La Brenva - Restaurant La Rosière

"Nous avons pu être présents lors de l'ouverture de la saison. Nous avons apprécié l'accueil très chaleureux d'une équipe professionnelle et attentionnée. Le cadre est stylé, la terrasse belvédère magnifique et l'ambiance sereine. La cuisine est innovante et raffinée, elle ne vous laisse pas sur votre faim. Le repas finit en apothéose avec le dilemme du choix des desserts succulents. Le tout est accompagné par une carte des vins d'excellente qualité et très accessible. Nous recommandons fortement de succomber à la tentation de #La Brenva"

"Nous avons déjeuné sur la terrasse au soleil avec un service irréprochable. Les suggestions du jour étaient tellement tentantes que c'est ce que nous avons choisi et c'était parfait, rien à changer. Du coup il va falloir y retourner pour déguster la carte, notamment l'omble chevalier entier qui doit être très bon cuit à la braise."

"Produits de qualité, cuisine raffinée et lieu très agréable, rien à redire, on reviendra 🙂"

"Nous avons passé un moment très agréable, j'ai personnellement opté pour la côte de boeuf UK Angus et ce fut absolument délicieux, la cuisson à la braise est tout simplement exceptionnelle !! La vue offre un panorama magnifique sur les montagnes, le cadre est très beau et le personnel est aux petits soins. Nous reviendrons avec certitude tester les autres plats."

"Un endroit où il faut aller si vous êtes de passage à la rosière !!! La cuisine à la braise apporte quelque chose d’extra et les plats sont délicieux. Il y à une vraie recherche culinaire. Il est possible aussi de venir prendre le petit déjeuner, sous forme de buffet ! Les produits sont locaux, très bons et de qualité, on a tout simplement adoré."

"La nouvelle pépite raffinée et conviviale des Eucherts. Super cuisine, un régal autant pour les papilles que pour les yeux ! Les employés sont disponibles et réactifs, le manager attentif et sympathique. Tous les bons ingrédients pour profiter de la superbe vue sur la vallée. Seul bémol, pas de perforeuse."

"Excellent établissement, cuisine raffinée, personnel aimable et attentionné. Vue sur la vallée quand les nuages le permettent. 😂."

"Excellent."

"Super adresse, surement la meilleure pour une soirée en amoureux!!!!! Desserts dignes d’un étoilé!!!!!!!!!!!"

"Un bon déjeuner entre amis ! Bel accueil avec une équipe souriante. Je recommande vraiment les viandes à la braise et les desserts.... ! Beau et bon !!"

"Service très lent, une heure trente d'attente... Pour une soupe tiedasse de pois chiches. Pas de sauces pour accompagner les plats des enfants autres que ketchup ou mayonnaise industrielle... C'est sec. Ni anchois ni œuf dans la salade César... Pas de contrôle du pass sanitaire et déambulation des clients sans masque. Établissement non tenu, pas de directeur de salle. Équipe de serveurs très gentils, souriants... Et impuissants face à tous ces manquements. Passez votre chemin et allez au Flocon, le navire amiral..."

"Un resto gasto à la montagne accessible ? what else ? Des plats raffinés et un service de qualité, nous y sommes allés en couple cela s'y prête complètement !"

"Bon moment passé, produits de qualité avec un très gentil serveur, très sociable avec tout le monde (Morgan). On recommande sans hésitation"

"Nous avons passé un très bon moment à la Brenva, le personnel est aux petits soins, la viande braisée est absolument exquise, je recommande plus que fortement !!"

"Excellente cuisine. Service juste parfait avec une équipe aux petits soins. La cuisson des viandes et des légumes est exceptionnelle (prendre la côte de porc noir de bigorre qui est à tomber). Les desserts sont divins. A faire absolument ✅"

"Excellent choix pendant notre séjour à la Rosière. Accueil agréable et personnel très sympathique. La cuisson de la côte de porc Noir de Bigorre était parfaite et la carte des vins ravira les plus exigeants. Une adresse à retenir absolument."

"Il est annoncé un restaurant « bistronomique » sur la façade et la promesse est tenue ! Démarrage par une Chartreuse Mule —> Une superbe revisite des cocktails « mules » Une fondue à la truffe —> Le prix en vaut le plaisir gustatif ! Le vin et Adrianna (la sommelière) —> Un duo extraordinaire avec qui nous avons beaucoup appris sur le vin et la manière de bien le déguster La poire —> Un dessert 5 ⭐️ merci aux équipes en cuisine En quelques mots nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant autant grâce aux plats que grâce aux équipes toujours présentes pour nous faire passer une belle soirée."

"Il paraîtrait que c’est un bon restaurant quand on peut être servi… Malheureusement pour moi ce ne fut pas mon cas. J’ai attendu mon plat une heure après avoir renvoyé mon burger en cuisine suite à un oubli de mon steak sur grill… J’ai regardé mon compagnon dîner devant moi, et puis je suis repartie le ventre vide. Lasse d’attendre et de sembler invisible aux yeux des serveurs, sans nouvelle de ce burger en perdition. Le responsable certainement soulagé d’avoir un plat a sortir en moins en cuisine, nous a fait grâce du plat consommé par mon compagnon. A vrai dire j’aurais juste voulu payer mon addition et pouvoir dîner. Voilà pour mon expérience à la brenva mais sinon j’avais entendu dire que ça valait le coup…"

"Nous avons adoré notre soirée. Bonne ambiance, équipe professionnelle, bonne qualité dans la sélection des ingrédients. Les desserts sont soignés."

"Cuisine raffinée et service premium pour cette nouvelle adresse à La Rosière, à recommander !"

