WISTUB BRENNER

"Très bon rapport qualité prix, environnement très agréable nourriture bonne 😀"

"Les plats sont bien présenté et de bonne qualité j'ai adoré le munster pané sur son lit de salade et magret en dessert le mille-feuilles au chocolat et ses fruits rouge est excellent. Par contre il est préférable de réserver ."

"Qualité et quantité sont au rendez vous !!! Très bonne expérience. Une équipe avec le sourire ce qui est toujours plaisant."

"Bel endroit pour passer son repas de Noël, en plus l’accompagnement plat-vin était très justement proposé."

"Accueil sympathique, bonne cuisine, on vous réserve à la fois une table dehors et dedans, vous pouvez donc choisir au dernier moment."

"Fabuleux le porc aux girolles , merveilleux. Aout 2022 Toujours trés bien regarder photos"

"Super bon restaurant ! Les serveurs sont très sympas et attentionnés ! Je recommande fortement la torche aux marrons qui est une merveille ! Pensez à réserver !"

"J'ai beaucoup aimé ce restaurant. Nous avons misé sur des plats que l'on ne cuisine pas à la maison (tripe pour monsieur et tête de veau pour moi) et c'était de très bon choix. Mention spéciale pour les desserts qui étaient également à la hauteur ce qui est rarement le cas je trouve. On y retournera volontier."

"Comment dire nous avons mangé dehors sur la terrasse envahi de mouches. Un couple a demandé à rentrer tellement il n'en pouvait plus un deuxième couple est partie au milieu du repas. La serveuse nous a répondu qu'elle n'y pouvait rien. Je trouve que pour un tel restaurant c'est inadmissible car nous avons payé 184 € à 5 . Nous n'avons pas apprécié le repas car il a fallu batailler toute la soirée avec les mouches. ( grosse mouche vert). Comment se restaurant peut avoir autant de bonnes appréciation sur internet sachant que tout le personnel est au courant pour les mouches et que rien n'est fait. On se fiche totalement du client l'important c'est le tiroir-caisse. PIRE RESTAURANT DE NOS VACANCES. 😤😤"

"Personnel très sympathique, plats succulents. Seul bémol les menus enfants qui peuvent ne pas convenir à tous (jambon, filet de poisson ou cervelas accompagnés uniquement de pommes de terre sautées). Superbe adresse dans un cadre magnifique."

"Très bon restaurant avec la plupart des plats fait maison, je le recommande. Spécialités alsaciennes. Terrasse sympathique. Personnel accueillant."

"Recette typique, repas excellent dans une petite salle chaleureuse. Accueil très agreable. Merci de nous avoir aiguillé pour le choix du vin. Desserts délicieux. Vraiment une bonne soirée. Attention : pensez à réserver pour être sûr de pouvoir y manger"

"Lieu cosy. Super accueil. Les plats sont délicieux. La choucroute est incroyable, sûrement la meilleure que je j’ai mangé jusqu’à maintenant. La petite salade au munster pané est également délicieuse. Je recommande vivement."

"Nous avons très bien mangé, les plats sont copieux (c'était notre premier jour, on n'était pas préparé). Accueil très sympathique. Service rapide, présentation simple mais les plats sont très bons."

"Du portier au paiement de notre addition : parfait ! Très bon accueil et personnel aux petits soins et avec le sourire.. plats délicieux ! Merci"

"Endroit et cuisine typique d'Alsace dans la jolie ville de Colmar. La petite Venise est juste à côté. J'y retournerai avec plaisir 😋"

"Première visite de Colmar pour ma part, via Google, j'ai réservé ce restaurant. C'est un très bon restaurant. Le seul bémol que je peux lui donner est l'entrée avec les escargots, ils sont trop petits. La choucroute est vraiment très bonne, un vrai régal même si elle était un peu acide."

"un restaurant de cuisine Alsacienne hors clichets, très bon, personnel sympa. un bon restaut pas un attrape touriste, affaire, facile a trouvé dans la vieille ville. la torche aux marrons déchire!"

"Fidèle à sa réputation, la choucroute était bonne, n'étant pas un fan de ce plat, nous nous devions de testé les spécialitées locales. A refaire si nous revenons à Colmar."

"Excellent restaurant alsacien très bonne cuisine, service efficace et chaleureux, bon digestif , c'est le meilleur restaurant de Colmar que je connaisse"

"Le personnel de la maison est vraiment sympathique. Les plats sont délicieux. Je vous recommande ce restaurant sans doute."

"Une belle découverte! Serveuses trės sympathiques, repas excellent ! Nous reviendrons sans hésitation lors d'un prochain séjour 😊"

"Excellent restaurant ! Très bon accueil. Les plats sont délicieux ! Plats typiquement alsaciens. Un régal !"

"Très bon restaurant. Le service est chaleureux et bien fait. Les plats sont très bon et rien à dire au niveau quantité également. Je recommande :)"

"Très bon restaurant avec un service excellent ! La qualité des produits est vraiment au top. Le Munster pané avec sa salade était succulent. La pièce de bœuf était très tendre. En revanche une petite sauce pourrait être appréciable avec la viande mais ce n'est que mon point de vue. Je recommande les yeux fermés le Wistub Brenner !"

"Restaurant traditionnel alsacien, avec tous les plats attendus, bien préparés, bien servis. La cadre est agréable sans plus, le service est efficace. Une valeur sûre. Pensez à réserver, en saison il y a beaucoup d'affluence."

"Menu typique alsacien. Très bon et très copieux. Excellente cuisine"

"Un endroit vraiment génial ! Petits Lillois de passage à Colmar, nous avons adorés le plat phare du Brenner, la choucroute ! Les prix ne sont pas excessif, un petit amuse bouche avant le repas pour nous mettre en appétit. Le cadre est très joli et reste plutôt calme quand on voit le passage aux alentours. Les serveuses sont adorables et nous ont laissés le temps de manger et de digérer, elles sont aux petits soins. Je recommande à 100% ! Pensez à réserver !"

