Le Carré des Maîtres Restaurant

Des plats très très bons et une très bonne bouteille de vin conseillée… un restaurant que j’adore !

À peine rentré dans le restaurant, la personne au bar (sûrement le responsable ) est hautain, anti commerçant , et nous avons baladé…je pense que quand on fait ce métier, un minimum d’empathie et de sympathie est exigé..dommage

Par un beau soleil de novembre, quelle joie nous nous faisions de s installer en terrasse, au soleil sur les tables dressées ... mais non, par souci de fainéantise, une place a l ombre ... mais quelle surprise qu une fois installés, le patron installe des gens en terrasse au soleil ... nous avons donc demandé de s y installer egalement ... refus catégorique avec pour discussion : si ca ne vous plait pas, aller manger ailleurs ! Chose faite en face, ou le patron nous a gentiment installer une table en terrasse ensolleillé .. certains restaurateurs d Aubenas ont oublié l adage qui font leur valeur : le client est roi. Une grosse deception. Ni plus ni moins.

Emplacement numéro un devant le château du vieux Aubenas, très bon accueil, très bon service, et très bonne cuisine. Rougail saucisse/biere locale/nougats glacé au menu du jour pour 27 euros, au top 🔝. Je recomande !

Personnel agréable, nous avons très bien mangé merci à bientôt

Très bonne adresse : le personnel est souriant et accueillant et les plats très bien cuisiné, je recommande !

Restau gastro pas excessif, belle présentation et le goût est au rdv, équipe souriante c était bien, seul bémol à déplorer , salle un peu sombre

Excellent Service impeccable Belle présentation de plats Goût raffiné très belles saveurs Je recommande

C'est bon pour les végétarien

Un délice de l’entrée au dessert!!! Service irréprochable et vin (avec les conseils du sommelier) qui s’accorde à la perfection avec les plats !! Je conseille vivement !!

Tres bon moment. Excellent repas. On s'est régalé de A à Z. On y retournera avec grand plaisir.

Super bon , salade copieuse et serveur agréable

Un superbe repas avec de bons vins proposés par le personnel.

Quelle belle surprise de tomber dessus par hasard! Superbe terrasse bien remplie, les serveuses sont très efficace et vous sert rapidement. Entre les plats et les desserts, tout était parfait! Une énorme mention pour le cheesecake à la châtaigne! Foncez!!

Découverte du lieu. Très bien mangé et endroit très reposant. En plus il vendent des vins à emporter.

Bidon... Thon mi-cuit, spécialité de la maison, n'en était pas un. Tranche trop fine pour obtenir un mi-cuit. La langue de boeuf ferme sans cornichons... Le service désorganisé... 21:30 rupture de stock sur de nombreux plats. Par contre, les chakchouka étaient bonnes avec une sauce tomatée qui combinait bien. Malheureusement la qualité baisse en saison estivale. A tenter hors saison estivale.

Une semaine après on en parle encore ! L'endroit est idéalement placé, le repas est incroyablement bon et il est servi avec le sourire. Un beau souvenir de vacances 👍🤤

Le thon mi cuit était excellent. Cadre très agréable

Bel établissement positionné sur une jolie place. Belle vue sur le château. Repas excellent et service de qualité fait par les deux serveuses. Prix tout à fait correct. Merci

De bons petits plats simples mais bien préparés, personnel agréable, service efficace et une vue sur le château superbe!

Tarif en rapport avec le lieu. Plat et service très bien.

Parfait. La cuisine est délicieuse, le service excellent, souriant, efficace 👌🏼 je recommande à 100% Je recommande la formule entrée/plat/dessert pour goûter à tout ! Le rapport qualité prix est top

Expérience mitigée... Patron pas du tout commercial, hautain et fière au possible. 9euros le digestif honteux ! Surtout quand le restaurant ne propose pas de carte à boisson !!! Surprise totale à l'addition.... A bon entendeur, à fuire, vraiment !!!

Très belle cuisine de pays. C'est très bien fait et l'équipe sympathique. Ma tête de veau superbe...

Très bonne adresse, je recommande. Excellent rapport qualité prix !

Menu fête des mères reunionnais Très bon, de jolis plats goûteux et faits maison. Une proposition très sympa victime de son succès ( dommage pour le cari de lotte mais fort heureusement délicieusement remplacé par un thon mi cuit ). Adresse sympa très joli cadre ( vue sur le château) , service au top : rapide, soigne et chaleureux.

Petit restaurant situé face au château qui propose quelques belles formules gustatives. Bon rapport qualité prix

Très bonne table, je la recommande

Accueil agréable un dimanche soir. Cuisine savoureuse et copieuse. Bonne continuation

Apparemment problèmes de frigo qui a perturbé le service. L,equipe n,a pas pris le temps de s,occuper des clients qui attendais en terrasse et à préfère faire la mise en place de la terrasse voisine.....

Service tres pro et tres à l'ecoute. Des plats excellents. Cuisse de poulet desossee et farcis chair saucisse champignons ou thon mi cuit un regal desserts maison trop bon la pavlova fraises chantilly basilic ou moelleux chataignes A faire sans hesiter.

Un super repas de midi. J ai mangé un thon mi cuit délicieux. Et le service est sympa. Le tout pour un prix raisonnable

Très bon restaurant, plat du jour excellent et dessert de région à tomber. Merci pour votre accueil!

