Au Local

"Nous arrivons pour un café on nous précise que ce n'est pas possible (d'après le cuisinier) avec un ton désagréable. Nous repassons 10 minutes plus tard et un groupe a pris place pour boire. Nous cherchons encore l'erreur :)"

"Nouveau coin de paradis à Chinon, quel plaisir de s’installer sur la terrasse ensoleillée avec une jolie vue sur les vignes et la forteresse. Et le menu, heureuse de voir une carte courte avec des produits frais et locaux, que du bonheur pour les papilles!"

"Une expérience unique. Au-delà de la vue sur la forteresse de Chinon et des vignes. Le Chef Jonathan propose une carte unique en son genre: des ingrédients puis il compose differents chefs-d'œuvre. Merci pour cette terrasse gustative post confinement 2021."

"Un cadre magnifique. Une carte impeccable et gage de qualité. Je recommande les yeux fermés pour ceux qui cherchent un vrai talent en cuisine avec des produits authentiques et locaux."

"Magnifique moment au local. Des produits exclusivement locaux. Le personnel est agréable, le service est parfait ! Un très beau lieu près de la forteresse royale. Je recommande."

"Si vous voulez passer un bon moment dans un cadre magnifique et déguster des très bons produits locaux, je vous recommande Au Local !"

"Quel plaisir de découvrir une nouvelle adresse à Chinon ! Nous nous sommes régalés-ées Au Local ! Produits locaux et de saison sont à la carte, sur une proposition audacieuse : ingrédients seuls sont annoncés pour une découverte gastronomique au moment du service... Saveurs, textures, couleurs et odeurs sont au rendez-vous, le tout entre forteresse et vignes. Service de bon conseil et de qualité. Un vrai délice. Merci et à bientôt !"

"Restaurant que je conseille ! Dans un cadre très agréable, la nourriture qui est 100% local est excellente. Le chef Jonathan, en plus d'être très agréable propose une carte très qualitative. Une très bonne expérience !"

"Nous nous sommes régalées bravo au chef"

"De la cuisine raffinée qui met en avant les meilleurs produits de la région. Plusieurs options végétariennes. Les prix sont très accessibles et il est possible de découvrir en demi portion l’ensemble des plats pour les petites faims. Le service est hyper convivial et le chef Jonathan sert en salle. Une vraie pépite !"

"Très bon accueil et la cuisine excellente a refaire"

"Cadre merveilleux avec vue sur les vignes et le château, cuisine excellente, locale et savoureuse et service au top. Hâte de revenir et faire découvrir ce lieu à mes collègues et amis !"

"Si vous voulez vous régaler de produits locaux et de saison, avec une vue splendide sur le château et les vignes, foncez !"

"Exquis. Accueil chaleureux et souriant, service au petit soin et pour couronner le tout, c'était excellent !"

"Le restaurant est situé idéalement sur les hauteurs de Chinon disposant ainsi du parking du Château de Chinon. La vue en terrasse est superbe, Château de Chinon d'un côté, vignes du Clos de l'Echo de l'autre côté, très apaisant. Le restaurant a été complètement rénové par le nouveau propriétaire et cuisinier, pâtissier de formation mais ayant suivi un cursus international de cuisinier. Nous avons pris un menu à 34 euros pour trois plats (entrée, plat, dessert ou fromage) et n'avons pas été déçu. Les produits locaux sont mis en valeur et vous en connaissez la provenance indiquée sur la carte. Les assiettes sont très bien présentées et parfois servis par le chef lui même qui vous re-précise la provenance des produits qu'il prépare. Pour accompagner votre repas, vous avez le choix entre vin en bouteille ou au verre mais aussi bières pression locales voire régionales. Un vrai plaisir, n'hésitez pas surtout que le service est décontracté et sans chichi ! Le chef et ses serveuses sont ouverts à la discussion autour des mets afin de les améliorer (s'il en est besoin) !!"

"Restaurant sublime, accueil chaleureux de la part de toute l'équipe et les plats que dire... un régal de A à Z un sans fautes avec des produits locaux, la qualité est clairement au rendez-vous sur tout point !"

"Arrivé après la visite du château, nous avons été subjugué par cet établissement au pied des remparts. La lecture de la carte donne le ton avec la majeure partie des produits issus de l'agriculture biologique et le nom des producteurs. Le résultat est là, des cuissons et assainissements maîtrisés. Les produits sont mis en valeur et les papilles se régalent. Une table à faire et à refaire lorsque l'on vient en Touraine."

"Super découverte repas délicieux au goût subtil équipe très accueillante a refaire"

"Superbe endroit qui nous a été conseillé par un caviste du coin (#labarraqueavin). Ouvert depuis peu le chef fait un superbe boulot. Beaucoup de légumes travaillés avec brio. Nous avons pris l'oeuf à l'ail noir et les carottes en entrée, la silure et le veau en plat, le fromage de brebis à la rhubarbe à la place du dessert. Une vue à couper le souffle sur le château et les vignes; un service impeccable et un prix très raisonnable (40€ pour entrée, plat, fromage). N'hésitez pas, foncez. Enfin resevez car c'est complet."

"Très bon accueil. Les assiettes sont belles et surtout délicieuses. A refaire ."

"Agréable moment passé, personnel très accueillant. Cuisine au top."

"Parfait en tout point."

