui laisse clairement à désirer. Commande une entrecôte saignante, et une côte de cochon. L’entrecôte arrive à point, et là côte de cochon bien cuite (ça se mange rosé le cochon) 😉. Nous renvoyons l’entrecôte, le cuisinier nous en sert une autre cette fois ci elle arrive bleu, et l’excuse de la précédente c’est que le sachet est ouvert depuis la veille au soir et qu’elle a perdu son sang. Sauf qu’une viande perd son sang que si elle est congeler. De plus la pièce de bœuf est rempli de nerf… pas très agréable. Une mousse au chocolat en dessert qui est beaucoup trop sucré (déjà trop sucré à notre première venu il y a 2 mois). Niveau service on nous propose une table, mais c’est à nous d’installer la chaise enfant. Étant en plein courant d’air je demande à se que une porte soit fermer car mon fils tremble de froid. On me demande si il fais vraiment froid?! Je crois rêver^^ de plus aucun sourire de la part des serveurs ni d’aucune personne du personnel Nous ne reviendrons pas

Un super moment passé avec une équipe extrêmement professionnelle du début à la fin. Un service extra Et pour les plats que nous avons dégusté avec mon épouse je peux juste vous conseiller la cote de bœuf qui était parfaite Merci à toute l'équipe pour cette soirée à très bientôt

Un accueil, une équipe et une carte au top 👌

Je vous conseille . Vous pouvez réserver sur le site en direct. Accueil chaleureux .repas délicieux . Moelleux au chocolat le meilleur . Parenthèse hors du temps en extérieur . Merci pour ce doux moment . Rien à redire .

Très bon restaurant où j'ai déjeuné avec un ami à tarif très raisonnable (menu des copains) et qui plus est dans un joli cadre. A refaire

Très beau cadre, repas excellent, personnel très sympathique ! J'y ai passé une excellente soirée !

Restaurant refait à neuf avec goût. Produit de qualité, le four au feu de bois donne un charme de plus à ce restaurant ouvert récemment. Je recommande.

Une adresse à tester absolument ! De l'ambiance à l'assiette tout était top ! Merci à Anaïs pour le service ! On recommande le lieu et on y reviendra !☀️

Établissement agréable et accueillant mais il y a malheureusement un manque de professionnalisme avéré. Une heure trente d'attente pour le plat principal, les cafés servis avant les desserts. Carte très restreinte mais avec pourtant des problèmes de gestion, rupture de poissons, de hampe, de cote de cochon.. Vin des cotes du Rhône très moyen et prix un peu trop élevés pour la qualité des plats.

Apéro dehors suivi d'un dîner rentre amis avec enfants. Accueil sympathique, cuisine très bonne, cadre et déco sympathiques. Nous avons passé une bonne soirée !

Belle expérience, accueil, cuisine, service, rien à redire. Chouette jardin terrasse à tester une prochaine fois. Équipe dynamique et sympathique, Excellent rapport qualité prix le midi

Nous avons passé un très bon moment en famille : c'était beau et bon dans les assiettes, le service était très sympathique, l'équipe est restée souriante et agréable malgré une salle pleine. Merci beaucoup; nous reviendrons, c'est sûr !

Ravie de mon passage ce soir 27 juillet Je recommande votre établissement, accueil service et cuisine parfaits Je reviendrai et recommanderai votre restaurant A bientôt et encore toutes mes félicitations Continuez ainsi Nicole

J'ai été déçue... Nous avions réservé et avons dû attendre 15 mns... Les pommes de terre de la purée n'étaient pas cuites .. Extérieur sympa

Je tiens à partager avec vous mon expérience mémorable au Restaurant Le Chaumes-en-Braise, un endroit chaleureux et convivial qui saura satisfaire vos papilles les plus exigeantes ! Dès mon arrivée, j'ai été séduit par l'ambiance accueillante qui règne dans cet établissement. L'équipe souriante et professionnelle m'a réservé un accueil des plus chaleureux, ce qui a immédiatement créé une atmosphère conviviale. L'intérieur du restaurant est charmant, avec une décoration soignée qui invite à la détente et au plaisir de partager un bon repas entre amis ou en famille. La carte du Chaumes-en-Braiz offre une variété de choix pour tous les goûts. En tant qu'amateur de viande, j'ai été comblé par la sélection proposée : des pièces de bœuf juteuses, tout était au rendez-vous ! Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur la qualité des produits et le savoir-faire du chef. Pour ceux qui préfèrent une option plus légère, les salades du restaurant sont une véritable révélation ! Fraîches, colorées et agrémentées d'ingrédients savoureux, elles constituent une alternative délicieuse et équilibrée. J'ai été agréablement surpris par la variété des salades proposées, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Mon coup de cœur va au service attentionné de l'équipe. Ils ont pris le temps de nous conseiller sur les plats et les accompagnements en fonction de nos préférences, ce qui a vraiment ajouté à l'expérience globale. De plus, le temps d'attente entre les plats était parfaitement dosé, laissant le temps de déguster chaque met sans se sentir pressé. En ce qui concerne les desserts, le Restaurant n'a pas failli à sa réputation ! Les douceurs sucrées proposées sont divines, avec un choix de gourmandises aussi délicieuses que variées. Pour couronner le tout, l'ambiance conviviale du lieu est renforcée par l'atmosphère animée créée par les autres convives. On sent que ce restaurant est un véritable lieu de rencontre et de partage, où l'on prend plaisir à échanger avec les autres clients. En conclusion, si vous recherchez un restaurant convivial où la viande et les salades sont à l'honneur, le Restaurant Le Chaumes-en-Braise est l'endroit idéal. Leur cuisine de qualité, leur accueil chaleureux et leur ambiance sympathique en font une expérience culinaire inoubliable. Je recommande chaudement à tous les amoureux de bonne cuisine et de moments conviviaux ! Bon appétit !

