Gourmet & Glouton

"Une halte incontournable lors de votre passage au village. Produits de qualité, lieu authentique et accueil des plus chaleureux. Pour les gourmets et les gloutons, pas d'hésitation, c'est ici que ça se passe !"

"Lieu très convivial et ambiance sympathique ... Un lieu pour partager et échanger de délicieux moment"

"Mais quel lieu ! Vraiment magnifique ! Avec des produits du terroir. Tout ce qu’on aime !!!! Bravo et merci pour cette délicieuse expérience !"

"J’ai eu la chance de voir ce projet évoluer au fur et mesure de mes passages au village , Le lieu est sublime , quand on passe la porte on a l’impression d’arriver dans un endroit familial qui a toujours existé on se sent habitué d’entrée de jeux Entre le bar magnifique avec des rhums d exception à l’entrée La découverte au fur à mesure des étages etc pas de doute cet établissement va devenir ma cantine 😁 Bravo à vous et je vous souhaites toute la réussite que vous méritez À très bientôt"

"Nous avons pu «  goûter » à l’expérience Gournet et Glouton et ce fut aussi agréable pour les papilles que pour les yeux. Nous avons vu le soin infini qui a été apporté aux moindres détails. Cela deviendra a n’en point douter un lieu emblématique de la ville de Chaudes-aigues"

"Un très bon moment! Le restaurant est top, les tattoos aussi!!😊 J'ai eu le privilège de découvrir ce lieu qui vous transporte dans le temps et dans différentes ambiances, l'impressionnant soucis du détail fait que peu importe où se pose les yeux...il y a toujours quelque chose à voir... Il me tarde déjà d'y revenir... Cet endroit va vite devenir un incontournable de Chaudes Aigues 👍"

"Un lieu propice aux rencontres, chaleureux et où il fait bon vivre et échanger un bon moment entre amis ou en famille. Matériaux de qualité, lumières tamisées et musique... Extrêmement bien reçu, le lieu et simplement SUBLIME ! Pour les amateurs de whisky, whiskey, bourbon ou Rhum, c'est un rendez-vous incontournable. Vous pouvez y aller les yeux fermés mais une fois sur place gardez les grands ouverts car vous en prendrez plein les mirettes tellement il y a à découvrir !! Petit plus, un atelier de tatouage à l'étage, n'hésitez pas à vous renseigner auprès du patron de l'établissement. De belles soirées en perspective. Frank"

"Un endroit comme on en voit pas ni en France ni ailleurs. Pour les amateurs de spiritueux comme de bière fraîche ou de caractère, il y a de quoi faire. Le cadre est fantastique et transforme le voyageur en habitant, on s’y sent comme chez soi, et on a envie de rester. Accueil chaleureux et convivial, rien à redire sinon que je reviendrai souvent."

"Je suis en adoration devant cet établissement à chacun de mes passages Décoré avec beaucoup de goût je suis une grande fan et on s'y sent bien. Le meilleur accueil vous y sera réservé à chacunes de vos visites et vous y decouvrirez des mets d'exemption. Une très belle rencontre avec les propriétaires. Je leur souhaite le meilleur dans cette nouvelle aventure."

"Très bon accueil, super équipe, le repas très bon dans un cadre d enfer encore merci pour ce bon moment."

"Très bonne adresse qui vient d'ouvrir. Nous avons goûté les pâtisseries maison excellentes. Super accueil."

"Très bon moment passé à Gourmet et Glouton. Bonne cuisine gourmande et copieuse. Très bonne ambiance et superbe déco. Une très bonne adresse où nous reviendrons avec grand plaisir. Merci a Stéphane Cécile et toutes leurs équipes"

"Coup de coeur pour cet endroit atypique et chaleureux. Les propriétaires sont adorables et accueillants, le lieu est plein de surprises et la nourriture y est gourmande et généreuse. Un vrai moment de plaisir."

"Déjeuner ce midi, une tartine de lard épicé sur des tranches généreuses de Saint nectaire. Des produits de qualité et un accueil chaleureux, j'y reviendrai avec plaisir."

