Boucherie Resto du 16

"Accueil et service = personnes souriantes à l ecoute - Viande = j ai pris un tartare coupé au couteau juste un délice - dessert = une gourmandise a savourer"

"Une viande exquise et l’accueil très professionnel ! Un endroit pour ceux qui aiment la viande 🥩"

"Très bonne adresse accueillante, viande de qualité.. n'hésitez pas.."

"Le meilleur des légumes s est la Viande!!!!"

"Viande d'exception et accueil du patron on ne peut plus sympathique. De vrais passionnés. Je recommande"

"Super recommandations. Viande de très bonne qualité. Merci!"

"Excellente charcuterie"

"Accueil chaleureux, viande d’exception ! J’ai toujours été comblé par la qualité et le travail apporté à la viande."

"Délicieux, amoureux de la viande, n hésitez pas. Accueil décontracte, familial. Parfait, je recommande 200%"

"Très bon concept aussi bien visuellement que dans l'assiette!!! Equipe très sympa et établissement propre."

"Excellente adresse, aussi bien côté boucherie que restaurant, les viandes et marinades sont excellente et l’accueil chaleureux, au top !"

" Très bel endroit avec un large choix de viandes et de coupes à acheter ou à cuisiner avec un menu mettant l'accent sur le goût fort et unique de chaque viande. La sauce doit équilibrer et renforcer encore le goût de la viande. Je me suis bien amusé à manger ici et je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience simple au premier abord, mais très intéressante en termes de goût. L'environnement est agréablement moderne et rafraîchissant, fortement recommandé. "

"Nous avons acheté une entrecôte à emporter... j'étais sceptique au début car on nous a servi une pièce qui n'était pas exposée comme demandé mais plutôt une qui était dans la réserve...et bien cela a été, à aujourd'hui, la meilleure entrecôte que j'ai pu manger de ma vie 👍"

"Viande de qualité, j’y retournerai les yeux fermés"

"Excellente qualité de viande, on a le choix directement côté boucherie. Possibilité d'apporter sa bouteille de vin. Très bon moment"

"J avais téléphoné de mon véhicule pour savoir si cette boucherie servait du jambon persille . Malheureusement une fois sur place La vendeuse m à présente un gros morceau déjà sous vidé. Arrivé le lendemain à notre domicile ayant ouvert le blister il en est sorti une odeur nauséabonde il était imangeable. J ai téléphoné à la personne qui m avait servi en lui disant qu elle avait été notre déception et pour toute réponse elle m a dit la prochaine fois je vous servirai mieux ce qui sous entend bien des choses Grosse déception de notre part d autant que nous allons à Beaune que tous les 5 ans . MmMal ."

"Excellent déjeuner à la Boucherie du 16. Les entrées (velouté de champignons aux chips de viande séchée) étaient délicieuses, puis nous avons pris un plat 4 viandes et légumes très bon et bien préparé. Le patron et la serveuse se sont montrés très aimables et arrangeants. Enfin le vin unique proposé en accompagnement convenait très bien. La carte indique qu un droit de bouchon est demandé pour apporter sa propre bouteille. Adresse à recommander pour se faire plaisir dans un lieu simple et accueillant."

"Très sympa Viande de qualité vous pouvez amener vos vins droit de bouchon très raisonnable"

"Simpathique et viandes excellentes. Je recommande vivement. Si vous passez par là n'hésitez pas."

"Top du top incontournable"

"Gigot délicieux merci pour ces belles saveurs !"

"Un concept original et de très bon produit"

" Terrine incroyable, fromage incroyable, tartare incroyable "

"Viande incroyable et personnel qui sait vous accompagner dans le choix de la pièce."

"Un peu d'attente, pour un résultat parfait, des pièces de boeuf merveilleuses, rien à dire, si ce n'est à bientôt"

"Une viande et des plats plus qu excellents. Accueil très gentil, conseils avisés je recommande !"

"De l'attente mais une adresse absolument INCONTOURNABLE. Viande de niveau exceptionnel, tout est fait maison. Mention spéciale au patron d'une compétence remarquable."

