Auberge de l'Ouve

"A découvrir. Cadre agréable."

" J'ai été dirigé vers cet endroit par des habitants lors de mon voyage à travers la Normandie. Sans un rien, un joyau caché, un endroit charmant et relaxant. S'il fait beau, prenez un moment et dégustez un verre de vigne à l'extérieur tout en vous relaxant et en profitant de la vue. La nourriture est excellente, le prix est bon marché/raisonnable et le personnel est vraiment sympa ! J'ai fini par visiter l'endroit en revenant à travers la Normandie "

" La rivière, les canards, les chats... un endroit qui semble sortir d'un conte de fées. Tout est agréable et le restaurant ne fait pas exception, côtes levées, cuites sur les braises de la cheminée, excellente note ! "

"Super moment, super repas je recommande"

"Très bon et personnel très accueillant. L endroit est magnifique. Calme et charme assuré."

"Tres bon accueil Tres bon plats copieux"

"Sincèrement restaurant exceptionnel qualité prix. Excellent accueil, feu de bois en permanence, belle décoration, plats bien présentés et surtout divins. Un vrai plaisir. Entrée plat dessert pour 20 euros par personne sans vin, le top. La tenancière devrait prendre sa retraite courant septembre 2017. Une femme qui pense au plaisir de ses clients. Courez y!!! Génial. Ça m'a trop plu!"

"Trés bel endroit que ce soit extérieurement qu'à l'intérieur de l'auberge . On y mange très bien & l'accueil chaleureux . Je recommande vivement !!"

"Auberge familiale, assis au coin du feu qui sert a braiser le viande, on y savourer des plats typiquement Normandie. Sur le guide du routard chaque année consécutive depuis plus de 18 ans !!!"

"Super expérience culinaire. Feu de bois, panorama sur les marais. Top !"

"Nous avons très bien mangé, service rapide. Cadre sympa...pour un tarif très correct."

"Cadre dépaysant au possible avec cette impression de bout du monde.. Repas agréable... un super endroit qui ne doit pas disparaître!!"

"Accueil convivial cuisine simple et très Bonne endroit agréable"

"Une tres bonne adresse pour des repas d exception avec un super rapport qualité prix"

"Super cadre"

"Malheureusement ce restaurant est fermé,et recherche un repreneur."

" Nous visitons la première fois au restaurant, cela nous a beaucoup surpris car la nourriture est très délicieuse, la présentation était un beau plat, le dessert était si bon 😋 et les services 💞 si gentiment 🥰 c'est sûr que nous reviendrons ☺️❤️ "

" Cuisine délicieuse, fraîche et pleine de saveurs. Les propriétaires étaient très sympathiques et le restaurant avait une atmosphère charmante. Je recommanderais le porc effiloché. "

"Un super repas une ambiance chaleureuse et une découverte de saveurs"

" Bel endroit paisible au bord de la rivière. Prix ​​très raisonnables et service attentionné. Merci. "

"Délicieux raffiné accueil très chaleureux Dommage que la perfection n'existe pas parce que je pense qu on y est presque À oui un peu beaucoup de mouches mais c'est la nature"

"Site agréable très bon accueil et repas très bon"

"Accueil très chaleureux,cuisine mettant en valeurs les produits du terroir,un grand merci à ce jeune couple qui vient de reprendre l'auberge en leur souhaitant une bonne réussite car ils le méritent bien"

"Bon rapport qualité prix présentation soignée"

" Quel super petit endroit pour un repas ! La nourriture et le service étaient exceptionnels et fortement recommandés ! "

"Très bon accueil, cuisine agréable,cadre unique. A conseiller."

"Trop bien les nouveaux propriétaires sont supers gentils et trop bon"

"Excellent déjeuner en bord de rivière. Après une petite sortie en canoë, nous nous sommes régalés à l’auberge de l’ouve qui propose une carte variée, des produits de grande qualité et finement travaillés pour révéler le meilleur de leurs saveurs. Bravo chef ! Bonne continuation à la nouvelle équipe en place !"

