5 étoiles largement méritées pour cette surprenante adresse sur Paris. Cuisine de très haute qualité, maîtrisée, généreuse à un prix plus qu'honnête ce qui est (trop) rare et précieux sur Paris. Une vraie belle adresse de quartier, un cadre extrêmement agréable qui nous donne une sensation de "salon cozy" et un service aux petits soins. Le Vitello tonnato revisité était succulent et le boeuf confit sur sa purée absolument délicieux. Je reviendrai clairement pour tenter le menu dégustation. Coup de coeur 2023 à date - merci.