Comte Roger Carcassonne

"Plat excellent, fin , un régal pour les yeux avec cette présentation digne des grands chefs ...le service est parfait les serveuses professionnelles c'est agréable de manger sur la terrasse . Un grand merci au chef ( lecourbe :) ) et son équipe"

"Très bel endroit, excellente cuisine et personnel sympathique, le tout petit bémol pour un restaurant de ce standing, je trouve dommage que les serviettes soient en papier et les glaces pour les enfants servies dans son emballage d'origine un petit pot en carton donc pas fait maison...dommage"

"Nous avons choisi ce restaurant pour notre anniversaire de mariage. Ce diner a été à la hauteur voir au dela de nos attentes. Important nous vous recommandons de réserver. La terrasse est agréable et en retrait par rapport à la ruelle. La carte est simple mais on ne sait que choisir tellement les mets ont l'air bons. Les apéros sont originaux. Les 3 photos de ce que j'ai pris. C'était tout simplement délicieux. Service impeccable et attentionné. La chef de rang est très qualifiée et de très bon conseil pour choisir le fin allant avec votre repas?"

"Très bonne adresse à Carcassonne. Le personnel est accueillant et attentionné. La cuisine, délicieuse, raffinée et dans des très bonnes proportions. La carte des vins est appréciable. Le cadre est satisfaisant et la terrasse ombragée très agréable. Bon rapport qualité prix, je recommande cette adresse. Le restaurant propose du cassoulet à emporter, que nous n'avons malheureusement pas eu l'occasion de goûter."

"Excellent ! Présentation et goût des plats au top ! Personnel au petit soin. Aucun regret"

"Un super repas, un super service Pas grand chose à redire tout est bon dans nos assiettes de l'entrée au dessert en passant par les apéritifs... et durant tout le repas on entend les tables voisine dire la même chose. 5 étoiles mérite rapport qualité prix très bien. Et du chef au serveur on ce souci que tout ce déroule au mieux les carafe d'eau sont changé dans la seconde sans que nous ayons à solliciter un serveur ce qui est rare pour le souligner Que du positif merci"

"L'adresse pour déguster un bon cassoulet à Carcassonne, belle carte de vins. Jolie terrasse, accueil chaleureux, service attentionné."

"C'est un restaurant qui fait de la cuisine traditionnelle de la région. Nous avons eu une assiette d'entrée variée d'une grande fraîcheur et d'une grande diversité gustative. Ensuite nous avons eu le traditionnel cassoulet. Et en dessert de la glace. Les présentations sont jolies. Le personnel est attentionné. Il y a un grand choix de vins et l'emplacement est très bien situé à Carcassonne"

"Une seule chose à dire: Allez y ! Ne réfléchissez pas ! Chaque bouchée est un réel plaisir pour les papilles (tatin de foie gras poêlé / tataki de saumon, Saint-Pierre / magret de canard, fruit / macaron chocolat blanc). Même le vin au verre était parfait avec le repas ! Adresse à enregistrer ! Clairement ! Mise à jour le 26/08/21: on fait Toulouse - Avignon une fois par an (3h20 de voiture) et s’arrête à Carcassonne exprès pour manger ici: on paie l’hôtel et le parking uniquement pour y manger, ça veut tout dire. Encore une fois, pas déçu du tout, les serveurs et serveurs sont très sympa et le repas est tellement bon!! « A l’année prochaine! »."

"Fabuleux, très agréable moment en terrasse dans un cadre magnifique sous les vignes. Un cassoulet exceptionnel, des plats très très bon. Une équipe très sympathiqueet professionnelle. Rien a redire a part merci pour ce moment et ravi d'avoir partagé avec vous le secret d'éloignement des guêpes qui fonctionne parfaitement. Au plaisir de revenir."

"Le personnel est accueillant et le service est bien. Les plats sont très bons et le rapport qualité prix est respecté. Je vous conseille ce restaurant qui est digne d'un restaurant étoilé!!"

"Personnel très accueillant et professionnel. Une cuisine raffinée. Patron très sympathique et drôle. Nous avons passé un super moment. Je recommande les yeux fermés."

"Un restaurant gastronomique très élégant Des prix pour toutes les bourses Des plats succulents raffinés Je reviendrai"

"Propriétaires adorables, superbe repas, les plats sont très bon, nous avons passé une agréable soirée, le cassoulet est VRAIMENT fait maison, vous pouvez d'ailleurs repartir avec une conserve faite par le chef ! Un incontournable de la cité de Carcassonne. Je recommande."

"Une cuisine excellente dans un cadre magnifique : la vieille cité de Carcassonne. Un peu cher mais ça vaut largement de payer un peu plus. Je confirme la très bonne réputation de ce restaurant"

"Accueil sympathique, service attentionné. Très bon cassoulet et dessert."

"Très joli restaurant, terrasse située à l'abri des regards, le personnel est accueillant et à l'écoute. Les plats sont exquis et les proportions sont justes. Merci beaucoup ! Petite note pour le lavabo des toilettes qui est original !"

"Très bon, service agréable, cassoulet au top"

"Une terrasse splendide, mais un service qui laisse à désirer. 20 minutes d’attente pour se faire servir 2 crêpes et une boisson, le serveur avait en plus oublié la glace du petit … Ces fameuses crêpes étaient froides. C’est vraiment dommage, d’autant plus que ce n’était pas donné."

"La cuisine est excellente avec de belles portions. La terrasse est très sympa et les serveuses/serveurs aussi mais le temps de service est vraiment trop long… n’ayant pas envie d’attendre les desserts 45 minutes nous n’en avons pas pris, dommage pour eux comme pour nous car ils avaient l’air excellents…! Même pour avoir l’addition une attente sans fin… finalement je suis allé payer au comptoir. Dommage que cette belle expérience gustative soit gâchée par ce mauvais service."

"Restaurant avec terrasse agréable. Plat correct mais sans plus, le service est plutôt professionnel."

"Très bon et surtout une option vegan décente et aussi qualitative que les autres plats, avec entrée, plat et dessert tout vegan !"

"Nous avons choisi ce restaurant par hasard car nous voulions (enfin je voulais) tester le cassoulet. Nous avons était plus que ravis de l'expérience. Tout était très bon. De l'entrée, aux plats principaux et desserts. Bravo aussi à l'équipe sur place qui nous ont très bien accueilli. Restaurant très fréquenté alors pensez à réserver. Attention aux prix car plus cher que la moyenne mais cela en vaut le coût!"

