L'Originel

"Absolument divin ! L’accueil, l’ambiance et les plats sont somptueux et raffinés. Je redécouvre cette adresse avec plaisir, le service est soigné et agréable, je recommande vivement le pavé de boeuf viennois, un régal, merci aux chefs"

"EXCELLENTE EXPÉRIENCE ! Situé en plein centre ville, ce lieu est charmant et agréable. Les chefs sont disponibles et offrent un accueil chaleureux. La cuisine est de qualité et le menu très accessible. Je recommande fortement !"

"Accueil chaleureux Repas somptueux Je recommande vivement."

"Quel restaurant ! Ouvert depuis octobre 2017, nous sommes passés devant un soir en se disant : Ah c'est joli ça serait pas mal d'y aller un jour. Eh bien nous avons bien fait d'y aller ! Quel restaurant ! Peu de couverts et une carte allégée permettent d'offrir un service de très grande qualité avec une cuisine très raffinée. Le personnel est vraiment aux petits soins et est extrêmement sympathique. Le soir, la formule Mise en bouche+E+P +D est à 34€, et je vous garantis que ça les vaut largement. Du fait de la petite taille du lieu, pensez à réserver !"

"Ambiance feutrée, cuisine raffinée et originale, produits de saison délicieux, accueil et service très plaisants. A refaire."

"Un endroit à ne pas rater. L'équipe est détendue et chaleureuse. La cuisine est originale et très réussie."

"Excellent L’originel, une expérience riche en saveur. Petit restaurant au centre de bordeaux qui offre un menu a l’influence classique avec un savoir faire de cuisine de grand standard. De l’entree Au dessert les jeunes chefs ne cessent de vous suprendre, service proche et attentif, les prix raisonnable vous feront reconnaître la valeur gustative de cet établissement en devenir !"

"Très bien. Bonne cuisine"

"Super"

"Lieu parfait pour un très bon repas. Bon accueil, lieu cosy et excellents produits. Le sourire du chef et de son employé en plus 👍😁"

"Parfait"

"Très bel établissement, très bonne cuisine., endroit authentique. Excellent rapport qualité prix pour une vrai cuisine."

"Une équipe jeune fraîche et déjà bien aguerrie à l'art du traditionnel bien présentė. Le cadre et l'accueil sont véritablement à la hauteur et un grand bravo pour la cuisson du poisson parfaitement maîtrisée."

"Comme quoi le hasard fait bien les choses. Lors d une ballade sur Bordeaux, nous passons devant ce petit restaurant qui propose une carte gourmande. Une fois la réservation faite, nous continuons notre ballade pour revenir 30 min après. Super service, super concept. De bons produits et surtout une super façon de les cuisiner. Rapport qualité / prix juste parfait. Je recommande fortement ce restaurant qui vaut le détour."

"Tout simplement excellent"

"D’un accueil chaleureux aux recommandations claires et alléchantes, tout cela pour en arriver à des saveurs ennivrantes... quelle révélation ! Ce restaurant nous donne l’occasion de gouter des produits frais et de saison cuisinés avec savoir et passion"

"Repas raffinés et très bon Le service est pro A refaire avec plaisir"

"Qualité et service très sympathique"

"Belle adresse près de la rue Sainte Catherine et du cours Alsace Lorraine"

"Un super restaurant, très bonne expérience, une cuisine de qualité ! Un endroit très chaleureux avec une équipe accueillante. Je recommande fortement ce restaurant."

"Cuisine originale, très agréable. Raffinée dans la présentation. Excellent rapport qualité qualité prix. J y retournerai avec beaucoup de plaisir. 😉"

"Une très belle et bonne cuisine faite par des pationnés et amoureux des bons produits. Une très belle cave je vous conseille de vous laisser guider par Ben qui sélectionne ses vins en fonction des plats."

"Une très belle table, composée de mets délicats et de belles bouteilles. À faire et à refaire."

"Super restau intimiste ! Cuisine délicieuse et service aux petits soins. Resa possible et recommandée !!!"

"Très bon restaurant"

"Très bon restaurant qui accepte les bébés. Plats savoureux."

"1ere visite au déjeuner formule rapide : PARFAIT ! ... 2ème visite pour la Saint-Sylvestre : menu unique, très honnête pour ce que l'on nous a servi, avec champagne avant et après néanmoins attention aux quantités un peu justes... mais globalement c'est toujours aussi bon, réalisé avec précision, accueil et service toujours très aimables 😊"

"Délicieux encore et toujours !"

"Repas excellent, soigné et ambiance détendue."

"Excellent. Portions un peu chiches mais d'une telle qualité !"

"C'est tjrs avec gd plaisir que l'on vient - et revient - dans ce restaurant. Accueil très agréable, cuisine savoureuse , de bons conseils pour les vins , le tout dans une ambiance feutrée et conviviale . Tout pour se sentir bien et revenir ...."