"Personnel chaleureux, réactif et professionnel ! Assiettes aussi généreuses que délicieuses. Je recommande à 100% pour quelqu'un qui souhaiterait découvrir la gastronomie Alsacienne ou même pour les fins connaisseurs. A refaire !"

"Accueil chaleureux le personnel très agréable gentil et attentionné. Nous étions avec nos 2 petits chiens cela n'a posé aucun problème. Choucroute excellente terrasse très agréable. Une adresse à ne pas manquer quand on vient ou visite Colmar.."

"Qui dit Alsace dit choucroute... A Colmar la maison Brenner fait une superbe choucroute... Copieuse, voire très copieuse... Le personnel est au petits soins pour nous. Je recommande... Peut être un peu plus cher, mais quel délice !!!"

"Un acceuil très chaleureux, des plats succulents. Cadre très sympa. Tout parfait 👌😉"

"On aime et on en redemande encore ! Jamais déçus et toujours le même plaisir d'y retourner. Vous pourrez y savourer des plats traditionnels cuisinés avec goût. Accueil sympathique avec le sourire, produits frais locaux de saison, c'est simple et efficace. Nos amis canidés sont de plus très bien accueillis ce qui est un plus non négligeable."

"Vraiment trop cher pour ce que c'est. Concernant les plats : mon conjoint et moi-même avons décidé de prendre du foie gras au gewurztraminer en entrée et une choucroute en plat. Le foie gras arrivé bien présenté avec des toast chauds et croustillant, seulement à la première bouchée c'est la déception, le foie gras n'a absolument pas le goût attendu, on sent un peu le gewurztraminer sinon c'est vraiment fade sans le goût caractéristiques du foie gras. La choucroute elle était très bonne je n'ai rien à redire là dessus. Et ce qui m'a personnellement dérangé : la serveuse qui me sers le coca dans mon verre à vin ... Pour le cadre le restaurant est petit mais joli, les bémol : comme il est petit l'ambiance est vite assourdissante on est très proche de chaque table et il faut parler fort pour se faire entendre rendant le tout encore plus assourdissant. De plus nous étions juste à côté de la porte d'entrée ainsi à chaque ouverture de la porte par un client je recevais des courant d'air glaciale de l'extérieur, et avait trop chaud de devoir garder mon gilet en conséquence le reste du temps... Le GROS BEMOL le prix, pour deux, nous nous en sommes sortis avec une addition de 80€ pour un coca, une bière, 2 entrée décevantes et une choucroute.. peut importe que la choucroute soit bonne c'est vraiment cher payé."

"Nous avons passés un agréable moment en famille. L' accueil et service parfait le personnel est au petit soin pour voir si tout va bien. De l'entrée au dessert parfait les saveurs sont là, juste du plaisir pour les papilles ! Nous y retournerons avec un grand plaisir ! Une adresse à faire à Colmar."

"Le meilleur restaurant de notre séjour à Colmar. Mets simples mais très bien élaborés, très bons et généreux. Service parfait et cadre qui nous plonge dans l'ambiance de la ville. Très bon souvenir. Pensez à réserver."

"En période de Noël, l'ambiance cosy de ce wistub est parfaite. Le personnel est attentionné et discret. Les plats sont bons et copieux surtout le jarret de porc. L'onglet de boeuf était cuit à la perfection et parfaitement assaisonné. La carte des vins propose une bonne sélection de vin de la région. Excellent pour accompagner les plats traditionnels. En résumé, un très bon moment passé à deux :)"

"Super expérience ! Un petit restaurant où l accueil, la décoration et surtout la nourriture sont top. Les plats sont bons, copieux... J y retournerai sans hésiter."

"Restaurant bien situé dans la petite Venise. Accueil agréable, le personnel est efficace et attentionné, le restaurant était complet, le service était rapide. Ambiance chaleureuse et jolie déco. La choucroute est copieuse, la viande de bonne qualité.La Forêt Noire est très bonne. Les plats sont bien présentés."

"Retour 5 ans après et rien n'a changé dans la qualité des plats et du conseil sur les vins. Un très bon moment alsacien dans ses plats de tradition."

"Excellent restaurant je les recommande vivement. Il sont installé près de la petite Venise. Les serveuses étaient très très professionnels bravo. Quand je reviendrai sur Colmar j'y retournerai avec grand plaisir"

"Excellent lieu près du petit Venise a Colmar, accueil sympathique, plat délicieux et services impeccable."

"Super bien placé. Des plats très copieux. Comptez 30 a 35€ par personne sans boissons."

"Le plaisirs de manger dans la tradition alsacienne. Tres bon et plus que copieux (nous n avons pas pu prendre de dessert tellement c'etait copieux😁). Accueill agréable."

"Excellente cuisine locale... Dans un décor qui nous fait voyager... Et pour couronner le tout un service au top... Nous vous recommandons ce restaurant mais pensez à réserver...."

"Excellent !!!!!! Nous avons été reçu chaleureusement par tout le personnel souriant et très sympathique. Un repas tout fait maison, excellent et copieux. De plus, une gentille attention à mon égard pour mon anniversaire ! Déco sympa et originale. Nous avons passé un très bon moment ! Merci à toute l'équipe, nous reviendrons sans aucun problème !"

"Restaurant traditionnel situé dans la petite Venise. Accueil chaleureux. Plats généreux et savoureux. Je recommande vivement 👍"

"top. c'est la cuisine alsacienne en concentré : les meilleurs plats, significatifs pour la région. prenons la choucroute : le choux est délicat, croquant (bien qu'en juillet nous ne sommes en saison...). saucisses Montbéliard, Strasbourg, une belle tranche du lard et - kassler, donc pas le jambonneau. le kassler est le filet de porc - qualité supérieure. donc: la maison se concentre sur l'essentiel, la découverte de la cuisine locale dans ce qu'il y a du meilleur. en plus, les prix sont très modérés... très bien. allez y sans hésiter. je recommande."

"Cuisine alsacienne typique Portion copieuse avec une belle forêt noire Petit regret sur le temps d’attente et les multiples relances pour une carafe d’eau"

"Tred agréable, même la dernière table haute que personne ne voulait,le personnel était super sympa... M. A pris des tripes et à adoré... j ai pris l assiette fraîcheur... superbe..."

