LE BISTROT DES BELLES CAVES

"L'accueil, l'ambiance générale ainsi que le service ne sont pas les points forts de cette maison. Mais c'est bien dommage, car la cuisine est de première valeur. Je me souviens d'un poulet Tandori vraiment excellent. Ce lieu reste à découvrir."

"Très bonne cuisine et bonne ambiance ! Félicitations au chef ! Une déception quand même : le travail du maître d'hôtel qui ne sait pas gérer les priorités..."

"Changement de propriétaire réussi !!! Excellent restaurant gastronomique à faire en amoureux. Le patron est un vrai passionné qui vous aiguillera parfaitement dans le choix du vin ainsi qu un ancien de l'escem ;) N'oubliez pas de réserver si vous souhaitez y aller un samedi"

"Jacky blot ....attention au service aux conseils et avis de l ensemble de vos serveurs.... cela pourrait vous desservir l ambiance tapas est mieux!"

"Excellent!!! Des entrèes aux desserts en passant par les vins tout est très bon, et en plus de bon rapport qualité prix. le service très agréable, rien à redire"

"Mardi soir : pas satisfait Entre la promesse et la réalité : un gros écart La déco : autant le bar à vin est chaleureux autant la salle du restaurant l'est moins En entrée : fricassée de pied de porc : il restait un os Plat principal : paleron de 65h aux pommes de terre => le paleron était stressé et non fondant / détendu quant aux pommes de terre : 5 minutes de cuisson supplémentaires n'aurait pas démérité (chose signalée ) Mon invité local n'a pas été enthousiasmé non plus Bref on testera sans arrière pensée la concurrence"

"Si bon que je ne peux le décrire, i' faut y manger pour s'en tendre compte. Une carte des vins somptueuse et un service impeccable."

"Les prix !!!! Comment déjeuner à deux pour 18 euros par personne avec cette qualité de viandes et dans un cadre soigné ? En allant au Bistrot des Belles Caves. Les vins sont très bons marché au verre comme à la bouteille. Leur service est soigné. Et le choix de la cave vous fera rêver. Rayas, Roc des Anges, Cuilleron Yquem, Comte Lafon, Dozon, Blot... Des centaines de flacons merveilleux à prix presque discount. Une belle adresse pour passionnés, néophytes et budget moyen. J'y retourne dès que possible !"

"Une belle carte de vin et des recettes vraiment délicieuses. Le personnel et le service est très haut de gamme !"

"Les plats et les vins excellents.. bon moment en amoureux"

"tres sympa pour un aperitif dinatoire entre copain, d'excellent vins avec de belles assiettes de charcuterie. A faire sans probleme"

"Bien, mais pas top. Les créations sont originales mais parfois fades. Les plats principaux sont bons mais les accompagnements très pauvres (l'équivalent d'une cuillère a soupe de purée pour une pièce de viande ...) Proposez la préparation ou fournissez les condiments pour le tartare :)"

"Bel endroit Excellente cuisine Carte des vins magnifique"

"Très bonne exécution des plats mais la carte est vraiment trop classique. De plus nous y sommes rentrés pour déguster les tapas et une assiette de charcuterie mais il n'a pas été possible de commander cela une fois installé en salle."

"2023 : Vins et fromages beaucoup trop froids, glacés, plus d'odeur, plus de saveurs... 2018 : Vins et tapas très bien mais clim un peu forte et musique affreuse (genre house...)."

"Très bon choix de vins de qualité, de quoi grignoter de qualité (même si un peu cher). Les serveurs sont de bons conseils et le cadre est très agréable"

"Très agréable ambiance très cosie , vins de qualité. Petit bémol concernant l'assiette, un peu trop fournie en rillettes et terrine à mon goût"

"Très bon repas : - Purée de lentilles à la crème de foie gras et aux chips - Canette aux pommes au gratin dauphinois - Brioche façon pain perdu avec une excellente glace à la fraise Service très agréable, un tout petit peu d'attente avant le dessert !"

"Très bon. Menu complet à 24 € le midi entre collègues, tres raisonnable car assiettes bien garnies, bien présentées et c'etait délicieux. Cadre tres agreable. Personnel tres discrets. Adresse à retenir !"