"Petit resto intimiste. Pas trop bruyant pour une fois. Super accueil par un serveur très aimable. Pour ce qui est du menu, rien à redire ! 35€ le menu entrée plat dessert le soir, c'est tout à fait honnête. Et ça fait vraiment le coup car c'était excellent. Bravo"

"Soirée très agréable accueil chaleureux. Nous nous sommes vraiment régalés. Jolie présentation et un régal pour les papilles"

"Cuisine originale, fine et savoureuse. Service un peu long ..."

"Excellente découverte: cadre chaleureux, plats savoureux et service sympathique. On y reviendra avec plaisir !"

"La une super adresse a retenir une équipe très sympathique et une repas a faire rougir certains chefs franchement on passé une super soirée. Allez-y faire un tour je pense que vous en souviendrez ."

"Pour le déjeuner, j’ai commandé un menu (hors formule du midi prise par ma femme ) sans aucune réserve formulée par le serveur et j’ai eu la mauvaise surprise de constater lors paiement qu’il m’était facturé les plats du tarif Carte sans que cela soit précisé sur la carte!! Je l’ai fait observer mais ce tarif a été malgré tout maintenu ! Ce manque de clarté de la carte est abusif et ne peut être excusable !"

"Petit restaurant par la taille, grand par le plaisir que l'on y prend ! Les deux chefs apportent un grand soin aux assiettes comme aux vins pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Merci messieurs pour votre générosité !"

"Personnel vraiment adorable ! Et repas d'excellente qualité !"

"Cote de boeuf excellente"

"Accueil chaleureux, lieu calme, bien décoré. Mais surtout une cuisine raffinée, bien assaisonnée et des produits de qualité ! Le tout pour un prix très raisonnable 18 entrée, plat, dessert le midi. Je recommande chaudement !"

"Repas savoureux, goûteux, personnel aux petits soins. Merci pour tout, cde fut un véritable régal."

"Restau à la deco soignée avec un super accueil. Assiettes à la hauteur : belle vaisselle, qualité des produits, originalité des associations, gout delicieux. Rien à redire! A tester! Petite pepite!"

"Première visite dans ce restaurant qui est accueillant. La décoration est sobre, le mobilier confortable, l'ensemble est agréable. Les toilettes sont petites mais très propres. Le lave mains est très étroit et il est difficile de ne pas mettre de l'eau au sol (un simple mousseur de robinet réglerait le problème). La carte est alléchante, mais nous choisissons le menu du jour (entrée, plat, dessert pour 18,5€). Le vin (rouge, est servi un peu frais, c'est dommage) et le café (accompagné de mignardises maison) complètent l'addition. Le service de déroule très bien, mais le sourire semble être en supplément ce jour là. Au final, nous avons passé un moment sympathique devant des assiettes appétissantes. 👍 Je ne parle pas de leur contenu, car il change chaque jour. A chacun de découvrir 😉"

"Un très bon repas, un service très agréable . Nous recommandons"

"Très bon."

"Nous avons été ravis de découvrir ce restaurant. Accueil agréable et sympathique. Une carte limitée avec des produits de saison et de qualité. Cuisson parfaite des viandes et des poissons. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Avec un peu plus de légumes pour accompagner les plats ce serait parfait."

"Excellent en tous points de vues"

"Cuisine raffinée et service au top... Parfait de A à Z..."

"Bravo des plats et des mets équilibrés et plein de saveurs. Merci à l'équipe Nous avons passé un agréable moment dans un cadre cosy. A faire ou à refaire."

"Lieu agréable, déco simple aux couleurs douces. assise confortable. Mets savoureux et délicats avec produits de saison. Excellent"

"Quel plaisir d'avoir découvert ce restaurant ! La salle est intimiste et le décor sobre, avec vue sur la cuisine ouverte, ce qui donne une ambiance sereine. L'équipe est sympathique et de bons conseils. Les plats sont savoureux car cuisinés avec des produits frais (mention spéciale pour la mise en bouche surprenante). Il y a encore quelques ajustements à faire (soyez un peu plus généreux dans les assiettes, et plats un peu trop salés à mon goût) mais ce restaurant a le potentiel pour être un lieu attractif."

"Un repas absolument délicieux, des saveurs recherchées et une présentation parfaite. Une fabuleuse découverte, il nous tarde de revenir pour découvrir les autres mets à la carte ! Le menu du jour mérite tout autant notre attention ! Le personnel est au top, merci pour votre travail 😄"

"A Bordeaux, on mange bien ! Mais là… à L’Originel : cadre cosy et confortable, attention du service, des amoureux des bons produits frais qui de l’entrée au dessert proposent une explosion de saveurs en bouche, de la créativité et du bon … que dire ? Courez-y. Exceptionnel !"

"Les plats raffinés , savoireux. La présentation du plat est fabuleux . Ambiance chaleureuse ."

"très bon rapport qualité/prix"

"Plats originaux et excellents, équipe au top! Merci"

"Super restau, plats bien proportionnés. Ce n'est pas donné, mais la qualité de la cuisine mérite d'y mettre quelques euro."

