LA CORDERIE ROYALE

"Rapport qualité/prix plutôt moyen comparé à la concurrence proche. Tables très proches, distanciation quelques doutes (surtout dans un hôtel plein de touristes) ... Carte des vins qui fait un peu menu d'un snack et à priori pas de choix bio (ou ce n'est pas indiqué ?). Les plats sont plutôt bien, mais le prix reste trop élevé. Le cadre reste un des plus gros avantages."

"Restaurant visité en Août. Cadre très agréable en bordure de la Charente avec la Corderie Royale juste à côté. Les ris de veau sont excellents et le café gourmand très bon."

"Un peut décevant malgré le cadre exceptionnel la cuisine n'est pas à la hauteur de l'établissement. Le service bien que sympatrique manque de professionnalisme. Des déceptions au niveau des plats, la sourie d'agneau normalement spécialité du chef était sèche et pas très fondante, les abricots rôtis n’étaient pas mûrs. Dommage"

"Très joli décor sous la véranda au bord de la Charente. La carte offre un choix comparable à certains étoilés. Les plats sont bien réalisés avec un service très professionnel, exécuté par une équipe très jeune et motivé. Tout ça dans le respect strict des contraintes sanitaires actuelles."

"Le service est bien le cadre aussi mais la cuisine est du niveau d'une cantine scolaire pas d'un hôtel Mercure ni de son environnement du XVIIe siècle."

"Emplacement très agréable pour prendre un verre l'après midi en terrasse entre la corderie royale et la Charente. Tarif raisonnable."

"Endroit très bien on apprend plein de choses au niveau des fabrication des cordes à voir si vous êtes dans le coin"

"Un accueil froid est condescendant de la part de la chef de partie. Merci au reste du personnel qui relève le niveau . Le repas était assez raffinée dans l'ensemble ."

"Très bon accueil, excellente cuisine raffinée, composition des plats recherchés, service impeccable, rien à rajouter très très satisfait, je recommande fortement cet établissement."

"Superbe lieu ; l'un des plus bels arbres de Charente Maritime. Cet endroit est, hélas, bien souvent détourné de ses objectifs originels, un parking dénature la perspective côté Ouest, des projecteurs (hideux) le côté Est, de multiples bagnoles circulent du côté Arsenal, un parking y a été créé... Il serait temps de restituer à ce lieu sa Majesté d'antan."

"Service très agréable, personnel dévoué, menu top ( la carte vient de changer me semble-t-il) , verre de vin accessible c'est a dire pas plus onéreux que dans les autres restaurants aux alentours. Cadre très beau. Réservation conseillée"

"Visite du musée de la Marine, superbe et 9€ l'entrée. La Corderie Royale 10€ l'entrée, ne vaut pas ce tarif, visite rapide et pas du tout au niveau attendu."

"Afterwork en bord de Charente, belle découverte du Mouton Cadet en blanc avec des huîtres Gillardeau l'incontournable rouge sur un plateau de charcuterie fromage. Le tout accompagné d'une saxophoniste talentueuse.Bravo et merci pour cette soirée"

"Énormément de saveur, pour ma part j'ai pris sandwich au jambon de pays, chèvre, tomates séchées et et noix, le pain est excellent🙂 Je recommande."

"Excellent sur tout, le cadre, le service et les assiettes.. Continuez comme ça, c'est ce que j'attends d'un bel établissement comme le vôtre.. Merci"

"Superbe hôtel.. Les personnels sont très sympathique Je lieu est très beau"

"Un service au top les serveurs sont à l'écoute, drôles et accueillants. Nous y allions pour un anniversaire et les règles de sécurité sanitaire ont été respectées. Le choix de menus est limité pour le bien être des papilles : peu de choix mais tout fait avec des produits frais. Les plats étaient originaux la présentation soignée : j'ai découvert le cerf. Je me suis réconciliée avec les salsifis qui accompagnaient divinement ce met. Enfin, pour le dessert une spécialité charentaise que je ne connaissais pas : la jonchée. Très original et local, parfumé et délicat. Le cognac se marie de façon inattendue avec le lait d'amande. Carte des vins accessible et bon rapport qualité prix à 20€ la bouteille environ. Bref, allez y les yeux fermés vous y passerez un excellent moment en famille ou entre amis! Avec entrée plat et dessert vous repartirez rassasiés en choisissant de gros plats copieux ou des plus légers selon votre appétit."

"Le cadre est sympathique. Un personnelle énergique et conviviale. Une très bonne carte."

"Hôtel et restaurant tout à fait en accord avec la beauté du site. Écrin de verdure et écrin de confort et de services."

"Très bonne adresse! En plus de la qualité du restaurant, l équipe est vraiment adorable. Merci pour cette très agréable soirée d'anniversaire"

"Excellente découverte Menue de Saint Valentin juste parfait Le service est vraiment à la hauteur des plats qui sont servis. La qualité des plats est excellente Le service irréprochable Je recommande vivement de découvrir ce lieux plein de charme Merci beaucoup."

"Pour la soirée Saint Valentin! Un repas d'exception avec un service à la hauteur! Personnels souriant et très agréables ! Mathieu,nahima et sont équipes bravo !!!! Nous reviendrons avec plaisir! Pour certains hésitez pas foncez!!!!"

"Heureusement que ce n'est pas moi qui avait effectué la réservation !!! J'étais gêné de ce qui a été servi. Des amis qui venaient découvrir Rochefort et parait-il une bonne table, indigne du lieu, d'une hypothétique notoriété et du tarif.... Perso je vais vite oublier."

"Joli cadre, on y mange bien je recommande!!la choucroute de la mer un délice ! La souris d agneau un régal !! Nous y retournerons avec plaisir ! !service au top!!"

"un menu du marché savoureux et de saison, un accueil attentif, un service irréprochable et une vue imprenable sur la Charente et la Corderie Royale!"

"Très bon restaurant, super accueil, très professionnel."

"Génial! Rien à redire,les plats sont bons,les menus abordables,le personnel souriant,à l'écoute très sympathique. Je recommande !"