"petit salon de charme et accueil chaleureux .bonne suggestion de vin ...ideal en couple"

"Cadre sympathique, service agréable et carte avec de bons mets bien cuisiné. La carte des vins reste abordable avec les verres de 3 à 7 €. Légèrement bruyant quand la salle est pleine"

"Bon accueil. Personnel souriant. Bravo le rizoto aux langoustines mais pas que... Nous ne savons pas où dîner eh bien je veux bien que ce soit pareil tous les soirs 🍾🍾🍾"

"Nous y avons dîné plusieurs fois et c'était à chaque fois un bon moment. Service impeccable, repas excellent et digne d'un gastronomique, choix de vins hyper variés... Le tout avec un menu du marché à un prix plus qu'abordable (- de 30€). À tester absolument."

"Très bon accueil, excellente nourriture, très bons vins. Adresse tourangelle à ne pas rater. Retour en 2023, encore mieux, nourriture raffinée, vins excellents, terrasse agréable et calme."

"Le rapport qualité prix est élevé. Il y a une belle carte des vins."

"Une belle adresse pour se faire plaisir, avec une carte des vins au top 👍"

"Superbe carte a refaire"

"Cuisine raffinée et gastronomique pour un prix très correct, avec un grand coup de coeur pour les desserts. Service très professionnel dans une salle très agréable et calme dans le centre de Tours. A recommander à deux pas du touristique quartier du vieux Tours."

"Cuisine de qualité avec de bons produits. La carte des vins est impressionnante et c'est sûrement le seul endroit à TOURS où vous pouvez avoir tant de choix de vins servis au verre. Très bon rapport qualité prix. Je regrette juste un peu le côté un peu classique des plats proposés"

"Très bonne cuisine. Personnel serviable et de bon conseil. Je recommande"

"Parfait: service impeccable, choix du vin avec les conseils avisés du sommelier. Un regal. Un sans faute. Plats fins. Ne passez pas à côté..."

"Cuisine moyenne et service niveau 0. Seule la qualité du vin est au rendez-vous."

"Nous avons très bien mangé. Nous sommes toujours surpris dans note assiette. Très bon service. Une table à recommander ."

"Les vins, évidement .. le service , le cadre ! Tout est parfait !"

"Carte des vins incroyable. Très belle table. Lieu incontournable à Tours."

"Les plats sont délicieux. Et le responsable agréable. Je recommande."

"Repas à 2 un vendredi à 21h. Du monde mais tables espacées. Ambiance agréable. Menu entrée plat dessert à 24€. Service pro et discret. Belle carte des vins mais aussi au verre et des bières locales."

"Trop bruyant, quasi aucun choix si on mange pas de poisson mais qu'on veut de la viande, je ne conseille pas"

"Bien accueilli et dirigé vers une salle au fond où régnait une joyeuse ambiance avec un groupe certes bruyant mais sympathique. La carte est courte, normalement gage de qualité. Ce qui fut vrai. L’amuse-bouche, l’entrée et le plat étaient d’une grande finesse. De la haute bistronomie. En ce qui concerne les vins, j’ai préféré me laisser guider par le sommelier. Celui-ci m’a laissé juste opter pour le Val de Loire ou une autre région pour chaque verre. Chacun s’est révélé assez exceptionnel et le choix d’une justesse remarquable. Une excellente initiative : la bouteille d’eau minérale plate ou gazeuse est offerte. Un détail important : le pain est diablement accrocheur. On n’est pas loin pour moi de ce que serait un bistrot à vins idéal."

"Etablissement non chaleureux, gérant pas agréable. plat chère pour ce que c'est."

"Un excellent restaurant, tout y est delicieux. L'idée d'avoir le nom du vin que l'on déguste sur le pied est une idée très appréciable. J'ai également été surpris par les tarifs très correctes. Un must dans cette belle ville."

"Le serveur est de bon conseil, il ne cherche pas à vendre le vin le plus cher, mais celui qui correspond à notre demande et à la planchette choisie. L'ambiance est agréable, musique présente mais sans excès, les fauteuils et canapés confortables. J'y retournerai volontiers."

"on y mange bien et on boit surtout très bien. Belle carte très étoffée de vin au verre et en bouteille. Le cadre du restaurant est un peu désuet et manque de confort selon moi, il mériterait un petit coup de rafraichissement pour être à la hauteur de la carte et du service impeccable."

"Accueil très chaleureux cuisine délicieuse et raffinée"

"le chef (cuisinier) est une perle, chaleureux et convivial, toujours avec le sourire. En un mot si vous passez à la place plume ne chercher plus arrêtez vous pour lui."

"Notre soirée pour le réveillon était PARFAITE. Les plats étaient succulents, les vins associés très très bien choisis. La salle est décorée avec goût et les tables sont assez espacés pour ne pas se sentir les un sur les autres. Merci beaucoup, nous reviendrons !!"