"Excellent restaurant , localisation idéale, et mets raffinés et de qualité . Excellent rapport qualité prix et que dire du goût !!! Une fantastique découverte à recommander pour sa qualité , son service et sa vue ! Merci"

"Des menus du jour abordable. D'autres formules pour les budgets un peu plus aisés. Ce trouve au pied du château de Chinon, du côté de l'entrée pour l'accès aux visites. Possibilité de manger sur la terrasse qui est un lieu agréable"

"Merveilleuse découverte! Ce restaurant a ouvert il y a peu de temps, raison pour laquelle il n'apparait pas encore dans les premiers sur internet, mais bien nous en a pris de tenter l'expérience. Le chef propose une carte de produits de notre belle région. Le menu du midi bat tout ce que j'ai pu voir en touraine rapport qualité/prix. Des rillettes de poissons de Loire délicieuses, la suite était sans fausse note. Merci pour cette cuisine légère, fraiche et innovante! j'y retournerai dès mon prochain déplacement à Chinon. Et le must: le seul restaurant de la ville avec une terrasse au pied du Château!"

"Excellente adresse !! Belle Cuisine de produits locaux , dans un cadre chaleureux et décontracté,au pied du château de Chinon ! Les cuissons sont justes,les goûts purs,le chef Jonathan Brisseau et son équipe nous ont régalé ce dimanche 25juillet! Côté salle (décorée avec goût), laissez-vous conseillé par une équipe souriante et passionnée. A très bientôt!"

"Nous avons apprécié le travail du chef Jonathan Brisseau lors d'une découverte des caves PLouzeau et avons souhaité découvrir son restaurant. Chaque bouchée est un délice pour qui sait prendre le temps de déguster. C'est un beau souvenir de vacances. Merci au chef qui nous a consacré beaucoup de temps aux caves et à eu la délicatesse de nous recevoir dans son restaurant comme des vip. Encore merci pour ce beau moment."

"Déjà, l'accueil est très sympa. Ensuite on goûte... et là... excellent, original, imaginatif. Un sans fautes!"

"Équipe au top, proposition abordable et gastronomique réussie"

"Un délice. Un petit passage non programmé au restaurant Au Local avant de visiter la forteresse de Chinon. Quelle agréable surprise. Des produits locaux, de qualité, dans un cadre reposant et paisible. Je recommande les yeux fermés. Vivement un prochain passage dans la région pour venir profiter des produits maison."

"Service au top mets succulents vraiment parfait à refaire encore et encore"

"Exceptionnel de l’entrée au dessert, avec un accueil chaleureux…"

"Très agréable restaurant situé au pied du château. Le personnel y est très sympathique. Choix des menus."

"Excellente cuisine, haut de gamme, avec un rapport qualité prix incroyable. Pour autant, absolument pas guindé, et comme son nom l'indique tout est local. Une cuisine différente qui réveille les papilles."

"Excellent accueil, produit locaux de qualités, vue sur le donjon du château de Chinon, sanitaires très propres."

"Un restaurant de qualité. Une équipe très agréable. Une cuisine excellente et que du fait maison. Un lieu convivial avec une vue magnifique sur le château de Chinon et sur les vignes. Un super rapport qualité/prix"

"Restaurant très agréable. Cuisine raffinée. Accueil sympathique. Cadre superbe et une décoration de très bon goût."

"Bravo!"

"Excellent restaurant. Acceuil et service irréprochables. Vivement conseillé !"

"Un superbe moment dans ce restaurant. Une décoration soignée , un service chaleureux , une carte réduite avec le nom de tous les producteurs et au final une cuisine raffinée goûteuse et superbement présentée. Rajoutez a cela un prix abordable. Vraiment une superbe surprise a chinon, nous reviendrons avec plaisir !"

"Une superbe découverte. Leur slogan : des produits locaux, des idées venues d'ailleurs... tout y est. Un super moment dans ce cadre magnifique, une équipe souriante et très professionnelle, nous reviendrons."

"délice et qualité des plats bio. service agréable et très pro!très bon rapport qualité/ prix le chef propose même des plats végétariens... un régal."

" Nous avons visité Chinon organisé par Sibylline (une nouvelle société de concept de voyage), nous avons déjeuné ici samedi et c'est une surprise pour nous de trouver un nouveau restaurant aussi génial ! Au Local est en face du château de Chinon, on voit le château et le vignoble de chaque côté, déco très simple mais élégante avec la plus belle vue. Ils n’ont pas un grand menu, mais chaque plat du menu est bien conçu. De l'apéritif, de l'entrée, du plat principal, du dessert au joli petit gâteau gratuit avec du café, le tout vraiment frais et délicieux, avec des saveurs et des présentations simples mais complexes. Le service est agréable compte tenu des détails et le prix est incroyablement raisonnable ! C'est une véritable surprise de trouver un tel joyau. Nous viendrons toujours si nous visitons Chinon. "

"Vraiment déçu , le cadre et très jolie le restaurant également les plats la présentation son de qualité Certe... Mais nous avons attendu 1h pour avoir notre plat, est beaucoup trop restreint dans l'assiette, nous somme reparti avec la faim.. Je trouve un peu chère au vue de ce qu'il y avait dans notre assiette. Vraiment dommage."

"Cuisine de grande qualité dans un environnement très agréable...avec vue sur le château de Chinon."

"Tres bon et convivial"

"Bon mais Cher"

"Accueil très sympathique par les serveuses et merci au chef pour ces plats que nous avons dégusté avec nos yeux et nos papilles c est la première fois que je mangeais aussi bien dans un restaurant très bien décoré Je reviendrai avec nos amis"

"Accueil très chaleureux, cuisine excellente et cadre splendide avec sa vue sur le château. Nous avons passé une superbe soirée."

