La Traboule

"Excellente cuisine. Accueil parfait. Le saucisson à l'apéritif excellent. Je recommande ce restaurant."

"Nourriture chère pour du réchauffé. Le seul point intéressant est la localisation : plutôt calme. Allez un peu plus loin, ça sera meilleur et moins cher."

"Tout simplement un merveilleux endroit pour si rendre en famille ou avec des amis! C'est vraiment super bon! Je recommande vivement ce restaurant !"

"Un accueil un peu distant et rigide. Des mets prépares avec goût . Tout était très bon . Le vin également , nous avons opté pour un morgon 2013 ."

"Lieu d une extrême rondeur sur les prix ,la qualité, le service , le patron tout en douceur nous met en confiance et vous suggère les meilleurs choix .on revient très vite ...le Macon Blanc 2015 est à tomber un must sur la carte des vins ...a très bientôt."

"Très bon restaurant bistronomique! Acceuil chaleureux, équipe passionnée par la restauration ça se sent et ca fait plaisir ! Tous est frais et préparé avec avec amour ! Merci nous reviendrons 😊👍"

"Depuis notre dîner d'hier soir , ce Bistro est passé dans la catégorie excellent, un régal pour toute la table (5 personnes), les entrées, les plats, les desserts. Nouvelle carte des vins. A recommander, merci à la sympathique équipe."

"Accueil chaleureux, service plutôt efficace, sans être rapide, et cuisine agréable plutôt d’inspiration lyonnaise (évidemment) et méditerranéenne. Pas beaucoup de places, mieux vaut réserver. Prix dans la moyenne du quartier pour ce type de prestation de qualité."

"accueil et cadre très agréable. excellente cuisine avec de bons produits. nous nous donnes régalés."

"Excellent dîner. Petit resto avec quelques plats et entrées à la carte seulement ce qui est un gage de qualité,et de fraicheur : la cuisine est fait en fonction des commandes du jour. Du goût et de la simplicité. Pas de chichis inutiles et artificiels sur la décoration ou la présentation."

"Nous nous sommes arrêtés en fin de soirée avec une dizaine de collègues dans ce bar, où nous avons été plus que chaleureusement accueillis, et le pain perdu que nous avons pris en dessert était juste excellent. Fait maison de A à Z."

"Pas grand chose à redire; service sympa, équipe de cuisiniers jeunes et fiables. Je pourrais y retourner avec grand plaisir."

"Restaurant et restaurateur très agréables et chalereux. C'est petit mais bien agencé et organisé. Les plats sont superbes et très frais et bons."

"Excellente table, plat savoureux viande black Angus préparée et mise en valeur avec talent, accueil parfait Je recommande vivement"

"La salle est petite mais le coeur des hôtes est immense !!! Une cuisine chaleureuse comme le service +des prix raisonnables pour le quartier : une vraie pépite à ne pas rater..."

"Excellent restaurant avec une carte classique mais tres bien servie par le responsable hyper sympa et chaleureux. Je recommande les cannellonis à l'avocat"

"Exceptionnel de justesse en associations, en cuissons et en présentation. Les produits sont simples, frais et bons ... et tellement biens travaillés ... Et en toute simplicité. Une pépite ."

"Vraiment déçu de la fin de repas... déjà mon poisson n’était pas assez cuit mais surtout comme nous avons partagé un dessert, on ne nous a pas compté un menu plat+dessert (ce qui était plus avantageux pour nous) et un plat mais tout séparément... tout ça pour gagner 2 euros... dommage vous avez perdu 2 clients..."

"Un restaurant de poche assez surprenant dans cet environnement de galeries et d’antiquaires ! En dehors d’une carte courte mais très variée, il est proposé un menu gourmand (entrée.plat.dessert) à 39 € (très très raisonnable compte tenu de la qualité) Le chef italien cherche vraiment la perfection tant dans la qualité du produit et le mélange des saveurs que dans la présentation comme voulant raconter une histoire du plat. Adresse à recommander"

"Un régale !!! On a passé une très bonne soirée autour de saveurs insolites et délicieuses. Le dosage est parfait. Bravo au chef ! Et le service chaleureux parfait l’expérience. Une adresse à retenir."

"L’accueil est convivial, les plats proposés extrêmement savoureux et les prix abordables. Je recommande vivement ce restaurant !"

"Il serait impossible d’insérer une « table bistrot » de plus ! C’est déjà très collé serré. Les plats sont bons mais demandez pas une glace, « Y a pas ! »"

"Accueil chaleureux , et les plats sont délicieux, notamment l’œuf basse température et le risotto… ! Endroit parfait pour une soirée entre amis !"

"Voici typiquement le genre d'adresse qu'il faut enregistrer quelque part si vous voulez faire plaisir à un ami ou une personne chère : bistronomique de petite taille, attentionné autant dans l'assiette que dans l'accueil, accessible à tous les gourmets avec des petits prix le midi et des grands gestes le soir."

