Ferdinand

"Je regrette le clos. Cet établissement a été repris depuis peu par le responsable de l'édito et c'est devenu une annexe de l'édito : même carte des vins et plat du jour à base de blanc de poulet comme en face. Dommage pour chalons"

"Dommage c'est plu un bar a champagne , Terrasse et intérieur complètement changer plu rien a voir avec le clos. Le concept palette été vraiment très sympas . Maintenant cela ressemble a un bar normal quel dommage Nous n irons plu a cette endroit"

"J'y suis allée seule pour dîner vendredi 19 Juillet. J'ai demandé une table, on m'a répondu de façon très désagréable que je devais attendre à l'extérieur et qu'on allait me placer. 15 mn plus tard on m'indique la table devant moi. 20 mn plus tard toujours aucun serveur. Je demande un planteur et la carte. Le planteur m'est servi après une longue attente, je pense que le rhum a été oublié, je réclame. Après avoir appelé la serveuse 3 fois, je commande une salade de poulet basique. Les voisins me disent que je suis patiente, qu'à ma place; ils seraient partis. Salade servie enfin, sans pain et sans la carafe d'eau demandée, et toujours aussi peu aimablement. Des touristes se sont fait refuser une table de façon très cavalière car ils souhaitaient s'installer et diner à une table réservée pour boire un verre. Sans explication. Salade sans goût. Je me suis levée, ai réglé mon addition et suis partie. Je n'y retournerai plus. Arrivée à 19 h, partie à presque 22 h, pour un apéritif et une salade..."

"Trop cher pour du blanc de poulet à la creme avec des frites congelées 13,90 dessert trop cher aussi Verre de pinot gris excellent Pas"

"Service tres long,1h30 d attente,serveuse désagréable et complètement incompétente, si vous prenez un menu enfant en dessert vous avez une boule de glace et si vous en voulez une supplémentaire c'est un non catégorique et froid venant de la serveuse. Le patron balaye pendant le service à côté des clients qui mange, c'est inadmissible et en plus il brasse de l air au lieux de donner un coup de main afin de servir les plats chaud et en temps et en heure"

"A fuir. Touriste Trap /Piège à touriste. Accueil indifférent voir désagréable. Éviter le steack tartare traditionnel qui n'a rien de traditionnel sauf si vous aimez la sauce ketchup🤣. Je n'ai même pas pu me rattraper sur le pain...infect. Et en soirée, n'oubliez pas vos bougies si vous voulez voir ce que vous mangez et cela créera un peu des convivialité dans cet endroit sans âme... A éviter !!!!"

"Serveuse désagréable... Oublie de préciser que le menu comprends un dessert mais te le fait payer 2x... !!! Prix salade excessif !! Pour 3 feuilles de salade et 3 bouts de chèvre... Bref payer 92€ à 4 pour mal manger..."

"Je ne recommande pas, serveur désagréable & plats chers et vraiment pas bons"

"Cadre agréable, très bons plats, serveur sympathique. Un excellent rapport qualité-prix, je recommande !"

"Restaurant très accueillant, serveur au top. Conseille très bien ses clients, il est à l'écoute On y mange très bien"

"Très beau cadre pour se restaurer."

"Très bon restaurant, serveur agréable. Je recommande fortement. Prix abordable"

"Service impeccable. Serveuse très sympathique, au petits soins pour ses clients. Menu du jour raisonnable. Cadre cosy."

"Très bon accueil dans un restaurant calme."

"Le cadre est sympathique et cosy. Le personnel plutôt sympathique également mais pas plus. Mon plat (burger végétarien) était correct, bon et bien servi. Quelques détails font que je ne peux pas mettre plus de 3/5 : moutarde, ketchup et mayonnaise en sachet comme dans un fast-food, mon verre n'était pas très propre et le sol avait certainement besoin d'un coup d'aspirateur (malgré mon arrivé à 12h00 en début de service)"

"Mon choix était très bon quand je suis venue ! Burger Tomme de Savoie impeccable, pain très bon artisanale , très moelleux, salade préparé avec crudité c'est appréciable. Mais gros point noir !! des frites congelés .... Elles sont bien meilleures au RIA (cantine de chalons) . Au vu de ce que présentait ce très bon burger, c'est un point décevants. Des frites maisons seraient attendues au vu du prix (environ 18€ le burger). J'ai trouvé la carte fortement chargée pour un si petit restaurant. Ce qui me questionne sur la fraicheur des produits. D’où le fait que je disais j'ai bien fais mon choix et je n'ai pas été déçue. Je pense que sur le menu ça n'aurait pas été la même chose. ( un peu cher également pour le type de produit proposé assez simple, saumon poulet ... dessert basique) . Coté ambiance, gêné par 1 lampe assez puissante a hauteur des yeux, pour le reste très bien , serveuse agréable service correcte. Donc globalement, je n'ai pas envie d'y retourner pour me risquer à d'autres plats. Le burger était très bien dommage le prix associé à ces frites congelés pèse du mauvais coté de la balance."

"Endroit chaleureux avec un personnel au top serveuse agréable très bien servi nous nous sommes régalés"

"Cadre très sympathique. Terrasse spacieuse. Serveuse agréable et attentionnée.pour ses clients. Menu du jour très raisonnable et excellent."

"Restaurant excellent ! La nourriture est délicieuse, un véritable plaisir gustatif en plus d'être un moment inoubliable pour l'atmosphère et le service rendu. Bref merci pour tout !"

"Des pizzas très bonnes et élaborées. Des burgers de qualité. L’endroit est très joli et le personnel accueillant, aimable et très serviable ! Bref c’est excellent!"

