La Malate, restaurant & cocktails.

"Nouveaux propriétaires ! Le cadre est génial, la salle à été refaite avec très bons goûts ! Un endroit parfait pour venir entre copain, en amoureux ou juste pour boire un verre. Equipe de choc. Les coktails, les tapas et la carte sont très très bien. Bref je recommande vivement 🙂"

"Restaurant au top!! L'extérieur et l'intérieur très agréables, une des meilleures cuisines que j'ai pu manger! Plaisir des yeux et du palais, produits de qualité, plats raffinés, c'était juste magique! Un service de qualité, des serveuses accueillantes et souriantes. Une adresse qui mérite de revenir et encore revenir. Félicitations aux nouveaux propriétaires de la Malate et merci pour ce bon moment!"

"Nouveaux propriétaires ! Vous allez vous régaler du de l'entrée au dessert ! Une cuisine de produits frais, un staff au top ! N'hésitez pas ! Foncez ! Vous allez régaler !"

"Agréable moment passé avec l’équipe de la malate accueil et service agréable et dynamique, entrée plat et dessert délicieux restaurant à faire et à refaire. Personnellement compte revenir très vite"

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant ! Entrée, plat, dessert aux saveurs variées et délicieuses, ainsi que des assiettes joliment décorées, chef cuisinier talentueux ! Le tout servi par un personnel dynamique et agréable dans un cadre magnifique, un grand merci à toute l'équipe! Je recommande vivement !"

"La plus belle terrasse de Besançon ! Service au top, les cocktails sont incroyable tout comme les desserts. Des produits de qualité avec des recettes inventives. Le personnel est très agréable et on sent que le jeune chef s'applique. Le résultat est au rdv. Un sans faute."

"Une belle soirée dans un cadre raffiné, une cuisine avec des produits de saison et magnifiquement mis en valeur et un service souriant et disponible ! La carte des vins est généreuse et de qualité. Insolite... il y a un tron d'arbre au milieu du bar extérieur ! Je recommande... Et nous reviendrons !"

"Du coktails au dessert : un délice ! Le service est au top avec des serveurs et serveuses souriant(e)s. Le cadre est magnifique, je recommande les yeux fermés."

"Montent magique de l’entrée au dessert, l’œuf mollet a tomber par terre et que dire des ses dessert une tuerie, que dire d’autre à part merci et longue vie à vous!! Je vous recommande cet endroit les yeux plus que fermés"

"Un cadre agréable, une cuisine belle à voir et bonne à déguster, un personnel accueillant.. Je recommande ☺️👍"

"Au delà du cadre, ce fût la déception. Nous avons mangé un repas léger et tiède (garnitures froides poisson chaud) en plus en terrasse malgré notre demande d'êtres servis à l'intérieur (soirée fraîche). C'est dommage."

"Parfait, cela fait 2 fois que nous allons à La Malate. C'est devenu un de mes restaurants favoris du coin. La terrasse est vraiment agréable et contient même un espace pour les enfants. Les cocktails sont au top. Les plats sont très bons visuellement et gustativement, on sent que c'est des produit frais et du fait maison. Peut de choix sur la carte mais il me semble qu'elle est renouvelée."

"Terrasse fort agréable en cette saison carte goûteuse avec des produits bien travaillés , une carte des vins en accord. Des cocktails inventifs et service souriant et compétent. Expérience réussie à refaire bientôt."

"nous sommes venus déjeuner dans ce lieu mon mari et moi. Très satisfaits par le rapport qualité/prix 👍 Ils font le choix de bons produits en fonction des arrivages et des saisons. Les plats et desserts étaient raffinés avec du bon vin. Le service est professionnel, aimable, sans nervosité. Le lieu est plein de charme, dans un petit parc ombragé. On a passé un moment très agréable. Nouveau propriétaire, nouvelle équipe, désireux d'apporter entière satisfaction aux clients. Je les encourage à poursuivre dans cette voie👏👏"

"Cadre super agréable le long du Doubs. A l'ombre des tilleuls centenaires on profite d'une belle terrasse avec un grand espace vert clos avec une aire de jeux (génial pour les enfants et la tranquillité des parents !). Coté repas, je suis plus réservé, la nourriture est correct mais pas non pus au niveau du cout moyen de 45€/pers. Le service est sympathique mais un peu long, sans doute lié aux difficulté de recrutement dans la restauration..."

