L'hermine

"Crêpes exceptionnelles. Ingrédients choisis et de saison et recettes originales."

"Excellent !"

" Ambiance très savoureuse et calme "

"Un régal je recommande aux amateurs de crêpes :)"

"Très peu d attente très bon"

" Cela vaut vraiment la peine d'essayer en Corse. Nous avons pris le Nordique (saumon fumé, fromage à la crème en accompagnement) et la Bergère (fromage de chèvre, ciboulette, pistache) et avons partagé les deux. Délectable! "

"Excellente crêperie Produits régionaux délicieux en saison Accueil chaleureux Propreté exemplaire Prix très raisonnables Rien à redire"

"Très bon"

"Une crêperie bretonne et une vraie, délicieuse et accueillante pour vous dépayser un instant et vous soulager des repas trop chargés de la cuisine corse. Plusieurs salles au frais ou la terrasse agréable au soleil protégée par de grands parasols vous attendent pour déguster d'excellentes crêpes et galettes authentiques et très accessibles qui raviront petits et grands. On va revenir et merci pour l'accueil."

"Excellent! Crêpes et thé."

"Très bonne creperie. Terrasse ombragée, nous avons passé un moment agréable"

"Des crêpes délicieuses et un service au top !"

" Parfait!!! "

"Parfait! Pour tous les amateurs de crêpes, car oui on peut manger des crêpes en Corse, c'est l'adresse à connaître. La carte est fournie et variée, et le plat du jour pour ma part a été un véritable régal. Idem côté dessert, un ravissement pour les papilles. Nous n'avions pas réservé mais le serveur nous a trouvé une place en terrasse malgré tout. Situé dans les petites ruelles d'Ajaccio, vous n'aurez certes pas la vue sur la mer mais profiterez du calme durant votre repas. Je recommande vraiment veulent le Mojithé, un mélange judicieux de thé à la menthe et de Mojito pour votre apéritif. Bref une adresse à connaître pour y retourner sans hésiter 👍"

"Savoureuses crêpes produits frais. Accueil très chaleureux. Lieux à découvrir absolument. A refaire sans hésitation."

"Bonne crêperie utilisant des produits bretons avec du vrai sarrasin etc... Mais les crêpes restent sèches. On a connu bcp mieux niveau goût dommage car ils font quasiment tout maison."

"Crêpes excellentes à connaître."

"De délicieuses crêpes"

"Très bel endroit et très beau mélange Bretagne Corse. Nous venions de Casalabriv et nous n'avons pas été déçus du lieu et des assiettes. Merci pour cette belle parenthèse"

"Personnels agréable, repas très bon et prix raisonnable. Très bonne galette et crêpes sucré. Le petit thé à la menthe à la fin un délice."

"Excellentes crêpes. Nous y sommes revenues tellement nous avons aimé. Service rapide et très agréable. Je recommande à 100%"

"Nous sommes venus manger 2 fois durant notre semaine à Ajaccio. Étant des bretonnes pure souche, nous pouvons vraiment confirmer le savoir faire de la crêpière. Loin d’être un restau attrape touristes, vous pouvez y aller les yeux fermer. De plus, service vraiment aimable. À bientôt"

"Super restaurant, des produits de qualité et une maîtrise parfaite de la cuisinière. Le service est très agréable je recommande fortement. Les cocktails a base de thé proposés sont excellents !"

"Une petite rue accueille cette Crêperie calme. La crêpe du jour était originale et plutôt bien garni. Comptez quand même presque 15€ par crêpe salée."

"Extraordinaire, super bon et accueillant"

"Excellent ! Personnel au top et des crêpes exquises. Je recommande vivement cette petite crêperie très chaleureuse"

"Accuei chaleureux,professionnalisme"

"Super petit bout de Bretagne, il nous manquer juste une petite bière Bretonne !!! Les crêpes salées comme sucrées sont excellentes."

"De très bonne galettes, très bien reçu, rapide et bon😉"

"Crêperie sympa dans le centre ville"

" Personnel très impoli si vous n'êtes pas français. Essayez d'éviter cet endroit si vous le pouvez. "

" Comportement absolument inacceptable de la part du propriétaire en discriminant les personnes non francophones. Endroit hostile et peu agréable. Evitez-le autant que possible ! "

" Personnel très antipathique, je ne le recommande pas aux touristes. "

"Très bonnes crêpes bretonne 👍"

" Bon service, très belles galettes "

"Une petite faim rien de tel que les bonnes crêpes (ou galettes) de l'Hermine .J'y étais et j'en suis très satisfait"

"Crêperie à ne pas manqué accueil agréable service rapide crêpes salées délicieuse et crêpes sucrées (la framboisine) un régal comme en Bretagne... ❤"

"Bon accueil, très bonnes crêpes. Stationnement peu aisé"

"Simple et de goût. J’aime"

"Accueil moyen, cuisine simple mais bonne, tarifs cohérents."

"Simple et très bon, dans une petite ruelle au calme"

"Ce n'était pas le repas le plus copieux selon moi, je n'ai pas retrouvé les classiques d'une crêperie, en tout cas pour le salé mais les prix restent abordable bien que parfois un peu cher au vu des ingrédients requis"

"Belle accueil des crêpes salées et sucrées très bonnes et merci pour la crêpe chocolat et caramel pour mon fils il s’est régalé Une adresse super avec des tarifs cool De plus un établissement très propre"

"Ce n’est pas ici que vous exploserez vos papilles des saveurs simples d’une crêpe bretonne, ici les crêpes c’est Light, super light régime forcé😂😂 patron, sympathique, mais froid, mais dans la cuisine, ça sourit beaucoup plus pour la patronne. Bref, bien trop cher pour ce qui est proposé dans l’assiette. Ne faites plus de crêpes ou aller faire un stage en Bretagne."

"Excellent, très bon, ni lourd ni gras ! Service très agréable"

"Parfait 😉"

"Pour une première fois, nous avons trouvé un très bel accueil, et les crêpes sont délicieuses ."

" Propre et confortable. La personne qui nous a accueilli était très attentive et prudente. Difficile de choisir quelles crêpes nous souhaitions tellement elles avaient l'air toutes bonnes, nous avons finalement choisi une Soubise Complète et une autre Bergère à partager. Je dois dire que la Bergère était particulièrement bonne, notamment à cause du goût du fromage. J'ai bien aimé mais c'est vrai que ça a mangé toute la saveur du reste. En dessert nous avons eu une crêpe au chocolat et une autre au beurre et caramel, exquises !! "

" Nous sommes totalement fans ! Le personnel est très sympathique et les crêpes sont délicieuses. Vous pouvez vous asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur et il y a beaucoup de choix. Si vous êtes en ville, il est fortement recommandé d'y aller. Nous reviendrons certainement !"

"Très bonnes crêpes et galettes avec un service très agréable Un régal !!!"

"Les patrons accueillants, sympathiques, les crêpes dignes d'une vraie Bretonne. Un moment agréable ou les papilles s'en donnent à cœur joie."