"La jolie nouvelle expérience culinaire du 8eme La cuisine est quasi dans la salle à manger, on peut profiter de chaque geste du chef italien. Service en salle rapide et passionné. De jolies choses à manger à toutes les étapes. Pour un prix raisonnable pour le quartier. Franchement un goût de reviens-y !"

"2 Belges en voyage ayant reçu un accueil incroyable, un service impeccable et des plats parfaits de l'entrée, jusqu'au dessert (alors que nous sommes arrivés en plein coup de chaud et sans réservation). 6 étoiles sur 5 ! Bravo au patron et à son chef !"

"Un plaisir insoupçonné Original et excellent de l'entrée au dessert. Le cuisinier aux tatouages de tolards s'avère être un vrai poète, le gérant en retour d'expatriation est plein d'anectodes et de bon conseils. Enfin le pinard est excellent. Merci"

"Excellente adresse ! Des plats fins et raffinés dans un budget très raisonnable. Une cuisine qui mérite largement que l'on s'y attarde pour profiter des saveurs proposées par le chef. Service très agréable et au petit soin ! Je recommande et je reviendrai avec plaisir !"

"Exquis!!!Bravo et merci au chef mais aussi à Monsieur Olivier qui nous a servi d'une façon impeccable et gentille! Nous nous sommes régalés! Super Adresse!"

"Bonne cuisine. Plats raffinés. Belle table ronde en marbre. Attention à la formule midi qui ne s'applique pas le week end. Ça pourrait paraître évident mais ce n'est pas écrit.. bon moment malgré l'addition un peu plus salée que prévue"

"Mon deuxième passage dans ce petit restaurant qui est selon moi une des pépites parisiennes pour un excellent dîner, en amoureux ou entre amis vous ne serez pas déçu. Le Menu est gourmand, créatif et plein de subtilités tout en restant généreux ! La carte change au gré des saisons, la cuisine est ouverte ce qui ajoute un charme à la Traboule et vous permet de vous régaler en profitant du savoir-faire qui ravie vos papilles! Petites photos qui attestent mon commentaire!"

"Petit restaurant (réservation conseillée) avec un personnel avenant où les plats concoctés par le chef sont délicieux. Du coup, le budget est en conséquence"

"Une superbe découverte, Les entrées étaient recherches et les goûts divins. Superbe travail du chef Le dessert a la rhubarbe un délice pour les papilles Le personnel est en plus sympathique Nous recommandons Déjeuner amoureux"

"Tout y est ! Saveurs originales, un cadre sympathique, un service irréprochable, nous nous sommes regalés, je recommande ce petit restaurant."

"Excellent ! Un super rapport qualité prix, très savoureux. Le seul bémol est sur le dessert, trop sucré."

"La viande était délicieuse, une des meilleures qu'il m'ait été donné de goûter dans ma vie (rien que ça). L'accompagnement était en revanche un peu léger, avec une sensation de faim en sortant... Mais c'est le jeu avec ce genre de restaurant, où l'on vient pour déguster avant tout. 5 étoiles méritées. On reviendra pour goûter le reste du menu !"

"Troisième venue dans ce restaurant. La table est excellente, le service est de grande qualité. Un grand bravo !"

"Excellent repas avec de multiples saveurs en bouche Cuisine raffinée dans un cadre moderne"

"Très bonne adresse, la carte est excellente et de saison. Je recommande vivement!"

"En plus d’une cuisine épurée et goûteuse, un service arrangeant, efficace et soigné."

"Quelle bonne surprise que cette excellente cuisine, originale, recherchée et légère préparée de main de maitre Francesco, un ancien (28 ans...) de Ducasse ! Service impeccable dans une salle un peu petite et qui mériterait vraiment de pouvoir accueillir plus de monde... Déjà deux toques au Gault & Millau. Michelin se fait attendre :)"

"Cuisine pleine de saveurs. Excellent rapport qualité/prix. Nous y retournerons."

"Petit restaurant mais bon service, cuisine raffinée et délicieuse. Tarif dans la gamme du quartier. Très bonne adresse pour un repas d’affaire (le midi) ou un dîner romantique (le soir). Plutôt adapté aux petits comités. Compter au moins 50€ / tête pour entrée+plat+vin."

"Excellent de l'entrée au dessert ! Le serveur était très expérimenté pour nous détailler les plats et nous aider à choisir. On ressent la passion du chef dans l'assiette ! Je reviendrai."

"Ce restaurant ne paye pas de mine mais qu'est-ce que c'est bon. Cuisine de saison, qualité des produits, finesse des plats. Pour un moment à 2/3 sur le déjeuner, c'est parfait et sans fioritures."

