(Traduit par Google) J'Ă©tais prĂȘt Ă douter de cet endroit, aprĂšs avoir Ă©chouĂ© Ă obtenir une rĂ©servation l'annĂ©e derniĂšre. mais je peux dire que rien n'aurait pu me prĂ©parer, moi et ma femme, au service et Ă la nourriture absolument merveilleux du dĂ©but Ă la fin. Le personnel Ă©tait parfaitement gentil et chaleureux (et oui, parfaitement au courant de mon mauvais français et de mon anglais nĂ© Ă Brooklyn).
Je mâattendais Ă ce que la cervelle de veau soit une aventure intĂ©ressante dans ce que je suis prĂȘt Ă explorer culinairement, mais câĂ©tait tellement fantastique que la commander est tout simplement une joie. En gros, si vous aimez le pĂątĂ©, vous allez adorer. La texture ressemble Ă de la gelĂ©e, mais le pain chaud qui l'accompagne offre un excellent Ă©quilibre en bouche.
Le canard, le pigeon et les desserts Ă©taient tous rĂ©vĂ©lateurs. Le Clown Bar est plus que Ă la hauteur du battage mĂ©diatique ; et mĂȘme si jâai toujours peur des clowns, je peux dire quâil nây a rien dâeffrayant ici, car tout y est adorable.
(Avis d'origine)
I was ready to doubt this place, after failing to get a reservation last year... but I can say nothing could have prepared me and my wife for the absolutely wonderful service and food from beginning to end. The staff were perfectly sweet and warm (and yes, completely conversant with my bad French and Brooklyn-born English.
I expected the veal brains to be an interesting adventure in what Iâm willing to explore culinarily, but it was so fantastic, ordering it is simply joy. Basically, if you like pĂątĂ©, youâll love it. The texture is jello-like, but the warm bread thatâs served with it is an excellent balance of mouth feels.
The duck and pigeon and desserts were all revelatory. Le Clown Bar more than lives up to the hype; and while Iâm still scared of clowns, I can say thereâs nothing scary here, as everything about it is lovable.