"La nourriture est excellente, nous avons déjeuné sur la terrasse le cadre est très agréable. Mention particulière pour l'accueil et l'ambiance générale qui se dégage de ce lieu. Nous nous sommes régalé de l'entrée au dessert, avec un mille feuilles de foie gras et un cassoulet qui même sous 30° était un délice. Le service était top. Je vous recommande cet établissement !"

"Très bien accueilli, les serveurs sont agréables, très bon repas. Ravis de la dégustation du cassoulet. Merci pour ce bon moment !"

"Lieu plutôt haut de gamme, ambiance agréable. Les plats sont travaillés et très bons. Malheureusement le service n'est pas à la hauteur : le serveur ne sait pas servir du vin et ne tourne pas la bouteille, de ce fait il en a fait couler dans notre assiette et sur la table après avoir rempli le verre. Il a fait semblant de ne pas le voir et il est directement parti après nous l'avoir servi. Au moment de payer, il commence à nous encaisser, et demande à sa collègue de prendre le relais, et elle ne sait pas où elle en est ni ce qu'elle doit faire alors qu'il est déjà parti. Une fois payé, elle nous laisse sans dire au revoir."

"Excellent restaurant au coeur de la cité. Des plats excellents avec des goûts subtils. Service chaleureux et efficace."

"Remarquable du début à la fin, excellente tatin dd foie gras ou tartare de gambas, côte de cochon originale er bien cuite, desserts variés, le service était parfait et très souri, la terrasse fraîche et bien aérée, une réussite. Merci."

"Excellente table. Décor de choix invitant au repas. Équipe tonique et efficace. Cuisine de choix:tatin de foie gras, agneau et porc très gouteux, filets de St Pierre à peine trop cuit. Seul bemol:desserts gouteux mais quelconque. Bon rapport qualité prix. 430 euros à 4 avrc une bouteille de champagne rosé, une bouteille de vin, 2 bouteilles d eau."

"Accueillants et à l'écoute, souriants et très professionnels. Atmosphère calme et agréable. Plats recherchés avec des produits de qualités, très bien réalisés et extrêmement bons. Culture de la région préservée, et véhiculée avec brio. Restaurant très abordable pour la prestation et les produits proposés, adresse à ne pas manquer si vous passez au coeur de la cité. Très heureux d'avoir déjeuné dans cet établissement, surtout après les pièges culinaires que les touristes peuvent croiser au coeur de la cité. Je recommande le comte Roger absolument."

"Le cadre est agréable très belle terrasse ombragé. Plat et dessert très bien préparé et présenter le personnel très accueillant et attentif. Ha j’allais oublié ils ont une très bonne cave,nous avons goûté un Limoux blanc excellent. Je recommande vivement ce restaurant👍😋"

"Endroit agréable la serveuse de bon conseil. Le cassoulet était bon ..... un peu trop salé à mon goût, mais bon ce n'est que mon goût."

"Parfait ! Rien à redire, la carte est belle les produits utilisés magnifiques et le cassoulet exceptionnel ! Bravo !"

"Cadre exceptionnel, cuisine de qualité et généreuse. Nous recommandons le cassoulet bien évidemment… Le service est excellent, toute l’année! Option végétarienne et dessert vegane très apprécié."

"Top! Nous sommes venus en plein rush avec ma compagne, ils se sont démené pour nous trouver une table. J'ai dégusté le premier cassoulet de ma vie, il était à tomber. Ajoutez à ça un cadre très agréable et vous avez un resto incontournable de ce lieu très touristique"

"Une très belle adresse. A ne pas manquer sur Carcassonne. Pensez à réserver."

"Pour manger un véritable cassoulet fait maison par un vrai chef c'est l'adresse à retenir. Les autres plats ne sont pas en reste et valent le détour. Le personnel est très professionnel et aux petits soins."

"Un super moment au Comte Roger , repas délicieux, service impeccable : sobre et efficace ! Une jolie carte des vins ! Petit coup de coeur pour le dessert !"

"Très bon accueil, souriant et chaleureux. Ayant un bébé, on nous a donné une chaise haute et même un jouet pour notre petit loulou ce qui est très gentil et rare dans les restaurants. Le cassoulet était délicieux, très bien servi, un régal. La sangria maison était très bonne aussi. Je recommande ce restaurant, surtout quand il fait beau pour profiter de la terrasse en extérieure qui est très sympa. Vous pouvez y aller les yeux fermés sans problème, pensez tout de même à réserver, le restaurant est vite plein."

"Des plats maîtrisés et réconfortants dans un décor enchanteur. Nous recommandons la tarte tatin, le millefeuille de foie gras et l’incontournable et inimitable cassoulet (spécialité de la maison). Le service est tout aussi excellent. Merci."

"Restaurant vraiment sympa. Le personnel est attentionné, aux petits soins, à l'écoute et donne de bons conseils. La carte n'est pas à rallonge, mais on y trouve son compte et du coup on sent bien la qualité des produits utilisés qui sont de saison et pour la plupart locaux. Le cassoulet est très bon. Petit plus pour l'attention portée à la présentation de l'assiette de ma compagne pour son anniversaire. Un restaurant dans lequel on retournera à coup sûr quand nous reviendrons sur Carcassonne."

"Le Comte Roger offre un beau cadre à ses clients. L'accueil y est correct mais sans plus. Nous étions plusieurs personnes et les différents plats n'étaient pas à la hauteur ni de la note obtenue par cet établissement, ni des prix affichés à la carte, notamment le filet de boeuf (34 €) très modeste ainsi que sa garniture. Très déçus aussi par le cassoulet trop salé qui avec son pauvre morceau de saucisse, son petit bout de confit, est pour des connaisseurs, comme nous, un attrape-touristes. Heureusement, le dessert était délicieux !"

"Excellent accueil, personnel sympathique et efficace Le cassoulet est incroyable !!! Je recommande sans hésiter …Pensez à réserver 😉"

"Très bon accueil, personnel très aimable et disponible, et un cassoulet succulent."

"Génial, du début à la fin : joli cadre (et nous n'avons pas pu profiter de la terrasse, la faute à la météo frisquette !), accueil et service professionnels et néanmoins sympathique, et que dire du cassoulet !!! Tellement copieux que nous n'avons pas pris de dessert et il paraît que c'est le clou du repas, dommage ! A tester sans hésiter et y revenir sans plus d'hésitation !!"