"La qualité est au rendez-vous dans ce restaurant réputé. Le service est bien tenu, les serveurs sont prévenants. Les plats sont vraiment très savoureux, mention spéciale pour les viandes. Une réservation est préférable pour assurer une place. Un petit bémol sur la note qui reste assez salée pour 2 personnes avec des prix parisiens : le Perrier à 4.70€ + la rondelle à 0.20€ + un café à 3.00€"

"Le service était gentil, on a même pu emporter les restes et les repas bon. En particulier la qualité du foi gras, du fromage et la préparation des pommes de terre. Mieux réserver à l’avance pour trouver de la place"

"Un personnel au top, aimable souriant. De très bon plats. Rien à dire de mal car tout est parfait, nous avons passé une très bonne soirée, nous étions 9 mais le personnel gère très bien. J'y tiens car c'est assez rare pour être souligné, un personnel au top du top!! Un petit clin d'œil particulièrement à la serveuse blonde assez jeune qui a travaillé au chalet ce soir. Même si ils étaient tous bien"

"Un déjeuner sublime! Avec mon mari nous avons beaucoup apprécié le moment passé au Wistub Brenner, le cadre est très joli et cozy, les plats sont délicieux et le personnel est adorable (un grand merci Nathanaelle pour sa gentillesse). Je recommande vivement ce restaurant et un petit plus pour un des meilleurs desserts que j’ai mangé dans ma vie: Kougeloph glacé à la cannelle, compote de quetsches et sauce au vin chaud! Un régal!"

"Les plats étaient délicieux et servis par un personnel très agréable, Nous avons passé une belle soirée à Colmar, merci."

"Touristes habituels de Colmar, ce restaurant a une grande part dans l’affection que nous portons à cette ville. Nous y retournons au minimum une fois à chaque séjour que nous faisons dans cette magnifique ville. Le personnel y est adorable et la qualité des plats est simplement irréprochable. Une adresse sûre, pour se régaler et passer un excellent moment."

"Superbe moment passé dans ce restaurant. Je vous recommande le munster chaud et la choucroute. Merci à toute l’équipe"

"Nous avons beaucoup apprécié le repas, l'ambiance et le service ; Au cœur de Colmar, niché au centre de la ville dans une rue pavée et calme, le restaurant Wistub Brenner, recommandé par le Guide Michelin, nous a accueilli comme à la maison ; Très accueillant, chaleureux et réconfortant, nous avons pu déguster le crémant maison ainsi que de bons plats faits avec amour, l'ingrédient le plus important d'après la gérante - ce que nous confirmons ; Les plats sont copieux, de region, justes, et le rapport qualité prix excellent ! Petit point positif et amusant, les luminaires sont des chapeaux pendus au plafond, donnant au lieu une ambiance feutrée ! Merci beaucoup pour ce moment au cœur de l'Alsace !"

"Restaurant alsacien typique idéalement placé, cadre très agréable. Les plats (choucroute et l'omble chevalier ) sont appétissants et bien préparés. Le rapport qualité prix reste moyen en raison de tarifs trop élevés comme dans beaucoup de lieux touristiques."

"Bel endroit Très bon accueil Très bonne cuisine Un peu plus cher que nos habitudes, mais c'était très bon, ça vaut le détour"

"Accueil désagréable et confort médiocre. Le restaurant profite de sa réputation pour entasser la clientèle et ne fait aucun effort que ce soit pour l'accueil et même la cuisine. Je n'ai pas pu terminer ma choucroute. Ne parlons pas des prix : 90 euros pour 2 choucroutes et un quart de vin en pichet. Il est préférable d'aller dans une brasserie parisienne."

"Déçues du rapport qualité prix. 3 adultes, avec trois avis identiques : cuisine basique, assiette pour petit mangeur mais prix bien élevé. Personnellement je n ai jamais mangé une choucroute de la sorte, acide, viande pas assez cuite. Grasse, caoutchouteuse.... Bref digne d un plat sortit d une boite. Une addition très élevée alors qu à notre départ nous avions encore faim. Le service sympathique et rapide Je pense que vous profitez de votre emlacement pour afficher de tels tarifs. Dommage que je ne suis pas du style à prendre mon assiette en photo ! Nous sommes déçues et un conseil, passez votre chemin...."

"Lieu très chaleureux, serveurs très agréables malheureusement les plats étaient décevant. Très peu de quantité pour le prix malgré des bons produits. Déçues, nous sommes reparties en ayant tjrs un peu faim et avec un trou au portefeuille."

"Personnel chaleureux et service impeccable, nous avons très bien mangé."

"Accueil tres chaleureux. Service efficasse. Qualité gustative tout à fait correcte. Quantité servie respectable! Prix un peu élevés pour le concept, mais nous sommes dans une réserve à touristes"

"J ai beaucoup aimé ce restaurant pleins cœur de la petite Venise de Colmar, dégustation d’un bon vin blanc d’Alsace une bonne choucroute et pour finir une bonne glace à l’italienne en face du restaurant… je recommande"

"Accueil froid d'un jeune serveur à moins que ce ne soit le gérant car je demandais si mes 2 filles pouvaient partager un menu. Plat bon mais très cher. En entrée, une salade à 22 euros pour un morceau de fromage et de la salade. Également entrée à 22 euros pour 6 escargots...."

"Je suis venu sans réserver, il restait de la place bien que cela dépende de l'heure. Serveurs professionnels, très serviable et agréables. Le service a été rapide, les plats délicieux et consistant, digne de la cuisine alsacienne. Ils valent largement le prix, surtout en menu. Je recommande à fond !"

"Nous avons passez un agréable moment en amoureux. Les plats étaient biens cuisinés et très bons. Les vins proposés sont de très bonnes qualités et le service très agréable avec une serveuse d'expérience très attentionnée. Nous recommandons l'adresse. Nous amis les chiens sont accueillis avec bien veillance. Neanmoins prenez garde aux tarifs car l'addition c'est avérée assez salée pour deux en fin de repas. Je tiens à préciser que nous avons pris 1 apéritifs chacun et plat + dessert. J'ai pris seul 1 verre de vin rieslig et 1 verre de gewurtz. L'addition fût de 110€ c'est assez onéreux même si la qualité des produits était au rendez-vous. Malheureusement nous éviterons cette adresse pour cette raison à notre prochaine visite sur Colmar."