"Déjeuner ce dimanche 3 avril - Menu Arsenal ... Quelle déception. En entrée : une soupe de poisson acceptable. En plat : Chaudrée au haddock : j'en ai laissé les 2/3. Sur une soupe insipide (poireau/pomme de terre) 2 grosses pommes de terre farineuses posées dessus et quelques petits morceaux de haddock mal cuit (pas dans du lait comme préconisé) donc un goût trop prononcé de fumé. Dessert : Irish coffee revisité : panna cota étouffante, écrasée de biscuit chocolat et boule de glace - sans intérêt et sans présentation... Quel dommage qu'il ait été revisité Ajouter à cela un apéritif (coupe de champagne) - à peine assez frais et servi sans le moindre amuse bouche !!! Décevant, je ne recommanderai bien sûr pas et ne retenterai pas l'aventure de si tôt bien qu'habitant Rochefort. Mme Masson (Réservation Deton 3 personnes)"

"Un très bon cadre la vue sur la Charente Un très bon accueil personnel agréable Merci au chef c'était délicieux J'ai passé une très bonne soirée merci a tous"

"Cadre très agréable. Personnel et service impeccable. Mais le menu corderie n'est pas à la hauteur de l'écrin. Saumon fade et accompagnement en désaccord Filet de poisson impeccable mais accompagnement encore fade . Dessert mal proportionné. Dommage !"

"Terrasse au soleil, idéal pour un verre tranquille,au calme et face à la corderie Royale."

"Très bonne expérience personnel très chaleureux endroit très accueillant et menu au top. Merci"

"Au bord de la Charente, superbe endroit où nature, gastronomie et patrimoine se rejoignent avec bonheur. Nous y avons passé un excellent moment pour un déjeuner entre amis. Accueil attentif et service impeccable. Parfait également pour les promeneurs désireux de se poser un moment et de se désaltérer."

"Tres bon. Terrasse agreable. Plats decorés avec gout"

"Bonjour, Sympathique restaurant, le personnel est très agréable et nous avons très bien mangés. Les prix sont très corrects et le site est agréable. 5 étoiles bien méritées. Nous reviendrons."

"Bonjour, Moment très agréable pour la fête des pères: très joli cadre sous la verrière avec vue sur la Charente et la corderie, service impeccable et plats délicieux Nous nous sommes vraiment régalés, un grand merci à toute l'équipe, Nous reviendrons à coup sûr ! Ps: je vous conseille la déclinaison de langoustines (cf photo), un régale !"

"Un diner gastronomique que nous avons apprécié . Un service excellent, beaucoup d 'attention et de bons conseils sur les accords mets/vins. Les cuissons des poissons sont réussies. Lieu jaune ou merlu sont accompagnés par des légumes aux saveurs asiatiques . Concernant le dessert, la soupe de fraise est un pur moment de bonheur. Une belle et très bonne table"

"Une étoile pour le cadre et une autre pour l’accueil et le service un point c’est tout. Notre repas ce lundi soir restera dans notre mémoire pour sa médiocrité. Le menu Hermione que nous avions choisi n’avait plus de déclinaison de langoustines ni de magret de canard. Nous avons mangé en entrée un bol de tagliatelles au tourteau, la valeur d’une cuillère à café de chair de crabe morceaux de carcasse et cartilage compris. Les plats sont arrivés 40 minutes plus tard après les avoir réclamés. La souris d’agneau très grasse, avec une purée truffée sans saveur servie avec une sauce amère immangeable. Le filet de Saint Pierre 2 fois trop cuit tout sec accompagné de riz noir à l’eau, trop cuit de la betterave rouge à moitié crue et de la salicorne entière branche centrale comprise... Comme le dessert que nous avons choisi n’était plus disponible non plus, nous nous sommes rabattus sur un café gourmand… deux toutes petites mignardises et deux ridicules verrines de pana cota et fruits aux sirop. Le vin servi chaud, ne sortait certainement pas d’une cave de mise en température. Pour conclure, la restauration plus que limite, n’est sûrement pas à la hauteur des lieux. Pour moitié prix vous mangerez bien mieux ailleurs. Nous y étions un lundi … il n’y avait peut-être qu’un apprenti en cuisine mais certainement pas un chef digne de ce nom."

"Cadre agréable. Félicitations à toute l equipe pour ce repas exceptionnel malgré la chaleur...j imagine en cuisine avec la chaleur des feux ...et dire que certains se permettent des remarques ,tout en restant assis autour d une table et dans une pièce avec la climatisation..n écoutez personne ,ils ne savent pas de quoi ils parlent....bravo"

"Excellent accueil. Très belles prestations personnalisées aussi bien en hôtellerie qu'au bar et au restaurant. Ce 30 juillet 2022. Merci aux équipes. Karin et Didier d'Erceville."

"Un très bon moment passé dans un endroit magnifique !! Parfait de l'entrée au dessert."

"Très beau bâtiment, belle visite"

"Très bon moment passé en famille. Bon rapport qualité prix. Personnel très sympathique et efficace. Joli lieu aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Nous recommandons à 100 %."

"Excellent accueil de la part du personnel et des intervenants ! Même avec des enfants très jeunes 3 ans et demie et huit mois. Très intéressant et temps de visite gérable avec les enfants. La librairie est super également. Bref, bon moment de passé à Rochefort. On reviendra pour la visite de l’hôpital quand les enfants seront plus grands."

"Extrêmement déçue ! Le personnel n'était pas agréable, nous avions l'impression de déranger. Un serveur nous a apporté les boissons de la table d'à côté, puis s'excuse pour l'erreur et nous offre les boissons. Quelques secondes après, il revient, les reprend, et les pose sur l'autre table. La nourriture était bonne, mais le contenu de l'entrée n'était pas le même dans l'assiette et dans le menu. Le serveur ne nous a pas demandé la cuisson de la viande; cette dernière est arrivée froide. Un dessert avait été oublié. Le personnel n'a pas proposé de café à la fin du repas... bref nous ne reviendrons pas."