Une jolie soirée entre amis. La cuisine est juste extra.. le service et l'ambiance calme... parfait.. merci pour votre bienveillance et votre accueil. On reviendra 😁

Le meilleur poulet coco jamais mangé! Succulent! Le service était un peu fragile mais volontaire et agréable.

Excellente cuisine et très bel accueil, nous recommandons vivement

Rien à redire. Excellent du début à la fin !

Une belle création d'un thon mi-cuit, les saveurs sont bien présentes mais l'assiette est tiède,

De passage à aubenas nous nous sommes promenés dans le centre avant de tomber sur ce restaurant où nous nous sommes régalés avec en plus un plat à la truffe DÉLICIEUX . L’accueil, le service et l’ambiance était vraiment top. Je recommande fortement

Délicieux repas ! J'ai adoré l'expérience, les repas sont originaux et très bon Je recommande vivement 😄

Rien exceptionnel après sa reste un restaurant basique donc pas souci. Mais niveau quantité un bout de viande qui devait faire 100g max !!! Avec 2 légumes, c est simple j avait fin en sortant du restaurant et j ai prit entrée, plat, dessert.

Lieu très agréable, plat délicieux ,service impecable et sourires en prime! Un lieu à connaître!

Un paleron de bœuf extra, très bien accompagné ! Une pavlova fraise basilic, un délice ! Le tout servi rapidement, avec le sourire et une gamelle d'eau en prime pour le toutou ! Très belle expérience, je recommande sans réserve ! Un excellent rapport qualité prix

Service rapide et serveuses super sympa ! Lieu chaleureux. Nous avons gouté le paleron de boeuf braisé: un délice pour les yeux et les papilles. Notre petit chien a eu droit à sa gamelle d'eau. Bref je recommande !

Super découverte ! Plats très bien travaillés et service au top. Super rapport qualité prix

Une table exceptionnelle. Des saveurs qui réveillent les papilles. Choix de différents plats. Tout est excelent. Ils méritent des étoiles. Je recommande fortement ! PR

En vacances à quelques km d aubenas nous cherchions un resto pour déjeuner...et ce fut ce resto. Un accueil très sympathique avec le sourire des 2 serveuses. On s est réglé

De passage dans Aubenas nous cherchions un endroit où déjeuner quelque chose de bon et qui ne soit pas trop cher, nous avons fini par tomber sur ce petit restaurant près du château et sincèrement, nous ne somme pas du tout déçu ! 🥰 L'ensemble entrée - plat - dessert était à 29€, ce qui est relativement raisonnable en principe mais qui l'est encore plus en voyant la qualité des plats. Nuls doutes sur le fait que le ou les cuisiniers de ce restaurant aiment ce métier, la passion ce sentait jusque dans l'assiette. 👌 Les alliances de saveurs étaient tout simplement incroyable pour chacune des parties du repas et nous avons pris énormément de plaisir à manger sur place. La chantilly salée était une superbe découverte et le côté pétillant + légèrement amère de celle en dessert l'était tout autant. Nous n'avons vraiment pas laisser une miette de notre repas ! 😌 Le service était également à la hauteur avec des serveuses sympathiques qui semblaient être heureuses de travailler dans ce restaurant, aucune pression n'a été ressentie et tout était vraiment parfait au niveau du service, il n'y avais d'ailleurs pas beaucoup d'attente, un excellent point. L'intérieur du restaurant dans un style cave à vin (c'est le concept du restaurant à la base il me semble) est vraiment sympathique, il n'y a pas beaucoup d'espace dans la salle intérieur mais on s'y sent bien entourés de magnifiques bouteilles et d'une belle décoration. Nous retournerons ici sans hésiter lors de notre prochain passage à Aubenas, même si les prix augmentent nous savons désormais que celà en vaudra toujours le coup car manger de si bon plat préparer avec passion n'a pas de prix. 💛

Aucune fausse note… Le service est toujours au top ! Le spritz particulier toujours aussi délicieux. Un lieu où l’on peut venir, re venir, sans aucune mauvaise surprise. La cuisine est délicieuse… surtout ne changez rien !

Sans doutes l'un des meilleurs restaurants de la région, le rapport qualité prix est exceptionnel.

Personnel acceuillant. Bonne cuisine et belle vue directe sur le château.

La cuisine est le service, sont parfaits, je recommande fortement

La cuisine est bonne , le cadre est sympaet au centre du marché le samedi midi

Carte sobre mais excellente, belles assiettes service rapide, personnel souriant et attentionné, je recommande

Très bon restaurant, les plats sont savoureux 🍷👌

Petit resto entre amoureux. Accueil chaleureux, cuisine raffinée et délicieuse. Très belle découverte, service parfait. A recommander

Très bon rapport qualité prix ! Au pied du château d’Aubenas, jolie petite terrasse dans rue piétonne vin et mets excellents. Choix restreint mais cuisine de qualité. Je recommande.

Un endroit chaleureux et une cuisine de haut gamme à petit prix !!! Je vous recommande vraiment cet endroit

Très bonne adresse à Aubenas. On y mange très bien en admirant le château en terrasse. Nous recommandons !

Pour une première fois vraiment super au top cuisine service cadre vraiment très sympa

De loin le meilleur restaurant que j’ai pu faire, les saveurs sont exquises !! J’ai beaucoup aimé les assaisonnements, le fenouil extra et le dessert délicieux. Bravo au chef pour cette cuisine.