"Les prix sont trop élevés pour le type de plat. 21,90 l'entrée, certes bien servie, 29.90 le plat.. Bonne cuisine mais sans plus. Spätzle très fades ainsi que les sauces."

"Super repas. Très bon accueil dans un cadre très sympa. Le repas était excellent. Je recommande. Tellement bien que nous y sommes allés 2 soirs de suite."

"Grosse déclaration d'amour au Wistub Brenner ❤️ Accueil sympathique. Équipe en salle adorable et aux petits soins. (Merci à Joëlle, Corinne et Nicolas) 😘 Les plats étaient tous excellents. Le presskopf était délicieux et tellement bien assaisonné. La choucroute a été pour moi la meilleure que j'ai jamais mangée. La forêt noire, tellement légère et bien arrosée. Spécial Big Up au Chef(s). 👍 C'est simple je sors de table j'en salive encore.🤤 Pour les intéressés, très bon rapport qualité/prix 2 Entrées+ 2 plats + 1 dessert + 1/4 de blanc = 47€/pers. Ça a été le meilleur moment de mon marché de Noël.🌲🎄🌲 Mille mercis et d'excellentes fêtes de fin d'année de la part du plus gentil des parisiens. Vive Colmar, vive l'Alsace,... (et vive un tout petit peu Paris aussi, 🤣)"

"Excellent restaurant ! Tout est très bon, la choucroute très copieuse et délicieuse. Le service est super, très souriant ! Nous avions réservé pour 9 un samedi soir, tout était impeccable."

"Une cuisine savoureuse dans un lieu chaleureux, un personnel accueillant, attentif et très agréable. Merci pour ce dîner parfait et ce bon moment passé dans votre établissement."

"Une belle table Alsacienne, reps généreux et délicieux avec un service impeccable."

"Pour commencer, accueil au top. Rien a dire ! Endroit chaleureux. Les plats sont beaux et les saveurs bien associer. Le service parfait !! Serveurs et serveuses souriant w sympathique,.et j'en passe. Vraiment un personnels exceptionnel !"

"Nous sommes venu car le guide Michelin parle de vous ….. emplacement top, ambiance sympa et serveurs (ses) sympathique. Les repas sont de bonne qualités mais malheureusement vos tarifs sont quand même disproportionnés: 22 euros les 6 escargots alors que c’est pour des enfants de moins de 10ans !! 22 euros les 100 gr de munster pané !! Dommage les bons produits se payent effectivement mais vous n’avez pas des produits complètement différent que d’autres Wistub ……et les touristes ne sont pas des vaches à lait !! Très mauvaise image de l’Alsace pour nous qui venons plusieurs fois par an !"

"Le cadre est charmant, le service professionnel mais clairement c'est cher pour des plats certes bons et bien élaborés mais qui restent simples."

"Nous sommes venu par hasard dans ce restaurant hier soir avec peu d'espoirs d'avoir une place, mais le monsieur a l'entrée à été adorable et à réussi à nous trouver une table. Tout le personnel est vraiment accueillant, souriant, professionnel et attentionné. Nous avons passé un très bon moment. Une belle découverte des plats alsaciens que nous ne connaissions pas. La formule est avantageuse même si elle reste honereuse mais nous sommes en plein centre de Colmar donc c'est justifié. Les seuls petits moins : la choucroute un peu moins assaisonné que nous l'aimons, le foie gras est présenté en assiette très simple pour un met à ce prix par contre un morceau de choix et vraiment excellent ! Et dernier bémol mais pas du fait des restaurateurs : une ambiance très bruyante. Le non-savoir vivre des gens... Neanmoins nous restons sur une note très positive ! Encore merci au monsieur de l'accueil d'avoir été si aimable et de nous avoir accueilli, merci aux personnes en salle d'avoir été parfaits et merci au(x) chef(s) pour ce bon repas ! Les bourguignons de passage le samedi 9 décembre"

"Nous sommes venus en ayant réservé (recommandé ++ vue l'attractivité du restaurant) et nous avons été comblés. Les serveurs en général sont très agréables. Mention spéciale pour les serveuses, impressionnantes : elles parlent aussi bien français, qu'anglais et qu'allemand (un vrai + si vous êtes touristes!), en plus d'être professionnelles et chaleureuses. Les plats et desserts étaient excellents, nous avons senti le fait maison et l'amour de la bonne cuisine alsacienne. Certains plats possèdent une variante végétarienne ou alors sont adaptés aux végétariens, à noter."

"Très bon accueil par la personne de service (Aurélie). Nous avions réservé pour nous et un petit chien. Nous avons eu une bonne place. La serveuse nous a gentiment expliqué les différentes spécialités alsaciennes se trouvant sur la carte afin que nous fassions notre choix. Le repas s’est très bien passé. On a un peu discuté avec la serveuse, elle est très agréable et a de l’humour. Pour la nourriture, tout s’est bien passé également, c’était très bon et en quantité bien suffisante pour notre appétit. Nous ne pouvons que recommander le Wistub Brenner, et nous n’hésiterons pas à y retourner lors de notre prochain séjour à Colmar. (Visite le jeudi 14.12.23/12.00)"

"Superbe ! Réservation impérative vu le nombre de tables, prix un peu élevé mais ça les vaut vraiment (on est en plein cœur de Colmar), personnel au top et cuisine excellente."

"Plongés au coeur de Colmar nous avons eu la chance de nous arrêter dans cette Wistub tout à fait traditionnelle ! Des plats gourmands et généreux, un service impeccable et une carte des vins à faire saliver les amoureux de notre chère boisson fermentée. Merci encore !"

