Gueuleton Bordeaux

"Incontournable ! A tous les amoureux de viande, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Le magret de canard est délicieux et servi rapidement. Il y a également du boeuf, du porc. Bref, il y en a pour tous les goûts. Pour ce qui est du vin, le sommelier pourra vous conseiller et vous faire découvrir de bons vins. Le personnel est chaleureux, il y a eu une erreur dans notre commande qui a été tout de suite rectifiée. Le prix est raisonnable et les quantités sont amplement suffisantes."

"Un super moment entre potes, vraiment ! On a frôlé les 5 étoiles ! Produits et viandes de qualité, serveurs vraiment top, conseils du sommelier excellent... On s'est régalé ! Juste une petite réserve sur l'ambiance intérieure du lieu qui est un peu froide, manque un peu de chaleur niveau déco et sur les murs... Mais sinon c'est vraiment top, on reviendra avec plaisir !"

"Plus d'une heure et demie d'attente, 4 coupures de courant le temps de notre repas, des plats servis avec la mauvaise cuisson, Et le service qui se degrade du début à la fin du repas, dommage car le lieu en lui même a du charme. De surcroît, ce n'est pas donné. Déçu, mais pas choqué."

"Super restaurant de viande ! Nous avons testé une des côtes de boeuf sur l'ardoise, c'était du beurre ! Le beurre rose est super bon en plus ! mais je vous conseille de pas manger le midi avant de venir ;p"

"Amateurs de viande et de bon vin vous serez comblé.. Le prix justifie la qualité, une viande excellente, le personnel très serviable. Je recommande de temps en temps ou même pour découvrir."

"Très bons mais avec des prix excessifs. Nous avions pris du jambon truffé en entrée à 19€, le rapport qualité prix était correct. Par contre ça se corse au niveau de la côte de boeuf. 162€ les 1,8 kg dont la moitié d'os avec un gros os à moelle... comme le prouve la photo. Ça fait donc 162€ pour moins d'un kg de viande, ok elle était bonne mais je trouve un peu abusé. À 5 c'était très juste. Pour les desserts ils sont très corrects. Je m'en sors avec 60€ pour une pinte de bière, deux verres de vin, 1/5 de côte de boeuf et un dessert. L'addition est salée je trouve. Je reviendrai peut-être mais pas pour une côte de boeuf, on trouve moins cher pour la même qualité avec une garniture équivalente."

"Gueuleton Bordeaux, c'est le rdv des amoureux de viande !! Le resto est situé dans le centre de Bordeaux et saura vous satisfaire. Les prix vont de 20€ à environ 75€ pour les plats à la carte. Et une ardoise est disponible pour des viandes à plusieurs. Le prix dépend du kilo que vous prenez et du choix de la viande que vous voulez. Comptez entre 70€ à 250€ pour cette catégorie la. Le prix est certes élevé, le resto est un peu luxe, mais la qualité est bien présente, une viande excellente, une présentation de plat magnifique, une équipe de serveur au top, et un sommelier qui vous sert votre vin 🍷, et une ambiance très bon vivant. Amateur comme passionné de viande, le Gueuleton vous attend avec impatience, vous ne regretterais pas votre choix !! Je recommande très fortement."

"Excellent moment. Nous nous sommes tout simplement régalés ! L'addition est salée, mais vaut vraiment le coup quand on aime la bonne viande. Accompagnement simple mais de qualité, c'est tout ce que l'on demande. La viande se suffit à elle même ."

"Superbe adresse pour les viandars avec de bons plats à partager. La viande est vraiment tendre et très bien préparée. La cave est aussi très bien fournie pour accompagner les plats au mieux."

"Tout simplement parfait, entrée généreuses et succulentes tellement bon que j’y retourne demain pour une deuxième tournée. Merci"

"Accueil très sympathique, service bon. Les viandes sont cuites à la perfection ! Le prix est un peu élevé et les vins sont victimes d'une inflation 😂 Mais la viande est vraiment de très bonne qualité ! Amateurs de bonne viande et de bonne ambiance ce lieu est pour vous !!! 🍖🥓"

"Nous sommes venus passer le week-end à Bordeaux entre amis. L'adresse est super chaleureuse. La viande était vraiment bonne et les accompagnements aussi. Petit bémol pour les prix que je trouve assez chers."

"J’avais hâte de découvrir ce concept que je suivais de longue date sur les réseaux sociaux et nous avons partagé un très bon moment entre amis bons vivants que nous sommes ! 🍷🥩🐷 Du bon vin, de la bonne viande, de bons produits.. et des serveurs qui pourraient être nos copains ! Super 👍🏼"

"Un délice amateur de bonnes bouffes, le repère des bons vivants vous attend. Arrivés avec une table de 14 nous avons tous très bien mangés et bien bu. Viande parfaitement cuite ainsi que les accompagnements. Nous avons goûté à un vin excellentissime. Choix des viandes et viandes mâturé juste devant nous. Nous pouvons voir les cuistots les mains à la pâte et notre plat cuire. Je recommande pour passer une soirée inoubliable entre amies."

"Expérience Gueuleton très bonne ! L'accueil et le service rien à redire, l'équipe est pro et sympathique. L'ambiance brut du resto colle bien avec le thème du bon vivant. On sent vite le produit de qualité dans l'assiette et surtout le fait maison ! Petit détail, nous avons bien apprécié les cuisines ouvertes sur la salle. Je mets 5 étoiles pour la bonne bouffe et le bon moment passé mais... j'aimerais souligner deux choses quand même : - la première est l'accompagnement des plats : restreint je trouve, n'aimant pas la pomme de terre on m'a proposé simplement des brocolis! j'aime les brocolis mais à prendre en compte pour les personnes difficiles ;) - la deuxième est le prix de l'addition, un poil salée à mon goût. Alors oui la qualité de cette prestation vaut bien un petit billet mais c'est aussi à prendre en compte (cela vaut pour les pièces de viande surtout)."

"Le rendez-vous de la bonne bouffe : vin et viande que demander de plus. Le restaurant dispose de plat à la carte, mais également d’une ardoise avec le prix des viandes au kilo en fonction des goûts et de l’appétit de chacun, concept assez original. Viande et vin de qualité, service impeccable, serveur très aimable, nous avons super bien mangé et passez un agréable moment. Prix assez élevé, mais justifié par la qualité des produits. Je recommande ce restaurant pour les viandards, vous ne serez pas déçu. PS : Restaurant situé à côté de la porte cailhau, au coeur de bordeaux, très pratique pour une petite balade digestive après un bon repas. ;)"

"Service de qualité, viande de qualité aux prix justifié, choix d'alcool important. Un vrai moment de régalade dans cet endroit."

"Super moment au Gueuleton Bordeaux ! Nous avons pris plusieurs entrées et petits plats avec une bonne bouteille de bordeaux ! Les serveurs sont sincèrement vraiment sympas. Très bonne expérience je recommande."

"Très belle découverte ! Autant au niveau culinaire que du décor et de l'ambiance. Accueil chaleureux, belle décoration et très belle cave à vin. Découverte de l'oeuf d'autruche avec jambon et mouillettes aux truffes (7personnes). Chef cuisinier qui est venu recueillir nos avis sur la cuisson et nous proposer des pistes d'amélioration. Très bonne soirée ! Je recommande les yeux fermés."

"A toi le bon vivant qui lira ce message en te posant encore la question, savoir si oui ou non tu rentreras ici !! La réponse est oui !! Du très bon vin tu boiras et la meilleur des viandes tu mangeras, dans une excellente ambiance et avec un service irreprochable. Bravo et merci pour ce repaire !! On reviendra c'est sur!!"

"Quelle adresse … Cassage de bide assuré ! Trop bonne ambiance j’y vais pour tout mes anniversaires. C’est mega bon et on a pas faim en repartant 😂 je recommande vraiment les viandes sont ouffisime et la carte des vins impeccable 👌🏼"

"Très déçu par ma dernière fois. Bœuf mâturé mais ils n'ont pas enlevé la croûte. Du coup peu de viande pour très cher."