"Nous avons mangé en couple dans ce restaurant c’était savoureux des assiettes soignées superbe présentation avec des bons produits un service au top Merci aux deux serveurs qui étaient vraiment serviables et efficaces Bravo rien à dire excellent 5/5"

"Les plats étaient très bons mais pas assez copieux (tartare saumon). Problème sur les temps d'attente : 1h30 avant d'être servis. Avec 2 jeunes enfants ça n'a pas été simple."

"Excellente table je recommande fortement accueil très professionnel le service est impeccable nous avons pu venir manger à l'intérieur avec notre petit chien le repas est d'un niveau excellent sans oublier c'est excellent vin le Saint Chinian et tout ça accompagné d'un cadre fabuleux"

"Très bon restaurant. Les plats sont simples et très bons, avec de bons produits locaux. Le service est impeccable toujours avec le sourire. très bon moment en famille."

"Lieu sympathique et chouette vue sur la vallée"

"Merveilleuse surprise que ce restaurant après en avoir testé d'autres. Présentation soignée. des mets, excellence dans la réalisation visuelle et gustative, accueil chaleureux, belle vue , jolie salle à manger et il fait bon et chaud. Bravo et on le fera savoir autour de nous . Merci pour ce moment de plaisir authentique."

"Catastrophique ! Repas de saint sylvestre avec des amis. Réservé pour 9 personnes un menu à 130€. Menu sur un bout de feuille photocopie. Si on ne mange pas le menu papier, à 130€ on peut espérer mieux... 1h30 après s'être installé, rien ! La chef de rang débarquée d'un vaisseau spatial, complètement perdue. Le personnel de service a essayé de sauver une catastrophe annoncée. En vain notre table était malheureusement la copie des autres tables. Émeute à la caisse ou tout le monde refusait de payer plein tarif, plusieurs clients sont même partis sans payer ! Tout le repas fut un sketch qui sans le côté désolant nous a tous fait rire de la situation. Dommage, les plats (quand ils étaient tous servis et dans l'ordre) étaient très bon... Pauvre personnel livrés à eux même. Honte à la direction ."

"Un désastre ! Venu pour le repas de St sylvestre avec ma conjointe. Arrive à 20h, avec à l’entrée la présentation du menu sur une vulgaire photocopie découpée hâtivement, puis plus d’une heure avant d’avoir les amuses bouches et l’apéritif. Chaque plat étaient tous servit dans le désordre et froid pour l’essentielle avec une attente infernal. Dommage pour les quelques plats chauds qui étaient pourtant très bon et qualitatifs… De nombreuses personnes ont quitté le restaurant avant même d’être servit et même en plein milieu de repas (lassés de l’attente). Les serveurs étaient totalement perdus et donc inefficaces, ne répondant à aucunes demandes et aucunes attentes! Excepter une jeune serveuse blonde qui a tout fait pour essayer de sauver les meubles.. Merci à elle qui a sauvé le désastre de notre repas et de celui des autres vous êtes au top Mademoiselle, vous avez tout géré toute seule et ça s’est ressenti ! À 23h45 nous avons décidé de partir avant d’avoir le dernier dessert, pour pouvoir assister à la nouvelle année au cœur de la station! Carnage en caisse entre les dirigeants et les clients non d’accord sur les tarifs à régler (de très grosses tension) et aucune compréhension de la place du client de la part de la direction !!!! Certains sont mêmes partit sans régler! Décevant pour un repas à ce prix (130€) avec un service non digne d’un restaurant de ce niveau. Heureusement que le côté « vacances » nous a fait prendre la situation à la légère et même à la rigolade! Gros point négatif pour le/la manager de salle ! Gros points positif pour les cuisine qui ont fait comme ils ont pu et qui on servit des plats très bon (quand ils étaient chaud). En espérant que la direction sera relever le niveau et prendre des mesures pour les prochains clients et pour l’image du restaurant !!!!!"

"Dîner très agréable, carte variée et très bien interprétée. Je recommande ce restaurant."

"super moment passer dans cet établissement service très agréable cuisine très raffiné nous avons pris un filet de bœuf et un magret qui était tout les 2 exceptionnel Nous recommandons fortement"

"Restaurant très sympa tant au niveau du personnel que de la cuisine, assiettes super bien présentées et au goût raffiné."

"Cuisiner nul ne sait pas faire cuire les viandes et aucune solution je retournerai jamais ma viande est reparti en cuisine et moi avec ma faim"

"Tres bonne carte, un service parfait Repas de qualité"

"Ce restaurant est un véritable joyau caché! La nourriture est absolument délicieuse, avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. Le service est exceptionnel, avec des serveurs attentifs et chaleureux. L'ambiance est accueillante et agréable, avec une décoration charmante et une atmosphère conviviale. Je recommande vivement ce restaurant pour tous ceux qui cherchent une expérience culinaire de qualité supérieure."

"Le restaurant fut une surprise, d’une part l’accueil, et la qualité du service était exceptionnel, d’autre part la qualité des plats proposés était au attente du prix. Je vous recommande ce restaurant gastronomique."

"Un restaurant incroyable de par son cadre et surtout sa carte raffinée. L accueil est chaleureux on se régale; je recommande !"

"Plats très bien présentés , très bons Un accueil chaleureux par les 2 serveuses . Ambiance calme A recommander"

"Très bon, raffiné"

"Grosse différence sur la qualité des plats et du service depuis mars 2022. Nous avons été déçus cette année"

" Super endroit pour dîner à la montagne. Il y avait le plat de nouilles au poulet qui était meilleur que ce à quoi je m'attendais. Un plat asiatique fusion qui a fait l'affaire. "