"Que des belles surprises !!! Tout d'abord l'emplacement au pied de la tour de l'horloge de la forteresse et le vignoble de l'autre coté Ensuite la déco très agréable et reposante et puis l'accueil chaleureux et attentionné Enfin, la cuisine: une explosion de saveurs méconnues Un régal pour tous les sens"

"Une cuisine raffinée avec une association de saveurs très originales et subtiles. Le restaurant est très bien placé avec une magnifique vue sur le château et les vignes. Personnel très accueillant et sympathique. Je recommande à tous les fins gourmets."

"Première visite hier soir (réservation Mr Poisson) vous êtes tout simplement E X T R A O R D I N A I R E !"

"Excellent du début à la fin ..manque de quelque choses en plus avec l'apéritif."

"Cuisine très soignée, cadre agréable, nous avons passé un très bon moment pour un coût raisonnable."

"Que des produits locaux à découvrir ou a redécouvrir. Un lieu très agréable idéalement situé à la porte du château de Chinon"

"Incontournable à Chinon Heureusement que cet endroit existe!!! Service hyper agréable et très bon conseil pour le vin!!! Carte courte !!gage de fraicheur !!!avec producteurs locaux!! Les plats sont excellents avec beaucoup d originalité!!"

"Un seul mot : excellent !"

"Lieu très accueillant cuisine excellente.."

"Nous avons mangé en amoureux dans ce superbe restaurant face à la forteresse de Chinon et nous nous sommes régalés ! Les associations de saveurs et de texture, sont parfois surprenantes, toujours délicieuses ! L'attention portée aux détails et aux produits est vraiment appréciable. Le service est très efficace. A faire et à refaire."

"Excellent"

"Super Accueil, nourriture divine et lieu superbement restauré. Le chef est au Top . Le meilleur restaurant de chinon actuellement. Recommandé vivement"

"Une excellente table à Chinon, attention il faut réserver qq jours avant."

"Merci pour ce repas délicieux. Mon conjoint et moi avons choisi le menu, rapport qualité prix je recommande. Ambiance chaleureuse, très jolie restaurant, la serveuse très sympathique ! Nous gardons un bon souvenir, nous reviendrons. La pintade, assiette de fromage et la pomme en dessert … une tuerie !"

"Restaurant très bien situé au pied de la forteresse, mais le principal c est le restaurant avec de belles découvertes gastronomiques ET locales ! Jonathan saura vous séduire par la finesse et audace de sa cuisine séduisante et raffinée Bons conseils sur les vins de la région chinonnaise principalement La carte est remplacée regulierement en fonction des saisons mais aussi des producteurs, et c est ouvert le lundi ! A faire entre amis, famille 👪 ou collègues de travail Bon service avec sourire et bonne humeur important pour réunir tout les atouts d un bon repas"

"Déjà 3 fois au Local depuis notre arrivée à Chinon en septembre dernier. C'est une excellente adresse. La finesse des plats de l'entrée au dessert, les accords étonnants et savoureux... Tout pour plaire, tout ça dans un cadre vraiment joli et avec des serveuses adorables ! Point positif aussi pour l'accueil parfait avec des enfants :-) Non négligeable pour une famille de 3 enfants comme la notre."

"Excellent restaurant , cadre agréable avec un accueil parfait ... les plats sont aussi bons qu originals ..."

"Un très très bon. Moderne, très bien cuisiné et prix doux pour cette qualité. Bravo pour votre foie gras de canard, truffes et gelée au chenin ainsi que votre délicieuse pomme façon tatin."

"Vraiment excellent ! Agréablement surprise de déguster une gastronomie raffinée et locale à des prix très raisonnables. Le personnel est accueillant et aimable, on s’y sent bien. Je recommanderai les yeux fermés"

"Très bon accueil, très bon produits locaux, et alors vraiment très très bon repas (mention spéciale pour le dessert qui était magnifiquement bon) ! Et tout ça pour une addition pas si salée au regard de la qualité des ingrédients. Merci beaucoup"

"Excellent repas,accueil chaleureux et l'espuma de brebis avec la rhubarbe un pur moment de bonheur pour les papilles. Même le chef Jonathan nous a fait le plaisir de présenter ses créations. 👍👍"

"Excellent Très très bon, super présentation, ambiance agréable Merci nous reviendrons"

"Excellent ! Le diner fût délicieux, l'accueil très chaleureux. Une belle découverte !"

"Cuisine locale inventive et gourmande. Carte courte et efficace. Jeûne chef très inspiré par la cuisine du monde. Choix des vins et des bières de grande qualité. Cadre exceptionnel avec vue sur forteresse de Chinon et vignoble. Accueil et conseils très professionnels et décontractés. Recommandé à 100%."

"C'était tout simplement divin"

"Exceptionnel. Merci à toute l'équipe. Plats sublimes. Équipes très pro et d'une extrême bienveillance"

"Un sans faute !!! Nous étions 2 couples et un petit garçon et notre déjeuné fut tout simplement PARFAIT !! le lieu : chaleureux. Le personnel : attentionné. La cuisine : à tomber. Si vous passez par Chinon, n'hésitez surtout pas !!!"

"Bon dîner et découverte d'un vin du coin excellent : le temps des cerises"

"Très belle découverte. Cuisine raffinée au pied du château. A renouveler."