"L'acceuil et les plats sont de très bonne qualité. Mention spéciale au ris de veau. Une belle carte de vins et un service toujours agréable. Une très belle adresse"

"Les plats sont excellents et recherchés. Le service est impeccable. Une pépite."

"Deuxième expérience dans ce restaurant. Une cuisine toujours aussi originale et délicieuse. Service charmant. Je recommande !"

"Merci beaucoup! Un repas incroyable. La créativité du chef brille à travers chaque repas, avec beaucoup plus à découvrir. Une mère italienne spéciale dit: « La semplicità è l’ultima sofisticazione »"

"Très belle découverte 🤩, les plats sont délicieux, le service parfait et la décoration accueillante et chaleureuse! Bravo au chef italien il a regalenos papilles !Nous reviendrons avec plaisir"

"Je recommande vivement ! Nourriture incroyable, serveur très agréable ! On reviendra"

"Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant, et quel claque culinaire ! Nous avons pris le menu dégustation en 5 plats . Tout était parfait. L'ambiance y est calme et cosy. Le service rapide et chaleureux. On sent la passion dans les assiettes. Pas du tout de sensation de faim en sortant . Mention spécial pour la St jacques aux champignons et le dessert à la bergamote, une salive encore . Nous reviendrons c'est sûr."

"Excellents plats de poisson. Accueil convivial. Une vraie découverte !"

"Tout bonnement excellent! Excellent rapport qualité/prix, et une sacrée justesse dans les saveurs. Petit axe d'amélioration pour ma part côté quantités. Il manque un petit accompagnement pour repartir le ventre totalement plein."

"Excellent accueil, cuisine originale avec de beaux produits, salle bruyante"

"Des plats délicieux. Bon service et efficace. En revanche, on sent un peu la cuisine en sortant…"

"Une très belle découverte, un accueil chaleureux, un chef aux douces attentions. Nous reviendrons avec grand plaisir Merci"

"Excellente adresse ! Accueil sympathique, et l'assiette ne déçoit pas, avec des plats raffinés, accords surprenants mais subtilement dosés. Je recommande fortement."

"Super adresse, une carte très originale, des produits de grande qualité, des cuissons parfaites, et des assemblages de saveurs inédits et impeccablement maîtrisés. Foncez!"

"Très bonne adresse. Des plats originaux exécutés parfaitement. Des vins au verre à la hauteur. Service plutôt rapide et sympathique. Une adition raisonnable. A découvrir absolument."

"2 fois pour des déjeuners travail/convivial dans ce restaurant. Superbe adresse, je retournerai où la carte est changée tous les mois. Toute l'équipe est très sympathique et c'est un délice."

"Très belle découverte - une équipe jeune dynamique , accueillante - une carte et une assiette pleine de saveurs à découvrir si ce n est déjà fait"

"Un déjeuner très agréable à La Traboule. Des mets raffinés et des saveur maitrisées. Le service était attentionné et efficace. Une assise exiguë dû à la surface de l'établissement."

"Très bonne cuisine, raffinée et originale Petit bémol: odeurs très fortes de cuisine, pas très agréables en sortant"

"Très bon bistro gastro du 8ème. Le travail du chef que ce soit sur l'oeuf champignons parmesan ou le riz de veau ne mérite que des félicitations. Seul bémol portions très gastro et surtout cave à vin pas au niveau de la cuisine. belle adresse à conserver"

"On s’est régalé du début à la fin ! Les plats sont travaillés et les produits particulièrement bien choisis. Seul bémol : l’odeur très forte de la cuisine qui occupe toute la pièce. Assez désagréable lorsque l’on sort du restaurant."

"toujours aussi bien. Rien à redire. Attention quand même , une seule personne au service, un peu juste. Nous avons attendu beaucoup pour la commande et l'addition. Dommage que ce soit si petit . Il faudrait u peu plus de place."

"Les plats sont excellents. Superbes associations de saveurs. Cependant le lieu n'est pas propice à la dégustation. La salle est minuscule et les tables sont les unes à côté des autres. Aucune intimité et pour dominer le brouhaha ambiant les gens ont tendance à parler très fort. La serveuse, seule à servir, prendre les commandes... fait un super travail mais n'était pas très au fait des ingrédients composant les plats. Nous avions opté pour le menu en 5 services et nous avons été surpris de constater qu'un supplément de € 22 nous avait été facturé. Le problème a cependant été réglé rapidement et le restaurateur nous a remboursé. Pour résumer un excellent chef mais malheureusement le lieu n'est pas approprié."

"Un service mené d'une main de maître, des plats raffinés et exquis. Un seul demol : la promiscuité entre les tables."

"Cadre chaleureux et accueillant. Personnel très agréable et à l’écoute et surtout cuisine excellente. Nous nous sommes régalés au déjeuner dans aucune fausse note !"