"Excellent repas. Excellent service. La décoration du restaurant est super sympa et la nourriture vraiment excellente. Nous avons partagés une cote de bœuf à 4, et avons passé un excellent repas."

"Super restau en famille avec 2 enfants en bas âges l'accueil était top, les serveurs hyper sympathiques, tous de bonne humeur qui jouent le jeu à fond, une ambiance de dingue et le plus important les plats : la qualité et la quantité était là ! On s'est vraiment régalé je recommande ++ et évidemment nous reviendrons :)"

"Nous nous sommes rendu à Gueuleton avec des amis hier soir, la qualité de la viande était juste magique, l'établissement conforte clairement la réputation de la qualité de ce nom, je recommande à tous les amateurs de viande qui souhaitent se faire plaisir"

"Première expérience très satisfaisante. Une cuisson maîtrisé. Un accompagnement agréable. Une sauce parfaite pour accompagné tout ça. Une carte des vins très intéressantes."

"Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants que nous avons faits, goûtez au poulpe grillé il est excellent, le magret de canard et le cochon lacqué au miel le sont encore plus. La décoration, le vin, l'ambiance, le service tout était incroyable ! Au plaisir de retourner au Gueuleton et merci aux bons vivants !"

"Très bonne qualité de viande, tant elle est bonne l'accompagnement est juste un plus! Service au top et de très bon conseils sur le vin. Il faut réserver bien en avance!"

"Lieu très convivial. Personnel super sympa et pro. Viandes au top. De bons vins Que demander de plus! Très belle adresse"

"Beau cadre.....l'image bon vivant est la.....mais laisse vite place à l'image ''argent ''....les prix sont excessivement cher....pas de côté de boeuf à moins de 130€....un peu d'abus je trouve.....du coup j'étais venus pour du bœuf mais minimum 1kg3....donc avec l'apéro et entrée c'est trop....du coup nous sommes parti sur un magret.....bon la qualité et le gout sont tout de même la.....rien a dire sur ça.....je recommande quand même....."

"Tout était parfait! - Des portions généreuses - Personnel à l’écoute et de très bons conseils - Belle décoration - Belle cave à vin - De belles pièces de viandes - Ambiance Chaleureuse Très belle expérience!"

"Restaurant sympathique, produits de qualité, service au top, n'hésitez pas à y aller vous serez bien reçus !"

"Un lieu exceptionnel tant par son ambiance que par ce qui est proposé sur la carte.. c'est juste ouf. On se sent chez soit comme chez des amis. La viande et les vins sont juste incroyable et le personnel et juste au top. Petite mention pour la sommelière qui en plus d'être super sympa nous a donné des conseils en or. Et terminer ce magnifique repas par un montosa robusto.. le paradis ! Ce resto est une valeur sûre, un endroit incontournable pour les bons vivants !"

"Un 4.3 aurait été plus juste mais comme on a passé une très bonne soirée je surnote. Vegan passe ton chemin ici c'est le règne des carnivores. Côtes de boeuf excellentes... mais vraiment pas données. Un grand choix de vins...bien conseillés mais qui mériteraient un coefficient multiplicateur plus doux. Déco sympa, je ne recommande pas pour un diner en amoureux mais en groupe et entre amis c'est parfait ."

"Un accueil chaleureux malgré notre arrivée tardive ce midi . Que dire excellent du début à la fin , Amateur de viande de boeuf maturée, je me suis régalé. Tarif raisonnable en accord avec des viandes d'exception . Bon vin . Et la formule du midi pareil . Bref bonne découverte à refaire sans hésiter"

"Un lieu de convivialité, où règne une viande super-extra accompagnée de bonnes bouteilles de vin 🤗🤗 Attention les papilles... c'est vraiment très très très bon !!👌👌"

"Bonne qualité, service au top. Carte peu claire, ce qui ne permet pas de connaitre le montant avant d'arriver en caisse. Endroit quand même à recomander, bonne table"

"Une bande de pote qui sont venu, car la réputation de gueuleton laisse présager un restaurant pour les bons mangeur et un peu campagnard. Les viandes sont extrêmement chère, l’ambiance et loin d’être se que l’ont pensaient. L’accueil pas franchement sympathique. A part des pommes de terre en accompagnement. On a rien d’autre. Franchement déçu. A 700 euros pour le groupe. Ont sûrement mieux manger dans une bonne brasserie ou la viande est certainement moi chère pour la même qualité. Même après s’être plaint. Le serveur n’a rien changé ni fait. On paye et selon les mots qu’il a dit. « Si vous voulez des plats bonne bouffe et campagnard. Allez en campagne ! » Bref c’est un restaurant pour Bordelais qui n’ont jamais manger de la bonne viande et qui on a l’habitude de payer chère. A jamais !"

"De passage sur bordeaux, découverte de ce restaurant fait pour les amateurs de viande. Le personnel et le service est agréable, conseil sur les quantités La serveuse nous montre les cotes de bœuf pour nous aider dans notre décision, nous avons pris les deux plus grosses à la carte ce jour et nous avons seulement eu 1 petit bol de patates… et quand on en demande plus on nous indique que c est en supplément 😅 Sur la qualité de la viande, rien à redire délicieux 😋 mais svp, un petit effort sur l’accompagnement"

"Habituée du restau de Pau, la qualité de la viande et du choix des vins reste la même, parfaite. Déçu que les accompagnements ne soient pas ou plus à volonté comme à Pau. D'ailleurs la portion de salade est vraiment petite. Aussi on aurait aimé un peu plus d'accompagnement sur le choix du vin."

"Super repas. De la très bonne viande, qui vaut son prix ! Les desserts sont aussi très bons 😋. Une super ambiance le soir où nous y sommes allés, on a chanté et bien rigolé !"

"Amateurs de viande, ce restaurant est fait pour vous. Le personnel connaît bien les produits et donne de très bons conseils afin de choisir quelle pièce de viande choisir. Les prix sont élevés mais en totale adéquation avec la qualité des produits consommés."

"L’ambiance est conviviale, le service est rapide et les serveurs à l’écoute! La cuisine est bien! Le vin également On paye évidemment cher, mais on paye plus qu’un repas, c’est aussi un cadre, une image, une marque. Prix élevé mais sans surprise pour un restaurant de viande de bonne facture. Bonne adresse, je recommande"

"Moment très agréable, très belles rations qui vous laisse pas sur votre faim. Le choix des vins est très riche. Je recommande"

"Nous nous sommes rendu dans l'établissement un samedi sans avoir réservé. Malgré le fait que l'établissement était complet le serveur nous a tout de même proposé de nous installer au comptoir où nous avons pu boire une bonne bouteille et déguster deux belles entrées à partager. Encore merci pour l'accueil"

"Le paradis des amateurs de bonne viande! Celle qui ne se mastique pas, et fond dans la bouche avec un petit goût persillé… Un large choix de viandes de boeuf incroyables (en solo ou à partager à plusieurs !), et des alternatives (poisson, porc etc) tout aussi bonnes, et surtout n’oubliez pas de gouter le gratin dauphinois au cantal qui est à se damner. Et même leurs desserts sont excellents! Franchement ils sont trop forts :)"

"Accueil chaleureux jusqu'à notre table réservée. Le style des serveurs est une part du décor du restaurant pour nous ravir. Ces derniers sont de très bon conseil et le service est rapide et courtois. En ce qui concerne les plats, nous avions commandé une côte de boeuf d'une cuisson (saignante) irréprochable. L'ensemble, servi avec des pommes de terre, est un véritable régale. S'ajoute à cela un vin de qualité (comme tout alcool à la carte). Le tout rendant l'addition relativement correcte et cohérente. Enfin, le petit plus au bar a permis une digestion rapide et efficace. Bref... LE « repaire des bons vivants » !"

"En plus d’être accueillant, le personnel est attentionné et passionné. Le service est parfait. Pour se qui est du repas, impossible de repartir le ventre vide !"