"Le cadre du restaurant est superbe, une verrière avec vue superbe sur la Charente dans un écrin de verdure et d'arbres centenaires. Le personnel est accueillant et professionnel. De la recherche dans les plats proposés. J'ai bien apprécié, dans le menu, à un prix très abordable, le nougat au chèvre, coulis de melon, la tartelette mousseline vanille passion, en plat principal une viande ou un poisson bien cuisinés. Je me suis rendu dans cet établissement pour découvrir la cuisine proposée, j'y retournerai très certainement avec l'envie d'explorer dans le détail la carte. Je recommande..."

"Belle visite d'un bâtiment étonnant par ses proportions. Parcours permettant de mieux comprendre la façon de réaliser les cordages et les raisons de son installation à Rochefort. Film très intelligent diffusé en début de visite et présence d'ateliers expliquant la réalisation et l'utilisation des cordes."

"Accueil très agréable Terrasse ombragée avec vue sur la corderie royale et sur la charente Plats très goûteux café gourmand très copieux Pensez à réserver"

"Restaurant bon"

"Très belle expérience la visite est vraiment très intéressante"

"Excellente expérience. Personnel très professionnel et agréable. Cuisine excellente. Excellent vin de Charente. Très bien conseillé. Un sans faute du début à la fin. Déco du lieu tres agréable. Je recommande chaudement."

"Accueil impeccable. Cuisine délicieuse, des alliances de goûts étonnantes. Cadre très agréable."

"Bonjour, Le cadre est magnifique!! Toutefois j’ai été déçu par le service ainsi que la finesse des plats. Personnel très agréable mais bien trop familier dans certaines de leurs interventions lors du service où j’aurai apprécié moins de remarques sur les restes dans mon assiette. Les plats choisis manquaient de finesse dans les saveurs et bien trop cuits concernant les plats de poisson. Enfin, bien que nous avions réservé, il n’y avait personne à l’accueil du restaurant. J’ai été globalement déçu de cette aventure."

"Top ! Staff adorable ! Merci Cedric, Naïma et Louis pour ces deux soirées 👍🏽"

"Très agréable moment, service impeccable avec étudiantes du lycée hôtelier Tout était très bon de l'entrée au dessert Le tout bien arrosé... A refaire"

"Cadre agréable mais le service et la nourriture ne sont pas du niveau d'un 4 étoiles .Un plat sur deux n'était plus disponible à la carte ! La serveuse nous a servi une première fois le vin en mettant du vin partout sur la table et n'est jamais revenue nettoyer. Ensuite c'est nous qui avons fait notre service nous-même . Le foie gras était grillé. Pour les plats principaux nous n'avions pas de couverts Beaucoup d'attente et nous avons dû demander trois fois de l'eau. Nous sommes repartis déçus."

"Le prix et la nourriture sont haut standing, le service manque de professionnalisme, sur la table verre cassé, vous arrivez et vous attendez que quelqu'un vienne vous installer, on passe devant vous sans un bonjour. Il faut hisser le service au même niveau que les prix"

"Personnel extra, au petit soin pour ses clients. Ce mardi 31 janvier la serveuse a fait tout son possible pour nous trouver un coin tranquille pour déjeuner car il y avait des groupes un peu bruyants. Merci beaucoup nous avons vraiment apprécié. De plus gentille attention pour nos maris qui fêtaient leurs anniversaires 🎂. Merci encore pour ce bon moment et bon repas. Nous conseillons et reviendrons."

"Très belle expérience. Une cuisine simple mais très bien élaborée. Les produits locaux sont bien mis en valeur. Excellent qualité-prix."

"Très bel endroit Service un petit peu compliqué (manque de personnel ?... mais tout est fait pour que ce soit compensé ou excusé."

"Visite improvisée un dimanche soir qui s'est révélée être une belle découverte. Accueil très agréable, cuisine raffinée."

"Parfait ! Nous avons passé un agréable moment, les plats proposés sont excellents et le service est impeccable !"

"Cadre superbe, déjeuner excellent, service parfait et sympathique ! Un très bon et beau moment."

"Très bon rapport qualité prix, menus midi sympathique avec une cuisine simple, efficace et bonne. Un très beau cadre en bord de Charente, un accueil agréable. Bien"

"Super restaurant. Cadre agréable en bord de charente. Menu très correct et plats savoureux et copieux."

"Très bien reçu , la première partie d’explications présente grâce à un film avec animation est juste génial et vous permet de se plonger très facilement dans l’histoire de ce lieu La partie visite est elle aussi très agréable et la découverte continue 1h30 pour l’ensemble max mais nécessaire pour profiter de celle ci !"

"C'était très bien Nous y retournerons"

"Le cadre est vraiment très bien et le service était bien également. Concernant les plats, nous étions tous très déçus par la qualité de la cuisine. L'amuse bouche sur un toast tellement dur que l'on peut se casser une dent, le pain est vraiment très bof, les coquilles saint jacques étaient pleines de sables et la garniture est meilleure à la maison pour 14 € l'entrée c'est vraiment très limite, les garnitures de la canette beaucoup trop sucré. Bref j'ai l'impression d'avoir mis 300 € à la poubelle et c'est rageant. J'espère que le chef est en vacances car si c'est lui qui a préparé le repas il peut changer de métier."

"Un très bon moment Le personnel est très sympathique Les plats sont magnifiques et excellent de l’entrée au dessert Le cadre est vraiment top"

"À l’exception de la présentation de l’addition d’une table de 3 personnes alors que nous n’étions que 2… oups… ce fut une belle 1 ère expérience tant par l’accueil, le cadre, le service et les plats ! Merci à tous, nous reviendrons tenter aussi le menu du marché en semaine !"

"Cadre tres agréable. Menu très moyen et service perfectible."

"Merci à Naima et son équipe tout en sourire et gentillesse Menu bon rapport qualité/prix pour tous les appétits Très bonne expérience"

"Bon restaurant dans un cadre très sympathique, la véranda rajoute beaucoup de charme dans ce restaurant à la décoration épurée et agréable. Le rapport qualité prix est très bon."

"Très beau bâtiment mais dommage que le bâtiment ne soit pas utilisé autrement. Grand parc arboré,restaurant sur place."