"Une bonne surprise. Vous pouvez acheter du vin ici mais aussi y manger. Le menu du marché change régulièrement selon les saisons et c'est un véritable régal !"

"Personnel pas très agréable, frite trop salée, il n’y avait pas de fromage et pratiquement pas de sauce dans mon kebab"

"cuisine inventive et de qualité. intéressants vins au verre, carte des vins kilométrique"

"Vous recherchez un endroit cosy, convivial et raffiné ? Le bistrot est l'endroit parfait. Au choix l'espace bar (sans réservation) dans lequel vous pourrez déguster des planches apéritives variées et exquises et découvrir la carte des vins sur les bons conseils de l'équipe. Sinon le restaurant est également délicieux et propose une cuisine moderne et pleine de saveurs. Le design est sympa et l'ambiance aussi. Vraiment un de mes incontournables. N'hésitez pas."

"Magnifique endroit pour tous les amoureux du vin. Vous y trouverez une multitude de propositions et pour accompagner tout cela différentes planches. L'établissement dispose d'une cave à vin ainsi qu'un restaurant."

"Super accueil. Super service. Super repas avec du bon vin. On a passer un moment génial. On nous a recommander de venir chez vous maintenant nous allons recommander aux autres de venir chez vous. A bientôt. 👍👍👍"

"Excellente cuisine. Un régal de goût et de finesse"

"Un très bon restaurant avec un carte des vins plus que complète !"

"Service parfait. Une cuisine délicate. Du personnel qui s'adapte aux exigences de la clientèle et enfin de bons conseils. Foncez."

"La cave : 5 étoiles L'accueil côté bar : 1 étoile Nous sommes peut être tombés sur un mauvais jour... Dommage !"

"Ça fait plusieurs fois que j'y vais et le service et la qualité des plats sont toujoujours là. Je confirme do.c la constance dans le temps!"

"Le service était top, les serveurs attentionnés, sympathiques et disponibles ! Les plats étaient excellent de l'apéritif au dessert. Si nous repassons dans la région nous reviendrons. Ils nous ont conseillé des vins adaptés pour chaque met. L'accord était top. Nous avons également découvert le triple zéro, un délice. Nous sommes allés en acheter le lendemain chez le producteur."

"Excellent restaurant / bar à vins, tant au niveau de la cuisine que de l'accueil et du service."

"Superbe expérience avec la découverte d'un excellent vin. L'accord avec les plats était parfait, je reviendrai sans soucis !"

"Un plat classique de Touraine (beuchelle) et un Clos de Venise 2007 de Jacky Blot. Une très belle soirée, bien conseillé, bien installé. A ne pas manquer: la carte des vins pour se faire de gros (et rares) plaisirs. Recommandé!"

"Une approche gastronomique très réussie pour une cuisine très soignée tant par la conception que la réalisation des plats. Le menu à 26 euros est une merveille de saveurs à prix serré. La mousse d'aubergine, le poulet moelleux basse température et sa sauce césar et sucrines confites, et le dessert abricot lavande, sont des prouesses d'équilibre de saveurs. Un verre de Bourgeuil mi-pente de 2015 n'a pas fait d'ombre à ce joli repas.... Bravo.... Hâte de découvrir le reste"

"Un très bon moment avec des serveurs impeccables !! Et des plats bien élaborés et très bons. Merci."

"La cuisine, le service et le cadre (terrasse extérieure au calme), tout nous a plu !"

"Très bonne accueil des personnes de très bons conseils. Accords plats et vins parfait. A découvrir et à savourer."

"Cuisine très soignée et service excellent. Merci"

"Un service de qualité avec des serveurs attentionnés et sympathiques. Les plats en menu ou à la carte étaient tous excellents. La cave est remarquable et les conseils sur les vins très bons. Des vrais menus pour les enfants !! Une adresse que nous retiendrons si nous revenons sur Tours."

"Le bouche à oreille , les réseaux sociaux sont la meilleure pub . Merci à une Amie d'avoir partagé ce restaurant , j'ai voulu le tester tout est parfait de l'entrée au dessert ainsi que l'accueil.. Merci à toute l'équipe 👏"

"Toujours aussi bon pour un tarif contenu. Un incontournable d'Orléans."

"Recommandation sans modération 👍🤣🤩"

"Repas minable les ardoises de poisson pas de gravelax ni thon mais sardine en boite et filet de maquereau idem pour la charcuterie on cherche la truffe !!!"