"Une envie de pizza ce soir et je me suis arrêté dans ce restaurant le choix est vraiment varié j'ai réussi à me décider j'opte pour une pizza et là réelle satisfaction d'avoir entendu un petit peu le service de la le goût et la le prix vraiment correct vu la qualité 5 étoiles sans hésitation à conseiller merci infiniment"

"Serveur pas aimable, lance le cendrier sur la table quand on lui en demande un. Des mojitos sois disant avec Alcool avec 1 ridicule morceau de citron ! De plus un cocktail qui était chaud 🥵 A 8€ le cocktail vraiment déçus"

"Nous avons mangé très bien les 2 serveurs très aimable mais débordés et un patron qui reste les bras croisés trop dur et surtout dégradant de faire le service"

"Le plat était bon, mais ça reste cher pour ce que c'est... Beaucoup trop d'attente, serveuse pas aimable et surtout dépassée ! 2 serveuses seulement pour un samedi soir avec une terrasse blindée ça me paraît peu et d'où l'attente.... 25 minutes pour avoir juste une conso, ensuite une attente assez longue pour le plat bon ok je peux admettre encore ! Mais le pire pour avoir l'addition : 35 minutes... Autant dire que c'est pas un panierbasket qu'on aurait pu faire mais un panier tongue..... C'est dommage ça pourrait être beaucoup mieux avec 2-3 améliorations !"

"Repas savoureux, cadre sympathique et le personnel est accueillant"

"Burger simple très bon et bien présenté, la pizza chèvre miel très bonne mais la pâte pas assez cuite, l'apéritif aurait pu être accompagné de petits gâteaux. Service très long malgré les excuses du serveur. Donc moyen dans l'ensemble."

"Ambiance sympathique. Très bon service, en déplacement sur Challons j’y suis retourné 3 soirs de suite pour essayer les différents plats de la carte. Jamais déçu. Merci à notre serveuse. Le nantais de passage."

"Excellent restaurant, cadre et prix excellents.."

"Beurk... nul sur toute la ligne, patron très très mal aimable, mauvais service, mauvais produits, bref un amateur, tenir un restau est un vrai métier ! Mais pas pour vous c'est évident ;)"

"Restau très sympathique, ambiance chaleureuse, service agréable, carte variée. Patron accueillant et aimable. Recommandation validée afin de passer un moment amical dans une bonne ambiance"

"Un beau rayon de soleil, envie d'une bonne glace... Adresse Le Ferdinand..."

"Nul, patron très mal aimable, plats mauvais et chère"

"Bar restaurant plus que lamentable, 50 min d'attente et aucun service."

"Personnel mal aimable.. Temps d'attente trop long.. Cocktails pas terribles.. À déconseillé.. Nul 0.. Le confinement les a rendu aigris"

"La serveuse était très gentille, souriante et de très bons conseils. Le tartar et la galette etaient très bons . Je recommande ce restaurant vivement. Nous reviendrons avec certitude !"

"Satisfaisant, mais peu mieux faire. Nous étions deux, un service agréable seulement, prix beaucoup trop élevé pour deux pizzas, deux desserts ainsi que deux cocktails (piña colada à revoir complètement). Nous avons tout de même passé un agréable moment. Bon courage pour la suite."

"J'apprécie beaucoup le cadre, la terrasse est spacieuse et calme. Le personnel vraiment agréable, accueillant et disponible. Les burgers valent le détours!! Les prix sont un petit peut élevés à mon goût mais cela ne m'empêche pas de revenir( voilà pourquoi 4⭐). La tranquilité et la sympathie a aussi un prix 😁"

"Nous avions réservé une table en terrasse pour le soir même, suite à un petit souci d'organisation, il n'y en avait plus aucune de disponible pour nous. La serveuse a pu compenser en nous proposant une table juste à coté de l'écran géant (coupe euro). Nous ne nous sentions pas du tout visé par le reste de la clientèle 😅. Au niveau du service, cela a été très long (30 min pour les apéritifs) et nous devions les solliciter régulièrement pour passer commande ou pour réclamer les plats. Nous avons été servi par différentes personnes, aimables et souriantes ou carrément sèches. Quand au patron, il a passé la soirée a régler la télé à 50 cm de nous ou discuter avec les clients en terrasse sans masque au lieu de donner un coup de main à son personnel qui en avait bien besoin. Le burger et la pizza étaient bons, mais la salade laissait vraiment à désirer. Pas de dressage particulier et un manque de diversité qui ne justifiaient pas un tel prix. Au moment de la note, nous avons eu la surprise de constater que la sauce accompagnant le burger (si gentiment proposée au moment de la commande) n'est pas du tout comprise dans le plat, mais est en supplément (notifié en supplément dans la partie boucherie de la carte mais pas dans la partie burger). Au prix des plats c'est carrément abusé que ce ne soit pas compris dedans. La moindre des choses aurait été de le signaler et, vu le service que nous avions eu, de faire un geste commercial. Bref ce restaurant nous plaisait beaucoup avant le confinement, mais depuis son changement de propriétaire, je pense que nous nous adresserons désormais ailleurs."

"Magnifique soirée. Manger sur la terrasse tout en regardant le cinéma de pleine air ! Service et plat au top et très bon rapport qualité prix ! Merci"

"Restaurant simple et bon. Efficace. Sympa entre amis ou avec des enfants."

"Très Bons plats et servis avec un très bon accueil. Je recommande fortement. Chacun y trouvera son bonheur gustatif."

"De passage dans cette magnifique ville, nous avons pris notre repas dans cette établissement. équipe serviable, même avec beaucoup de monde en terrasse, ils gèrent!!! Très bon rapport qualité/prix."

"Bar très sympa.Le serveur est super agréable et convivial. Je recommande"

"Très bon restaurant entre amies ou collègues très bien accueilli à refaire!!"

"Je ne commenterai pas la nourriture car on ne l'a jamais vue ! La prise de commande (deux crêpes salées) est rapide mais le service épouvantable : après 30 minutes d'attente, alors qu'on constate que des tables arrivées après nous sont servies depuis longtemps, on signale au serveur que nous avons faim et nous lui demandons de se renseigner. Il n'en fait rien puisque 15 minutes plus tard, les hôtes de la table d'à côté, arrivés après, sont en train de finir leur plat et nous n'avons toujours pas nos crêpes. Je vais voir la serveuse pour savoir ce qui se passe et lui demander du pain. Elle me dit qu'elle m'en apporte et va en cuisine où je comprends qu'apparemment ils avaient perdu notre commande (personne ne prend la peine de nous expliquer, j'entends une partie de la conversation avec les cuisines). Je retourne à table, et voit la serveuse passer plusieurs fois, une fois pour installer des hôtes, une autre fois pour prendre une commande d'une table de 6, puis encore une autre table. Elle n'a jamais apporté le pain. Dix minutes plus tard, nous décidons de partir devant autant de mépris, et expliquons ce qui s'est passé au serveur, qui ne s'est même pas excusé... En bref, en pratiquement une heure, on n'a même pas eu droit à un morceau de pain."