Super restaurant, plats délicieux (l’aubergine confite est incroyaaaable!) et ambiance au top ! On recommande +++

Très bon service et cuisine originale. Cave à vin

Très bon restaurant, les plats sont succulents avec des saveurs diverses. Les deux serveuses sont souriantes et très agréables

Très bon moment ce midi en famille. Service avec le sourire, repas excellents et de saveurs variées. Conseil œnologique sans faille. Nous avons pu acheter de ce fait de bonnes bouteilles, à deguster à la maison.

Merci de nous avoir préparé des mets aussi délicieux 😋. Le thon cuit à souhait. La tête de veau un régal. Les desserts au top. Le rosé excellent. Quoi ?... une bonne table avec un service irréprochable ! Dommage que nous sommes simplement de passage. Les charentais en vadrouille

Accueil et service par deux serveuses des plus agréables. Le sourire, la gentillesse et l'humour pour couronner le tout. Une très bonne cuisine et très heureux de nous être arrêté en cet établissement.

Une excellente cuisine et des produits locaux sur la plus belle place d’Aubenas. On recommande vivement ce restaurant à nos clients et les retours sont constamment positifs! Bravo et merci à vous!

Par quoi commencer? Difficile! Tout d'abord nous arrivons dans un restaurant de bonne présentation, on s'installe, je commande un whisky pour lequel j'ai du me relever afin d'aller le choisir dans l'entrée du restaurant, ma compagne un coca zéro, une fois servi le whisky très bon, mais surprise le coca zéro a un goût bizarre, acrrochez-vous bien, celui-ci est PÉRIMÉ depuis 2019 (4ans)!! La serveuse s'excuse et le remplace par un coca classique, on accepte. On passe commande via une grande ardoise cassée. Arrivent ensuite les plats, ah bas en fait non, mon plat a été servi à une autre table... On repart pour plusieurs minutes d'attente. Enfin nos plats arrivent, ceux ci sont bons et de bonne présentation! Nous commanderons ensuite 2 cafés, RAS. Nous passons en caisse, le patron en personne avec sa casquette à l'envers sur la tête nous encaisse. Il nous rappel notre repas, nous exprime qu'il ne prend pas les tickets restaurants, OK on paiera en carte. Nous rappelons le problème du coca PÉRIMÉ depuis 4 ans! Pour lequel nous n'avons eu aucune excuse du patron et pour lequel je cite: oui c'est normal, ça peut arriver, nous soumettons l'idée d'un geste commercial, en demandant les cafés offerts ou le coca! Mais non apparemment on aura qu'à mettre un avis négatif sur internet de toute façon il s'en bat les couilles, il a le plus grand restaurant de la place! Restaurant qui un vendredi soir comptait 5 tables de servit dont 4 tables prises par des gens de passages! Aussi lorsque nous essayons d'avoir une discussion avec ce patron sur les différents problèmes rencontrés, ce monsieur hausse la voix pour ne pas écouter nos dires, et lorsque que je réponds de la même façon, il ote sa casquette et vient rapprocher sa tête à quelques cms de la mienne en me disant qu'il va me faire descendre d'un ton! En conclusion, le plat était bon mais le rapport qualité/prix n'y est pas. Le patron n'est pas commerçant et hautain. Et le serveur vite débordé.

Très bonne cuisine avec un bon service pour un lundi soir trouver quelque chose d'ouvert

Non vraiment c’est un restaurant à éviter, ils n’ont même pas une carte des vins. Apéritif, pas de carte non plus et aucun gâteau servi avec !

Un super resto . Personnel agréable et service rapide. Rapport qualité prix impeccable Salade délicieuse. Salade de chèvre chaud miel un délice et salade de gésier bonne mais pas assez de gésier à notre goût. Sinon rien à dire Je recommande vraiment cette établissement 🤗

Que du bonheur, une cuisine au top , du goût du vrai !, bon j'ai pas eu ma cuisse de canard farcie😅, donc oblige je reviendrai avec grand plaisir😊, merci et à bientôt, une soirée inoubliable ❤

très belle découverte aujourd'hui qu'un partenaire a voulu me faire essayer. le rougail saucisse et tu es vraiment à tomber, le nougat glacé également. les vins au verre étaient vraiment peu chers et d'excellente qualité. On me conseilles un vin moelleux et je me retrouve avec du liquoreux vendanges tardives, j'étais refait !😎 je reviendrai avec grand plaisir avec mon épouse est mon fils.

Très belle découverte à Aubenas. Tout est agréable de l accueil des serveuses souriantes à la salle du fond intimiste à l entrée du bar avec toutes ces bouteilles. Le menu et la carte excellent mélange des saveurs recherché. Si vous êtes dans le centre d Aubenas Table à faire

Très très bonne table, un service impeccable et sympathique et au tarif plus que raisonnable. Du bonheur, merci a l'équipe...

Vraiment une bonne soirée. La cuisine est au top, le choix et la qualité des vins extra. Le service impec. La (petite) salle devant est plus sympa, l'arrière plus quelconque. Resto à recommander sans hésiter.

Quoi de plus a dire que excellent. L accueil, le sourire des serveuses, le repas juste excellent. Si vous voulez passer un bon moment à Aubenas l adresse est le Carré des maîtres.

