Winstub La Vieille Enseigne Strasbourg Centre

"Très bel endroit l’alliance bois clair et gris anthracite donne une note moderne mais authentique la cuisine est généreuse et pleine de surprise accueil très chaleureux et très pro à recommander bravo"

"Un bon restaurant Alsacien moderne. Des assiettes dignes d'une Winstub et bien remplies avec un service type bistro très sympathique."

"Un cadre magnifique et chaleureux, restaurant traditionnel Alsacien. Assiette généreuse et de grande qualité. Le waedele accompagné de spaetzle est délicieux. Une carte des vins digne d'un étoilé !"

"Excellente nouvelle adresse à Strasbourg"

"Super repas, très bon, produit de saison et frais le personnel au top a conseil d urgence 👏👍"

"La nourriture est excellente et pour un prix très compétitif. Le service exceptionnel, le décor enchanteur. Mon seul bémol serait que la taille des repas peut être variable (certaines assiettes généreuses et d'autres un peu maigres), mais ce fait est largement contré par tous les autres points positifs."

"Super bon et sympa. Personnel très accueillant."

"Très bon. Personnel accueillant et compétent. Allez y les yeux fermés."

"Plats savoureux et faits maison"

"Deuxième visite dans cette belle winstub, avec un groupe d'amis. Nous nous sommes régalés dès les entrées, servies sur notre demande en mode tapas, à partager, de délicieux escargots avec son beurre à l'ail, un foie gras parfait et un presskopf impeccable. Pour moi une choucroute parfaite pour continuer, mes amis optant pour des wadele que j'ai goutés, parfaits aussi. Le repas fut trop copieux pour prendre un dessert, la prochaine fois, je zapperai l'entrée. Une très belle carte des vins que l'équipe en salle connait sur le bout des doigts. D'ailleurs le service est magistralement assuré par une équipe efficace et souriante. Bref je recommande!"

"Un repas copieux et delicieyx que demander de mieux... Une tres bonne adresse a strasbourg"

"Très bon restaurant. Un accueil agréable. Une belle décoration. Une musique d'ambiance discrète et de bon goût. Des plats bien préparés et copieux. Vin au verre excellent (un superbe pineau gris). Il vaut mieux réserver pour vous garantir une table."

"Tout est local: fromage,fruit/légumes,la viande,vin,bière.... Pour les amateurs qui aimeraient découvrir la cuisine d'Alsace. Tres bonne ambiance, l'accueil est très agréable. Je vous le recommande."

"Très bien. Du traditionnel. Des quantités largement suffisantes."

"Très bon accueil, très bon service, repas excellent . Bravo."

"Très mauvais rapport qualité prix Aucun choix sur la carte , ni viande ni poisson Déjeuner hors de prix , 1 bouchée à la reine , 2 boules de sorbet et 1 verre de vin soit l’équivalent d’une formule déjeuner ailleurs,pour 50 Euros . Pas de formule déjeuner Et surtout aucun choix sur la carte. Pas de menu Très belle carte des vins par contre Le restaurant était d’ailleurs vide..."

"Un très bon restaurant, le service est irréprochable et très classe, les produits sont d'excellente qualité, les plats sont généreux. Il est important de noter que la carte des vins est extrêmement bien fournie. La terrasse est au calme et l'ambiance à l'intérieur est très moderne. rien à reprocher, 5 étoiles tout à fait méritées."

"Nous sommes venues à deux ce midi. Le plat du jour nous a été expliqué lorsque nous nous sommes assises, nous l'avons donc pris. Bouillon de boeuf et ensuite pot-au-feu. C'était excellent ! Le service était très attentionné et discret, nous avons passé un bon moment. Seul détail mais vraiment très léger, à 2,90e le café, il manque une mignardise."

"Très bien en tout. L accueil, le personnel, et les plats, hummmm les plats !! Un délice ! Enfin des restaurateurs qui veulent enchanter leurs clients et c est réussi ! De plus le cadre est magnifique. Je conseille vivement... du coup j y retourne et y emmène les gens que j aime. Merci La Vieille Enseigne"

"Restaurant soigné, très agréable. Service à l'écoute. Très bonne expérience. A conseiller."

"Superbe moment"

"Très belle expérience, nous avons été chaleureusement accueillis pour un déjeuner en terrasse et le repas était délicieux. Le restaurant se situe dans une rue piétonne très agréable. La qualité des vins a également été appréciée. Nous reviendrons !"

"Excellent restaurant! Grand professionnalisme du serveur qui nous expliquait en détail les plats et boissons servis. Nous avons mangé une choucroute 7 viandes, extrêmement savoureuse! La cuisinière est venue nous voir en terrasse pour s'assurer que tout allait bien. Nous ne pouvons que recommander cet établissement!"

"Accueil très sympathique, cadre classe mais le personnel est très chaleureux. La cheffe vient à la fin du repas voir si tout c'est bien passé et pour avoir votre avis sur les plats 👍. Tout est fait maison et c'est un régal."

"Excellent restaurant au centre de Strasbourg Très bon accueil, personnel très sympathique et professionnel La qualité des produits est remarquable (plat et vin délicieux) ! Bref, nous avons passé un super moment, je recommande fortement Merci !"

"Bel établissement dans le quartier de la Cathédrale, situé dans une petite rue ou l'offre de restauration est très diversifiée."

