Climatisation en panne, une étuve nous avons fait l'impasse sur les desserts pour partir plus vite. Cuisine correcte mais service lent et indifférent. C'est facile de trouver mieux à Périgueux.
L'entrée (saucisse semblable à de la merguez en plus "fin", avec une sauce avec des tomates et des oignons) et le plat (Thon) étaient délicieux, peut-être le meilleur thon cuisiné que j'ai mangé jusqu'à maintenant.
Cuisine alliant toujours pleins de saveurs avec justesse et avec des produits de saison. C'est toujours une découverte et un plaisir de déguster des plats ici ! Et le service est impeccable, avec de vrais conseils, notamment sur les associations mets vins ! En un mot : EXCEPTIONNEL !