"Les cuisiniers nous régalent. C’est fin sans en faire trop. Équilibre parfait. Le service est au petit soin mais sans trop en faire. Tous souriants et sympas. La déco intérieure est jolie avec une terrasse bien située sur un parc de verdure. Un ensemble qui donne un bon resto où nous reviendrons avec plaisir et que je vous conseille."

"Délicieux, service impeccable, ambiance sympa et service très pro. Serveurs disponibles pour explications et conseils. Un super moment de gastronomie. Je recommande."

"Je vais 2-3 fois par an et jamais déçue. Prix abordables. Bon service. La partie bar est à recommander également."

"EXCELLENT!!! Un repas divin, étonnant en saveurs et textures. Un service au top. Je reco ++++"

"Les plats étaient délicieux. Le serveur (Basque 😉) extrêmement professionnel et à l'écoute de ses clients. Petit bémol : l'attente entre l'entrée et le plat."

"Une bonne adresse de Tours pour manger quelque chose d'original et bien fait, intelligent et sans prétention, avec une carte des vins parfaitement ficelée (normal me direz-vous) et le plaisir de pouvoir demander au service de nous proposer un verre à l'aveugle en fonction de notre choix de plats. Le prix est correct pour la qualité 👌 Allez-y les yeux fermés !"

"Une belle parenthèse au bistrot des belles caves. Excellent rapport qualité prix. LE personnel est d'une grande prévenance et amabilité. Les mets sont fins, le vin s'accorde. Un lieu où je pourrais revenir avec plaisir."

"5 étoiles pour ce restaurant sur Tours ! Des assiettes joliment dressées et un régal pour les papilles! Peu importe les plats que l’on choisit, c’est plein de saveurs! La carte est minimaliste et c’est un grand + ! En plus, un service au top et une ambiance conviviale! Je recommande sans hésiter."

"Une pure merveille dans l'assiette aussi bien pour le spectacle des yeux que pour les mélanges de saveurs. Très belle carte des vins, un choix très difficile. L'accord mets/vins du sympathique sommelier ne m'a pas convaincu... mais c'est aussi difficile pour moi que pour lui. La boutique du restaurant est fantastique avec des prix tout à fait correct pour la qualité des produits proposés."

"Un accueil au top, merci Benoît et Victorien pour votre accueil, le partage de votre passion. La cuisine , un delice. Bravo à toute l'équipe du bistrot. Un très agréable moment. A renouveler dès que possible 😃"

"Dîner en amoureux au top. Menu très bon rapport qualité prix en accord mets et vins sur mesure . Tout est fait maison et serveurs au petits soins!"

"Très bonne cuisine et service au top. Décors un peu froid et lumières un peu dure. Très belles assiettes. Verre de Vouvray à €5. Avons passé un excellent moment."

"Une superbe expérience : des mets très fins, sommelier passionné et expert, un service impeccable."

"Excellente cuisine, idem pour le service, une excellente soirée..."

"Tres tres bon accueil Un repas sensationnel Et dégustation as l aveugle excellente Pres as refaire en amoureux avec mon epouse"

"Vraiment tops, largement au delà de nos attentes ! Notamment sur les vins, et la cohérence de la carte"

"Un menu raffiné, une très belle carte des vins et un chef passionné. Enchantés !"

"nous sommes allés au Bar prendre l'apéritif en juillet il faisait tres chaud la clim ne marchait pas. nous sommes revenus en janvier il faisait froid ,et le chauffage ,ne marchait pas ,a mon avis soit le patron fait des économies ..... en quelques mois les prix des consommations et des assiettes apéro ont flambé, heureusement que le personnel est trés bien"

"Ce restaurant nous ayant été recommandé par Jacky Blot (domaine de la taille aux loups), nous avions moins de doutes sur le choix de vins que sur le caractère touristique du restaurant. Résultat : des plats de qualité, des serveurs diplomés en sommellerie et symathiques.. un excellent repas !"

"Nous avons organisé notre repas de mariage aux Belles Caves le 22 février 2022 et nous en sommes ravis. L'accueil, le service, le lieu et les plats tout était parfait. Très bon rapport Qualité/Prix pour le menu du marché N'hésitez plus !! Christel et Thierry"

"Un seul mot : parfait. Bel endroit très bon accueil très bonne cuisine.. Restaurant à ne pas rater."

"Rapport qualité prix : excellent Service : très gentil Repas : excellent"

"Très bonne cuisine, très bon service . En un mot PARFAIT !"