"Super repas, délicieux et très bien servi dans un cadre à la déco bien pensée"

"Service et contact chaleureux, plats appétissants mais les tables pour 2 personnes en terrasse sont un peu juste pour prendre un repas, ce n’est qu’un détail pour tout le reste rien à dire"

"Excellent! Agréable! Elégant! BRAVO!"

" Une winstub aménagée avec goût qui propose une bonne cuisine traditionnelle ainsi qu'une excellente carte des vins. Malheureusement, il y a une déduction pour les tables vacillantes à l'extérieur et pour le fait que le serveur aurait pu remplir le verre. "

"Merci pour ce merveilleux repas et pour votre accueil chaleureux. Les plats, typiques de la gastronomie alsacienne, sont parfaitement exécutés. Le foie gras particulièrement est à tomber !"

"Parfait"

"Nous avons été déçus par notre expérience par rapport à ce que nous attendions d’après les guides et autres commentaires. Les serveurs étaient débordés et ne pouvaient donc pas suivre efficacement les commandes. La qualité du service s’en ressentait aussi. Nous avons attendu plus d’une demi heure entre chaque plat, qui étaient corrects sans plus, et qui en tout cas ne justifiaient pas le prix élevé."

" Un très bon restaurant dans la vieille ville avec une carte petite mais sympa. Le serveur et la serveuse étaient très agréables et attentionnés. La nourriture est arrivée rapidement et était très bonne, les plats sur les tables voisines étaient également bons. Nous avons passé une bonne soirée ici et avons quitté le restaurant complets et satisfaits. Nous avons également emporté la carte de visite avec nous, car une autre visite en vaut vraiment la peine. "

" Délicieuse cuisine alsacienne ～ Le prix n'est pas cher, fortement recommandé ! "

"Excellente adresse. Découverte opportune de ce bijou de resto. Belle carte centrée autour de qq grands classiques et réalisée superbement Bon rapport qualité prix et servie de Pro Nous avons pris bcp de plaisir à échanger avec la Cheffe. Belle maison. Recommandée !!"

"Très belle découverte ! Excellent déjeuner en famille. Les plats sont succulents et avec une belle présentation. Un service de qualité. Le cadre alsacien remis au goût du jour, nous a beaucoup plus. Félicitations à l'équipe ! N'oubliez pas de réserver !"

"Tout est délicieux et fait maison : le ris de veau, les champignons, la bouchée à la reine...et les desserts! Cadre chaleureux et adresse très bien située. ..je recommande vivement"

"Excellent repas, très beau cadre, merci!"

"Un très chouette endroit. Une très jolie salle, décorée avec goût, moderne et aérée. Une équipe jeune et sympathique en salle et une cheffe attachante. Et bien entendu, de très belles assiettes, avec des beaux produits, frais, bien travaillés et gouteux. Très belle carte des vins également et les bons conseils qui vont avec. Un endroit qui vaut le détour, particulièrement dans ce centre ville de Strasbourg pas toujours très heureux en matière de restauration."

"Très bon rapport qualité prix"

"Excellent, nous nous sommes régalés. Michelin a eu raison de citer ce restaurant."

"Ris de veau excellents ! Suffisamment rare pour être souligné ."

"Top. Accueil vraiment sympa. De bon conseils vins. Excellent repas et en bonne quantité."

"Resto indiqué complet alors qu'il est vide..."

"Un lieu au top pour notre dîner en amoureux du 18 décembre Un patron et des serveuses polyglotte au top Une carte des vins épaisse comme une encyclopédie Je vous conseille la bouchée à la reine, le jambonneau et les irish coffee a l'Alsacienne Merveilleuse table 👌"

"Accueil chaleureux, cadre authentique et original à découvrir. Table succulente. Plats du terroir, portions généreuses, cuissons parfaites. Une adresse qui vaut le détour."

"Super restaurant, service impeccable, ambiance familiale. La cuisine est faite maison, mention spéciale pour les ris de veau et l'eau de vie de poire."

"Un endroit classe, un accueil inoubliable et une cuisine d'exception tout en restant simple et délicieuse. Tout cela accompagné d'un vin venant de la cave propre au restaurant et soigneusement choisi par le connaisseur et professionnel Brice. Les produits rares et travaillés dans les traditions locales, commençant par les amuse-bouches et finissant par les biscuits à côté d'un café du fin de repas, tout est magnifique. Bravo à la belle équipe !"

"Ils sont charmants. Les ris de veau aux morilles étaient succulents, les saint-jacques parfaites et le vacherin remarquable ! Nous avons passé une délicieuse soirée. Merci"

"Très joli Winstub avec décos très sympas. Accueil sympathique. Bonne carte de vin et petite carte avec les classiques de la gastronomie alsacienne. Tarifs un peu élevés mais qui se justifient par la qualité des assiettes. Un des meilleurs Winstub à Strasbourg."

"Un régal des papilles dans un cadre élégant et un service de qualité..! Humm..."

"La choucroute est incroyable 😍 délicieuse et très copieuse !!! L’équipe nous a fait un dogybag pour ne pas perdre la fin de notre plat on s’est régalé à nouveau le soir !!!! Je recommande !!!"

"Parfait ! Nous y avons passé une soirée de Saint-Valentin mémorable. La vieille enseigne est un winstub mais la décoration, bien que très chaleureuse, y est un peu dépoussiérée ! L'accueil est excellent, chaleureux, tout en ayant un certain standing. Quant à la nourriture : traditionnelle mais de grande qualité. Excellente. Vin (pinot gris de Rieffel) excellent également. Alors, certes les prix sont un peu au-dessus de ceux des winstubs classiques, mais c'est totalement justifié. Une adresse à retenir absolument."