Surprenant , vu de l'extérieur ça ne paye pas de mine , mais à table c'est une explosion de saveurs . Je recommande. Merci

Menu abordable fait avec des produits de saison et frais. Je recommande pour déjeuner

Les plats sont très bon, mais seul problème de ce restaurant c'est le gérant qui n'accepte pas les remarques et parle fort pour mettre les gens mal à l'aise.

Très bonne table à Aubenas, des menus trio à des prix très correct et un cadre agréable sur la place du château. Le thon mi-cuit était succulent !

Super restaurant je recommande +++ plats raffinés, beaucoup de goût et personnel accueillant. Ne pas hésiter !!

Très bon restaurant. Je recommande. Nous nous sommes régalés. L'ambiance est chic et nous ne nous attendions pas à cela pour un prix aussi attractif. A refaire.

Très bonne découverte. Menu, accueil et ambiance parfaite .

Restaurant très agréable Très bon produit frais le personnel très sympathique surpris de l'addition franchement

Repas entre amis, tout le monde s'est régalé. Une entrée excellente, mélange d'herbes aromatiques, juste ce qu'il faut. Des plats originaux plein de saveurs, épices et aromates juste bien dosés. Excellent restaurant ! Merci.

Excellente découverte au hasard de notre visite. Cuisine originale et excellente. Nous avons mangé dans la cave à vin (pas réservé un samedi soir). Au top. Merci au service.

Un bon accueil. De très belles assiettes. Des plats fins, goûteux. Excellent rapport qualité prix. Mention spéciale pour Lena 😉. Je reviendrai avec grand plaisir.

Très bel accueil, terrasse avec vue magnifique. Une cuisine originale, excellente, très bien présentée. Un très bon rapport qualité prix

1ère expérience dans ce restaurant. Nous arrivons pour 12h45 et comme le service est commencé nous comprenons qu'il faille attendre un peu .....mais prise des commandes une heure plus tard! Nous voulions accompagner nos plats d'une bouteille de vin, ça se transformera en un verre car vue l'attente et le manque de proposition nous préférons couper court au repas. Dommage car les plats sont goûteux et bien présentés et la serveuse a fait ce qu'elle pouvait pour rendre ce moment agréable.

Petite salle mal éclairée...on voit à peine son assiette. Petites portions concernant les légumes ...l écrasée de pommes de terre se résume à une petite quenelle et la purée de patate douce à une demi cuillère...assez déçue.

Un moment vraiment sympa ! Les plats sont excellents, la cave a vin propose un nombre de références plus que respectable. On a vraiment apprecié de concept de choisir sa bouteille dans la cave a vin, avec un prix fixe en fonction du prix de la bouteille. La carte est simple, mais les plats sont vraiment bons, et le personnels est super sympa et au petit soins. Je recommande vivement !

Nous y sommes retournés pour la 3ème année de suite à notre retour de vacances depuis l'Espagne. Nous faisons exprès un détour de 1h30 pour nous y rendre tant nous nous y plaisons. La cuisine y est savoureuse avec des mélanges d'épices à connotation franco-asiatique. Le personnel y est aussi très sympa et de très bons conseils. Je ne parlerai même pas du prix tellement il est encore rare de manger un repas 3 services à ce prix. Je vous dis déjà à bientôt. Grégory de Belgique 😂😂😂

Nous nous sommes arrêtés par hasard un lundi midi, car le restaurant a une vue imprenable sur la mairie, qui semble être un ancien château. Le service était très sympathique et la nourriture délicieuse ! Nous recommandons pour un déjeuner sans prise de tête.

Cuisine excellente, cadre agréable, service ultra sympathique. Allez-y les yeux fermés!

Superbe découverte, très bon et léger

Délicieux et vue sur le château. Menu avec des produits frais, poulet coco et pana cota au caramel en ce moment !

Restaurant très agréable, terrasse avec vu sur l'hôtel de ville. Tout est frais et fait maison et ça se voit ! Bon conseil concernant le choix du vin et service dynamique ! N'hésitez pas vous y arrêter pour déjeuner c'est un vrai plaisir ! ☺️

Cuisine maison, thon mi-cuit avec sésame et garniture, nougat glacé, un Syrah pour accompagner, si on ajoute un accueil chaleureux et un service attentif. Je ne peux que conseiller cet établissement pour tous ceux recherchant un bon restaurant face au château à Aubenas.

Cuisine recherchée, avec un vin Syrah excellent et de l'eau de Vals magnifique. J'ai adoré la joue de boeuf, le nougat glacé...Très bien placée, vue imprenable sur le château. Service à la hauteur, très pro et le tout assorti de sourires et de gentillesse. Nous on s'est régalé après 800 km de route depuis la Normandie ! On est heureux de s'être arrêtés dans ce restaurant !! Les prix sont très corrects

Restaurant super bon. De passage à Aubenas. Produits frais et prix très raisonnable. Je recommande vivement.

Lieu incontournable et emblématique de la Place du Château ! A chaque fois que je viens en vacances à Aubenas, impossible pour moi de résister à l’appel de cette cuisine exquise, de cette enivrante carte des vins ou encore de cet accueil enchanteur. Mon inspiration lyrique n’a d’égal que mon attachement pour ce lieu, que je recommande bien évidemment

Très bel espace gastronomique fait maison devant l'entrée du château une adresse à ne pas rater mes amis et moi en sommes très satisfaits.service rapide et fort sympathique.

