Le Garde Champetre, Farm/Restaurant Restaurant

Expérience magique au sein ce dépôt de train entouré de son potager. Tout y est excellent : les plats sont savoureux, élégants et délicats. Le tout en suivant une démarche éco-responsable. Bravo ✨

Expérience merveilleuse. Bel endroit, cuisine bonne et originale, service très sympathique et ambiance unique. Ça vaut le coup de s'arrêter.

Visité à la fois pour le dîner et le déjeuner. Le déjeuner était le meilleur. Un endroit très sympathique, où de nombreux vignerons semblent se retrouver au quotidien. Grands champagnes et service agréable.

Excellent ! Je recommande vivement.

Une très bonne adresse. Un magnifique potager et pour finir un petit tour pour voir la Seine

Super restaurant ! La cuisine est délicieuse et le cadre magnifique

Incroyable !!!!! Nous y sommes allés pour la première fois grâce à une amie. Et très belle découverte. Nous avons pris le menu unique ! Les plats sont adaptés à chaque personne en cas de contrainte alimentaire. Les 2 assiettes de plats chauds étaient juste incroyables un tartare avec de la viande maturée incroyable en goût et un poisson parfaitement cuit avec un accompagnement parfait !! Je recommande de testé ce restaurant !!! Et le service parfait

Véritable défilé de saveurs pour ce dîner dégustation qui restera dans nos mémoires. Tout était à la fois inattendu, surprenant et délicieux. Le service à la fois discret et attentionné. Bravo au chef et à toute l’équipe de ce magnifique restaurant qui mérite largement un petit détour. Nous ne manquerons pas de revenir aux beaux jours pour découvrir les légumes de saison sublimés par votre chef. Merci pour ce très bon moment.

Un lieu charmant, un personnel très sympathique, une cuisine excellente, et menu galopant très original. Un restaurant à venir découvrir absolument. Merci

Je recommande +++ ce restaurant !!! Un sans faute !

Une escale exceptionnelle

Sublime ! Cusine avec produits locaux excellente dans un cadre magnifique et service aux petits soins

Un menu unique basé principalement sur des produits locaux de qualité, cuisinés avec finesse et imagination, et assaisonnés avec originalité et précision. Le lieu est magnifique, décoré avec goût et respectant son histoire: Un ancien entrepôt ferroviaire. Les plus avertis remarqueront d'ailleurs la voie ferrée désaffectée traversant le potager. Ce dernier fournit la composante végétale du menu.

J'ai visité en novembre pour mon 40 e anniversaire avec un groupe de 17 personnes et j'ai eu l'un des déjeuners les plus mémorables de ma vie. L'espace est magnifique, chaleureux et accueillant. Le menu dégustation était si unique et délicieux, tous issus de fermes françaises, si frais et si abordables ! Les chefs ont également préparé plusieurs assiettes spéciales pour les végétariens de notre groupe, ce qui était vraiment génial. Le propriétaire, Juan, a pris soin de nous ce jour-là et il nous a aidés à choisir de merveilleux vins et nous a si bien traités. Merci beaucoup pour votre hospitalité et votre nourriture délicieuse, j'ai hâte de revenir en été lorsque les jardins seront en pleine floraison !

Nous sommes passés plusieurs fois devant Le Garde Champêtre et avons assisté à la transformation. Je suis très content d'avoir décidé de réserver pour le déjeuner. Excellent service, nourriture délicieuse et ambiance agréable. Vous pouvez réserver en ligne et avez pu tenir compte de mon intolérance aux produits laitiers. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons certainement.

Superbe repas dominical entre amis Je recommande +++

Très bon restaurant, un repas succulent, je recommande!

Très bon déjeuner avec de bonnes bouteilles! Les places sont raffinés, le service est précis et l’accueil est chaleureux. Nous reviendrons avec plaisir!

On est tout de suite dans l'ambiance en passant à côté du potager et de ses herbes aromatiques qui nous mène à une salle moderne et chaleureuse. L'équipe du service très professionnelle nous mets tout de suite à l'aise et propose de judicieux accords sublimant nos mets aux saveurs incroyables et inattendues. Les dressages sont modernes et le pain est fait maison. Félicitations à toute l'équipe pour tout ce travail ! Restaurant à tester sans hésiter !