"Accueil et service sympa , une vraie cuisine traditionnelle servie dans un cadre typique . Une excellente adresse a visiter pour déguster la choucroute Royale aux 7 viandes !!!"

"Très beau cadre. Service soigné et repas aux saveurs locales alsaciennes à découvrir."

"Sommes venus en famille à 5. Le cadre est épuré avec de belles boiseries et une table très bien dressée. Plats délicieux, des entrées aux desserts et carte des vins ++. Très bon service et le tout à un rapport qualité prix excellent par rapport aux autres établissements."

" Première fois et super content. La meilleure cuisine alsacienne. Assez étrange pour moi, excellent. Carte de vins biodynamiques, très bonne. Service top et très sympa. J'apprécie vraiment. Merci. "

"Très bon restaurant Ris de veau magnifique"

" C'est un restaurant étoilé Michelin pour cause ! Je recommande fortement la bouchée à la reine (Avec les tranches de truffes s'ils en ont). Honnêtement, tout ce qui figure au menu sera superbe. Bonne sélection de vins et de spiritueux. Vous ne pouvez pas vous tromper ici ! "

" Fantastique. Fraîchement préparé. Assiette Michelin. Une expérience à coup sûr "

"Cadre agréable, service professionnel et bon produits"

"Très belle winstub (intérieur rénové avec une petite terrasse) et plats très bon. Bref superbe adresse."

"Une très bonne adresse où l'on a envie de revenir goûter les autres plats. En tout cas, la tarte à l'oignon et la bouchée à la reine classique sont un delice ! Très joli cadre, propre et très bon service."

" Une très belle soirée avec de très bons plats et d'excellentes recommandations de vins. Nous serions ravis de revenir! "

"des plats excellents surtout si vous avez faim :D"

"Super endroit, très bon plat de bouchée à la reine à la truffe fraîchement râpée, cuisine authentique et fraîche ! Je recommande ce restaurant charmant ! Personnel sympathique et bonne petite bouteille de vin :-)"

"bonne cave, plats généreux et délicieux, accueil sympathique"

"Tout y était parfait de l'accueil, aux plats en passant par les vins. Un petit bretzel pour patienter qui était également très bon. Des plats traditionnels mais parfaitement maîtrisés. Je conseille vivement cette adresse !"

"Le restaurant traditionnel alsacien par excellence. Service parfait. Les plats sont très bons et de qualité. Sûrement une des meilleures choucroutes de la ville."

"Très bon accueil, personnel fort sympathique et souriant. Nous avons très bien mangé, plat copieux. Belle décoration, chic. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Strasbourg."

"Mercredi 9 Novembre au soir. Un moment magique ! Une cuisine au top ! Vous m'avez réconcilier avec la truffe avec cette sublime recette de la bouchée à la reine ! Merci à cette merveilleuse équipe de salle et de la cuisine. Cheffe rester vous même et grand merci."

"Restaurant chic bien décoré. Personnel poli et serviable, surtout le jeune homme. Très bonnes bouchées à la reine. A améliorer : baba au rhum trop alcoolisé, quasi pas d'option végétarienne (des lardons dans la quiche aux oignons, dans les pommes de terre sautées ...), service débordé (erreurs, très long) pas au niveau des prix"

" La nourriture était bonne. Le personnel est sympa. C'était une bonne expérience. "

"Très bon, très cher et pas trés accueillant"

" Excellente cuisine alsacienne, bien servie et portions généreuses. Lieu cosy et élégant. "

"Superbe ! Accueil, service, cuisine tout était parfait."

"Super restaurant ! Serveur(s) très gentil(s), avec de très bons conseils sur les plats et le vin. Touristes, vous souhaitez découvrir la cuisine alsacienne, c'est la bonne adresse. Strasbourgeois(es), venez profiter pleinement de votre restaurant du centre-ville !"

" Une adresse solide pour découvrir la cuisine alsacienne classique. Nous avons visité début décembre et avons trouvé la nourriture excellente, même si le service était abrupt et le personnel semblait ennuyé que nous ne soyons pas immédiatement prêts à commander notre nourriture et notre vin après avoir reçu le menu, et encore une fois que nous avions des questions sur le éléments de menu pendant que nous commandions. Nous avons été impressionnés par la taille de la carte des vins, qui mettait en valeur les producteurs locaux. Un repas agréable, mais servi avec une hospitalité limitée. "

"Carte des vins incroyable."

"Choucroute excellente, bons conseils pour le choix du vin. Bon rapport qualité prix. Très bien"

"Un service très agréable et très attentionné. Et la cuisine au top avec des produits frais excellent."

"Tout est parfait à La Vieille Enseigne !!! Merci"

"Top bonne adresse"

"Très chouette accueil et ont y mange bien à recommander"

"Excellent très bonne dégustation, très bon service un personnel très agréable 👌"

"Un très bon accueil, des plats et un vin délicieux . C’était top merci beaucoup!"

"Une vraie cuisine alsacienne, Excellente maîtrise des cuissons , Joli bar , et jolie vaisselle. Ça n'est pas un piège à touristes comme d'autre établissements dans la rue ."