"Excellent restaurant, le service est agréable, très bonne ambiance et très bonne table"

"Une très belle expérience. Un chouette découverte, le concept est top !! L'accueil est très chaleureux, aux p'tits soins avec des produits de qualité et de belles assiettes. Je recommande +++"

" Quelle belle expérience !!! Tellement sympathique, la charcuterie était délicieuse. Et le vin était tellement rafraîchissant. Nous reviendrons si nous revenons à Beaune. "

"Belle surprise pour une planche et du vin local"

"Nous étions en vacances dans les environ de Beaune avec des amis. Le séjour était épicurien et il nous fallait une boucherie qui répondrait à nos attentes. La boucherie du resto du 16 n’a pas seulement répondu à ces attentes mais les a excédées! Les cotes de bœuf maturées, les brochettes de cailles, les poulets, les magrets… nous n’avons jamais été déçu par nos achats. Mais en plus des viandes de qualité, en plus du choix, le patron et les employés sont serviables, aimables, disponibles et de bon conseils Mon seul regret est d’habiter si loin et de ne pas pouvoir profiter plus régulièrement de ce qui est sans doute une des meilleures boucheries que j’ai rencontré. Je recommande. Même si vous êtes à l’hôtel, asseyez-vous et commandé quelque chose sur la carte. Vos papilles vous remerciront"

" Cette boucherie est incroyable ! Malheureusement, nous sommes arrivés après l'heure du déjeuner, alors que la cuisine était déjà fermée. Mais ils servent de belles assiettes l'après-midi. Nous avons mangé la planche n°3 qui était une bonne variété de jambon et autres viandes de bon goût servies avec une salade de tomates et du pain. Le personnel était extrêmement serviable et sympathique. Nous avons eu une belle expérience de déjeuner tardif et pourrions pleinement recommander cette boucherie. "

"Super moment passé en famille, nous y avons mangé et tout était très bon de l'entrée jusqu'au dessert. Manque juste du choix dans les vins (un rouge et un blanc sont proposés). Super adresse je recommande le côté atypique de manger dans la boucherie et la qualité des produits Merci à l'équipe qui a été au top"

"Super viande sur place ou à emporter."

"Nous avons passé un excellent moment. Nous étions une table de 7 et nous avons été traités extrêmement chaleureusement. Xavier est passionné, les produits servis sont excellents, je recommande vivement pour toute visite de Beaune !"

"Accueil très sympatique à 15h pour un repas , parmentier de joue de bœuf excellent, concept original , je reviendrai sans hésiter, de vrai professionnels, merci"

"Un cadre très sympa une équipe attentionné juste un peut d'attente mais ça se fait vite oublier par une équipe souriante je recommande car la qualité des produits est là on y mange très bien"

" Nous sommes venus ici un jour à la recherche de viande et nous avons été accueillis par le sympathique propriétaire. L'anglais est limité mais nous avons pu nous débrouiller avec le traducteur Google. Nous avons décidé de réserver pour le déjeuner quelques jours plus tard et avons eu une expérience des plus agréables. Tout le personnel est adorable et le tartare est le meilleur que nous ayons jamais mangé ! En fait, nous avons commandé un deuxième tour et ils ont tous été très surpris. Rendez-vous service et faites une réservation ici pour un délicieux déjeuner et du vin local. "

" Sélectionner le client en fonction de la consommation "

"Wow! Quelle belle expérience unique et inoubliable pour nos clients américains de WINE DETOURS! Merci aux propriétaires très à l'écoute pour la réalisation du menu. Le déjeuner était vraiment copieux et les viandes d'une qualité incroyable ! Une adresse incontournable à Beaune que je recommande les yeux fermés !"

"Groupe de 20, menu et goût top, cadre original et concept parfait, accueil parfait et qualité prix imbattable sur Beaune"

"Conseillé par un ami gourmet et en visite à Beaune nous avons eu la chance d'y déjeuner. Quelle surprise. Excellent. Un must ! viande et plat servis de qualité exceptionnelle, personnel extrêmement gentil et accueillant, sans oublier le patron lui-même, respect Monsieur ! Je recommande fortement ce lieu !"

"Superbe repas excellent !!!"

"Très belle expérience gustative"

" Inhabituel! Manger dans une grande boucherie. Pas pour les végétariens, bien sûr. La nourriture était très bonne mais il faut prendre beaucoup de temps. Très bien en termes de prix. Assurez-vous de réserver. Il n'y a pas beaucoup de places. "

"Une très bonne surprise pour notre weekend à Beaune Le plateau de 4 viandes était excellent, la viande avait beaucoup de goût et une cuisson top. Nous avons très bien mangé et le service était bon Nous reviendrons sans hésitation"

"Excellente viande et charcuterie en entrée. Un service très agréable. Un très bon moment pour un instant gastronomique et convivial. A conseiller."

"Accueil très agréable. Les charcuteries et le viandes délicieuses. Le patron prend le temps de venir voir le client . Juste PARFAIT."