Les plats raffinés et jolis; un sublime mélange de goûts, de matières et de produits locaux

Une expérience culinaire délicieuse et audacieuse. Cette soirée fût une découverte incroyable, les inspirations Japonaises se ressentent dans chaque plat. A chaque dégustation, un petit twist en bouche qui fait découvrir une saveur, qui pimente nos papilles ou qui surprend. Un fil conducteur tenu de A à Z dans la dégustation ! Bravo au Chef et à ses équipes. Félicitations aussi pour la gentillesse du service, à la fois professionnel et décontracté. Il a été très agréable de discuter avec les équipes et d'échanger sur le concept, la cuisine ! Et merci pour les petites attentions. Une adresse à decouvrir et à savourer !

Exceptionnel ! Les photos parlent d'elles même... A remarquer une carte des vins au verre fournie et intéressante.

Une cuisine d'exception, des produits de qualité et naturels, le délice des papilles Rapport qualité prix inégalable Je recommande vivement, si vous aimez découvrir une autre façon de cuisiner les légumes

Cuisine délicieuse et inventive avec des plats raffinés réalisés avec les produits du potager ou de petits producteurs locaux. Le tartare de boeuf est exceptionnel

Tout est tout simplement merveilleux, des légumes cultivés exclusivement dans notre propre jardin, des viandes et des poissons de la meilleure qualité, des vins très savoureux et une super équipe !

Excellente adresse. Tout était parfait. Le prix est peut-être un peu dans la fourchette haute, notamment en raison des suppléments que l'on n'a peu éviter.

Une ambiance de légumes oubliés aussi vitaminés à l'oeil que surprenants au goût. ..pour un déjeuner empli de saveurs plurielles. Un moment à part au fil de combinaisons inventives. Tout simplement merveilleux.

Menu unique du dimanche prix inversement proportionnel à la quantité dans votre assiette carte de vins hallucinante

Tout à fait top!

Meilleur déjeuner court depuis longtemps : Quelle belle découverte ! Certainement un endroit où revenir si jamais dans la région. Nous avons été vraiment bien accueillis (réservation de dernière minute pour un déjeuner tardif). Le jardin est superbement entretenu avec une magnifique rénovation intérieure et extérieure ! Le prix est raisonnable et les viandes/poissons sont plutôt bien cuisinés ! Cuisine créative, moderne et accessible. Grand choix de champagnes - nous en avons ensuite visité un à proximité ! La prochaine fois, nous essaierons de combiner cela avec un séjour en soirée !

Je pense que la réputation du lieu n'est plus à faire, vu la fréquentation locale comme étrangère, aussi je ne peux que témoigner de notre satisfaction à tous points de vue.

L'un des meilleurs restaurants de la région de Troyes. Ils servent à base de produits locaux ou issus de leur propre potager. Le menu variait chaque jour. Nous avons pris un délicieux repas ici deux soirs et le personnel est sympathique et parle anglais. La nourriture est vraiment excellente et le rapport qualité prix est top ! Ça vaut vraiment le détour, mais il est important de réserver à l'avance

Superbe adresse aux portes d'un petit village au sud de Troyes avec un concept emballant puisque le restaurant possède sa propre ferme sur 1 hectare pour fournir légumes et fruits. Pour le reste se sont au maximum des produits locaux. Actuellement le chef japonais propose une cuisine française gourmande et fraîche, pleine de saveurs. Superbe carte des vins

Très beau restaurant. Les plats sont élaborés avec les produits locaux, très fins et délicieux. Bravo au chef japonais. L ambiance est très sympathique. Nous avons adoré

Ce restaurant est probablement le meilleur du coin. Il y avait un menu fixe avec de nombreuses petites gourmandises. Beaucoup de travail est fait avec les légumes. Le prix du menu est très bon marché, mais la qualité est au niveau des étoiles. Nous travaillons beaucoup avec les légumes et les herbes de notre propre jardin. La carte des vins est également suffisamment fournie pour boire une ou deux douceurs sucrées. Le design intérieur est également très attrayant. Vous pouvez encore voir l'ancienne gare. Certaines choses ont été intégrées avec beaucoup d’élégance. Une belle expérience que nous aimerions renouveler. S'asseoir sur la terrasse et profiter de la vue sur le jardin est tout simplement unique ! Un restaurant TOP en Champagne !

Très bien

Je suis très content d’être enfin aller à ce restaurant. Le cadre est magnifique, la cuisine est très bonne et recherchée, les produits sont frais et viennent pour, la majorité, du jardin 🪴

Nous avons adorés !