"Une cuisine traditionnelle de qualité. C’est cher, ça vaut son prix."

"Un bon moment, une cuisine au top, bravo à toute l’équipe !"

"Un restaurant alsacien authentique. Un lieu convivial qui propose des produits frais ou il fait bon de partager un repas avec des amis. L accueil et le service sont très chaleureux. Un lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir la gastronomie alsacienne."

"Établissement très propre, et cadre sympathique. Personnel aimable. Plats copieux, et service assez rapide."

"En visite à Strasbourg, nous sommes allés déjeuner à La Vieille Enseigne sur les conseils de notre guide. « C’est 5-6 euros plus cher que dans d’autres restaurants mais on y mange selon les recettes traditionnelles de Grand-mère, c’est une bonne adresse recommandée par Michelin ». Alors oui, lorsque nous avons regardé la carte, nous y avons trouvé des tarifs plus élevés qu’ailleurs mais nous nous sommes régalés dans un cadre chaleureux et calme. Tout simplement délicieux et reposant. Avec pour débuter un petit bretzel offert par la maison. Nos plats étaient délicieux et copieux. Pourtant amateurs de desserts, nous n’avons pas réussi à en prendre, nous avons trop bien mangé et surtout nous avons été très bien servis. La petite meringue pour accompagner le café avait elle aussi son petit charme."

"Superbe restaurant convivial, les ris de veau aux morilles, sensationnels, la choucroute traditionnelle géniale. Nous avons passé un très bon moment."

" Dès le début : nous avons vraiment aimé. 😋 Découvert grâce au Guide Michelin, nous y sommes allés dîner aujourd'hui. Beau et agréablement traditionnel et pas poussiéreux. Des plats excellents et délicieux qui peuvent être décrits en toute confiance comme de la nourriture pour l'âme. 😋 Les ris de veau étaient un rêve avec les morilles en association avec les spaetzle. 🤤 La tarte feuilletée avec le ragoût de poulet valait mieux ne pas faire... Divine. Tout est servi comme par magie et présenté dans des céramiques traditionnelles. Et le service était vraiment génial 🤗... C'est dommage que nous devions encore repartir. Nous avons déjà hâte de vous revoir. Merci pour l'expérience et de nous avoir permis d'amener notre chien avec nous 💕 "

" Nous avons adoré la nourriture. Il est préparé avec amour et attention. C'était très savoureux. Les meilleures pommes de terre que j'ai jamais mangées. La viande était également très bonne cuite. Je recommande vivement ce restaurant chaleureux. "

"Que dire de plus que parfait ?! Nous sommes tombés complètement par hasard sur cette pépite. Le personnel est extrêmement professionnel, efficace et sympathique. Rapport qualité/prix au top pour une choucroute au 7 viandes tellement bien servie que nous somme repartis avec un super doggybag. Ensuite nous avons continués avec des desserts fait-maison au top du top ! Nous avons finis avec une dégustation de fruits et sucres alcoolisés offerts par le serveur. Bravo à toute l’équipe ! Merci 🙏🏻"

" Grande expérience authentique de Strasbourg, vous serez prêt à faire face au prix ! Serait J'adore plus d'options végétaliennes "

" Bel endroit, service sympathique et attentionné et le bon était délicieux. Les portions sont très grandes et le prix est raisonnable. La bouchée à la truffe à la reine était très savoureuse et contenait beaucoup de truffe. En accompagnement, je pouvais choisir diverses options et j'ai pris des pommes de terre qui étaient un bon choix. Mon partenaire a pris la choucroute et était très content. "

"Un Winstub respectant les traditions ! Merci"

"Énorme"

" Un restaurant recommandé par Michelin qui porte bien son nom. Nourriture, service et décoration impeccables. Un de nos meilleurs repas en France ! "

"Ravi de mon expérience dans cette rue paisible. Service très agréable et choucroute délicieuse !"

"Après plusieurs expériences, c’est la meilleurs bouchée à la reine que j’ai mangé . Service au top, personnel sympa et accueillant et surtout souriant denrée rare dans la restaurant .dommage que les étoiles soit limitées"

"Meilleure choucroute de Strasbourg"

"très belle accueil, cuisine délicieuse et généreuse, de la tradition et du goût, bonne cave et bonne liqueur"

"Top qualité ! Tout est bon."

"Merci à l'équipe pour son accueil chaleureux mais surtout pour la qualité de leurs cuisines du terroir avec des produits frais et savoureux. Je recommande vous pouvez vous y rendre les yeux fermés."

"Tout était parfait, winstub vraiment traditionnel avec des plats copieux et très bons ! Les serveurs sont également très sympathiques ! Merci !"

"Le jambonneau est ÉNORMÉMENT GROS. Déconseillé aux enfants 🐖🤣"

"Excellente cuisine alsacienne, plus légère que ce qu'il n'y paraît au premier abord. La choucroute passe très bien même par 30°C une soirée d'été orageuse. Et laissez vous guider dans le livre des vins alsaciens modernes et natures : de belles découvertes !"

"Valeur sûre, traditionnel alsacien."