"Superb endroit avec un direction, chef et serveurs très professionnels mais aussi très sympa. Une cuisine qui n'oublie pas les végétariens avec des plats bien réfléchis, mais aussi bien des choix pour les carnivores! Excellent petite carte des vins."

"Beaucoup d'innovation. Pas assez de choix à la carte."

"Excellent restaurant! Jeune chef de talent et une équipe très sympathique, que des produits de grande qualité et locaux. Bref je vous le recommande vivement !! Un gros coup de cœur sur le Brebis/tempura 😍"

"Wahou ! De passage à Chinon, nous avons été très agréablement surpris de tomber sur ce restaurant, digne des plus grands. Un menu excellent, une belle carte des vins et une super expérience ! Les plats concoctés par le chef sont à tomber, on en redemande ! Un grand merci pour ce super moment !"

"Cadre agréable, repas excellent, belle table, le Chef et tout le personnel de service au Top. A ne pas manquer si vous êtes sur Chinon. C'est SUPER."

"Très bon restaurant gastronomique.les patrons ainsi que les membres du personnel sont très professionnels et sympathiques."

"Propre très bon accueil cuisine super, je reviendrai.."

"Super expérience ! Une déco moderne, aéré très agréable avec vu sur le château et le vignoble. Serveur très agréable, plus que compétent. Et biensur la cuisine gustativement surprenante, un délice, des plats magnifiques! Rien à redire je recommande vivement et y retournerai avec grand plaisir!"

"Un accueil parfait ..côté cuisine un joli voyage gustatif..une adresse à retenir..on se pose et on se laisse porter merci au chef et à toute l equipe j aurais de vos nouvelles par Isa🤣🤣"

"Excellent. Fin, inventif et local. Bravo pour le demi-portion à demi-prix ce qui m'a permis de goûter plus de plats en mangeant à satiété (largement suffisant pour moi). Vins au verre excellents. Le seul point négatif est que le service est un peu lent."

"Petit gastro très sympathique et très bien situé. Le moins peu de choix.3 entrées 3 plats et 3 desserts mais que du local"

"Nous nous sommes régalés. Mangé en terrasse avec le château juste à coté. Au top du top"

"Excellente adresse !!! Des plats aussi beaux, que bons!! Très bon accueil"

"Expérience culinaire agréable, presque sur le site du château médieval de Chinon et face aux vignes en coteaux. Le lieu est très sympa et en soirée, particulièrement charmant et calme. La cuisine de produits locaux bien travaillés est inventive et surprenante. Le service très efficace et souriant. Très bonne surprise !"

"Superbe, un magnifique moment en famille. Cadre au pied du château et avec une belle décoration, présentation au top. Et si on parlait dégustation ? Rien à dire c'est délicieux, produits frais et surtout en provenance des producteurs locaux. À refaire sans hésitation. Félicitations"

"Cuisine d’une très grande finesse, un très beau cadre tout près du château. Nous étions un groupe de 13 personnes et les serveurs / le chef ont parfaitement géré. Bravo."

"Très belle découverte un lieu à la fois simple et chaleureux, une cuisine divine et un personnel exceptionnel. Je vous le recommande vivement"

"Personnel agréable, serviable et souriant"

"Après un super accueil, nous avons pu déguster des plats dont les goûts et les alliances de saveurs étaient très exquis, tout en utilisant des produits locaux. Je pense que je me souviendrais des années encore de la rhubarbe en confit d'hibiscus.. fabuleux !"

"Une expérience incroyable, du début à la fin. Le plat signature du Chef est une vraie réussite. Mention spéciale au service, et notamment à l'accord mets-vins qui m'a été servi, tout simplement fabuleux. Merci, et à très bientôt."

"Nous avons fêter les 20 ans de ma fille, le dimanche 24 juillet !! Les plats ( le suprême de pintade et le poisson, dont je ne me rappelle plus le nom) étaient succulents !! J’avais demandé au Chef pâtissier de nous faire un gâteau ( mousse de chocolat / framboises, croquant au chocolat comme fond ),exquis !! Le gâteau était hyper léger !! D’ailleurs, je remercie encore le Chef pâtissier d’avoir fait le gâteau 🎂 à ma demande !! Les serveurs étaient accueillants et à l’écoute !! Nous y retournerons sans hésitation, quand nous serons dans la région !!"

"entrée avec carpe ayant le goût de vase et morceau de pintade de 60grammes maximum. Trop cher pour la quantité et la qualité."

"A recommander les yeux fermés Ne changer rien, cuisine, service, que du bonheur Bravo à toutes l équipes"

"Cuisine raffinée et délicate On frise la perfection Je recommande"

"Le mardi 2 août. Avons passé un bon moment. Tout était parfait . Bon accueil et très bonne cuisine. Avons pris en plat la pintade. Excellent et copieux. Bravo au cuisinier"

"Dîner incroyable, d'une grande qualité: ingrédients locaux, circuits courts, mise en valeur de produits régionaux! Service très agréable et des goûts qui explosent!! Menu entièrement végétarien disponible, appréciable +++!!"

"Excellent et service super"

"Le cadre est superbe juste à côté du château. L'accueil chaleureux, réservation très conseillée, car les tables sont limitées. La carte est faite avec des produits frais de saison et du terroir. Les portions sont raisonnables pour un soir, tout est misé sur la qualité du plat, des saveurs et la présentation soignée. Chaque assiette est présentée avant la dégustation. Le personnel est soucieux de nos attentes et attentif au bon déroulement du repas. Très bonne expérience, avec de nouvelles saveurs. Je recommande vivement ce restaurant."