"Accueil sympathique et viande de super qualité! Nous y avons déjeuné à 6 et sommes revenu le lendemain pour prendre de la viande (délicieuse) pour un dîner entre amis! Le top!"

"Excellente entrecôte de bœuf wagyu espagnol. Patron très sympa."

"Accueil vraiment très sympathique et meilleure moussaka de l'univers !"

"Super déjeuner un samedi midi de passage à Beaune. Bon accueil et service dans ce lieu atypique de boucherie / restaurant. Super conseil du boucher et très bon produits dans l’assiette. Menus et plats très correct. Belle adresse pour les carnivores !"

"Des plats peu garnis, offre de vins très limitée, assise des tabourets peu confortables. Un peu déçu par rapport à la notation de ce lieu"

"Super concept (on peut ramener notre bouteille) et une viande à tomber avec des prix super honnête ! Merci à tte l'equipe"

"Déjeuner hier, accueil et déjeuner top. Patron très sympa A recommander"

"Concept sympa très bonne cuisine et superbe accueil !"

"Très bon le tartare !"

"C etait un Restaurant que nous frequentions a Frejus, lirsque nous faisions nos achats dans le secteur. La qualite et le service impeccables. Seul bemol manque au moins un plat de poussons. Nous allins tester sous peu celui de Beaune où nous residons maintenant. Pour les amateurs de viande, comme min mari, adresse a retenir..,"

"Excellent restaurant, planche proposée magique, toutes les saveurs de la Bourgogne, de la qualité dans chaque plat. Bien sûr achat de délicieuses viandes avec plein de bons conseils. Acceuil sympa, chaleureux. Une adresse qu'on garderait bien juste pr soi mais vu leur générosité, je fais comme eux !"

"Très mauvaise expérience ce midi… 1h15 d’attente pour un jambon persillé et 2h pour avoir nos plats (qui étaient loin d’être exceptionnels!). L’excuse de celui qui semble être le responsable : « Nous sommes 2 de moins aujourd’hui ». Peut être aurait il fallu accepter moins de tables dans ce cas? On ne s’invente pas restaurateur! Bref, passez votre chemin, il y a plein de très bons établissements à Beaune."

"Week end de Paques. Nous arrivons à 4, dans une bonne humeur et prêt a visiter notre beau pays et chercher les chocolats (vu que je le rappelle, c’est Paques). Nous nous arretons par la boucherie resto du 16. Belle devanture, viande appétissante et une irrésistible envie de croquer la vie à pleine dent : Le restaurant étant certes plein, nous avons du attendre 20min pour les cartes + 40min pour une entrée et enfin 40min pour les plats. En plus de ça, nous avions fait l’erreur de prendre un dessert… Decommandés bien entendu : nous ne pouvions pas rester une semaine de plus pour un moelleux Picard. Venons en aux plats : vous me direz « si cela met du temps c’est que c’est bon ». Spoiler : Non. Tu commandes un tartare simple et classique et te retrouves avec des epices Old El Paso dedans. Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? Vient le moment de payer : le chef des chefs ne reconnait pas ses erreurs et blament les clients. Quelle audace ! A 38-44euros le menu, manquerait plus qu’on soit mécontents tout de même ! Si vous etes en quête du expérience bizarre : vous etes a la bonne adresse. Pour les plus du restaurant : le pain etait bon (avec 2h d’attente, on en a mangé des panières de pain). Merci pour ce moment, cela m’a rapproché de mes amis."

" NE PAS ALLER. Pire expérience, service et nourriture. Il a fallu 1h30 pour obtenir l'apéritif (confiture crue qui ne nécessitait aucun travail). Puis le repas est arrivé 2 heures plus tard et c'était horrible. Mon steak tartare était fait avec Spicy Majo et il avait le goût de sushi. La moitié des assiettes étaient pré-emballées donc rien à part les options « viande » qui sont faites maison. Aucun de nous n'a fini ses repas. Le service était horrible et extrêmement sec et j'étais accompagné de Français, donc cela n'avait rien à voir avec la barrière culturelle ou linguistique - tout simplement un mauvais service et des personnes qui y travaillaient. Ne perdez pas votre temps ni votre argent. "

"Excellente adresse aussi bien pour la qualité des mets que la sympathie du patron et de son staff!"

"Une très belle expérience. Une équipe aux petits soins. Une carte simple et efficace avec des produits faits maison. Le tout sublimé par un montagny a la hauteur. N hesitez pas a franchir la porte."

"Superbe expérience. Accueil très agréable, plats maison délicieux et des conseils pour nos visites sur Beaune et alentours. Je ne peux que recommander ! Amateurs de viande : halte incontournable !"