Accueil souriant et chaleureux, comme le reste du service ! Les assiettes sont bien garnies avec des ingrédients de qualité et savoureux, le tout avec une présentation délicate. Rapport qualité/ prix très raisonnable : compter moins de 30€ pour un menu complet ! Une bonne adresse à garder !

Vraiment succulent et les plats sont très beaux (ainsi que l’intérieur de l’enseigne, j’adore les lampes suspendues) et serveurs/ses vraiment sympathiques. Merci beaucoup!

Personnel désagréable, j'étais toute seule pour manger le monsieur m'a fait comprendre que ça l'intéresse pas en m'installant sur une table et une chaise inclinés (pente aigue) et quand j'ai changé de table il m'a obligé de reprendre la table inclinée, il est était content de me voir partir sans manger !!

Service agréable en gentil. Le vin fût très bon lui aussi. MAIS: -un gros morceau d'élastique dans ma salade de lentilles vertes ! -un thon mi-cuit bien trop cuit et bien trop fin; De plus il avait le goût très prononcé d'un autre poisson (sans doute mon morceau touchait il un autre poisson dans le frigo?) -des lamelles de carottes brûlées par le froid du frigo. Lors de l'addition , qu'il faut aller payer au bar..., Pas le moindre geste commercial pour le morceau d'élastique... Voilà, malgré la gentillesse des serveurs, la soirée fut abrégée et bien moins bonne que prévue. BOF, BOF, BOF...

Une expérience PARFAITE! Des plats savoureux, de l’entrée au dessert ! Belles présentations et bons assaisonnements, bravo !!! Un personnel de service souriant et de bons conseils (surtout pour le vin) Pour couronner le tout, une belle vue sur le château d’Aubenas :-)

Plats très fins savoureux mais service très moyen Serveur pas à la hauteur On a l’impression de le gêner des qu’on demande qque chose Avons abrégé après le plat dommage

N y allez pas !! A peine l apéro servi, l entrée est déjà là. Il faudrait expliquer au client le concept. Les serveuses, juste bonne à sourire. Réservation à 21h, on s occupe de toi 30 minutes après. Nous remercions les hommes de l'ombre car la cuisine est très bonne. Mais je tiens vraiment à dire SERVICE PITEUX.

Bon accueil, bons plats, bon vin, belle vue sur le château, service rapide … que demander de plus !? Bravo et merci 👍🏼

Bravo au chef,les assaisonnements justes parfait.!!!!! Très bon accueil . Nous reviendrons. Je conseille 100%

Très bon restaurant dans un beau cadre qu'est la place du château d'Aubenas. On c'est régalé, plat copieux, on ressort pas avec la faim. Je recommande fortement.

La serveuse pas du tout agréable, lors des critiques vient et dit il y a un souci? Très froidement. Le chef qui sort pour nous surveiller et mal nous regarder, cuisine pas correct, nous n'avons pas fini les repas. Et payé très cher !!!! 60€ pour entré plat. Lèvés trois fois car ils ne se souvenais de rien .. seul le Monsieur s'est excusé. Je ne recommande pas du tout 😉

Un personnel agréable et souriant, une cuisine travailler et délicieuse, des recettes élaborées, pour un prix plus que raisonnable. Je recommande et nous y retournerons... Un grand merci pour ce moment très agréable.

Bon rapport qualité prix. Une cuisine créative qui se démarque des restaurants voisins. Ici pas de Burger/frites mais des assiettes inspirées aux saveurs exotiques. La part belle est faite aux légumes travaillés avec soin et aux sauces bien relevées. Du goût, de la fraîcheur, de l'équilibre. Bref, c'est très bon.

Toujours un vrai plaisir ! Les entrées, au top Les plats, très bons Et les desserts, parfaits !!! On reviendra, comme toujours 😉 Merci 👌

Excellent, rapport qualité prix parfait De très belles assiettes Serveuses très sympas

Venu un soir de semaine. expérience très agréable, on recommande Même si la patronne était débordée ce soir la, le sourire était là et surtout : la cuisine est juste délicieuse ! Félicitation au chef

Très bel endroit sur la place du château. Les plats sont bons et copieux. De bonnes bouteilles de vins pour accompagner le repas avec de bons conseils.

Resto très sympa avec des plats aux notes épicées sans excès a base de produits frais, bons desserts. Cave a vin à emporter.

Plats frais et de qualité pour un prix plus que raisonnable. Personnel et patron de bonne humeur, très agréable. Très bon conseil pour le vin. Je recommande.

Peu de restaurant ouvert ce jour a aubenas et du coup rentré sans grande conviction dans celui ci! Très bonne surprise, accueil très sympathique et des salades et plats de qualité, du fait maison très bien assaisonné! Je recommande vivement …

N’étant pas de la région nous sommes tombés sur ce restaurant et autant dire que ce fut une très belle surprise ! Les plats sont recherchés et raffinés. Le service est de qualité. Merci pour cette soirée que nous avons passés.

Dès l’entrée on est conquis par le décor et les senteurs éveillent nos papilles ; la petite salle repas au fond est très intimiste. Les serveurs sont agréables et bienveillants. Les plats sont exquis et de qualité ; mélange de saveurs, un vrai délice. Prix plat/dessert ou entrée/plat pour 21 euros par personne

Excellente adresse, très bonne cuisine accompagnés de très bons vins. Malgré un verre moins adapté que d’autres, L’Irish Coffee était parfait. Vous voyez ça ne rend pas trop mal en photo ! Au plaisir de revenir.