"Très bon rapport qualité prix ! Une agréable surprise ! Je reviendrai . La Niçoise"

"Équipe jeune et très sympathique. Cuisine simple mais inventive avec des produits frais et de saison. De bon conseil pour les vins. Une bonne adresse à garder dans ses tablettes"

"Super bon"

"Super rapport qualité prix. Très bonne adresse, un cadre intime et sympa"

"C'est parfait ! J'ai beaucoup aimé ce petit restaurant, nous sommes comme chez nous dans ce petit salon, nous avons très bien mangé, des plats recherchés et fait uniquement avec des produits frais du marché. De très bon conseil pour le choix des vins. Un accueil des patrons très sympathique et à l'écoute du client. Je recommande sans problème."

"Un enthousiasme communiquant que l'on retrouve dans les plats proposés. La salle est cosy. Bravo à l'équipe"

"Les deux patrons officient l’un en cuisine - visible dès l’entrée de l’autre côté d’une verrière - l’autre en salle d’à peine vingt couverts. Menu le soir à 34€ entrée-plat-dessert au gré du marché et vins au verre bien servis à 7€. C’est très bon avec des produits excellents, des cuissons minute maîtrisées et des saveurs originales et affûtées. Sublimes accompagnements de petits légumes croquants. Irrésistible envie de goûter tous les plats...c’est à dire d’y retourner au plus vite...service rapide, agréable et de bon conseil. Deux pistes pour être encore plus au top : les desserts sont bons mais un peu en retrait du reste de la carte, la largeur des tables rend les tête-à-tête un tantinet distants."

"Une adresse confidentielle , une cuisine raffinée ainsi que des vins d’ailleurs , le tout orchestré par des passionnés qui font de leur clientèle une priorité ! A découvrir absolument."

"Au sommet !!!! A découvrir d'urgence. Accueil joyeux, lieu intime où vous jetez forcément un oeil par la jolie verrière sur la cuisine digne d'un magazine déco et sur son adorable cuisinier au top. Le boeuf bourguignon (version contemporaine ) tient du génie. Un must! L'art dans l'assiette. Produits exquis, assiettes raffinées mais généreuses , que dire des vins proposés !!!! La gentillesse en prime."

"Restaurant intime qui offre une cuisine savoureuse en respectant les légumes de saison, un service aux petits oignons, du bon vin et une verrière qui permet de voir le chef travailler ... Nous avons adoré et nous y retournerons assurément !"

"TB, petits plats soignés et goûteux, je recommande !"

"Cet établissement porte très bien son nom, autant pour le cadre que le contenu dans l'assiette mais aussi les vins. Je vous recommande ce restaurant, la cuisine authentique et travaillée avec une formule le soir à 34 € qui est cohérente. La salle est très agréable avec des couleurs douce, vous êtes confortablement bien installé. Le maître d'hôtel est d'excellent conseil, laisser vous guider et tout particulièrement sur les vins."

"Ce lieu est formidable autant pour le contenu dans l'assiette que le cadre lequel est très agréable et confortable. La cuisine est travaillée et authentique, savoureuse. Je vous recommande cet établissement et la formule a 34 € pour une soirée pleine de surprises en bouche. Laissez vous guider par le maître d'hôtel notamment sur les vins. La salle est calme, un bel endroit. Merci pour ce moment."

"Ou l art raffiné de dîner sans chichi. Bravo messieurs."

"Juste parfait !"

"Très bon, très frais et bon service. Une excellente adresse que je recommande."

"Super ! Accueil excellent et plats divins. A faire et à refaire sans hésitation ! De la part de tourangeaux 😉"

"Restaurant agréable. Cadre chaleureux et décoré avec gout. Plats satisfaisants meme si j'ai personnellement trouvé les desserts moins élaborés que les plats salés. Nous reviendrons sans doute."

"Top, un bon moment partagé ici"

"Cadre sympathique. La cuisine nous est vendue avec une vision gastronomique , en mettant en avant des produits de qualité . Au final nous sommes sortis assez déçus . Les noix de saint Jacques étaient trop cuites (sauce très bonne malgré tout), le bœuf Angus était gras et était loin du niveau qualitatif auquel on nous l’avait vendu: les desserts quant à eux étaient très bons . Gros point noir : la lenteur du service ... montre en main , 1h30 pour se faire servir l’entrée, nous n’en pouvions plus."

"Excellent accueil et excellente cuisine on reviendra !!"

"Idéal pour un repas de qualité ! Le rapport qualité/ prix pour la formule du jour est imbattable ! Je recommande vivement ce restaurant. Pensez à réserver car l'endroit est de petite taille."