"Très bon accueil réservé alors que nous arrivions tard. Peu de table, pensez à réserver! Lieu incontournable à Beaune quand on apprécie la viande. Excellent !"

"Un lieu atypique, une boucherie complétée par un restaurant. Le résultat : une cuisine de grande qualité, un cadre extraordinaire et un accueil chaleureux. Pour les grands amateurs de vin, un petit plus, on peut apporter son vin ! (avec un droit de bouchon)."

"Top qualité"

"Moment gastronomique agréable avec une cuisine exceptionnelle, un accueil chaleureux et un service très attentionné. Nous reviendrons goûter les saucisses 😉. Merci et bonne continuation."

"Un restaurant dans une boucherie, une boucherie dans un restaurant... Un concept original et attirant Pour ma part je valide !"

"J'adore!!! Très bon service et produits de bonne qualité"

"Accueil chaleureux d'une équipe pourtant bien occupée mais qui vous servira avec le sourire un choix de viande extraordinaire. Si vous restez déjeuner, vous ne le regretterez pas, expérience inoubliable garantie 😋"

" Nous avons vécu l'expérience gastronomique la plus incroyable de toute la France dans ce boucher/restaurant, grâce à un gars formidable (je pense qu'il s'appelle Davide) doté d'immenses connaissances et d'une passion pour la bonne nourriture et le bon vin. Il nous a présenté le vin blanc de Bourgogne le plus étonnant que j'ai jamais goûté de toute ma vie. Je recommande vivement ce boucher-restaurant vraiment exceptionnel si vous êtes un amateur de gastronomie et de vin. Nous reviendrons certainement dès que nous pourrons planifier un autre voyage !!! "

"Bonjour sommes venus a 5 nous avons découvert un service et du personnel très sympathique J'ai dégusté en entrée un superbe os a moelle qui venait de rajouté aux entres existantes Merci aux gérant et à l équipes a bientôt"

"Un pur délice !!"

"Tout est très bien 👍, concept originale boucherie / resto ! Viande excellente, personnel sympathique. Le seul bémol chaise très inconfortable 😔"

"Entre la boucherie et le restaurant. Pas commun. A vivre"

"Service attentionné et chaleureux, excellente sélection de viande - tres bien préparée !"

" Wow, wow, service avec beaucoup de sourires, avec amour et wow, le paradis de la viande. De bons vins aussi et le paradis des plats à emporter…. Nous ne pouvons pas en recommander davantage. ❤️ "

"Accueil incroyable, une cuisine dépassant nos attentes, des petites attentions des serveurs et serveuses, on a passé un super moment au Resto du 16, nous reviendrons !"

"Je vous le recommande vraiment, le meilleur tartare que j'ai eu la chance de manger, un excellent service et l'endroit en conviviale. Pour la section boucherie, je vous recommande le jambon persillé, c'est un régal."

"Excellente table, service adorable et produits de qualités. Que demander de plus dans une escale à Beaune ?"

"Avis aux curieux : le médaillon de tête de porc est absolument incroyable. Merci beaucoup c'était chouette, patron au top"

" Service incroyable! Merci pour le burger le plus juteux et d'avoir essayé de parler anglais😄 "

"Un super concept, du jamais vu pour ma part, je recommande cette établissement pour son côté atypique et sa délicieuse cuisine. Nous nous sommes régalés, le personnel est souriant, agréable et attentif au bien être de tout le monde. Faites un tour ca en vaut le détour"

"Très bons produits, personnel aimable et arrangeant."

"Je m'émerveille toujours dans cette boucherie, la qualité et l'amour des bons produits sont là."

"Service adorable, humain et .... de bons conseils. Les produits sont de qualité !"

"Beau concept, belle viande en vitrine et c’est incontestable ! J’espère que faire ses courses ce doit être appréciable si la viande est bonne. A vérifier. Par contre pas du tout à la hauteur quand il s’agit de faire de la restauration et quoi de plus simple quand il s’agit d’un steak tartare. Longue attente avant d’être servi car le patron découpe la viande une demi-heure après notre commande. Cela avait de steak tartare que le nom! Je l’invite à prendre n’importe quel livre de cuisine pour savoir quels sont les ingrédients qui le décompose et rien d’entre eux n’y figurait!!! Ni oignon, ni persil, ni moutarde, ni câpres, ni cornichon et j’en passe… par contre une viande coupée à la main d’un cm cube, des dés de courgettes et quelque chose de dur qui ne se mâchait guère !!!! J’ai cru rêver tant c’était indigeste!! La salade qui l’accompagnait baignait dans un excès de sauce et les pommes rissolées à peine chaudes. Le patron devrait avoir un peu plus d’humilité et arrêter de penser qu’il est au top. Payer 20 euros pour donner ce genre de plat c’est carrément honteux! A fuir"