"De l’entrée au dessert tout est excellent La propriété du lieu de la vaisselle du linge de table Un très bon moment"

" Service assez médiocre. A partir du moment où nous nous sommes assis à table, 35 minutes pour écrire la commande, et encore 25 minutes pour le premier plat. Le reste du dîner dans la même veine, mais pas si exagéré. Le restaurant était plein et on nous a mis dans la deuxième salle à manger, avec une seule autre table à servir. Et là nous étions oubliés. La nourriture était correcte et bien préparée, mais pas particulièrement exceptionnelle, du moins ce que nous avons mangé. Même si le vin est au verre, je pense que la bonne chose à faire est de montrer la bouteille et l'étiquette, et de servir le vin devant le client, et de ne pas apporter les verres pleins de la cuisine ou du bar. "

"Excellente cuisine Merci Nous avons apprécié notre plat Salade de Pot au Feu et son accompagnement"

"Une très belle adresse pour notre journée à Strasbourg. La choucroute aux 7 viandes délicieuse et bien copieuse. Le dos de sandre sur lit de choucroute est un régal aussi. Un très bon accueil, et serveur agréable."

"Service irréprochable, une cuisine comme dans mon enfance .merci pour tout"

"Très mauvaise expérience, après un malentendu sur l'eau plate ou en bouteille la serveuse s'est montrée extrêmement désagréable, une attitude absolument pas professionnelle. Ensuite on nous retire les assiettes avant que les bretzels soient finis, du coup on a dû les finir à même la nappe. La salle était vide et je ne suis pas surpris, l'ambiance était tendue à l'intérieure. Quant à la nourriture, la choucroute est bonne mais pas exceptionnelle, surtout pour ce prix... Je suis très surpris des commentaires dithyrambiques."

" Excellente cuisine alsacienne avec des portions généreuses, d'excellents vins (carte très variée), prix corrects. La Choucroute Alsacienne aux 7 viandes et Le Jambonneau... exceptionnel. Service courtois et rapide. Je vous conseille. "

"Des plats savoureux avec des ingrédients de qualité et le service est très agréable. Je recommande vivement nous avons passé un très bon moment"

"L’impression d’avoir été pris pour des pigeons ! Nous avons déjeuner, mon épouse avait choisi une salade de pot au feu présente sur le tableau des suggestions mais également présent sur la carte à des prix bien différents… A la note on paie nos plats au prix de la carte sans autres explications ! A la commande, à aucun moment on nous a demandé si c’était le plat de la carte ou du tableau que nous avions choisi ! On aurait dû préciser nous a t’on répondu ! Bon pour terminer l’expresso à 3,50€ c’est également abusé ! Une adresse où il faut être bien vigilant ! Nous c’est la première et dernière fois !"

"Un seul mot Exellent!!!!"

"La nourriture y est super bonne et le serveur était vraiment sympa !blé seul regret restera le manque de place pour un dessert"

"Réservation pour huit. Cadre moderne mais cosy. Excellents plats. Portions conséquentes Une bonne table qui donne envi d’y revenir"

"Très bon Winstub de Strasbourg, nous recommandons totalement ! Les plats sont délicieux et bien copieux !"

"Un pur régal authentique"

"Nous avons découvert ce restaurant lors d' une journée à Strasbourg et avons été charmés, tout d' abord par le lieu qui a un cachet unique de part la décoration et même la vaisselle, et par le personnel très agréable et aux petits soins ! Les plats que nous avons commandés sont arrivés rapidement et furent simplement délicieux, pas une miette n a résisté :) Nous cherchions un lieu où déguster une choucroute et ce lieu nous a conquis! Même le café était excellent accompagné d une petite meringue aux amandes ;)"

"Nous avons été très bien accueillies, les plats étaient tous délicieux, nous avons même eu une explication sur la signification du bibeleskaes, bref, une très bonne adresse que je recommande!"

" Très bon et beau restaurant. Le bien était super et il est situé à quelques minutes de la cathédrale. Déconseillé aux végétariens. "

"Nous n'avons pas forcément retrouvé l'ambiance des winstub bien typiques, mais nous avons bien mangé(choucroute et glace maison) et le personnel est agréable et sympathique. Bonne adresse !!!"

"Excellente cuisine, service attentionné et très belle carte des vins."

"Pour une strasbourgeoise, manger alsacien dans un resto , c’est toujours critique , mais là, j’ai trouvé la cuisine de mon enfance ! C’est fait maison et avec maîtrise et amour !on y trouve des plats qu’on ne fait plus à la maison comme le ris de veau ou des croustilles de tête de veau. Le service est jovial et décomplexé, on s’y sent bien ! Le cadre est épuré et chaleureux , c’est « the » resto alsacien à strass"

"En réservant à la vieille enseigne, nous n'imaginions pas à quel point nous avions fait le bon choix ! La cuisine est généreuse et savoureuse, présentée dans une superbe vaisselle. Mais surtout, le service est très professionnel ! Pas forcément à la bonne franquette comme dans certaines winstub mais le fait d'être dans la pièce de l'arrière, quand on est nombreux- nous étions 12- était parfait. En résumé, une adresse à recommander."

"Un repas entre amis, un samedi soir dans le centre de Strasbourg. Un cadre chaleureux et des plats régionaux, la carte des vins permet d’accompagner l’expérience de façon adéquate."

"Nous avons passé un très bon déjeuner dans ce restaurant. Accueil fantastique, service parfait. La choucroute était extraordinaire. Très bien faite, viande excellente et copieuse, nous n'avons pas pu la terminer. Qui plus l'endroit est très bien décoré, à la fois moderne et authentique. Nous y reviendrons."

