Le Restaurant Elevage Rodier Restaurant

Super moment ! Repas excellent ! Très bonne ambiance! Recommandé vivement pour des moments conviviaux en équipe ( travail ou sport ) ! Merci encore pour cette belle soirée l ensemble du club de foot de l' entente chirac le monastier !

Bonne ambiance tres chaleureuse. Cuistot au top..!!! Super bon.

Nous sommes venus dîner un vendredi soir. Un très bon accueil. Le lieu est plein de charme et hors du temps. Tout est produit, travaillé et cuisiné sur place. Une entreprise familiale ! Nous nous sommes régalés et avons même acheté des produits afin de poursuivre la dégustation à la maison. Nous recommandons sans aucune hésitation et nous reviendrons sans aucun doute lors d’un autre passage dans la région. Merci pour ce merveilleux moment.

Très bon restaurant cuisine de qualité bon accueil et service

Un lieu vraiment atypique remplie de charme. Concept original de planche à partager autour de la viande provenant de leur élevage. Nous avons prit un carpaccio de bœuf, excellent. Ainsi qu'une cote de bœuf, viande de très bonne qualité qui fond en bouche A noté également l'ambiance conviviale et familiale de ce resto, les deux frères prennent le temps de venir nous parler et nous expliquer leur plat ainsi que leur entreprise. Je recommande fortement.

Un régal !

Vraiment superbe. D'abord pour la localisation, la nature est superbe. Ensuite pour les lieux, les vieilles pierres du petit bourg sont intéressantes. Enfin et surtout pour le restaurant. Une equipe efficace et appliquée. Et une cuisine......il faudra y revenir !!! Sans faute !!!

Très bonne expérience, repas de groupe adapté. Les pièces de viande étaient impressionnantes et de qualités. Le service impeccable et fait dans la bonne humeur. Possibilité d'acheter la viande de l'élevage qui fournir le restaurant, nous nous sommes régalés

Beau cadre. Bon produits locaux à déguster dans une bonne ambiance.

Tout est excellent. En passant par le service la qualité et la convivialité. Je recommande à toute personne qui cherche les Vrais produits le bon goût et l'éthique!

Stop pour le déjeuner par hasard, mais quel hasard !!! Que des produits fermiers travaillés sur place, un délice de l'entrée au dessert, tout y est fait maison !!! Ne prennent pas la CB, peut être un peu stressés lorsqu'il y a beaucoup de monde mais sinon l'ambiance d'un repas du terroir dans une salle sur foyer ouvert avec les effluves des repas qui vont être servis est parfaite !!! Merci au GAEC RODIER pour ce déjeuner !!!

Repas succulent pour qui aime la bonne viande. Du producteur au consommateur. Je recommande vivement.

Excellent ! Bons produits locaux, service impeccable, ambiance comme à la maison, et cerise pouvoir acheter et repartir avec de la bonne viande 🤤 Je recommande fortement !

Plus qu’un restaurant, on y a passé un moment unique et plein de bons souvenirs ! Nous y sommes allés en famille ( a 14) et nous avons été très bien accueillis. Nous sommes reparti avec le ventre bien rempli de bons produit. Merci encore

Très belle visite de l'exploitation. La cuisine....un pur délice ! Nous n'avons jamais mangé une viande aussi bonne.

Superbe accueil de la maison Rodier. Produits d'excellente qualité, le personnel sait nous recevoir et nous conseiller en fonction de nos goûts. Agréable moment passé, je recommande vivement d'aller faire un tour au restaurant Rodier Sartre. #MaisonRodier

Bravo aux éléveurs de la race Aubrac ! On sent cette passion de l'authentique, du savoir faire des générations, dans la cuisine de Guillaume. Il est impossible de décrire la qualité de la viande, il faut la goûter ! Ses plats n'ont d'égal que sa gentillesse, son écoute du client, ses conseils très avisés. Une mise en bouche avec le bouillon de viande ! Une vitrine de produits sous vides, de produits cuisinés, de pâtés, de rillettes, etc...etc... Les chips fait maison, un délice ! A goûter également les fromages.... et les glaces artisanales. Boissons artisanales de la région. En prime, après le repas, le ciel étoilé de l'Aubrac.

Très bon accueil du propriétaire des lieux qui explique ses plats avec passion. Viande excellente.

Un petit déjeuner tête de veau inoubliable, une équipe super, un lieu typique...que dire de plus ? Merci !!!

Une expérience, une découverte, une famille, des viandes… mais pas que ! Bref une tuerie !!! J’hésite a recommander, je ne voudrais pas avoir du mal à trouver une place la prochaine fois…

Outre les produits maisons de grande qualité, des patrons au service passionnés , un vrai régal

Inoubliable ! Des pièces de viande savoureuses, un accueil chaleureux, des explications précieuses qui nous font bien ressentir tout l´amour mis à préparer et recevoir ! A ne pas manquer !

Hum, 😋 j'ai envie d'y revenir l'année prochaine. De la viande délicieuse au menu, comme j'ai rarement l'occasion d'en manger dans ma région.

Salle de dégustation des produits de la ferme dans une grange ré aménagée, ouverture intermittente a vérifier sur la page Facebook. Accueil très convivial de la fratrie d éleveur et de leur famille. Au niveau gastronomique une viande de race Aubrac : tendre et savoureuse cuite a la perfection, mais aussi toute une charcuterie autour de la viande de boeuf, et autre spécialités Lozeriennes comme la tête de veau, le sac d'os et pour finir des fromages au lait de chevre. Dans la grange se trouve la boutique ou l on trouvera de la viande prédécoupée et des conserves de charcuterie et plats cuisinés

Je n'ai jamais mangé meilleures viandes de ma vie 😍 Je reviendrai c'est une certitude !

Exceptionnel !!

La meilleure adresse de Lozère pour les viande , un délice ainsi que les fromage Nous y venons dès que possible cadre magnifique. Ils sont très très accueillant plus envie dans repartir Un purée délice 👍👍👍👍👍👍

Excellent accueil par toute la famille conviviale. Bon moment et surtout un régal des papilles. Je conseille vivement 👍👍👍👌👌👌🍻🍻🍻

Il est des lieux que l'on aimerait garder pour soi, garder secret tant on y a passé de précieux moments. Ce restaurant singulier associé à un élevage de grande qualité est de ceux là! Le sens du partage, du plaisir de bien faire est omniprésent avec ses planches à partager, ses créations gastronomiques telles le boeuf confit. À l'apparence simple vient s'ajouter un grand zeste de divin. À vivre absolument...

Restaurant extraordinaire. Cadre original. Viande délicieuse. Une belle découverte.

Tres Bonne table

Je ne peux pas mieux dire... excellent Cadre magnifique Super accueil On c'est régalé, on reviendra Merci