"Venus dimanche soir dîner avec ma femme, sur les conseils d'un ami, nous avons été conquis. Dans un cadre bucolique où la verdure et le calme s'enlacent, vous êtes accueillis sympathiquement par une jeune et bienveillante équipe. Une carte sobre, rationnée mais créative sonne pour nous un gage de qualité et de produits frais. Un serveur au petit soin, attentionné et emplie de bon conseils nous guide dans nos choix, qu'il s'agisse de l'apéritif, des plats ou du vin, nous sentons en lui la passion de son métier. Les plats arrivent, tous plus créatifs et surprenants les uns des autres. Des cuissons maîtrisées, des assaisonnements précis et la magie opère.... Ici, la cuisine travaille des produits frais, de saison et l'on sent l'amour des bons produits... Merci à vous tous pour ce bon moment passé dans votre établissement, nous serons amené à nous revoir... A oui, une petite chose. Ici, et c'est fort agréable, on prend le temps, le temps du service, le temps d'apprécier, le temps de savourer, le temps de prendre son temps... Alors, vous qui êtes pressé et qui voulez manger en 10 minutes, passé votre chemin.... Encore merci et bientôt..."

"Probablement l’un des meilleurs endroits pour boire un verre dans les alentours de Besançon. Les salons de jardin installés dans l’herbe invitent à la détente. Le personnel est souriant et sympathique. Je recommande particulièrement les infusions !"

"Un super endroit !👌🏼 Restaurant et café. Plats, desserts et boissons délicieux. L'attention de le serveur est excellent, sympathique et très gentil...100% recommandé!"

"Depuis quelques années sans mettre les pieds sur belle terrasse : changement de propriétaire ouf !!! Accueil super sympa, mets délicieux : découverte du ceviche de dorade un régal - tout simplement il faut y aller détendu et tout ira bien - merci à cette équipe de jeunes"

"Nous avons passé une très agréable soirée. Le repas était délicieux et l’accueil chaleureux. Nous y retournerons avec plaisir"

"Le cadre est magnifique, les équipes chaleureuse et la cuisine formidable...."

" Commentaire Tchecho - Agréable restaurant d'été au bord de la piste cyclable. Belles places assises. 👍 "

"Un accueil toujours chouette, de la cuisine de qualité et bonne , un lieu superbe ! Je recommande ce restaurant pour un bon moment en famille ou amis ✨"

"Je conseille fortement! Un personnel au top, charmant et très agréable. Nous avons super bien mangé!"

"Endroit magnifique On y mange très bien, cuisine succulente et de très bonne qualité Personnel très agréable, le sourire, la bonne humeur Je vous recommande ce lieu"

"Le lieu est vraiment très agréable au calme sous les arbres au bord de l’eau, les cocktails sont travaillés et très bon, chapeau pour le mojito c’est rare d’en trouver de bien fait !"

"Superbe soirée ! La serveuse était très agréable et professionnelle. La cadre simplement génial, terrasse sous les arbres proche du Doubs. Cuisine raffinée, bonne proportion. Cartes des plats/entrées avec une dizaine de choix. Souris d'agneau parfaitement confite, petites pommes de terre bien assaisonnées. Excellent !! Pour 60€ par personne avec cocktail et vin compris, je recommande vivement !"

"Cadre dans la nature, sympathique et accueillant. Mais la carte n'est pas actualisée en fonction des plats épuisés, le service est long et la cuisine est trop grasse. Prix excessifs."

"Une pause détente rapide pour un rafraîchissement en terrasse bien ombragée au restaurant de la Malate. Un lieu idyllique dans la vallée du Doubs."

"Très belle soirée à l'ombre des arbres sur les bords du Doubs. Cuisine délicieuse : saumon Gravelax et Thon mi-cuit. Un régal !"

