La Table de Vallès Restaurant

Nous sommes venus par hasard courant Janvier. Nous avons bien mangé et j'ai même été agréablement surprise par la présentation des plats. Service très agréable. Merci à toute l'équipe. Nous vous souhaitons une belle réussite. Je pense qu'un passage en été avec la terrasse et la vue doit être super sympa !!!

Depuis plusieurs années la qualité de la table de Vallès décline. Mais là, on touche le fond ! Le fait d'avoir été stagiaire (???) chez Régis Macron ne fait pas de vous un grand cuisinier... Même pas un cuisinier moyen en fait ! Service médiocre ; vaisselle ébréchée et salle ; accueil... Bein il n'y en avait pas ; la patronne tire la gueule.. et sa serveuse aussi. Quant au repas, l'entrée... Il a fallu lire la carte pour tenter de reconnaître ce que cela pouvait être ; de toute manière, immangeable car trop salé. Le plat principal pot-au-feu mangeable si vous aimez le caoutchouc et filet de truite du Mézenc qui entre la carte et la cuisine est devenu darne de saumon saignante et crue à souhait ; retour en cuisine pour un coup de micro-onde... Les desserts.... Une cuillère à café pour goûter et laisser le reste ; immonde ! J'oubliais.... Les bouteilles d'eau semblent vivantes tellement il y a de choses qui flottent à l'intérieur.... Donc, adresse à fuir désormais sans une sérieuse remise en question ! Et le prix d'un semi gastro.... Pour une gastro probable !

Une belle expérience. Bonne nourriture et bonne compagnie (dont 2 chats calmes et 2 adorables chiens).

Nous nous sommes arrêté là par hasard pour déjeuner et avons été très satisfaits de l'accueil, du cadre, de la cuisine du chef. Ce fut aussi un plaisir de caresser le joli chat qui dormait sur un canapé dans un coin de la salle devant une somptueuse cheminée. Bonne continuation à cette jeune entreprise !

Une cuisine minimaliste,sans saveur avec des ingredients industriels Je n y reviendrai pas

Très bonne table dans un cadre authentique. On voit que le chef a fait ses armes chez un étoilé...belle présentation gourmande à un tarif plus que correct. Nous reviendrons dès que possible.

Accueil très froid. Cuisine à revoir Je n'y retournerai pas.

Bon mais pas assez copieux

Excellent repas un dimanche d'août... Gros mangeurs, nous avons trouvé cependant la garniture du plat de résistance un peu juste... Deux pommes de terre supplémentaires auraient suffi !

Belle découverte, Nouveau propriétaire depuis juillet 2024. Les plats sont délicieux, avec des produits du terroir et une finesse dans l’assiette. Un soufflé en bouquet final exquis. Je recommande ce restaurant! Nous reviendrons sans hésitation!

Très bonne cuisine, un plaisir de se voir proposer du poisson, ça change un peu des plats traditionnels locaux ! Hâte de découvrir le développement de vos idées culinaires à la table de vallès ces prochains mois !

Restaurant très sympa. Un menu de la semaine avec deux choix pour l'entrée, pour le plat, et pour le dessert. Lambiance est simple et familiale, les plats très bons et copieux. Excellent rapport qualité prix.

Bel endroit avec des plats originaux et excellents je recommande vivement.

Lieu pas très convivial … vous n êtes pas reçu avec chaleur et c est dommage … La cuisine est bonne mais dommage de ne pas mettre en avant les produits de haute Loire . La présentation des plats reste très simple .

Très bon Restaurant, rapport qualité prix excellent, bonne cuisine avec de bons produits, nous avons un petit reproche pour les plats, poissons et viandes servis tièdes, dans des assiettes froides, dommage. Les jeunes propriétaires ont repris depuis peu, ils méritent vraiment de travailler, très sympathique. Joli cadre campagnard.

Très très bonne cuisine. Mais quantité faible. On est restés sur notre faim à l apéritif ( punch : quantité 10 ml……!!!!!!) bof! Et à l entrée ( tj petite quantité) Dommage pour un menu à 23 euros et un punch a 5 e Sinon très très bon. Pas pour les gros mangeurs!