"Super restaurant. Toujours bon et fait maison. Service et cuisine au top"

"Très belle découverte, des produits frais dans l'assiette pour un prix très abordable, j'ai passé un très bon moment. Longue vie à vous l'Originel 😘"

"Au top! Du début à la fin. Merci"

"Heureuse découverte en compagnie d amis, tant pour le régal que fut notre dîner que pour l'accueil chaleureux que nous avons reçu ! Excellent rapport qualité prix avec des mets fins et originaux, un grand MERCI à l'équipe et au plaisir de vous revoir bientôt ! ;-)"

"Très bon plat, très bon accueil. Meilleur rapport qualité/ prix."

"Il y a des jours où on a envie de retrouver les sens et on regarde le ciel. Mais il y a plus simple, retourner à l'essentiel. On a trouvé tout ça à l'originel! 2 belles personnes! Jo en cuisine avec le soucis de la perfection et Ben en salle qui accompagne le détail avec délice. Pour le dessert on inverse les rôles et en sortant on est juste heureux! Messieurs en un mot : merci!"

"C'est toujours un plaisir de venir déjeuner dans ce lieu. A l'abri du tumulte bordelais tout en restant central. Le menu du jour est plein de saveurs et parfaitement exécuté."

"Agréable soirée passée dans ce restaurant. Petit comité , ce qui laisse place a une ambiance calme , mais qui reste cependant très chaleureuse. Le service est réactif, de bon conseil, et les plats (qui suivent bien le nom du restaurant) étaient délicieux ! Très fort pour le poisson, ce restaurant un peu a l'ecart du centre est une belle découverte ! Merci pour cette soirée , nous reviendrons avec plaisir ."

"Excellent rapport qualité/prix, serveur très sympathique. Les plats sont d’excellentes qualité et le menu du midi vaut le coup."

"Sympa mais sans plus"

"Que du bonheur. A partager avec des amis."

"Excellent, raffiné, rapport qualite prix imbattable"

"Quel régal ! Nous avons passé un super moment avec ma compagne, tout était délicieux et parfaitement cuisiné. Cadre très intimiste, une seule personne en salle, une seule personne en cuisine visible depuis la verrière. Mention spéciale pour le Cochon croustillant j'ai adoré. Encore merci pour ce moment !"

"Excellent ! Tout était très bien et très bon pour un prix très raisonnable. Qualite des produits, qualité de la cuisine, des assaisonnements, de l’accueil. Bref à recommander sans hésitation."

"Cosy, accueil muy sympathique, bons conseils sur les vins, et surtout une cuisine généreuse, goûteuse, fraiche comme ses produits du jour, belle et dont on peut tomber addicte !!"

"Excellent du début à la fin, tant le service que les plats. De belles présentations, des saveurs exquises, un effort très apprécié pour proposer des variantes végétariennes de qualité. Sans compter un rapport qualité prix imbattable. Merci !"

"Vraiment excellent. Cuisine!"

"Cuisine fine et raffinée dans un cadre intimiste très agréable et cosy. Personnel très sympa."

"Juste excellent, assiette de très haut niveau, accueil très sympathique pour des prix vraiment très corrects Bravo, merci"

"Un rapport qualité prix imbattable sur la formule du midi. Les plats sont très bon et bien exécutés. Bravo à la cuisine !"

"Je copie-colle ma critique trip advisor. Soirée inoubliable... A peine rentré dans le restaurant depuis 2 minutes que le serveur demande l attention générale pour demander à la salle de faire moins de bruit. Le problème étant qu'il ne sait pas mettre les formes donc tout le monde a l impression de se faire engueuler et les tables se regardent d un air médusé. La suite de la soirée il a continué avec des chut à droite et à gauche en dodelinant de la tête toujours dans la plus parfaite incorrection. Sinon côté repas les assiettes sont très bien dressées, la viande bien cuite et son jus succulent. Un petit bémol pour les accompagnements que j ai moins appréciés et il manquait à mon goût de fruits rouges sur la pavlova. Bref on s en souviendra malheureusement pas pour une bonne raison."

"De passage à Bordeaux, nous nous sommes rendus dans ce restaurant que nous avions repéré sur internet grâce aux commentaires élogieux. Nous n'avons pas été déçue de ce restaurant à l'ambiance intimiste mais chaleureuse. Les plats étaient délicieux!!"

"Dommage que le restaurant n'accepte pas les clients sans réservation. Pas très commerçant ni convivial."

"Petit restaurant découvert au détour d une visite sur Bordeaux. Très belle présentation des plats. Peu de choix mais produits de qualité.Gout des saveurs et quantité suffisante .je recommande mais penser à réserver"

"Bon accueil bonne ambiance et mets et boissons délicieux À vivement recommander"

"Cuisine raffinée produits délicieux en direct du producteur, personnel très Agréable, atmosphère sereine, je recommande"

"Restaurant sobre et accueillant le patron est jovial et sympathique, les mets sont raffinés sans chichis. Les assaisonnements sont parfaits juste ce qu'il faut pour sublimer les plats et respecter les produits qui en plus sont inscrits dans une démarche de saison de proximité et eco respondable. De par la volonté farouche du gerant de transmettre la bonne consommation. Nous avons passé un excellent moment pour nos 16 ans. Autant gustatif que par la communication facile et tres agreable du chef. Merci a vous un e adresse à decouvrir. Avec des prix vraiment très correctes pour la qualité des assiettes"

"Une très bonne découverte un vrai restaurant comme on les aime. Des découvertes gustatives de bons produits une jolie décoration et deux bons chefs très sympa. Excellent rapport qualité/prix . Je recommande les yeux fermés"

"Excellent ! C’était vraiment délicieux ! Les plats sont fait avec délicatesses et finesses le serveur est sympathique et le service au top 👌🏻 ! C’était goûteux et créatif. Je recommande fortement cette adresse."