"Jolie découverte, le personnel est charmant, la cuisine excellente et le cadre travaillé. A refaire à n'en point douter."

"Bon accueil cuisine avec des produits de qualité, très bonnes formules Bon rapport qualité prix à recommander"

"Franchement médiocre. J’ai rarement aussi mal mangé. Rien n’était fait maison à part le riz qui était complètement loupé... nous l’avons renvoyé en cuisine mais malgré sa deuxième chance, le cuisinier n’a pas été en mesure de faire un riz correct"

"Prise de commande longue, les plats ont mis du temps à être servis, idem pour les desserts j ai du relancer deux fois pour avoir un café cdé. Tarif assez élevé. Repas moyen"

"De passage, nous avons découvert cette adresse où nous avons passé un bon moment et bien mangé. Planches bien présentées et frites délicieuses bien croustillantes d’une belle couleur jaune dorée. Personnel accueillant et service rapide. Prix correct, cadre cosy et agréable"

"Nous avons passé une superbe soirée le repas saint Valentin était très bon Juste un petit bémol sur l’attente ou nous avons attendu 45 minutes pour le plat Mais la serveuse a été adorable"

"Excellent accueil, excellent repas et un endroit sublime. Nous sommes très contents de notre petite soirée chez eux !"

"Un restaurant que je ne recommande pas du tout , je suis allé manger il y’a 1 mois et j’y suis retourné en leurs laissant une deuxième chance au final le plat était froid , les serveurs très malpolis limite ont les dérange pour du pain et un verre d’eau ! Je ne recommande pas du tout À FUIR !!!!!"

"De passage à chalons en Champagne, j’ai manger dans le beau restaurant .. Très bonne quantite, prix très abordable ! Merci à la serveuse très aimable .."

"Super accueil, Belle déco et bon repas. Une bonne adresse à retenir"

"30 min d’attente pour un cocktail servi dans un verre non adapté et tout juste alcoolisé, la serveuse tout juste aimable qui ne s’excuse pas du retard et qui lâche un « put*** » quand on lui demande quelque chose. Et on était pas les seuls, d’autres clients après nous n’ont pas eu notre patience et sont partis… Bref, passez votre route…"

"Enfin un vrai restaurant ou les plats sont cuisiner avec une belle petite finition maison belle découverte"

"Très bien accueilli , bien manger très bien servis avec le sourire et l ' aimabilité ,je recommande ce restaurant, très bon desserts 😊👍"

"Serveur très désagréable, malpoli et méprisant, sans aucune raison ! Nous avons clairement eu l'impression de déranger, à fuir absolument !"

"Accueil et service formidable. Le personnel est au petits soins, on sens qu’il a à cœur de satisfaire la clientèle et de faire en sorte qu’elle passe un agréable moment. Cuisine de qualité à des prix corrects. On ne peut que recommander !"

"Très bien accueilli. Très bien servi. Et très bien mangé. Tout y est!!! Nous reviendrons sans aucun soucis."

"Excellent accueil. Serveuse sympathique et de bons conseils Excellent hamburger avec pain frais et bon steak haché. Plat du jour : onglet viande très tendre. Le tout accompagné de frites et salade Très bon rapport qualité prix À refaire sans hésiter"

"Belle découverte aujourd'hui, menu du jour onglet de boeuf bien tendre, cuisson comme demandée, frites et mi cuit choco. Rien à redire, serveuse topissime et plats excellents, nous y retournerons sans faute"

"Nous y sommes allez dîner hier soir(vendredi) et mon mari a lachez sa tasse de café(double)cela peu arrivé hé bien on nous en a ramené un autre mais a l'addition surprise on nous en a facturé 2 je trouve cela pas du tt professionnel mais une chose est sûr nous n'y retournerons pas dommage on n'y mange bien et le personnel est agréable bonne continuation"

"Les galettes ne sont vraiment pas assez cuites et trop épaisses. Dommage, les produits ne sont pourtant pas mauvais."

"Beau restaurant avec grande terrasse sur la place de l'hôtel de ville. Très bon accueil et service très agréable et souriant. Belle carte. Belles salades généreuses. Les toilettes sont très propres et joliment décoré un très bon point. Qualité prix très bien."

"Repas excellent 😊👍 Personnel sympa et qui a fait de son mieux tout au long de la soirée mais avec beaucoup de maladresses.... Attente 1 heure pour avoir les plats. Les clients arrivés après nous ont été servis rapidement mais pas nous .... Grande déception : ils auraient pu nous offrir le café pour se faire pardonner de l'attente.... Je recommande malgré tout car c'était vraiment bon 😊😋"

"Réservé pour la fête des mères pour le dimanche soir, l'un des seuls restaurant de Châlons ouvert. J'ai reçu la confirmation de réservation le matin même. Quand nous y sommes aller avec ma maman, le restaurant était fermé. Après s'être renseigné, un serveur d'un bar à côté nous a dit qu'il était ouvert cet après midi mais qu'il avait du fermer pour une raison mystérieuse.m. Nous n'avons pas été prévenus d'un quelconque changement! Je ne suis pas prête de venir dans ce lieux. Nous n'étions pas les seuls clients a avoir réserver, d'autres ce sont aussi fait avoir."

"Accueil très froid, on a attendu pas mal de temps pour pas grand chose... Dommage"

"Avis plutôt défavorable. A moins que l'on aime manger a l'envers. L'apéro est servi après le repas, le café servi avant le dessert. Et la cuisson demandée n'est pas au rdv. Par contre le repas est copieux et bon."