"Adresse à recommander, malgré une difficulté du service en terrasse sur notre table ce soir là, les viandes ont l'air appétissantes. Les tartares de boeuf vites finis, rarement goûté d'aussi délicieux (+ sur la qualité de la viande) Carte des vins et alcools assez étendue, un ensemble un peu coûteux mais particulièrement apprécié. Je conseille."

"Tout était parfait, repas délicieux et serveur au top! PS: Possible de faire le crémeux citron au gueuleton Lille aussi? c'est une tuerie !"

"Superbe expérience ! Merci à notre serveur fort sympathique !!! Tartare au foie gras, une pure merveille !"

"Nous n'avions pas réservé mais le responsable nous a trouvé une place ! Mon mari, amateur de côte de bœuf lorsqu'il ne fait pas son régime de sportif, avait choisi la Basque : seul problème le cuisinier l'a sale avant sa cuisson..... La fois suivante, nous avons précisé sans sel et là elle n'était que meilleure !!! Merci pour votre réactivité et votre sourire malgré le bruit de certains de vos clients 🙃😉"

"Très bonne table, cave d'affinage pour la viande. Seul petit manque, dans les assiettes quelques légumes pour accompagner les pommes grenailles seraient appréciable."

"J’ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant “Gueuleton” à Bordeaux, et je dois dire que mon expérience a été absolument délicieuse. Dès que je suis entré, l’ambiance chaleureuse et accueillante m’a mis à l’aise. Le service était exceptionnel, le personnel était attentionné et sympathique, ce qui a immédiatement créé une atmosphère agréable."

"Bel accueil et bons conseils. Viande de qualité et servi en quantité. Vaste carte de très bon vins ! À refaire !"

"Ce n'est tout simplement pas pour moi. Les gros morceaux de viande sur un plateau avec des pommes de terre à côté me laissent de marbre. Je n'avais même pas envie de venir ici au départ. La moelle osseuse était une expérience intéressante mais rien de plus et le dessert classique et dépourvu d’originalité. Apparemment, c'est le monde des bons vivants, mais je crois je préfère être mort."

"un peu long pour l'accueil savoir si de la place ou pas..... 10 minutes !!!! Nous étions entré pour le le menu entrée, plat, dessert, et du coup nous avons reçu plat dessert. ( et plus de dessert qui allait avec le menu,...?) fondant au chocolat ( pas fondant du tout même froid, donc pas local pour moi) Sinon très bien mangé"

"Salut les bons vivants. Un déjeuné à la hauteur de nos attentes! Un réel repère de bons vivants. Gueuleton un établissement qui vous propose des mets de très grande qualité et de terroirs. Une cave de vieillissement pour des viandes somptueuses, une gamme de cigares intéressante pour les amateur et les consommateurs plus avertis ainsi qu’une cave à vin exceptionnelle. Je recommande fortement à tous."

"Cadre sympa, la carte aussi. Peu de plats sur la carte mais bonne qualité. De vraies saveurs. Se sont lâchés sur les prix des vins !!"

"Moment sympathique au Gueuleton: on y mange bien, une sommelière est présente, le service est chaleureux! Bémol au niveau des prix: des plats (sans accompagnement) qui commencent à 14€ et qui grimpent vite en fonction de vos envies. L’accompagnement phare, l’aligot est à 19€, mais se prend pour 2. On s’en sort pour une addition à + de 80€/pers avec entrées à partager, 2 bouteilles de vin, un plat chacun, 3 accompagnements pour 5, un dessert chacun et un digestif. Venez tester si vous n’êtes pas sensibles aux prix 😉"

"Un lieu parfait pour les amateurs de viande ! Un endroit chaleureux et merveilleusement bon, ce restaurant est juste divin ! Un personnel accueillant et chaleureux. Ce restaurant est dans le top 5 de mes restaurants préféré sur Bordeaux !"

"L’ambiance du restaurant est chaleureuse, cependant j’ai été déçu des plats servi, un tartare trop salé et une crème brûlée granuleuse. Côté service un début impeccable et une fin de repas avec un oublie de nos desserts, une longue attente qui ne m’a pas permis de prendre un café. Avis mitigé."

"La viande était incroyable Mention spéciale pour le gratin ! Le service était parfait ! Merci pour le shooter aux cannelés !"

"Nous avons déjeunés au Gueuleton entre amis, un moment très agréable et très gourmand ! Les viandes sont délicieuses, le service est au top, l'équipe très sympa, mention spéciale à Schirienne qui a été des plus agréables et aux petits soins avec nous :) Je recommande vivement ce restaurant !"

"Lieu génial, serveurs au top, cuisine qui ravit les papilles !! Merci beaucoup pour ce beau moment dans votre établissement !"

"Très belle adresse, serveurs et serveuses au top, service rapide et la côte de bœuf était excellente. Je recommande"

"Super délire ! Très bien mangé ♥️ Accueil au top, à un de ces quatre 🍻"

"Le repas était très bons, nous avons goûté la côte de bœuf qui était excellente. Service très agréable, souriant et patient avec notre table de 8 personnes à gérer."

"Alors là, quel bonheur. Mon Dieu mes papilles n'en reviennent pas. Le vin la viande la carte l'ambiance le service et la pena en fin de soirée nan mais sans rire!!! Quel bonheur, quel délice quel découverte ❤️ gros coup de coeur"

"Vendredi 9 février soir avec mes amis, nous avons partagé un succulent repas chez gueuleton les bons vivants. L’art de vivre à la française est vraiment excellente. C’est la troisième fois que je viens chez eux et je n’ai jamais été déçu rapport qualité prix. Excellent 👌contact avec clientèle superbe et bonne ambiance, je le recommande fortement. Merci encore gueuleton"

"Une valeur sûre ! La nourriture est très bonne. Nous avons pris le coffre de canard : à tomber ! Les accompagnements sont très bons aussi. Dessert original et généreux. Nous étions un peu mitigées sur le service, pas super agréable, et sur les prix qui sont assez élevés."

"Très bon, nous avons eu la qualité que nous attendions. Certes les prix sont élevés suivant ce que l’ont prend à la carte mais si on prend le menu du jour c’est vraiment correct. Service top et vin excellent. On recommande"

"Je fais des restaurants environ tous les 3 jours, j'étais en vacances avec ma partenaire pendant 4 jours. Nous sommes allés 2 fois à ce Gueuleton, dont je connais bien l'esprit avec les vidéos des créateurs de la franchise. C'est pour dire que l'expérience est parfaite si nous y sommes retournés le surlendemain. Je vais être bref car les photos parlent d'elles-mêmes. Des menus déjeuner du jour à 22€ (entrée+plat+dessert), des produits et spécialités du sud-ouest, un service impeccable et chaleureux, des quantités de bons vivants que j'adore, une qualité et du goût dans les plats, des cuissons parfaites, un cocktail sans alcool parfait, du pain excellent, une déco dans l'univers de la franchise, des musiques sympa etc. Quand on cherche un restaurant de bons vivants où l'on se régalera, où l'on se sentira à l'aise, où l'on veut bien manger pour un prix plus qu'honnête, eh bien c'est parfait. Je teste des restaurants bien mieux notés que 4,3/5 et pourtant c'est largement en-dessous. Gueuleton met à l'honneur la cuisine française et ses terroirs, et son savoir-vivre aussi, les saveurs sont si sympathiques, on rigole avec eux, on a un échange humain, on sent qu'ils aiment leur métier. C'est un plaisir de voir ce type de restauration ! Bravo !! PS: ceux qui trouvent cela trop cher, eh bien on ne va pas dans le même restaurant... Bien sûr si vous prenez un côte de boeuf maturée des semaines cela va faire chauffer la carte... C'est normal, une belle viande de qualité, maturée (donc qui perd en eau et donc en poids, mais gagne en saveur), cela coûte cher. La viande, cela a un prix. Si vous allez prendre des viandes de mauvaise qualité avec des animaux exploités chez lidl, bien sûr que la côte de porc coûte 3€. Tous les plats sont faits maison, cela se sent, c'est équilibré, cela est gourmand. Les serveurs sont sympas, bien-sûr que si vous leur parlez mal, ils le seront moins avec vous quand je lisais les commentaires à 1-2 étoiles auxquels le propriétaire a dit qu'ils étaient dans un état d'ivresse avancé. Bref, un long monologue pour dire que c'est une bonne adresse, que j'adore ce genre d'adresse et que je retournerai dans ces adresses qui font honneur à la cuisine française."