"très cher pour de toutes petites quantités.peu de choix pas de sous mains"

"Une très belle découverte, de l'entrée au dessert des plats savoureux. Bravo !"

"Dîner du 3 juillet 2022 L'endroit est tout à fait charmant et on sait dès le moment où l'on prend place à table que l'on va passer un très bon moment...plats originaux et service très pro... Bref chapeau"

"Quel plaisir d’avoir pu déjeuner dans cet établissement d’exception. Situé face à la forteresse de Chinon, nous avons eu un très bel accueil et que dire des plats : Fabuleux ! Produits frais, de saison et qualitatif. On se fait plaisir du début à la fin et l’avantage et de pouvoir y retourner régulièrement car la carte change systématiquement. Bravo au Chef et on oublie pas Louise qui est tellement douée dans son métier de sommelière. Elle vous déniche des belles cuvées pour sublimer la carte. Une adresse incontournable à Chinon. Bravo à toute l’équipe et à très bientôt !"

"Original et délicieux Bon accueil et belle déco Je recommande les yeux fermés"

"Un lieu à ne pas louper à Chinon, tant par sa localisation que par l'expérience gustative. Nous avons dîné à deux (attention il faut réserver en avance), tout était exceptionnel ! On a adoré la qualité du service, la modernité des plats dans la présentation comme dans les goûts, la mise en valeur des produits locaux, le caractère affirmé de la cuisine. C'était un plaisir de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles associations, du cocktail au dessert. L'addition est plus que raisonnable. Merci encore à toute l'équipe."

"Menus délicieux et créatifs, formules innovantes avec la possibilité de choisir des demi-portions. Merci pour cette belle expérience !"

"Au pied du château de chinon!! Cadre magnifique, plats excellents et accueil chaleureux ! Je recommande."

"Je partage toutes les louanges avec toutefois un seul bémol : je suis ressorti en ayant un peu faim - il est vrai que j'avais peu mangé à midi-. Les portions sont en effet congrues et rien avec l'apéro ni en fin de repas."

"Des bons plats, des quantités raisonnables, des bons produits locaux."

"Nous avons pris plat dessert ! C'etait tres bon...les vins aussi surtout le blanc de chinon (la noraye) au verre ! Seul bemol, le café ! Pas à la hauteur et le prix (2€)! Le lieu est vraiment incroyable ! Juste à côté de l'entrée principale de la forteresse....on ne peut pas mieux faire ! Et les plantes aromatiques à côté de vous !!!"

"Bon restaurant avec un menu ( entrée / plat / dessert) à un prix attractif !"

"Cuisine nouvelle ou nouvelle cuisine. Repas savoureux, très bien présenté. Service rapide , à l'écoute, très pro, peut-être un peu trop. Nous reviendrons."

"Tout est simplement sublime ! Le cadre, la déco, le service et la cuisine digne d'un étoilé. Certainement la plus belle adresse de Chinon ! La qualité de l'assiette, la carte de vins, le tout dans un menu au prix contenu, concours à en faire une adresse inévitable. Tout est local, les vins, le café, les digestifs, la nourriture. Enfin un restaurant qui va pleinement au bout de son concept."

"On a beaucoup aimé ce restaurant. L'accueil est agréable et la cuisine très bonne avec des produits frais, de qualité et pour le silure plutôt inattendu. Le service plutôt bien suivi. Nous recommandons..."

"Voici un lieu parfait pour manger de bons produits et des plats préparés avec amour. La présentation des plats est magnifique la qualité des ingrédients ainsi que la qualité du service est impeccable. Prix très agréable avec une carte qui change régulièrement. Je recommande fortement ce lieu vraisemblablement un des meilleurs de Chinon"

"Une adresse incontournable de Chinon et un brunch à tomber !!"

"Pour notre premier jour à Chinon, nous avons dîner Au Local qui surplombe la commune. Nous avons été accueilli par Flo qui nous a tout de suite mis à l’aise par sa bonne humeur et sa gentillesse. Puis la propriétaire des lieux nous a conseillé sur le vin dont elle semblait connaître la provenance et les producteurs sur le bout de doigts. Nous avons senti l’importance pour eux de mettre en avant les produits locaux et de saison, ce qui correspond à nos valeurs. Parfait quoi ! Du cocktail apéritif au dessert, c’était un vrai plaisir pour les papilles et les explications qui allaient avec chaque plat étaient en cohérence avec leurs valeurs local/saisonnal. Le petit plus : conseil sur différentes choses à visiter dans le coin pour nous qui ne connaissions pas les lieux. Le chef nous a même gentiment salué à la fin et avait à cœur de savoir si tout s’était bien passé. En bref, un vrai moment de plaisir et de convivialité. Nous recommandons x1000 ! Signé: les charentais de Toulouse et Haute-Savoie !"

"Bel endroit Personnel au top Qualité garantie et conseils avisés Nous étions 6 amis dont 2 végétaliens Et le chef s’est parfaitement adapté Bravo"

"Belle table avec des produits du terroir travaillés avec subtilité. Un moment de saveurs partagés."

"Recommandé par des amis, et de passage tout près de Chinon, quelle belle découverte gustative avons-nous eu. Un cadre vous sortant de vos habitudes, un accueil chaleureux, une carte des plus appréciable, et le côté gourmand prend place… Des explications sur la carte aux vins à associer, ce repas (et ce plat signature surprenant et TELLEMENT bon) font que nous avons parlé dès le lendemain de ce restaurant à notre famille, et que nous reviendrons à coup sur avec eux… Epicurienne oblige !"