Très beau décor, amabilité et serviabilité sont aux rendez-vous. Cuisine atypique, peu copieuse, mais de qualité, on ne vient ce remplir la panse ,mais découvrir, dommage que le plateaux de fromages soit chères. Prix correct

Dans un endroit très subtilement rénové, une cuisine ingénieuse et innovante avec des mélanges de saveurs à faire danser vos papilles et le tout préparer avec des produits directement du potager adjacent ! Dès l'amuse gueule le ton est donné : fraîcheur, surprise et découverte gustative....La carte des vins, et des Champagnes bien sûr, est également locale. Nous y étions pour la première fois, et certainement pas la dernière, depuis longtemps nous n'avions pas été culinairement aussi agréablement surpris...De plus le service est impeccable, les prix sympas pour cette qualité et l'atmosphère y est détendue et familière ! À recommander très fortement !!!!

Repas atypique de bonne qualité ,prix raisonnable 35 Euros boissons non comprises, plateaux de fromage très peu copieux et très chère 8 euros. Le repas est léger et originale, ont vient ici pour découvrir une nouvelle cuisine et non ce remplir la panse. Lieu et personnel charmant, à découvrir.

Très bon service, bel endroit et cuisine impeccable. Je recommande vivement

Restaurant situé dans un ancien dépôt de trains, au cadre très agréable servant une cuisine associant les légumes du potager bio et les produits de qualité. Le chef japonais et son équipe opèrent devant les clients proposent de belles et goûteuses associations. Le jeune sommelier donne des conseils judicieux dans le service au verre, la carte des vins étant par ailleurs très bien fournie, en Champagne naturellement, mais également en vins tranquilles de toutes régions, dont certains peuvent être achetés sur place. Service chaleureux et efficace. Rapport Qualité/Prix excellent.

Exceptionnel pour l'exigence en cuisine, lieu très intéressant. Je fais le déplacement depuis Paris juste pour le travail de cette équipe admirable.

un repas excellent, des saveurs qui réveillent nos papilles. Je suis sans gluten et ils ont su s'adapter. Nous étions 4 et nous avons adoré la cuisine fine et savoureuse dans un cadre magnifique et propre jusqu'au toilette. Franchement réservé et allez y les produits sont frais. Ils ont un grand potager à côté du restaurant. Ça fait 2 fois que j'y vais avec menu différent et j'ai l'intention d'y retourner.

Superbe repas, délicieux avec un mélange de textures et de saveurs incroyable. Petite grange très charmante ou l'on voit les cuisiniers préparer à manger. Les plats sont vraiment réinventé et travaillé jusqu'au sauces qui sont sublimes. Le cadre est hyper bien. Rénové et le concept de circuit très très court est génial. Merci pour ce beau Moment, ça faisait longtemps qu'on ne s'était pas autant fait plaisir gustativement

Endroit génial, cadre sublime, concept bien pensé et logique. 10x que j’y vais, je n’ai jamais été déçu. Bravo, À la 11é ;)

La formule déjeuner du dimanche est top. Produits frais, belle présentation et cerise sur le gâteau, un super menu enfant. L’endroit est très beau, on s’y sent bien. A faire si vous passez dans la région

La pause parfaite dans un lieu magnifique et une menu gastronomique pas cher. Staff super bravo a vous!!!!

Bonne nourriture et personnel très sympa. La salle est très chaleureuse et confortable. Nous y sommes allés dimanche pour le déjeuner et avons pris le menu à 48 euros. c'était l'un des meilleurs que nous ayons eu pour cette gamme de prix. C'est sûr que nous reviendrons.

Cuisine très créative et délicieuse. Les prix sont très abordables pour une telle qualité.

Restaurant séduisant.

Super cuisine, personnel top cuisine très fine

Prévenir 2 jours avant que le menu du samedi soir sera unique et qu'ils ne connaissent pas ce que le chef va préparer pour un coût de 65€ sans les vins, c'est juste abuser...

Un vrai plaisir pour les papilles, du début jusqu'à la fin. Le cadre et l'accueil sont superbes.

Très bien !

Juste incroyable : le lieu, les produits locaux , la cuisine de saison, l ambiance. Bravo! On se réjouit de revenir en été .

Bon Très original Et copieux Nous reviendrons

Toujours au top!

Lieu magnifiquement mis en valeur Plaisir de manger des produits locaux d'exception agrémentés de manière très agréable ! On a adoré la crème au foin A tester les yeux fermés

Découverte lors d'une promenade. Accueil courtois, cadre magnifique en soirée. Serveur qui explique absolument tout et c'est appréciable. Un seul menu en 6 ou 8 temps. Donc beaucoup d'assiettes mais malheureusement très peu copieux. De la qualité sans aucun doute, mais très petite quantité. Carte des vins avec beaucoup de choix mais à des prix exorbitants. En un mot, il faut avoir le porte monnaie en adéquation.... Ce n'est pas pour nous malheureusement.