"A découvrir une petite pépite..Cette auberge est située au bord de la Douve, calme, sérénité et intimité..Dans un cadre chaleureux et accueillant, vous dégusterez des viandes du terroir cuites au feu de bois devant vous..Des plats généreux et savoureux..Des desserts gourmands..Pour passer un agréable moment dans un site idyllique.."

"Très bien, bon accueil, service rapide et produits frais"

"Très bon accueil, cadre magnifique et paisible. Produits frais et de saison, extrêmement bien cuisinés. Je recommande les yeux fermés."

"très bien sans les mouches et la crème brulée au lait de chèvre un peu trop liquide"

"Nous y avons été boire un verre, la personne était fort sympathique, nous y retourneront donc pour y manger cette fois"

"Cadre bucolique, cuisine originale, équipe sympa. Mérite le détour."

"Top calme et bon 😍"

"nous n'avons pas été a l'auberge de l'Ouve, je jour ou nous avons été dans ce coin nous avons été guidé par des panneaux et nous avons découvert ce lieu magnifique mais nous nous sommes promis d'aller nous restaurer dans cette auberge un jour."

"Découverte du restaurant par ma belle sœur , effectivement on ne le trouve pas au hasard , faut y aller pour le trouver, magnifique vue au calme , belle découverte , accueil au top et c'est très bon et gouteux , de la cuisine traditionnel et prodduits locaux ( chaudin ) avec une pointe asiatique , bravo , service rapide , nous nous sommes régaler , je ne peux que conseiller , juste une petite info pour les propriétaires en repartant du restaurant le soir , il faisait noir pas très évident pour retourner a la voiture peut être qu'un petit éclairage discret serait bienvenue ."

"Très chouette restaurant au bord de l'Ouve. Viandes excellentes et cuissons au top ! Bonnes et généreuses assiettes, accueil charmant et couchers de soleil sublimes... Un combo parfait !"

"Très agréable je recommande très sympa et la serveuse très agréable et souriante ainsi que les patrons très bonne cuisine"

"Très bon restaurant, cadre sublime"

"Un repas délicieux. Produit frais et de qualité. Lieux idéal pour les amateurs de viandes. Prix correct au vu de la qualité et de la quantité. Le service impeccable également. Un endroit où il faut s'arrêter absolument"

"A découvrir absolument pour les amateurs de bonne viande ! Très bonne cuisine avec des produits de la région de qualité, un service chaleureux et fluide, le tout réuni dans un cadre magnifique !"

"Excellent repas Service très agréable Salle de restaurant près de l'âtre ou le cuisinier fait griller les viandes sous vos yeux. Produits locaux et de qualité Je recommande à 100%"

"Serveuse d origine Thaïlandaise, souriante. Bons produits. Mon mari s est régalé avec une entrecôte cuite dans la cheminée, frites maison Je recommande ce restaurant."

"C'est avec un grand plaisir que nous sommes revenus dans ce lieu enchanteur fermé depuis trop d'années ! L'accueil est chaleureux, le service efficace et discret, le repas vraiment bon, composé de produits frais et de toute proximité, le feu ronronne à nouveau dans la cheminée et la vue sur les marais est un pur bonheur ! Bravo à ce sympathique couple de jeunes qui font revivre l'endroit pour notre plus grand plaisir ! Une très bonne adresse à partager."

"Je connais ce lieu depuis très longtemps et y vient régulièrement . J y apprécie son côté paisible d'une nature assez sauvage ."

" Repas agréable. Deux points négatifs, un/plats servis dans des assiettes froides, deux/pas de café décafiné. "

"Hotesse de l,établissement très souriante.Viande cuite au feu de bois excellente.J,en conserve un très bon souvenir ma famille également. Je recommande cet établissement."

"Située dans un très beau cadre, on y trouve une grande variété de produits locaux et de très bonnes viandes !"