"Très bon accueil, tartare excellent ! Super concept 👍. Nous recommandons cet établissement 😊. Les gens du Nord 😉"

"Super accueil, très bon concept, heureux de voir des artisans commercants passionnés par leur métier et le plaisir de le transmettre à leur client. Très bonne qualité de viande et parfaitement cuisiné. Nous recommandons. Team Tomahawk 01"

"Nous avons commandé 2 plats à emporter joue de bœuf effeuillé confite aux escargots dont un sans lactose et gluten cela ne leur à poser aucun problème et les plats étaient succulents , digestes . Personne très aimable. Nous le recommandons."

"Jolie boucherie avec une belle vitrine exposant des morceaux de viande faisant bien saliver. Petit arrêt au restaurent qui a bien voulu nous recevoir à 14h, merci à eux. Nous avons été accueilli plutôt mollement dans un premier temps, puis par la suite de manière plus chaleureuse. La nourriture était très bonne avec une entrecôte de viande wagyu. Une première pour ma part pour cette viande, sympathique expérience. Le service a pris un peu de temps au début et à la fin, car il y a également des clients qui passent pour la boucherie. Pour finir les chaises ne sont pas très confortables, mais j'ai bien apprécié notre repas. Merci à vous"

"Nous avons mangez entre amis juste top. Nous avons choisis nos viandes juste délicieuses et une équipe super sympathique. Cela fait du bien sur beaune. Votre équipe devrait donner des cours de sourires et gentillesses à vos confrères. Ne changez rien et à très bientôt. Merci."

"Excellent endroit pour déguster de la bonne viande ! Le service est très bien et les prix ne sont pas excessifs !"

"Nous avons adoré ce restaurant boucherie Très bonne viande Le tartare était excellent très bien préparé Le cadre du resto est très original personnel sérveuse et patron au top Nous avions la table des amoureux seuls sur le pallier nous avons beaucoup aimé Merci pour ce beau moment"

"Très bonne adresse! Très bon rapport qualité prix, et gérant très sympathique!"

"Lieu très accueillant !! Le personnel est super agréable, service au top et les plats sont divins à des prix très abordable pour la qualité ! Je recommande les yeux fermés"

"Une expérience tant culinaire que riche humainement que nous conseillons vivement. Merci encore pour cet agréable moment"

"Super repas, vraiment délicieux. Je recommande le hachis de sanglier. Mes amis ont adoré la pintade et les ribs. Le patron nous a donné en plus du pâté ! Une petite incompréhension sur le droit de bouchon à la fin, mais le patron nous a fait don de la différence. Super expérience !"

"Très belle découverte, serveuse et patron très agréables et la viande un délice mention spéciale pour l hamburger waguy et le gravlax de boeuf 👍"

"Bel endroit insolite avec sa boucherie et son restaurant. L'accueil est sympathique. Les produits sont frais et de la région et en plus très bien cuisinés. Je recommande."

"Très bien pour déguster de belles viandes avec une préparation maison. Sympa pour déjeuner avant la visite des hospices"

"Un restaurant au concept étonnant et qui réserve d’incroyables surprises culinaires. Nous nous sommes régalés ! L’accueil est parfait . Nous recommandons fortement ! Quant à nous … nous y retournerons avec grand plaisir."

"Excellents mets, cuisine raffinée, accueil extrêmement sympathique et concept séduisant Les personnes sont passionnées et répondent facilement aux questions posées Adresse à recommander ++"

"C'était la 1ère fois que je mangeais des ribs de bœuf ! Excellents. Vin au verre cher : 8,50€ Le petit radiateur soufflant sous la table n'a pas réussi à nous réchauffer . Sortir en ayant fait ses courses de viande, voilà une idée originale !"