"Fin, saveurs équilibrées, herbes surprenantes"

"Terrible ,le magicien en cuisine ;) !"

"Régalade"

"Probablement l’un des meilleurs restaurants de Bordeaux ! Une super équipe, une super assiette."

"Belle adresse à Bordeaux pour dîner, l'accueil est chaleureux, l'ambiance et la décoration intimiste nous invite à y être à l'aise. La carte et menu au top, les mets aussi beaux que bons et recherchés, .Un régal! J'y reviendrai!"

"Tout simplement excellent tant pour l accueil, le temps consacré pour nous faire découvrir les mets. Les entrepreneurs sont de véritables passionnés de la bonne table et font honneur à leur profession en respectant leur client. Simplement un Grand MERCI."

"Très bon restaurant que l'on m'a recommandé et je fais de même.."

"Expérience exceptionnelle. Le cadre est très cosy et agréable, les plats soigneusement travaillé et les cuisiniers vraiment très accueillants. On s’y sent bien. Très bonne adresse bordelaise 👍🏼"

"Dans un cadre intimiste pouvant accueillir une vingtaine de couverts, nous avons dégusté un menu de saison qui a éveillé délicieusement nos papilles avec beaucoup de finesse. Accueil sympathique, en toute simplicité et conseils parfaits pour le choix de nos verres de vin ; nous conservons cette adresse parmi nos coups de cœur bordelais."

"C'est bon mais pas non plus exceptionnel et surtout, si vous avez un gros appétit...passez votre chemin... pas grand chose dans l'assiette."

"Si vous aimez nos excellents produits régionaux cuisinés avec raffinements servis dans une ambiance conviviale : n’hésitez pas, cet endroit est pour vous"

"Encore un repas excellent Avec toujours un bon accueil et de bons conseils"

"Porte bien son nom. Cuisine originale, créative, avec d'excellents produits du terroir Accueil très sympathique, décoration originale et zen A découvrir !"

"Une super adresse ! Repas délicieux, aussi beau que bon. Les garçons ont été aux petits soins pour nous et on su s'adapter aux contraintes alimentaires des femmes enceintes ☺️ Nous reviendrons vite, c'est promis !"

"Un vrai délice de bout en bout pour ce réveillon et un service de qualité."

"Très très bon repas, conseils sur le vin au top ! Cadre intimiste très agréable."

"Très bon accueil. Cuisine excellente. Ambiance Familiale. Nous avons passé une très bonne soirée."

"Restaurant dans le vieux Bordeaux, très intime, on se croirait inviter dans la salle à manger. L'accueil est chaleureux. Par contre le contenu de l'assiette nous rappelle bien que nous sommes au restaurant, tout est délicieux, fin, et les associations sont subtiles. Je recommande vivement"

"Une adresse à retenir ! Restaurant à taille humaine, tout était parfait du début à la fin : très bel accueil, des plats délicieux, des conseils avisés de la part du sommelier passionné, nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Excellent repas raffiné et surprenant par ses saveurs . Service irréprochable à renouveler sans hésitation bravísimo."

"Très bonne expérience. Petite salle intimiste avec vue sur la cuisine. Beau dressage et plats excellents. Service agréable. Je recommande."

"Incroyable!!"

"De passage sur Bordeaux, nous avons choisis ce restaurant pour notre anniversaire de mariage et nous ne regrettons absolument pas ! Un service sans prétention, un accueil chaleureux et une décoration agréable. Petite salle donc service au petit soin. Et si on parle assiette… c’était excellent! Bravo au chef pour ces plats savoureux et justes !"

"Délicieux on s'est régalé et ce fraisier à tomber par terre, merci beaucoup"

"Cuisine raffinée, magnifique cave, service au top. Un tres grand restaurant dans un cadre intimiste."

"No.1 restaurant français à Bordeaux ! 👍🏻👍🏻 C'est exactement le niveau de Michelin !! Je l'ai trouvé par hasard et c'était grande surprise pour moi !! Parfait ! Parfait !😍💕👏🏻 Goûtez leur plats et vous ne regretterez jamais ! Merci beaucoup pour le chef de cuisine et le serveur !! Les 2 messieurs sont très forts !😎👍🏻"

"Bons produits et bonnes saveurs ! Merci chef"

"Extra. La cuisine est créative et délicieuse. L'accueil est très agréable."