"Un pur moment de bonheur de découvrir des accords mets et vins guidé par le savoir de Benoît, Merciiii"

"Bel endroit plutôt classe. Belle carte des vins (dont 39 au verre). Mon entrée (Saint Jacques) et mon plat (bœuf), étaient d'une grande finesse. Nous avons terminé par une dégustation à l'aveugle qui valait le détour"

"Première expérience hier soir, ce fut conforme à ce qu'on m'en avait dit : ce fut un enchantement ! Serveurs discrets et très pros. Merci de nous régaler autant à un prix très correct et trop rare à Tours. On va très vite revenir !!!"

"Bien et aurait pu être parfait. Un régal pour les papilles et de bons conseils. Terrasse très agréable et service attentionné. Deux fausses notes : table dressée avec des couverts sales et pochette de la note dégoûtante. Dommage pour ce lieu !"

"Une carte inoubliable, des saveurs équilibrées et une originalité qui ravie les palais les plus fins. Des vins…renversants, le restaurant mériterait un arrêt ne serait-ce que pour déguster ses nombreuses sélections."

"Excellent repas. Très bon accueil et serveurs très attentionnés. Je recommande"

"Excellent ! Un samedi soir de fin Juillet. Nous avons passé un très bon moment bistronomique ! Les plats étaient tous très bons, jolie cuisine. Les vins également tous de très bonnes factures. Déguster un Montlouis 1998 sec de la taille aux loups n'est possible qu'ici (ou presque ?) ! Je recommande vivement ce restaurant. Merci à l'équipe en place."

"Excellents conseils du sommelier pour accompagner une cuisine savoureuse et créative. Un sans faute !"

"Service excellent, cadre privilégié qui le sera encore plus quand la ville de Tours finalisera les Portes de Loire !!!. Une entrée qui manquait un peu de “peps” excellente volaille."

"Très non restaurant, menue dégustation à 65€, le sommelier Benoît est très accessible et passionné. Soirée très agréable je recommande"

"Toujours top, service soigné et menu délicieux de l’entrée au dessert. Super carte des vins du val de Loire."

"Jamais déçu par la qualité et la finesse des plats ainsi que par le service toujours impeccable. Jacky Blot et l'ensemble de son personnel ont le sens de l'accueil et du service."

"Restaurant super exquis avec un service à la hauteur du restaurant. Repas consistant et super bon. Je recommande fortement. Ce restaurant bistronomique sera à la hauteur de vos papilles."

"Extrêmement déçu par la cuisine . Heureusement, il y a une très belle carte des vins ."

"Une bonne carte, une bonne cave et un bon accueil et et bon service. Que du bonheur"

"Très très bon...un délice pour les papilles"

"Des mets très fins et une carte des vins à se damner !!!! Une vingtaine de vins au verre."

"Tres bon restaurant Accueil chaleureuse tres bon service tres beau plat et tres bon je recommande"

"Une soirée inoubliable pour nos papilles, les parfums somptueux, les détails croustillants, la créativité délicate et profonde avec la précision du choix des vins qui s’accordent à l’unisson. Un accueil chaleureux. Félicitations à toute l’équipe pour la joie que vous nous avez donné pour démarrer l’année."

"Un dîner de qualité avec des produits de saison. Une des plus grande et plus belle cave de Tours. Pour des prix vraiment corrects ! Je recommande"

"Une très belle découverte, des mets savoureux, un vrai plat végétalien et un vrai plat végétarien. Des accords mets / boissons parfaits et un service extra !"

"Très bon repas. Serveur à l'écoute"

"Menu du marché au top ! Sommelier Benoit exceptionnel ! Et carte des vins majestueuse ! Adresse de référence pour les amateurs de vins"

"Menus à 27,50€ très bon, rapport qualité prix parfait ! La salle reste un peu froide(couleur, ambiance…qu’les quels ajustements seraient nécessaires pour une ambiance plus chaleureuse) Malgré tout,Nous avons passé un très bon moment, le service était agréable, de bons conseils. La carte des vins est incroyable 👍🏼"

"Soirée exceptionnelle avec un menu surprise 6 plats incroyable. Je recommande."

"Je souhaitais faire découvrir Tours à un couple d’amis de Poitiers donc en centre ville. Amie végétarienne donc il fallait du choix. Nous nous sommes régalés avec du poisson très bien cuit. Entrées autour des betteraves ou des champignons très bien dosées. Beau cadre et service parfait. Les difficultés pour se garer en centre ville ont vite été oubliées. Une très bonne adresse sûre pour faire plaisir"

"Un super restaurant gastronomique français avec un excellent choix des vins. Très bon ambiance avec un serveur qui nous raconté des histoires très amusantes."