"Moment délicieux et agréable ! Un grand bravo pour tout !! C'était parfait 😍 Accueil, repas à côté de la cheminée, mets délicieux, nous avons apprécié nos deux visites et reviendrons lors d'un séjour dans le Cotentin 😋😋😋 À bientôt et excellente année 2023 🎉"

"Super bon. Encore meilleur a chaque fois vite la prochaine"

"Une superbe découverte. Cuisine inventive dans une ambiance agréable et chaleureuse. Je ne suis pas de la région mais je reviendrai avec grand plaisir"

"Repas appréciés de l'entrée au dessert. Bon produits, mélanges de saveurs 👍. Belles présentations. Bon accueil, nous reviendrons."

"Une vue magnifique et un repas extra."

"Les plats sont aussi beau que bon"

"Très bien mangé et personnel agréable"

" Un dîner vraiment excellent dans un endroit vraiment magnifique, chaque plat était délicieux et cuit à la perfection. Les prix sont super, je le recommande vivement "

"Lieu magique. Restaurant trop cher c'est dommage"

"Tout a été parfait : la cuisine est raffinée et délicieuse de l'entrée au dessert, le cadre est idyllique et le personnel chaleureux. Je recommande vivement à tout gourmet passant dans le Cotentin !"

"Belle découverte du jour. Cette auberge nous avait fait de l'oeil l'année dernière. Mais complet et pas testé. Aujourd'hui nous l'avons fait. L'entrée les chaudrons au feu de bois, une tuerie et pourtant je ne suis pas fan de ces abats. Pané de porc pour moi et poisson pour ma femme, succulent. Nous avons toujours eu un doute sur les desserts car nous a bons déjà été déçus et bien là nickel. Forêt noir revisité et assiette de fruits frais. Bonne adresse à retenir."

" Entrée inhabituelle et sophistiquée, quelque chose de différent. Plat principal plus que décevant. Salade avec des taches pourries, les frites trop foncées, molles et trop grasses. La star principale du plat principal, la viande, cuite sur un feu ouvert mais presque directement sur la braise, était encore crue même après que nous ayons demandé à la cuire à nouveau. Nous avions commandé de l'agneau qui n'était plus identifiable comme tel en raison de la préparation. Nous avons donc sauté le dessert par la suite. Même le service amical n'a pas pu sauver la soirée. "

"Totalement conquis par le cadre champêtre avant même d être entré dans le restaurant. S en suis une cuisine maîtrisée tout en restant surprenante, Bravo .. à bientôt ! Pablo"

" Excellent . Merci "

"Une charmante auberge dans un cadre bucolique au bord du marais. La cuisine est très bonne et le service charmant. Je recommande spécialement les grillades au feu de bois."

"Un charmant restaurant situé dans un endroit absolument magnifique. J'aurais aimé avoir tout commandé sur le menu mais j'ai dû me contenter de trois superbes plats. Je reviendrai certainement dans ce restaurant unique."

"Un charmant restaurant situé dans un endroit absolument magnifique. J'aurais aimé avoir tout commandé sur le menu mais j'ai dû me contenter de trois superbes plats. Je reviendrai certainement dans ce restaurant unique."

"Nous venons de passer une merveilleuse soirée à L' Auberge de l'Ouve située dans un lieu tellement magnifique et si poétique au bord de la rivière et des marais. Nous avons dégusté un repas exceptionnel de finesse, d'inventivité et de perfection avec en plus un rapport qualité-prix tout à fait raisonnable. Nous avons reçu un accueil extrêmement chaleureux et très convivial dans une atmosphère de rêve et tout près de l'âtre, lá où de nombreux plats de très grande qualité sont cuits au feu de bois. Un grand merci à toute l'équipe de cette formidable auberge si pittoresque et bucolique qui mérite des éloges mille fois mérités. Michel et Marie Moulin Lyon"

"Charmant restaurant, cadre extérieur très calme et beau. Dommage qu'il pleuvait mais le soleil était dans l'assiette. Nous avons passé un très bon moment gustatif, grillade à la cheminée et plat revisité avec quelques notes d'Asie. Merci pour ce bon moment !"