"Merci pour ces délicieuse pizza . La savoyarde vraiment délicieuse 😀 avec ces petite pomme de terres et le beurre d'escargot hummmm . 😁 Les 2 jeunes serveuse et le serveur étaient sympa Je recommande ce restaurant"

"L'amabilité laisse à désirer, environ une bonne heure d'attente pour les plats. L'assiette arrive pratiquement vide, j'ai commandé un onglet de boeuf, pas plus de 70 grammes de viande, frites congelées non salées sans sauce et un bout de salade."

"Super restaurant pas trop chère copieux ,super service . Je recommande à tous les touristes nous on vient du 86 et je suis de la proffession"

"3 ème passage chez Ferdinand. Les pizzas sont très bonnes par contre une serveuse manquait vraiment de politesse. Elle nous installe et nous laisse plus de 20 min sans prendre notre commande alors qu'elle s'occupe de tables arrivées après nous. Obligé de demander si on peut commander. Elle nous ramène les boissons et claque les verres sur la table. Enfin bref, sa laisse à désirer comme accueil. C'est une peite blonde déjà présente lors de nos précédents passages. Je n'y retournerai pas."

"Très bon restaurant. Très bon acceuil, les serveuses de la terrasse sont sympathiques et efficaces. Très gentilles avec les enfants. Les crêpes sont délicieuses, et copieuses. Bref, nous y sommes aller deux fois, et nous y reviendront ! :)"

"Des plats sympas une équipe au petit soins un service sans faille rapide et efficace et de la bienveillance. ALLEZ Y vous ne serez pas déçu."

"Être commerçant c’est vraiment pas donné à tout le monde (amabilité)"

"Beaucoup d'attente, nous nous sommes déplacés pour avoir la carte et après 20mn personne n'est passé nous voir , nous sommes repartis 😨😨"

"Présents le 13/08 au service du soir, personnel très sympathique, repas délicieux ++++, cadre magnifique en terrasse avec vue sur l Hôtel de Ville ."

"Excellente adresse. Le personnel est à la fois très réactif et super agréable. Pour les amateurs de salade césar, je n'en avait jamais vu de si copieuse et d'aussi bonne."

"Restaurant bon et un très bon accueil.on reviendra chez vous la serveuse brune et sa collègue trop mignonne et cela donne envie de revenir très vite"

"Excellent la planchette du chasseur cocktail et bière nickel mais le patron avait l'air embêter qu'on lui demande à 16h une planchette mais l'a quand même réalisé."

"Pizza au goût médiocre, 3 tonnes de sauce tomate 4kg de gruyère et le jambon on le compte sur une main ... une étoile parce que je ne peux mettre dans le négatif ... Dommage d'ailleurs !!!"

"Très bon moment passé avec mon homme, la viande était juste parfaite l ambiance du restaurant est top les serveurs et serveuses aimables et accueillants. Hygiène bien respecté"

"A vraiment éviter ! Ne vous laissez pas attirer par la terrasse ensoleillée de ce restaurant ou l’ardoise des plats du jour écrite à la la craie qui inspire confiance : Le personnel est mal-aimable, les assiettes très peu garnies. Je me demande si je n’ai pas reçu le menu enfant (« steak haché gratiné au reblochon » à 16,90€ : deux petits steaks probablement surgelés superposés et surmontés d’une maigre tranche de fromage), à pleurer. Et pour couronner le tout, un employé qui nous rattrape dans la rue car il manquerait à priori une partie du règlement, nous devons recompter nous même, le compte y était bien évidemment. En bref, je déconseille."

"Juste boire un verre entre amis... mais le comportement du responsable du jour ( le patron?) était vraiment inacceptable envers ses employés qui eux, nous ont reçu de manière très cordiale."

"Impeccable, service rapide et patron très sympas ! J’y reviendrai avec plaisir"

"Serveuses au top. Beaucoup de monde et beaucoup d attente, pendant midi, mais repas très bon. On s est tous régalés."

"Super accueil très bon restaurant, service rapide je recommande."

"Le 1er novembre jour férié, accueil, présentation, qualité, propreté, tout au TOP. Nous reviendrons 😊"

"Très bon accueil, nous avons bien mangé. Un bon moment passé ! Merci de vos attentions pour mon petit fils 🙏"

"Très bon accueil, belle décoration et surtout, bon petit plat !"

"Ce lieu est parfait, une déco très originale, bien colorée. Service très agréable et les employés ainsi que le patron sont tout sourires. Le rapport qualité/ prix est top pour la partie des cocktails (c'est ce que nous avons pris) Nous reviendrons sûrement aussi pour manger car ça a l'air extra!"

"J'ai mangé avec ma famille laba moi un grand fane de salade je n'est pas trop trop limite pour le prix par contre la pizza le vin rein n'a dire j'ai déjà mangé des tonnes de salade mais celui là faudre enrichir la salade chalonnaise a Châlons ont trouve mieux en composition merci"

"Très bon boeuf bourguignon en plat du jour pour le dîner dans ce restaurant joliment décoré. Excellent dessert maison avec un grumble aux pommes avec une boule de glace. Une très belle découverte surtout pour un lundi soir. Et en plus personnel très sympathique"

"Ouvert le dimanche soir. Bonne cuisine,service très sympa. La salle est très agréable. Très bien"

"Bonjour, Nous avons réservé au restaurant Ferdinand ce jour à 12h pour une table de 20 personnes Les menus ont été transmis 2 jours auparavant afin que tout soit prêt à temps. Pas de chauffage en salle Service déplorable Nous avons commander avec la carte des menus internet Non mise à jour Cela a provoquer des quiproquo au niveau des commandes Serveuse seule à service pour une table de 20 personnes Les repas sont arrivé un a un. Nous n'avons pas mangé ensemble Très décevant sachant que le patron est le même que chez ledito Arrive à 12h pour être service à 13h15 dernière assiette à 13h35 Décevant Nous avons demandé à ce que au moins un geste soit fait La serveuse à refusée car le patron n'était soit disant pas présent Merci de me faire un retour assez rapidement ayant été déçue de vos prestations jattend un retour de votre part"

"Très bel établissement, accueil chaleureux. La qualité est au rendez vous."

