La croisée des saveurs

"Très bien. Formule du midi à 17 euros entrée plat dessert unique mais tout est fait maison et des saveurs originales. Terasse sympathique avec une musique vynile très sympa. Accueil sympathique. Très bon rapport qualité prix"

"Nous avons été absolument ravis de notre dîner. L'accueil est très agréable, le service à l'écoute, discret et gentil. Les entrées étaient recherchées et très goutues, les plats très bien cuisinés, les desserts parfaitement exécutés. Le tout pour un prix largement honorable. Mention spéciale au cocktail Normandy's."

"Nous sommes venus plusieurs fois et nous sommes à chaque fois conquis : par les saveurs, l originalité et la beauté des plats. Une expérience culinaire faite avec passion. Service irréprochable et accueil chaleureuse. Un des meilleurs restaurants du secteur à ne pas manquer."

"Excellent menu de réveillon de la Saint sylvestre 2023"

"Dans un cadre rustique et perdu dans un petit village de Normandie, la croisée des saveurs est une pure découverte bistronomique sortie de nulle part! Quelle découverte! Les cadre ne paie pas de mine mais reste ancrée dans la local. Le menu enfant est juste garni et fait maison, un bifteck cuisiné aux cordeaux, une totale réussite pour notre fils. Notre menu à l'ardoise numérique était plus que généreux et le rapport qualité prix est toutefois respecté. Le saumon gravlax était à tomber, avec un saumon frais comme jamais dans un velouté qui ne faisait que relever le talent de mélange terre mer. Le pâté en croûte au foie gras était réalisé avec délicatesse et le mélange des saveurs à point nommé. Pour les plats, le camembert rôti était personnalisé, avec des amandes, des herbes qui transcendait la conception que l'on se fait d'un camembert rôti. Accompagné de charcuteries idoines apportant cette complémentaire gustative juste propice à un émerveillement des papilles d'un met si transcendé. La poitrine de cochon à la flamande était tout bonnement délicieuse avec sa polenta et sa carotte glacée, accompagnés un jus de rôti vraiment parfait. Tout était bon! Le service nous a accordé vins et mets de la meilleure manière, toujours là pour nous aider dans notre choix et avec un accueil chaleureux et politesse au top de restaurant bistronomique. Une expérience flamboyante, dans un cadre inattendu, je recommande vivement la croisée des saveurs!"

"Quelle belle trouvaille! Tout est excellent, raffiné et inventif. Le tout dans un cadre agréable, sympathique où l on est bien reçu. Service impeccable. Que dire de plus: Merci! On reviendra avec plaisir."

"Restaurant simple et authentique niché dans cette belle campagne. Une grande subtilité dans le choix et l'originalité de plats, réalisés avec des produits locaux. Accueil simple et efficace. Cela vaut le détour comparé aux pièges à touristes de la côte. Je recommande"

"Cadre et accueil chaleureux et très agréable. Très bon repas avec beaucoup de produits des environs et des assiettes joliment présentés. Un service au top."

"Cuisine extraordinaire, locale, raffinée, goutûe. Bravo au chef!"

"On y a très bien mangé. Serveurs très agréables. Je recommande"

"Ce restaurant ce trouve dans la campagne. Nous avons fait un détour pour pouvoir manger de nouveau dans ce lieu. La cuisine est juste divine. Toutes les saveurs sont équilibrées. Les produits sont locaux, et la provenance nous est indiquée. Tout ce trouce dans un rayon de 10 kms. Les plats recherchés et très bien présentés. Pensez à réserver, ce restaurant est digne des grandes tables parisienne."

"Un petit restaurant au cadre très agréable. Certains plats m'ont complètement bluffés tellement les goûts sont fins et subtils. En outre le rapport qualité/prix est excellent et l'accueil est très sympathique. Je suis un habitué de l'établissement."

"Dans un cadre d'un autre temps temps splendide . Cuisine maison avec produit locaux . Merci encore à Olivier pour sa cuisine savoureuse on se régale ! Ainsi qu'à Stéphanie pour le service ."