"Je suis américain, mais souvent en déplacement en Auvergne. Ce restaurant a été recommandé chaleureusement par le propriétaire de mon hôtel, et il avait raison : La cuisine est traditionnelle (truffade, aligot, viandes de la région), mais d’une qualité très élevée, et l’atmosphère est plaisant. En particulier, l’accueil fourni par l’équipe étaient vraiment très agréables ! Fortement recommandé !"

"Un lieu exceptionnel qui est à l'image de son créateur, la légende Stéphane Chaudesaigues. Il a créé ici un endroit d'une rare élégance où les amateurs de bonne cuisine et d'alcool rares se sentiront au paradis. Longue vie à gourmet et glouton !"

"Avis aux gourmands, vous pouvez vous arrêter dans ce restaurant. Le décor est magnifique et le personnel super sympa"

"Couple de motard de passage dans la région, agréable surprise, accueil chaleureux, bienveillant, à l écoute, Plats goûteux et copieux, un régal .... Vraiment nous vous le conseillons....."

"Très bon accueil, plat du jour excellent, très bon rapport qualité prix, y aller sans aucune hésitation !!!!"

"Super accueil, manager au top, excellent chef. Nous avons super bien mangés, le manager est aux petits soins et de très bons conseils. Nous reviendrons. Je recommande."

"Yer première fois da ce lieu agréable bravo 👍 cdt Sébastien greco"

"Avenir très prometteur pour cette chaleureuse adresse, excellente cuisine et décor, avons été très bien accueillis."

"Arrêt tout à fait par hasard lors d'une pause apéritif ! Hyper bien reçu par celui qui semble être le patron, très chaleureux. Au final nous décidons d'y rester manger alors que ce n'était pas notre intention. Toute petite terrasse devant, dédiée plus à l'apéro mais une superbe salle intérieur et une belle petite terrasse derrière. Le repas était délicieux fait avec de très bons produits locaux (je me suis régalé). De l'entrée au dessert rien à redire pour un prix très attractif au vu de la qualité ! Je recommande mille fois Bravo à toute l'équipe."

"Visité un soir au détour de nos déambulations dans cette jolie petite ville, ça fait partie des bonnes surprises auxquelles on ne s'attend pas. La décoration est parfaite et chaleureuse , l'accueil aussi! La cuisine n'est pas en reste, utilisant des produits locaux, notamment des viandes gouteuses à la cuisson maitrisée. Un arrêt au hasard de notre passage mais notre prochaine visite n'aura rien du hasard."

"Glaces exceptionnelles et très généreuses. Super accueil 👍🏼🔥 Je recommande vivement, très bon endroit 😋"

"Magnifique endroit 🤘🤘🤘superbe 👍👍👍goût et classe😉😉😉on si régale avec de superbe recette acceuil au top Stéphane est génial ainsi que tous 🤘🤘🤘🤘 Je conseil cet établissement de vive voie tout est génial... 😉😉😉🤘🤘🤘🤘"

"Que dire de ce lieu, de cette bulle bistronomique Pariso-Cantalienne dans cette charmante rue de Chaudes Aigues ? Une équipe on ne peut plus accueillante, aux petits oignons pour ses clients. Un service souriant de qualité, des plats tous plus savoureux les uns que les autres… des entrées aux desserts tout est à déguster sans oublier une jolie carte des vins. Simple, efficace, Gourmet & Glouton saura ravir vos papilles dans un cadre magique où chaque détails a sa place. Merci ! Cé&Djé ps : on revient vite !"

"Très bon accueil Possibilité de manger à l’intérieur ou en terrasse sur un grand balcon qui donne sur la rue principale Excellent plat du jour et dessert Bon et copieux Prix raisonnable pour cette qualité Nous y sommes retournés toujours aussi bon"

"Superbe établissement. Nous devinons des produits sélectionnés et de qualité dans nos assiettes. Le lieu est magnifique et atypique. Merci au propriétaire pour son accueil."