"On aurait pu atteindre les 4 voire 5 étoiles, cadre agréable, peu de plats à la carte mais ils sont bien exécutés et les portions sont généreuses mais l'addition a tout remis en cause. Nous étions 3 couples. La note de 264 euros (pour apéritif, plat et 4 cafés) à été divisée en 3 et le serveur nous demande le règlement de 88,16 euros. L'un de nous donne 88,17. Jusque là tout va bien. Puis le serveur revient et nous demande 1 CENTIMES. Oui il manquait 1 centimes. Autant dire qu'il s'agit là d'une réelle mesquinerie d'autant que l'erreur potentielle de caisse de 1 centimes en cette période de marché de Noël devrait passer inaperçue. Et surtout, quel signal envoyé aux clients!. La sanction est irrévocable."

"Expérience exceptionnelle au Winstub La Vieille Enseigne à Strasbourg ! Le service impeccable, la cuisine est tout simplement délicieuse, la salle offre une atmosphère agréable et paisible, et les tarifs sont tout à fait raisonnables. Je recommande vivement cette adresse les yeux fermés."

"excellente découverte de cette winstub authentique avec une cuisine excellente!! j'ai adoré le baba au kirsch!! :-)"

"Le temps d'un déjeuner, nous nous sommes régalés du début à la fin. La choucroute est extraordinaire tout comme le jambonneau au pinot noir. C est très fin, copieux. Petit conseil dessert, la crème brûlée est incroyable. Sinon service top et restaurant ntimiste pour passer un excellent moment en amoureux. C'est une de mes adresses favorites sur Strasbourg sans contestation."

"Le dîner était excellent, dans un très beau cadre, le personnel était très professionnel, je recommande fortement."

" Sans aucun doute mon restaurant préféré à Strasbourg. J'ai tout aimé. Le lieu en lui-même, moderne mais respectant l'ancienne structure. La nourriture était phénoménale. Très français, très alsacien, élaboré avec un savoir-faire traditionnel. Le tout avec une présentation belle et appropriée. Un service professionnel mais sympathique à la fois. Nous nous laissons recommander pour les vins, une réussite. J'ai bien mangé, je me sentais bien. Si je retourne à Strasbourg, je reviendrai certainement dans ce restaurant. "

"Franchement exceptionnel sur tous les plans !"

"Bel endroit au centre de Strasbourg , pour le déjeuner , repas délicieux , copieux ."

"Deuxième fois que mon mari et moi-même dînons dans ce restaurant, et nous nous sommes régalés à chaque fois. Accueil sympathique, service efficace et plats copieux et délicieux. Une entrée et un plat ou un plat et un dessert suffisent pour nous rassasier. Leur choucroute aux 7 viandes est très copieuse, et le chou, que j'ai goûté à deux reprises, la première fois avec des quenelles, la seconde avec du sandre, est très bonne. La meringue glacée en dessert est une tuerie, à partager car c'est encore une fois copieux. Nous retournerons dîner dans ce restaurant avec plaisir lors d'un prochain passage à Strasbourg."

"Nous sommes Strasbourgeois, et avons été agréablement, surpris par ce restaurant traditionnel qui propose des plats, vraiment excellents et un service impeccable Vous pouvez y aller les yeux fermés De l’entrée au dessert, aucune fausse note"

"Absolument parfait du début à la fin. Accueil, service et cadre chaleureux La nourriture était divine. A faire absolument"

"Tout était parfait, l’accueil le service, les plats, le vin Je recommande vivement"

"Cuisine classique d'excellente qualité. Carte des vins impressionnante : les 6 ou 7 plus grands domaines d'Alsace y sont présents, avec de nombreux millésimes d'une vingtaine d'année à des prix relativement abordables."

"Mes amis et moi sommes venus à deux reprises et nous n’avons pas été déçus : le repas était excellent, plongeant directement dans les spécialités et l’ambiance strasbourgeoise et le service qualitatif. Nous reviendrons une troisième fois (et plus encore) !"

"Plats très chers et un peu gras. Les bouchées à la reine ne sont pas très bonnes, quasiment pas de viande, les pommes de terre très grasses. Une grande déception sur ce plat. Mais un bon point pour le service agréable"

"Dîner en amoureux assez décevant..cadre sympa mais assez vieillot, les plats sont bons. On a demandé à deux serveurs quels sont les fromages servis et aucun des deux n'a su nous répondre (résultat 3 petites portions pour un prix un peu élevé)..Vers 21h on se retrouve seul dans la salle où nous mangions et plus personne ne s'occupait de nous...bref on ne refera pas."

"Un beau restaurant avec un accueil sympathique, une équipe de serveuses et serveurs au top. Je vous conseille vivement de faire une halte dans ce restaurant . Attention réservez si vous voulez une table"

"Des prix élevés pour une qualité gustative qu'on trouve moins cher dans d'autres restaurants."

"Très bonne table représentative de la cuisine alsacienne bien exécutée et remise au goût du jour. Accueil chaleureux, service simple et convivial. Belle décoration alsacienne."