"Très très Bonne Maison. Je recommande fortement. Excellent restaurant. Du gout, du gout, du gout 😋. Très jolie salle. Personnel très gentil. 👍👍👍❤❤❤"

"Très beau cadre et service au top dans une ambiance conviviale. Très bons cocktails maisons et amuses bouche fins. En entrée: tarte tatin d'escalopes de foie gras poêlé, délicieux et réconfortant : superbe. Testé ensuite : cassoulet hors du commun, gras comme on l'aime avec une présentation authentique et de belles portions : le meilleur cassoulet que j'ai mangé jusqu'à présent. Prix très raisonnables avec une qualité de service qu'on retrouve souvent dans une gamme supérieure. Vins très sympathiques à la carte. Absolument incontournable pour une visite à Carcassone."

"Très bon moment en famille avec ma femme et fille de 8 mois. Nous avons été accueilli très chaleureusement, des attentions particulières étaient faites à notre petite. Et que dire du repas, excellent. Le cassoulet était excellent et gros + pour les options vegan ! Je recommande vivement."

"Réservation par téléphone on nous dit non à la terrasse alors que quand nous sommes arrivés il y avait plusieurs tables disponibles. Service à la « chic », le serveur m’a renversé le café sur les jambes, zéro excuses, phrase positive de la serveuse qui nettoie « ça sent bon le café » en me laissant le chemin de table et la serviette pleine de café sur la table le temps que je bois mon nouveau café au lieu de tout retirer. Après cet incident toute l’équipe de service du début a disparu, plus rien de chic. Addition à 126€ à 2 pour des aliments fades sans rien d’exceptionnel sauf le carpaccio de poulpe en entrée. L’épaule d’agneau est plutôt un morceau de mouton bien gras."

"Bonjour,j'ai passé un excellent moment lors de mon repas. Tout était parfait:service,qualité des plats,ambiance salle. J'ai aussi beaucoup apprécié le passage du patron lors du repas pour voir comment ça se passait. Un seul bémol:les conditions météo nous ont empêchés de profiter de la très belle terrasse. Ce sera donc un motif pour revenir rapidement 😍. Un grand merci pour ce moment."

"Une cuisine de qualité avec des produits locaux merveilleux. Une ambiance douce et calme. Un service impeccable, rapide avec un personnel souriant et serviable. Le vin y est délicieux avec une jolie carte. Merci pour ce moment"

"Très agréablement surpris belle petite terrasse ombragée un service parfait un personnel vraiment pro à l'écoute, discret plus tôt rare aujourd'hui une très bonne cuisine originale même si l'on retrouve des classiques avec une petite carte ça suffit . Il y a du choix pour tout les goûts . Bravo merci"

"Restaurant très agréable, le personnel au service et en cuisine est très à l’écoute . Je recommande de goûter le cassoulet qui est vraiment très bon !"

"Plats très beau et très bon. Tout cela est gâché par une terrasse ombragée mais sans air, des tables de jardin et que des plats à la carte pas de menu. Ne vaut pas son classement trop haut pour moi comparé au restaurant chez Christine."

"Excellent accueil, Emma service au top ! Nous avons beaucoup apprécié notre dîner dans un cadre charmant, Que nous sommes revenus pour un petit déjeuner en terrasse ! Encore merci pour votre gentillesse !"

"Un restaurant magnifique avec un accueil au top et une cuisine traditionnelle excellente, raffiné. Une pure merveille"

"Superbe expérience nous nous sommes régalés. L'entrée était excellente, le plat extraordinaire et l'équipe du restaurant au top"

"Les Rogers ont bien mangé avec un service exceptionnel par Sanzi avec une cuisine raffiné fait par Mr le comte Roger. Je recommande fortement ce restaurant"

"Halte pour boire un verre dans l'après midi. Cadre sympathique. Prix assez élevés ( 5€ un Perrier, jus d'orange ou coca)"

"Nous y avons déjeuné en plein mois d’août, et nous recommandons chaudement ! Cassoulet, excellent, plat de poissons également. Une mention spéciale pour le menu enfant, mon fils de deux ans a rarement en un plat de telle qualité dans un menu enfant. Tout le monde très attentionné avec lui par ailleurs . Nous y avons passé un très bon moment !!!"

"C'est la première fois que je viens dans ce restaurant et je ne suis pas déçu. Au contraire tout m'a ravi. De l'accueil chaleureux à la cuisine qui était délicieuse ! Je recommande fortement et avec plaisir cet établissement !!!"

"Un incontournable si on vient visiter, ne serait-ce qu’une journée, la cité ! On est reçu chaleureusement par le chef ou ses équipes, le cadre est très agréable, et beaucoup de sourires au service, ils respectent la devise : le client est roi. Je conseille particulièrement la spécialité du chef : le cassoulet. Attention c’est copieux ! Petite mention pour les T shirt Club Cassoulet de la boutique. Ils sont très réussis."

"Restaurant incontournable de la Cité avec une terrasse bucolique. Une carte délicieuse avec des produits frais élaborée par un chef talentueux. Un coup de cœur depuis plus de 10ans de la Tatin de foie gras poêlé qui est toujours aussi exceptionnelle. Sans compter l’accueil chaleureux de Madame et monsieur Messa"

"Très bon cassoulet, certainement le meilleur de la région. Service en salle irréprochable, très attentionné, nous nous sommes sentis à l'aise et nous avons profité d'une excellente cuisine et d'un très bon dessert aussi. Je recommande vivement"

"Une valeur sûre, jamais déçu. L'accueil, la carte, le cadre, le personnel tout est parfait 🤩🤩🤩"

"Un accueil et service excellent ! La serveuse a été très réactive sur notre commande et très attentionnée vis à vis de la présence de notre petite fille à table et nous a même apporté un petit jouet pour la divertir le temps du repas. Des plats avec des ingrédients de qualité, de bons cocktails, nous nous sommes vraiment régalés !"

"Excellent restaurant, équipe sympa, le cassoulet et le tartare de veau étaient vraiment bons, sans oublier les vins. Nous avons été très bien conseillés. Je recommande."