"Très déçue ! A fuir ! Accueil froid et hautain. Plat arriver froid, sans goût et en petite quantite. On eu l'impression de manger à la cantine alors qu'un plat coûte minimum 35 euros. Pourtant nous avons choisi ce restaurant dans le guide Michelin pensant nous faire un vrai bon repas gastronomique. Je ne recommande pas de tout !"

"Une grosse déception dans ce restaurant pourtant réputé à commencer par un service hautain et approximatif. Une cuisine qui n'a pris son envol d'une simplicité et avec des entrées à côté de la plaque. Le plat principal était correct mais sans plus. Nous n'avons pas consommé de vins car on ne nous l'a pas proposé ! Enfin une note salée en n'ayant pas pris de dessert à la tablée. A éviter par ces grands temps de marché de Noël... comme si le personnel était déborder par l'enjeu !"

"Très bonne adresse découverte lors de notre week-end de Noël en Alsace! Nous nous sommes régalés, les entrées, le vin et la choucroute délicieux. Et non je n’ai pas une tête à faire la vaisselle, c’est bien les toilettes que je cherchais 😘"

"Très bonne choucroute malgré une petite quantité de choux et plein de viande. On finit sa viande sans chou... Et quand on le fait remarquer, on vous répond que c'est la bonne dose et que plein de personnes en laisse... Pas de chance pour moi qui aime la choucroute. Sniff...."

"Super accueil et service par 2 serveuses très sympathiques ! Le top. Côté qualité du repas, rien a dire , parfait, bien présenté, copieux. Je recommande très largement."

"Quel délicieux repas authentiquement alsacien! Le personnel est adorable, souriant et serviable, le cadre parfait et chaleureux pour une belle soirée aux couleurs de l’Alsace ! Merci 😊"

"L'équipe nous accueille chaleureusement. Les mets de qualité sont raffinés. Seul petit bémol. Nous avons pris une bouteille de vin blanc en 50cl. Servi dans un pichet... Nous aurions préféré la bouteille dans un seau de glace. Je recommande"

"Nous avons dîné dans ce restaurant ce week-end, le personnel était rès chaleureux et super gentil. Les plats sont typiques, tout est fait maison et les portions sont généreuses."

"Nous avons passé un parfait déjeuner, tout était délicieux, de l'entrée au dessert en passant par le Riesling et le personnel était très sympathique. Le cadre est bien situé, les tables sont suffisamment espacées et l'ambiance est agréable. Les plantes sont copieusement servis."

"Quel bonheur de conjuguer très belle visite touristique et exceptionnel moment de détente, de découverte de la cuisine alsacienne ! Un accueil chaleureux dans ce restaurant où le talent culinaire s'exprime avec générosité ! Allez-y ! Goûtez, c'est excellent !"

"Existe-t-il un charte pour la choucroute ? Quelle déception ! Une semaine en Alsace je me devais déguster une choucroute, vue le prix 30,90€ l’assiette , celle-ci ressemblait plus à la choucroute d’une cantine , que d’un restaurant qui se dit maître restaurateur ! Assiette servi sans recherche , j’ai laissé les viandes mal cuites et dures. Pour être tout à fait honnête le chou était bon. Mais bon sang faites un effort surtout avec les prix pratiqués !"

"Un personnel vraiment aux petits soins pour tous les convives, même à quatre pattes 🐕‍🦺, une excellente cuisine . On paie certainement pour l’attrait touristique de cette partie de Colmar, surnommée « la petite Venise », mais je recommande. Merci à toute l’équipe pour cet agréable moment."

"Restaurant très bien situé, en plein cœur de Colmar. Deux plats du jour et une carte limitée, ce qui fait bonne impression ! Spécialités alsaciennes et apéros locaux. Serveurs.euses souriants et aux petits soins! Petit bémol: l’addition à la fin, un peu salé. Notamment pour les menus."

"Très belle terrasse mais hélas, la cuisine n'est pas à la hauteur du prix beaucoup trop élevé (37€ entrée-plat ou plat-dessert)."

"Bon restaurant à deux pas de la petite Venise à Colmar. Terrasse très agréable, service attentionné. Cuisine de qualité, portion généreuse pour les plats (un peu moins pour les desserts). Très bon amuse-bouche aussi. Je mets seulement 4 étoiles (et non 5) au regard des prix que j'ai quand même trouvé élevés (+ de 22€ les entrées, + de 30€ les plats... la formule rééquilibre un peu les choses)."

"Tout est parfait. La réservation, l'accueil, le personnel, la cuisine, la propreté. Mais comment faites vous. Le filet d'omble chevalier est délicieux, cuit parfaitement. Et en plus, des desserts éxcellents même pas trop sucrés. Magnifique Pavlova MERCI"

"La bonne cuisine française, retour dans le passé mais quel plaisir! Merci, mon père a passé un bon moment et il a dégusté un bon repas."

"Accueil chaleureux et professionnel ! L'ensemble du personnel est top! Nous avons très bien mangé et moi qui suis une gourmande, je ne suis pas parvenue à finir ma choucroute ! L'onglet se coupait à la fourchette tellement il était tendre... un petit bémol pour la tarte aux oignons qui se rapprochait plus d'une quiche, mais ça reste un détail. On gardera un bon souvenir de ce moment et encore mention spéciale pour notre serveuse !"

"Nous avons passé un très très bon moment dans cet établissement. La cuisine est raffinée et délicieuse. C’est une cuisine généreuse et extrêmement bien préparée. Même en extérieur le plat reste chaud longtemps. Le service est parfait. Les serveuses mettent à l’aise et connaissent très bien les produits. Les explications apportées aident à se décider car nous avons envie de tout prendre. Le service est vraiment très très bien. Merci à tous (cuisine et salle) car nous avons passé une excellente dernière soirée sur Colmar. Il faut penser à réserver et sans hésitation car tout est parfait. Tout est de qualité. Audrey et Benjamin"

"Un bon accueil, un bon repas, une carte courte mais qui reste complète néanmoins celle ci propose qu’un seul plat végétarien. Les quantités servies sont très petites et en plus nous avons du nous partager un bol de pomme de terres à deux, le tout pour 31€ par personne, je trouve que le prix n’est pas représentatif des quantités servies. Nous sommes arrivés à presque 90€ à la fin avec deux desserts en plus, je trouve cela trop cher pour ce que c’est."