"Franchement déçus.. nous célébrions l'anniversaire de notre fille, impossible de s'entendre à cause d'une table voisine de 9 personnes... Repas très long sans pouvoir se parler.. Ça ne gênait que nous pas les serveurs qui auraient pu leur demander de respecter un peu les autres tables. Pas de nappe sur notre table, pour un restaurant comme ça c'est très limite surtout que certaines en avaient.. A notre arrivée, à l'heure convenue, la table n'était même pas dressée alors que nous avions réservé. Cuisine joliment dressée mais sans saveur. Toute petite carte puisque faite maison, ça se comprend mais la moitié plus disponible.. donc très très petite carte. Service perfectible. C'est-à-dire que la moitié des desserts étant indisponibles, j'ai opté pour le fromage et je l'ai mangé sans pain, oublié, ni eau mais personne aux alentours pour y remédier. Au préalable du fromage, une corbeille de pain nous avait été apportée mais elle contenait 4 morceaux pour 5 convives.. Je précise que nous avions réservé et a une heure raisonnable ce qui n'explique donc pas tous ces couacs pas très en rapport avec la gamme de ce restaurant. Vraiment je n'y retournerai pas et je ne recommande pas J'y avais manger à plusieurs reprises il y a 20 ans c'était autre chose.."

"Cadre magnifique, service à la hauteur, mais quelle désolation quand les plats sont arrivés !! De l’entrée au dessert, tout était pauvre et insipide. Nous n’y retournerons pas. Dommage, nous sommes rochefortais."

"Très bien accueilli, la responsable est très professionnelle, très chaleureuse et qui à beaucoup de mérite, par rapport à certains clients qui ne le mérite pas forcément !!! Nous recommandons et y retournerons 🙂c'est sûr 😃."

"Un grand merci à Naïma, pardon pour l orthographe si je l ai erroné, mais c'est toujours un plaisir de venir dans cet établissement. Merci à florent pour sa sympathie, en espérant revoir tout le monde très prochainement pour un moment toujours délicieux tant dans l assiette que par l expérience client. JENNY et Arnaud Raimbaud"

"Très bonne expérience,personnel au top ,très serviable,aimable rien a dire sa fait du bien de voir du personnel comme sa ,le repas bon à un prix raisonnable et petite chanson a la fin pour l'anniversaire de mon conjoint nickel .Je recommande les yeux fermés merci pour ce bon moment"

"Un service au top par des personnes très sympathiques et des plats délicieux pour un budget raisonnable."

"Nous avons été oubliés en ce qui concerne l'amuse bouche.... Aucun geste commercial pour autant (ils auraient pu proposer un café, par exemple). Nous avons commandé 2 steaks bleus, et ils étaient trop cuits (il m'ont changé le mien), et l'accompagnement de ratatouille et frites était vraiment moyen.... Quelle déception. C'est une cuisine de cafétéria de supermarché, mais beaucoup plus chère."

"La directrice de salle était parfaite. C'est la seule chose de bien. Le reste : du surgelé. De la viande ou des crustacés trop cuits, un poisson douteux, les sauces carrément oubliees, un dessert raté ( pavlova sans meringues et chantilly uniquementau mascarpone, pas bon), vous dites que vous êtes allergique à la ciboulette, on s'empresse de vous servir un amuse-bouche bardé de ciboulette, et on pince des lèvres quand vous le renvoyez. Bon, une chose est sûre : nous n'y retournerons pas."

"Excellent dîner à l'occasion d'une soirée jazz : le cadre, la qualité des produits, tout fait maison, le service, l'ambiance et le très bon rapport qualité prix. Je recommande !"

"Nous avons mangé dans ce restaurant un midi, cadre très accueillant et personnel sympathique. Hors, pour les plats, pour ma part j’ai pris une burrata en entrée (assez bonne) et un steak tartare en plat. Le plat ne m’a pas plu, j’ai été malade la nuit. Le dessert était bon. Mon compagnon a pris un menu de jour avec une entrée très bonne, un plat annoncé être du saumon puis à la réception du plat, c’était de la daurade sans que nous soyons au courant. Déception du manque d’informations car il n’y avait juste plus du saumon « apparement ». Les prix sont assez chers par rapport à la qualité."

"Lors de notre visite en famille, nous étions enthousiastes à l’idée de voir ce magnifique ouvrage si bien vantée sur les sites touristiques… arrivé sur place, après 30 minutes d’attente dans le froid glacial, la déception fait son arrivée. Sur un bâtiment de 300 mètres une vingtaine est dédié au musée. Quelques cordages, des explications relativement peu intéressantes, une ambiance gâchée par le monde et la chaleur étouffante dans l’enceinte. En bref, NUL. La boutique propose des prix exorbitants pour des produits qui n’ont aucun intérêt. Je ne recommande pas cette visite, achetez du fil de cuisine, cela coûtera moins cher et au moins cela aura une utilité."

"C'est un restaurant d'hôtel correct. Plat copieux et bon. Mais le service est long. Mais charmant. Très gentil personnel. Un peu cher. Peut faire un peu mieux. Le restaurant est bien situé et agréable."

"Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêtez, très bien pour les familles,nos filles ont adoré, vraiment à faire pour pas cher en plus,je recommande vivement 👍"

"Magnifique endroit pour dîner Accueil très chaleureux Les serveurs au top"

"Accueil sympathique, personnel prévenant, le tout sur une soirée brésilienne ! Nous recommandons."

"Rapport qualité prix très bien menu du jour très bon"

"Enorme déception ! Lorsque vous choisissez de dîner dans le restaurant de l'hotel**** Mercure de Rochefort, vous pensez jouer la carte de la sérénité. Mais la réalité a malheureusement été toute autre ! La veille de notre réservation, nous contactons le restaurant pour signaler des allergies alimentaires et demander s'il leur est possible de s'adapter. Leur réponse confiante et rassurante nous conforte dans notre choix. Le lendemain soir, nous déchantons très rapidement : comme convenu au téléphone avec le chef de cuisine en personne nous nous présentons au serveur qui est trés vite dépassé, ne trouvant manifestement aucun soutien en cuisine, cuisine que le chef ne souhaite pas quitter pour venir en salle. La responsable de salle est alors appelée mais prend en compte notre demande avec désinvolture et un professionnalisme bien relatif : c'est nous qui lui apprenons que la liste des allergènes est obligatoire dans tous les restaurants depuis 2014 ! S'en est suivi un florilège de manquements illustrant l'intérêt porté prioritairement à notre carte bleue bien plus qu'à nos allergies perçues comme la contrainte trop lourde de la soirée. Au cours des 20 dernières années, en France comme à l'étranger, c'est la première fois que nous n'avons pas été entendus alors que nous n'avons jamais demandé de traitement de faveur, juste un minimum d'attention pour ne pas finir la soirée aux urgences ..."