"Lieu sympathique mais repas nul. Apéritif servi avec 3 olives, 3 amandes et un service hors paire au niveau rapidité. L'entrée insipide et un plat des plus désastreux! Rien ne correspond à ce qu'on attendait. Un attrape touriste. Arrivés à 19h30, sortis à 20h30. Je souhaitait faire une très belle surprise à ma compagne: elle n'a pas été déçue du voyage. Je suis écœure de la prestation du moment. Passez votre chemin: y a rien à voir, ni à attendre d'un tel endroit. La patronne semblait fortie de la douche avec une robe des plus quelconque. Je suis sorti affligé."

"Restaurant situé au cœur de la cité médiévale. Nous avons déjeuné sous une jolie terrasse. Les assiettes sont bien présentées et la cuisine est bonne. Seul bémol, les quantités et les prix. Les serveurs sont à l'écoute des clients. Donc, oui, arrêtez vous, vous êtes informés sur le bemol."

"Cassoulet copieux et 😋 Tartare de veau délicieux Et les desserts Raffinés Une expérience hors du commun"

"Repas excellent, nous avons pris, une salade césar, bien garnie et très copieuse et un cassoulet, extraordinairement délicieux servi avec d'excellents conseils de dégustation. Le service était parfait et attentionné surtout que nous y sommes allés avec un bébé qui lui-même s'est vu servir son repas, réchauffé par leur soins, comme un prince. Merci beaucoup pour ce délicieux moment"

"Cassoulet excellent ! Tartare de veau excellent aussi! Tout est excellent !"

"Un repas parfait partagé dans ce restaurant. Les serveuses ont été très gentilles! Les plats excellents! La meilleure adresse à La Cité!"

"Cassoulet très bon. Deux commandés. Un légèrement plus sec que l autre. Haricots un peu mous. Mais bon. Le petit plus la proposition d ajout de vinaigre sur les haricots. Poivre noir en moulin. Oups j ai oublié de prendre en photo le plateau de fromage dont un brillat savarin de fou ! Personnel très sympathique. Ambiance feutrée. On s y sent bien."

"Restaurant accueillant, chaleureux, lumineux et avec sa décoration ! Plats délicieux, viande parfaitement tendre et cuite, et desserts excellents ! Service parfait et rapide, et personnel d’une gentillesse irréprochable ! Nous reviendrons !"

"Je félicite l’établissement pour son accueil chaleureux du début à la fin. Vraiment bravo car c’est rare de nos jours. Et ensuite la cuisine, pour cette fois, le cassoulet maison avec sa salade qui est un délice avec le petit vinaigre maison. Les menus enfants dignent d un menu de grand avec un poulet très moelleux et des frites churros impeccables. Une mention aussi pour le pain et la pâtisserie : délicieux. À très bientôt"

"Excellente soirée, l'accueil très agréable le service est décontracté et la cuisine un régal? Le foie gras mi cuit, le foie gras poêlé succulents. Le cassoulet le meilleur que j'ai mangé jusqu'à présent. Nous sommes ravis et comptons revenir en février."

"Superbe expérience culinaire, l'équipe en salle et son responsable au top avec nous. Accord mets vin de qualité, assiette copieuse et les prix sont abordables ! Une bonne adresse à Carcassonne !"

"Un seul mot, excellent ! La cuisine, le service, l'accueil, le restaurant, la carte enfin tout ! J'ai adoré 😍"

"Très bon restaurant, cependant aujourd’hui je reste déçu du cassoulet qui est cuisiné avec des haricots de Vendée en raison de la sécheresse dans la région (selon les dires du chef). Les haricots sont la base de ce plat légendaire et les haricots de Vendée n’ont pas leur place dans les cassolettes de la région. La cuvée « Comte Roger » rouge est à recommander."

"Accueil chaleureux, personnel attentionné, repas convivial, possibilité de manger en terrasse magnifiquement illuminée, cassoulet exceptionnel, très bien conseillé en vin ,qualité rapport prix normal pour un restaurant situé sur un site magnifique, j'y retournerai volontiers, bravoooo."

"Joli cadre mais repas très décevant: j'ai pris un vol au vent très commun, et ma compagne une dorade franchement mauvaise, le vin était bon mais bon ce n'est pas l'essentiel. L'addition est salée pour deux plats et deux verres de vin en tout. (60 euros pour 2 personnes) Restaurant à éviter..."

"Très bon moment partagé avec des amis. Excellent dîner avec une très belle carte au menu. Foie gras poélé exceptionnel, vol au vent aux fruits de mer et un dessert rond au caramel pour finir en beauté. Le personnel adorable et aux petits soins. La meilleure adresse et une valeur sûre dans la Cité médiévale. ❤️❤️❤️"

"On ne peut pas plaire à tout le monde. Pour nous on ne retiendra pas ce restaurant. Chaque critique est constructive. Le service de qualité, l accueil aussi. Pour la partie cuisine pas de quoi avoir plus. Cassoulet bon mais pas exceptionnel. Supplément salade hors de prix surtout pour 3 bouts de feuilles. Dessert ( salade de fruits) ok donc plusieurs fruits pas simplement un petit bol de fraise ultra fade , et par contre revoyez le prix car pour un montant pareil au moins avoir la Cagette complète Entre chaque plat trop d attente."

"Nous recommandons cet établissement...service dynamique souriant très agréable et réactif ! La carte permet à chacun de faire son choix. La cuisine fait maison vaut le détour les assiettes sont splendides et les mets travaillés avec beaucoup de soin !!! Ne passez pas à côté de cette adresse !"

"Lors de notre séjour ce WE à la cité de Carcassonne, excellent cassoulet au restaurant Comte Roger, pour un prix très correct , dommage complet, nous avons du manger sous la terrasse avec beaucoup de vent Heureusement pour le dessert, nous sommes rentrés dans la salle Serveurs d’une grande amabilité, excellent service, Ne pas hésiter,"

"Si vous êtes épicurien ne passer pas à côté de cette adresse. Saveurs, produits tout y est pour passer un très bon moment, sans oublier le Service qui a tout son sens dans ce lieu. A refaire"

"Parfait, Nous y sommes allés pour manger un cassoulet, on est de retour le lendemain. Le service est parfait, les serveurs sont gentils et avenants, la direction parfaite... réservation par site internet. Super malgré le monde en ce mois de mai"

"Un chef et toute l équipe très sympa et professionnels ! Le cassoulet est incontournable. Notre petite serveuse est au top !"

"Nous avons dégusté un excellent cassoulet, le dessert était délicieux. Le personnel était aux petits soins, accueil souriant. Je recommande. Merci."