"Une découverte que ce tout petit restaurant où le chef talentueux concocte des plats savoureux et travaillés. Très bons poissons. L’addition est raisonnable compte tenu de la qualité - c’est sans doute du au cadre plutôt exigu."

"Petit restaurant (bon cadre type bistrot, peu de place) mais une cuisine exceptionnelle. Habituellement, nous adorons les tables étoilées mais là, pas à rougir, ce fut digne d'un gastro. Et très bon choix de vins en plus...A refaire et merci à toute l'équipe..."

"Petit restaurant découvert en passant devant, dans lequel nous nous sommes régalées ma fille et moi. Une cuisine raffinée et gourmande"

"Absolument délicieux, certains plats proprement extraordinaires. Équipe charmante. Merci :)"

"Excellent restaurant Plats savoureux aux saveurs finement maitrisées. Rapport qualité/prix assez rare. Unanimité de l'expérience autour de la table (5 personnes). Service discret, courtois et efficace. Acoustique du lieu bien travaillée. Un sans faute."

"Une très bonne table. Un plaisir, de bons produits, bien cuisinés. Un menu qui change souvent. Une bonne diversité. Je recommande!"

"Cuisine savoureuse. Service attentif. Une belle adresse."

"Une merveilleuse découverte accueil agréable chaleureux plats proposés excellents à découvrir … Nous reviendrons avec plaisir !"

"Très bonne surprise avec le menu dégustation. Des ris de veau qui bouleversent un peu. Une adresse encore un peu confidentielle qui ne le restera probablement pas très longtemps."

"Petite salle en longueur où l'on mange très bien. Délicieux œuf parfait en entrée. J'aimerais que la carte se renouvelle plus fréquemment."

"Un restaurant absolument excellent, tout était parfait. La salle est petite, donc réservation conseillée."

"Notre restaurant préféré de Paris❤️. Et on en fait très régulièrement... Mais La Traboule est toujours notre référence, toujours (même en ayant essayé des [doubles] étoilés...)Tout est parfait. Le cadre, le service, les assiettes...👍🏼Du visuel aux goûts, des cuissons parfaites pour sublimer chaque produits dans son entièreté souvent peu classiques (ris de veau, langue de bœuf, pigeon, escargots, sériole par exemples) c'est toujours une explosion en bouche 🤤. Une atmosphère paisible, bienveillante et une cuisine pleine d'émotions, faite avec de l'amour, de la passion et du cœur... Une équipe au top de chez top ! Bien évidemment à très vite 🙏🏻"

"Tout simplement excellent ! Créatif, original, succulent, beau et bon. Bravo à toute l'équipe !"

"La cuisine est délicieuse, raffinée et pleine de saveur. Nous avons été très bien accueilli par le personnel qui a été très chaleureux et professionnel. Je recommande vivement ce restaurant."

"Réservation faite un peu au hasard car nous recherchions un restaurant pas trop loin de notre hotel. Les photos présentées sur le site nous ont plu et réservation fut faite. Vue de la rue, le restaurant est tout petit, peu de couvert mais ambiance sympa. Nous voila installés, nous choisissons nos plats et... que la dégustation commence. Nous nous sommes réglés. de l'entrée jusqu'au dessert qui fut une explosion. Les plats étaient très bien présentés, tous aussi gouteux les uns que les autres. Le personnel très sympa. je recommande à 200%; La Traboule est un restaurant à faire connaitre, c'est une vrai pépite d'un niveau bien meilleur que certains restaurants reconnus."

"Pépite gustative parisienne. Cadre intimiste, les tables très proches les unes des autres, et salle toute petite. Finesse, créativité, très maîtrisé, j'ai mieux mangé que dans certains étoilés. Inspirations multiples (italienne, asiatique, française..) Carte de vins courte mais adaptée. Top!"

"Subtil et innovante, la cuisine sous la houlette du chef italien nous ravive les papilles !"

"Petit restaurant, cosy, gastronomique. Le tarifs sont plutôt élevés mais on les plats sont délicieux. Le restaurant est assez petit je conseille de réserver."

"Une excellente cuisine originale dans un restaurant cosy .Très bon accueil et sens du service.Toutes nos félicitations au chef. A recommander."

"Nous avons passé un moment fort agréable. Vous avez su nous surprendre. Un rapport qualité prix rare à Paris."

"Nous avons passé un très joli moment à La Traboule hier . Service et repas top ! Les plats de l'entrée au déssert très bons , merci pour ce bon dîner . Adresse à connaître 🤗"

"Délicieux, équilibré tant dans les goûts que les textures, avec un service attentionné et rapide. Que demander de plus ? Mention spéciale aux tagliatelles de seiche vraiment spectaculaires. Et en plus une petite terrasse sur la rue relativement calme, très agréable aux beaux jours !"

"Super resto ! Très bon dîner, de l'entrée au dessert, des plats de saison, absolument délicieux."