"Que dire que tout est bien. Très bien. Accueil, Cadre, Service, plats...Un petit plus pour le Flan et la tarte aux myrtilles ( du fruit sans trop de sucre) Merci et à bientôt"

"Ouvert il y a deux mois, je vous recommande ce restaurant. L ambiance est très sympa, le service impeccable. La salade rustique est délicieuse tout comme l omelette au fromage. 👏👍"

" Service très agréable, nourriture excellente (juste quelques choix, mais bien préparée). Ambiance sympa et belle introduction aux spécialités régionales. Entrecôte d’Aubrac recommandée ! "

"Un vrai plaisir la viande nickel et le personnel au top. Une pépite dans une ville qui la cache bien."

"Coup de cœur pour ce resto qui donne envie de retourner à Chaudes-Aigues! Le service est impeccable, chaleureux et de bons conseils. Les plats délicieux, tout est fait maison avec un très beau choix de dessert. La déco est magnifique, on s'y sent bien. Nous reviendrons à coup sûr lors de nos passages en Aubrac"

"Établissement très sympa ! Cela fait vraiment plaisir d'être reçu de façon chaleureuse et professionnelle ! Je recommande vivement !"

"Excellent moment 👍🫶 Un service au top avec sourire et bonne humeur 👏"

"Tout était parfait. Repas délicieux, prix très raisonnable, serveur agréable, restaurant splendide et propre. Bravo et merci! Je recommande à 100% !"

"Je ne mets que très rarement des avis sur Google, mais là...... Ouahou 😍 Super cuisine, très bon accueil, endroit très chaleureux dans cette petite ruelle piétonne de Chaudes-Aigues. De bons produits locaux cuisinés simplement avec goût. La recette de la réussite. Une jolie carte avec du choix. Des portions généreuses. Du goût et encore du goût. Impossible de se décider sur le choix de nos desserts, nous en avons pris à emporter pour être certains de ne rien rater. Mention spéciale à la tarte aux Myrtilles et cette chantilly maison. Ouhaou je vous dit... ne passer surtout pas votre chemin et arrêtez-vous ici 😉"

"Très belle découverte au hasard d'une visite estivale. A découvrir, avec un cadre chaleureux pour la déco, personnel très professionnel et une cuisine de qualité avec des produits locaux. A recommander sans hésiter."

"Personnel hyper sympa. Très bon accueil. Excellente cuisine."

"Une cuisine simple et efficace, des produits du terroir et une ambiance chaleureuse font de ce nouveau restaurant chaudesaiguois une bonne surprise. Il rencontrera assurément le succès qu'il mérite et dans sa constance une place de choix !"

"Belle adresse, repas de qualité, ambiance sympathique avec une musique agréable en fond sonore et une déco du restaurant soignée et de goût. Bravo à la direction et au personnel qui rendent cet endroit incontournable."

"Très bon accueil lors de nos 2 visites, même à l’heure de la fermeture on nous a accepté pour prendre un dessert Les desserts et les glaces sont bonne avec une mention spéciale pour la chantilly fait maison !"

"Très bonne table"

"Tres dubitatif des avis 5* laissés sur ce nouveau restaurant. Réservation au 1er service à 19h30, trois tables avant nous, 1 h d’attente pour 2 plats en direct : des tartines sans intérêt avec de la salade pour les lapins non assaisonnée…. Service aimable mais pas professionnel qui nous évite avec le temps d’attente. Bref une grosse déception avec le cadre et la promesse de bien manger…. Messieurs les propriétaires qui êtes tatoueurs de métier, la restauration ça ne s’improvise pas !!!!"

"Étant de passage pour les vacances, nous avons jeté notre dévolu sur ce restaurant qui ne nous a pas déçu. Très bon repas, serveurs très agréables et de bons conseils. Nous avons passé une bonne soirée."

"Très agréable moment passé dans ce restaurant. Équipe efficace, accueillante et aux petits soins. Très bonne cuisine avec des produits locaux."

"Très bon accueil Musique très sympa Cuisine excellente"

"cuisine simple et délicieuse. Plats Bien assaisonnés, viande de qualité, très bonne salade 😉, desserts maisons très bons. Service au petits soins. On s'est sentie très à l'aise. La déco est originale et très belle (lampadaire magnifique). Sur 3 jours dans ce petit village on y est allé 2 fois."