"Service impeccable. Ambiance calme et agréable. Cuisine très très bonne... Ce restaurant est une belle découverte."

"En après-midi, c'est un petit bistrot, super sympa, le long du Doubs et de la voie verte. Accessible aux randonneurs, aux cyclistes mais pas seulement. Grande terrasse ombragée. Serveur aimable, souriant et efficace. Pour passer un beau moment au calme dans un joli cadre....je recommande ."

"Tout était parfait, le service, le repas. Bravo, j'espère que la fermeture de la route de la malate de cette semaine ne va pas trop vous desservir. Mais SVP, rester sur cette qualité de produit de cuisine et de service, c'est de plus en plus rare maintenant."

"Très bien au niveau de la serveuse aimable,par contre très peu de choix, poisson c est bien mais rien de local,viande entrecôte beaucoup trop de gras et du coup toujours faim a la sortie.Le tarif ne vaut absolument pas le cadre ou le chat saute sur les tables.....bien dommage nous ne reviendrons pas."

"Trop bien, endroit à découvrir je recommande"

"Très bon moment à la Malate, service courtois et souriant, très belles assiettes et les poissons sont excellents ! Un détail : le standing mérite le remplacement des serviettes papier par des serviettes tissu"

"Une serveuse, Ema très agréable et des plats de qualité avec beaucoup de saveurs."

"Cadre idyllique Service impeccable Mais trop trop trop long : 3 heures pour entrées / plats Poisson pas cuit, garniture qui laisse à désirer (concombre) Pas de chantilly dans un restaurant 🤨 Carte pas du tout d’actualité par rapport au site internet Et l’addition : bien salée pour 3 personnes: 47euros par personne ! Ne recommande pas malheureusement"

"Meilleur tiramisu de la ville, Bon point pour les cocktails créatifs."

"Comme toujours, on a passé un excellent moment dans ce restaurant incontournable de la ville. On se régale avec une carte ou l’on retrouve des produits frais et variés. Des desserts 100% maison! Je recommande le BOTTA, cocktail divin à la mûre Prix raisonnable et service de qualité! Merci beaucoup pour votre gentillesse À très vite!"

"Un lieu incontournable de Besançon."

"Dîné en terrasse, très agréable mais frais, la salle à manger est très sympa, restaurant à découvrir, très bonne cuisine à conseiller sans problème"

"Magnifique endroit au calme. Idéal pour boire un verre."

"Petite pose bien sympathique au bord du Doubs avec ses 26 degrés. Nous avons été tres bien accueilli avec le sourire 😀, et politesse. Prix très raisonnable pour nos consommations. 3 diabolo et 6 boules de glace 24 € oui c est toujours trop cher. Mais je recommande fortement arrêter vous situer à la malate bravo"

"Très beau cadre, une cuisine délicieuse, des serveuses très sympa. Nous avons passé un super moment. Nous reviendrons... Merci."

"Merci a Nathalie de m'avoir servie il pleuvait orage ce jour là mais grâce a elle il y avait quand même du soleil ☀️☀️ Les shooter de rhum était magique ! Recommandé a fonddddddd"

"Moment agréable personnel très professionnel et sympathique à l écoute des clients nous reviendrons avec plaisir"

"Merci à Nathalie pour son service au top jovial et avenante J'adore ! Cocktail parfait"

"Cela faisait plusieurs années que nous n'étions pas revenu, hier envie de balade et surprise heureux de voir que la malate était toujours là, boire un petit verre de savagnin au bord du Doubs j'avais oublié à quel point c'était ressourçant, à très vite."

"Terrasse agréable, serveuses sympathiques, plats excellents et présentation soignée. Par contre, service beaucoup trop long ( entrée/plat/dessert : 3 heures ), un seul toilette mixte et très sale."

"Le cadre est top, intérieur ou extérieur. Les plats très bon aussi. De bon cocktails."