"Très bon accueil et une cuisine parfaite. Je recommande sans aucun doute."

"Si on fait abstraction du spamming par sms avant et après le repas, c’est un restaurant sympathique ou le personnel est vraiment agréable et convivial. La nourriture est cependant pas extraordinaire. Une seule petite patate pour une choucroute, pas de laurier, clous de girofle ou baies de genièvre présent dans l’assiette (ça serait un réel plus en bouche), Le jarret quand a lui est un peu sec par endroit et les spätzles trop pâteuses (mériteraient un petit tour a la poêle pour les faire sensiblement griller). Mais cela reste mon avis personnel et dans l’ensemble cela reste une bonne adresse avec des plats typiques et un cadre vraiment agréable."

"J'ai passé une excellente soirée dans cette winstub : personnel aimable et aux petits soins, plats excellents. Je recommande et j'y reviendrai 🙂"

"Nous avons eu ce que nous souhaitions, un bon restaurant alsacien, bon accueil, bon service, très bien mangé, une valeur sûre"

"Très bon accueil, très bon service et excellente ambiance. Nous étions 4, unanimement nous avons eu les mêmes sentiments de satisfaction et l'envie d'y revenir"

"Service agréable. Mention spécial pour la choucroute qui était excellente et copieuse."

"Foie gras, tête de veau et tarte à l'oignon succulents. Service impeccable et sympatique. .Prix raisonnables. En résumé une excellente adresse."

"Une très belle expérience gastronomique typique avec un bon repas alsacien. Service de qualité et personnel sympathique."

"Serveuse aimable et professionnelle ! Service rapide. Le repas était copeaux et savoureux."

"Repas pris pour le déjeuner sans réservation ce qui nous a permis d'être installés un peu à l'écart des autres tables et à l'extérieur. Les 2 serveuses que nous avons eues étaient très souriantes et non avares d'explications concernant le menu proposé. Nous avons opté pour la formule entrée et plat chaud ce qui a amplement suffit à nous caler. Elle était a 37€90. Les plats sont généreux et savoureux. Service efficace. Nous recommandons l' établissement car nous avons pu y manger des plats locaux. Un peu cher toutefois."

"Personnels très agréables, mets excellents ! A ne pas manquer !!! Nous reviendrons lors de notre prochain séjour."

"Une adresse incontournable. Tout y est. L'accueil, la cuisine. Nous sommes venus un jour de grande affluence sans en souffrir. Organisation parfaite."

"Cuisine Alsacienne traditionnelle très bonne, les plats sont très copieux, belles présentations et produits de qualité. Restaurant très à l'écoute des clients, notre fils avait commandé un onglet de boeuf qui n'était pas tendre (viande dure). Nous l'avons fait remarquer à la serveuse qui a fait remonter l'information en cuisine et il nous a été proposé immédiatement un autre plat en remplacement. Le restaurant était sincèrement désolé et s'est excusé à deux reprises. Des vrais professionnels, nous reviendrons sans hésiter. Pensez à réserver votre table, le restaurant a beaucoup de succès et se remplit très vite."

"Nous avons été très bien reçu, cela fait 15 ans que nous aimons ce restaurant."

"Très bon accueil, personnel très sympathique, souriant, et qualifié : de bons conseils ! Les plats étaient très bons, surtout pour les amateurs de girolles en cette période ! A refaire"

"Personnel souriant et agréable, cuisine maison, un restaurant à connaître sans hésiter, par contre il faut réserver.... bons services mesdames"

"J’ai mangé ici avec mon fils il y a environ un mois et j’ai trouvé cet endroit super. Nous étions dehors, profitant des derniers moments très ensoleillés de Colmar. Le service était génial et aux petits soins, autant pour moi que pour mon fils de 3 ans. Nous nous sommes régalés et tout était parfait."

"De passage à Colmar, très belle découverte! L’ambiance et le décor typique…petit mais efficace! L’extrême gentillesse et le professionnalisme des serveuses … on y rajoute même de l’humour et des sourires! Merci mesdames! Les plats…20/20… Bref on y retournera à l’occasion et on recommande sans modération!!!"

"Très bon repas avec une cuisine locale et un très bon service. Merci"

"Personnel très sympa. Filet d'omble chevalier délicieux. La part de tarte à l'oignon en entrée est vraiment bien servie, pourrait faire le repas. Un peu bruyant quand il est plein mais ce n'est pas dérangeant."

"Attente un peu longue, mais serveuse très avenante et cadre idyllique. De mémoire j'ai commandé une belle salade, une choucroute très bonne mais pas assez fournie à mon goût et enfin une succulente crème brûlée. Très bonne adresse, les tarifs sont toutefois un peu plus élevés que chez la concurrence."

"Que des bonnes choses !! La meilleure choucroute de Colmar à mon avis (j'en ai fait plusieurs considérés comme les mieux notés), aussi bien en qualité qu'en quantité. Service rapide et avec gentillesse. Pensez à réserver qq heures à l' avance. Nous avons dîné dehors et s'il fait un tout petit peu froid (octobre) ils vous donnent même une couverture. Le vin (Riesling) en pichet est plus que très honorable."

"Très chouette découverte lors de notre visite de Colmar! Plats typiques de l’Alsace, délicieux et copieusement servis. Une presskopf vinaigrette parfaite. La choucroute est succulente. De plus, notre toutou fut accepté en terrasse. Serveuses aux petits soins et souriantes. C’est certain, nous reviendrons !"

"Le restaurant est au départ de la petite Venise , petite salle de 30 personnes L accueil est très agréable, serveuses et responsable partagent leur bien-être et de bons conseils . Les spécialités sont très bien cuisinées , nous avons mangés une choucroute . Nous avions réservé, un samedi soir les deux services étaient pleins . Je conseille vivement !"