"Très bonne adresse,la cuisine est sublimée par la présentation des plats et toutes les saveurs qui explosent en bouche.l’accueil du personnel est au top"

"Agréable moment passé en terrasse de ce restaurant après une visite de la cité. Le vol-au-vent et sa garniture étaient excellents, pleins de saveurs. Cassoulet bon et copieux. Service attentif et très sympathique + Dog friendly :)"

"Déjeuner en terrasse, très agréable. Un service chaleureux et rapide sans être expédié. Le cassoulet (« de Carcassonne ») était excellent, ni sec, ni gras. Un bon choix de plats et des portions suffisantes."

"Magnifique expérience un serveur très professionnel. Merci pour ce magnifique moment seul bémol la cheffe de rang qui oublie de ne pas rappeler à l'ordre ses serveurs exceptionnels devant nous. Cassoulet excellent je recommande la tatin de foie gras."

"Bon accueil, cassoulet délicieux, le vin préconisé en parfaite adéquation avec le plat. Je remercie le chef pour ses explications sur les cépages locaux. La passion se retrouve dans les assiettes."

"Carte intéressante, personel de bon conseil notamment pour le vin. Produit frais , jolie présentation des plats et desserts. Un très bon moment."

"Si vous passez par Carcassonne, surtout ne ratez pas ce restaurant. Terrasse très agréable et spacieuse, carte restreinte pour des plats à tomber par terre (vous ne pourrez pas vous tromper tout est délicieux) et service aux petits oignons. Haut niveau qui change des restaurants touristiques des environs. Excellente expérience culinaire, restaurant recommandé à 100%. Petit plus d’avoir les propriétaires qui assurent la qualité globale de l’expérience. On se sent chouchoutés."

"Déjeuner splendide, dans un cadre intimiste rempli de verdure, de bonne humeur et de convivialité. Les boissons locales sont de belles découvertes, le personnel est aux petits soins et la qualité des mets et des produits choisis (locaux) sont le parfait reflet de cet établissement. Merci encore à Pierre et Sylvie pour ce moment hors du temps"

"Incontournables, charmante terrasse ombragée un delices dans nos assiettes"

"Super expérience, je n'hésiterai pas à revenir, mes amis espagnols ont adoré,très bon repas, personnel excellent 👏👌, j'y suis retourné avec ma compagne pour notre anniversaire, petit bémol le serveur était malade et donc un peu à l'ouest... dommage qu'il n'y ait pas de suggestions pour les femmes enceintes, mais sinon le repas était encore une fois très bon."

"Merci au chef pour ce délicieux repas et à notre serveur très sympathique Dommage qu il n’en soit pas de même pour la personne à la caisse vindicative avec son personnel devant les clients et à peine aimable …"

"Excellente adresse accueil irréprochable service à table effectue par un jeune serveur très sympathique et extrêmement professionnel, tout était bon et copieux... Et nous étions très biens assis très confortables..."

"Accueil au top par le Chef, sa femme et tout le personnel avec de très bons conseils et explications des mets et des vins. Repas excellent. Joli décor et petite épicerie ou l'on peut acheter du cassoulet maison, de l'huile d'olive, miel...."

"Quel merveilleux moment passé dans ce lieu, accueil chaleureux même pour prendre un verre à midi ( Baroubio ....) ce qui nous a amené à réserver pour le soir et nous ne l'avons pas regretté devant nos cassolettes de cassoulet ! Un grand bravo à tous."

"Une première pour moi le Cassoulet et j’ai choisi ce restaurant d’après ses notes. Et je n’ai pas été déçu. Alors comme c’est une première, je n’ai pas de comparaison, mais je me suis régalé. L’accueil est top, la terrasse sublime et la qualité excellente. Mes enfants ont pris le menu enfant, avec les filets de poulet et churros de patate. Et là aussi, super qualité et très bon. Je conseil ce restaurant sans soucis… Petit détail, mais pas des moindres pas forte chaleur : la terrasse est ombragée."

"Un moment parfait ! Un accueil chaleureux et agréable, une cuisine exceptionnelle. Très accueillant avec notre enfant de 2 ans, chaise adaptée et proposition de jouets pour l'occuper. Merci beaucoup pour ce moment nous reviendrons !"

"Tout était parfait, les plats excellents mention spéciale pour foie gras poêlé tatin de pomme et bien sûr un cassoulet délicieux. Et surtout un grand merci à toute l’équipe, l’accueil, Le service .. un vrai bonheur"

"Les serveurs sont irrespectueux et désagréables. Ils nous on donné l’addition après même pas 30 min alors qu’on ne l’avait même pas demandé. Ils nous on littéralement JETÉ DEHORS !!! Et franchement le rapport qualité prix une horreur !! Je ne recommande pas."

"Un merveilleux moment passé dans cet établissement. La cuisine est généreuse, authentique et délicieuse. L'accueil et le service au top. Superbe adresse"

"Une cuisine et un environnement exceptionnels qui ne nous ont pas déçu pour cette première visite, dommage que l'accueil laisse un peu à désirer."

"Excellent cassoulet et le service est juste parfait ! Merci encore pour cette belle expérience au coeur de la cité de Carcassonne."

"Nous avons mangé un excellent cassoulet accompagné d'un très bon vin dans ce restaurant. Le dessert au chocolat est délicieux. Le service a été parfait. Le restaurant était plein, on comprend pourquoi. Ne pas oublier de réserver."

"Nous sommes allé dans ce restaurant sur conseils de personnes habitant Carcassonne... Pas déçu. Le personnel très agréable et aux petits soins. Les plats excellents et de qualité. Ceci n'est pas un Restaurant attrape touristes. Le cassoulet est tellement excellent. Merci pour ce bon moment et nous reviendrons certainement."

"Cuisine excellente et fine, portions petites mais délicieuses Serveurs et chef adorables"

"On a été très bien accueilli malgré notre avance sur l’horaire de la réservation . La cuisine était bonne, le dessert un peu sucré . Petit bémol sur le service , on a eu l’entrée alors que je n’avais pas fini mon apéritif . On ne nous a pas débarrassé le verre ni le plateau avec les olives quand on a commencé l’entrée . On a du demandé le pain (revoir la qualité du pain), et le verre de vin rouge avec le plat ainsi que café . On a été surpris de devoir se servir le vin. L’endroit est sympa , belle terrasse ombragée. Note globale 3,5 pour un rapport qualité prix moyen . Le personnel est sympathique & chaleureux"

"Bonne cuisine qui reprend des produits locaux frais ou du fait maison."