Bel endroit rénové, belle équipe, excellents plats. Allez-y les yeux fermés et une fois sur place, ouvrez grand vos sens ! Bien sûr odorat et goût sont comblés, vue sur la cuisine et la déco cohérente, ouïe avec un playlist agréable, et même le toucher avec des serviettes Made in France.

Cadre exceptionnel à découvrir Plats de qualité, cuisine ouverte sur la salle Super accueil Je recommande

5/5. Une véritable découverte où les légumes sont les éléments principaux de l'assiette. Une véritable harmonie dans la bouche avec une pincée de peps. Enfin quelque chose de différent. Un tout grand merci

Magnifique endroit où l'accueil y est extrêmement agréable. Une très belle expérience gustative avec une carte au choix intéressants et des plats parfaitement réalisé.

Un grand bravo à l'équipe pour sa passion et sa gentillesse. Mention spéciale pour les chefs pour leurs attentions ! Merci pour tout, un moment qui nous aura marqué. Désolé d'avoir dû partir rapidement, l'instant méritait de partager plus de temps.

Si vous êtes au sud de Troyes, vous devez venir manger ici. Nous avons déjeuné ici mais n'avions pas fait de réservation. Heureusement, nous avons quand même pu nous asseoir en terrasse car le restaurant était complet. Ce restaurant est principalement visité par les locaux. Ils proposent un menu TOUS les jours, qui est élaboré chaque jour avec des ingrédients de leur propre potager et d'herbes aromatiques en combinaison avec ce que proposent les agriculteurs locaux. Pour nous, un restaurant où nous reviendrons encore et encore.

Simplement sublime!

Cuisine excellente, cher pour les quantités,pas de choix dans les menus.Tres bon accueil.

Très bon accueil cuisine excellente. Petit manque au niveau de l apéritif.rien pour l accompagner.

Le meilleur restaurent que j'ai pu faire. J'adore aussi bien la cuisine, que la gentillesse des serveuses et serveurs ainsi que le gérant qui prenne en considération chaque personne. Je recommande les yeux fermés. Juste un mot : MERCI

Un cadre magnifique, un concept dans l air du temps : restaurant potager, une découverte de saveurs des légumes anciens issus du potager, un service irréprochable.... Très bon rapport qualité prix..... A tester... De plus, un magnifique potager, ou l on peut y voir les légumes que l on a dégustés.... Nous reviendrons... Bravo à toute l équipe.

Très bel endroit qui fut, semble-t-il, une ancienne grange. Le bâtiment est rénové avec goût entre belles pierres, poutres champenoises et éléments industriels. La cuisine est excellente et originale alliant authenticité du produit et créativité. Une belle expérience qui allie plaisir de la table et démarche écologique et durable. En effet, le restaurant est attenant d'un riche potager dont les généreux légumes sont directement utilisés en cuisine. La fraîcheur et la proximité des produits est donc totalement garantie. Pour la viande, le pain (fait sur place) et d'autres produits cette même démarche de proximité avec des producteurs locaux est mise en place. Éthique, authenticité et plaisir sont donc les maîtres mots du Garde champêtre.

J'adore l'environnement et la déco. J'aime aussi l'idée qu'ils utilisent les ingrédients de leur propre jardin. Nous avons eu comme un menu dégustation dont le menu avait déjà été décidé par le chef. La nourriture était excellente. L'ensemble du parcours nous a réservé quelques surprises. J'aime le plus l'aubergine fumée. La sauce qui accompagne est très spéciale. Je débarrasse l’assiette pour que la sauce ne soit pas gaspillée ! L'inconvénient était le service. C'était assez lent. Il nous a fallu environ 2,5 heures pour avoir 5 plats. Et la portion de chaque plat était petite, donc le temps d'attente pour la nourriture était très long entre les deux. Nous avons dû partir et nous n'avons pas pu suivre le dernier cours car nous devions prendre le train. C'était vraiment dommage. Mais ils nous ont offert une réduction pour compenser. Les membres du personnel sont très sympathiques et serviables.

L'idée est bonne, mais nous ne retrouvons pas dans l'assiette la simplicité des produits du jardin pour lesquels nous étions venus... Prix un peu trop élevé par rapport à la quantité servie.

Malgré quelques péripéties, nous avons pu déjeuner dans ce restaurant. Nous n’avons rien à regretter, accueil chaleureux et pleins d’attention. Un menu unique qui réserve une multitude de surprises grâce à d’excellents produits et un bon travail des cuisiniers.