"Bien agréable repas, très bonne cuisine et exceptionnelle gentillesse de ces dames"

"Très bien manger 🥣 très copieux des plats excellents 😉"

"Tres bien nous avons très bien mangé personnel très accueillant"

"Nous avons très bien mangé , le personnel est professionnel et efficace ."

"Situation en plein axe touristique, petit a l' interieur avec terrasse, sans réservation ce sera mission impossible. Cuisine brasserie. Service tres sympathique. Prix adapté au lieu."

"Restaurant près de la petite Venise, bonne cuisine et personnel souriant et professionnel."

"Pas de passage à Colmar sans l’incontournable Winstub Brener Cuisine excellente acceuil chaleureux un plaisir à chaque fois renouvelé"

"Un vrai restaurant traditionnel alsacien. Choucroute excellente, tête de veau aussi. Les quantités ne sont pas excessives ce qui est plaisant. En dessert la forêt noire est délicieuse, la torche au marron aussi . Assiettes bien présentées. On revient toujours avec plaisir à ce wistub même si les prix restent assez élevés."

"Excellent restaurant, accueil au top et nourriture excellente."

"Une adresse que je connais et pratique depuis des années. Testé ce jour avec un groupe d’une douzaine de collègues. Tout a été apprécié lors de cette soirée, la cuisine succulent (vous êtes chez un Maître restaurateur !) l’ambiance très chaleureuse et un service impeccable. Je recommande vivement cette adresse."

"Très belle découverte pour la locale que je suis ! Voulant faire découvrir une cuisine traditionnelle à des collègues venus de toute la France dans le cadre du marché de Noël j ai décidé de tester ce restaurant. Que dire si ce n est bravo ! Bravo à l équipe en salle , bravo à l équipe en cuisine , de l entrée au dessert , et ce malgré le rythme effréné des marchés de Noël , un sans faute ! Assiettes copieuses , choucroutes délicieuses , omble parfait , bibelaskass topissime , desserts à tomber . Les serveuses étaient au petit soin , chaleureuses , professionnelles. Je recommande bien évidemment cette table !"

"Excellente adresse, personnel très pro et surtout avenant. Produits de régions très bons."

"Tout était parfait et super bien accueilli personnel au top 👌 On recommande à 100 %"

"Très belle expérience culinaire Personnel agréable et aux petits soins Nous recommandons ce restaurant étoilé au Michelin"

"Tres bon restaurant. Cadre raffiné, accueil chaleureux, personnel à l'écoute. Très bonne cuisine."

"Nous étions très bien installés dans l extension où il fait bon Accueil chaleureux, plats goûteux et copieux, Vraiment une bonne adresse pour un moment entre amis"

"Personnel de service très agréable.Avons déjeuné dans le beau petit chalet.Le menu reste cher."

"Très bonne ambiance, personnel aimable, bonne cuisine."

"Cuisine traditionnelle dans un cadre sympathique et avec un service agréable. J’ai pris un jarret avec une sauce au vin et des spaetzles, et une forêt noire en dessert. Tout parfait !"

"Très bon accueil pour notre groupe de 10 personnes ! Excellente cuisine avec un service très réactif dans une belle ambiance !"

"Excellent moment , super service. Bravo à vos serveuses pour leur amabilité malgré le monde ....excellente choucroute. Nous reviendrons avec plaisir. Merci à l équipe"

"Bonne table que je recommande, de bons plats alsaciens. Le personnel est agréable, souriant et professionnel. Se trouve dans un bel endroit atypique de Colmar!"

"Le repas est excellent ! Les serveurs sont aux petits soins pour les clients, merci pour votre gentillesse"

"Cuisine excellente, félicitations au chef Accueil chaleureux, service rapide Nous vous recommandons en toute confiance ce restaurant"

"Personnel fort sympathique et dynamique. Endroit propre. Bonne cuisine. Apéro maison délicieux. Pensez à réserver car pas très grand."

"Un sans faute : réservation confirmée par sms, table prête à l’heure, service agréable, carte variée et repas apprécié. Une très bonne soirée donc."

"Nous sommes allés manger dans ce Winstub un samedi pendant le marché de Noël. On aurait pu craindre un accueil et une cuisine moyenne. C'est tout le contraire. Malgré le monde, le personnel a gardé le sourire, une cuisine excellente de qualité. Cet accueil chaleureux a fait du bien surtout que le temps était maussade et pluvieux😊 Je recommande ce restaurant....mais penser à réserver."

"Lieu vraiment top tenu par un maître restaurateur ! Des petits suppléments par-ci par-là, sinon tout est bon ! Choisissez les yeux fermés ! De bons conseils pour le vin et des serveurs d'une gentillesse extraordinaire ! Merci encore !"

"Deuxième visite et toujours ravis, l'accueil est au top sourires et bienveillance . Bonne cuisine traditionnelle alsacienne et assiettes copieuses, ambiance agréable et jolie déco Nous reviendrons bien sur"

"Un excellent moment passé dans ce restaurant pendant le marché de noel un excellent accueil un lieu très agréable et la choucroute un régal nous recommandons à 100 pour cent et possibilité de réserver en ligne ce qui est un vrai plus cela évite de se faire recaler des dizaine de fois au téléphone comme dans les autres restaurants ."

"Très agréable Winstub a proximitéde la Petite Venise. Le cadre est jolie dans la tradition alsacienne. Accueil sympathique avec le sourire et l'accent alsacien. Les serveuses très agréables sont à l'écoute . Une bonne cuisine alsacienne traditionnelle de qualité. On s' est régalé. Excellent foie gras, joues de porc bien cuisinée et desserts au top. A recommander."

"Très bien, Excellente cuisine et serveuses au top 😊 Je recommande sans problème"

"Délicieux déjeuner, le personnel est au petit soin et les plats sont généreux. Je recommande à 200%."

"Ou sa obs réserve le restaurant bien à l’avance afin de pouvoir en profiter lors de notre passage à Colmar pendant le marché de noël! Nous avons été enchanté du lieu et de l’esprit « chalet de montagne »installé pour l’occasion des fêtes de fin d’année. Avec le froid qu’il fait ( oui nous ne sommes pas alsaciens…), ça fait du bien de manger un bon plat chaud. Tout le personnel était sympathique, ce fut un très bon moment pour nous!"