" Merci. Ce restaurant est un joyau caché. Nous venons dans cette charmante auberge au bord de la rivière et des prairies depuis plus de 20 ans lorsque nous visitons en vacances et les nouveaux propriétaires ont porté la simplicité et la philosophie de l'auberge consistant à servir une cuisine française saine cuite au feu de bois à un tout autre niveau. Les plats traditionnels français normands et locaux côtoient désormais de savoureux plats thaïlandais faits maison et les meilleurs, à mon avis, sont les plats français thaïlandais imaginatifs - brillamment entrelacés. Les saveurs sont superbes. C'est merveilleux de regarder la cuisine sur un feu ouvert tout en sirotant un cidre ou un verre de vin et aussi d'entendre les sons d'une préparation minutieuse par les chefs de première classe dans la cuisine. Le cadre et l'atmosphère vous ramènent dans le temps, en particulier lorsqu'il y a du brouillard sur les prairies. C'est original, authentique et clairement géré par une famille qui aime la nourriture. Nous avons amené des amis de Jersey, du Royaume-Uni et d'Irlande et tout le monde a adoré. Je ne peux pas recommander assez. "

" La nourriture et le service sont excellents comme toujours, le seul reproche, ce sont les mouches dans la salle à manger, je sais que c'est près de la rivière, mais du papier tue-mouches ou un tue-mouches électronique serait bien. "

"Extra cuisine digne d'un grand chef et service bien et agréable je recommande"

"Une adresse à découvrir, à quelques mètres du fleuve Douve, dans un environnement champêtre très apaisant. Cuisine gastronomique française un peu fusion puisque la patronne est thailandaise. Délicieuses grillades très bien accompagnées, et desserts raffinés. Tout ça pour un prix imbattable. On peut aussi coupler le resto avec une balade en bateau électrique avec guide fascinant au départ de Liesville sur Douve."

"Super restaurant très bien accueillie et la cuisine un délice"

"Des supers produits dans un super cadre avec un super service !"

"A éviter pas sociable avec les pêcheurs pense qu'à son auberge dans un lieu tranquille qu il retourne d où il vient"

" Petit endroit de rêve au milieu d'un paysage normand en bord de rivière. Service très sympathique ! Les plats sont rôtis au coin du feu et agrémentés de sauces originales. Il y a aussi un excellent must dans la tasse ici ! "

"Connu et apprécié depuis longtemps, ce lieu repris par un jeune couple mérite le détour (réserver en week end ) Savoureux, original, prix OK et service souriant... Nous reviendrons , le cadre est exceptionnel pour sa vue sur le Marais."

"Très beau site et très bonne cuisine. Accueil charmant. Tout était parfait"

"Le dernier soir de nos vacances, nous nous offrons toujours un resto spécial. Cette fois-ci, notre choix s'est porté sur le restaurant Auberge de l'Ouve. Et nous n'avons pas été déçus ! Le restaurant est très accueillant et situé dans un cadre idyllique. Comme il faisait légèrement frais, nous avons été conduits à l'intérieur, après un accueil chaleureux. Puis vint le moment difficile de commander. Tous les plats de la carte semblaient délicieux et le choix nous était vraiment difficile. Nous nous sommes lancés! De l'amuse-gueule au dessert, en passant par les entrées & les plats principaux, tout était parfait. Des produits frais et de qualité y côtoient beaucoup de savoir-faire ainsi qu'une grande dose d'amour et de créativité. Le côté humain a également une grande importance ici. Ce n'est pas anonyme pour un sou et nous avons apprécié de bavarder avec le jeune couple propriétaire de l'auberge et des habitués du restaurant. Nous nous sommes sentis vraiment très à l'aise et nous recommandons cette adresse sans réserve. Nous reviendrons sans faute lors de nos prochaines vacances. Merci pour cette soirée plaisir & bonne continuation :-))"