"Très bonne adresse ou l'on peut déguster de la bonne viande et de la charcuterie hor pair La sommelière est à disposition pour aider à choisir"

"Une viande exceptionnellement bonne, des plats copieux et gouteux, une cave à vin très diversifiée et de qualité mais SURTOUT, un personnel au petit soin avec de tres bons conseils."

"Très belle découverte, le cadre est agréable et la carte divine. Belles portions, généreuses et bien exécutées, l'équipe vous conseille pour le choix de votre viande autant que pour les vins, qui sont nombreux à la carte. Petit + pour les cocktails signatures qui étaient délicieux."

"Belle salle, bonne musique ambiance, serveurs-serveuses souriant compétant, plat de qualité, vin de qualité, repas copieux, on recommande le repaire des bon vivant 🍷"

"Le service n’était pas ouf, je suis arrivé seule au restaurant avant que mon conjoint ne me rejoigne 30min après et on ne s’est pas occupé de moi pendant 20min au moins avant de venir me proposer à boire. La viande était incroyablement bonne, bien tendre, bien grasse et le fois gras 😍, on a quand même apprécié notre soirée gras ce magnifique repas."

"Très bon accueil. Le personnel est soucieux du bon déroulé du repas. Côte de bœuf excellente, bien conseillé. De même pour le vin, merci la sommelière (même si on avait déjà une idée arrêtée) Réponse positive à une demande supplémentaire. Directeur très commercial. Pour l’ambiance, je noterai plutôt le cadre car on a mangé dehors, parfait sur cette place. Merci à vous. Félicitation pour votre travail. À bientôt"

"Indéniablement la Longhorn est une viande excellente ! Mais ... la maîtrise de la cuisson n'est pas au niveau de la pièce de 1375 grammes. 2 personnes l'aimaient saignante et 2 autres à point. on nous amène la pièce cuite saignante puis à notre demande (mais en suivant les conseils de la serveuse) elle repart en cuisine pour une seconde cuisson. Sauf qu'au retour la viande est trop cuite et donc moins tendre. dommage pour une si belle pièce et pour un tel prix. Service agréable. Toutefois trop bruyant mais bon c'était plein 🤷‍♀️😊 Joli plateau de bons fromages et bons desserts. Bref, on a essayé parce que sans doute comme beaucoup nous nous sommes laissés prendre par les videos des Gueuletons qui vous mettent en appétit 😉 En résumé rapport qualité/ prix pas terrible, malgré une très belle viande qui aurait mérité mieux 😏"

"Bravo pour la qualité de la viande qui était tendre goûteuse et grasse comme ont l’aime En revanche le service est pas terrible et l’ambiance est bien loin de l’image du vrai gueuleton c’est dommage Les prix sont assez excessifs Pour ma part c’était une première et il n’y aura pas de deuxième"

"La nourriture est très bonne , cependant , nous pensions passer un moment convivial au vu de la promesse de la marque et il faut avouer que le personnel est plutôt glacial. Il est facile de toujours se plaindre du prix mais c'est très onéreux pour de la gastronomie de brasserie...il va être difficile de me convaincre de retenter l'expérience."

"Repas incroyable : un vrai délice ! Nous avions pris la pintade farcie au foie gras pour 2, avec salade et gratin dauphinois. Un vrai régal! Brioche perdue et café gourmand super! Serveurs hypers sympa, en détente : un vrai esprit convivial. C’était super, on reviendra! Le tout servi avec un apéritif vin/biere. Note totale de 110€ : rapport qualité/prix plus que correct! 😁"

"Un bon moment entre ami, une viande très bien cuite avec un super goût. Un service un peu lent, mais très bonne énergie servi avec le sourire 👍🏻 Une viande bonne mais un peu chère au kg.. Je recommande"

"Bonjour Ce restaurant est à faire une fois mais pas deux. J’ai trouvé la cuisine très bonne un repas copieux franchement rien à dire. Étant issue de famille dans le domaine de la charcuterie/boucherie j’ai tout de même trouvé ça très chère pour ce que c’est ou bien je m’attendais pour ce prix un service et un plat vraiment à tomber même si je continue à dire que c’était très bon malgré tout. Il faut y aller pour ce faire son avis mais perso ça ne vaut pas le prix malheureusement."

"J'ai trouvé ça bien cher par rapport à la qualité. Disons que pour ce prix je m'attendais à mieux. Prix des vins très onéreux aussi. Pas de bonne bouteille à des prix abordables. Je préfère 100 fois aller chez moelleuses et persillé. Meilleure qualité, meilleurs prix. Dommage."

"Depuis que nous voulions tester cette adresse avec les nombreux avis positif et une réputée déjà faite , et bien c’est plus que validé ! Tout est parfait , le service le cadre et évidemment la viande ! Nous avons fait le classique , la viande excellente, la mayo n’en parlons pas tellement elle était bonne , et franchement rien à regretté sur le choix du gratin au cantal une tuerie ! Pour les amateurs de viandes foncé ! C’est un budget mais ça vaut tellement le coup de le faire !"

"Belle découverte, accueil sympathique et beau resto. J'ai choisi la frizona galice de 615g accompagné de patate rissoler c'était excellent, c'est pas donné mais ça en vaut vraiment le prix et c'était la moins chère."

"Une très bonne adresse, très bon repas une viande de qualité, très bon accompagnement et tres bon dessert. Je reviendrais"

"1ère fois dans un Gueuleton. La carte est difficilement lisible car il n'y a pas les viandes rouges qui sont présentées sur un tableau unique au milieu de la salle. Beaucoup de plats à partager mais qui n'existent pas en assiette individuelle... dommage. Apparemment pas de menu enfant. Nous y sommes allés avec nos 2 ados, tout le monde s'est régalé, c'est très très copieux... nous n'avons pris qu'un plat unique... pas de place pour plus. Je ne sais pas s'il y a des plats végétariens."

"On y a très bien mangé, mais un peu cher"

"Belle expérience a Gueuleton Bordeaux Service impeccable, attentionné et rapide Repas gourmand et portions généreuses Bémol sur les desserts, pas à la hauteur du reste. Prix soutenus mais belle qualité dans l’assiette. A refaire !"

"Très chouette, tartare rossini & pommes de terre très bons, bon choix de vin et personnel adorable!"

"Restaurant très sympa, bon vivants. Une viande vraiment de qualité, aucun soucis la dessus. Seul bémol, j’ai trouvé les serveurs un peu trop dans l’envie de vendre quelque chose en plus pour gonfler la note. Puis toute la soirée je voyais quand les clients payais l’addition, avais le droit à un petit ´ digo ´ de départ (Sans doute une façon de remercier) Au vu de la note que nous avions laissé j’ai trouvé dommage de ne pas avoir eu ce petit ´ digo ´."

"Lieu conforme aux attentes. Je mets un plus ++ sur le service ! rien à dire malgré quelques petites attentes, la bonne humeur des équipes à mis tout le monde à l'aise Par contre, le rapport qualité / prix est vraiment déraisonnable.. Quand la cote de boeuf pour deux commence à 130 euros, ca pique.. Si on rajoute entrée / dessert et vin : 275 euros à deux... Sachant que nous restons, sans pour autant diminuer le travail des cuisiniers, sur une cuisine basique.( on est pas sur des plats extrêmement travaillés ) on a un peu la sensation de passer a coté de qq chose."