"Tres agreable moment avec un accueil simple mais qualite. La cuisine et les plats sont excellents. Le cadre charmant"

"serveuses impeccable cuisine classique cher rapport qualité prix"

"Repas en famille pendant la période de Noël. Nous avons été très bien reçus par le personnel aimable et souriant. Nous avons très bien mangé et les plats sont servis généreusement."

"Très bonne expérience, bonne cuisine alsacienne, au cœur la vieille ville. Très demandé, pensez à réserver à l'avance !"

"Bonjour Nous avons mangé avec des amis le dimanche 15 décembre 2024, très chers pour des plats non goûteux, le jarret etait cuit et recuit très sec, les tripes sans goût etc... Il y a 1 surplus de prix allant de 2 euros pour 2 boules de glace 6 euros pour le foie gras etc.... Aucun geste commercial lorsque nous avons demandé à parler avec la responsable. Des l arrivée à 19h15, on nous dit qu il faudra partir avant 20h15. Nous avons payé le prix fort pour des plats soit fades, soit secs. Je ne recommanderais pas ce restaurant"

"Immersif, et chaleureux, cuisine traditionnelle savoureuse et copieuse, carte des vins très intéressantes. Équipe jeune, agréable et souriante. Nous recommandons vivement et ne manquerons pas d'y revenir."

"Cuisine traditionnelle, restaurant calme et bien situé au centre de Colmar. Bon rapport qualité prix !"

"Personnel très sympathique et efficace. Portions plus que copieuses! Par contre réservation obligatoire !!!!"

"Très bonne ambiance, service sympa et cuisine traditionnelle très bonne"

"Un cadre très chaleureux, Le personnel aux petits soins, un moment hors du temps à se régaler les papilles 😍 Merci ✨✨✨"

"Deuxième fois que l'on vient et on n'est jamais déçu 😉c'était vraiment bon, on a très bien mangé, Merci à vous 🙂🙂"

"Cadre typique, très bonne cuisine et personnel très sympathiques. Nous reviendrons Noël prochain. Merci"

"Extremement decu par le menu propose. Kouglof glace redicule. Addition salee 212€ pour 4 petsonnes. 26€ le pichet de riesling 50cc !"

"Nous y avons mangé un soir de marché de Noël. Un accueil très agréable, le service très professionnel et un repas avec beaucoup de saveurs. Une très bonne soirée PS : bonne carte des vins"

"Très bon accueil. Service attentionné. Les plats sont bons. Mais quand même chers."

"Emplacement idéal à deux pas de la petite Venise. Très déçu par la choucroute mais le jarret de porc était très bon. Le service était impeccable."

"Bon accueil, bon service, salle annexe agréable."

"Très bon repas dans l'ensemble, les entrées au top et les plats du menu enfant aussi. Le poisson était très bon mais j'aurais voulu plus de légumes. Le jarret était un peu sec et pas assez de légumes aussi. Côté desserts, la forêt noire est trop imbibée d'alcool."

"Très joli restaurant très cosy tu chaleureux pas bruyant alors qu'il était complet. Personnel très aimable et souriant. Pas d'attente lors de la commande. On s'est régalé avec la choucroute. Un des desserts était trop fort en alcool pour nous mais ma serveuse nous avait prévenu 😅."

"Pause chaleureuse au coeur du marché de Noël de Colmar. Produits de qualité, cuisine traditionnelle alsacienne, personnel attentif et souriant. Merci à vous !"

"Excellent restaurant. Cuisine délicieuse, meilleure choucroute que j'ai jamais mangé ! Personnel très accueillant, surtout la dame avec les chaussures de New York. Cadre chaleureux et magnifique. Merci pour ce moment, je recommande ce restaurant !"

"Cela fait trois ans que nous venons à Colmar et nous dînons toujours dans ce restaurant C’est toujours délicieux la qualité est toujours au top. Le personnel est efficace et agréable"

"Très bonne cuisine. Les portions sont copieuses. Cadre très chaleureux et personnel très sympathique. Je recommande"

"Un joli cadre et une équipe au top. Souriant, aimable et a l'écoute. Le beurre d'escargots particulièrement liquide et pas trop le goût de beurre. Déçu par la choucroute dont le choux était trop sec"

"Très bon restaurant repas copieux Je recommande vivement"

"Une valeur sûre on y vient chaque année durant le marché de Noel"

"Pousser la porte du Winstub Brenner c’est toujours retrouver une expérience formidable, un moment convivial autour de plats excellents et un très bon accueil."

"Super repas et personnel très chaleureux :)"

"En plus de la cuisine délicieuse, le personnel est extrêmement gentil ! Nous avons passé un très moment et nous nous sommes régalées. Mention spéciale pour le bibalakas !"

"Cette auberge traditionnelle alsacienne est le lieu où il faut déguster les plats emblématiques alsaciens"

"La cuisine n'est pas mauvaise mais n'a rien d'extraordinaire, choucroute basique entre autres, comme on en trouve. La serveuse était très sympathique et efficace, le cadre agréable, en revanche la personne qui filtrait les entrées à l'extérieur a été extrèmement désagréable, stressée, à la limite de nous bousculer pour ne pas qu'on rentre au cas où on n'ait pas pointé. Quelle première impression détestable !!"

"Accueil très sympathique, plats de qualité et copieux, ambiance décontractée. Seul petit bémol pour moi je préfère la choucroute un peu plus acide mais c’était très bien quand même"

"Excellente choucroute et service agréable."

"Acceuil au top service au petit soin pas trop bruyant un endroit agréable à recommander"

"Une super parenthèse ce soir dans un week end de rush pour nous. C’était excellent"

"Tous nos plats étaient excellents et de qualité. Accueil chaleureux et déco très sympa. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Accueil , service et cuisine 5 ⭐️ on reviendra c’est certain"

"Parfait pour un bon moment et un bon repas alsacien ✨"

"Très bien accueillis, cuisine délicieuse, leur titre de maître restaurateur est bien mérité"