"Nous avons dîné dans ce restaurant au cœur du parc de la Corderie Royale à Rochefort. L'endroit se veut chic sans être dans le luxe ostentatoire. L'ambiance est feutrée et agréable. Les menus proposent entrée, plat et dessert pour 31 euros. Les saveurs sont au rendez-vous. La présentation des plats est soignée. Le service est efficace et sympathique. Nous avons passé un agréable moment. L'addition reste raisonnable au regard de la qualité des mets proposés, du cadre et du service. 43 euros par personne pour un menu complet avec un apéritif, une bouteille d'eau et un verre de vin. C'est un plaisir qui reste accessible. Je recommande cette table!"

"Bon repas , bon accueil. Par contre, comment un restaurant de ce niveau peut-il servir une coupe de dessert directement sur la table?"

"Un seul mot : déçue... arrivée 21 H, prise de commande 21 H 30. On m'explique la pénurie de personnel... Notre jeune serveur est peu aimable, soupe de melon servie sans cuillère à soupe. Entrée et plat correct. Desserts décevants. Un point positif le personnel encadrant est aimable mais semble débordé..."

"Un très bon moment partagé avec ma conjointe. Nous avons été bien accueilli et bien servi par Patricia et son équipe. Les plats sont excellents et très bien présentés. On recommandera à nos proches et on reviendra si de passage à Rochefort ."

"Un très bel etablissement situé à proximité du centre ville. Nous y avons dîné avec plaisir et avons été satisfaits du repas."

"Nous y sommes allés pour nos vacances il y a 2 semaines avec mon conjoint. C'était censé être le restaurant chic et découverte de la semaine. Quelle déception.. A part l'amuse bouche (qui au passage était délicieux) rien n'allait. Tout d'abord l'attente. Mon dieu, j'ai cru qu'on nous avait oubliés tellement nous avons attendu entre le service de l'entrée et du plat.. Pas d'excuse, juste la serveuse qui est venue nous dire que nous n'allions pas tarder à être servi au bout de 45 minutes. Bref, une attente abominablement longue alors que d'autres clients (arrivaient une demi-heure après nous) se faisaient servir les mêmes plats que ceux que nous avions commandés.. Aussi, mon conjoint avait indiqué qu'il souhaitait une viande saignante et s'est retrouvé avec une viande cuite. Il l'a donc fait renvoyer pour finalement obtenir le même résultat. Pour finir, une dernière petite surprise et pas des moindres avant de quitter le restaurant. Au moment du paiement, leur logiciel ne fonctionnant pas correctement, ils nous ont facturé le repas avec les prix de tête. Heureusement que mon conjoint s'est souvenu des prix indiqués sur la carte car ils nous allaient facturer 20 € de trop. Point positif : avec cette expérience plus que hasardeuse, ils ont tout de même fait un geste commercial en nous offrant le verre de vin."

"Service trop long dommage car l'ensemble est bien!!"

"Très bien reçus, très bien servis, très bien mangés😋, ambiance sympa. Nous avons eu la liberté de traîner à table pour nos retrouvailles en famille 🥰. Quand nous passerons de nouveau dans votre région nous reviendrons avec plaisir Merciiii 🤩"

"Un endroit sublime, un accueil sympathique et professionnel. Plusieurs plats proposés aux végétariens. Un vrai moment de détente et de plaisir autant pour nos yeux que nos palais. Merci à toute l'équipe."

"Cadre très sympa, un plat végétarien à la carte (peut-être un peu léger pour certains) Belle présentation et service agréable"

"Un cadre très raffiné, un personnel attentionné, cuisine de qualité, seul point de déception au vu du prix du plat, le pavé de saumon aurait pu être plus généreux, mention particulière pour les desserts qui étaient exquis"

"Déjeuner agréable plats originaux et raffinés"

"Cadre superbe, un endroit cosy et chaleureux. Nous avons passé un très agréable moment en famille."

"Une salade salėe et fruitée à la fois copieuse et goûteuse !"

"Bon menu dans un cadre sympathique. Le service est correct et le personnel aimable"

"Choix limité a la carte Accompagnement avec du riz inapproprié, mauvais choix du cuisinier"

"Cuisine insipide et service affligeant. C'est nul et à éviter"

"Je remets encore un avis cette année (il me semble que j’ai noté directement l’hôtel la dernière fois). Nous sommes venues pour un festival et nous avons revu Naïma qui nous a encore très bien accueilli, hyper pro. Nous avons très bien mangé et tout était impeccable. Merci."

"Un service excellent bien qu'il n'y avait que 2 personnes pour assurer ledit service."

"Nous avons déjeuné en terrasse, le lieu est magnifique, mais nous avons été déçus par le repas et le service qui n'est pas à la hauteur"

"Repas bien apprécié, service impeccable, très bon moment."

"Lieu d'exception. On ne se sent pas pressé ni oppressé. Le cadre est magnifique."

"Repas de mariage le 28 octobre, organisation très bien géré, Repas très bon personnel en salle super sympa et à l écoute des clients, vraiment très bien, rien à redire, continuez comme ça c est super"

"Plats délicieux et un service exceptionnel !!!! Merci pour ce bon moment !"

"Mercredi 1er novembre 2023, déjeuner en famille. Réservation faite plusieurs jours avant pour être sous la véranda, raté. Attente pour avoir des cartes disponibles alors que le restaurant est au trois quarts vide. Obligé de demander la carte des apéritifs. Pas les mêmes cartes menus. La cuisson des viandes n'est pas celle commandée. Une partie du personnel qui mange à côté de nous pendant le service ?Bref, quatre ans après ma dernière visite ce n'est plus le standing exigé pour les prix affichés. Qualité prix beaucoup trop cher. Je comprends mieux la note de 4,1 qui ne va pas remonter aujourd'hui. Très déçu !"