"Repas sympa, cadre bucolique. Plats originaux, mais manque de maîtrise dans la cuisson, j aime bien l gnea en plus grillé à la braise comme annoncé. Mais le plat arrive hyper saignant. Je demande une ré cuisson et on passe juste l assiette au four... limite. Service efficace presque trop rapide mais peut être avait il envie de finir tôt ce jour là. On avait tenté l adresse la veille et c était complet."

"Que des produits locaux. Que du fait maison. Je recommande"

"Parfait"

"Cadre magnifique pour cette petite auberge au fin fond des marais où la cuisine est très raffinée. Bel accueil."

"Très bon restaurant et accueil sympathique, bravo au chef, tout été parfait"

"Très bon à enseigner"

" Super restaurant au bord de la rivière. Bon service. La viande est grillée au restaurant sur un magnifique foyer. Fusion de plats thaïlandais et français aux saveurs surprenantes. Ambiance sympa "

"Beau moment de calme paysage merveilleux et régalade dans nos assiettes, accueil délicieux, c’est un endroit rare."

"Lors de ma visite à l'Auberge de l'Ouve, j'ai été immédiatement séduit par le cadre chaleureux et authentique de cet établissement. La salle à manger, avec ses poutres apparentes et sa grande cheminée, offre une ambiance cosy parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Le personnel, attentif et accueillant, nous a fait sentir comme chez nous dès notre arrivée. Le repas a été une véritable découverte culinaire. Le filet d'églefin avec linguine à la bisque était un régal pour les papilles, avec des saveurs parfaitement équilibrées. Le plat de bœuf cuit au feu de bois était tendre et juteux, révélant toute l'expertise du chef dans la maîtrise de la cuisson. La verrine café calva avec crumble à la châtaigne a parfaitement conclu le repas, offrant une touche sucrée et raffinée. Cependant, quelques améliorations pourraient être apportées. Les temps d'attente entre les plats étaient un peu longs, ce qui a légèrement affecté l'expérience globale. De plus, bien que le menu soit excellent, il serait intéressant de voir plus de variété dans les plats proposés pour les clients réguliers. Malgré ces petits détails, l'Auberge de l'Ouve reste un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine."

" Charmant restaurant avec des plats fusion fantastiques. Le plat du jour, le canard au curry rouge thaïlandais et le porc, était particulièrement bon. La carte des desserts est exceptionnelle. Cela vaut peut-être le détour rien que pour les desserts. Nous les avons presque tous essayés et chacun était excellent. 💯 Bel emplacement au bord de la rivière avec de belles vues. Dommage que le parking soit juste en face. Service un peu rude et prêt mais acceptable. Le système de prix avec supplément ne suit pas la logique du reste de la France, ils devraient changer, c'est déroutant pour éviter de se sentir un peu arnaqué alors que cela pourrait être clair. "

"Auberge au bord de l'eau. Cadre agréable"

"Une fois qu'on a trouvé le restaurant, l'endroit est agréable et calme. Ça sent bon les marais du Cotentin. L'auberge est jolie et bien entretenue. La cuisine est de bonne qualité avec un bémol pour les desserts qu'on a trouvé bons mais un peu petits. C'est un restaurant à decouvrir loin des plages ."

"Très bonne expérience culinaire ! Merci beaucoup"

"Excellente cuisine, produits locaux, service soigné et attentionné, cadre magnifique Merci"

"Une super découverte, les plats excellents, de l'entrée au dessert! un cadre magnifique et un personnel au top ! Merci"

"Très bel endroit cuisine excellente tout était parfait"

"Entrées, plats, desserts excellents, succulents. Superbe découverte. On reviendra"

" La nourriture est divine. "

"Restaurant que je conseille. Un mélange subtile entre la cuisine traditionnelle et la cuisine Thaï. Un personnel chaleureux. Nous nous sommes régalés."