"Magnifique"

"2 mecs qui sortent du Lot et qui sont supers sympas, simples et accueillants. En plus on y mange super bien ! J'en dit pas plus, allez-y !"

"Très belle découverte, petit établissement mais un choix certain. Bonnes assiettes bien préparées et présentées. A refaire sans hésitation"

"bon accueil, plats fins un vrai petit cocon vaut etre connu"

"Cuisine de grande qualité, bistronomie+, très bon conseil pour accord mets vins. Déjà testé et approuvé 3 fois. Cadre intimiste très sympa."

"Bon accueil Très bon service Tout était bon, entrée, plat et dessert Et c'était copieux"

"Magnifique expérience!!! Merci mille fois"

"Pour moi c'est le meilleur restaurant de Bordeaux ! Le duo qui nous accueille est au petit soin, la cuisine est fraîche, inventive avec un menu revu quotidiennement. Chaque bouchée est un éclat de saveur en bouche, la salle est très agréable, à taille humaine, pas bruyante, et l'emplacement impeccable... Je le recommande à tous mes visiteurs en Terres Cannelaises et les avis sont unanimes... L'originel, What else?"

"Une pépite !! Tout était parfait. Accueil (très fun), cuisine (des assaisonnements millimétrés, des cuissons parfaites). Gourmand, raffiné mais sans esbroufe prétentieuse, un rapport qualité/ prix que je n'ai vu nulle part ailleurs excepté au Cyusha'... Un régal !! Une très, très belle adresse. J.M. Thielley."

"Petit restaurant mais grand pour sa cuisine excellente. Je recommande mais n'oubliez pas de réserver avant..."

"Produits frais et savoureux. Très belles assiettes et présentations. Belle sélection de vins. Une équipe accueillante et agréable. Un bon rapport qualité/prix."

"Quand on est passionné par son métier alors forcément le moment est intense, juste bravo les gars et merci"

"Très bonne cuisine, cadre intimiste et cosy! Top expérience"

"Une ambiance feutrée, un accueil chaleureux, une cuisine délicieuse. Possibilité d'élaborer des plats végétarien sur demande. Un grand merci au chef pour son plat végétarien, toutes les saveurs étaient équilibrées,avec une très belle proposition de textures et de couleurs ! Quel plaisir d'avoir un vrai plat végétarien !!"

"Meilleur restaurant de bordeaux"

"Une belle table bordelaise, carte simple et maîtrisée donc vraiment n'hésitez pas ."

" Charmant, petit et local. Bijou restaurant indépendant au coeur de Bordeaux. Menu local et de saison avec 3 choix pour chaque plat. Performance stellaire des 2 membres du personnel qui ont cuisiné et servi tous les convives ! Belle soirée tout autour. Très recommandable, il est conseillé de réserver à l'avance ! "

"Excellente table que je recommande Accords mets et vin idéal Accueil chaleureux Déco tendance Art de la table raffiné"

"Très belles expériences culinaires! Propriétaires sympas pour couronner le tout! Prix corrects en sus!! (ne pas leur dire). Bravo messieurs!"

"Magnifique découverte ! Nous en parlons encore ce soir. Vraiment délicieux. Nous y reviendrons. Tout était parfait ! Merci pour ce festival des papilles et saveurs. A bientôt."

"Table subtile et raffinée. Un délice."

"Le meilleur restaurant à Bordeaux ! La carte avec entrée-plat-dessert est mise à jour souvent et c'est une surprise à chaque fois. Mais quoi que vous prenez ce sera juste un régal ! On recommande vivement"

"quel restaurant incroyable minuscule à peine 18 places... super service, légèrement arrogant mais très charmant... je voulais me baigner et me rouler dans chaque plat mais j'étais trop grand pour les trés petites portions🤣 la prochaine fois je commanderais le menu en double à ce prix pas de problème... un des meilleurs restaurants de Bordeaux mais le serveur ne comprend pas les bases de la gastronomie, du marketing, de l'hospitalité... si, en tant que client, on demande si on peut avoir une petite cuillère du meilleur gratin du monde et qu'il dit NON, c'est une erreur et cela détruit tout."

"Petite sale intime, serveur agréable et cuisine excellente. L unique reproche sur l entrée la quantité était limite..."

"Super restaurant, le service était impeccable. Cuisine très travaillée où nous nous sommes régalés. À faire"

"Excellent restaurant ! Je recommande vigoureusement !"

"Une cuisine raffinée, un cadre assorti. Benjamin et Jonathan sont passionnés par leur métier. Le coktail parfait pour une soirée parfaite !"

"Excellente cuisine et un lieu agréable. Dommage que le service ne soit pas à la hauteur, notamment au travers de remarques désagréables imputables sans doute à de la maladresse"

"Vraiment très bon. Prix en rapport avec la qualité des plats. Personnel sympathique et sans obséquiosité. Juste un peu déçus de ne pas avoir pu choisir tout ce qu’il y avait à la carte car certain(e)s entrées/plats ne sont disponibles que le soir."