"Super acceuil . Cuisine excellente Service au top. Je recommande vivement."

"Nous avons mangé la en cherchant sur Google , étant en vacances nous voulions goûter un aligot saucisse super accueil super cuisine ( compliment au chef 4 assiettes vide!!) des goûts si savoureux miamm!! Je recommande vivement !! Je ne met jamais d'avis Google mais la !!! Ravie de ce moment passé dans l établissement MERCIIII"

"Ce lieu est incroyable, les plats sont très bon, j’ai déjeuner plusieurs fois chez gourmet et glouton, et je suis fan de la tarte à la myrtille faite maison… 😍 de vrais plats traditionnels comme on aime !"

"La note de 4.9 indiquée est largement surestimée. Je n'ai jamais mangé de truffade aussi grasse ... Lieu agréable, (déco et ambiance musicale) mais cuisine très loin du niveau attendu. Visuel gourmand pour la tarte myrtille, mais le goût n'y est pas ..."

"Merci à vous pour ce bon moment passé dans votre petit havre de quiétude ! Un petit restaurant comme ont les aiment sans fioriture, de très bon produit locaux mis en valeur par une cuisine simple élaboré sans modestie et surtout fait maison avec amour cela ce ressent partout autant dans la déco que dans l'assiette mais surtout dans l'amour que vous mettez à faire de votre mieux pour répondre aux attentes de votre clientèles encore merci nous nous sommes régalé en tous points !!! Nous reviendrons profité de cette générosité gastronomique avec le plus grand des plaisirs 🤗"

"Restaurant décoré à avec goût qualité des mets irréprochable accueil tres agréable adresse à découvrir ou à re-découvrir merci à tous"

"Un restaurant pas comme les autres : un nom qui attire le regard, une devanture élégante et un intérieur atypique ou Le trois en un. C'est comme cela que l'on pourrait décrire ce restaurant niché dans une petite rue de Chaudes Aigues en Cantal et doté de sa terrasse. Cet établissement où l'on déguste des plats de la région à un prix tout à fait honorable, vous laisse pantois quand vous pénétrez en son sein. Le décor est raffiné, tout y est pensé pour que l'on s'y sente bien. 1) vous avez le coin restaurant niché sur votre droite, après le bar : une petite salle de tables habillées de nappes bistrot. Sur votre gauche vous arrivez sur une place de village avec le lampadaire et un petit coin où se dresse une table à l'abri des regards. 2) A l'étage, une salle décorée élégamment, et qui vous invite à boire un thé ou passer l'après-midi à discuter, dans un décor bleuté et travaillé avec soin. Plus loin, une autre salle vous accueille pour vos soirées privées. 3) Enfin, une cave pour des concerts ou spectacles et qui se distingue par une trappe de verre où l'œil curieux se délecte sans se faire voir. Un patron qui peut être fier de se qu'il a créé et à qui l'on souhaite la plus belle réussite. Un petit bémol, le service un peu long."

"Tout est super : à commencer par le serveur, puis le repas très bon , tout est fait maison, le plat et le dessert. On se sent bien avec une déco originale. Je recommande vivement ce restaurant."

"Très bon accueil, les plats étaient délicieux, nous qui voulions découvrir les spécialités de la région étions servis ! Le fait qu’ils acceptent notre chienne est un grand plus !"

"Cadre exceptionnel aménagé avec beaucoup de goût . Personnel au top et très bonne cuisine. Bravo pour cet endroit qui change de l’existant. Je recommande"

"Anbience Tres agréable .personnelle très gentil . Moi j'ai adoré mon repas pièce d Aubrac et trufade. Et crêpes Nutella super ."

"Un peu onéreux mais sinon c'était sympa."

"En vacances cette semaine sur Chaudes Aigues, nous sommes allés 2 fois dans ce restaurant. Une carte où on retrouvent les produits locaux et des suggestions du jour très sympas. Ambiance super tant au point de vue de la décoration que de la musique, on se sent bien Très bien accueillis avec notre border collie. Seul regret ne pas pouvoir être encore à Chaudes Aigues demain pour savourer leur pot au feu :-) Dès que nous reviendrons dans la région, nous n'hésiterons pas"

"Un très joli lieu, intime, ambiance feutrée et amicale. On s’y sent bien et en  « famille ». Ne pas hésiter."