Repas nul.Pain congelé.Ça ne vaut pas Le Tarif !!!! Je ne le recommande pas du Tout

En tant que client fidèle de la Table de Vallès depuis de nombreuses années, je me permets de partager mes impressions mitigées concernant la prestation servie par la nouvelle équipe qui a repris l'établissement en juillet 2024. Je tiens à souligner les améliorations apportées aux abords, à la terrasse et au mobilier extérieur, qui offrent désormais une vue magnifique depuis la terrasse. C'est un changement très positif qui ajoute à l'attrait du restaurant. Cependant, je dois exprimer ma déception quant à la cuisine, qui est devenue (trop) simple à mon goût. Le menu unique proposé ce dimanche, composé d'une tielle sétoise, d'un bout de paleron avec une cuillère de gratin dauphinois et d'une part de flan aux œufs, était certes annoncé lors de la réservation, mais s'est avéré décevant en termes de choix et de qualité. De plus, le service a été laborieux et l'équipe semblait manquer de coordination et d'expérience. Je regrette que le concept du restaurant ait changé, car le choix n'est plus aussi varié et la qualité a diminué. Cela me laisse perplexe quant à mon désir de revenir lors de mon prochain passage vers le mont Mézenc. Je souhaite néanmoins remercier l'équipe pour ses efforts et espère que ces commentaires constructifs contribueront à améliorer l'expérience culinaire pour les futurs clients.

Excellent restaurant cuisine fine et recherchée. Un vrai délice, le cuisinier, propriétaire du resto, est très motivé et manie extrêmement bien la combinaison des saveurs. Repas copieux, vue magnifique, service impeccable. J'étais de passage dans une chambre d'hôte aux alentours, dommage car je retournerais bien toutes les semaines pour découvrir la nouvelle carte. Merci pour ce très bon moment

Très bonne cuisine ,fine, en temps adapté et servie dans un cadre magnifique en face du Mont Mézenc (pour qui veut être servi en intérieur :décor salle très bien aussi) Très bon rapport qualité /prix .Changment de carte chaque jeudi .Réservation plus que recommandée .Ns recommandons !!

Tres bon accueil patrone souriante et plats savoureux

Excellente cuisine !! Enfin une cuisine faite maison !! Produits frais et fait minute ! Nous reviendrons avec plaisir et envie . merci 👍

Super repas, qualité, prix , super accueil. Je recommande

N hésitez pas a vous arrêter a la nouvelle table de Valles un jeune couple charmant vous accueille tres belles assiettes raffinées et bonnes. Cerise sur le gâteau le pain vient de fay-sur-lignon ! Nous sommes ravis pour cette première fois.bonne continuation a eux.

Excellent, cuisine fine et mélange des saveurs.

Délicieux, superbe vue, belle entreprise familiale, que demander de plus !

petit feu de bois, très agréable . service et patrons sympas .Vue dégagée sur les monts ( dent du diable et cascade )

Un accueil très chaleureux et bienveillant Des plats et desserts du terroir faits maison et succulents Prix correct Je recommande ✅️

Une très bonne cuisine maison, accueil agréable et sympathique.

Je recommande vivement ce restaurant. Les plats y sont généreux et réalisés avec des produits locaux. De plus les gérants sont extrêmement sympathiques. La vue depuis la terrasse est à couper le souffle. Ayant des allergies alimentaires la gérante a adapté la recette de son clafoutis aux cerises. Encore un grand merci pour ce geste et pour le vieux pain pour les poules 😀.

Nous avons été ravis de notre escale à la table de Vallès. Le menu est excellent et copieux, tout est local et fait maison. Les patrons sont super agréables, on ressent la passion du métier. A recommander. Vamos Fernando! 🏎️😉

Très bon accueil avec le sourire et la bonne humeur ! Cuisine familiale mais recherchée ! Service rapide et professionnel, propre, ce qui est fort appréciable ! nous recommandons. Et le cadre vraiment beau. Les motards du samedi 😁

Cuisine simple Produits du terroir une vue magnifique sur le Mezenc couple de restaurateurs très sympathique Nous avons passé une très belle soirée Il vaut mieux appeler avant d y aller

Belle terrasse et bière fraîche. Propriétaires accueillants.

