Habituellement Je choisi les restaurants, et Ă©trangement aux rares occasions oĂą je me fis au intuitions des autres, c'est souvent une catastrophe...
Nous avons tous pris la formule midi entrée plat ou plat dessert.
Le serveur commence par nous vendre du rêve sur chaque élément de la formule, évidement ce genre d'attitude introduit d'emblée un peu de suspicion, mais je me dis "ne soyons pas de mauvaise langue, faisons lui confiance...". Je fais malheureusement parti des candides qui ont pris l'entrée sur vente "sauvage" du serveur, avant de nous servir le serveur nous a même fait admirer les entrées pour d'autres clients, en espérant convaincre les autres. Je ne n'avais jamais vu ça de ma vie mais bon pourquoi pas, je ne l'ai pas pris mal, par contre quand on se la raconte à ce point après il faut assumer. Et malheureusement, bien que rien à dire sur le dressing de l'assiette, en revanche les fameux croustillants au fromage une véritable énigme, et le fromage pas bon à l'intérieur. Pour le reste je me rappel que la sauce était beaucoup trop citronnée, du coup trop acide, quand au reste de l'entrée je n'arrive même plus à m'en souvenir, insignifiant. On dit ce que l'on pense au serveur qui nous parle toujours avec un petit air prétentieux, au bout d'un moment c'est vraiment fatiguant.
Bref il ramène la suite brandade de cabillaud, c'était plutôt bon faut être honnête même si j'ai trouvé qu'il y avait un peu trop d'huile dans la sauce, mais ça va toujours un arrière gout de citron mais bien dosé par le chef cette fois ci.
Puis viens le dessert, je prend une crème brulée pour couronner le tout, c'est une valeur sûre car facile à faire donc peu de chance qu'il ne se rate... Mais honnêtement c'est l'une des pires crèmes brulées que j'ai pu goûté. Déjà la quantité minable par rapport aux autres restaurants et puis la texture mauvaise et tout cela pour 8 euros, ça c'est vraiment un scandale et ça m'a gâcher le repas.
Donc mauvaise expérience, je ne cherche surtout pas à y repousser les futurs clients. Même si je ne comprends pas les autres avis, on sens que ce restaurant à une haute estime de lui même à tout point de vue, probablement à cause d'une fidèle clientèle du quartier assez âgée j'imagine, et donc qui aime avoir ses petites habitudes et ne pas se risquer à d'autres établissement.
Pour finir sur une note positif tout de même, les assiettes sont plutôt bien présentées, mais bon c'est quelques pétales de roses au milieu d'un océan de pas bon.