"Apéritif servi pas le temps de le boire que la pièce de viande était déjà servie froide et saignante à notre demande. Retour pour maintenir au chaud pour savourer l’apéro. Retour filet de l’aubrac immangeable cru et sang caillé. Étant de la région aligot et truffade devrait être indiqué comme revisité où changer de cuisto.le touriste peu mangé un aligot ou une truffade revisité car ne connaissant rien c’est mangeable. Décor très beau. Le patron triste très ironique"

"Très belle découverte dans un cadre vraiment agencé avec goût. Les plats sont préparés avec des produits frais locaux. Et les desserts... une tuerie!"

"EXCEPTIONNEL, lieu aménagé avec goût les gens sont de vrais commerçants et surtout qui aiment leurs clients pour leurs faire déguster des plats typiques et bien Français . Vraiment nous reviendrons avec grand plaisir. Surtout ne changez rien . Bonne continuation."

"Nous avons passé une soirée exceptionnelle au restaurant Gourmet et Glouton à Chaudes-aigues. Pour trouver cet endroit absolument inouï, il vous faudra arpenter une des ruelles de cette petite station thermale. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une grande chaleur par toute l'équipe, en particulier par le propriétaire, Stéphane Chaudesaigues, dont la convivialité et le professionnalisme ont su rendre notre expérience encore plus agréable. Son attention et son souci du détail ont véritablement fait la différence. Le lieu en lui-même est un véritable coup de cœur : une ambiance rétro chic magnifiquement orchestrée, avec des volumes impressionnants qui laissent respirer l'espace. Les luminaires sont particulièrement remarquables, apportant une touche de raffinement à chaque recoin du restaurant. Mention spéciale pour le boudoir chaleureux, véritable cocon où il fait bon s'attarder. Mais la pièce maîtresse, c'est sans conteste l'incroyable lampadaire provenant de la place de la Bastille, qui trône fièrement et apporte une touche totalement incomparable à l'endroit. En résumé, Gourmet et Glouton est un lieu tout simplement superbe, une très belle découverte qui mérite largement le détour. Bravo à Stéphane Chaudesaigues à sa femme pétillante et à toute son équipe pour cette magnifique expérience. Ce sera avec grand plaisir que vous reviendrons lorsque nous repasserons dans cette autre région formidable qu'est le Cantal. Frédéric & Marc"

"Au hasard d'un déplacement professionnel....la découverte d'une pépite... Une devanture qui accroche le regard et qui appelé à pousser la porte.... Une atmosphère chaleureuse atypique, le tout dans une ambiance feutrée....... Que ce soit côté bar( pour les amoureux du rhum.....) ou de la salle ( pour les amoureux du goût...) . Un lieu à ne surtout pas manquer... Merci à vous . Olé atrekwatrë!"

"Un moment d'extase pour papilles traditionalistes et de bonheur cool dans une ambiance jazz soft, le tout dans un décor qui accorde vintage ,classe et confort. Excellent partout, de l'accueil à la note finale. Metci !"

"Lieu atypique et très sympa, personnel très sympathique et accueillant La nourriture y est trop bonne, je vous recommande l’aligot qui est extra ainsi que le crumble"

"Tombés sur ce restaurant par hasard lors d'un trajet, nous avons été accueillis avec bienveillance et humour dans ce resto. Déco très sympathique et cuisine canaille faite maison. Plats copieux."