"Au top ! Un repas raffiné dont on se souviendra longtemps avec des vins délicieux à découvrir sous les conseils du sommelier, un serveur et un sommelier investis dans leur travail et très agréables.. ! La salle est très agréable et on se sent de suite bien avec tout ces bons points. Bref, une soirée mémorable ! Nous ne sommes pas de Tours mais nous reviendrons dès que nous en aurons l’occasion pour profiter une nouvelle fois de ce lieu que nous avons adoré !"

"Excellent restaurant : saveurs très originales, cuissons maîtrisées, joli dressage, service efficace et très attentionné, cadre agréable (hâte de découvrir la terrasse aux beaux jours) et enfin menu du marché très abordable. Définitivement une de mes adresses préférées !"

"Meilleur restaurant de tours. Le service est génial et pro! La nouvelle cuisine est merveilleuse"

"Dommage que le menu du soir n’existe plus.. la qualité est toujours présente mais plus difficilement accessible financièrement…"

"Très bonne adresse, qualité des produits, cartes des vins formidable. Beau cadre."

"J'ai déjà mangé dans ce restaurant il y a un an et j'avais eu une bonne expérience. Cette fois beaucoup moins. Une table très bruyante juste à côté de la nôtre, on ne s'entendait pas parler. Nous avons demandé à être placées à une autre table ce qui nous a été refusé (nous étions pourtant parmi les 1ers arrivés et une table est restée vide toute la soirée). Niveau repas, nous avons trouvé les plats chers pour ce qui nous a été servi. Nous n'avons pas pris de dessert car nous n'avions qu'une envie : partir pour trouver le calme. Une soirée bien décevante."

"Très bon accueil. La carte des vins est digne d’un étoilé. Le sommelier est très professionnel et d’excellents conseils. Je recommande"

"Lunch à l'excellent rapport Q/P. Merci au sommelier : superbe carte de vin, de bons conseils, des petites anecdotes sur les vignerons, le tout avec la petite note d'humour... parfait"

"Très sympathique. Bon rapport qualité prix."

"Bon accueil, service impeccable très bien mangé 👍"

"Une carte des vins avec énormément de choix. De très bons conseils, et une bonne compréhension des goûts. Nous avons très bien mangé."

"Très belle expérience, belle carte des vins"

"Accueil chaleureux et conseils avisés pour les plats et les vins ! Agréable restaurant pour un tête à tête amoureux, un repas de famille ou d'affaire !"

"Excellent restaurant et des serveurs supers sympa. Étant enceinte ils se sont adaptés à mon régime spécial."

"Très bon restaurant, cadre chic décontracté, service attentionné et efficace."

"Très bonne adresse aussi bien sur la nourriture (menu E/P/D à 27.5 d'une grande qualité), la carte des vins à des prix intéressants pour certaines belles étiquettes, et le service avec on le sent une passion pour le vin et le partage. Je reviendrais avec grand plaisir !"

"Très bonne adresse !! Du bon vin naturel et une cuisine au top"

"Du maquereau en poisson du jour.... On se fiche du client. Et un verre de vin, on sert un fond de verre car la bouteille est vide, on ne prend pas la peine de compléter avec une nouvelle bouteille. Pas à la hauteur de sa réputation, dommage."

"Repas entre collègues dans ce restaurant : nous nous sommes régalés. Personnel professionnel et sympathique et de bons conseils en ce qui concerne le choix des vins, je recommande !!"

"Excellent repas & service au top, personnel très pro et très attentionné. Nous recommandons"

"Restaurant à éviter !!! 200 € pour 2... Je souhaitais un resto bistro sympa.. Résultat, service express, repas plus que mien, aucune saveur..franchement très déçu..."

"Excellent restaurant Des plats délicieux et un accompagnement parfait pour le choix des vins Un régal !!"

"C’était un peu bizarre avec la petite fete familiale qui se passait mais je l’ai beaucoup aimé quand même. Très bon rapport qualité prix."

"Excellente adresse! Les plats sont très bien cuisinés! Service très agréable, bonne humeur et gentillesse au rdv! Petit point négatif (indépendant du restaurant) deux grandes tables assez bruyantes à côté de nous."

"Déçus par l’ambiance de la salle, décoration impersonnelle et niveau sonore très élevé ! Contraste étonnant avec le bar cosy et calme où il est agréable de boire un verre. Service peu professionnel, attente, belle carte des vins mais conseils approximatifs . C’est dommage car les plats étaient bons et bien présentés, sauf les amuses bouches ( focaccia de l’avant veille). Des améliorations à prévoir pour justifier le rapport qualité /prix."