Très bon restaurant. Attention pensez à réserver.

Un seul menu le midi,repas correct mais rien d extravagant, une carte des vins très très élevée qui dépasse même le prix dans certains gastro de la région, service correct sans plus, nous avons essayé mais pour ma part ce sera la dernière

Quelle trouvaille ! Emplacement accessible, ambiance et espace super (à l'intérieur d'une ancienne gare), service efficace et sympathique... Et nourriture absolument stupéfiante ! Des ingrédients spectaculaires superbement réunis pour créer un paysage de saveurs et de textures très profond et riche. Très recommandé!

Magnifique moment au Garde, wine & Food au top. Merci Juan pour les petites attentions ! À très bientôt!

Quelle magnifique adresse culinaire. Accueil parfait et très soucieux du client et que dire de la cuisine à part la perfection incarnée. Du goût, des produits bruts et francs et un rapport qualité prix imbattable. Le service est attentionné et la salle superbe, bref un sans faute. À très vite.

Très bon resto. Cadre agréable pour s'asseoir. Des plats délicieux et insolites avec en vedette les légumes de notre propre jardin. Laissez-vous surprendre par le menu. Seul le chef sait ce qu'il va servir. Grand choix de champagne et de vins.

Bonne adresse, les produits sont frais et le concept intéressant. Plats originaux et travaillés. Seul petit point négatif : l'acoustique de la salle.

Nous avons attendu 2 ans avant de faire le voyage ici juste pour ce restaurant. Et cela n'a pas déçu ! C'était un cadre magnifique et paisible avec un personnel chaleureux. L'intérieur était une belle introduction au délicieux repas. Chaque plat utilise des produits de la ferme ou des agriculteurs environnants et met en valeur le goût original et la fraîcheur des légumes, des agrumes, des fruits de mer et de la viande. Excellente recommandation sur l'option vin également! J'adorerais certainement revenir et réessayer dans une autre saison ! J'espère que je n'aurai pas à attendre 2 ans pour le faire ! Ps. Vous pouvez également réserver un merveilleux séjour dans leur River House qui se trouve juste en face du restaurant.

Le personnel est au top, le cadre est sympa, les saveurs aussi mais le prix! Nous avons pris pour 48 € par personne un menu 5 plats et un dessert, en fait ce n'est pas 5 plats qui nous ont été servi mais 5 échantillons de plat ( 4 cuillères à soupe de bouillon au poireaux, 4 pointes d'asperges, 2 ravioles... je viens de décrire 3 plats et sans exagération, oui oui un plat avec 2 ravioles et je n'exagère pas!) C'était exquis et c'est parfait pour un régime... Ça ne vaut pas le prix affiché même si je comprends qu'il y a énormément de personnel...

Très belle découverte...des légumes du potager cultivés juste à côté....des viandes et poissons direct du producteur.....une cuisine originale et très bonne et tout ça dans un cadre exceptionnel..ha et j'oubliais les serveurs et accueillant très gentil

Lieu atypique.

Repas bien mais un peu trop aventureux dans l'original, avec mélange d'épices et de saveurs pas forcément accordables, surtout quand le menu offre 2 choix seulement et qu'un seul est en fait disponible. Et puis chaque demande a l'air d'exaspérer les serveurs et serveuses.

Cuisine de qualité avec de très bon produits.Un bonne adresse très agréable.

Exellent restaurant dans un magnifique décor . La qualité du repas est au rendez vous.

Trop bruyant,spécial!!!

De passage dans la région, j'ai découvert un restaurant aussi unique dans son environnement et son architecture que dans sa cuisine. Je me suis régalé du début à la fin et j'ai passé un agréable moment. La carte des vins et champagnes est impressionnante!!! Félicitations, continuez comme ça!

Un mois plus tard, toujours au top ! Fraîcheur, saveur, originalité, un service irréprochable et tellement sympathique. Quel plaisir ! Merci.

Qualité, plats fins et naturels , personnel sympa . Cadre atypique. Musique agréable Ça mérite vraiment le détour .

Excellent. Juste excellent.

Très bel endroit, menu très original. Belle association de produits. Boeuf maturité avec une cuisson parfaite. Un régal !

beau cadre , les produits sont très frais, très bon accueil et très bon service ; juste le manque d'un 2ème menu avec du poisson pour ceux qui n'aiment pas la viande.

Respect des végétariens...et tout est délicieux

Service et repas… parfait

Décevant, cuisine originale mais très coûteux

Trop cher pour ce qu il y a dans l assiette

Surpris d avoir dû payer un supplément pour le fromage pris à la place du dessert.