"Nous avons pris deux verres de vin et deux hamburgers dans ce restaurant. Le restaurant est aussi une boucherie. C'est la même salle. Le concept est sympa. On adore. Le choix des vins est très limité (un blanc, un rouge). Nous comprenons que c'est avant tout une boucherie, mais c'est aussi un restaurant. Quelques vins supplémentaires à proposer pourraient être bien. Quant aux hamburgers, la Serveuse, toujours très sympathique, nous les a très bien présentés. Nous noterons toutefois deux points négatifs qui nous ont fait resté sur notre fin (donc pas de desserts) : - les hamburgers sont sans pain, - les hamburgers sont préparés à l'avance, car ils sont disponibles à la vente à emporter : le choix de la cuisson n'est pas possible. Pour un hamburger à 21,90 € de petite taille, mais certes bon, il faudrait préciser qu'il est servi sans pain. En effet, lors de la présentation, les hamburgers étaient sortis du réfrigérateur, bien présentés. Mais, par logique, avec mon ami nous nous sommes dits que ça serait un vrai hamburger (avec du pain). Et bien non. Quant à la cuisson, un peu trop cuits à notre goût. Nous aimons saignants, voire à point. Dommage. Je laisse une note de 4 étoiles pour le concept du restaurant/boucherie, la Serveuse agréable et professionnelle est le fait que, mine de rien, le hamburger était bon."

"Ouah, excellente adresse pour déguster d’excellents plats dans un atmosphère incroyable"

"Une tuerie, la fraîcheur et la qualité des produits proposés sont au rendez vous, personnel aux petits oignons, bons vins. Lieu pour épicuriens! Bravo patron et merci pour la discussion. Le couple de Dubaï."

" le propriétaire mr xavier est très gentil et nous a servi une côte d beouf parfaite "

"Au détour de la rue nous nous sommes arrêtés chez ce boucher ou nous voulions tout simplement acheter de la viande nous nous sommes laissé tenter par la bonne odeur de grillades par chance il restait une table pour nous accueillir, vous choisissez votre pièce et on vous l’a grille, Il y a aussi d’autres plats du jour à la Carte je vous conseille toutefois de réserver. la qualité des mets, des vins et du service est remarquable, nous reviendrons c’est sûr"

"Juste incroyable rien d'autre à dire."

"Je crois que je n’ai jamais mangé une autant bonne viande ! Cet endroit ne paye pas de mine et pourtant, il s’agit d’un restaurant qui va vous faire vivre des émotions rarement atteinte culinairement parlant. Le restaurant était encore ouvert à 15h (un des seuls dans Beaune). La viande est clairement préparée avec un immense professionnalisme. Le boucher m’a d’ailleurs indiqué que la viande que j’ai commandé a été cuite pendant 15h de temps. Le temps d’attente est de 15 minutes grand maximum, les serveuses sont adorables et très souriante, le cuisiner est sympa et le boucher fait preuve d’un charisme irréprochable. Les prix sont complètement abordables : moins de 30 euros pour la plupart des plats. La décoration représente bien le lieu : Les tableaux ne sont pas droit, il y’a peu d’espace, ce n’est pas le top hygiéniquement parlant mais tout reste parfait ! En bref, j’aime ce lieu !"

" Nous sommes allés dans cette boucherie/restaurant et ce fut une découverte très agréable ! L'endroit était très agréable et bien entretenu, le personnel était sympathique et professionnel et le déjeuner était délicieux ! Charcuteries et fromages locaux et 2 plats de viande d'excellente qualité, super savoureux ! Fortement recommandé! Nous reviendrons certainement, bravo !!! "

"Un endroit très original une boucherie et restaurant en plein cœur du vieux quartier de Beaune Très jolie décoration et super accueil ! Personnel très souriant Nous avons été accueillis et merveilleusement conseillé par le patron Nous avons dégusté un rumsteck grillé accompagné de légumes et d’une sauce délicieuse ! Merci beaucoup pour votre accueil Nous reviendrons"

"Expérience formidable. Une gentillesse exceptionnelle, tout le staff a fait essayé tout plein de plats à mon fils. Une adresse exceptionnelle, ce n’est pas “juste une boucherie” et ça vaut le détour. Nous reviendrons des que possible"

" J'ai visité il y a presque deux ans et je pense toujours à l'agneau. Si je retourne en France, je ferai un voyage à Beaune juste pour revenir ici. "

"La boucherie et le restaurant sont vraiment top, vous mangez devant ces magnifiques vitrine de viande, un pur régal."

"Un 4 étoiles pour l'ambiance car peut de place autrement parfait. Un bouché qui fait de la viande maturé et des plats typique de la région, des bon dessert. Je recommande absolument, par contre peut-être réservé pour être sûr d'avoir une place. A faire absolument. Merci pour ce bon moment."