"Très agréable découverte au hasard de notre visite de Bordeaux Cadre sympa Serveur au top Rapport qualité prix excellent Je recommande"

"Viande excellente, rien à dire sur la qualité. Seulement très traître d'un point de vue prix. Pas de pièce de boeuf à l'unité, obligé de prendre des cotes de bœuf. C'est très malin pour faire augmenter fortement l'addition (180 euros à 4 et on a pris un poids pour 3). Injoignables au téléphone et sur les réseaux sociaux quand j'ai voulu connaître la carte à l'avance pour justement jauger le budget nécessaire donc l'impression d'une prise d'otage au moment où on découvre sur place."

"Nous y sommes allés manger l’année dernière avec ma compagne et avons été relativement déçu. Aucune viande Française, seul le magret de canard était local.. Pour un concept qui prône la bonne bouffe et les traditions, nous avons trouvé ça décevant. Nous nous sommes tout de même régalés avec l’os à moelle et le magret ! Nous avons mangé dans le bruit constant d’une table de 15 jeunes de 20 ans visiblement très éméchés… Bref, nous ne reviendrons certainement pas dans l’établissement de Bordeaux."

"Excellent moment, service très sympathique et à l’écoute du client. Les portions sont généreuses et la viande excellente ainsi que l’os à moelle et les potatoes.La planche de charcuterie est aussi de très bonne qualité. Seul bémol nous aurions apprécié des glaces ou sorbets à la carte des desserts. La carte des vins est exceptionnelle et le vin était parfait. Nous reviendrons sans problème c’était délicieux."

"Incroyable comme toujours, jamais déçus ! Ma mère pour qui c’était une découverte a été impressionnée et a mangé je cite « le meilleur tartare de toute sa vie » merci encore pour votre accueil chaleureux ! Nous reviendrons sans hésiter"

"Des pièces de viande magnifiques, assaisonnées à merveille et une cuisson parfaite! Nous étions une équipe de 10 copains et avons passé un moment mémorable! Merci également pour la bonne humeur et le professionnalisme du service! Je reviendrais sans hésiter une seconde lors de mon prochain passage a Bordeaux!"

"Le restaurant Gueuleton à Bordeaux est une véritable pépite culinaire ! L'ambiance chaleureuse et conviviale se marie parfaitement avec une cuisine authentique et savoureuse. Les plats sont préparés avec des produits locaux de haute qualité, et chaque bouchée est un véritable délice. Le service est impeccable, avec un personnel attentif et passionné. C'est l'endroit idéal pour passer une soirée mémorable entre amis ou en famille. Une expérience gastronomique à ne pas manquer à Bordeaux !"

"Nous sommes venu chez Gueuleton pour fêter ma remise de diplôme en famille. Les produits sont excellent et servis chaud c’était top ! Le problème viens du service et de l’accueil… En effet j’avais réserver pour 4 et déjà à notre arrivé il y avait un problème avec cette réservation… nous avons eu une belle table au final. Le point le plus dérangeant reste le ton et la manière d’aborder les gens de la part d’une partie des serveurs en effet nous sommes d’accord avec le fait que ce restaurant reste un repère pour bien manger entre amis etc… mais commencer par tutoyer et par parler à mes parents comme je discuterai avec mes amis au bar à 22h n’est pas top :/ Enfin pour conclure sur ce petit ick un serveur a interpellé ma mère sous prétexte de nous offrir des digestif (déjà commandés) pour ensuite s’exclamer « vous avez bientôt finis ? Parce qu’on a du monde qui atttend on aimerait bien récupérer la table »… Cette réflexion est venu gâché notre repas à quasiment 200e. D’après nous plus de tact serait plus que bienvenue dans ce restaurant sans quoi l’expérience est réellement gâchée !"

"Concept très sympathique pour les gros ma gros de viande. Côte de veau pour 2 excellente et suffisamment copieux. Prévoir tout de même un budget élevé par personne."

"Après un accueil un peu hésitant ( pb de personnel), nous avons bien dîné, la cuisson était parfaite, cependant la viande reste globalement chère. Un bon choix de vin sur les conseils de l’établissement ."

"Ça fait un moment qu’on voulait tenter l’expérience… Alors au niveau de la viande pas de soucis elle était bonne… par contre pk je ne mets pas 5 étoiles… Messieurs un supplément pour une coupelle de salade cela a du mal passer… votre réputation c’est des repas gargantuesques… alors un conseil mettez le saladier de salade 🥗 c’est pas pour ce ça coûte et le plat de frites ou de pdt…sur la table …comme le repas familial du dimanche… Parce que la petite coupelle de pdt c’est mesquin votre clientèle ne pourra être que satisfaite… La serveuse ne savait même pas ce qu’il y avait dans son apéritif… On sentait bien après plusieurs questions qu’elle ne connaissait pas son produit Quand on demande une deuxième coupelle de pommes de terre, elle nous dit qu’il y a un supplément… Il a fallu qu’on demande à un autre serveur pour apprendre qu’on pouvait en avoir de nouveau Conclusion : on a passé un bon moment, la viande était de qualité mais la facture est bien trop salée…"

"J’ai choisi ce restaurant dans le cadre professionnel, pour un dîner d’équipe et je n’ai pas été déçu. Bien au contraire. Toute l’équipe a passé un très bon moment, dès notre arrivée jusqu’à notre départ. Je recommande. Merci à toute l’équipe Gueuleton !"

"C’était délicieux ! C’était la première fois de ma vie que je mangeais de la viande aussi peu cuite. L’equipe est adorable, et c’est vraiment agréable. On a passer un très bon moment"

"Expérience globale moyenne. Accueil à notre arrivée pas très chaleureux. Le personnel c'est quand même bien rattrapé pour la prise de commande et durant le service . Nous avons pris une côte de boeuf angus, très bien cuite, garniture pommes grenailles salade bonne mais pas assez copieux à mon goût. Surtout par rapport au pris de la pièce de viande 108 EUR du kg. Cartes des vin super. Carte des digestifs top. Dessert aucun intérêt. J'ai pris une Pavlova. Meringue trop cuite, quelques fruits rouges , coulis métro et le pire chantilly en bombe,Le tout pour 10eur. Déçu je m'attendais à autre chose de la part du gueuleton. J'ai l'impression d'être aller manger dans une chaîne. Pas à l'image de ce que l'on peut voir sur les réseaux de la part des deux créateurs. Rapport qualité prix pas du tout au rdv. 200 EUR a deux. La prochaine fois je vais chez le boucher je m'achète un béret et je fais ça chez moi. 😂 . Bon courage à l'équipe et merci."

"Le Lieu est agréable et le personnel vraiment au top. Manque un peu de variétés de plats sur la carte et les morceaux de boeuf pas fait pour toutes les bourses. Mais sinon les autres plats excellents."

"C’est la 5ème fois que nous allons au Gueuleton et que nous partageons une côte de bœuf, la viande est toujours excellente. En revanche, la brioche perdue était à peine imbibée et un peu sèche par rapport aux précédentes fois. Je recommande ce restaurant."

"Excellent dîner à 4. Tous nos plats étaient savoureux et l emplacement du restaurant est top. Une très bonne découverte."

"Pour une première chez Gueleton, nous avons passé un très bon moment. Accueil sans fioriture avec une ambiance chaleureuse ! La nourriture est parfaite et le service dynamique. Ayant connu Gueleton à travers internet, on retrouve cette culture du bon vivant, de la bonne bouffe au restau et qui est très bien représenté sans cliché et sans excès de zêle. Pour une cuisine de cette qualité, convient à tous les budgets !"

"Excellente viande, excellent service ! Et surtout un bon moment passé chez Gueuleton ! Merci"

"Une superbe adresse à bordeaux Ce restaurant porte bien son nom, c’est succulent et les portions sont énormes ! Pensez à partager les accompagnements ! Viande maturée délicieuse, la planche de charcuterie est excellente, tout est fait maison, cuisine du terroir et généreuse. Je recommande les yeux fermés ! Prevoyez cependant un petit budget quand même… ça n’est pas bon marché, mais c’est normal pour de la qualité !"