"Ce restaurant nous a été conseillé pas des amis, et également une habitante de Carcassonne. Le cassoulet ne nous a pas déçu du tout ! Très bon et copieux. Peut-être un petit peu cher quand même (26€ le cassoulet). Terrasse très agréable et ombragée. Personnel agréable et disponible malgré le monde."

"Les plats proposés étaient raffinés et savoureux, mettant en valeur des produits locaux et de saison. Le chef a su faire preuve de créativité et d'originalité dans ses compositions. Le service était impeccable, le personnel était attentionné et professionnel. Nous avons également été impressionnés par la sélection de vins proposée, parfaitement adaptée aux plats que nous avions choisis. Merci à toutes l’équipe."

"Très accueillant ! Service très bien ! Question cuisine rien à redire !! Très bon"

"Restaurant génial au cœur de la vieille ville de Carcassonne. Tout y est parfait. Le personnel est aux petits soins, le décor (de la terrasse) super confortable, la cuisine excellente... que dire de mieux... Seul petit bémol, certains clients fument en terrasse, je pensais que ce n'était plus d'actualité."

"Nous avons eu un accueil chaleureux, avec de bon conseil sur les choix des plats. Nous nous sommes régaler, bien placé. Et soucieux de leurs clientèles. Une guide nous l'a recommandé. Nous vraiment pas déçu."

"Nous avons vu bon nombre de restaurant sur notre route de Carcassone et nous sommes arrêtés ici. Nous avons rencontré un service impeccable et une cuisine de qualité ! Mention spéciale à Sanzio notre serveur 👍"

"Délicieuse représentation de la cuisine occitane. Une bonne ambiance avec des produits locaux. Je recommande !"

"Que dire. Woaw. Un accueil merveilleux. Tous les produits sont de qualité. Quelle belle expérience. Merci"

"Le personnel est souriant et aux petits soins. Ils guettent la moindre occasion pour nous demander comment nous rendre service. Moi qui suis un amateur de cassoulet, je me suis régalé. Les viandes sont tendres et caramélisées. Les haricots blanc sont savoureux ainsi que le jus. Malgré la canicule, j'ai réussi à finir mon plat totalement rassasié. Je n'ai pas pris de dessert. Mais ma femme s'est, elle, régalée du finger chocolat."

"Cassoulet au top de Carcassonne 😋"

"Nous sommes venus manger hier soir Le cassoulet juste un délice le meilleur que j ai mangé La terrasse est super jolie on s y sent bien Les serveurs sont très professionnels et agréables. Ils sont de très bons conseils et connaissent leurs produits Je vous le recommande les yeux fermés"

"Superbe lieu : une belle terrasse, une équipe très professionnelle, une cuisine inoubliable. Le patron est un chef à l'ancienne, qui place le service de sa clientèle au plus haut point. La gestion de son équipe est millimétrée et ça se ressent partout : service carré, conseils et presentations impeccables, explications claires et complètes. Le cassoulet est incontournable, avec sa suggestion de service au vignaire (maison) qui est une pure idée. Fromages excellents et desserts très inventifs. Supers conseils du sommelier qui dispose d'une carte des vins impressionnante de qualité."

"Une belle découverte ! Un personnel aux petits soins et un patron très attentionné qui a eu la gentillesse de répondre à une demande hors carte pour notre petite fille ( un chocolat chaud en plein service du soir…) Une cuisine généreuse et raffinée dans un endroit cosi et agréable … À recommander fortement"

"On y mange très bien et c'est copieux. Personnel très agréable."

"Excellent ! Accueil et service irréprochables. Cuisine délicieuse et raffinée. Je recommande +++"

"Salle climatisée ou terrasse ombragée, on a le choix pour déguster son cassoulet."

"Un véritable trésor culinaire au cœur de la cité médiévale de Carcassonne ! L'accueil chaleureux et le cadre enchanteur créent une atmosphère parfaite pour savourer des plats d'exception. Mention spéciale pour le cassoulet qui est une pure merveille. Le personnel est absolument irréprochable, charmand et aux petits soins avec vous. En bref, une expérience culinaire inoubliable, à ne pas manquer lors de votre passage à Carcassonne ! Signé : la table 42 !"

"Très bon dîner savoureux, service sympathique, dommage que l’accueil était très froid, quant à notre départ après règlement et pourboire laissé: pas le moindre merci ni au revoir."

"Cuisine et service tout bonnement excellents. Vin orange et vin réservé par le patron divins. 4,8/5"

"Une très bonne adresse avec des plats de qualité, réalisés avec de bon produits locaux. Les plats sont copieux. L'accueil est top et le personnel est aux petits soins pour ses clients. Nous y avons passés une excellente soirée hier soir. Nous y retournerons avec plaisir et sans hésitation. Nous recommandons vivement."

"Nous avons passés un merveilleux moment chez le comte Roger. Le service est très attentionné, les plats copieux et la terrasse chaleureuse. Mention spéciale pour le cassoulet qui est délicieux et la cuisson du magret qui est plus que réussie !"

"Je n'ai pas eue l'occasion de manger mais boire un verre. on vous emmene une boisson directement servie dans le verre sans vous donner soit la consigne en verre donc, ou même une canette .. On paye 5 euros le soft ce qui est énorme et pas capable de servir une vraie boisson dans son contenant originel ."

"Au plein centre de la cité de Carcassonne, Ce restaurant est une institution pour leur Cassoulet. Rarement vu un service aussi attentionné et professionnel! Plat copieux et de qualités. Un restaurant qui se démarque réellement des autres restaurants « attrape touristes » situés au même endroit. Je ne peux que recommander!"

"Excellent cassoulet maison ! Accueil et service aimable. Au choix, une terrasse extérieure recherchée ou bien une salle climatisée appréciable. Cuisine de qualité. Sommelier attentif."

"Avec mon conjoint, nous sommes très satisfait de l'ensemble de notre soirée dans ce restaurant. Le personnel est très attentionné, le service est de qualité et les plats que nous avons choisi étaient délicieux ( pour nos yeux et nos papilles ). Un vrai coup de cœur ! Merci !"

"Si vous voulez mangé un excellentissime cassoulet, c est dans ce restaurant qu il faut aller les yeux fermés. Le service est impeccable et les serveurs très agréables."