Le lieu est très agréable, dans une ancienne gare entièrement rénovée. La promesse d'un restaurant potager est au rendez-vous. Les 6 personnes de notre table avons été déçues par la cuisson trop al denté des légumes ou des pâtes. Il aurait été souhaite de proposer deux types de cuisson. La quantité des assiettes permet juste une dégustation par assiette. Prévoir de prendre un menu complet. Limite pour l'appétit d'un jeune homme. Service fait par de jeunes serveurs complètement inexpérimentés.

Magnifique Cuisine !

Très très bon

Un beau potager, un cadre original, un rapport qualité prix très médiocre avec des intitulés inadaptés ( croquettes au pluriel sur la carte, une croquette servie, une tartelette en pâte feuilletée à la place d'une galette , une goutte de purée à la place de la purée de pomme de terre annoncée. ) Dommage, les saveurs étaient intéressantes, à quel prix ! Un accueil et un service à améliorer.

Un lieu magnifique, on en prend pleins les yeux. Et que dire des plats... un régal, un mélange de saveurs incroyable. Les serveurs sont très agréables par contre pensez à réserver pour être sûr d'avoir une place. Merci de nous avoir accepté alors que vous étiez complet car nous avons vraiment adoré nos plats. Ps : plat vegetarien à la carte

Un très chouette restaurant dans un village sur la route des champagnes. Tout à fait dans l'air du temps d'une cuisine responsable et durable, la carte propose un choix de 5 entrées, 5 plats et 3 desserts dont une partie des ingrédients provient du potager même du restaurant. Service agréable et prix raisonnables. Vite plein les soirs, alors pensez à réserver.

Excellant à faire

Très bel endroit très agréable dans un superbe cadre, on y mange très bien et les serveurs sont très accueillants

Explosion de saveurs assurée !! Un régal pour les papilles.

Le lieu est superbement restauré, entouré de jardin au plantes aromatiques. Lorsque l'on y arrive, on peut même entendre les papilles des clients se régaler. Une cuisine raffinée, florale et recherchée, des mélanges de saveurs et de textures, de la couleur dans l'assiette et dans la bouche de l'entrée au dessert... Un tarif raisonnable pour... en plus des produits de provenance maison ou locale et éco-responsable... On ne s'arrête pas à ce restaurant, on y va. bravo à toute l'équipe...

J’ai commandé en vente à emporter : excellent accueil, produits avec de la fraîcheur et du goût et un excellent rapport qualité / prix. Hâte de découvrir le restaurant à la réouverture.

Merveilleux moment passé avec nos enfants, où se mêlent joie, chaleur et gourmandise.

Excellent, toujours la créativité etc etc.

Excellent restaurant avec son lieu atypique et sa cuisine hors du commun.

La deco,le service, l endroit très surprenant, et bien sûr la cuisine, les plats très recherchés, avec des produits sains et des mariages de saveurs inattendues. Un endroit à découvrir d urgence .bref un bel endroit, une belle soirée

Passage inévitable si vous êtes dans le coin ou pas.

Cadre merveilleux, l'acceuil très sympathique, les plats excellents. Ne pas hésiter, pensez à reserver. Merci à champagne Barbichon de gye sur Seine de m'avoir fait découvrir ce magnifique restaurant.

Repas magnifique avec des saveurs et des couleurs splendides!

lieu incroyable où l'on mange divinement bien ! ils ont le meilleur pain que j'ai mangé de la région 🍞, allez y les yeux fermés

hall d’entrepôt mis en valeur, accueil inexistant, malgré la chaleur bouteille de champagne posé sur la table servi sans mise en bouche. haricots vert crus , 1 cuillère de glace au café cachée derriere 2 tuiles.... nous dirons que ce n'etait pas notre jour! avis sur fait et tres cher pour ce que c'est. nous n'y retournerons pas.

Excellent !

DÉLICIEUX et pur, beaucoup de légumes du jardin voisin. Quel haut niveau de cuisine. Le prix est trop bas pour ces beaux plats.

Divin !

Beau et bon restaurant

Belle cuisine. Des légumes de saison cuisinés dur place excellents. Viande parfaite. A refaire

Tres bon restaurant a découvrir Tres accueillant A ne pas passer à côté

Parfait !!!!!!

Un lieu très agréable, où l’on sent l’état d’esprit du circuit court, des produits frais, et du travail de cette matière première pour ravir les papilles. A ne pas oublier la jolie sélection de vins et de champagne. Une belle expérience. Bravo.