"Une très belle expérience, cuisine originale,belles saveurs , des cuissons parfaites et une maîtresse de maison rayonnante et de très bon conseil bravo 👏"

"Très bel endroit avec une cuisine originale et délicieuse. Nous étions 7 et avons testé une bonne partie de la carte. Un régal....😋😋 Merci. L’accueil est chaleureux. La sommelière est de très bon conseil et le Chef passe à chaque table à la fin du repas. À recommander"

"Excellent très bonne accueil... l'entrée de tartare de boeuf et le silure en plat une tuerie excellent restaurant on reviendra en plus la carte change régulièrement"

"Tout est en circuit court et frais, les plats sont imaginatifs, merveilleusement présentés et délicieux. Aussi beaux que bons de l'entrée au dessert ! Avec des conseils éclairés pour les vins. Et c'est ouvert le dimanche !!!! On y retourne dès que possible ! Bravo !"

"Une très belle découverte Une magnifique soirée Bravo à toute l equit"

"Nous avons passer un agréable moment avec un service impeccable et de très bon conseils. Et une cuisine excellente. Je recommande pour les amoureux de produits locaux !"

"Superbe restaurant, accueil et service chaleureux et bienveillant. Les plats excellent avec produit locaux, je reviendrai avec plaisir les yeux fermés !"

"Encore une fois, la surprise était là sur l'ensemble du repas avec de très beaux accords. Un incontournable de la restauration Chinonaise."

"Nous avons passé une magnifique soirée Au Local : des plats savoureux ( et si bien présentés !), Louise a su nous trouver le vin idéal, et super rapport qualité/prix. Merci à toute l équipe."

"Une excellente adresse à faire absolument si vous êtes de passage sur Chinon. La qualité des produits (que du local), le rapport qualité prix, le sourcing des vins (là aussi une belle place au local), l'ambiance et enfin le service, c'est un sans-faute. Encore merci pour ce très très bon moment."

"Martine et Philippe on adoré l accueil le repas excellent une merveille culinaire produits de la région, le serveur génial et le cuisinier excellent un grand merci"

"Au local à tout pour vous ravir, un cadre magnifique avec vue sur les vignes et est situé en hauteur de la vieille ville proche de la forteresse. Comme son nom l’indique tout les produits sont locaux, plats élaborés, de quoi se régaler les papilles accompagnement de vin de Chinon et de Touraine. Je recommande a 100%"

"Des produits de qualité un dressage beau et bon. Le mélange des saveurs est très recherché. Le service est de qualité. Cependant un gros bémol les portions sont minuscules.Je suis venue pour un déjeuner de famille avec ma fille de 5 ans ils n’avaient pas de menu enfant mais proposaient une demi-portion. La demi-portion était tellement minuscule qu’on a dû lui donner de nos assiettes. Déjà la portion entière est très limite pour un adulte et nous n’avons pas un gros appétit. Heureusement j’ai pu me rabattre sur le caramel au beurre salé en saucière qui était délicieux et en grande quantité (une saucière entière!)"

"Brunch varié, copieux et tout bonnement délicieux! Agréablement situé ! J'y retournerais avec plaisir !"

"Superbe restaurant au pied de la forteresse de Chinon, très bien décoré. Serveur très accueillant et aux petits soins. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant bistronomique original puisque nous pouvons choisir d'avoir 2 à 4 plats (prix démarrant à 30€ pour deux plats). Seuls les 3-4 ingrédients du plat sont notés sur la carte, laissant la surprise en découvrant son plat (encore plus appétissant pour le dessert 🤤). Tout est issu de producteurs locaux. Nous reviendrons avec plaisir pour le brunch du mois. 🙂 Bravo au chef !"

"C’est toujours un plaisir pour les yeux et les papilles ! Le cadre est chaleureux, le service irréprochable et le chef nous régale … Produits locaux, une carte qui change régulièrement. Bref entre amis ou en famille, une excellente adresse pour passer un très bon moment !"

"Un repas delicieux avec des produits et des vins locaux, nous avons un très bon moment."

"Très bon resto."

"Service très agréable nous avons passé une excellente soirée."

"Très bon restaurant. Les produits sont frais et de bonne qualité. Bravo au chef et ses créations. Un p’tit moins : la quantité des plats à revoir"

"Un gastronomique pour le prix d un restaurant ordinaire… Délicieux… tout frais, original et d un rapport qualité prix incroyable."

"Super restaurant! Les plats sont toujours très travaillés, originaux, avec des produits de qualité et toujours une option végétarienne ce qui est rare dans le chinonais. L’accueil est chaleureux, bref je recommande !"

"Très jolie vue , Chateau, vignes, très bel endroit, la nourriture à revoir, la viande un peu dur, la sauce très salé 🙄"

"Super endroit avec une cuisine d'excellent niveau de qualité et d'originalité... La carte des vins et le conseil sont ultra satisfaisants..."

"Parfait sur tout les plans."

"Accueil, service, cuisine, cette adresse est précieuse ! Produits frais et locaux, au détour d une promenade culturelle et historique, allez-y !"