"Le personnel est heureux de vous faire partager leur passion. Moment très agréable où nous avons mangé le cassoulet, parfait ! Rapport qualité/ prix : excellent. Continuez d'apprécier les échanges avec vos hôtes. Merci pour cette agréable soirée."

"Je recommande ce très bon restaurant, nous y avons passé un excellent moment ! L'accueil et la cuisine est parfait ! Les propriétaires sont venus parlés avec nous pour savoir si tout c'était bien passé, merci à eux et à toute l'équipe !"

"Restaurant décevant nous avons eut un service interminable un temps fou + de 45 min entre l’entrée et les plats, des excuses du serveur nous informant qu’il y’avait eu un peu de retard mais je pense surtout qu’il avait oublié notre commande car les tables d’à cotés avaient leurs plats et le restaurant était très loin d’être complet… Un apéritif ou la blanquette n’avait pas de bulles c’était un fond de bouteille , les plats étaient pas à la hauteur… le pain se fait toujours attendre et ce n’est pas la haute saison donc pas d’excuses.. Je ne dirais pas que c’est une mauvaise adresse mais y’a beaucoup mieux sur Carcassonne!!!!"

"Situé à côté de la basilique vrai restaurant et pas un attrape touriste. Super cassoulet fait maison très belle terrasse .personnel au top . Le patron au petits soins pour les clients avec distribution de chapeaux pour se protéger du soleil. Le sosie de Philippe."

"Nous avons mangé le midi. Carte courte mais pour cause quand on fait dans le vrai ! Service pro, sympathique et rapide Cuisine travaillée, fraîche et raffinée Nous sommes très content de cette expérience culinaire, nous recommandons chaudement"

"Superbe restaurant dans un cadre de caractère. Personnel serviable et d’un grand professionnalisme ! Le repas était excellent. Les produits sont de très belle qualité et réellement bien cuisiné. Un petit coin est aménager dans le restaurant pour y acheter quelques produits proposés avec une explication des plus précises les concernants. Nous vous recommandons ce restaurant les yeux fermés et nous y reviendrons à la prochaine occasion !"

"Merveilleuse soirée dans cet établissement. Personnel très professionnel acceuil service tout est parfait. Très jolie terrasse ombragée avec assez d'espace pour avoir de l'intimité. La cuisine est divine avec belle une présentation . Chiens acceptes Bravo à tte l'equipe"

"Très bon accueil, cadre très agréable, service rapide, cuisine excellente. Merci."

"Très bon restaurant dans la cité de Carcassonne, l'déal pour finir la visite. Chiens acceptés. Très bon cassoulet servi avec soins, option végétarien : vol au vent excellent. Très bon service merci beaucoup, je recommande !"

"Après avoir bu un verre en terrasse nous y avons déjeuner en salle, séduit par le menu proposé. La salle est très belle, la table proposée près de la fenêtre permet une vue sur la rue. Bizarrement, seule la carte des boissons nous a été apportée pour commencer. Pour obtenir le menu il a fallu le demander. Pour commencer une coupelle avec quelques morceaux de fougasse et de l’huile d’olives nous a été servie. J’ai beaucoup aimé l’huile d’olives. J’ai commandé un cassoulet (26€) présenté comme la spécialité de la maison, avec un supplément salade (4€). Avant d’être servis, nos plats ont transité par deux autres tables, le serveur semblait être complètement perdu. Le cassoulet est très bon. Nous avons très bien mangé."

"Personnel très agréable Bien situé en plein milieu de la cité Bon conseil pour les accords vins Chien admis, il a même reçu une gamelle d’eau dans qu’on ai eu besoin d’en faire le demande 👍"

"Très bonne adresse rapport qualité prix correct et service impeccable. Petite attention particulière pour mon anniversaire. Je recommande"

"Excellent restaurant, service et personnel impeccable et très bon repas. Tom s'est bien occupé de nous.Peut-être la meilleure adresse de la cité pour bien déjeuner ou dîner."

"Repas de famille ce midi, très bonne cuisine bien travaillée, le cassoulet est délicieux, dorade tagliatelles à l’encre de seiche et le bœuf étaient très bon, tout le monde s’est régalé Personnel accueillant et très agréable"

"Le repas était parfait 👌 Le.serveur très gentil Le temps d'attente très résonnable également. A refaire"

"Superbe soirée pour l'anniversaire de ma belle mère, accueille chaleureuse, service et présentation magnifique et ils ont aussi joué le jeu pour l'anniversaire."

"Très bon repas, copieux et généreux. Service impeccable, un peu long en raison de la forte affluence mais personnel agréable."

"Cassoulet up to date! Régalade. Service attentif et souriant. Une jolie table dans un espace agréable. Les saveurs sont au rendez-vous"

"Délicieux ! Une très belle table. Les plats sont délicieux. Le restaurant est dans la cité de Carcassonne donc c’est charmant et le service est impeccable ! Le serveur qui s’est occupé de nous a été parfait. Et que dire de leur cassoulet qui est excellent !!! Je recommande"

"Tout simplement excellent. Ce n'était pas qu'un cassoulet, c'était un instant de bonheur!"

"Dîner en terrasse très agréable. Jolie cadre et cassoulet excellent. Notre serveur a été très professionnelle. Il nous a expliqué en détail les éléments servis. De la dégustation des olives à l apéritif, en passant par le vin qui accompagné notre plat et le fameux cassoulet maison, nous nous sommes régalés. Nous recommandons. Merci encore."

"Cuisine excellente , vin rosé délicieux , la terrasse est très agréable originale et belle avec de la verdure , les serveurs attentionnés et gentils ; Tout était parfait ."

"Très belle découverte, bonne table, mention spéciale pour la tarte tatin de foie gras."

"Si vous souhaitez attendre 50 mn entre la commande et l'arrivée des plats, c'est une bonne adresse surtout si vous n'êtes pas en groupe, un habitué ou que l'un des convives ne commande pas un cassoulet. Si vous avez un bébé comme nos voisins de table, vous bénéficierez d'un rallongement supplémentaire d'attente. Bien sûr, aucune excuse ou geste commercial car cela est normal."

"Très bonne cuisine, plats travaillés, menu varié. Gros plus, les enfants ont aussi le droit à un vrai menu cuisiné avec de bons produits ! À faire !"

"Tout est parfait au comte Roger! La localisation, l'ambiance, la cuisine et le service ! Merci pour tous ces délicieux repas !"