Tout est parfait. Le lieu est superbe, les plats sont originaux et très bons, les produits sont locaux, de qualité et frais, et le personnel est sympathique et attentionné. On a pu faire un doggy (human) bag pour la viande. Nous reviendrons !

Superbe lieu et cuisine !

Cuisine inspirée. Bonne ambiance. Service impeccable

Agréablement surpris , cadre sympa, accueil sympa ,le repas super bon avec une carte de vin assez large et bon, très bonne soirée entre amis .je recommande .

Un peu d attente au début mais très bien après. Nickel

Une grande originalité avec un goût sur, dans l'aménagement, le mobilier et la vaisselle, l'authenticité de l'accueil et surtout l'art de la cuisine pour vous combler de saveurs multiples. A recommander.

On y mange très bien

Table exceptionnelle, rien à dire mis part très très bon !

Très bonne cuisine, service efficace et sympathique dans un lieu étonnant. Je n'ai qu'une envie, c'est d'y retourner !

Original, produits frais et de qualité, sauces exquises....à refaire sans modération 👍🙋‍♀️🥀

Tres sympa et de qualité, à découvrir

Parfait cadre original. Produits locaux et de bonne qualité.

Merveilleuse découverte, le menu unique du dimanche est original et délicieux, l'association des goûts est parfois audacieuse mais tellement juste que les papilles sont en extase ! Merci pour ce super moment !!! Et pour parfaire le tableau, le lieu est beau et chaleureux et l'accueil parfait !

Excellent restaurant pratiquant une cuisine pleine de fraîcheur. Des produits parfaitement cuisinés et assaisonnés. On y retourne avec plaisir car les menus changent régulièrement.

Saveurs inattendues établissement fait pour tous les gourmets

Superbe lieu, cusuine parfaite avec un maximum de produits locaux, belle carte des vins, service parfait. Une superbe adresse.

découverte très sympa. super deco dans un vieux dépôt de train. refait à neuf et un chef en cuisine ... produit frais. tout maison. jusqu’à au pain au saveur d antan. allez y !!!! vs

Beau décor, beau concept, cuisine avec des produits sains bien choisis qui s'adapte au végétarien aussi. Le jeune serveur très bien aussi. On a passé une belle soirée.

Très bon, tres accueillant et chaleureux, un cadre intéressant, un très bon moment passé ici, le tout a un prix abordable, nous reviendrons

Ras

Superbe so good très belle découverte Un côté british à la champenoise, cuisine surprenante avec les épices tout en douceur ! Cours-y vite, Cours-y vite ...

Très bien

Vraiment déçu pas de choix on n'a payer 120 euros pour un poulet entier comme sa sur la table tout sec et des pommes de terres grenailles pas de sauce rien du tout, peut peut-être qu'on na pas eu de chance mais tellement déçu service tres long en tout cas on déconseille .

Des gens gentils, des produits frais, des cuissons superbes... Voilà ce que vous découvrirez quand vous aurez traversé le potager et franchi la porte de ce vieux bâtiment refait à neuf avec goût. Je suis restaurateur et j'ai passé une très belle soirée. Merci à votre équipe jeune pro et dynamique.

Pas un bon souvenir !

Superbe découverte !!!!

super soirée très bonne cuisine le personnel a l'écoute et professionnel a recommander M et M Ribeyre Gite de buchères

Génial

Nous avons passé un agréable moment au Garde Champetre. L'accueil a été très chaleureux et l'ambiance un peu cocooning. La cuisine met en lumière uniquement des produits de saison et de terroir, venant notamment du grand potager bio attenant au restaurant. On retrouve pour une fois le bon goût des choses simples, mais extrêmement bien sublimé. Niveau rapport qualité/prix, c'est tout à fait convenable ! En bref, une excellente expérience à vivre en famille ou entre amis.

Quelle merveilleuse adresse trouvée par hasard ! Très beau concept de restaurant. Le cadre est magnifique, la cuisine est délicieuse et le personnel charmant. Je ne peux que recommander ! Allez y les yeux fermés !

C'est un restaurant remarquable, pour son côté nature, fraîcheur. Il n'y a pas beaucoup de choix à la carte, mais tout est excellent. Je préfère manger de la qualité. Le potager est juste à côté. J'adore le concept du resto avec ses légumes et fruits du jardin. Je recommande à 200%

Deuxième visite le midi sur la route des vacances. Des ingrédients simples pour un résultat délicieux. Le service est impeccable pour un prix modique.

Très bon restaurant, plats originaux très bon. Personnel souriant et agréable. Je recommande pour se faire un bon restaurant.

Très bel établissement personnel sympa

Excellent!