"Une belle adresse qui gagne à être connue. Très bel accueil et des plats originaux et savoureux. Je conseille"

" un très très bon restaurant de style français avec une très belle vue sur le vignoble et un château en ruine. Toilettes adaptées aux bébés et environnement très propre. Le prix est également très raisonnable. Bienvenue pour soutenir les entreprises locales. Le personnel est très sympathique et toutes les présentations se sont faites en français ou en anglais. "

"Un lieu agréable à la décoration épurée mais pas froide. Un service chaleureux et impeccable. Un cuisine bonne et goûteuse. Merci à toute l équipe pour ce bon moment"

"Superbe expérience : nous avons pris un service 3 plats, entrée, plat, fromage ; un délice. Le service est au top ... Et la cuisine !!! Excellente, le fromage de brebis, tempura et rhubarbe était drôlement chouette. Nous reviendrons avec plaisir ☺️"

"Superbe restaurant ! Le lieu est très beau, l'accueil est parfait et la cuisine est originale, locale et raffinée, il y en a pour tous les goûts (les végétariens sont les bienvenus 😉). Le chef nous fait découvrir une carte sans fioriture qui change tous les mois au gré des saisons, pour notre plus grand plaisir."

"Une équipe au top, des alliances de saveurs subtiles, un accord avec une belle carte de vignerons locaux et une très belle vue sur le château et le vignoble. Une table incontournable à Chinon"

"Très bien mais manque de choix"

"Une nouvelle visite n'a fait que confirmer la qualité de cette maison installée à quelques dizaines de mètres de la forteresse et des vignobles. Une cuisine bistronomique inventive et pleine de saveurs, un choix de vins au verre permettant d'accompagner judicieusement les plats, un service attentif et chaleureux nous ont permis de passer une très belle soirée."

"Comme son nom le présage, ici on mange local et frais. Pas de carte à rallonge, 3 entrées, 3 plats et 3 desserts en fonction de la saison. Pour les plus gourmands, un menu carte blanche avec accord met/vin des plus surprenant. Une table de gourmet qui gagne à être connue."

"Une finesse dans les saveurs et la constance dans le temps qui méritent une étoile."

"Très belle découverte : nous nous sommes régalés ! Félicitations au chef ! Tout est frais, et fait maison : il est donc normal d'avoir peu de choix :) La salle est joliment décorée. Le service effectué par Florent, à sublimé ce moment."

"Le meilleur restaurant dans les environs, à découvrir et à faire découvrir à son entourage ! On y retourne chaque mois car le menu évolue au fil des saisons, chaque mois ! Bravo et merci :)"

"Une excellente, sûrement la meilleure, adresse à Chinon. Une très belle terrasse face à la forteresse. Une carte avec des produits locaux, qui change chaque mois (un plus quand vous revenez !), et une cuisine moderne. Service très pro et agréable. Le tout pour un prix raisonnable."

"Très bel endroit, décoré avec goût. Que dire de la cuisine... Des plats de saison, raffinés, des associations de saveurs étonnantes et qui touchent dans le mille à chaque fois. Une super découverte, nous reviendrons !"

"Excellente adresse chinonaise nichée au pied de la forteresse! Agréable autant en été qu'en hiver avec une carte qui évolue avec les saisons. Les plats sont très raffinés et mettent à l'honneur des produits frais et locaux. De très bon conseils pour la carte des vins sont également prodigués. En bonus le chef sait s'adapter aux végétariens mais également aux vegans si vous prévenez avant votre visite."

"N'hésitez pas une seconde !! Nous avons laissé l'équipe nous guider grâce à la carte blanche et se fut un immense succès ! Les plats étaient tous plus que réussis tout en étant surprenant et les vins ont accompagné parfaitement tous les plats ! L'équipe a été très sympathique pendant l'ensemble du service !"

"Très belle expérience culinaire dans un cadre superbe ! Nous avons surtout beaucoup apprécié la cuisson parfaite du poisson. Le personnel était aux petits soins. A faire absolument 👌🏼"

"Cuisine fine, originale, service souriant et efficace. Une belle découverte, vraiment. Nous reviendrons et nous recommandons."

"Vraiment de la gastronomie exceptionnelle et des gens parfait au service des clients Vraiment je suis content de ce moment"

"Excellent restaurant, très bon rapport qualité prix. Des plats surprenants et très bon. Des produits locaux et une cuisine faite maison incroyable. Serveur aux petits soins, très agréable. N’hésitez pas !"

"Une soirée exceptionnelle Au Local avec le repas carte blanche du chef! Nous nous sommes régalés, découvrant de nouvelles saveurs et savourant les accords mets/vins. Un service impeccable, sympathique et chaleureux ! Très bonne explication des vins et des plats. Merci au chef et au serveur pour cette soirée mémorable ! Nous recommandons à 100% et nous reviendrons avec grand plaisir."

"Super bon, service rapide dans une bonne enbience. Dommage qu'ils ne prennent pas les tickets restaurant ou carte restaurant. Sinon je recommande"

"Jolie salle perchée entre la forteresse de Chinon et les coteaux. Superbe cuisine du terroir, nature et audacieuse. Accord mets et vins un peu en dessous et à mettre en valeur à mon sens :)"

"Nous avons dégusté un délicieux repas en 4 plats, particulièrement apprécié la pintade et son jus corsé, et le fromage spécialité du chef, un espuma de brebis à la rhubarbe, un vrai délice ! Les prix sont effectivement pour un budget un peu élevé, mais c'est le prix d'une cuisine raffinée avec des produits locaux de bonne qualité. Nous recommandons"

"Magnifique restaurant à Chinon ! De la vraie bonne cuisine d’un super niveau avec une qualité de service et de professionnalisme remarquable pour les vins ! Laissez vous guider avec le choix de l’experte « accord mets et vins 🍷 « On recommande et on reviendra car la carte change mensuellement 👍 👏 bravo à toute l’équipe."