Service un peu lent dû au manque de personnel. Par contre tout est délicieux, copieux et fait maison. Nous nous sommes régalé

Un endroit où l'on peut manger des produits de qualité et faits maison. Viande KM0, desserts faits maison, vins eco, etc... Menu généreux et gourmand ! L'accueil et le service au top ! La terrasse offre une vue magnifique sur le Mont Mézenc

Accueil très sympathique , familial, chaleureux. Super cadre extérieur Cuisine tres bonne avec produits locaux. Restaurant à recommander ++

La cuisine est vraiment excellente et bien présentée. Le clafoutis à la tomate et au chèvre une tuerie, la viande est fondante, la charcuterie locale excellente et les desserts à tomber par terre. Les propriétaires et la serveuse sont vraiment super sympa et très à l'écoute. Je recommande fortement ce restaurant, un régal !!! Surtout ne pas oublier de réserver car la plupart du temps c'est complet. Véronique et Laurent.

Accueil fort sympathique ! Cuisine ++ et cadre avec point de vue exceptionnel !!! A recommander !!!!!

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner après 20 km de randonnée vers 12h30. De nombreuses tables étaient encore vides et pourtant on nous a dit qu'elles étaient pleines et ne pouvaient pas accueillir deux randonneurs même sur le coin d'une table. Ce n’est pas l’hospitalité ardéchoise que nous aimions. Très décevant.

Si on recherche la convivialité, vous êtes au bon endroit. Les gérants sont une gentillesse, waouh, toujours le sourire, très agréables. Côté repas, un vrai régal et les assiettes sont très généreuses. Et que dire des frites maison...une fois finis, elles intègrent votre podium voir même, elles prennent la première place. Elles sont vraiment succulentes, trop bonne en fait... Une très bonne adresse avec un cadre chaleureux et une vue magnifique

Découverte de la table de Valles : Très belle surprise ! Cadre idyllique, très bon repas et dessert au top . Le personnel est très accueillant ! Merci pour ce bon moment Camille et Loan

Accueil chaleureux, cuisine raffinée, prix très raisonnable, bref un excellent moment pour ma femme et moi. Nous recommandons.

Très bon repas, copieux, rapport qualité prix correct. Personnel super agréable, je recommande.

Petit restaurant familial très agréable avec une cuisine excellente et du fin gras du Mézenc 🫶

Très bon accueil, des assiettes généreusement garnies, un cuisine maîtrisée et des nouveaux patrons qui ne demandent qu'à être encouragés et soutenus. Je reviendrai, en moto cette fois-ci et on parlera de nos bécanes !

En vacances dans la région, le hasard nous y a emmené et notre seul regret est de ne pas habiter à proximité pour pouvoir y retourner prochainement. Un couple très accueillant, sympathique et à l'écoute de ses clients, une volonté de servir des plats de qualité confectionnés avec passion, des produits locaux et de saison. Nous nous sommes régalés avec une magnifique salade gourmande spécialement conçue pour nous sur le moment, étant donné que nous sommes tous deux végétariens et que nous sommes arrivés par hasard sans la moindre réservation... sans parler du dessert absolument délicieux dont on se souviendra longtemps... Un tout grand merci à vous pour cet agréable moment et bonne continuation! Si on repasse dans le coin on n'hésitera pas un seul instant à venir se régaler chez vous :) Les deux suisses en vadrouille

Très bon accueil et bons plats bien servis. Fin gras du Mezenc top!

Un lieu charmant, cuisine généreuse et savoureuse, serveuse très professionnelle et propriétaires adorables ! Coup de cœur pour la carte des desserts...! Nous reviendrons avec plaisir.

Nouveaux gérants....toujours aussi bien ! La qualité de l'accueil n'a d'égal que la qualité de l'assiette. Cadre idyllique, propreté, service ! Tout est top ! Ne changez rien ! Merci Mina et Léon 😉

Restaurant familial avec une cuisine simple et des produits locaux. Environnement calme, attention exceptionnelle. En été, cette terrasse avec vue sur le Mont Mézenc doit être magnifique. Recommandable !!!

Bon choix pour la suite de votre projet je suis persuadé que vous allez avoir de la clientèle j'etait client de vous la frite qui roule très bon alors bonne chance à vous pour ce projet alain

Un très bon moment partagé ce samedi avec Jean et Myriam.