Très bonne soirée, service très agréable et le thon délicieux.

Découverte pour nous ce dimanche midi..excellent repas prix correct ..service parfait ...bien situé vu sur château ..a découvrir ...

Cadre,service,rapport qualité prix..tout était PARFAIT ! Merci pour ce succulent moment ! JE RECOMMANDE SANS HÉSITATIONS ! 🤩🤩🤩

Excellent déjeuner dans ce restaurant, le personnel est aimable et efficace,les produits sont frais et de qualité, nous nous sommes régalés!!! Mention spéciale pour le thon mi-cuit 😁

Déjeuner avec 2 menus. Vue sur le château très agréable Service de qualité bon rapport qualité prix Les mets étaient très goûtes et assaisonnés Niquel

Une ambiance de très bon goûts,. Très bonne expérience.super moment service cuisine impeccable, plats excellents avec des produits frais, super rapport qualité/prix serveuse agréable et souriante.acceuil sympathique. Je recommande. Et un grand merci à Julien.bonne continuation

Excellent repas de l'entrée jusqu'au café, rapport qualité/prix il n'y a pas mieux. Très bien situé et le service au top. Je recommande fortement

Bon restaurant, on y mange très bien, pour vraiment pas cher et l'équipe est super. Je recommande vivement !

Nous sommes arrivés à 4 dont 2 personnes atteintes de handicap avec des régimes spécifiques. Nous avons été reçus avec bienveillance et pour les régimes pas de souci le personnel a su s'adapter ! Au top merci à tous nous avons passé un très bon moment face au château d Aubenas

Déjeuner en couple. Nous nous sommes régalés. Menus solo, duo, trio ou plats salade proposés. La carte des plats est restreinte, preuve de qualité et de produits frais cuisinés « maison ». Je n’avais pas mangé un plat de poisson aussi abouti depuis bien longtemps.Justesses des saveurs, des cuissons, des assaisonnements, respect des produits…un vrai régal! La joue de bœuf idem pour mon compagnon. Et les desserts le moelleux aux châtaignes servi tiède et le nougat glacé juste parfaits 👍 Quand vous ajoutez un bon accueil, un service de qualité et des toilettes impeccables….en gros le seul hic c’est d’habiter la région parisienne et devoir repartir demain 😕 mais sûr, nous gardons le nom de ce restaurant dans nos tablettes. Bravo à l’équipe!

Restaurant superbe produits frais Bon rapport qualité prix Merci à Laura et Dylan pour leurs professionnalismes Vin délicieux Je recommande !!

Très bon restaurant, des plats plutôt simples de base mais revisités avec brio. Le goût est là ! La présentation est excellente et la seule envie que nous donne ce restaurant est d'en avoir encore. Le personnel est très agréable et au petit soin avec les clients. Le patron est lui aussi tres agréable. Je recommande dans hésiter !!!

Délicieux ! Des goûts subtils qui se marient pour le plus grand plaisir de nos papilles. Merci pour ce bon moment ^^

Très bon accueil service rapide plats inventifs cuisinés maison et grand choix de vin, la vue sur le Château est un plus

Menus très abordables et de bonne qualité, cuisine fine, de très bons vins et les filles au top. Personnel très sympa nous y sommes retournés plusieurs fois. Très bien placé.

Excellent, notre serveuse fut de très bon conseil pour le choix du plat, les saveurs Hum parfait 👌👌. Merciiiii a tous pour ce repas

Super endroit bien situé à côté du château. Cuisine excellente et service au top ! Je recommande !

Les saveurs sont au rendez-vous, les plats bien exécutés. Mais la terrasse n'est pas à la hauteur : les tables sont trop petites, les chaises, peu confortables. La carte des vins ne m'a pas été proposée spontanément et la serveuse a paru surprise que nous souhaitions une bonne bouteille !

Une très bonne table en face du château. Pas gastro mais carte maison simple et délicieuse avec un super emplacement

Personnel agréable et souriant. Prix très abordable 24€ entrée, plat, dessert. Je ne met pas 5 étoile car très épicé, trop pour moi mais je voulais essayer quelques choses de nouveau. Alors si vous aimez épicé foncé !!

Déjeuné au Carré des Maîtres le 14 août, personnel agréable, carte minimale mais amplement suffisante, et plats délicieux avec des produits frais ! Une belle expérience de régalade

Très bon restaurant, un accueil chaleureux et bienveillant. Les plats ont du goût, la carte est limitée comme dans les bons restaurants. Le service est efficace et agréable avec de bons conseils... Merci pour cette soirée en votre compagnie.

Carte alléchante annonçant un rapport qualité prix imbattable En pratique...plats décevants, peu abouties ...et sans réel travail sur les saveurs Toutes les entrées sont des « salades basiques » avec un seul `ingrédient phare’ qui diffère. Belle cave à vins cela dit. Bon service. Rapport qualité prix correct donc, mais impression globale un peu décevante

Un très bon rapport qualité / prix. Les plats sont raffinés et l'équipe est très naturelle. Merci pour ce moment de sincérité.

La carte (réduite) est originale, les plats sont bien cuisinés, bien présentés et les serveurs sont dynamiques et accueillants. Excellent moment. Je recommande sans hésitation.