"Une jolie découverte dans un village plein de charme. Des plats originaux et savoureux. Un agréable moment de détente."

"Tout était très bien je le conseil"

"Lieu authentique, personnel très accueillant, cuisine vraiment délicieuse. Je recommande fortement"

"Super resto une cuisine au top est beau c est bon c est fin un patron motard et une playlist genial"

"Une expérience gustative hors du commun. J’ai mis 5 étoiles mais si j’en avais la possibilité j’en mettrai plus. Le service est absolument incroyable, tout le monde est adorable. Et les plats… c’était un délice, une explosion de saveurs. Vraiment vraiment délicieux: merci beaucoup !"

"Restaurant convivial, produits frais, assiettes magnifiques, des saveurs on voyage !!! . Le service est au top, beaucoup de gentillesse et de professionnalisme. Je recommande à 100% meilleur restaurant du pays d’auge selon moi ! :)"

"Le genre de lieux où l'on se dit qu'on est prêt à faire 2h de route pour y aller. Un rapport qualité/prix/quantité jamais vu. La qualité de la cuisine ainsi que la présentation sont irréprochables. On n'a plus faim mais on continue de manger par envie et gourmandise. Dès la sortie du restaurant, on cherche à replanifier le prochain repas. L'équipe est adorable et aux petits soins. On peut même commander à emporter pour ne rien gâcher. Si vous êtes dans le coin, foncez, vous ne serez pas déçu"

"Une halte à ne pas manquer sur la Route du Cidre ! Dans ce petit village de Beaufour-Druval, La Croisée des Saveurs porte bien son nom : des produits de tradition cuisinés avec subtilité et modernité, tant au niveau des saveurs que de l'élégante présentation. Qui plus est, un service à la hauteur de la cuisine (sourire et gentillesse). Et tout cela (entrée, plat, dessert) pour un rapport qualité prix peu commun. A refaire en urgence pour de nouvelles découvertes gustatives ! A très bientôt !"

"Un moment merveilleux en famille , tout le monde a bien apprecié! Grand merci !"

"Très belle expérience ! Plats de qualité, produits régionaux, on s'est régalé ! Le tout dans un cadre très sympathique !"

"Merci à toute l'équipe pour nous offrir un si bon moment ! Rien à dire sinon que tout y est: des saveurs inattendues, le raffinement des plats, le cadre, et l'attention des hôtes, et tout cela en toute simplicité. Encore un grand MERCI à toute l'équipe de nous permettre de partager un si bon moment ! On a qu'une seule envie, c'est de revenir au plus vite !"

"Restaurant très chaleureux Une bonne équipe très agréable Tarifs très correcte Plats digne d un grand chef"

"Rien à dire tout était très bon. restaurant que je vous recommande"

"Sans hésitation 5 étoiles pour un menu d'exception rempli de saveurs rares, inattendues et exquises. Une présentation d'enfer, des prix plus que raisonnable. Les chef-d'oeuvre de cuisine sont réalisés par un formidable professionnel installé dans un petit bourg du Calvados : Beaufour-Druval (19 km de Deauville ou de Cabourg) où le détour est obligé, si vous êtes dans la région. Le cadre rustique est en harmonie avec la simplicité sympathique du maître des lieux."

"Une cuisine merveilleuse dans un petit village une vrai découverte Adresse à ne pas manquer"

"Accueil parfait, un service tout à fait correct et une cuisine très parfumée et travaillée à la perfection , à refaire sans hésiter"

"Des plats d'exception. Un propriétaire qui prend soin des moindres détails. Une adresse à ne pas manquer."

"Un lieu d'exception! Super ambiance où l'on mange hyper bien! Une présentation digne d'un gastronomique ! Nous y avons passer un super moment en famille où nous nous sommes régalés! Du menu enfant aux adultes ! 1 régale ! 1 super adresse ❤️"

"Un super moment à deux dans ce restaurant. Tout est délicieux même le pain est fait maison. Tout est fin et très copieux. Une agréable surprise. Nous reviendrons avec grand plaisir la bas"

"Très bon moment culinaire. Générosité et esthétisme dans les plats. Service chaleureux et souriant."