"Excellente table !! Très chaleureux, la cuisine est fine et recherchée je recommande vivement."

"Excellente découverte et une cuisine surprenante !"

"Carte courte et inspirante, finesse et originalité dans l'assiette, service efficace et agréable, petite salle avec peu de couverts, intimiste bien qu'un peu bruyante. Très bon rapport qualité-prix, très belle découverte !"

"Lieu très agréable dont la cuisine est gouteuse et très originale."

"Avec un nom pareil, on s'attend à un bouchon lyonnais... Et bien pas du tout ! Pas de nappes à carreaux mais une déco moderne et cosy ; pas de serveur truculent, plutôt une équipe qui parle italien ! Et dans l'assiette, non pas des quenelles et autres tabliers de sapeur, mais des plats imaginatifs et très bien exécutés ! Nous avons pris le menu dégustation à 75€. Les tagliatelles de seiche et le ragoût divin qui les accompagnent, sont à tomber. L'asperge en sauce hollandaise et oeufs de poisson est une réussite, tendre à souhait. Le risotto de maquereau présente une très savoureuse combinaison de goûts et textures. La lotte était un peu en retrait, parfaitement cuite mais il manquait un accompagnement avec plus de peps pour la sublimer. Et le dessert, un finger chocolat blanc/coco et glace aux cosses de petits pois, était aussi original que délicieux. Mon seul regret est qu'il n'y ait pas un menu en 7 plats pour pouvoir goûter aussi les viandes 😅 Je devrais y retourner pour cela, mais ce sera avec plaisir !"

"Un régal !!!! Le cadre est chaleureux et accueillant. Plats savoureux aux saveurs finement maitrisées. c'est une explosion en bouche, juste parfait ."

"Une grande cuisine parfaitement réalisée et originale Équipe et service chaleureux. Un grand merci"

"Incroyable ! une cuisine fine, un service au top, une be''e équipe derrière le resto Allez y ❤️"

"Surtout à éviter. Presque rien dans l’assiette et le peu qu’il y a ne vaut pas tripette. Prétentieux pour gens sans expérience culinaire"

"Une cuisine très raffinée, avec de succulentes saveurs. Autant un plaisir pour la bouche que pour les yeux ! C'est fin, c'est parfumé, c'est beau, un régal. Le cadre est simple, de bon goût et convivial et le service très agréable."

"Super expérience et plats ! Je recommande"

"Un moment magnifique avec mon compagnon. Nous avons pris la déclinaison de 5 mets qui était excellente ! Le ris de veau est exquis. Le chef et la serveuse sont aux petits soins Merci à toute l’équipe ! Nous reviendrons avec un immense plaisir."

"Excellent diner dans ce mini restaurant du 8eme. Très bonne cuisine, peu d’ambiance pour un Vendredi soir, quartier d’affaires"

"Très déçue de ce qu’est devenu ce restaurant: prix excessifs avec une qualité et un service qui ont bien baissé. Les plats sont minuscules et sans aucune innovation. Ressaisissez-vous!!!"

"Très belle découverte, grâce a l’émission « très très bon ». À la hauteur de ce qui a été dit dans cette émission. Service un tout petit peu long, mais rattrapé par le côté très agréable du serveur. À découvrir absolument !"

"Découverte de ce petit restaurant par la surface, mais grand par la qualité, grâce à un ami chef chez Potel et Chabot à qui j'avais demandé l'un de ses coups de cœur. Cuisine inventive, service attentionné, et clientèle visiblement connaisseuse des bons endroits ! Nous y retournerons avec certitude Bravo à toute l'équipe"

"Super soirée avec une cuisine de haut vol et pleins de saveur , et coté salle une jeune femme d'une grande efficacité et professionnalisme rare de nos jours dans les restaurants . Bravo a toute l'équipe."

"Bravo, une excellente découverte dans une quartier où on est habitué à des tarifs prohibitifs. Une cuisine de qualité, des sauces très bien menées. Beaucoup de goût, sans que ce soit excessif. Mention spéciale à la langue de boeuf que vous fera aimer la langue de boeuf ! On y reviendra c'est sûr"

"1ère expérience dans ce restaurant et entièrement satisfaits. Cuisine savoureuse, travaillée, bien présentée. Service simple, efficace et sympathique. Rien à redire, nous reviendrons."

"Excellente soirée ! Risotto aux gambas délicieux, rare, riche en saveurs. Accompagné d'un verre de Sancerre à la bonne température et raffiné. En dessert le café, un délice ! Le service est agréable et compétent. Bref, un véritable moment de plaisir !"

"Une belle table, avec une cuisine raffinée. Je recommande 👌🏼"

"Très bon moment passé à la Traboule ! Un régale gustatif. Nous 4 avions pris 4 plats différents. Les 4 étaient fantastiques! Merci a l équipe !"