"Découverte du menu du marché d'halloween , un menu trois plats vraiment accesible 23€ et trés sympa dans un cadre raffiné. Service discret, je recommande"

"Dejeuner le 1er nov / Pour le lieu, la véranda (on adore) mais il ne faut avoir aucune attente culinaire ici. C'est ainsi depuis de nombreuses années. Cela reste moyen. Entrée Plat Dessert à 31 euros, c'est correct par les temps actuels. Mais si la table etait plus goûteuse cela serait plus agréable."

"Super ! (Emplacement, décoration, cuisine, ambiance). Très bon rapport qualité/prix. Merci pour cet agréable moment"

"Cuisine Délicieuse ,personnel sympa, j' étais invitée par coop atlantique je ne connaissais pas avant . A refaire !!"

"Tout est parfait : de l accueil du service de la cuisine au cadre sur la Charente. Une coupe de champagne pour l anniversaire de Mamie. Merci pour ce bon moment"

"Très bon déjeuner, excellent rapport qualité prix."

"Il manque un je ne sais quoi pour avoir 2 étoiles supplémentaires. Attention verres pas très propre. Serviette tachées. Le service mérite un sourire...un peu plus de délicatesse aussi. Le client est là pour passer un bon moment. Il doit ressortir avec le sourire surtout aux prix des plats. Quand au repas, il était délicieux."

"Accueil très aimable avec Perrine, puis au restaurant la présence de Naïma, chaleureuse et précieuse en renseignements sur la cuisine, ainsi que sur Rochefort et sa région. Toutes deux nous donnent envie de revenir !"

"Cadre sublime, la mise en place des tables magnifique, personnel très souriant et de bon conseil. Le Must c' est la nourriture , excellente présentation, assez copieux et leur café gourmant une vraie tuerie"

"Très bien, nous reviendrons. un plus pour le service attentionné."

"Personnel sympathique Cuisine très moyenne Manque de personnel délai trop long et personne au bar pour l’apéritif Manque de personnel Celui-ci est agréable mais débordé Pareil en cuisine Cordialement"

"Service attentif et de qualité. Bonne cuisine. Nous y reviendrons sans hésiter."

"Quelle déception !!! Hôtel mercure de la Corderie Royale 4 étoiles…. Nous pensions en réservant au restaurant que ce dernier serait à la hauteur de l’hôtel…. À nôtre arrivée pour l’heure de notre réservation nous avons attendu 10min avant qu’un serveur point le bout de son nez… Nous commandons 2 verres de vin et oh surprise ce qu’on nous sert ne correspond pas à ce que nous avions commandé !!! Le maître d’hôtel ne se cherche pas d’excuses mais s’en trouve tout de même en nous servant une raison du style mon collègue a pris ma commande et nous nous sommes trompés de table !!!! Et Le restaurant était loin d’être complet… Le plat…. Que dire du plat… des gambas grillées enroulées d’s meli melo de….cheveux !!!!! Nous rappelons le maître d’hôtel qui part avec les cheveux et ne revient pas… Nous avons dû le rappeler pour lui demander ce qu’il comptait faire, l’assiette sera refaite… Le repas se termine ponctué des excuses pompeuses du maître d’hôtel qui insiste systématiquement sur les problèmes qu’il y a eu. On nous a offert tout de même un verre de vin et les 2 cafés en précisant lourdement que cela restait exceptionnel !!!! Juste la moindre des choses au vu de la situation….Nous avons malgré tout bien rigolé, merci pour ce moment mais restaurant à éviter. Il reste un très très long chemin et beaucoup de boulot pour la montée en gamme souhaitée…"

"accueil très professionnel et agréable très bon rapport qualité-prix... y compris pour le vin"

"Après plusieurs années d’expérience nous sommes toujours aussi bien reçus. Nous sommes ravis de revenir à chaque fois."

"Naïma est vraiment un personnage fantastique : drôle, attentionnée... Le service est impeccable. En revanche, les mets sont très moyens..."

"Très bon accueil, cuisine recherchée avec plats savoureux, plus grand choix souhaitable en desserts. Service diligent et sympathique. Excellent repas. Nous reviendrons"

"Accueil très appréciable service au top mets bon.presentation des plats au top."

"Nous sommes samedi soir j'ai appelé une heure avant le début du service et a ma première surprise il y avait de la place pour ma femme et moi. Arrivé de nuit par le côté hôtel... Un charme fou, accueil réservé du serveur puis présentation de la carte admirable de la part de la maîtresse d'hôtel 😉 repas excellent de l'entrée au dessert service au Petit soin et d'une grande discrétion un grand bravo je recommande ce restaurant pour le lieu, l'accueil la gentillesse du personnel et la cuisine bien-sûr."

"Repas exceptionnel : très belle présentation, très belle prestation Nous nous sommes régalés Le service parfait avec un serveur/ barman très gentil et très professionnel. Merci de m’avoir fait goûter en avant première le cocktail aux fruits rouges. Le meilleur cocktail que j’ai pu savourer. Merci"

"accueil plus que sympathique par un personnel très professionnel et agréable ! Cadre merveilleux (dans la verrière) pour un menu du marché excellent, tout y était : la saveur, l'originalité et la présentation. Excellent rapport qualité prix"

"Nous avons passé une bonne soirée Ambiance feutrée dans un joli décor Cuisine raffinée"

"Excellent menu retour du marché avec une qualité top et parfaitement cuisiné. Accueil et service impeccable et attentif."

"Excellent menu spécial Pâques, l’effiloché d’épaule d’agneau en cuisson douce et l’œuf aux trois chocolats du dessert étaient remarquables ! Le tout servi dans un cadre agréable, un très bon moment !"

"Nous avons passé un très bon moment dans votre établissement, la cuisine et le personnel ont été au rendez vous de ce moment. Merci."