"Un emplacement idyllique au bord des marais, une maisonnette charmante dans laquelle règne une ambiance intimiste et typique, un personnel très sympathique et à l’écoute, une cuisine travaillée et alliant parfaitement spécialité française et fraîcheur thaïlandaise, un régal à prix abordable… je recommande sans hésitation!"

"[Mention Excellence] J'aime particulièrement les restaurants isolés qui ne sont connus que par le bouche à oreille et qui malgré tout nécessitent une réservation suffisamment à l'avance pour s'assurer de pouvoir dîner. Il s'agit depuis maintenant 3 ans d'une adresse incontournable lorsque je suis de passage dans ce coin de Normandie ; ce petit plaisir à 50 € par personne que l'on aime s'offrir quelques fois dans l'année. Quelle publicité pourrais-je leur faire, moi le petit parisien visitant sa Normandie ancestrale ? En ont-ils seulement besoin tant à chacun de mes passages les tables sont remplies, animées et débordantes de bons produits frais. Je ne me suis pas aventuré dans les nombreux plats audacieux de ce restaurant qui porte bien son nom d'auberge, grâce à un cadre intimiste et chaleureux où l'on est toujours bien reçu tant par le couple propriétaire que par la serveuse. Mon dévolu ne se jette (hélas) que sur le même plat à chacun de mes passages : une entrecôte de 600 à 800 g à partager à deux, cuite au feu de bois, sous nos yeux ; où nous profitons du spectacle à la fois délicat mais aussi sauvage ramenant à un instinct primaire que je ne ressens que rarement devant une bonne viande. L'attente de la cuisson est coupé par l'amuse-bouche du jour proposée par le chef, qui rappelle à qui nous avons à faire : un passionné amoureux des bons produits et mariant une cuisine à la fois locale, innovante et exotique. Le morceau maturé d'un mois, issu de producteur local fièrement revendiqué par le chef ; est à chaque fois d'une finesse exquise, les tranches découpées à la fin de la cuisson peuvent se couper à la fourchette tant la viande est tendre et exceptionnelle. Le tout est accompagné de frites ; d'une sauce maison et d'un verre de vin rouge recommandé par la serveuse, tous trois à l'image du goût marqué de cet établissement. Le plateau de fromage et le dessert que nous nous sommes partagés sont réussis et audacieux ; suivant à la carte ce voyage culinaire rassurant et agréable pour compléter la pièce de viande servie. Qu'il est difficile de revenir aux restaurants plus classiques une fois revenu à la capitale, j'attends ma prochaine escapade avec impatience et je vous décerne le barème le plus élevé de ma notation pour cette capacité à me faire revenir et à transcender l'amour des bons produits."

"Un endroit convivial, un peu perdu dans le bocage normand. Un contact des plus agréable et alors que dire de la cuisine, des produits locaux de qualité cuisinés et préparés de façon exceptionnelle avec l'amour du metier. Je ne peux que vous le recommander."

"J’ai reservé ce restaurant complètement par hasard et nous nous sommes régalés Endroit un peu perdu face a la l’ouve juste à coté d’une toute petite chapelle que nous avons visité ( notre dame de Fatima ) Le repas etait délicieux dans un cadre tranquille et chaleureux"

" Cet endroit confortable avec une atmosphère merveilleuse était un excellent choix pour un déjeuner du samedi. Le menu est bien fait et la nourriture était délicieuse. De plus, les vues extérieures sont magnifiques ! "

"Excellente cuisine, cadre agréable, bon service... C'est la deuxième fois que nous venons..."

"Ambiance au coin du feu, personnel sympathique, cuisine très bonne Nous recommandons"

"Lieu sympa. Un peu froid, le cuisinier est passe devant nous sans rien dire, le dessert tres cher"