"Nous y avons mangé un midi avec mon conjoint. Nous avons trouvé le boudin très bon. Cependant le poulpe était immangeable. Selon la serveuse, c'est comme cela que l'on cuisine le poulpe surgelé..."

"Amateurs de très bonne viande, c’est ici que ça se passe. On choisi sa pièce, on vous la présente crue puis elle reviendra cuite prête à être dévorée. Bonne carte des vins, large choix d’alcools mais pas que. Et la place du Palais comme cadre. Top 👌"

"Super adresse pour la cuisine … Hélas seulement 3 salariés le jour de notre venue et donc un service difficile … - une serveuse très pro mais un serveur au bar en caisse qui n’a aucun sens de l accueil et une serveuse débutante … Rien à voir avec le service cet hiver … Dommage …"

"Si vous venez pour de la bonne viande, vous êtes au bon endroit. Par contre, malgré que le propriétaire enseigne d’un ton condescendant que le prix compte le service, ne pensez pas être bien traité. Serveur qui râle sur d’autres clients de façon répétitive , serveuse incapable de faire un arrangement simple, sommelier qui ne sait visiblement pas servir du vin et en met à côté… Si seulement le prix était bas…. a ce prix là, largement supérieur au Gueuleton excellent de Toulouse, le standing est médiocre. J’espère que ces commentaires seront entendus avec intelligence par l’établissement."

"Je suis mitigée. La cuisine est excellente, le lieu très beau. Mais le service n est pas du tout à la hauteur. J ai du réclamer un plat et la boisson oubliés. Quand à la musique tellement forte, aucune discussion possible à moins de parler très fort. Un peu décevant."

"Repas en tout point remarquable , le carpaccio de bœuf délicieux et la noire baltique un régal pour les amateurs de viande rouge , vins en accord parfait avec le repas !!! Le service est top tellement rare aujourd'hui d'être servi avec le sourire et la bonne humeur !! Bravo !!"

"Première visite chez les Gueuletons.On s’attendait à beaucoup mieux !! La cuisine excellente : viande extra, dessert à fondre de plaisir, vins en accord … mais la cerise sur le gâteau ça été un asticot qui est venu se balader sur la table au moment des digestifs… beurk vraiment dégoûtant. Un serveur est venu le prendre avec une serviette , gêné il s’est excusé et il est allé le montrer à Vincent le responsable je suppose. Puis comme si l’incident n’avait pas eu lieu, on a réglé la note , sans geste commercial de leur part et pas d’excuse formulée de la part du responsable en personne. Très déçu car ce n’est pas représentatif du tout de l’esprit des Gueuletons que nous suivons sur YouTube :(("

"C'est le second que je fais et c'est bien rodé. Carte sympa et bon choix de vins, un peu cher cependant en général. Ce qui ne m'empêchera pas d'y retourner à l'occasion"

"Un asticot se balade sur la table … Pour une première bouffe chez les gueuletons, nous sommes très déçus 😞 Côté cuisine rien à redire: apéro,tapas,viande et dessert très bien 👍 Par contre au moment où on nous a apportés les digeos on a découvert un asticot qui se baladait sur la table 🤢Le serveur gêné est venu l'enlever rapidement et s'est excusé . Il est allé le montrer à son responsable, Vincent je pense... qui cela dit n'est pas venu à notre table pour nous offrir les digeos 👎 Moi , c'est ce que j'aurais fait ... ne pas laisser partir des clients sur une belle fausse note. Et ce n'est pas l'esprit des Gueuletons que nous suivons sur YouTube 😉"

"Le repas est à la hauteur des vidéos, un régal. Le seul bémol que l’on puisse dire c’est clairement les tarifs qui sont quand même élevés sur toute la carte. Le plus choquant à mon sens certains desserts. Exemple 8 euro une crème brûlée épaisseur 1,5 cm diamètre 10 cm Pour des œuf de la crème du sucre et de la vanille et un coup de chalumeau bon c’est un peu chère payé Sur la carte une brioche perdu 10 e Là aussi brioche lait œuf sucre on n’est pas sur des matière première onéreuses. Il ne faudrait pas que le concept bon vivant se transforme en bon pigeons. La qualité est quand même au rendez vous, viande maturé sur trois race différentes excellente, aligot excellent et surtout le gratin qui est le meilleur que j’ai jamais mangé Est ce que je reviendrai, oui clairement c’est une très bonne adresse Est ce que c’est à faire souvent, non, un plaisir occasionnel entre bon vivant"

"Cuisine excellente. Conseil niveau choix de viande et de la sommelière excellent. Le seul bémol que je retrouve à cette soirée est que le restaurant est légèrement bruyant mais tolérable"

"Vraiment ravie de la qualité des plats et des boissons chez Gueuleton. Nous avons commandé un vol au vent et une côte de veau avec des pommes de terres et de l’aligot et tout était excellent. Les desserts ont été pris par pure gourmandise (profiteroles, mousse au chocolat et brioche perdue) mais ont été tout autant appréciés !"

"Non seulement c’est excellent mais en plus le service et l’accueil sont au top! Convivial, humain, hyper propre. Ce qui est loin d’être le cas dans la multitude de restaurants de Bordeaux. Je recommande fortement"

"Sublime expérience chez Gueuleton ! Super bien reçu dès notre arrivée, de très bons conseils sur les viandes et sur les vins."

"Plats bien cuisinés dans l ensemble.. Petite quantité... Surtout pour le dessert dont les quantités sont plus qu au minima, 4 minuscules touche de crème citron, crème de mascarpone et 3 brisures de sablé, on appelle cela un tiramisu au citron.. Dommage....."

"Très bon vin. Restaurant de qualité."

"Nous avons passé un excellent moment, boudin noir et vol au vent de ris de veau et poulet accompagné d'un bourgueil rouge Ambiance souriante et chaleureuse de l'accueil à l'addition Bref au top Mieux vaut réserver les.places sont cher"

"Situé sur une place très animée de Bordeaux, entouré de bons bar pour continuer la soirée. Gueuleton est un restaurant gourmand, riche, de viandes et autres plats français. Les plats étaient plutôt goûteux, bien présentés, copieux. Bonne adresse pour les gourmands. Service agréable et pro Cocktail très bon."

"Nous nous sommes laisser guider pour le choix de la pièce de boeuf et du vin et nous avons bien fait. Un vrai régal. Petite mention spéciale pour la carte des digestifs. Amateur de rhum , j'ai eu le plaisir de déguster un Flibuste 1999. L'accueil était parfait et nous avons passé un très bon moment ."

"Bon moment passé comme si on était à la maison, ambiance et personnel au top 👍"

"Excellent restaurant qui propose des viandes succulentes. Vous avez le choix entre des pièces de bœuf qui changent selon les jours ou bien d'autres viandes disponibles à la carte. Un incontournable pour les amateurs de bonne viande ! Je mets 4 étoiles car nous avons dû attendre presque une heure pour commander et recevoir notre dessert, le serveur nous ayant à moitié oublié. À part ça, rien à redire !"

"Nous étions enchantés de ramener de la famille déguster un bon plat dans ce restaurant où nous avions réservé une table pour 4 personnes. Malgré une magnifique présentation de la carte et un accueil très chaleureux nous avons du attendre 1 heure pour qu’on nous prenne notre commande. Nous avons patientez en jouant au carte pendant que toutes les tables à côté de nous se faisait servir et nous observer dans notre attente. Nous avons patienter pas moins de 50 minutes sans un mot d’excuse ou d’attention de la part des serveurs. Je précise que nous n’avions pas pris d’apéritif on nous a servis de l’eau et le verre de vin qui aller avec le repas que nous n’avons pas vu…Nous avons du partir au vu de l’heure et de notre impatience. Un peu déçu de la situation en sachant que c’est le traiteur de mon futur mariage. En espérant que cette expérience sera la seule et la dernière dans cette enseigne de cette nature et que la prochaine sera meilleure…."