"Galettes affichées à la carte mais ils n'en font plus ! Frites surgelées (la plupart font des frites fraîches). Pizzas dures pas terribles, sans goût et le pompon : plein de petites mouches à fruits qui volent pendant le repas, ça coupe l'appétit. Bref, nous n'y retournerons pas et ne conseillons pas du tout pour la partie restauration."

"Décoration atypique mais qui mérite le détour. Repas et tarifs corrects. Par contre la serveuse est « hors du temps »: incapable de dire ce qu’il y a précisément à la carte, parle comme un Chartier…"

"La terrasse ensoleillée est vraiment plaisante mais ma crêpe au sucre n'était pas très bonne, elle était un peu sèche."

"Le service assurée par Lucie, toute souriante, était très agréable. Un déjeuner en terrasse, au soleil… top!"

"Sans plus. La décoration est jolie, l'accueil est sympa et les serveurs cools. Mais services très long presque 1h d'attente... Et rapport qualité prix cher. Nous avons découvert ce resto mais cette adresse n'a pas marqué nos esprits."

"Accueil très sympa et salade saumon gargantuesque excellente avec un pain succulent !"

"Personnel pas actif pas de respect en vers les clients repas inadmissible se comport à la tête du client"

"Service parfait ! Le personnel est agréable et professionnel malgré certains clients odieux et méprisants. Je reagis à l’avis de Bise Karl car j’étais là ce soir là : la serveuse vous a bien expliqué la situation et s’en est excusé, vous avez tout de même pris le temps de la prendre de haut. La seule bonne action que vous avez faite a été de quitter les lieux… malheureusement sans payer mais en ayant tout même pris le soin d’attendre que le personnel ait le dos tourné."

"Je me permets de réagir au dernier avis négatif. Ayant dîné au Ferdinand le 28 mai 2023, terrasse remplie de monde, la serveuse s'en est sortie avec brio, sachant qu'elle est seule. Un cuisinier à malheureusement fait faux bond, ce qui arrive... Certains clients sont méprisants, à croire qu'ils ne connaissent pas les métiers de la restauration. Se plaignent que le repas n'est pas bon, et que le service est trop long mais se permettent de rabaisser le personnel et surtout de fuir lachement sans payer. Ironique quand on parle de respect..."

"Accueil très agréable Repas très bon et copieux Pour le dessert glacé coco top Personnel souriant malgré l'affluence et très professionnel Je recommande ce restaurant"

"Dîner de groupe dans le cadre d'une compétition sportive. Aucune attente particulière sur le restaurant mais pour être concret, il n'a d'intéret que la place sur laquelle il se trouve. Pour les détails : frites surgelées et étouffe-chrétien, burger sans saveur, censé être saignant mais finalement à point, une attente looooongue, looongue, looooongue, alors que le restaurant n'était pas bondé... En résumé, ce n'était pas bon, et on n'y reviendra plus !"

"Je suis venue boire un cocktail gin ananas et citron vert mais ne suis pas resté manger et je ne recommande pas du tout ce restaurant car mon cocktail n'était pas frais très mal présenté(aucun citron et je cherche encore le goût du gin) et serveur nous fait des remarques déplacé, très mauvais service pour le prix demandé !"

"vraiment si je pouvais mette moin je l’aurais fait expérience pitoyable on a commandé à 30 on a attendu quand même jusque 50 et toujours personne ils passés au moin 10 fois devant nous ! N’Y ALLAIT JAMAIS !!!!"

"Nous sommes venus manger à 4 un midi et nous constatons que le service est assez lent. De plus, plusieurs erreurs dans la commande : saumon pas cuit et il est revenu cuit mais avec les frites froides (elles n’ont pas été changées). Nous avons demandé un milk-shake fraise et nous avons eu un milkshake vanille. Pour une brasserie c’est assez étonnant de voir que les desserts sont déjà cuits et recuits comme par exemple le mi-cuit qu’ils proposent à la carte. Néanmoins la viande est bonne et les frites sont bonnes. Le serveur était plutôt sympa !"

"Restaurant qui mérite d'être connu"

"Très agréable, personnel aimable et professionnel. Je le conseille et je reviendrai."

"Habitué à venir dans ce restaurant j’ai constaté que la carte est devenu très pauvre en choix il y a plus de pizza j’ai donc du prendre un Burger uniquement composé de pain et de steak (le cuisinier n’a pas prit la peine de mettre tout ce qui était écrit sur la carte)… La terrasse n’était absolument pas bondée nous avons attendu 45 minutes nos plats. Le personnel très décevant au moment de l’addition un geste a été fait mais pas pour toute les personnes autour de la table c’est inadmissible. Pour moi ce n’est plus un restaurant mais plutôt un bistrot. Je suis très déçu je ne reviendrai plus c’est honteux."

"2h pour avoir les plats, aucune courtoisie Serveuse aimable comme des portes de prison Gérant désagréable Menu non conforme Vin bouchonné Aucuns assaisonnements, Produit douteux, j’aurai fais mieux dans ma cuisine avec des pâtes et des croûtons Obligé de débarrassé la table nous mêmes avant les plats Prix excessif somme nous sur la Côte d’Azur ? Faut il continuer? Je ne pense pas…"

"Table de 13, très très longue attente ! Arrivé 21h, entrée Buratta avec pesto et jambon, pas de pesto dans l’assiette mais de la mâche et du vinaigre balsamique à la place, le plat arrivé à 23h, steak cramé, pain extrêmement dur, sauces oubliées, retour en cuisine! De nouveau un burger à 23h20 cette fois ci sans œuf , sauce au poivre à la place d’une sauce forestière, j’ai refusé mon plat comme d’autres de mes amies! Sans parler des à côtés qui n’allaient pas du tout ! Nous sommes encore à 23h46 dans le restaurant ! Extrêmement déçue, nous ne reviendrons plus !"