" Viande de grande qualité, personnel sympathique et sympathique et la meilleure baguette du monde. Le vin est également incroyablement savoureux. Recommandation absolue pour les touristes aussi. N'hésitez pas à venir ici ! "

"Que du plaisirs de A à Z Cuisine excellente, produits frais , patron et personnel aimable Parfait Je recommande"

" Armoire très impressionnante de viandes fraîches et vieillies à sec - de nombreuses descriptions. Mon choix : Le Tartare de Boeuf Limousine. Coupé à la main sur commande. "

"Une pépite à découvrir Un lieu original puisqu'il s'agit d'une boucherie Un bon accueil et des conseils avisés Des plats succulents... Je recommande pour les amoureux de la viande"

"Une magnifique halte sur Beaune pour les amateurs de très bonne viande. Nous nous sommes régalés au déjeuner sur place et de nouveau le lendemain avec le superbe morceau de faux filet maturé que Xavier nous a proposé. Le persillé et le pâté en croûte étaient eux aussi délicieux. Une adresse à retenir que cela soit pour s'arrêter manger ou juste acheter de la viande d'exception. Loïc Un ancien Buxynois"

"Super expérience dans ce petit resto, qui partage son espace avec la Boucherie, nous avons goûté, osso-buco et Parmentier de lapin, nous nous sommes régalés. L’accueil est vraiment très sympathique. à essayer sans hésiter !"

"Je conseille ce restaurant/boucherie à tout le monde. Les plats sont super bon !! Avec un bon rapport qualité/prix. Le personnel est au top, ils sont gentils, ils ont le sourire. Franchement c’était super !!!"

"Excellent"

"J'aime tout dans ce resto! La viande, le concept et le service. Le.restaurant que je choisis quand je suis à Beaune!"

"Topissime ! T-Bone de montbeliarde maturée, un délice. Patron sympa et de bon conseil."

" Quelle arnaque ! Nous sommes arrivés et avons été installés dehors. La table était sale, la serveuse ne l'a pas remarqué et a posé les couverts sur la table sale. Nous avons demandé à le nettoyer. Elle l’a fait. Mais j'ai laissé les couverts. Nous avons commandé un tartare de bœuf, un plateau de charcuterie et de fromages et un accompagnement de salade, deux verres de vin. Le tartare de bœuf était accompagné de salade et de pommes de terre : c'était du bœuf haché, les nerfs et tout, des tranches de courgettes crues, le tout trempé dans de la mayonnaise + une autre sauce, des pommes de terre nageant dans l'huile et recouvertes de sauce, la salade était recouverte de mayonnaise. J'ai pris une bouchée et je l'ai laissé là. Dégoûtant. Charcuterie de très mauvaise qualité. Pareil pour le vin (ils n'avaient que du « vin maison » à 8,50 le verre). Ils ont oublié le côté de la salade. Personne ne nous a jamais vérifié. Demandé la facture, j'ai dû entrer: payé 30 euros chacun. Avec tous les endroits incroyables autour et les incroyables ingrédients régionaux… ce n'était pas bon. Croyez-moi, évitez-le ! "

"Nous nous sommes arrêté à midi dans cette jolie boucherie charcuterie restaurant au centre de Beaune. Commandé un filet de veau et un tartare de bœuf. C'était excellent, la viande de super qualité, la cuisson du veau parfaite. Quelques tranches de charcuterie nous ont été apporté pour patienter. Les serveuses étaient adorables, le patron très sympa ! Je reviendrai et j'enverrai du monde amateur de bonnes viandes la bas c'est certain !"

"Découvert par hasard lors de notre journée à Beaune ce concept boucherie restauration nous a enchanté Tenu par des amoureux du bon et du goût du fait maison Copieux et délicieux Et un accueil charmant et chaleureux"

"Restaurant atypique. Un service très qualitatif et un patron qui nous a transmis sa passion. On recommande vivement !"

"La vitrine et l ardoise nous ont incités à pousser la porte. Très belle découverte. Plats qualitatifs délicieusement cuisinés. Viande fondante... un concept original et sympa grâce à un accueil chaleureux, une ambiance conviviale et une excellente cuisine( pied de cochon farci, travers de veau). A refaire sans modération"

" Quel bon déjeuner c'était ! Le steak tartare était délicieux ! Nous reviendrons certainement ! Merci pour la nourriture délicieuse et le bon vin. "

" Planches de charcuterie et fromages étonnantes, endroit délicieux pour goûter une gamme de viandes. "

"A ne pas manquer"

"La charcuterie de cette enseigne est vraiment très bonne, le cuisinier est impeccable. L’ambiance est absolument exquise et le boucher fais un travail absolument remarquable je dirais même divin , je recommande beaucoup Clément et Valentin"