L'accueil est convivial, une entrecôte cuite parfaitement et une sauce échalote au top, un hamburger très bon. Un 20/20 pour le tiramisu et le café gourmand, même les enfants qui voulaient des frites ont adoré les pommes de terre grenaille. Bravo à l'équipe et à bientôt 👍👍👍

Très bon restaurant. Délicieux à recommander

Nous sommes venus en famille et tout le monde a vraiment apprecié. Nous avons été très bien accueilli. Les plats étaient très bons, j ai apprecié que la burrata n ait pas trop de tomates et elles étaient de bonne qualité. Nous avons particulièrement apprecié le filet mignon et les desserts maison. L espace terrasse est vraiment agréable. Nous reviendrons.

Tout était parfait....Aussi bien le service que la cuisine . C'était vraiment excellent. Je recommande++++++

Très bon restaurant à recommander .très bon accueil des plats sublime ,service agréable .Nous avons un très bon moment Nous reviendrons

Dommage. Un bon accueil, un lieu très beau et une très belle décoration. Côté carte et cuisine pas top. Deux planchas apéro commandé, bonne mais pas très généreuse. Une côte de cochon absente ainsi que la hampe. Le steak haché du menu enfant commandé saignant et servi cuit. Une brochette de poulet à la marinade maison au soja sans goût 🤔. Un service un peu pressé, apéro tout juste servi qu’il faut déjà commander les plats. Laisser les clients respirer et se détendre serait une bonne idée. Lorsque le chef nous demande si ça été je lui dis « ça va », visiblement pas envie de s’améliorer. Certainement un peu vexé. Nous n’y retournerons probablement pas. Vraiment dommage.

Très bel accueil, le cadre est agréable avec une terrasse très surprenante et conviviale, des produits frais une cuisine raffinée. Merci pour ce moment.

Je me suis ré-ga-lée ❣️ Je compte bien y retourner jusqu'à goûter toute la carte ! Merci pour l'accueil 😊

Nous connaissions les lieux comme tout habitant de la commune mais ce nouveau restaurant est une très belle découverte. Nous y sommes venus pour l'anniversaire de mon mari et nous avons tout simplement adoré !! Tout est vraiment succulent et très joliment présenté... Mention particulière pour le poulpe 👍 Toute l'équipe est très sympathique ce qui ne gâche rien 😉😁 Seul petit bémol, la carte n'est pas très étoffée et les tarifs weekend sont assez élevés (1 menu à 35,90 € ou la carte). Nous reviendrons très certainement. Je recommande ++ Merci et à bientôt.

Je suis la page Fcbk depuis le début (je crois), ce qui m'a permis de suivre l'évolution des travaux, l'ouverture et les divers événements organisés. Enfin j'y suis allée ... et pas déçue !!! Intérieur sympa, personnel agréable, cuisine top (Entrecôte nickel !). Hâte d'y retourner pour pouvoir profiter de l'extérieur qui fait chaleureux (visité mais pas pu y dîner 🌧) A très bientôt !

Belle découverte pour ce nouveau restaurant décoré avec goût, une jolie terrasse extérieure avec son jardin bien au calme. Un service avec le sourire, ça fait du bien ! Une carte variée avec de bonnes viandes, bravo à tous, on reviendra avec grand plaisir !