"2h d’attente pour avoir un plat, nous étions les seuls dans le restaurant à ce moment là, de plus, plusieurs erreurs au niveau des plats, des frites cuites et re-cuite c’était catastrophique."

"Restaurant catastrophique, service trop long arrivé 20h parti à 23h un plat une bière 23€ 20 personnes on a refusé un menu à 35€ commun trop cher pour s’entendre dire vous allez pas m’apprendre mon métier… Je pense que vous devriez changer de métier… vous perdez une clientèle d’une grande institution châlonnaise… À bon entendeur…"

"Un mot: catastrophique 1h30 pour avoir les apéritifs 1h30 pour être servi 45 minutes pour payer (cher en regard de la qualité) Personnel au bar antipathique, les pauvres serveuses débordées, le patron au comble de la mauvaise foi devant les plaintes. Certes un grupes de 20, certes ne pas accepter un menu hors de prix, certes fête de la musique mais dans ce cas-là, un vrai professionnel prendra les devants en réduisant sa carte ou en prévoyant de l'aide. La plus mauvaise expérience depuis des années de restauration, sachant qu'aucun des deux précédents restaurants ayant accueilli notre groupe n'aura connu le moindre soucis (hormis peut-être une erreur lors de la commande). A éviter le plus possible ..."

"Cadre très agréable C'était très long La cuisson des viandes pas respecté et je trouve qu'un petit jus de viande sur les brochettes serait sympathique Les frites sont des surgelés 🤮 et je trouve horrible les sauce mayonnaise et kechup en sachet"

"Un peu déçue je dois dire. Arrivée à 19h le gérant accepte que l'on vienne boire un verre et nous installe (4 personnes). Cependant, je dois m'allier a ceux qui disent qu'il semble débordé. La serveuse qui nous a servi par la suite une vrai catastrophe, vraiment pas aimable et souriante, qui souffle quand on lui demande des précisions sur des produits et qui ne sait finalement pas répondre et ne cherche pas à savoir pour nous indiquer... Pas de chance elle revient soit elle n'a pas correctement noté soit nous nous sommes mal compris mais elle revient avec une bière en trop que l'on refuse encore une fois celle-ci souffle fort. Et nous avons fini par nous lever pour aller payer après avoir interpellé celle-ci poliment pour lui demander l'addition... En bref, déçue de pas avoir pu profiter pleinement de ce moment à cause de cette ambiance. (La planche mixe est très bien garnie et très bonne rien a redire sur ça, et la serveuse qui nous l'a apporté était quant à elle était souriante et vraiment agréable et bienveillante !)"

"Le restaurant a changé ? 50 mn d'attente pour 5 plats. Salade presque sans tomates, remplie de vinaigrette. Galette italienne bonne mais jambon cru trop salé. Quantité de frites avec les viandes un peu légère. Heureusement Service sympathique même si les enfants ont dû se déplacer pour aller chercher notre carafe d'eau!"

"Ne mangez pas les haricots verts! Hier j'ai mangé la brochette d'agneau avec des frites et des haricots verts. Les haricots étaient très moelleux, quelques uns prèsques noirs et surtout beaucoup trops salés. C'est pour ça j'en ai mangé très peu, mais je suis tombé malade quand-même. Aujourd' hui j'ai vomi, les haricots verts étaient toujours dans l'estomac, et j'ai de la fièvre.."

"Nous sommes un peu installé là par hasard. Le service à été assez rapide et efficace."

"Belle découverte, repas copieux et de qualité Un très bon accueil de la part des serveurs Carte variée : planche de charcuterie poissons,salade, burgers et galettes Merci au serveur de la rochelle qui sait prendre soin des clients Au plaisir"

"Une ambiance très chaleureuse un service de qualité , mais surtout un établissement très professionnel nous avons très bien manger et assez rapidement nous le conseillons fortement... merci à l equipe"

"Très belle découverte ce 22 juillet 2023 n'étant pas de la région - personnel serviable, aimable et réactif / les plats choisis (une galette, une brochette et une bavette) très bien cuisinés à mon goût. Bon rapport qualité/prix - Très satisfaite."

"Je suis venu manger hier à midi, planche mixte très bien garnis et excellente (merci pour le doggybag) frite excellente, glace rien à redire Petit bémols, l'attitude malpoli du serveur ( pas de bonjour, ne regarde le client à aucun moment, quand on lui parle il ne répond pas, annonce pas le prix total et se contente de nous tendre le boîtier à carte bleu, et tous ça sans dire aurevoir biensur) La serveuse quand à elle a été très agréable et souriante"

"Nous avons commandé deux crêpes dites « faites maison » alors que les crêpes étaient froides et dures. Cependant, le service est rapide et professionnel."

"A éviter, andouillette tiède , frites farineuses, sable dans la salade de mâche ."

"Quelle expérience ... à fuir ! 1. Tout d'abord, j'ai été désolé de constater que le gérant avait un comportement peu respectueux envers les serveuses, malgré leur attitude souriante et agréable. Son ton directif et désobligeant créé une atmosphère tendue... 2. Un incident qui m'a particulièrement choqué concerne un couple avec deux enfants. Le gérant a demandé de manière impolie à la serveuse de les débarrasser en invoquant qu'ils le gênaient en disant ils me cassent les oreilles. Une telle remarque est à la fois déplacée et inacceptable dans un établissement qui se veut accueillant. 3. En ce qui concerne la nourriture, le café gourmand que j'ai commandé s'est révélé être une grande déception. Une seule boule de glace accompagnée d'un chou encore surgelé ne correspondait pas du tout à ce que l'on peut attendre d'un tel dessert. 4. En résumé, mon expérience dans ce restaurant a été fortement entachée par le comportement du gérant envers le personnel, le manque d'accueil et la qualité médiocre des plats. C'est avec un certain regret que je partage cet avis négatif, espérant qu'il contribuera à des améliorations futures, mais surtout bon courage les filles !"

"Rapport qualité prix à revoir. Aucun professionnalisme ni en cuisine ni en service. Dommage le personnel est sympa et fait de son mieux."