"Très bonne cuisine raffinée et recherchée, à prix juste. Rare dans le quartier."

"Coup de cœur parisien. Un restaurant qui mérite son étoile pour son mélange exceptionnel de saveurs, son service impeccable et son ambiance chaleureuse ! Découvrez un cadre simple, très agréable avec un charme italien. Nous y avons découvert des produits de qualité que nous ne connaissions pas. Le personnel est chaleureux. Nous y sommes d’ailleurs retournés plusieurs fois. C’est l’endroit idéal pour une soirée romantique Un passage indispensable à Paris !"

"cuisine d'une qualité exceptionnelle : ne devrait pas tarder à être reconnu par les différents guides et à se remplir des touristes nombreux dans le quartier. service très efficace, rapide, discret et sympathique."

"Nous avons découvert une très belle adresse, avec un service efficace et sympathique, des plats très originaux et bons. Tout était parfait !"

"Superbe adresse, assiettes fabuleuses, les saveurs, la qualité sont la. Merci"

"Accueil chaleureux et agréable qui fait honneur à la cuisine du chef Francesco. Bravo pour cet excellente cuisine à la fois raffinée et innovante. Les mélanges des saveurs y sont savamment orchestrés. Il est une évidence que le chef a parcouru le monde et nous embarque dans son tour du monde à travers ses créations. Une très bonne cave permet un accord parfait. Merci de votre accueil! Nous serons bientôt de retour. Ciao a presto !"

"Cuisine savoureuse et raffinée Explosion en bouche et saveurs innovantes Très bon service"

"Nous sommes venus pour un dîner d’affaire, la cuisine est raffinée, l’ambiance est bonne. Les tables sont petits, mais on est à Paris 🤣c’est plutôt normal. Penser à réserver en avance, car les places sont limitées 😃"

"Excellent restaurant, personnel sympathique et très efficace. Je recommande vraiment l'établissement !"

"Une pépite à paris ! De très bon plats accompagné de bonne recommandations en vin !"

"Superbe table sur Paris. Un lieu accueillant et mignon (évitez d’être proche de la porte pour les courants d’air). Un menu exquis, excellent, à découvrir. Bonne proposition de vin pour accompagner les mets. Nous recommandons fortement !"

"Excellent restaurant, attention à bien être éloigné de l'entrée car il y a un fort courant d'air."

"Une cuisine snobinarde avec des plats ridiculement léger et des quantities qui dépassent difficilement les 100 grammes pour un plat principal. Les saveurs sont proprettes mai les sans aucune originalité mais on sait meubler le vide dans l’assiette avec talent ! Quand l’économie de l’assiette l’emporte sur la générosité ! Il y a beaucoup de petites adresses bien plus qualitatives sur Paris, avec une vraie générosité dans l’assiette. Ici ce n’est qu’une postureet peut être même une imposture.., passez votre chemin"

"Les plats sont de la taille d’une entrée en sachant qu’on paie 35€ pour entrée + plat / plat + dessert. Je suis partie sur ma faim."

"Excellente cuisine, très raffinée avec des saveurs étonnantes et subtiles, toutes en délicatesse."

"Une excellente table dans un quartier calme proche de l'Elysée, c'est une très belle découverte ! Je ne peux qu'inviter les amoureux des bonnes tables à s'y rendre. Juste le système de chauffage à régler..."

"Toujours très bien accueilli. Une cuisine et des plats exceptionnels Bravo au chef"

"Des plats très gouteux et bien dressés : une jolie table pour un bon moment !"

"Pas de chauffage, du coup un dîner moins agréable que d’habitude malgré la sympathie du personnel. Dommage."

"Plats excellents mais quantités un peu justes"

"Excellente cuisine surprenante et audacieuse, service très sympathique et plein de bons conseils, ambiance feutrée, vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"Décevant. Table de 9 personnes, ayant réservé depuis 3 semaines. La serveuse nous « prévient » que nous n’aurons pas accès à tous les plats, car nous sommes nombreux et ils sont complets. Elle justifie cela en disant « qu’il en faut pour tout le monde ». Nous décidons de choisir à notre guise et la serveuse, visiblement très pressurisée par le chef, devient très désagréable avec nous dès lors que nous choisissons un plat « limité ». Elle revient en nous disant que ça n’est pas possible, nous insistons et elle finit par nous accorder un plat limité en râlant. C’est inadmissible de ne pas prévoir assez de stock, ou de ne pas nous contacter en 3 semaines pour nous faire choisir à l’avance nos plats. Les plats étaient très bons, mais rien ne justifie que je remette les pieds dans un restaurant où nous sommes traités de la sorte."

"Derrière cette petite devanture, une équipe accueillante et aux petits soins avec sa clientèle, la cuisine y est excellente, les chefs adorables. Une belle expérience, je n’hésiterai pas une seule seconde à revenir !"