"C'est un lieu étonnant et une atmosphère exceptionnelle"

"Excellent! Seul minus: Il faisait beaucoup trop chaud"

"Menu en 5 temps bien decomposé avec des matières premières d'exception travaillées avec finesse. Ben le propriétaire est en plus passionné et très sympa !"

"Petit restaurant et belle expérience culinaire! Cuisine créative ; tout était délicieux et bien présenté; à recommander;"

" Expérience intime vraiment incroyable. Le serveur a suggéré un excellent vin. C'était un menu fixe avec des options. et très savoureux. cet endroit est génial. "

"Une bonne cuisine. Le service fortement à améliorer compte tenu du prix payé."

"Cuisine raffinée et inventive, personnel à l'écoute, décoration charmante, nous avons une très belle soirée à l'originel et nous reviendrons !"

"Ambiance cosy et chaleureuse. Service rapide et soigné. Des conseils avisés sur le choix des vins avec une carte bien étoffée. Restaurant tenu par 2 cuisiniers amoureux de la gastronomie française. La carte est petite ce qui garantit la fraîcheur des produits. Cuisine fine, élaborée, savoureuse et équilibrée. Un véritable délice pour les papilles avec de belles quantités dans l'assiette. Un incontournable si vous aimez la bonne cuisine et un rapport qualité/prix très intéressant. Une decouverte goûteuse et une belle rencontre !!!!"

"Très bon restaurant, au concept effectivement originel et d'une qualité extra. Très vivement conseillé !"

"Nous nous sommes régalés. 3eme fois pour moi et toujours aussi ravie. Joli cadre, service très sympathique, et cuisine fine. Ce soir j'ai mangé des ravioles aux champignons, du paleron et un biscuit à la noisette avec une crème de citron. Je vous recommande chaudement ce restaurant !"

"Quelle belle découverte cet établissement ! On y a dîné hier soir, service vraiment super professionnel, le serveur nous a fait des suggestions et explications tout au long du repas. Ambiance très chaleureuse. Produits vraiment de saison, un régal! On recommande vraiment vivement !! Merci et bravo l'équipe"

"Carte réduite avec de très bons produits, bien cuisinés. Service agréable avec de bons conseils sur le vin. Dommage de service du fromage industriel à ce prix là en revanche..."

"Que dire de ce lieu mis à part que le duo est vraiment au top, toujours le sourire et de bons conseils, ce sont de vrais amateurs de bonnes choses ! Cuisine excellente avec un menu du midi (produits locaux, frais et de saison) très abordable pour la qualité de l'assiette !! Et ma chienne a été acceptée avec un grand sourire ! Je n'ai pas encore eu l'occasion d'y manger le soir mais ça ne saurait tarder ;)"

"Très déçus du menu. Nous ne choisssons pas et ne savons pas à l’avance ce que nous allons manger. Les quantités étaient infimes mais également les produits peu travaillés. Et en plus de cela impossible d’avoir un reçu ce jour, il a fallu rappeler deux fois pour l’obtenir par la Suite.le serveur en plus de cela ose se mêler de la conversation qui ne le concerne aucunement !"

"Cuisine et lieu agréables. Dommage que l'accueil ne soit pas à la hauteur, notamment au travers de remarques désagréables induisant une approche négligée du contact avec les clients bon cadeau. Cet établissement sera digne de ses prétentions après des efforts dans la communication…"

"Cuisine raffinée Un beau duo en cuisine et en salle Je recommande vivement"

"Belle surprise ! Pour ceux qui aiment la pure gastronomie française ! Les produits ! Les légumes ! Une saveur que l’on trouve très rarement! On ressent le plaisir que ces deux amis ont mis à choisir des produits avec soin auprès de producteurs locaux et de les cuisiner ensuite pour nous, leurs invités ! La carte des vins est super ! Les desserts magnifiques ! En plus au niveau du prix franchement vu la qualité, c’est plus que raisonnable ! Le cadre est chaleureux ! Je recommande ! Merci aussi à cette amie qui nous l’a fait découvrir !"

"Petit restaurant mais efficace en cuisine Conviviale, bon service réalisé par les cuisiniers serveurs 😁 Les plats, wouaw très bon!! Le prix est correct et sans exagération."

"Une cuisine délicieuse qui flatte les papilles, accompagnée de vins bien choisis et à prix doux, dans un cadre confortable. Quel plaisir de retrouver les fondamentaux de la gastronomie ! Cerise sur le gâteau : l'accueil est très pro et met tout de suite à l'aise. Une adresse incontournable à Bordeaux."

"Une expérience fabuleuse. L’attention, les recommandations du maître sur le choix du vin, les plats délicieux et bien présentés, l’atmosphère tout a été parfait. Cet endroit mérite une étoile Michelin!"