"Fuyez, cuisine immonde à l’image du gérant"

"On à vu plus sympas comme gérant dans le coin. On à vu des plats moins surgelés dans les parages aussi. Et pour finir on à vu des prix plus accessibles pas très loin. Bref expérience bien nulle. P'tit conseil, prenez pas le burger végétarien, vous me remercirez."

"Nous avons récemment savouré une bière en terrasse chez Ferdinand, et notre expérience a été des plus agréables. Le serveur était poli, souriant et est venu rapidement nous servir. Je recommande vivement cet endroit."

"Accueil sympathique, service un peu brouillon on a reçu les plats avant les entrées... Entrée correcte Burrata Royale mais très petite Burrata le jambon était plutôt bon cependant, Pour les plats j'ai pris de la blanquette avec des frites la blanquette était pas mauvaise en soit juste la viande de mauvaise qualité très grasse les frites sont surgelés rien de surprenant, ma maman à du renvoyer sa viande 2 fois car pas assez cuite... Je tien à souligner une chose : FAIRE PAYER LA SAUCE QUI ACCOMPAGNE LA VIANDE EST INACCEPTABLE. ENCORE PLUS SI C'EST DE LA SAUCE DE SUPERMARCHÉ SANS INFORMÉ LE CLIENT. à 1€50 la maigre portion de sauce je trouve cela pas très honnête. Les assiettes ne sont pas gardées au chaud également Je ne recommande pas cette adresse mais c'est toujours mieux que de la malbouffe malgré l'accueil sympathique"

"Emplacement idéal, déco sympa, service timide mais agréable en revanche la cuisine n’est pas à la hauteur : saumon pas cuit, pommes grenailles pas assez cuites, frites surgelées trop cuites, glace colonel a 9,90€ avec 2 boules de glace et très peu de vodka… bien dommage pour un établissement avec un tel potentiel…"

"Service particulier. Le gérant paraît non-chalant et peu enclin à répondre aux sollicitations des clients. La serveuse a fait de son mieux mais on sent qu'elle manque un peu de formation (et de connaissances de la carte). C'est dommage, la cuisine est bonne... j'aurai tout de même préféré ma blanquette de veau avec du riz plutôt qu'avec des frites."

"Excellent repas ! Visité le 29 septembre vers 20h00 Je ne m'attendais pas a quelque chose d'aussi bon et beau pour a peine 14€ (coq au vin) en plein centre ville. Une cuisine vraiment extra. Le seul point à améliorer serait peut-être un meilleur accompagnement, c'est dommage que l'on ne propose que des frites. Service assez different entre les 2 serveuses (qui sont en formation si j'ai bien compris) ce qui explique le fait d'attendre un coup 15 min pour la suite puis moins de quelques secondes pour payer, mais bon au vue de l'ambiance ce n'était pas dérangeant. Pour resumer : Excellente cuisine Bon service Bonne ambiance Je viendrai plus souvent et sait maintenant quel restaurant conseiller a mes amis vivant sur châlons. Cordialement, Lucas Lefevre Ps: la pinacolda était la meilleur que j'ai bu sur chalons depuis que j'y habites."

"Le gérant du restaurant qui nous regarde de travers quand on installe en terrasse et ne dit pas bonjour quand on veut passer commande, le service est pas top on a été servis par un enfant de 12 ans environ mais largement plus aimable que le gérant et la serveuse n'a pas l'air de savoir ce qu'il y a dans les plats dommage pour ce service car les plats sont excellents petit bémol pour la dame blanche qui avait trop peu de chocolat, c'était plutôt un glace vanille chantilly."

"Plats très bons mais la serveuse a oublié mon plat et ma boisson à notre table prétextant « ne pas avoir entendu » alors que j’ai pourtant commandé en premier et qu’elle a bien écouté ma commande"

"Très bon restaurant! Le boeuf bourguignon très bien présenté et surtout très bon! Bravo au chef cuistot ! 👍"

"Cuisine mijote gourmande. Une superbe terrasse bien située. Un service de qualité"

"Par ce beau dimanche en ballade sur Châlons. On s est posé au Ferdinand, bel accueil, bon repas , service impeccable et patron chaleureux. Bravo à tous pour votre accueil et aussi pour ma crêpe perle au coulis de framboise (gentil d avoir changé un peu la recette originale ). On y va les yeux fermés. 🍻✌️☀️"

"Cuisine très bonne, frites au poil, que demander de plus ?"

"Repas à l’improviste entre amis, une assiette copieuse, repas délicieux, service impeccable. Personnel chaleureux et agréable 😊 Merci pour tout !"

"Je recommande Sympa et bon 😊"

"Très bon copieux chaleureux à refaire"

"Très bon burger et très copieux. A refaire sans problème. Rapport qualité prix très intéressant"

"Super bon, une super ambiance et un accueil chaleureux je recommande"

"Repas en famille, bonne ambiance service rapide et efficace le Burger royal était excellent"

"Nous avons passé un très bon moment entre amis, les plats sont excellents. Je recommande !"

"Je suis venu il y a quelques temps, avant de revenir aujourd’hui, il n’y a pas à dire, le service c’est nettement amélioré"

"Bonne cuisine et bonne accueil"

"Serveur agréable, plats toujours très bons, ambiance correct"

"Nous avons passé un bon moment. Le service est top et les burgers tout simplement excellents. Une très belle adresse."

"Blanquette de veau très copieuse et excellente"

"Je recommande, plats parfait la qualité est présente, le lieu et le service est chaleureux."

"Très bonne cuisine. Excellent service."

"Très bon petit restaurant, je recommande !"

"Entre les moules à 50 pourcents mangeables et le mec en caisse qui a l'amabilité d'une adolescente de 14 ans, nous avons passé un excellent moment car le vin était bon."

"Visite du 28 décembre, repas très bien servi, vraiment bon. Super service sympathique. Merci et je le conseille."

"Vraiment top La cuisine est variée et super bonne L'ambiance du restaurant est originale et bien trouvé ! Je recommande fortement"

"Service rapide, bons burgers notamment grâce à la sauce maison."