"Un délicieux moment de partage d’une cuisine raffinée généreuse et inattendue, 5 étoiles c’est le moins qu’on puisse faire Bravo ! On reviendra un jour c’est certain"

"Cuisine et service de qualité constante . toujours satisfaits La carte change souvent c'est plus attractif."

"Super découverte. Produits, circuits courts, Cuisine parfaite. Très bon moment👍"

"un très bon moment avec un repas de qualité, agréable et savoureux, à un prix raisonnable"

"Formidable, je suis revenue hier dans ce délicieux restaurant pour la 5ème fois... C'est toujours un véritable plaisir gustatif, d'une rare finesse ! Le plaisir de l'œil et du palais... Beaucoup de créativité ! Jamais déçue... Continuez à nous surprendre et à nous enchanter !"

"A essayer cuisine succulente et service avec le sourire"

"C’est un vrai régal pour les papilles. Le personnel est vraiment très sympa"

"Excellente découverte je recommande vivement et ne manquerai pas d'y retourner afin de goûter aux autres plats félicitations et merci accueil qualité et prix tout contribue à revenir"

"une carte archi fraiche, inventive et qui change en permanence un rapport qualité/prix imbattable un chef très sympa un lieu chaleureux on voudrait mettre 6 étoiles…. on les gardes dans les yeux et le douvenir du moment"

"Belle table en pleine campagne. Restaurant gastronomique aux plats et saveurs du terroir. N'hésitez surtout pas à tester !"

"Tres tres bon , nous reviendrons avec plaisir🤩🤩😁"

"EDIT : C'est toujours un immense plaisir de venir se restaurer dans cet établissement. C'est un véritable enchantement pour la vue et une délectation pour les sens. On arrive toujours à être surpris par la variété des plats que l'on nous propose à la carte. Nous avons vécu une expérience mémorable dans ce restaurant. Chaque plat était un régal, la cuisine est à la fois raffinée et généreuse. Ce qui distingue cet endroit, c'est le fait que le menu évolue régulièrement grâce à leur approvisionnement en produits locaux, garantissant ainsi une fraîcheur irréprochable."

"Merci ! Merci ! Merci pour ce délicieux déjeuner dans votre établissement. Les produits sont locaux, les plats sont raffinés. Non seulement, la cheffe sait cuisiner mais sait aussi dresser ses assiettes... L'accueil est parfait et le service se fait de manière très professionnelle et très attentionnée.... Ce petit restaurant situé dans le pays d'Auge pourrait faire pâlir de grande maison située dans des grandes villes......Le menu est proposé sur tablette numérique et nous avons trouvé cela très ludique et très étonnant vue le cadre champêtre... Nous sommes originaires de la région rouennaise et nous ne manquerons pas de repasser par Beaufour Druval pour se régaler à nouveau dans votre restaurant... Encore merci."

"Perdus en pleine pampa, on n’imagine pas trouver un lieu si unique où les saveurs sont effectivement à la croisée des chemins : une carte variée à prix maîtrisés, de la Poutine en Normandie! Des ingrédients locaux mis en avant par une équipe dynamique, dans un cadre typique chaleureux. Très bonne expérience."

"Très bonne adresse au coeur même du Pays d'Auge, dans une maison typique à colombage. La terrasse, située au fond de l'établissement, est agréable, car couverte (bémol pour quelques plantes artificielles défraîchies). Le menu est d'un très bon rapport qualité/prix : inventif, bien préparé, relevé et très bon! Les propriétaires ont bien réussi leur reconversion : bravo pour ce challenge relevé haut la main et bonne continuation à votre équipe et votre établissement qui mérite bien ce petit détour dans la campagne!"