"Après une expérience magnifique au restaurant d'arcachon, nous avons voulu tester la franchise de bordeaux. A cœur de cible équivalent (les bons vivants) l'offre est différente. Ici le choix est limité, quelques plats pour convenir au plus grand nombre mais surtout des côtes de bœuf à outrance !! Toutes les tailles, toutes les races, tout les prix sont possibles et constituent le principal atout de l'établissement. Rajoutez à cela de bon conseil du personnel et vous obtiendrez une belle expérience assurée. 👍"

"Très bonne expérience équipe chaleureuse au petit soin bonne cuisine plats généreux bien préparer la déco est super sympa on vous conseille pour la dégustation de vin"

"À consommer sans modération !! Excellente adresse et service au top ! Rien à dire. Merci à toute l’équipe du Gueuleton Bordeaux"

"Très bonne cuisine et service de qualité Ambiance bon vivant, pas forcément adéquat pour un diner de couple qui veux de l'intimité :-)"

"Très bon repas par contre serveur un peu aigri, surtout pour 500€ à 3 personnes et seulement le café d'offert:! dommage je n'y retournerai plus"

"Bon rapport qualité prix, produits frais, bien cuisinés, personnel très sympa."

"Tout était parfait Cuisine service personnel Tout rien à dire"

"Bonjour, Je souhaite laisser un avis pour ce restaurant de très bonne qualité avec des supers valeurs et un service vraiment top. Les serveuses et serveurs sont vraiment au top et donnent de très bons conseils. La viande est juste FABULEUSE. Merci pour ce moment top."

"Nous avons déjeuné chez Gueleton Bordeaux, et c'était un véritable régal. Le menu du midi est vraiment top en termes de rapport qualité-prix, avec des plats savoureux et bien préparés qui mettent en avant une cuisine traditionnelle revisitée. Le service était impeccable, avec une équipe attentive et chaleureuse. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, je recommande vivement cet établissement pour une belle expérience culinaire à Bordeaux."

"Des produits de qualité et un service agréable. La carte des vins s'envole un peu au niveau tarif, mais le produit est bon. De la bonne bouffe, du bon pinard et des copains. Pas besoin de plus."

"Une expérience sympa J’étais seul et le site ne permet pas de réserver pour une personne …du coup j’ai faillit ne pas y aller .La Qualité des plats est bonne le lieu et le service très agréable .Prix un peu chers"

"Très belle adresse sur Bordeaux, accueil chaleureux, endroit convivial pour passer un très bon moment. Nous avons pris un plateau de charcutailles et une côte de boeuf de galice. Cuisson parfaitement maîtrisée (saignante, goûteuse et fondante à souhait) avec une bonne bouteille de bordeaux. Bref incontournable pour les amateurs de viandes maturées et de bonnes bouteilles ; ils seront aux anges. Nous reviendrons avec grand plaisir !!!"

"Super expérience , malheureusement plat froid , malgré une cuisson et l’accompagnement parfait , mais plat froid !! Excuse faite par employer, pas de geste fait par établissent …"

"Accueil très sympa, très bonne cuisine et plats copieux, large palette dans les vins. Adresse à retenir."

"Lieu convivial, accueil et service impeccable. Bonne humeur garantie. La qualité des plats est vraiment super. Très belle expérience. A bientôt."

"Très bonne découverte d’un restaurant qui tient sa promesse de bon vivant ! Les plats sont élaborés, excellents et le personnel est sympathique. Bref nous y sommes allé 2 fois et n’avons jamais été déçu :)"

"Nous souhaitions découvrir le restaurant Gueuleton depuis longtemps et nous ne sommes pas déçus ! Une ouverture à venir sur Perpignan ? 😉"

"on y mange bien l'addition est correcte. Le service est quant a lui un peu distant et sans saveur et grosso modo l'affaire est un peu trop marketée. Et puis michel sardou en boucle, moi, ca n'agrémente pas bien mes repas aves mes amis :-)"

"Tres bonne cuisine, un service tres chaleureux et une ambiance qui colle parfaitement à l'ambiance du restaurant, rien à redire !"

"Ce fut un restaurant super agréable entre amis. Le personnel est attentif et gentil. les viandes étaient top, trop bonne proposition de plats. Très bonne suggestion de vin, dessert incroyable. Vraiment rien à dire, Tout était super"

"Très très bien, comme d'habitude chez Gueuleton, un plaisir !"

"Le restaurant est super, nous avons eu de super conseils que ce soit pour le choix du vin ou de la viande! C’était excellent."

"Ou la la mais que dire. Une tuerie du début à la fin Merci au personnel qui était au top samedi midi. Triquendillle,cœurs de canard, os à moel,côte de bœuf, ... mention pour le potimarron rôti et médaille d'or pour le finale la ganache chocolat. Merci à très vite"

"Excellent moment Bonne cuisine. Je m'attendais à du bon, j'ai eu de l'excellence. La cuisine est copieuse et succulente. Serveur agréable et bien dans le thème des bons vivants. Merci"

"C est inadmissible de donner tant de plaisir !!! Des saveurs oubliées, le sourire, l'ambiance, les conseils etc... Les promesses sont tenues et même dépassées ! Quel bon moment , quelle perfection ! MERCI"

"Les côtes de bœuf maturées sont excellentes ! Et tous le reste pour accompagné de l’entrée au dessert l’était aussi"

"Menu à 22€ parfait pour un midi, quantités peut être un peu légère. Mais peut-on en attendre plus pour ce prix là ? Belle qualité de nourriture et bravo pour le service très sympa"

"Vous souhaitez passer un moment de convivialité, dans un cadre chaleureux, autour de mets savoureux, c'est le restaurant qu'il vous faut. Nous avons passé un très bon moment. Le serveur était jovial, et de très bons conseils. Nous nous sommes régalés."

"Une vraie belle découverte. Ici, on ne mange que des produits de qualité, dans de bonnes quantités. Si vous n'êtes pas un bon vivant, il existe aussi quelques alternatives plus légères. Mais il serait dommage de passer à côté des succulentes côtes de boeuf matûrées. La carte des vins est riche et il y en a pour tous les prix. On a même craqué pour une brioche perdue flambée. Et, cerise sur le gâteau, le personnel est souriant, ultra compétent (ils connaissent toutes les viandes, impressionnant), jamais pressant et aux petits soins. Un pur moment de plaisir !"

"Belle surprise. Le lieu est confortable, spacieux et chaleureux. Le personnel est très professionnel et à l'écoute. Côté cuisine, j'ai goûté une velouté de champignons bien présentée et savoureuse, et un sauté de veau avec de la polenta crémeuse vraiment excellent ! Bravo au chef ! J'y reviendrai sûrement."

"4 copains venus passer une bonne soirée. La cuisine était très bien, on laisse 440e de note, on attendait un peu la 3e tournée de digeo de la part du patron mais elle n arrive pas .. tant pis, pas grave on est pas là pour quémander ! Mais quand on voit qu il y a une erreur sur la note, on le signale et on se voit répondre que pour seulement 5e c est pas grave... là ça m agace pas mal, on a beau aimer la viande et le bon vin, le respect du client c est important ! Pr une parole, vous avez montré que l état d esprit est plus dans le marketing que dans la camaraderie ! Je mets 2 étoiles pr la cuisine, mais vous n êtes pas près de me revoir moi et mes amis bons vivants !"

"Je recommande sans hésiter ce restaurant pour la qualité de la viande, des plats et du service. Merci à Léa pour son sens de l’accueil et ses conseils. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"On y va clairement pour manger une bonne pièce de viande et je n'ai pas été déçue. Cuisson à la perfection et globalement produits qualitatifs. Très bon moment passé ici !"