"Que dire à part merci pour cet accueil chaleureux. Petit repas en famille avec un bébé de 2 ans. Chaise haute pour bébé, menu adapté également, quel plaisir de pouvoir voir que les enfants sont les bienvenus. Nous nous sommes régalés, les plats étaient succulent, les assiettes joliment dressées et pour couronner le tout l’équipe était d’une gentillesse incroyable. Merci je ne peux que recommander d aller vivre l’expérience d un repas dans ce restaurant au cœur de bordeaux."

"La dernière fois que j’ai mangé aussi bien , c’était chez Paul Bocuse"

"Très bonne cuisine, plats raffinés, adresse assez confidentielle avec quelques tables à l’intérieur, félicitation au chef!"

"Quelle adresse! Restaurant intimiste qui propose une petite carte très alléchante. Tout était très bien cuisiné!"

"Haute qualité et produits très frais. Délicieux!"

" Petit et charmant restaurant, très bon service en français et en anglais par seulement deux personnes : le chef et le sommelier. Nous avons pris ici le meilleur repas de toutes nos vacances et, même si les plats principaux n’étaient pas végétariens, ils ont réussi à cuisiner un excellent plat végétarien à base d’aubergines. Si jamais je revenais dans le quartier, je reviendrais certainement dans cet endroit. "

"Merci merci merci pour mes 3 visites chez l’Originel. Des moments fantastiques chaque fois"

"Les plats sont très bons, carte très réduite qui confirme la qualité des plats et des produits, malheureusement le service n'est pas à la hauteur :j'ai simplement demandé du poivre, reponse du serveur: pas besoin, le chef équilibre parfaitement le plat, goûtez d'abord et redemandez après mais il n'y a pas besoin d'ajout .... La réponse d'un service normale aurait été d'amener le sel et le poivre tout en suggérant éventuellement de goûter avant en expliquant le travail du chef sur l'équilibre, passe encore... Bref, le serveur repart, la moitié du plat est consommé, on n'ose pas demandé car on va passer pour un emmerdeur qui n'en fait qu'à sa tête ... D'autant plus que normalement on doit pouvoir faire un peu comme on veut, la demande n'etant pas exotique, je n'ai pas demandé de ketchup sur un tournedos rossini ou un coca cola sur un pavé de truite... Pour le rapport qualité prix je pense que bien pour les tarifs en semaine mais élevé (46€)pour le menu du we, d'autant que l'assiette à 12€ est composée de 3 fromages (très bons au demeurant) vraiment coupés au laser. Bref un seul avis ne vaut rien, seul compte le sentiment général sur l'ensemble des avis, je vois cependant que sur le Fb de l'établissement que mon anecdote sur le poivre n'est pas isolée, montrant un service clairement dirigiste à l'encontre des bases du service en salle. En conséquence je ne conseille donc pas cet établissement malgré sa cuisine raffinée."

"CA-TA-STROPHE ! Le patron / serveur est d’un désagréable sans nom ! Je n’ai jamais eu un tel service. Carte beaucoup trop excessive pour le lieu, même si la cuisine reste bonne le lieu est sans plus et la service catastrophique à souhait ! On ne comprend pas pourquoi…"

" Un emplacement central original. Avec une bonne carte midi et un vin de Bordeaux très correct. Bon rapport qualité/prix. Essayez-le. "

" Excellent menu du dîner. Pour deux 120 euros avec un verre de vin. Tout est très savoureux et confortable. Le sanglier et le canard étaient très doux. Nous sommes restés seuls au restaurant toute la soirée. Le seul bémol c'est que la capuche ne fonctionne pas bien et que tous nos vêtements sentent mauvais :( "

" Nous avons dîné ici plusieurs fois et chaque visite a été tout simplement exceptionnelle. Les pommes de terre au four avec sauce au parmesan, le canard, le rouleau de légumes au crabe et le dessert aux pêches sont absolument remarquables. Le tartare servi en amuse-bouche est également incroyablement délicieux. Les recommandations de vins ne déçoivent jamais – les vins sont toujours un vrai plaisir à déguster. Les deux propriétaires, qui gèrent tout, de la cuisine au service, sont incroyablement accueillants et rendent l'expérience personnelle et spéciale. Nous reviendrons certainement encore et encore ! "

" Un excellent repas Ils nous ont merveilleusement traités, nous avons mangé pendant la semaine avec la possibilité d'un plat principal et d'un dessert. Les portions sont bonnes et la présentation est superbe, très bien cuisinée. En plat, une truite grillée avec un délicieux accompagnement et en dessert, une délicieuse tarte au citron. Ils nous ont conseillé un bon vin pour prendre un verre et le serveur était charmant. Fortement recommandé. "

"Bonjour, une super adresse je vous recommande de le l’entrée au dessert et bon conseil pour le vin avec vos entrées comme pour le plat et le patron et très souriant agréable sympathique il est avenant ambiance cocooning chaleureux c’est pas la première fois que je viens manger merci beaucoup à toutes l’équipe"