"Un accueil chaleureux et professionnel, une cuisine de très grande qualité permettant de découvrir des associations de mets et de vins en harmonie. Un très bon moment à refaire dès que possible."

"Très agréable de passer un moment dans cette endroit. Gustativement je me suis éclatée... c'était un régale. Le serveurs a été accueillant et serviable. Au top je recommande"

"Nous avons très bien mangé mais la salle doit être mal insonorisée. Il y a un énorme brouhaha et difficile de s'entendre. Grand choix de vin évident. Le serveur est très sympathique"

"Restaurabt très agréable pour un repas en famille."

"Bien sûr, les vins sont excellents, mais la qualité des plats est vraiment médiocre.Minuscule portion de foie gras poêlé dont le goût est acceptable mais perdu dans un accompagnement inapproprié, fade et dur, poisson trop cuit, et...6 minuscules boulettes de crème insipide en guise de tartelette au citron.Tellement décevant !Je redis que les vins sont parfaits..."

"Tout est parfait,c’est pourquoi j’y viens souvent !"

"Très agréable moment passé dans cet endroit, cuisine agréable, service convivial et de qualité merci à Benoît pour ses judicieux conseils !!!"

"Nous avons passé un très bon moment. Très agréable, et repas de qualité."

"150 € pour un plat de coquilles Saint-Jacques trop cuites, un filet de veau cuit d'un côté et pas du tout de l'autre, ainsi que du vin à 14 € le verre. J'ai signalé au serveur que les plats n'étaient pas bien préparés, mais aucun geste commercial n'a été fait. Il n'a même pas présenté d'excuses. Ce restaurant présente un très mauvais rapport qualité/prix, et nous avons été profondément déçus."

"Très bon moment passé pour le réveillon du 31 décembre 2023"

"Bon accueil, personnel professionnel; On s'attend à une cuisine plus élaborée, et une meilleure présentation, le steak au poivre avec grosses pommes de terre et non grenailles, qui ne donnaient pas envie"

"Menu de Saint valentin parfait. Tous les ingredients étaient réunis pour un repas parfait. Le personnel au petit soin. Nous reviendrons pour tester la carte."

"Très bonne adresse accueil agréable ambiance chaleureuse cuisine raffinée je recommande vivement !👍🏼🤩"

"Magnifique restaurant qui propose plusieurs menus qui s'adaptent à votre budget. L'équipe est compétente, bienveillante et à l'écoute tandis que la présentation des plats est très soignée. Une très grande variété de vins sont disponibles pour accompagner votre repas (mais vous vous en doutiez au vu du nom de l'établissement). Sûrement parmi les meilleurs restaurants gastronomiques de Tours !"

"Agréable dîner avec un rapport qualité prix convenable"

"Très bon restaurant, menu accord mets et vins original, très copieux, voire trop... j ai eu du mal à finir tous les plats. Le pain pas top..."

"Très bien"

"Une très belle cave ! Un service sympathique , jovial et chaleureux. Une offre dans l’assiette qui ne suit pas, malheureusement… c’est bien dommage ! Mais le lieu vaut le coup pour un déjeuner avec un bon vin"

"Nous connaissons cette bonne adresse depuis longtemps et nous y sommes retournés hier. Tout était parfait du service, aux plats et à la qualité des vins. Tout le personnel est adorable et très serviable. Bravo ! Nous recommandons vivement !"

"Allez manger et déguster un bon vin dans cet établissement !! Une équipe sympathique vous propose une cuisine de saveurs et goûteuse qui pourra s’accompagner d’un vin de votre choix dans un nombre incroyable de références ! Prenez un peu de temps pour honorer les nombreuses pages de cette carte des vins 😁! Bref, un petit repas du midi entre amis qui nous a ravi!"

"Service un peu long. Pommes de terre pas assez cuites"

"Equipe au top, menu excellent, et on peut faire confiance pour... Le vin !!! Des fois la salle peut être un peu bruyante mais l'équipe se plie en quatre pour y remédier !!!"

"Toujours bien reçus au Bistrot des Belles Caves et jamais déçus. Très bonne cuisine et très belle carte des vins! Je recommande ++"

"Très bon rapport qualité prix, bonne cuisine et service agréable. Un petit fond musical dans le restaurant serait un plus mais sinon rien à redire tout était très bien !"

"Très bon repas, je recommande"

"Nous avons passé un excellent moment. Merci pour tout. Service et cuisine au top."