"Moment agréable, cuisine au top, et la serveuse d'une gentillesse.😄"

"Très bon restaurant, nous sommes habituer ma conjointe et moi-même. Étant ravis de l'ambiance chaleureuse et accueillante, nous vous recommandons cette adresse avec plaisir 😁"

"Vraiment une adresse à recommander , des burgers meilleur qu’en Amérique !"

"Très bon"

"Nous avons passé un très bon moment une blanquette de veaux délicieuse et des desserts maisons je recommande !!!👍"

"Très bien accueillie le serveur très souriant"

"Cuisine excellente et ambiance chaleureuse je reviendrais"

"Une super pause gourmandes dans un décor et une ambiance très agréables... De plus, un accueil chaleureux qui fait plaisir, un grand merci!"

"Lieux agréable et accueillant comme les personnes qui y travaillent ! Repas de qualité , service rapide"

"De passage sur Châlons-en-Champagne avec ma compagne, on a fait un petit halte au Ferdinand; agréablement surpris par le service et les plats. Personnel très aimable et souriant, super rare en ce moment. Recommande très fortement!!!"

"Accueil très chaleureux. Restaurant sympa décoré avec goût. Nous nous sommes régalé avec les moules frites. N’hésitez pas à aller y faire un tour"

"SUPER ! Restaurant DOG FRIENDLY, cadre chaleureux et on s'y regale généreusement. Un personnel souriant et accueillant. Je recommande !"

"joli lieu , belle déco. bel environnement . faut pas être pressé. Personnel tres sympa"

"Lieu que je recommande. Nous y avons bien mangé, très copieux. . Nous reviendrons. Merci au 2 cuisinier et aux serveuses."

"Serveur super agréable et souriant, service rapide et soigné. À l’écoute des clients. Les planches mixtes sont très bonne et change de composition. Très agréable de venir, je ne réfléchis plus à quel bar/ brasserie aller."

"Commande passer a 17h35, pour un THE GLACE : 15min / 20min d’attente alors que des personnes arriver après moi, sont servit avant moi il n’y a pas un problème ?"

"Un super restaurant, personnel très accueillant. Toujours bien reçus et jamais déçus !"

"Assez déçus, je suis venu l'année dernière j'étais bien contente, bon repas, bien manger, rien à redire. Aujourd'hui, accueil très froid... repas, (salade Châlonnaise) peu de feuille de salade, patate carbonisé immangeable. Carte changer,.. dommage l'année dernière il y avait pas mal de choix et il y avait rien à redire.. Mojito.. j'ai du redemander à avoir du rhum et du sucre de cane. J'ai demander un mojito j'ai eu de l'eau pétillante, avec des feuilles de menthe ... Donne même pas envie de prendre de dessert..."

"Entre copines, une table de 12 sans aucun souci. Service rapide et agréable. Plats de bonne qualité. Woks, moules ou salade, tout a été apprécié. Déco baroque sympa. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande."

"Nous y avons mangé un soir de juillet. Ambiance calme et bon service. Quelques points d'amélioration cependant : les burgers étaient secs (manque de sauce à l'intérieur) et il y avait peu de frites dans les moules frites (un petit panier). Quand nous en avons demandé, le serveur nous a dit que c'était en supplément. Dommage car elles étaient bonnes."

"Service rapide et serveuse aimable. Par contre la qualité des plats ne correspondait pas du tout à nos attentes, les galettes et croque-monsieurs étaient secs et paraissaient réchauffés et très lourds. Ni nous ni nos deux enfants n'avons réussi à manger plus que quelques bouchées."

"De passage à Chalons en Champagne pour faire la balade Métamorph'eause, nous avons diné avec une amie au Ferdinand. Le patron a été très compréhensif (nous avons demandé a changer de table pour manger à l'intérieur). Le service à été au top: rapide, professionnel. Et nous avons vraiment été surprises par les quantités qui étaient très généreuses. J'ai pris pour ma part une tartine avec jambon de parme, mozza et tomates séchées: un délice. Je recommande +++."

"Mieux très accueillant comme les serveurs(euses) plat super bon je suis venu avec ma sœur le service était rapide les assiettes super belle et super bonne"

"Service rapide et très bon burger ! Les diabolos sont aussi excellents ! Serveurs souriants ça fait toujours plaisir, je recommande !"

"1h pour être servie d’un seul plat.. Pain trop cuit, poulet pas assez… Si vous aviez un problème en cuisine, il serait judicieux de prévenir vos clients plutôt que de les laisser patienter aussi longtemps."

"Agréablement surprise, service souriant et accueillant. Plat succulent ! Manquez que le soleil, je recommande !"

"Bon plat, bon service, portion généreuse, prix attractif. Je recommande."

"Je suis venue manger un soir, et franchement c’était super bon ! Accueillant, service rapide et au top, et la cuisine est très très bonne ! bravo au cuisinier ! Je reviendrai et je recommande les yeux fermé !"

"Super restaurant"

"Viande froide pas top"

"Belle découverte. Jolie déco. Aimable. Bonne cuisine."

"C’est la deuxième fois que nous y venons et nous apprécions à chaque fois le moment, le service est de qualité et on y mange bien. Prix corrects."

"C’est simple et efficace ! Je suis venu manger plusieurs fois des Hamburgers seul ou accompagné et je n’ai jamais été déçu. Il y a une carte variée que l’on peut découvrir dans un cadre chaleureux. L’équipe est vraiment top, présente et sympathique."

"Restaurant plutôt attirant de l'extérieur. À l'intérieur belle petite déco. Nous étions 4, les plats sont bien présentés et copieux. Seul point négatif à noter, ce sont les moules. Quand toutes les tables sortent un avis défavorable, il faut réagir. Au final nous avons payé la totalité. Aucun geste proposé (apéro offert, plat non facturé, dessert avec remise) 120€ à 4. L'avis est constructif et non pour descendre le restaurant. Cordialement"

"Un service rapide, mais déception au niveau du plat. Une crêpe salée pas cuite et froide. Fromage gratiné au dessus mais l’intérieur cru… Autant vous dire que le gruyère pas cuit, c’est mal de ventre assuré."