"Super endroit... Belle découverte. A faire.."

"Un brunch gourmand avec des produits de qualité sur un buffet généreux. Le service était parfait. Le serveur très agréable."

"Cuisine raffinée et élaborée. Le dessert au citron un délice ! Service parfait du début à la fin.Vous pouvez y aller les yeux fermés."

" Nous avons passé un moment fantastique ici. Ils étaient gentils et parlaient très bien anglais car nous ne parlons pas français. Nourriture délicieuse et bons plats. Nous avons trouvé le plat de poulet un peu trop ferme mais sinon tout était super et je le recommande vivement. "

"Restaurant très agréables pour un établissement biogastronomis belle expérience j'aime beaucoup 👍"

"Restaurant sur les hauteurs de Chinon face aux vignes de Coulhy et du château. Le service est prévenant et agréable. Je n ai pas apprécié le menu proposé . Des produits simples que j ai trouvé peu mis en valeurs avec souvent peu de relief au niveau du goût. Un peu déçu avec l attente que j en avais après avoir lu les avis. C est un avis personnel mais sincère."

" Très bon emplacement, super proche du château de Chinon. Bravo au chef, tout était délicieux et une très bonne sélection de vins. Il n'y a pas de menu enfant mais ils proposent une demi-assiette pour les enfants. Je recommande la confiture de vin, c'est un délice. J'ai enlevé une étoile car le serveur était pressé, il nous pressait trop, il nous donnait l'impression qu'il ne voulait pas nous servir, sans sourire. Au contraire, les deux autres jeunes serveurs étaient très sympathiques et agréables. "

"Déçue. Le visuel culinaire et le service y sont, et pourtant .. L’entrée de concombre très maigre qui manque de consistance entre les fines lamelles, le sorbet, et les morceaux émiettés même si niveau goût il y’a de la recherche. Le plat au poulet tendre mais pois chiche sec (beaucoup trop sec !) alors qu’on s’attend à quelque chose de fondant pour contrebalancer les blocs de navets snakés, la sauce pâteuse/gélatineuse qui est sensée faire le lien mais on ne comprend pas cette consistance/texture encore solide avec le reste mais avait le mérite de relever le goût de l’ensemble. Et le dessert melon hibiscus, un biscuit beaucoup trop dur à déguster, une glace pilée au melon, avec les chaleurs actuelles qui finit par donner de la glace à l’eau qui fond .. le melon pas ferme enrobé par un miel pâteux … Je ne recommande pas."

"Très beau cadre avec une équipe en salle très à l'écoute. Nous avons passé un agréable moment. Mention spéciale pour le fromage spécialité du chef qui fut une très belle découverte."

"Nous sommes arrivés à 12h15, personne dans le restaurant que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur. On commence à entrer par la terrasse et le serveur nous refuse l’accès car on a un chien (petit chien de 10kg, n’aboie pas, à l’habitude d’être avec nous partout donc très calme). C’est bien la première fois qu’on nous refuse l’accès pour cette raison… Les fumeurs en terrasse ça ne dérange pas, mais apparemment les chiens oui."

" Beau restaurant avec vue sur le château. En été, vous dînez en plein air, avec une brise agréable qui rafraîchit les températures chaudes. La carte est riche, avec la possibilité de déguster des plats végétariens. La carte des vins est excellente, nous recommandons les bulles locales. Le rapport qualité prix et quantité est excellent. Plus que du personnel professionnel. Je recommande de réserver, car vous risquez de ne pas trouver de place. "

"De passage à Chinon, ce restaurant installé à côté de la forteresse propose un cadre très sympa surtout si vous venez à pieds par une montée pavée en passant par le local de la billetterie . Cuisine raffinée, service au top. Faites vous plaisir avec la carte et la formule vins associés à chaque plat."

"Excellent, une cuisine fine et avec un menu essentiel abordable."

"Rarement vu un accueil aussi agréable et impeccable, une cuisine aussi surprenante avec un réel parti pris (local de A à Z) et des saveurs très marquées en goût. Nous avons passé un très bon moment, en plus avec vue sur une des tourelles de Chinon. On recommande !"

"De passage par là, un petit arrêt. Cuisine très agréable au palais. Accueil sympathique."

"Délicieux, le menu carte blanche vaut largement le détour. Et la vue sur le château, magnifique."

"Très fin , très pro....a faire"

"Super moment, bon produits, cadre magnifique, cuisine et service efficace et attentionné. Merci"

"Je recommande cet établissement, bon accueil, cadre agréable. Le menu à l’ardoise est excellent ."

"Cuisine innovante et raffinée. Service très agréable. Super accord mets et vins. Nous reviendrons avec plaisir."

"Excellent restaurant. Plats très bons et originaux. Le prix du menu est un peu élevé."

"Visite sur un menu spécial truffe digne d un menu de saint sylvestre ! Le plus de ce chef qui selon moi marque ce dîner, ce sont ses allés retours de la cuisine à nos tables pour nous servir (garant de son assiette sans intermédiaire) et compléter chaque plat de la touche de Chef ! Chaque plat était bon, généreux, goûteux, Restaurant agréable sans chichi mais avec une vue directe sur la château de chinon! Je recommande vivement aux touristes et locaux de s arrêter dans un lieu où la gastronomie valorise le local. (Photos et vidéos mises en lignes)"