Un splendide endroit où l'on se sent bien dès les premières minutes ! Un accueil chaleureux et un service impeccable ! Quant aux plats c'est une explosion de saveurs ! Bravo ! Que cette aventure culinaire vive de belle années !

Une explosion de saveurs ! Que du frais !! Du fait maison !! A recommander !!

Très très rafiné. Une équipe au top. Responsable, serveuses et cuisiniers jeunes et trés aimables. Une cuisine innovante, des saveurs qui explosent. A recommander à ceux qui aiment la découverte. Nous avons choisi le menu du chef. Impressionnés par la recherche.

Pas mal mais avis sur fait

Superbe endroit repas a tester jamais la même chose dans votre assiette

Très belle expérience, un restaurant à tester. Un service sans fautes agrémenté d’un cadre hors normes. Je recommande, vous pouvez y aller les yeux fermés et les papilles en alerte. Les assiettes sont belles et surtout excellentes. Une très très belle découverte.

Excellent!!!

Restaurant d'une grande qualité, le personnel est qualifié et l'attente entre les repas n'est pas très long

Un lieu et une table qui manquaient dans la région. Cadre à la déco recherchée. Menuiserie à l ancienne superbe. Luminaires design , sol magnifique. Des produits frais travailles parfaitement, cuissons justes, mélange de saveurs qui ne cachent pas les produits. De la recherche sans tomber dans l excès ou trop sophistiqué. Accueil gentil. Un geste commercial tres pro et elegant après mauvaise 5compréhension dans le choix du vin. Nous reviendrons avec grand bo veut. On aimerait trouver d autres adresses comme celle-ci plus souvent.

Très belle découverte à tous les niveaux. Je recommande ce resto sans restriction.

Ce lieu est vraiment très beau, bien soigné et parfaitement agencé. Le menu est parfait, très bien équilibré et de qualité. Les prix ne sont pas excessifs et le personnel est super.

Très beau cadre et très bonne cuisine avec très bonne sélection de vins. Service discret et efficace.

On l'avait vu dans un reportage, et bcp moins impressionant que dedans. C'est dur à trouvé, même avec un GPS, l'endroit est mignon, la décoration est jolie, nature. TRÈS peu de choix, un peu épicé, les plats sont simples, pas de spécialités particulières. Personelle agréable. Bruyant, et il y a 1 seul toilette. Chèr pour ce que c'est.

Préparez vos papilles a l'extase !!

Excellente assiette. Copieux. Tres fin et cuisine maison. Prix raisonnable. Je reviens des que possible.

Une cuisine au top. Des saveurs juste ce qu'il faut , pas le style à en avoir tellement que tu ne sais plus où tu en es. C'est équilibré, ça vous réveille les papilles.... Et un service tout sobriété et pourtant très classe mais pas pompeux, comme à la maison. A découvrir et à faire connaître. Merci à toute l'équipe.

Parfait

Le lieu est déjà à lui seul envoûtant, la cuisine ne fait qu'en rajouter ! Aux portes de la Champagne, à ne manquer sous aucun prétexte !!!

Lieu magnifique et cuisine originale et excellente

Super

Cadre magnifique. Cuisine raffinée. A tester.

Dessus de la quantité. Dommage

Très longue attente, portions congrues, cher, mais très très bon.

Une véritable expérience culinaire ! C'est avec un réel plaisir que nous avons dîné au Garde Champêtre. La cuisine est un voyage et le service est une rencontre. À recommander !

Cadre agréable, bonne carte.

3,5 pour les étoiles Plats intéressants Bonne cuisson des viandes Peu copieux , pour un plat seulement un tiers du magret de canard Je me suis cru dans un restaurant parisien branché le prix allant avec Pas de changement de couverts entre entrée et plat Service agréable

Bonne cuisine bon acceuil tres joli cadre

Enfin une excellente table dans l aube Ne pas ésite

Très bien à essayer...n

Excellent ! Très beau lieu !

Excellent ! Des plats vraiment délicieux, un cadre très chaleureux et original et un personnel sympathique. Peu de table et un seul service le soir, je conseille de réserver pour être sûr d’être servis ;)

Repas réalisé avec des produits simples mais qui sont valorisés. Réservation obligatoire mais je conseille ++++

Très bonne cuisine de produits frais, dans un lieu sympathique et de surcroît pour un prix correct. Ça devient rare... Réservation fortement conseillée.

Très bon restaurant, produit frais et de saison. L'accueil est bienveillant. Je recommande les yeux fermés

Du grand art au garde champêtre!et un super accueil!

Juste un mot : super!