"Nous nous attendions à un restaurant classé Michelin , et nous avons trouvé une qualité brasserie des plus médiocres ."

"Merci pour l’accueil, l’ambiance et la qualité des plats . Le cassoulet vendu à emporter est aussi excellent. Très belle adresse . Nous reviendrons"

"Repas délicieux, saveur, présentation.. personnel très gentil et souriant, service légèrement long, mais, le restaurant était plein. Je recommande"

"Trouver à Carcassonne un restaurant vegan pourrait se révéler un casse-tête dans la région du Cassoulet. Il n’en est rien ! Cette adresse offre une cuisine vegan gourmande et délicieuse. La carte change en fonction des saisons. Ici les saveurs et la présentations des assiettes sont soignées. Bien entendu, le cassoulet est aussi divin (selon une amie qui m’accompagnait). Pour moi la meilleure adresse dans la cité médiévale. Un incontournable ! Merci pour l’accueil et l’échange avec le chef à la fin du repas."

"Super moment passé dans cet établissement, il y fait bon vivre et on sent le professionnalisme que ça soit en salle ou dans l’assiette. Une grosse pensée pour le foie gras juste top et une sélection de vin très variée et surtout bien choisie par le sommelier"

"Arrêté se soir (resto ouvert) afin de prendre un apéro car sur la devanture on y voit écrit, bar et plein d'autres choses... Mai non ! On nous a rebombé comme des malpropres sous prétexte que c'est un restaurant et rien d'autre ! Tampi nous avons passé une excellente soirée ailleurs !"

"Si vous voulez manger du vrai Cassulet, je pense que c'est le bon endroit. Le personnel et les propriétaires sont très sympathiques. Menu varié et plein de choix. Excellent là-bas ! Peut-être une petite note négative sur le service, nous avons dû nous rappeler plusieurs fois l'eau et les plats manquaient lors de l'apéritif. Cependant, dans le contexte général, un excellent restaurant, à essayer !"

"De passage dans cette belle cité pour un week-end d'anniversaire entre filles, nous avons découverts ce magnifique restaurant avec un personnel à l'écoute et très accueillant . Tout était parfait ,nous avons pris des noix de Saint Jacques qui étaient simplement délicieuses. Les desserts étaient eux aussi excellents. Merci au personnel et au chef pour nous avoir fait passé un très bon moment."

"Un véritable régal, tant en terme de déco que de service, des plats de qualités et des serveurs sympas, que demander de plus. Un bémol pour le lave vaisselle, un verre à bière strié et une assiette tachetée… À faire absolument 🙏🏻 Merci"

"Un service très agréable et chaleureux ! La nourriture était délicieuse, avec des prix tout à fait corrects !"

"Tout été parfait. Des serveurs et serveuses aux petits soins. Très discret mais à l'écoute ce qui leur permettent d'anticiper vos demandes Une cuisine délicieuse et très bien présentée. Pour dire que même le menu enfant est présenté avec délicatesse. Une présentation de votre plat et l'histoire du vinaigre nous a enchanté. Que dire de plus ! Merci pour ce moment et nous ne manquerons pas d'y revenir lors d'un prochain séjour."

"Nous avons passé un super moment hier soir, tout était parfait : les plats excellents, belle présentation ...(félicitations au chef !) Et le personnel au top.... merci à toute l équipe pour cette belle soirée"

"Cuisine absolument délicieuse, tout était exquis de l'entrée au dessert. Les prix sont élevés mais la qualité au rendez vous donc aucun regret, le rapport qualité-prix est nickel !! Merci pour ce bon repas ^^"

"Très bon restaurant avec une équipe sympathique, le cassoulet vaut le détour ! Je recommande !"

"Très bon restaurant. Accueil très chaleureux, personnel très professionnel et plats (cassoulet + saint Jacques) délicieux ! Le cassoulet est très copieux et vaut largement son prix"

"Excellente adresse. Nous avons mangé en terrasse en décembre...cuisine délicieuse. (Très bon filet de bœuf Aubrac). Nous avons été servis sans réservation et c'était appréciable d'être ainsi accueillis."

"Très déçue par l'accueil. Nous avons été refusés pour manger et derrière nous plusieurs tablées ont été accep pastées. Je peux comprendre que le restaurant soit débordé mais que tous les clients ne soient pas traités de la même manière n'est pas normal. Et même pas un geste commercial ( café ou autre offert). Très déçue vraiment"

"Tout était parfait, rien à redire, cuisine excellente, personnel chaleureux et professionnel, cadre épuré. Une adresse à retenir et à ne pas manquer à Carcassonne"

"Cuisine délicieuse en plein cœur de Carcassonne ! Le cadre est agréable et le menu est excellent."

"Sans hésiter réservez au Comté Roger. Originalité et qualité sont au rendez-vous."

"Très beau restaurant, bel accueil chaleureux et sympathique. L’endroit est magnifique et les plats succulents."

"Allez y les yeux fermés. Couple avec enfant nous nous sommes régalés. 2 cassoulet et 1menu enfant (il s’est régalé avec les épinards!!) service très agréable et endroit chaleureux !"

"Nous avons passé un agréable moment dans cet endroit tout mignon. Le service est impeccable & la nourriture est excellente ! Le rapport qualité prix est parfait. Son emplacement est parfait !"

"Repas copieux et excellent. Le personnel est sympathique et à l’écoute Je recommande"

"C’est très simple, tout était parfait. Ambiance très sympa dans un cadre agréable, service impeccable et souriant, cuisine irréprochable. On n’a qu’une envie c’est d’y retourner !! Bravo à cet établissement qui vaut la peine de s’arrêter, une excellente adresse si vous voulez un bon cassoulet local"

"Topissime !! Copieux raffiné abordable Le personnel est extrêmement gentil et efficace Sandjio a été très professionnel ainsi que la chef de salle"

"Très bonne cuisine Produit de qualité et local Je me suis réconciliée avec l'endive cuite !! Merci pour cette expérience culinaire !! Service au top !!"

"Nous nous sommes régalés, tout était parfait, merci et nous reviendrons avec grand plaisir"

"Cuisine traditionnelle de grande qualité, je recommande vivement, tout est toujours parfait."

"Très bon Cassoulet , bon vin rouge et location ! Je reviens avec plaisir."

"Très bien 👍"

"Restaurant Très chaleureux avec un très bon accueil et des serveurs sympathiques et très bonne cuisine"