" La façon dont ce plat de canard a été préparé, je pense qu’il restera gravé dans mon esprit pour toujours. La sauce rouge que vous voyez autour du plat m’a donné tellement d’inspirations culinaires. Le plat est en gros : du canard garni de purée de pommes de terre puis de graisse de canard ! Absolument incroyable ! Et la sauce est du jus de bœuf fermenté toute une journée. Le goût est tout simplement incroyable. Goûtez-le et vous comprendrez. "

"Une catastrophe ! Présent avec 4 amis pour les fêtes de Beaune, j’avais pris la peine de réserver pour dîner sur place le samedi soir. La vitrine de viandes donne envie, ça commence bien. Nous choisissons avec le boucher une côte de bœuf de 1kg, pendant que les autres prennent des plats individuels. Après 45mn d’attente, sans eau ni pain (malgré nos demandes répétées), on nous sert les plats. Et là, 3 morceaux de viande sur nos 2 assiettes censés représenter le kilo de cote ! Il y avait fort à parier qu’en ajoutant la viande des 2 assiettes on arrivait péniblement à 400g. En faisant la remarque a la serveuse, elle m’indique que c’est normal, et qu’ils enlèvent l’os. Bref. La table d’à côté pris une cote de 2,0kg à 4 personnes n’ont même pas réussi à finir leur viande, tellement il y en avait. Ensuite 2 d’entre nous commandent un moelleux. Malgré nos multiples relances, on nous dit que ça va arriver. Au bout de 45mn nous en avons marre et nous nous levons pour payer et partir. Et là on nous dit qu’il y a un problème de four et que c’est pour cela que les moelleux ne sortent pas. Mais pourquoi ne pas nous avoir prévenus avant ?! Bref, une catastrophe, avec aucun geste proposé par le restaurateur ni les serveurs. Je me dis que c’est peut-être une exception, que ça peut mal se passer de temps en temps, mais là de timides excuses et aucun geste pour être resté 2h pour manger un plat avec une portion ridicule de viande (et d’accompagnement), c’est quand même très peu commerçant. Je n’y retournerai plus."

"Trop bon et trop sympa !"

"Un très bon moment passé hier midi. Les plats étaient savoureux, faits maison avec des produits de qualité. Le rapport qualité-prix est vraiment intéressant, et le patron est très attentionné. Pensez à réserver, car le restaurant est petit et vite complet. Une belle adresse à Beaune où nous reviendrons avec plaisir."

"Magnifique boucherie, énormément de choix, de plus le côté restauration est très bon avec un service impeccable."

"Top, comme d'habitude. Un mouvant de limousine, cuit selon les consignes du chef, 3 minutes par face : tendre, goutu, un vrai délice."

"Attirés et curieux de découvrir un resto/boucherie nous avons poussé la porte de cet établissement L accueil a été bon Mon mari a choisi l agneau de 12h cuit à très basse température Il faut être vigilant avec la cuisson à basse température sinon gare aux bactéries Une partie de la viande avait mauvais goût et dès la fin du repas mon mari a eu envie de vomir Il l a signalé au patron qui a seulement fait le geste d offrir la bouteille d eau Nous ne reviendrons plus dans cet etablissement"

"Si vous recherchez de la nourriture de (mauvaise) cantine à des prix g(astronomiques), allez dans cette boucherie-traiteur"

"Nous nous sommes régalés du début à la fin ! Petits et grands ont apprécié la cuisine et la sympathie de l’équipe. Merci pour ce bon moment !"

"Nous adorons le cadre. Tout est succulent. Il vaut mieux réserver le samedi."

"Nourriture très décevante, la salade de l entrée pas fraîche, les pommes de terres pas bonnes, le Burger trop salé et sans brioches. Passez votre chemin ce restaurant ne vaut pas salé note du tout."

" De loin le pire restaurant boucherie que j'ai jamais visité. La mauvaise viande (tataki) n'avait qu'un goût de sauce soja. La salade était vieille et immangeable. La viande et le foie gras du burger n'étaient pas frais et de mauvaise qualité. Il y avait encore du monde (sans doute parce que l'odeur de viande grillée est très tentante) mais déconseillé. "

"Rien à dire c'est un sans fautes, c'est la 7 ème fois que je viens au restaurant boucherie du 16 et à chaques fois je me régale. C'est dans la plus pure traditions que la viandes est préparé. Prenons par exemple le Burger avec une bonne baguette française ou bien encore le tartare coupé au couteau devant vous avec une sauce au top. On sent la maîtrise du boucher qui sélectionne sa viande comme il faut. En bref je recommande aux passionnés et mordu de viande qui ont une grande fin car c'est copieux et on en a pour son argents. Pas de doutes on est bien en Bourgogne."