"Déçu, dommage, cadre très agréable. Cuisine pas à la hauteur. Burger d'effiloche d'agneau pas assez chaud, d'effiloche trop filandreux et les frites horribles. Le filet de bœuf, sauce excellente, mais le morceau petit, mauvais rapport Qualité Prix Service plaisant"

"Cuisine délicieuse et raffinée, personnel agréable, souriant et à l’écoute du client. Un grand merci à Naïma et son équipe pour ces moments conviviaux. Nous recommandons les yeux fermés"

"Encore une fois nous avons passé un excellent moment. Cuisine parfaite !! Accueil et service on ne peut plus agréable, en se sent très considérés. Le personnel est très très à l'écoute, et a beaucoup de finesse pour conseiller selon les attentes de chacun. On reviendra, c'est sûr !!"

"Un petit restaurant à la sortie de la corderie Royale, lieu agréable et bonne cuisine une halte avant de continuer à visiter le reste des activités sur le port"

"Nous avons déjeuner aujourd'hui et cela a été très agréable , le service était irréprochable et le contenu des assiettes très correctes . Nous avions un bon qui stipulait une coupe de champagne et le serveur l'a oublié , mais à la sortie la cheffe de salle s'en est aperçu et nous a servi nos deux coupes dans le petit salon !! Nous le recommandons sans hésitation . Cela a était un excellent moment ."

"Tout était parfait. L'accueil, le service, le repas avec une mention spéciale pour la responsable de salle et son équipe au top. Je recommande vivement."

"Bon dîner dans un beau cadre historique"

"Superbe déjeuner avec un très bon rapport qualité/ prix. Le cadre est magnifique. La terrasse extérieure est très agréable au bord de la Charentone avec la vue sur la corderie Royal. Nous avons passé un très bon moment. Les plats sont soignés en présentation et excellent en bouche. Ne changez rien car nous reviendrons sans hésiter. 😊"

"Un accueil chaleureux, de très bonnes saveurs, un beau cadre, nous recommandons cet endroit et reviendrons sans hésitation"

"Visite intéressante sur la fabrication des cordes lors de l'époque des bateaux à voiles"

"Restaurant très bon et beau avec vue sur la Corderie Royale. Nous avons passé un excellent moment, le corps est magnifique et l'intérieur du restaurant est très chaleureux. Service attentionné. Bon rapport qualité prix, une très bonne adresse, je recommande de vivre!!"

"Nous avons passé une excellente soirée Tout était parfait de l’ entrée au dessert . Le lieu jaune était un peu sec , un peu plus de sauce aurait été appréciable. La soirée jazz était sympathique, Il aurait été appréciable que le groupe commence à l’ heure . Bon rapport qualité / prix. Personnel souriant et attentionné."

"Belle cuisine maison avec de bons produits Intéressant de trouver cette qualité sur un site touristique"

"Très satisfait cadre agréable dans la verrière. Cuisine excellente et service rapide"

"Restaurant bien situé dans l hotel Mercure, personnel attentif et bienveillant, service très soigné, menu de qualité et bon rapport qualité/prix. Bonne expérience."

"restaurant très agréable et bien situé bon rapport qualité prix"

"Déjeuner très agréable, au calme. Cuisine raffinée, service attentionné et café au jardin ! A refaire très vite. Merci à toute l'équipe."

"Dîner en famille un soir de semaine. Le menu est plutôt prometteur mais malheureusement le goût n’y est pas. Nous avons été déçus de nos plats et de nos desserts: manque de saveurs, cuissons limites… Nous n’avions pas pris d’entrées. Vraiment dommage car le service a été super et le cadre est agréable."

"Jolie cadre,service impeccable, cuisine excellente, très belle soirée. Merci"

"Trop bien et je n’exagère pas Vraiment une cuisine très fine, au goût pointu, sans excès Nous avons tous les quatre été très agréablement surpris Continuez ainsi surtout ne changez rien La cuisine est exceptionnelle, la salle le décor très bien Et. Cerise sur le gâteau le personnel est extrêmement chaleureux On les embrasse pour le bonheur qu’il nous on offert"

"Service pas au point erreur dans l’addition, cuisine fade Qualite prix trop eleve."

"Invitée pour mon anniversaire, après un petit accident de vin, 1000 excuses et champagne 🥂et nous reviendrons"

"L’équipe était serviable, souriante, accueillante, avenante, vraiment au top. Le seul hic, c’est qu’on m’a servi un plat à base de poulet et que ce dernier était mal cuit. Moi qui suis très à cheval sur ce que je mange en général, j’ai trouvé ça très limite. Je vous le recommande tout de même, surtout en cette période de vacances scolaires, avec l’exposition Oceana Lumina. Un dîné romantique au bord de la charente et finir avec une balade en lumière, ce sera une belle expérience."

"Très bel endroit. Avons profité d'une soirée ambiance polynésienne avec spectacle chants et danses. Repas très bon."

"Une cuisine très goûteuse, un accueil et un service discret et efficace dans un cadre calme et apaisant (proximité de la Charente)."

"Nous avons bien apprécié notre passage dans ce restaurant. Les plats étaient excellents, le personnel agréable et le cadre sublime. Nous y retournerons si nous repassons dans la région."

"Lieu agréable. Accueil sympathique en ce dimanche jour férié. Bonne cuisine avec des produits frais de saison. Présentation soignée"

"Excellent rapport qualité prix Plats originaux bons et copieux Vin au verre à prix raisonnable"

"Personnel très aimable et serviable. Très bonne cuisine, plats copieux. Superbe cadre"

"Nous avons passé trois jours dans ce très beau hotel. Un excellent moment pour diner à l'intérieur de la verrière. Le service convivial est au top !"

"Subtilité des saveurs, sérénité du lieu et qualité du service, rien à dire de plus, c’est parfait."

"Dîner décevant. Portion de ll’entrée du menu vraiment petite. Cevice qui manque d’assaisonnement service très lent, on a beaucoup attendu et redemandé plusieurs fois les choses. L’amuse-bouche est arrivé après les entrées, trois était glacés et un tiède… Dommage, parce que le cadre est très beau"

"Excellent repas malgré des clients qui parlaient sans gêne à haute voix sans scrupules"

"Bonne table, service de qualité (merci à Chloé), cadre magnifique."