"Merci a vous pour votre accueil surtout pour une arrivée a 13h50 en vos lieux. vous êtes au top. excellent moment . NOUS RECOMMANDONS"

"Un dîner très plaisant et délicieux dans une bonne ambiance très conviviale"

"nous sommes venus pour déguster de bons produits simples mais qualitatifs Nous avons choisi une côte à l’os maturée et le prix n’était pas à la hauteur du produit Et quand un des clients est monté sur la chaise pour faire tomber son pantalon et son caleçon : cela était très malaisant ! Nous étions les seules femmes !!! Dans tous le restaurant Découverte décevante"

"Excellent experience culinaire avec les viandes maturées! Servixe au top"

"L équipe très sympa les plats délicieux Je vais allez tester à Toulouse"

"Très très cher pour la qualité du repas. Je vais essayer de rester positif tout de même. Nous y sommes allés avec un groupe d'amis, certains ont aimé leurs plats, d'autres non. Je vais donc parler que de mon expérience. Déjà c'est très très cher pour ce que c'est. Je viens de Lyon et je trouve ça super cher: J'ai pris un soi-disant pot au feu qui était sans goût, très cher, bref une arnaque. La prochaine fois j'amènerai mon pot au feu et j'expliquerai au chef comment faire.Ma femme a pris un croquant au marron : 3 tuiles marrons qui se battent entre elles et trois gouttes de crèmes de marrons tout ça pour 10 euros. Nous n'avons pas goûté la viande, on aurait peut-être dû prendre ça. Dernier point : quand on recherche sur le net le menu, il n'est pas à jour. Et pour réserver faut laisser son empreinte de carte bleue et si vous l' annulez, on vous facture 20 euros par personne. Bref passer votre chemin, il y a des meilleurs restos à Bordeaux"

"Un lieu unique. Gueuleton a su réellement faire son entrée en la matière de bistronomie chic sur la marché de la restauration. À Bordeaux, j’ai été réellement impressionné du niveau culinaire par rapport aux gueuletons que j’ai pu tester auparavant. Je recommande cet établissement pour la cuisine avec comme seul bémol la quantité qui pourrait peut-être nécessité une augmentation, un service de qualité et des serveurs avec le sourire, quel bonheur, et enfin l’ambiance « bon vivant » qui plaît à chaque fois. Merci pour l’expérience, je reviendrai, c’est certain."

"Effectivement c'est un repaire de bons vivants! On passe la porte et on se sent bien. La décoration de la salle est chaleureuse, l'accueil impeccable et l'équipe réactive. L' ambiance est à la bonne humeur. Côté assiette, on se régale des bons produits. Un vrai moment de déconnexion."

"Rien à dire très bon resto à faire absolument"

"Le repas était superbe, le service au top !"

"Premier passage au Gueuleton de Bordeaux à l'occasion du réveillon du 31. Très bon moment, personnel agréable, service rapide, la qualité des plats est super. Je recommande."

"L'accueil, le service et l'ambiance était parfaite !!! Les cocktail étaient très bon et pour les accompagner nous avons pris du foie gras qui est certes excellent mais la quantité laisse à désirer. Pour le plat, nous sommes partis sur le pot-au-feu de canard et le tartare cela accompagné par un aligot . Le pot-au-feu était maigre en viande et en légumes, de même pour le tartare. L'aligot était bon avec une réelle portion digne de ce nom. Déçus des portions nous sommes partis malgré la qualité des ingrédients et de l'excellente cuisine."

"Jamais déçue, je suis venue plusieurs fois avec mon conjoint et compte bien revenir à chaque fois que nous avons envie de viande ! Pour moi de loin une des meilleures adresses si vous cherchez une viande de qualité et dans une ambiance familiale !"

"Accueil chaleureux, service rapide, dans la bonne humeur et cuisine sérieuse, excellente et en bonne quantité 👍👍 Je recommande"

"Nous avons passé le réveillon du 31 décembre 2024. Une soirée au top l’accueil, la cuisine et le personnel tout c’est très bien passé. Une ambiance de feu et de belles rencontres"

"Bon rapport qualité prix pour un menu du midi en semaine. Très bonne viande. Serveurs très sympathique."

"Nous avons très bien dîné. Les plats était excellent. Le poteau feu de canard avec son fois gras est un délice. Le vin proposé s’accordait très bien avec nos plat. Je recommande cette belle adresse Bordelaise."

"Très bon repas avec des serveurs et un sommelier au top pour nous conseiller , viande très goûteuse et de qualitée"

"C'est très bon et c'est tout! Extrêmement cher et pas vraiment d'ambiance, le restaurant est vieillissant et surf vraiment sur la communication. Il est possible de se faire autant plaisir pour vraiment moitié prix!"

"Super je conseille vraiment ce restaurant. ( équipe superbe, accueille génial)"

"Beaucoup d'hésitation avant de publier cet avis. Viande de très bonne qualité ,avec du goût et ça change, beaucoup de restaurants vendent des viandes que l'on coupe à la cuillère mais sans goût. Petit bémol sur la cuisson , bleu demandé et c'était au-dessus de saignant donc raté. Les accompagnements , (pomme de terre grenailles à la graisse de canard) nous ont été amené par part individuel, mais pour deux personnes, il aurait été souhaitable que l'on revienne vers nous pour compléter cet oubli. Je conçoit que la maxi table de rugbyman international étaient prise au petit soins, mais quand même. Cannelés (ferme de plusieurs jours)en profiteroles soit disant gigantesque !. Peut-être si j'avais u avant mes patates . Bref, très bonne adresse si vous voulez mangez de la viande de super qualité, mais en mode gueuleton, la note sera salé.."

"les plats étaient bon mais 16€ pour 4 saint-jacques , et quelques lamelles de champignons froide.. Franchement abusé. Également le pot au feu était une soupe finalement froide aussi . Très déçu. Qui plus est, le serveur était très speed et pas agréable. 1 seul plat sans viande, pas ouf pour les végétariens.. Aussi, au moins 45 minutes d’attente pour avoir trois plats.."

"Viandes très bonnes ( de ce point de vue , resto o top) , accompagnements bons mais je trouve les quantités justes quand le restaurant s appelle gueuleton... déçu de ce point de vue. Ambiance bonne, desserts d un bon niveau, choix des vins à la hauteur de la ville de Bordeaux, service efficace. Bonne adresse. Un poil cher en comparaison de la concurrence. Je reste un peu sévère sur la note finale mais le restaurant tient bien la route et il faut avouer qu ils assurent bien côté viande et boisson . Reste à être plus généreux sur les accompagnements pour atteindre la sensation d avoir effectivement mangé un gueuleton."

"Ça sent bon le Sud Ouest 🌞 Je recommande complètement 🙌🏽"

"Nous étions déjà venus plusieurs fois entre amis et nous sommes venu pour le nouvel an. Le service et l'accueil sont toujours au top, la qualité de la viande excellente accompagné de bon vin. C'est toujours un plaisir de venir manger dans ce restaurant entre amis !"

"Très belle soirée en famille, ambiance chaleureuse et gourmande. Merci"

"Une très bonne expérience, équipe a l'écoute et de très bon conseils, je suis venu pour une staff party et ça a parfaitement démarré notre journée !! Je reviendrais dans hésiter :) big up au tartare avec une big pièce de foie gras posée dessus, je me suis régalé"

"On nous avait recommandé ce restau pour la qualité des plats. Ils étaient en effet très bon, rien à dire. Mais beaucoup d'attente, un niveau sonore fatigant (sous la télé, un soir de match de rugby c'est sûr ça aide pas), et surtout...le prix ??? Honnêtement 170€ à 4 dont un menu enfant à 10€, sans apéro, ni entrée ni dessert, c'est abusé. On trouve de la bonne viande ailleurs à Bordeaux pour moins cher. On paye le concept ..."

"Restaurant très convivial, mais pas confortable ou intimiste. J'ai goûté la côte de bœuf qui était parfaitement préparée. Le dessert était délicieux. Un peu cher. Service sympathique et efficace."

"Une équipe toujours sympathique et un repas copieux et de qualité. Que demander de plus ?"