" La Malate, un endroit merveilleux pour manger. Nous sommes passés par ici à chaque fois que nous allions à Besançon à vélo. La nourriture était super délicieuse, fraîche tous les jours. Le service et la réception sont d'un charme fou. Ce n'est pas pour rien que le quartier est qualifié de plus belle terrasse de Besançon ! Fortement recommandé "

"Lieu magique, je recommande plus plus plus"

"Endroit magnifique!! Le service est au top, la cuisine est délicieuse et le personnel très sympathique! Je recommande ce restaurant a qui cherche un bel endroit au calme, pour un repas ou un verre a l’ombre des arbres!"

"Service impeccable, carte variée juste ce qu'il faut, produits frais, plats bien équilibrés, tarif raisonnable. Tiramisu recommandé au dessert."

"Un petit coin de paradis. Les cocktails sont excellents même quand il pleut."

"Un véritable petit coin de paradis. Le service était impeccable et les mets d'une qualité exceptionnelle. Chic et élégance au bord de l'eau, ce restaurant offre un moment inoubliable. Je recommande vivement !"

"Un excellent restaurant. Le cadre est idyllique et le service à la fois très chaleureux et très professionnel. Et que dire des plats délicieux et joliment présentés… Une vraie expérience culinaire. A ne manquer sous aucun prétexte !"

"Serveuses sympathiques et serviables, une pointe d'humour qui fait du bien. Les plats excellents et la terrasse appréciable avec les beaux jours. Un très bon moment ."

"Une belle découverte. Un cadre idyllique et un endroit où on se sent bien. Personnel sympathique, parfait pour une petite pause détente."

"Magnifique endroit et très sympathique"

"Accueil, service, qualité de la cuisine, cadre reposant, tout est réuni pour y passer un moment sympathique."

"Une très bonne cuisine dans un cadre agréable. Le bonus est de pouvoir y venir en vélo puisqu'il est situé en bord de la véloroute. Tables ombragées, personnel sympathique, ne changez rien !"

"Un excellent moment culinaire dans un cadre magnifique ! Une assiette très bien présentée... Une équipe très sympa... Bref un endroit à connaître absolument !"

"Super endroit, personnel souriant et attentif. Plats raffinés. Je recommande."

"Je me suis rendue à la Malate pour boire une verre, lieu agréable malheureusement pas très propre (coussins,tables sales) et si vous arrivez pendant le repas pour boire un verre aucun service vous devez récupérer/commander votre verre au bar"

"Très belle découverte..cadre..service..cuisine..tout était soigné ..nous reviendrons 👅👅"

"Vraiment à recommander"

"Super. Un restaurant qui en deviendra une habitude pour nous c'est sûr. Les cocktails sont très bon, Les plats délicieux et la terrasse donne un charme supplémentaire. Serveuses au top. Je recommande ++ ce restaurant."

"Un lieu magique où on mange divinement. Une superbe terrasse ombragée. Un accueil chaleureux et sympathique. Mais surtout une très bonne cuisine. Des mets très bien préparés, avec des saveurs et des produits frais. Un restaurant qui change des traditionnels, des habituels. D' excellent cocktail pour commencer la soirée. Je recommande à 100%."

"J’ai découvert ce restaurant grâce à ma grand-mère et croyez moi j’y retournerai sans hésiter! Le cadre est incroyable, féerique avec ces arbres imposants! Et alors les plats sont plus appétissants les uns que les autres! Et bien évidemment le service est au petits soins! Je recommande vivement!"

"Restaurant extra, au bord de la vélo route. Grand espace sous les arbres. Très bonne cuisine de l'entrée au dessert. Service très sympathique. Pas de menu, donc prévoir mini 40€ par personne pour repas complet, mais ça vaut le coût ! Ouvert d'avril à octobre selon météo car resto d'extérieur."

"Un très bon moment passé au restaurant de la Malate, le lieu est très agréable et calme situé proche du Doubs. La terrasse est ombragée et le soir il fait plus frais. Une petite décoration dans l'arbre pourrait être un plus pour l'embellissement de ce lieu. Les plats étaient globalement très bon avec une belle présentation des assiettes, cuisine maison avec une carte qui change régulièrement. En revanche les plats étaient un peu trop salés à notre goût et le service très long. Les serveuses sont très agréables et souriantes. Je recommande ce restaurant. Pensez à réserver pour être sûr d'avoir une table."