"Chauffage en panne : il a fait un froid de canard ! La cuisine est bonne mais les portions congrues."

"Quel délice, un chef qui propose des plats d'une finesse incroyable. Merci Monsieur. Quant au service, ce fut des plus plaisant. Merci messieurs pour ce moment."

"Restaurant pittoresque avec une cuisine sophistiquée. Le service est excellent !"

"Excellent accueil, Carte très originale avec des produits de très haute qualité, le chef est très doué, bons accord mets et vins. Et rapport qualité prix imbattable. On y retourne bientôt."

"Une quatrième expérience culinaire un petit peu en retrait. Les portions semblent avoir diminuées, le dessert mousse chocolat et café ordinaire, une assiette de fromages en format classe éco et un comté de 18 mois (dans une étape gustative comme la votre, un 36 mois serait un minimum). En résumé, des portions rikiki mais un gout toujours aussi fantastique."

"Il n y a qu un mot : Divin - Bravo au chef et à toute son équipe ! Quel délice de saveurs !!! Encore bravo !!!"

"Plat savoureux et belle présentation Attention au temps d'attente en salle (c'est long) et a la température des plats"

"Petit restaurant très calme qui propose une cuisine travaillée. Le service était parfait, merci pour ce bon moment."

"Excellent menu, les plats sont savoureux et le vin excellent. J'ai beaucoup aimé la lotte et la seiche Serveuse très agréable, elle nous a bien conseillé. Je recommande vivement!"

"Découvert par hasard, une cuisine gastronomique digne d'un chef étoilé ! Nous reviendtons."

"Tout était si bien que j'ai réservé ma prochaine visite."

"Une jolie expérience à refaire, une carte simple mais efficace avec des produits de qualité et un service de qualité."

"Excellente cuisine Par contre trop d’attente entre entrée et plat Service sympathique"

"Très intime et délicieux superbe soirée"

"Les plats beaux et bons de La Traboule valent le détour. Ce restaurant avec un excellent rapport qualité/prix est idéal pour un déjeuner un peu plus chic que d'habitude. Avec une formule midi à 35€ et des plats succulents, pas étonnant de voir le restaurant afficher complet la plupart des midis."

"Super soirée : cuisine au top, service efficace. Seul bémol : les portions pas assez généreuses (les ris de veau notamment) au regard de l’addition globale"

"Très bon moment et très bon repas. Tout est soigné et excellent"

"On a trouvé ce petit restaurant par hasard et on a vécu une très bonne expérience culinaire. Nos plats préférés étaient le mi cuit de truite et le filet mignon. Une veritable explosion de goûts; vraiment à recommander."

"Très belle expérience dans ce restaurant de quartier, seul bémol la carte ne change pas assez. Patron très sympa, valeur sûre du quartier !"

"Accueil et service excellents. Menu avec un choix restreint mais tout était vraiment délicieux! Prévoir plus d'1 heure sur place."

"Excellente cuisine ! Nous avons découvert des saveurs originales et surprenantes. Très bon rapport qualité-prix."

"La Traboule est un petit restaurant dans le 8e offrant des mets de bonnes qualités. Le filet mignon de cochon était excellent. Néanmoins, bien que bons, les desserts ne sont malheureusement pas au même niveau que les plats et manquent de saveurs. Un changement dans le choix des ingrédients pour les desserts pourrait être intéressant pour ameliorer cela. La quantité des plats pourrait être plus importante compte tenu du prix. L’accueil et le service sont en revanche, irréprochables et apportent une bonne ambiance au restaurant. Je recommande."

"Plats savoureux et raffinés, le ris de veau est recommandé"

"La cuisine est bonne mais les portions sont trop petites et les prix très élevés."

"Personnel très sympathique et de bonne qualité. Très accueillant et bien organisé Plats bien cuisinés et servis avec une touche de classe."

"Le restaurant est situé dans une rue paisible au cœur du 8ème. Ambiance agréable sur la petite terrasse. Excellente cuisine. On ressent le travail dans les plats. Il y a une vraie recherche du bon produit et cela se ressent. La lotte et le cochon sont excellent. Les sauces sont travaillées à la perfection. Cela induit des portions plus petites, mais c’est normal pour rentrer dans des tarifs abordables. Dommage que le menu dégustation ne soit pas disponible après 21h30. Quelques références de vins présentés à la carte sont manquantes. Service efficace."

"Excellent déjeuner, service très attentionné. Bravo"

"Lieu vous, avec une cuisine d’excellente teneur et un service hors pair"

"Super service , cuisine excellente. Très bon rapport qualité-prix."

"Waaaaa les prix sont faramineux et sa n'a pas l'air très garnie tous sa je voulais essayer mais sa ma refroidit honnêtement....."