"Nous nous sommes arrêtés pour demander un service, nous avons été accueillis avec sourire et bienveillance, et avec le service rendu ;) Nous n’avions pas prévu de déjeuner mais lors de notre prochain passage dans le Cantal ce sera le cas. Un grand merci. Cdt"

"Très beau restaurant qui donne envie par son décor extérieur et intérieur. Nous avons été déçus par le repas. Une entrecôte demandée cuite à point, mais qui ressemble plutôt à une cuisson pot au feu. La truffade est bien réalisée. Le moelleux aux châtaignes n'a que le nom, pas le moindre goût sinon celui du sucre. Dommage. Ne pouvant répondre directement à votre message, je vous trouve très incorrect dans le ton de votre réponse. Je constate que c'est un exercice que vous pratiquez dès qu'un client ne vous octroie pas 5 étoiles. Je vous confirme que mon commentaire concernant notre repas est justifié et vous conseille vivement de prendre en considération les commentaires quels qu'il soient au lieu de vous en moquer et de faire des remarques très déplacées. Il faut savoir accepter quelques remarques ou alors refuser les avis. Soyez tranquille, votre réponse me permet de vous confirmer que je n'ai aucune envie de revenir et donc de vous laisser un nouvel avis. Le respect s'apprend tout autant que la cuisine !!!"

"Un tres bel endroit tenu par Stephane et Cecile avec une excellente cuisine a un tres bon prix je conseil fortement"

"Alors que dire, bah : Ambiance cocooning, Tres bon accueil, Athypique et chic, Plat traditionnel et copieux, Tres bonne viande et fondante, Des tres prix corrects, Fait maison même les desserts... Bref, genial, j'adore et conseil vivement ce restaurant et ces createurs qui ont eu du génie. Des personnes adorables en plus. Sabrina"

"Adresse incroyable ! nous cherchions du traditionnel, nous avons été servis. Équipe très professionnelle, les plats savoureux et cuits à la perfection. Ambiance comme à la maison mais avec une touche de France comme on les aime. Je recommande vivement."

"Nous sommes venus le samedi 9 novembre, Une très belle surprise, un accueil incroyable, une cuisine traditionnelle comme on aime, un lieux qui a franchement de la gueule, le savoir faire est PRESENT, je recommande !! Merci a vous"

"Très très bon je recommande superbe ambiance. Personnel au top merci beaucoup"

"Un endroit chaleureux avec un personnel très sympathique, restaurant de qualité, un incontournable de chaudes aigues ! À ne surtout pas éviter !!!! Y aller c'est l'adopter !"

"Quel délice et quel ambiance. La déco est très chouette, relaxante et apaisante. Le service est vraiment pro, les échanges sympas. La nourriture est vraiment très bonne et qualitative, préparée avec avec amour. La saucisse est vraiment très bonne, la truffade aussi, très généreuses ces portions... C'est simple, je voudrais habiter pas trop loin pour y manger souvent 😂 N'oubliez pas de terminer par le carrot cake il est délicieux. Merci pour ce bon moment, ne changez rien ❤️"

" Si je pouvais mettre six étoiles, je l'aurais fait. En termes simples, c'est un bonheur de trouver un restaurant : - non seulement servant des plats traditionnels d'excellente qualité mais aussi à un prix très abordable - avec un décor qui respire le charme et où l'on se sent « chez soi » comme on pourrait le faire dans un pub local très apprécié - où l'on est immédiatement accueilli avec le sourire d'un vieil ami qui dit nous sommes heureux que vous soyez là Pour moi, c'est une masterclass sur la façon dont cela devrait être fait. Je leur souhaite du courage à mesure qu'ils gagnent de plus en plus de clients fidèles (et peut-être un peu de jalousie locale - c'est la seule façon pour moi de rationaliser les avis à une étoile). "

"Lieu incroyable qui ne vous donne pas envie de partir. Très bon accueil et nous avons super bien mangé Nous sommes tellement ravis de ce restaurant que nous venons de réserver pour les fêtes"

"Le cadre est superbe, l’accueil sympathique et chaleureux. La neige n’étant pas loin, nous avons opté pour l’aligot saucisse. Nous nous sommes régalés. La tarte aux myrtilles tient ses promesses. Nous reviendrons 😊"

"Très bien à essayer sans aucun soucis"

"Franchement incroyable, la cuisine est incroyable, le restaurant est très beau avec beaucoup de goût et le prix est très abordable."

"Super ambiance, très peaky blinders. Les serveurs sont très sympas et ont un bon style"

"Nous avons êtes prendre un vers entre amie nous avons passer un très bon moment avec le patron très agréable avec de très bon produit je recommande cette endroit on il et très accueilli"