" Nous avons réservé une table en ligne pour le déjeuner et avons pris un repas vraiment merveilleux ici. Le restaurant est beau et confortable. Il existe une bonne sélection d'options différentes ; nous avons commandé une salade de crudites pour commencer, qui est l'une des meilleures salades que j'ai jamais mangées de ma vie. Une délicieuse vinaigrette à base de moutarde et des légumes parfaitement préparés. Nous avons ensuite commandé les ris de veau aux morilles et la choucroute traditionnelle, tous deux exceptionnels. Une des saucisses de la choucroute figurait dans le top 5 des saucisses que j'ai jamais mangées de ma vie, si délicieuse et tendre avec une texture parfaite. Nous n'avions de la place que pour un petit sorbet aux mirabelles en dessert mais c'était aussi très délicieux avec une texture parfaite également. Le service était excellent, mais un peu sérieux. Personnellement, je préfère un type de service plus chaleureux et amusant. Néanmoins, je recommande fortement de visiter - nous reviendrons certainement à nouveau à Strasbourg ! "

"Winstub très sympa. Décoration alsacienne fait avec goût. Service et accueil très sympa par le personnel en salle qui est très compétents. Les repas sont très appétissant fait avec goût. Rien a signaler de négatif"

"De passage à Strasbourg nous avons passé un moment savoureux dans ce très joli restaurant qui propose des plats typiques d’Alsace. Proportions généreuses, tout était très bon et servi dans des délais appréciables. 42€ par personne au dîner en prenant à la carte : plat, dessert, verre de vin … rien à dire Top !"

"Très belle table, bouchée à la reine et sandre de très bonne qualité, personnel attentionné et professionnel."

" Excellente expérience alsacienne au coeur du vieux Strasbourg. Les plats sont copieux, le jarret rôti et le cordon bleu sont fantastiques, l'ambiance était romantique et chic. Le personnel était en sous-effectif par rapport aux sièges mais s'est néanmoins révélé efficace et rapide. "

"Un super endroit pour manger des bouchées à la reine si vous aimez ça :)"

" Cuisine alsacienne traditionnelle très savoureuse. Nous avons eu les escargots et le gâteau à l'oignon en entrée, puis la choucroute au sandre ou le pâté en plat principal. Als était de très bonne qualité et avait un goût délicieux. Les prix sont raisonnables, l'ambiance est digne. Idéal si vous voulez manger régional mais que vous n'avez pas envie des plats de viande hardcore ! "

"Tout simplement merci pour ce moment de bonheur"

" Perdu au centre-ville, ce restaurant est un véritable bastion de la vraie cuisine française, aux portions généreuses, et à forte influence régionale. La nourriture est exceptionnelle et les vins bons. Le service est efficace et sympathique. Le jambon Jamboneau brasé est sublime. La choucroute est d'un autre niveau.. Je réserverais pour ne pas me faire refouler.. Tableau fantastique. "

"Des plats bien préparés, des portions généreuses, un service professionnel et un prix contenu, bref une belle decouverte"

" Les côtes levées de bœuf cordon bleu étaient très délicieuses, juteuses et tendres. Je suis allé dans un autre restaurant et j'ai mangé le même plat, et son goût dépassait l'imagination. Je pense également que la qualité globale de la nourriture ici est très élevée. "

" Malheureusement, nous n'avons pas eu une aussi bonne expérience que les autres clients d'après leurs commentaires. La nourriture était correcte mais fade et sans goût. Pour cette qualité, les prix sont trop élevés. Nous sommes venus déjeuner et avons eu une petite table dans la pièce où il n'y avait personne à part nous. Lorsque nous avons demandé une table plus grande, nous avons été refusés car des tables plus grandes étaient réservées. Ce n'était pas vrai. Nous sommes partis à 14h00 (heure de fermeture), personne n'est venu jusqu'à ce moment-là. Soyez également prêt à passer un temps d'attente assez long pour manger. Je ne reviendrai pas. Dans un endroit aussi agréable que Strasbourg, il existe de nombreux endroits bien meilleurs. "

" Fantastique cuisine alsacienne traditionnelle - rendez-vous service lorsque vous êtes à Strasbourg et venez dans ce restaurant qui se trouve à deux pas des lieux touristiques, mais à des kilomètres des plats qui y sont servis - vous obtenez ici des plats traditionnels de qualité supérieure servi savamment dans un beau restaurant avec une ambiance charmante. Nous reviendrons certainement! "

" Hier soir, alors que nous étions à Strasbourg, nous sommes passés spontanément et avons obtenu une table pour trois personnes (2 adultes et un enfant). Que dire : exactement le bon choix ! Une Winstub joliment décorée en plein cœur de Strasbourg avec une petite carte fine qui reflète très bien la région. Nous avons eu en entrée des escargots et une tête de veau, suivis du sandre sur chou Riesling et du filet de bœuf sur girolles. Les variations de fromages étaient enfin le point final. Tous les plats étaient top : cuits à la perfection et très excellents. Le menu enfant pour les plus petits ne laissait également rien à désirer. Si la nourriture vous faisait déjà plaisir, celle-ci a été encore augmentée par la carte des vins très harmonieusement composée, qui, outre les grands noms, comprend également d'autres domaines viticoles jusqu'alors inconnus de l'auteur. La navigation était amusante et la bouteille que nous avons sélectionnée était encore plus amusante :-). Un service amical et attentionné a fait de la visite une merveilleuse soirée. Un grand merci à toute l'équipe pour cette jolie soirée. "

" Bon restaurant, situé au centre. Nous étions dans la pièce du fond avec un petit enfant. La cuisine est alsacienne. "

"Très bon accueil Bon cadre Surtout très bonne choucroute"

"😉🙃😉"

"Très bonne adresse dans le centre historique de Strasbourg. Je recommande vivement."