Un super accueil avec une bonne ambiance. Un extérieur superbe et des plats délicieux. Un endroit où retourner entre amis ou en famille les yeux fermés pour goûter à toute la carte 😊

Ambiance sympa, service irréprochable, cuisine exceptionnelle cadre+jardin pour l'apéro cocooning a refaire

Moment très agréable passé dans un décor apaisant et aménagé avec goût (mention spéciale pour Angelina) Des plats délicieux et généreux bravo au chef ! Le tiramisu laisse un souvenir inoubliable Merci Camille, Angelina et toute l équipe pour votre accueil et votre sourire

J’attendais depuis quelques semaines de découvrir enfin ce restaurant de « copains »et bien la qualité des mets est au top avec des prix contenus ! (testez le poulpe SVP 🙏), l’ambiance, la cuisine et le service sont réellement au rendez-vous ! Bravo à toute l’équipe qui sait vous accueillir comme il se doit! 👍👌😉 Je ne peux que recommander ce lieux chaleureux qui vous fera passer un doux moment ! À très vite…😉

Très agréable pour déjeuner, dîner et boire un verre à l extérieur. Bonne cuisine agréable et fine. Prix abordable, bonne cave . A découvrir, mais mieux vaut réservé

Super moment entre amis. Tout était parfait, le cadre, le service et la nourriture. Je recommande vivement !

Repas gustative équipe de choc et sympathique lieu agréable avec des aménagements au toc

Tout est parfait, rien à redire

top , c'est excellent , et on est également très bien reçu dans un cadre très agréable.

Super sympa, la terrasse au top pour passer un bon moment, très bon plats , félicitations !!!!

Premier repas ce midi vraiment très bon je recommande acceuil convivial tout était parfait je reviendrais avec plaisir

Je recommande! De très beaux et bons plats! Nous leur avons précisé que nous avions 1h pour manger et nous avons été servi dans les temps, et manger le menu complet (entrée,plat,dessert). Nous reviendrons! A bientôt bonne continuation

Superbe moment dans ce lieu sympathique, une cuisine raffinée et délicieuse, des assiettes magnifiques. De vrais professionnels passionnés... Nous conseillons ce restaurant les yeux fermés. Mention particulière pour le poulpe, une tuerie 😍😍😍😍 Merci Camille et Angélina pour votre accueil, nous reviendrons c'est certain 😊😊😊 Merci à toute l'équipe pour avoir donné de la voix pour mon anniversaire 😃😃😃😃

Accueil très convivial, plats originaux pour découvrir de nouvelles saveurs, service agréable, merci pour tout.

Accueil des patrons tres sympa, très bien mangé, service de qualité et le tiramisu des copains, une tuerie servi devant vous dans votre assiette a votre table 😁.... Et de belles portions

Ce restaurant est juste un petit bijou. Accueil chaleureux et soigné. Plats délicieux. (mention spéciale au moelleux chocolat/glace mangue qui est succulent.) Service en table très agréable. Cadre sublime et reposant. Équipe d'une gentillesse et d'une gaieté remarquable. Merci pour cette belle découverte du jour. Nous vous souhaitons une très belle réussite. Nous reviendrons avec un énorme plaisir. Amélie et Florian.

Accueil chaleureux, cadre très agréable, extérieur cosy… et cuisine au top (la sauce du filet mignon vaut le détour !!!) Très belle surprise !

Cadre verdoyant et personnel aux petits soins je recommande vivement

Un lieu intime, une terrasse et un extérieur ravissant avec une déco de goût et une ambiance a l'image de ses représentants incroyablement chaleureuse et souriante ❤️❤️ Mention très spéciale au chef et à sa brigade qui m'ont fait chavirer avec des découvertes culinaires renversantes. Vraiment un grand Merci pour tout çà et a très vite!

Très bon moment passé dans ce restaurant. La nouvelle terrasse est top! Des produits frais très bien préparés!

Excellent restaurant , équipe sympathique , très bel endroit,je recommande vivement

A ce 1er service de soir, professionnalisme, sympathie et qualité sont les premiers mots dédiés à ce restaurant. Décoration de goût, tout comme le contenant. Nous réitèrerons à coup sûr notre expérience. À bientôt et merci (signé le couple de la table du fond au camembert et côte de poeuf 😅)

Restaurant à recommander accueil , repas, ambiance rien à redire et le plus pour le cadre extérieur . Merci à toute l équipe on reviendra .

Faites un détour par Chaumes-en-Retz pour Chaumes en Braise, vous ne serez pas déçu... Accueil agréable, décoration élégante, service impeccable et bien sûr cuisine délicieuse.... Bonne continuation à vous tous

Accueil chaleureux, équipe super sympa et au top! Un repas excellent! Je recommande vivement ce restaurant!

Un accueil chaleureux une déco neuve et tendance réalisée avec goût (on mangerait même dans les toilettes 😅). Une grande terrasse adaptée aux familles, ensoleillée, avec un grand jardin à découvrir. Le patron, le cuistot ou la magnifique serveuse, tous sont à votre dispo pour que vous puissiez passer un moment magique. On s’est régalé de l’apéro au dijo (de l’entrée au dessert aussi 😅)

Excellent restaurant pour la ville ! Très bon rapport qualité prix !

Excellent restaurant 💪💪je recommande vivement ce restaurant.