"Cadre très agréable avec un personnel charmant à l'écoute des clients et une très bonne cuisine. À recommander."

"Nous avons passé un très bon moment, cadre très agréable, bonne cuisine et service au top, merci"

"Quel cadre, quel accueil hors du commun ! Mention spéciale pour la Maître d’hôtel pour sa présence, son écoute et son charisme. Mais, cette fois, quelle déception avec le Ceviche totalement fade et insipide, et les huîtres présentées certes, sans lit de glace pilée, mais à température ambiante, même pas refroidies! C’est d’autant plus inquiétant que nous fêtons , dans quelques mois, notre mariage dans ce beau lieu !"

"Je recommande vivement ! Si vous voulez vous faire plaisir avec des beaux plats et un rapport qualité-prix très satisfaisant, Foncé ! Nous sommes allés y manger en famille et nous ne sommes absolument pas déçu. La décoration est juste très belle avec une superbe vue sur les jardins. La musique n'était vraiment pas trop forte comparé à dans beaucoup de restaurants où on ne s'entend plus. Et surtout le service exceptionnel ! Merci à madame qui nous a fait passer un très bon moment avec son sourire et sa joie. Nous aimerions avoir une serveuse comme ça à chaque fois que nous allons dans un restaurant !"

"Très bonne chef de rang, terrasse agréable, repas à la hauteur du cadre"

"Excellentissime. Très beau et bon restaurant. Plats succulents. Ambiance feutrée très agréable. Accueil très chaleureux et petites attentions à l'occasion des anniversaires de mon mari et de mon fils. Je recommande vivement et nous y reviendrons."

"La grande salade de saison mériterait un assaisonnement plus important qu un petit verre de vinaigrette, j' ai pu en réclamer un supplémentaire qui n' a pas suffit malgré tout, tomates très molles et fines tranches de pastèque plus blanche que rouge..., la pavlova est à revoir dans son intégralité fine tranche de meringue, chantilly en bombe et framboises surgelées..., par contre le hamburger était bon ainsi que le dessert glacé choisis par mon mari, le rapport qualité prix ne correspond pas malgré tout, sinon le personnel est très bien et à l' écoute,"

"Accueil très agréable, repas délicieux, expérience sereine."

"Une nouvelle carte mise en place pour ce jour où nous avons choisi de dîner à la Corderie ! Nous n’avons pas été déçus des plats, tout en finesse, relevés à point ! Un petit bémol toutefois en ce qui concerne les mignardises du café gourmand, c’est dommage ! Un service aux petits soins avec des sourires tout au long du repas ☺️ Merci pour cet excellent moment"

"Cuisine exécrable. Aucun professionnalisme. Presque 2h pour manger un plat (risotto arrivé froid) et 1 mousse au chocolat, même une mousse en yaourt est meilleur. Arnaque intégrale. A déconseillé sur la terre entière"

"Lors de la réservation nous avons précisé que c'était pour un anniversaire, et j'ai eu la surprise d'avoir 2 coupes de bulles avec verrine de moules crème Pineau aux graines de betterave...une tuerie Et en dessert un bâton scintillant, la chef de rang m'a souhaité mon anniversaire ainsi que la patronne...très touchée Service au top, je le recommande vivement A refaire l'année prochaine 🥰"

"Ç est bon de se laisser surprendre par l originalité des plats, la bonne humeur du personnel est une invitation à revenir"

"Alors que Rochefort n’avait plus vraiment de secrets pour moi, je découvre seulement maintenant le restaurant La Corderie Royale. Le cadre ? Une grande bâtisse aux murs chargés d’histoire ; l’ancienne armurerie de l’Arsenal maritime, entourée d’un écrin végétal dans lequel il fait bon flâner. Une fois à l’intérieur, j’ai été surprise du calme que procure l’espace bar ainsi que de l’ambiance chaleureuse et raffinée. Quant à la cuisine, on y retrouve des produits frais servis généreusement soutenue par un service soigné. Mention spéciale pour tous les sourires bienveillants de l’équipe de la restauration."

"très bon restaurant et personnel très gentil et attentionné."

"Le poulpe était dur et pas très appétissant dans une espuma très bonne par contre ; çà manquait de finesse . Le risotto de champignons était un peu pâteux avec du riz trop cuit. Un peu déçu par ce menu qui manquait de légèreté pour un diner ."

"Le repas très bon du 31 octobre à midi Le seul bémol serait sur la portion du poisson du menu, le Turbot, qui n était pas copieux, sorti de la peau et arrêtes, ...pour un repas à 32 euros, c est juste. Un peu plus de choix serait appréciable Un peu juste Sinon l accueil des 2 hôtesses au top Agréables et joviales vraiment un plus, serviables, contentieuses, dynamiques... On reviendra !!!"

"Un vrai plaisir d'être servi par Naïma. Nous avons passé un excellent moment tout sourire."

"Hotel situe dans un site exceptionnel, charge d’histoire, établissement hautement confortable, avec un accueil et un service bien a l'écoute et attentionné, je recommande"

"Soirée très sympa Grâce a la dame qui pilote le service Très bon aussi Je recommande"

"Très bonne table et service très attentionné. Je recommande vivement !"

"Prix un peu élevé. Le bar à 27 € manquait de saveurs. Risotto très bon. Personnel très attentif malgré quelques oublis"

"excellent service avec un beau sourire."

"Toujours Top, cadre classe, plats succulents, personnel très attentionné. Il nous a juste manqué Naïma, je crois que c'est le prénom de votre chef de rang. Merci à toute l'équipe"

"Un cadre magnifique, un accueil souriant et à l'écoute, des assiettes qui enchantent avec le goût au rendez-vous, c'est un appel à revenir !"

"La Température ambiante dans la véranda aurait mérité un degré de plus mais il ne faisait pas beau et il y avait peu de personnes donc difficile pour vous de régler le chauffage avec tous ces paramètres. Trés bonne qualité de cuisine et très bon service Merci et bonne continuation Ps j’ai été déçu par le vin que j’ai choisi : un graves blanc"