Plat de qualité excellente, sélection de vins qualitative, prix très abordables, et superbe cadre en soirée avec l’éclairage sur le château. Une très bonne soirée entre amis en somme

Très bel endroit avec vu sur le château avec sa toiture magnifique. Personnel très accueillant et aimable. Très bon rapport qualité prix. Les plats sont excellents surtout de très bonnes salades. Le moelleux est succulent. Je conseille vivement.

Un repas soigné et absolument délicieux !! Je recommande la salade au chèvre divine, le thon mi cuit, la panacotta à se rouler par terre, les vins hmmmmmm, les prix sympas, le service jeune efficace souriant bref une super soirée alors OUI je recommande !!!

En week-end en Ardèche, nous avons par pur hasard décidé de manger dans ce restaurant et bonne surprise c'etait excellent. Nous avons mangé en plat principal, un magret de canard avec une sauce aux agrumes et en accompagnement une purée de patate douce, un pur délice. Je Conseil fortement ce restaurant.

Bof j'ai pris une salade plat et franchement ça casse pas trois pattes à un canard... Ça baignait dans l'huile j'ai était déçue le service est correct mais les salades à améliorer vraiment et 14 euros pour une salade je la fait maison et pour moins cher... revoyez vos prix...

Très bon restaurant produit fait maison joli cadre avec le château d Aubenas en décor très bon rapport qualité prix seul souci pas de repas enfant c'est un très bon resto entre adulte

Cadre en face du château très agréable et respect des gestes barrières actuels très bien exécuté. Serveurs souriants et réactifs. Les plats sont variés, rapidement servis et bons avec de nombreuses saveurs reconnaissables. Une étoile en moins pour la non acceptation des tickets restaurant dans une ville et une région aussi touristique c'est dommage

Quel beau moment nous avons passé. Une équipe sympathique et à l écoute. Une carte avec des produits frais excellent pour un ticket très raisonnable. Un lieu que nous recommandons vivement.

Très bon restaurant, la cuisine est très bonne, un grand choix de vins pour accompagner tous les repas et une superbe vue sur le château en prime ! Le personnel est au top.

Cuisine maison sur des produits frais. Menus au choix : plat ou entrée+plat ou plat+dessert ou le trio,entre 18 et 23€. Ça ne se refuse pas. Y aller en toute confiance, mais... Reserver !

Cet établissement recommand3 par notre hôtel...sommes de passage dans l'inconnu total.. Accueil adorable.. Tout à coup des trombes de pluie ☔... Déplacés illico à l'intérieur avec règles légales COVID. Un repas savoureux, parfumé à souhait. Une com sympathique. Rapport qualité/prix irreprochable... J'y reviendrai... Merci pour votre super accueil. Courage à vous dans ces temps troubles.

Un accueil très chaleureux et professionnel , dans une ambiance cave à vin très branché . Le repas était de très bonne qualité, avec des produits frais . Rien à redire , sauf de s'y rendre pour passer une bonne soirée.

Très bon repas ,équipe accueillante .

Une très bonne expérience , surtout de trouver un bon restaurant à Aubenas qui soit ouvert un dimanche soir hors saison y compris en Janvier ; Grand choix de vins évidemment , c'est un caviste , mais curieusement pas de vins bio hors Ardèche ; on se rabat volontiers sur un local bio ou nature . Cuisine soignée et savoureuse, service décontracté efficace , une bonne adresse à Aubenas , toute l'année et 7jourssur 7.

Salade repas 12 euros, plat 17, duo 20 € trio 23€. Bonne salade.cadre agréable.

Bon accueil, bon repas de saison avec des produits frais bien assaisonnés, serveuse au top ! Je recommande +++

Excellent Repas. La Tête de Veau un délice... et tout ça prépare par des professionnel fortement sympathique. Le Cave de Vin mérite de ce déplacer et le petit plus les excellent conseil. Tout ça pour un Prix très raisonnable... bref cet super 👍... a recommandé

Ma petite-fille sommelier ma recommandé le carré des maîtres Menu complet excellent, produits de qualité bien cuisiné, tout était parfait. Avec de la famille nous avons découvert des mets succulent, nous y retournerons et enverront nos connaissances. A recommander Au 1ere loge pour le sons et lumières sur la façade du château Que du bonheur

Entrée, plat, dessert pour 23 euro, le tout soigneusement présenté, pour un festival de saveur en exclusivité pour vos papilles. N'hésitez pas, foncez !

Par ou commencer ?! Une entrée exceptionnelle, un plat extraordinaire, un dessert très bon ! Des conseils lors de la commande du vin juste parfait ! Des serveurs au top ! Un grand bravo à toute l'équipe ainsi qu'au chef cuisinier ! Je recommande vivement !

C'est une chaîne de restauration et de caviste. Cependant on ou a mal conseillé au niveau des vins. Le repas était très très bon.

On y mange très bien, c'était EXCELLENT. Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas autant régalé dans un restaurant. Possibilité de remplacer des ingrédients de notre plat. Serveuses très aimables, je recommande à 100%.

Excellente soirée merci à l'équipe c'était parfait de la réservation à l'addition. La cuisine est fine, les vins somptueux et abordables, votre concept est génial. Toute l'équipe et souriante a l'écoute, disponible, même si cest plein on vous répond et vous conseil. Merci à vous ne changer rien. A très bientôt c'est certain

Des plats réalisés avec des produits frais et surtout des salades vraiment copieuses et délicieuses. Un personnel accueillant et prévenant

Si vous ne prenez pas l'apéritif avant toute commande , le service s'en ressent, vous n'existez pas. A 12h30 un des plats qui nous avait attiré n'est plus disponible! Dommage car la cuisine une fois les plats servis est bonne .