"Un tres bon moment passé lors de notre visite a Strasbourg ! Une bonne adresse tres bien situé ! Je recommande !!!"

"Repas au top enfin un restaurant où tout est fait maison une bouchée à la reine aux truffes exceptionnel un filet de bœuf au top le service super sympa rien à redire merci pour cette soirée"

"Quel énorme plaisir d'avoir découvert ce restaurant étoilé. Le service est remarquable je remercie particulièrement Brice et Camille pour leur professionnalisme et la cheffe pour ces délicieux repas Nous avons passé un très très bon moment avec mon mari."

"Restaurant qui allie le moderne et le rustique. Cuisine très généreuse et goûtu. Spécialité alsacienne à l’honneur. Amateur de vin vous allez vous régaler."

"Un très bon repas dans un endroit très paisible Qualité de service et propreté au rendez-vous. Choucroute excellente et garnie Une vraie découverte avec des saveurs et de la qualité dans chaque plat"

"Très bonnes bouchées à la reine végétariennes et tarte à l’oignon."

"Au top !"

"Excellente cuisine ansalcienne. Service impeccable et ambiance agréable."

" Une taverne très cosy, le vin est délicieux, la viande est délicieuse et les desserts sont bons aussi. Je viens de manger de la tartara de thon une fois. . . "

" Nous avons réservé 3 semaines à l'avance pour le dîner du 29 novembre 2024 (puisque c'est la période du marché de Noël). L'ambiance était extrêmement chaleureuse et familiale. Nous nous sommes sentis aussi à l'aise qu'à la maison. En entrée, nous avons commandé une salade (préparée avec des légumes bien frais et une sauce très délicieuse) et un lot de 6 escargots. Ma première expérience avec les escargots a été très réussie. Le plat principal, le poulet en sauce et l'accompagnement de légumes présentaient une parfaite harmonie de goût. L'équipe qui a transformé notre commande de glace pour le dessert en une fête d'anniversaire était géniale. La nourriture délicieuse et l'équipe amicale et serviable nous ont rendus très heureux. Merci pour tout. "

" Nous avions de grandes attentes, le restaurant est charmant, le service est attentionné mais pourrait l'être davantage, la nourriture est bonne et copieuse, la majoration sur le vin est disproportionnée. "

"Nous cherchions une choucroute extraordinaire. Nous avons été ravis."

"Le style y est (beaucoup) moins vieux que l'enseigne. On vous l'avait jamais faite, celle-là, hein ? Tout impecc !!! Et la quantité de choucroute mes amis !!!! On était 2. À 4, on aurait été à l'aise. Et nous ne sommes pas de maigrichons top modèles..."

"Un resto avec les classiques de l'est : des fromages super bons, un cordon bleu maison généreux, des ris de veaux a tomber par terre ! On reviendra c'est sur :)"

" Plats principaux traditionnels alsaciens corrects mais service et communication très médiocres lors de la visite. Le désert était également décevant. "

" Endroit très sympa et accueillant qui sert des plats typiquement alsaciens. Personnel très sympathique et serviable. La tige est très bonne. Recommandé si vous êtes près de Strasbourg et souhaitez profiter d'un dîner typique dans un lieu élégant et soigné "

"L ambiance est feutrée avec une musique jazzy. La cuisine est excellente avec générosité. J ai trouvé très agréable que l on nous laisse manger sans nous bousculer. Pensez à réserver !"

" Restaurant étoilé Michelin proposant une cuisine authentique et authentique typique de la région Alsace. Escargots époustouflants, tarte à l'oignon, bouchée à la reine et crème brûlée ! La table voisine était grossièrement bruyante et désagréable, mais tout le reste était plus que charmant ! "

" Nous venons de rentrer à notre hôtel après avoir été là pour mon dîner d'anniversaire, mon mari, mes 2 adolescents et moi. C'est incroyable à quel point le service est impoli !! Dans la réservation, il était indiqué que c'était mon anniversaire et à mon arrivée, même après l'avoir répété au personnel, la jeune fille n'a pas dit joyeux anniversaire. Mon mari est même allé raconter tout ça mais toujours pas de félicitations. Comme c’est difficile de dire joyeux anniversaire, je ne m’attendais à rien de gratuit. La nourriture était bonne mais le service et l'ambiance épouvantables ne reviendraient certainement jamais, c'est vraiment dommage pour un beau restaurant. "

" Des portions géantes (savoureuses), un personnel attentif, qui valent bien le prix. Je le recommande vivement si vous êtes dans la région, suggérez de réserver à l'avance, ce qui est facile avec leur site Web. "

" Le jarret de porc rôti était énorme, il peut en nourrir 2. C'était impressionnant, savoureux, croustillant et tendre. La petite salade était l’une des meilleures salades que j’ai jamais mangées. Le prix est également très raisonnable ! "

" Une expérience culinaire délicieuse et tranquille. Nous avons eu les escargots et les bouchées à la reine. Truffe délicieuse et traditionnelle. Un peu cher mais c'est ce qu'on peut attendre d'une délicieuse winstub étoilée Michelin ! "

" Un restaurant traditionnel de cuisine alsacienne vraiment exceptionnel et magnifique. Beaux meubles modernes en bois et excellent service. La nourriture, omble à la choucroute et bouchées à la pure étaient excellentes. Je dirais traditionnel avec une touche moderne. Un grand merci à l'équipe ! "

"Une carte original et délicieuse et un service excellent Super adresse !"