"Super bonne expérience, la Traboule est un petit restaurant avec un accueil chaleureux. Les nourritures étaient incroyables, c'est parfait si vous souhaitez passer une bonne soirée."

"Un vrai régal, cuisine raffinée et savoureuse. Excellente rapport qualité prix, très belle carte des vins. Accueil chaleureux et.convivial. service attentif et soigné. Merci beaucoup pour tout ."

"Belle adresse. Accueil chaleureux et cuisine parfaite. Je recommande ce restaurant."

"Un déjeuner de travail qui s’est très bien passé, la cuisine est très bonne, le lieu joli et l’ambiance agréable."

"Très bonne qualité dans l’assiette"

"Une excellente adresse bien cachée et qui mérite le détour. Petite salle mais très bien optimisée et très agréable. Les plats sont parfaitement bien exécutés et ils sont tous délicieux. Le menu déjeuner est un bon rapport qualité prix, espérons que les prix n’augmentent pas avec le succès !"

"Nous avons passé un très bon moment !"

"un cadre chaleureux avec une cuisine raffinée et élégante"

"Un moment délicieux. Un repas exquis. Félicitations à toute l équipe. Recommande fortement ce restaurant"

"Excellent déjeuner, tartare de dorade très bon, ris de veau très bien cuit avec une sauce légèrement relevée au gingembre. À refaire"

"Excellente adresse, cuisine raffinée et service parfait"

"Service impécable, des plats soignés et trop bon !"

"Satisfait de ma première visite dans ce restaurant : la cuisine et le service sont de qualité. Cependant 2 axes d'amélioration : absence de tout accompagnement avec l'apéritif (une bouteille de champagne), et la quantité du plat de résistance est trop juste compte-tenu du prix."

"Superbe adresse, goûts pointus et service de qualité. Je recommande ! Le ris de veau valait le détour."

"Très bon restaurant bistronomique . Une cuisine fine et bien présentée. Pensez à réserver !"

"J’ai l’habitude de venir dîner chez vous, J’y ai amené des amis ,dans l’ensemble le dîner à été de bonne tenue,petits problème sur le risotto un peu pâteux ,c’est dommage!"

"Une très bonne cuisine légère et créative Restaurant très petit hélas on mange avec le voisin"

"superbe cuisine, salle et service plus basique mais excellente surprise. Je reviendrai"

"Une carte alléchante et variée, des mets savoureux. les prix sont en ligne avec ceux pratiqués dans le quartier avec une qualité supérieure à la moyenne. quel dommage que le local soit aussi exigu !"

"Un festival de saveurs. La cardamome revisite les carottes, et le gingembre parfume les ris de veaux. Un délice gustatif à découvrir absolument. Merci au chef et à son équipe pour leur talent et au maître d’hôtel pour son accueil privilégié."

"Petit restaurant charmant, de bonne cuisine, avec notamment un très bon risotto, et un vacherin exotique léger et aérien. Moins un pour le service, trop long ( 30 minutes pour amener un dessert pour une personne seule), et un serveur pas très agréable, qui m'a dévisagé lors de mon arrivée."

"Parfait, je recommande"

"Cuisine raffinée et excellents produits. Je reviendrai avec plaisir au fil des saisons"

"Très cosi, plats excellents avec de belles présentations Bravo"

"mon plat était parfait"

"Un restaurant comme on les aime. Une carte resserrée mais variée, un endroit très sympa et des plats délicieux et très goûtus. Merci pour ce bon moment ! On reviendra avec plaisir !"

"la cuisine est plutot bonne meme si la carte est limitée. En revanche l'accueil a été vraiment en dessous de tout. En tant que derniers clients, on nous a amené l'addition sur la table et demandé d'encaisser, on a bien compris qu'on nous demandait de partir. Pas top comme procédé. En plus, une faute sur l'addition en nous facturant un vin plus cher en raison d'une soi-disante faute de frappe. La salle de restaurant est petite, on s'attendait à un peu plus grand. Déçus de l'expérience."

"Excellente cuisine, je recommande +++ Nous avons pris entrée, plat, fromage, tout était très bien travaillé et excellent ! N.B. Pour les frileux, pensez à vous couvrir, il y fait frais et la salle est toute petite"

"Très bon restaurant avec une cuisine à la fois bonne et inventive. Salle assez petite, demander à ne pas être installé trop près de la porte d’entrée !"

"La Traboule est une très bonne découverte; j'ai dégusté un ris de veau exceptionnel, et le reste n'était pas mal non plus. Très belle sélection de vin à un prix contenu et service attentionné... que demander de plus ! Ah si ! La salle n'est pas trop grande, donc pensez à réserver."

"Excellent déjeuner, c'est fin, bien cuisiné et à un tarif très correct"

"C’était parfait: la cuisine est délicieuse et osée, le service impeccable et gentil. Ce fut un excellent moment!"