"Superbe. Une adresse de grande qualité . Acceuil tres sympas, dégustation au verre magnifique, les plats sont excellents. J'espère vraiment révenir"

"Très bien. Super rapport qualité-prix."

"Restaurant très sympathique parfait pour ceux qui aiment accompagner le repas d’un bon vin. Le repas était délicieux le service était de qualité je recommande vivement ce restaurant."

"De passage à Tours entre amis, excellent repas, service très agréable et belle découverte pour le vin un malbec de Touraine. Entrez dans ce restaurant sans hésiter pour une belle expérience"

"Excellent service et sélection de vin mais la nourriture laisse à désirer"

"Cuisine au top. Dommage que ce soit si bruyant (des pièges à son seraient bienvenus). Service: couvert servi avec une fourmi vivante dessus . J'ai demandé à la serveuse de remplacer le couvert, elle est partie avec mais a fait demi-tour avant de revenir avec le même couvert. J'aurais aussi aimé entendre des excuses..."

"Habituellement je suis satisfait ,mais aujourd'hui je ressort déçu! Hygiène et propreté douteuses(bouchon de la bouteille d'eau traces de projection sur le vitrage du mur ,viande de porc dure) Heureusement les vins étais bien! Tel est mon ressenti! Cordialement. MULON Dominique"

"Juste Mauvais, plat bien trop salé et sous cuit, le café n'est jamais arrive. Restaurant a évité si vous ne buvez pas de vin"

"Testé à l'occasion d'un déjeuner en semaine, avec réservation. On nous oriente vers la terrasse situé à l'arrière, côté opposé à la rue du commerce. Le restaurant est très joliment décoré, avec un beau bar. Les serveurs sont très agréables, le menu est proposé à un tarif très correct. Pas cinquante choix de plats, mais les produits sont frais, poissons comme fruits de mer ou viande. La cuisine est originale est sans reproches, le poulpe était excellent. Les quantités sont tout à fait correctes même pour les bons mangeurs. Une adresse à garder!"

"Très agréable et service quantitatif !"

"Excellent restaurant. Jamais déçus."

"Très bon rapport qualité pour les menus dont entrée plat dessert. Produits de qualité, belle présentation, er service de table de bonne qualité. A conseiller"

"Soirée parfaite, les assiettes sont magnifiques et généreuses, le service est aux petits oignons et très rapide. Les accords mets et vins sont à tester absolument, bien pensés, originaux et adaptés à la demande! Une carte des vins parfaite pour les amateurs qui pourront même acheter leur bouteille à leur cave à côté pour des prix plus que corrects! Nous reviendrons pour sûr!"

"comme d'habitude tout était parfait, merci à toute l'équipe pour le moment fabuleux karl"

"Très bon moment nouvelle carte au top , plats excellents accueil chaleureux et service de haut niveau. Je recommande à 100% . Jacky peut être fier"

"Formule très abordable, même le soir, avec une cuisine moderne et des portions copieuses. Le choix de vins est très large avec de bons conseils et un service très sympathique en général. Seul bémol : la salle manque d'un petit fond sonore d'ambiance mais peut vite devenir bruyante avec le monde"

"Nous avons passé un très bon moment, service très agréable et le repas était très bon"

"Lieu agréable quelques petites déceptions surtout sur les desserts ou parfois les saveurs sont mal réparties (mousse au chocolat caramel mais déception sur la quantité de caramel par rapport à l'attente)"

"Super soirée, cuisine excellente, carte des vins exceptionnelle et partage très agréable avec le sommelier."

"Très belle découverte. Un délice pour les papilles. Un choix de vin exceptionnel et des conseils de qualité. Un repas somptueux. Je recommande fortement."

"Le service était un peu long à notre arrivée mais bien rattrapé par toutes les explications sur le vin. C’était incroyablement bon ! Les photos en témoignent"

"Magnifique dîner de réveillon. Bravo au chef et à toute l'équipe !"

"Nous y avons mangé pour la soirée du nouvel an et tout était parfait : mets savoureux avec des produits frais, platq copieux, serveurs très agréables et souriants et de très bons vins Nous reviendrons volontiers"

"Nourriture parfaite ! Juste la bonne quantité qu'il faut! La carte de vin est ultra complète, il y a la possibilité de demander conseil sans problème. Le repas était succulent, le velouté de potimaron offert au début du repas met bien en appétit. Je recommande vivement !"

"Super brasserie située au centre-ville Je recommande"

"Bistrot chic et décontracté. Belles assiettes de qualité. Carte des vins exceptionnelle. Accueil amical. Tout est réuni pour lancer un week-end ligerien d'anthologie"