Un délice! Nous y sommes allé en famille avec 2 enfants en bas âges pour le déjeuner. Nous avons mangé en terrasse, nous avons apprécié la place avec le magnifique château, l’accueil et le service. Les plats sont savoureux, je recommande. Nous avons passé un bon moment.

Je recommande vivement ce petit restaurant qui vous sert pour un prix raisonnable une cuisine raffinée et originale. La pave de thon avec graines de sésame citron gigembre une tuerie! Décor sympa et personnel agréable.au top!

Les plats proposés sont un régal et pour tous les goûts. Les produits frais font toute la différence. Des formules accessibles pour vos papilles. Choissisez vous même votre bouteille de vin ou laissez vous guider par le maître des lieux. Le sourire et la gentillesse de l équipe donne envie de rester plus longtemps pour boire un verre tout simplement.

Produits frais, emplacement privilégié devant le château 🏰, pas de menu enfants, sont ils les bienvenues ? Quantité limite pour un homme, pour le service rien à dire

Les plats sont délicieux et pas chers, on peut avoir une formule entrée plat dessert pour 23 euros si je me souviens, serveuses très gentilles, je recommande vivement

Que dire ? La perfection. Le service au top, la cuisine au top, le cadre au top et le prix, je l'estime à sa juste valeur. Des produits frais, des mélanges de saveurs audacieux et réussis. Bref. Un grand merci au cuisinier et aux serveuses....

Mon Qg depuis un certain temps maintenant, non seulement la cuisine est délicieuse mais en plus le service est impeccable. Cuisine fraîche et de qualité avec une serveuse qui conseille le vin comme personne ! 😍

Très bons plats, bonnes portions .Leurs vins sont excellents et ils sont de très bon conseil !

Placé sur la place du château d'Aubenas, cet établissement offre une déco vintage, moderne et bois flotté de très bon aloi. L'accueil est très avenant. Les plats mélangent modernité et un trait de cuisine Thai. Très bien fait. La carte des vins est plus que complète. Essayez le viognier à 19€ très réussi. Souris d'agneau excellente, tarte au citron très bien équilibrée. Tout est satisfaisant. Les tarifs ne sont pas excessifs.

Une serveuse attentionnée et des plats très très bon, longtemps que nous n'avions pas eut l'occasion de manger aussi bien.

Accueil super sympas , cuisine excelante, vins bien accordés. Tout est fait maison avec des produits frais et de qualité pour un prix très raisonnable . Bravo aux patrons qui ont tout compris !!!

Le service est super agréable, les plats sont délicieux et il y a possibilité de repartir avec le vin goûté pendant le repas ! Super trouvaille ce restaurant, j'y reviendrai aussi souvent que possible.

Accueil sympathique. Un bémol concernant les plats servis....pas suffisamment chauds. Des difficultés pour les groupes ... le service est long.

Nous y étions allé une première fois et nous avions bien mangé donc nous y sommes retournés et là ça n'a pas été concluant, fromage de chèvre rance sans citer les petites pommes de terre qui étaient quasiment inexistantes déçu nous n'avons pas envie de réitérer l'expérience dommage

J ai pour d'habitude de manger comme un américain : hamburger, frites, pizzas ... Et la, j ai tout mangé avec grand plaisir : cuisine fine et raffinée un excellent rapport qualité prix dans un cadre super avec vue sur le chateau. : excellent choix je recommande.

Simplement vraiment top. Nourriture excellente, service rapide le tout avec un grand choix de vin vraiment très bonne adresse.

Des oublies lors du service et manque de variété ( pommes de terre ) dans les 2 plats uniques. Les serveuses sont sympa et on y mange bien.

Endroit chaleureux avec une serveuse très sympa!! des menus avec des bons produits et une belle carte des vins .Bon produit donc bon repas ...Endroit à recommander si vous passez par là.

Très bon accueil et service. Ambiance et lieu chaleureux. Conseils judicieux et professionnels concernant le choix fabuleux des vins. Tout ce que j’ai mangé était excellent tout comme le rapport qualité / prix. Je vais y revenir sans aucun doute. Continuez comme ça !

Première fois dans ce restaurant hier soir, tout simplement génial ! Accueil et service impeccable, convivialité, carte excellente, ambiance jazzy hyper sympathique, cuisine de saison et de qualité, présentation épurée et simple mais efficace, grand choix de vins et bons conseils, bref, un excellent moment ! Je recommande sans faute !

Les produits sont bons mais la présentation pourrait être largement plus travaillée. Le vin conseille est de bon conseil, on sent le caviste. La vue sur le château est agréable surtout les soirs d'été sur la terrasse. On préférerait toutefois que les tables en plastique soient remplacées car cela fait guinguette!

Charmant petit resto. La serveuse est très sympa. Souris d'agneau excellente. Duo de tartare de saumon un régal. Un excellent rapport qualité prix. À tester les assiettes japonaises du vendredi soir et du samedi. 😃😃👍👍

Petit restaurant charmant. Personnel très sympathique ! Et la cuisine... délicieux et vraiment peu cher. Je recommande !!