"Perdu dans la campagne, ce restaurant est une merveille Mets raffiné et copieux, produits locaux, fait maison, l’eau qu’elle soit plate ou gazeuse est gratuite . Personnel bienveillant, très gentil On reviendra merci beaucoup"

"La croisée des saveurs est un lieu rare qui porte bien son nom qu'il ne faut pas rater. De l'accueil au café, de la cohérence dans les assiettes : plaisir des yeux et des papilles. Un grand bonheur. A recommander +++"

"Lieu typique du Pays d’Auge , repas de qualité"

"Excellent rapport qualité prix ! Le plaisir d’un semi-gastronomique au prix d’une bonne brasserie. Personnel très sympathique et menu high-tech 🤩"

"Endroit parfait. Cadre, ambiance, cuisine au top. Accueil ++. Un vrai régal."

"Un pur délice ! Nous avons emmené Mamie qui habite le coin, toute la famille a été conquise ! Tout était parfait : des mets originaux, de la bonne cuisine faite avec de bons produits locaux, un service aux petits oignons (on nous chouchoute tout en restant discret) tout ça dans un cadre traditionnel. Une très bonne adresse à retenir, merci 😋"

"Très belle découverte menu exceptionnel accueil au top je recommande fortement vous ne serez pas déçu 🤩👍"

"Je suis époustouflée, je n'ai jamais mangé un magret de canard aussi tendre ni un navet qui ait autant de goût. Il me semble bien que le travail de ces restaurateurs illustre parfaitement l'expression Mettre du coeur à l'ouvrage. Impression de manger de l'amour dès l'entrée. Restaurant qui mérite vraiment le détour."

"Ravis d'avoir découvert ce restaurant avec des amis 🤩 Nous fûmes tous séduits. Nous retournerons..."

"Une adresse qui vaut le détour ! L'accueil et le service sont chaleureux, les salles typiquement augeronnes avec leurs colombages. Le décor est planté ! Les plats sont délicieux , travaillés avec beaucoup de soin et parfois une touche d'exotisme, avec des produits d'ici, parfaitement mis en valeur (on redécouvre le goût des légumes purs !). Énorme coup de cœur pour l’ile flottante sur lit de teurgoule, la meilleure que j'ai pu manger ! Merci à l’équipe pour ce travail brillant, nous reviendrons !"

"Cuisine recherchée et originale. A découvrir sans hésiter!"

"Un sens faute sur tous les points, de l’accueil téléphonique au service et surtout l’assiette. Des saveurs au rdv avec une présentation agréable. Une carte des vins coutre mais efficace à des tarifs acceptables. Une magnifique découverte à 35 minutes de Caen sans les soucis de stationnement. À visiter sans modération 😋"

"Super repas, cuisine élaborée ! Personnel très sympa, je recommande."

"Pour ce nouvel an j'ai opté pour deux menus à emporter de ce restaurant et ce fut un éblouissement... De la cuisine aussi gourmande que raffinée degustable en pyjamas devant du bon cinéma, l'idéal ! Merci la Croisée des saveurs pour les moments émouvants de dégustation que vous proposez. Du cocktail pamplemousse gin au pain en passant par les plats divers, tout est subtilement travaillé et l'objet d'une attention particulière. Je vous souhaite beaucoup de succès !!!"

"Quel bonheur que du plaisir pour les yeux et les papilles c'était une première mais sûrement pas la dernière."

"Un endroit douillet, des gens très aimables et cuisine qui peut surprendre mais qui est top 👌👌 Venus un vendredi soir, nous avons eu le droit d'être placés dans la deuxième partie de la salle, un petit plus très appréciable pour nous 😊 Sincèrement, bravo 🫡"

"Nous avons déjeuné le midi, franchement c'était que du bonheur, j'ai rarement mangé aussi bien !!! Tout était parfait 👍 Comme le nom l'indique,la croisée des saveurs est une véritable pépite !!! Merci aux personnels de cuisine au chef et aux patrons de l'établissement, c'était divin."